ano 2021

La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF PEAR GG069 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres. -Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.

Especificaciones:

Cocinero colaborador: Davide Oldani

Línea: Gourmand

Serie: Foo'd

Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: HALF PEAR

Forma: media pera

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión: 

7,5 x 5,4 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/horno

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Tijeras profesionales de sastrería

Aptas para uso profesional y privado 

Acero inoxidable brillante 

Tamaño: 6'' 

Longitud total 16 cm 

Excelente calidad 

Producción alemana Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su propio taller de afilado, comprueba y revisa todos los instrumentos vendidos. La empresa alemana DOVO Solingen celebró su centenario en 2006 junto con su filial Merkur Solingen.

Sus productos incluyen tijeras profesionales de peluquería, tijeras de manicura, productos para el afeitado, sets de manicura.

La empresa DOVO comenzó a producir maquinillas de afeitar con trece empleados.

La ley aprobada en 1938 para proteger el nombre de Solingen le dio más orgullo y una sensación de seguridad para la marca, así como un mayor sentido de identidad local. -La empresa eligió como escudo un caballero con espada y martillo, que penetró con fuerza en los mercados de Europa Occidental y Norteamérica.

bGracias al éxito también de las tijeras y maquinillas de afeitar para peluqueros, la empresa fundó una filial, Merkur Solingen, que producía artículos para el afeitado que fueron un éxito mundial y abrieron nuevos mercados para la empresa en Asia, sobre todo en Rusia y la Península Arábiga.

Qué regalo es más bienvenido que uno que se utiliza, todos los días, siempre para hacer todas las cosas bien - ¡y aquí está bellamente empaquetado!

Especificaciones técnicas:

el juego consta de 3 piezas: regla de cítricos, vaciador de calabacines y rueda de pasta.

Gadget Factotum con herramienta de acero inoxidable

- caja de regalo con imán

Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, ​​Artero es una importante empresa española que ha sido transmitida de generación en generación por la familia del mismo nombre. A lo largo de los años, Artero ha desarrollado una experiencia extraordinaria, única en Europa, en el procesamiento del acero japonés que, junto con el particular gusto estético y la gran atención al contenido de moda del producto, confieren a sus herramientas de corte un rendimiento excepcional y una gran atractivo para los usuarios profesionales.

Caracteristicas: 

Mide 8 "pulgadas 

Diseño ergonomico 

Soporte fijo

Tornillo ajustable

Aleación de acero 440C. 

Dureza 57 HRc.

Mondial - Crema de afeitar Zagara con bol de madera 140 ml - Made in Italy

La crema de afeitar Mondial se sigue produciendo en Italia según una antigua receta, con procesos naturales y sin el uso de conservantes. Las materias primas de origen vegetal altamente seleccionadas, los aceites refinados y las fragancias clásicas proporcionan un afeitado maravilloso, dejando la piel aterciopelada.

FRAGRANCIA

Elaborado con ingredientes naturales, sin conservantes añadidos. De la flor de naranjo y limón surge una fragancia viva y con cuerpo, un petit grain maduro y equilibrado que hemos armonizado con el encanto eufórico de la flor de jazmín y un toque de rosa preciosa. La experiencia de un nuevo afeitado con esta fragancia será un concierto de sensaciones olfativas que nos proporcionará una profunda serenidad.

USO

Utiliza una brocha de afeitar, preferiblemente de tejón puro. Moja las cerdas con agua tibia y bate la espuma directamente en el bol de la crema o, mejor aún, en un bol especial para hacer espuma. Masajear el rostro con el cepillo mediante un movimiento circular.

PAQUETE

Preciosa crema de afeitar con fragancia ZAGARA en un cuenco de lujo de madera oscura de 140 ml. 

Dovo - Tijeras profesionales de bordado 6' - Sastrería

Tijeras de bordado profesionales -Idonea para uso profesional y privado 

Acero inoxidable 

Tamaño: 6' 

Longitud total 15,5 cm 

Excelente calidad 

Producción alemana

Disponible en acabado satinado.

La empresa alemana DOVO Solingen celebró su centenario en 2006 junto con su filial Merkur Solingen

Sus productos incluyen tijeras profesionales de peluquería, tijeras de manicura, productos de afeitado, sets de manicura.

La empresa DOVO comenzó a producir maquinillas de afeitar con trece empleados.

La ley aprobada en 1938 para proteger el nombre de Solingen le dio más orgullo y seguridad a la marca, así como un mayor sentido de identidad local.

La empresa eligió como escudo un caballero con espada y martillo, que penetró con fuerza en los mercados de Europa Occidental y Norteamérica.

Gracias al éxito también de las tijeras y maquinillas de afeitar para peluqueros, la empresa fundó una filial, Merkur Solingen, que producía artículos para el afeitado que fueron un éxito mundial y abrieron nuevos mercados para la empresa en Asia, especialmente en Rusia y la Península Arábiga.  

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini, con su taller de afilado interno, comprueba y revisa cada instrumento vendido.

Andis - Cuchillas y láminas de recambio para la familia de afeitadoras Profoil Lithium TS-1, TS-2

Andis - Afeitadora eléctrica de recorte ProFoil Lithium

Afeitadora profesional diseñada para permitir un afeitado perfectamente suave o un afeitado apurado. Con un cabezal de titanio hipoalergénico con cuchillas escalonadas para un afeitado apurado. Ligero y silencioso, el potente motor rotativo del ProFoil está alimentado por una batería de iones de litio que proporciona el doble de vida útil (80 minutos) con una sola carga. Cargador y protector de cabeza incluidos en el paquete.

Color blanco y rojo

Material de la cuchilla Titanio

Peso del artículo 0,25 KG

Tipo de cabezal de cepillado

Cabezales de lámina

Batería recargable

Nombre del modelo TS-1 17170 Profoil Lithium.

Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador PROGETTO CROSTATE, una nueva forma de concebir la tarta

LA TARTA SE CONVIERTE EN UNA OBRA DE ARTE

A partir de una idea de Fabrice David en 2007, Pavoni y el maestro Gianluca Fusto han conseguido desarrollar un sistema para realizar fácilmente tartas impecables al paladar y a la vista. La idea innovadora nació para crear una mezcla de equipos que permitiera obtener tartas de acabado perfecto. La banda microperforada de acero inoxidable de Pavoni es el producto estrella de este proyecto. La presencia de microagujeros permite sostener los bordes de la tarta evitando el hundimiento de los bordes durante la cocción y un óptimo dorado de los fondos.

BORDE DE ACERO INOXIDABLE MICROPERFORADO CM. 17 ALTURA 3,5CM 

Staub - Sartén de hierro fundido 20 cm mango de madera - inducción

Sartén - 20 cm, hierro fundido, negro mate

Sartén rústica

Para dorar, asar y guisar

Agradable combinación de hierro fundido y madera

Almacenamiento y distribución óptimos del calor

Peso cómodo

Diseño francés

En la sartén de hierro fundido negra de STAUB podrá preparar sin esfuerzo jugosos filetes, aromáticos platos de verduras, pescado frito y sabrosas salsas. El mango ergonómico de madera es aislante del calor y, por lo tanto, protege contra las quemaduras, a la vez que hace que la sartén de hierro fundido sea fácil de manejar en la placa de cocción y de transferir la comida al plato de servir. El cuerpo de hierro fundido negro impresiona por sus cortos tiempos de calentamiento y su óptima distribución y almacenamiento del calor. Esto hace que la sartén sea adecuada no sólo para preparar asados crujientes, sino también para cocinar a fuego lento, por ejemplo, platos de col. Utilizando un trébol adecuado, la sartén también puede utilizarse para servir con estilo. Gracias a su tamaño compacto, con un diámetro de 20 cm, la sartén es especialmente adecuada para los hogares pequeños. Gracias al práctico lazo para colgar, se puede guardar ahorrando espacio. Para preparar carne, pescado, verduras, guisos y mucho más.

Apto para placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas o de inducción

Base lisa para un uso suave en placas sensibles

Cocina con ahorro de energía gracias a las propiedades especiales del hierro fundido

Dimensiones con asa (ancho x fondo x alto): 41 x 21 x 6,9 cm,

Diámetro: 20 cm,

Fondo: 14,9 cm

Peso: 1,5 kg.

Black Blum - Lunch Bag - Bolsa termica - FOOD & DRINK ON-THE-GO

LA BOLSA TÉRMICA DE ALMUERZO VERSÁTIL Y SOSTENIBLE DE TUS SUEÑOS

Black & Blum ha creado una bolsa de almuerzo sencilla pero increíblemente funcional, robusta y duradera. La bolsa es apta para todo el mundo y es lo suficientemente grande como para llevar toda la comida y la bebida sobre la marcha, como una fiambrera, una botella de agua, fruta y aperitivos. Inspirada en el diseño de la bolsa seca que se utiliza en los deportes acuáticos, esta bolsa de almuerzo está sellada en los bordes (no sólo cosida) y el cierre superior en forma de rollo garantiza que no se produzcan fugas en el interior de la bolsa. El forro interior aislante apto para alimentos mantendrá el contenido de la bolsa fresco (no caliente). Es apto para el congelador, por lo que puedes empezar con una bolsa de frío para mantener el contenido fresco durante más tiempo. Además, esta gran bolsa está limpia y sellada, por lo que no hay peligro de que nada de la bolsa se filtre. El sencillo cierre de rollo y gancho permite que la bolsa se ajuste al tamaño de lo que se lleva dentro. La correa hace las veces de asa, lo que facilita el transporte de la bolsa en la mano, en el brazo o incluso en la bicicleta.

Cuando no se utiliza, la bolsa está diseñada para plegarse (y permanecer cerrada con el gancho G) para un almacenamiento compacto y fácil. Fácil de limpiar por dentro y por fuera (sólo lavar a mano)

Apto para el congelador Sin BPA La construcción con bordes soldados/sellados lo hace a prueba de fugas La superficie interior aislada mantiene el contenido fresco Superficie interior repelente al agua y apta para alimentos

Exterior robusto, duradero y repelente al agua

La construcción de la tapa enrollable hace que sea fácil de transportar, compactar o atar a otra bolsa o al manillar de la bicicleta Fabricado con plástico reciclado

Dimensiones: 20cm x 15cm x 31cm; 6,7 litros

Cuidados: Sólo lavar a mano

Material: Hierro (gancho), polipropileno (correa), PET reciclado (tejido exterior), PEVA (BPA y forro interior de calidad alimentaria)

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake Hula - Emmanuele Forcone

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades.

El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales. Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores. Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional de la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

KIT 3D PAVOCAKE HULA 

La colección Pavoni se enriquece con las nuevas creaciones de Emmanuele Forcone.

Kit 3D exclusivo compuesto por: Molde de silicona

Ciambella Molde superior de silicona 100% platino, apto para uso en congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico, horno de gas.

Resistente de -40°C a 280°C.

Material: Silicona

Tamaño del molde para rosquillas: 18 x 4(H) cm - Volumen: 848 ml

Tamaño del molde superior: 17 x 2,1(H) cm - Volumen: 294 ml.

Artero -  Magnum Ergo 8.0" Tijeras rectas para el cuidado personal - T45880

Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, Artero es una importante empresa española que ha pasado de generación en generación por la familia del mismo nombre. A lo largo de los años, Artero ha desarrollado una extraordinaria experiencia, única en Europa, en el trabajo del acero japonés, que, junto con un gusto estético especial y una fuerte atención al contenido de moda del producto, dan a sus herramientas de corte un rendimiento excepcional y un gran atractivo para los usuarios profesionales.

Las tijeras Artero Magnum 8" para peluqueros son ligeras, ergonómicas y garantizan un corte preciso y sin esfuerzo a lo largo del tiempo gracias a las aleaciones de acero más buscadas, los tipos de afilado de las cuchillas y sus dimensiones. Por sus características son elegidos por los mejores peluqueros del mundo.

Características:

Tijeras Magnum Ergo 8″:

Diseño clásico con asa semiautomática

Filo de la hoja microdentado

Cuchillas cóncavas

Aleación de acero japonés: 440C

Dureza: 60HRc+-1.

La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.

Global GS-104 es un juego completo de unas robustas y muy afiladas tijeras de cocina y un funcional y ergonómico pelador de verduras vertical.

Global - GKS210 tijeras de cocina

Las tijeras tienen hojas de acero gruesas y finamente dentadas para facilitar el agarre de los alimentos, como los filetes de salmón y otras carnes. Para un mejor agarre durante el uso, tiene un punto de apoyo más bajo. Tijeras de cocina globales que durarán toda la vida. He aquí algunos consejos útiles para garantizar una vida larga y sin problemas: Para mantener el buen funcionamiento, todas las superficies de corte de la cuchilla deben limpiarse a fondo. Lavar a mano con un detergente suave y agua tibia y secar con un paño suave.

Longitud total: 210 mm

Material: acero inoxidable

Pelador de verduras

Global GS-76 pelador de verduras es sólido, con cuchillas suaves y muy afiladas, y tiene un mango cómodo y ergonómico para realizar los trabajos de pelado con seguridad. 

Longitud total: 15,5 cm

Longitud de la hoja: 5 cm

Longitud del mango: 10 cm

Material: Acero inoxidable

Ambos utensilios están bellamente alojados en un bloque de soporte y almacenamiento, en el que encajan perfectamente, lo que hace que esta herramienta no sólo sea funcional, sino también y sobre todo una pieza codiciada para exhibir en la cocina. Frente al tradicional, refinado y ya famoso estampado de lunares que caracteriza los productos de la marca, Global ha ideado ahora un nuevo estampado aún más elegante para identificar sus colecciones, consistente en una simple línea de puntos dibujada en la superficie del acero. El diseño, la clase y la sencillez vuelven a ser las señas de identidad de Global. Al igual que los cuchillos, las tijeras y los peladores también están fabricados con acero especial Cromova 18, endurecido en frío y templado a 56°-58° Rockwell.

Coravin - Tapones de rosca estándar - Conf. 6 piezas

El tapón de rosca Coravin permite a los amantes del vino utilizar el sistema de almacenamiento de vino Coravin en botellas de vino con tapón de rosca y almacenarlas hasta tres meses. Fabricado con silicona autosellante especialmente diseñada, cada tapón de rosca puede utilizarse hasta para 50 inserciones. No es compatible con el sistema de almacenamiento de vino Pivot®.

El tapón de rosca de silicona Coravin, utilizado con el sistema de vertido Coravin, ofrece a los amantes del vino la oportunidad de verter y disfrutar de su vino favorito incluso cuando está embotellado con un tapón de rosca. Los tapones de rosca Coravin permiten utilizar el sistema de dispensación Coravin incluso en botellas cerradas con tapones de rosca, garantizando una conservación hermética de hasta 3 meses.

Silicona autosellante con una tapa inferior funcional para crear un sello hermético La tapa permite un máximo de 50 pinchazos

Tamaño estándar y grande para que sea compatible con todas las botellas

Juego de seis tapones (6 estándar)

Coravin - Pivot Aerator

El aireador Pivot™, diseñado para su uso con los sistemas de almacenamiento de vino Pivot, es el accesorio perfecto para conseguir un vino más aromático y sabroso en segundos. Este accesorio único airea rápidamente el vino a medida que se vierte, con lo que se obtienen resultados sedosos, suaves y aromáticos equivalentes a la decantación durante 60-90 minutos. No es compatible con los sistemas de conservación de vino Coravin Timeless (los que utilizan una aguja para perforar el corcho).

Pavoni - Molde de silicona para tartas - La Vie en Rose

El sueño de la perfección. Cada forma se estudia con pequeñas variaciones, pequeños detalles que darán al producto final un verdadero valor añadido. Moldes de silicona desarrollados en equipo con Pavoni Italia, con un realismo sorprendente y un diseño superior.

Con una novedad que encanta: La vie en rose está en versión pastel.

Ø mm 180x45 h ~ 960 ml.

Con motivo del estreno en cines de la esperada película Diabolik, dirigida por Manetti Bros con Luca Marinelli, Miriam Leone y Valerio Mastandrea, presentamos la nueva versión del cuchillo de Diabolik, una de las figuras más queridas por los fanáticos del cómic negro. Creado en colaboración con la editorial Astorina, ofrecemos la nueva versión oficial "réplica" del famoso cuchillo arrojadizo del Rey del Terror.

El nuevo cuchillo arrojadizo “999 \ LG Diabolik” en edición especial, réplica de características y estilo del cuchillo dibujado en las historietas originales. A diferencia del modelo realizado para el 50 anterior, hemos realizado algunos cambios importantes. Como el logo del antihéroe Diabolik, en oro de 24k en la hoja del cuchillo y el elegante mango de nogal.

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690 satinado con grabado Diabolik en oro de 24K
Tratamiento de la hoja: -
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 160 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -mm.
Longitud total: 290 mm.
Grueso cuando está cerrado: -mm.
Equilibrio: -
Peso: 265 g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: nailon, fabricado en Italia, por Radar
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin y Diabolik
Notas: Producto coleccionable / de exhibición con licencia oficial.

ZWILLING Fresh & Save Set de accesorios de vacío barrera de líquidos, 6-pzs

 

El accesorio anti líquido para marinado de seis piezas de ZWILLING es un soporte inteligente para hacer el vacío de alimentos con alto porcentaje de agua. Además, úsalo para preparaciones con salsas o adobo. El accesorio anti líquido es el ayudante perfecto para nuestras bolsas de vacío FRESH & SAVE.

Con un total de seis piezas, este set es la ayuda que necesitas para marinar. Cuando se trata de hacer el vacío en situaciones con líquido, usa el accesorio para hacer el vacío perfecto: si utiliza nuestra bomba de vacío y las bolsas de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, el accesorio anti líquido de marinado garantiza que la bomba no absorba los líquidos tan rápidamente. Los adobos o zumo de carne permanecen en la bolsa, esto protege la bomba de vacío de los daños causados por los líquidos.

Adobos, aceites y compañía permanecen en la bolsa

Sous-vide adecuado

Para todas las bolsas de vacío FRESH & SAVE

6 ayudas de marinado incluidas en el set

A prueba de congelación, apto para lavavajillas y reutilizable

Libre de BPA.

Este modelo tiene su origen en el proyecto del Coronel Rex Applegate, el "Boker Smatchet", desarrollado como un gran cuchillo de combate, también perfecto como herramienta multifuncional para exteriores.

A partir de ese proyecto, el nuevo Boker Plus Pocket Smatchet de Chuck Gedraitis combina el diseño del famoso clásico con las ventajas de una práctica navaja de bolsillo.

El robusto Pocket Smatchet cuenta con una hoja de punta de lanza VG-10, con un acabado duradero de lavado a la piedra. El pasador de pulgar extraíble en la parte posterior de la hoja permite una apertura ambidiestra, mientras que el linerlock la bloquea de manera confiable en su lugar. El clip resistente está fresado a partir de un sólido y también presenta las muescas características del clásico Smatchet. Con orificio para cordón y estuche de nailon de alta calidad para almacenamiento.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: acero inoxidable VG-10
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: en micarta
Longitud de la hoja: 95 mm.
Espesor de la hoja: 3.9 mm.
Peso: 207gr.
Longitud total: 235 mm.
Clip: en acero inoxidable
Cierre: trazador de líneas
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, estuche de nailon con cremallera
Nota: diseño de Chuck Gedraitis

El moderno Boker Plus Aphex Mini es la versión reducida de la Colección Boker Plus 2020 diseñada por Lucas Burnley. La hoja finamente afilada está hecha de VG-10 y viene con un acabado impresionante. Gracias a los rodamientos de bolas y la máquina de pinball, la cuchilla es particularmente fácil de abrir. El mango de forma ergonómica está fresado en tres dimensiones en titanio y decorado con una moderna incrustación de fibra de carbono.

Uso previsto: Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: en acero VG10
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: titanio con inserto de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 78 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Longitud total: 96 mm.
Peso: 78 g.
Clip: titanio
Cierre: bloqueo de marco
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus, estuche de nailon con cremallera
Notas: Diseño de Burnley

Aceite perfecto para el cuidado de tus cuchillos cuchillos. Se puede utilizar con precisión, dosificando correctamente la cantidad de aceite a utilizar gracias a la punta extralarga y fina. Es absolutamente inodoro y libre de silicona. Fisiológicamente inofensivo según DAB y LFGB e incluso aprobado para alimentos (USDA y FDA).

Capacidad: 12ml

Dimensiones: 155 mm x 18 mm

Destino: cuchillo de coleccionista regional francés

Hoja: acero inoxidable sueco 12C27 a 54HRC brut de forge.
Mango: búfalo crudo
Longitud hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 220 mm.
Peso: 72 g.
Carpetas: acero inoxidable
Cabezas: Ausente
Cierre: resorte de retención en acero inoxidable cepillado
Clip: Ausente
Funda: Ausente

Folkroll - Sello para galletas de madera grabado - Diseños variados

Fantástico sello decorativo de madera

para que sus galletas sean especiales.

Una herramienta práctica y fácil de usar que le dará un resultado único.

Involucra a los niños en la cocina y haced juntos unas originales galletas caseras con divertidos sellos.

Extender la masa, decorar con el TIMBRO.

Ideal para decorar galletas, pasteles, pasta de azúcar, mazapán.

Puede utilizarlo artísticamente para hacer creaciones en arcilla, masa de sal y pastas de modelado.

No es sólo para los amantes de la pastelería, sino también un excelente regalo para cualquier ocasión.

También es una gran idea para los regalos de boda originales.

Sellos para galletas de madera

Extienda la masa quebrada con un grosor de 5 mm, decórela con el sello del Reno y el Árbol de Navidad u otro sello, y córtela con la forma que desee.

Poner las galletas en la nevera durante al menos 20 minutos antes de hornearlas.

El sello es de madera grabada con láser, por lo que se recomienda lavarlo a mano con agua tibia y dejarlo secar al aire.

Tamaño: 7 x 5 cm o redondo 5 cm.

Ganador del prestigioso e internacional Good Design Award 2001 por la originalidad y funcionalidad de su diseño.

- Hoja de cerámica Ishi-Ba Sandgarden HIP negra de 11 cm. trabajó con motivos que recuerdan a los del karesansui japonés y sometidos a alta presión isostática (HIP). Adecuado para cortar frutas, verduras, carnes pequeñas.
- Mango de madera

Calidad fabricada en Japón desde 1984

Con los cuchillos de cerámica de Kyocera, cocinar se convierte en puro placer. Sus características especiales:

- hoja de cerámica de circonio ultrafilada, rectificada a mano
- hoja extremadamente robusta y resistente a la corrosión
- material de alta tecnología con excelente resistencia al desgaste en el cable
- precisión de corte absoluta gracias a la superficie lisa y compacta de la hoja
- máxima ligereza y extrema practicidad gracias al mango ergonómico

Los diez secretos de Ishi-Ba:

* no lleva sabores ni olores
* está hecho de material inerte
* no provoca reacciones químicas con los alimentos
* evita los sabores desagradables del metal
* no se oxida
* no se deteriora
* no tiene partes oxidables
* es fácil de lavar, solo enjuague
* es muy ligero y fácil de manejar
* se mantiene perfectamente nítido, incluso durante años

El origen de la gestión del Grupo Kyocera es la filosofía de Kyocera, una filosofía de vida basada en las experiencias de la vida real y las reglas generales de Kazuo Inamori, fundador y presidente emérito de Kyocera Corporation. Con la pregunta "¿Qué es lo correcto para hacer como ser humano?" Como criterio principal, la filosofía de Kyocera describe la importancia de esforzarse por lograr una gestión adecuada y actuar de acuerdo con los valores éticos y morales humanos y las normas sociales fundamentales.

ANTES DE UTILIZAR EL CUCHILLO, LEA ESTAS INSTRUCCIONES DETENIDAMENTE Y GUÁRDELAS

Este cuchillo funcionará durante varios años sin ningún problema si:
• Lo saca del portacuchillas o del cajón
• Se utiliza para realizar cortes rectos en una tabla de cortar.
• Lo lava y lo seca
• Lo vuelve a colocar en el portacuchillas o en el cajón después de su uso

USAR
Ideal para cortar frutas, verduras y carnes deshuesadas
El término hortalizas y frutas es genérico: no se pueden enumerar todos los tipos de frutas o hortalizas que no se recomiendan, pero no se recomienda estrictamente su uso en frutas y hortalizas dutra (calabaza, cocos, etc.)
Utilice siempre una tabla de cortar de plástico o madera; Evite cortar sobre mármol, piedra, platos o baldosas Para picar, separar y deshuesar, así como para cortar alimentos duros, congelados, pan con corteza y quesos, utilice siempre sus tradicionales cuchillos de acero. Este tipo de cortes requieren doblar y torcer y, por ello, es mejor utilizar un material más flexible que la cerámica.
Para su protección, la punta y la base de la hoja no están afiladas.

LIMPIEZA
Lavar a mano con agua y jabón para platos.
Los cuchillos de cerámica Kyocera con mangos de plástico se pueden lavar en el lavavajillas. Deben colocarse en el compartimento dedicado a los cucharones y pequeños accesorios del cesto superior, evitando el contacto con otros utensilios metálicos. Los cuchillos de cerámica Kyocera con mangos de madera no se pueden lavar en el lavavajillas.
Si se produce una decoloración que no desaparece con la limpieza normal, lave la hoja (no el mango) con una solución blanqueadora suave.

PARA EVITAR
No deje caer sobre superficies duras.
No use la punta como punto de pivote, el extremo afilado podría penetrar la tabla de cortar, atascarse y romperse. No exponga la cuchilla a llamas directas (la cerámica es un conductor de calor). No use el lado de la cuchilla para triturar ajo u otros alimentos.

ALMACENAMIENTO
Lo colocas en un portacuchillos, funda o cajón. Al colocar o retirar el cuchillo del soporte, tenga cuidado de no dañar la punta de la hoja.

USURA
Con el tiempo, todos los cuchillos pierden su filo. Una hoja de metal blando (acero inoxidable) "resbala" cuando pierde su filo. Los metales más duros (como el acero al carbono) permanecen afilados por más tiempo, pero pierden el afilado de manera diferente. Los materiales más duros, en lugar de "resbalar", tienden a astillarse ligeramente.
Al principio, la cerámica es más afilada y permanece afilada durante más tiempo. Con el tiempo, pueden producirse pequeñas incisiones en la parte inferior de la hoja. Este es el proceso normal por el cual todas las hojas de material duro pierden su filo.
A pesar de su apariencia, la existencia de pequeñas incisiones no significa necesariamente que el cuchillo no esté afilado. Es posible que descubra que funciona perfectamente durante un período de tiempo prolongado.
Cuando el rendimiento del cuchillo ya no sea el deseado, el proceso de afilado de Kyocera garantizará que su cuchillo vuelva a tener una hoja bien afilada.

Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, ​​Artero es una importante empresa española que ha sido transmitida de generación en generación por la familia del mismo nombre.
A lo largo de los años, Artero ha desarrollado una experiencia extraordinaria, única en Europa, en el procesamiento del acero japonés que, junto con el gusto estético particular y la gran atención al contenido de moda del producto, confieren a sus herramientas de corte un rendimiento excepcional y un gran atractivo para usuarios profesionales.

Características:

- Mide 6.5 "pulgadas
- Diseño ergonomico
- Soporte fijo Tornillo ajustable
- Aleación de acero 440C.
- Dureza 57 HRc.

Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, ​​Artero es una importante empresa española que ha sido transmitida de generación en generación por la familia del mismo nombre.
A lo largo de los años, Artero ha desarrollado una experiencia extraordinaria, única en Europa, en el procesamiento del acero japonés que, junto con el gusto estético particular y la gran atención al contenido de moda del producto, confieren a sus herramientas de corte un rendimiento excepcional y un gran atractivo para usuarios profesionales.

Características:

- Mide 6 "pulgadas
- Diseño ergonomico
- Soporte fijo Tornillo ajustable
- Aleación de acero 440C.
- Dureza 57 HRc.

Fundada en Manresa, cerca de Barcelona, ​​Artero es una importante empresa española que ha sido transmitida de generación en generación por la familia del mismo nombre.
A lo largo de los años, Artero ha desarrollado una experiencia extraordinaria, única en Europa, en el procesamiento del acero japonés que, junto con el gusto estético particular y la gran atención al contenido de moda del producto, confieren a sus herramientas de corte un rendimiento excepcional y un gran atractivo para usuarios profesionales.

Características:

- Mide 6 "pulgadas dentadas para adelgazar
- Diseño ergonomico
- Soporte fijo Tornillo ajustable
- Aleación de acero 440C.
- Dureza 57 HRc.

El cuchillo de sierra francés Sanelli Premana 1036.22 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar pan, tartas, pasteles y otros alimentos blandos o crujientes.

La hoja dentada de 22 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja tiene dientes afilados y precisos, diseñados para cortar fácilmente incluso los alimentos más crujientes sin aplastarlos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: carnicería, corte de tendones, nervios y para operaciones de deshuesado

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 220 mm.

Longitud total: 340 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Peso: 180g.

 

El cuchillo de barbacoa Sanelli Premana American Scimitar 3036.23 es un cuchillo de cocina profesional ideal para cortar carne a la parrilla y otros alimentos de gran tamaño.

La hoja curva de 23 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La forma de la hoja, inspirada en la tradicional cimitarra americana, facilita el corte de la carne y la extracción de huesos y cartílagos.

El mango ergonómico de polipropileno, un material resistente y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cortar carnes cocidas, asados, barbacoas, recortar

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 230 mm.

Longitud total: 370 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

 

*** ATENCIÓN: EL PAGO DE ESTE ARTÍCULO NO PUEDE HACERSE CON PAYPAL ***

Hecho en Suiza - spray de capsium (guindilla) para libre venta y puerto libre, según Decreto del Ministerio del Interior N ° 103 del 05/12/11 - G.U. N ° 157 del 7/8/11 vigente desde el 1/9/12

Prohibido a menores de 16 años.

En la vida, cuanto más reactivo sea, más probabilidades tendrá de escapar del peligro. MiDifendo GA3 es la evolución de su especie: una pistola pulverizadora de pimienta mejorada con empuñadura anatómica y mira de precisión.

Aprieta el gatillo y alcanza la amenaza con un disparo rápido y poderoso que los bloquea durante 1 hora, dándote tiempo para escapar o pedir ayuda. Ahora que conoce MiDifendo GA3, ya no puede confiar su seguridad a los aerosoles de pimienta comunes en el mercado.

Doble carga de PIEXOL Gel a base de OC (pimienta de cayena)

La revista GA3 tiene capacidad para 2 rondas de chile. Cada uno de ellos contiene aproximadamente 6 gramos de una mezcla muy densa de Oleoresina Capsicum de la formulación Piexon, llamada PIEXOL. OC (Oleoresin Capsicum) es un extracto de pimienta de cayena que en la mezcla patentada PIEXOL tiene una capacidad de picor medida en 400 mil unidades SHU en la escala Scoville, una de las más potentes del mercado actual.

Los efectos y síntomas

Además del fuerte impacto, el atacante queda impresionado con un halo rojo que permite un eventual reconocimiento en caso de fuga por parte de la policía.
El gel líquido PIEXOL® penetra en las mucosas y nada puede detenerlo, ni siquiera gafas, mascarillas o pañuelos. En unos momentos el atacante queda inmovilizado durante unos 45-60 minutos con síntomas como ardor en los ojos, nariz, boca y piel, cierre espontáneo de los ojos e incapacidad para ver temporal con fuerte lagrimeo, dificultad para respirar con tos, ardor intenso. general. Los efectos y síntomas, aunque importantes, para inhibir completamente al agresor de posibles acciones y amenazas, no dejan daño permanente.

Principales características:

2 disparos incluidos con alcance de 3 ma 180 km / h
ligero y compacto: 12 x 8 cm, pesa 100 g
visor de precisión
ambidextro

Una pistola rociadora de pimienta compacta y liviana para defensa personal, que cabe en la mano porque tiene forma de pistola, pero también es tan pequeña que puede esconderla en su bolsillo o bolso. En 12 cm está todo el poder de un chorro de pimienta súper irritante que noquea a cualquiera durante una hora.

ESPECIFICACIONES TÉCNICAS

- Medidas (An x Al x Pr): 110 x 70 x 23 mm
- Peso: 120 g
- Alcance máximo: 3 m
- Distancia mínima de disparo: 50 cm.
- Operación: encendido del tambor accionado por gatillo, cambio automático de carga
- Contenido de la revista: 2 cargas con un volumen de 6 ml cada una
- Agente irritante, no inflamable: 10% OC (pimiento) con una concentración máxima de capsaicina de 1,4%
- Velocidad de salida: 50 m / s - 180 km / h
- Recargable: NO
- Resistencia al gatillo: 3 kg
- Resistente a los golpes: garantizado hasta una altura de 1,5 m
- Resistencia al agua: SI
- Temperatura de funcionamiento: -20 ° C / + 80 ° C
- Material: plástico negro translúcido
- Garantía: 3 años.

El cuchillo chuletero 3276.12 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar carne en la mesa.

La hoja de 12 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja presenta un filo cortante, diseñado para cortar carne con facilidad y precisión.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cuchillo de mesa para cortar y comer bistec, chuletón y carnes cocidas

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 120 mm.

Longitud total: 220 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

En el mango se puede ver la mosca tradicional y la cruz de pastor, así como una cabeza completamente decorada.
de la mano de un experto artesano que recuerda así la fabricación de la famosa navaja Laguiole.

La hoja está hecha de acero inoxidable Sandik 14C28, famoso acero sueco de alta calidad.

Uso previsto: cuchillo para carne
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Francia
Hoja: acero 14C28
Mango: en madera de wengué
Longitud de la hoja: 185 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 322 mm.
Peso: 139 g.
Embalaje: caja de cartón

 

Elegante juego de cuchillos de mesa en acero inoxidable pulido espejo con mango de cuerno de ciervo. El paquete incluye un elegante bloque de cuchillos en madera y vidrio.

Uso: bistec / mesa
Longitud de la hoja: 120 mm
Longitud total: 240 mm
Acero: X50 Cr Mo V 15
Mango: cuerno de ciervo
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS
Notas - portacuchillas en madera y vidrio

 

El práctico bloque de cuchillos protege sus hojas y complementa visualmente la decoración de su cocina.

Fabricado en madera de haya seleccionada.
Paquete de 9 piezas.
Bloque de cuchillos: largo 24 cm, ancho 12 cm, alto 23 cm.

CONTENIDO:
1030102207 - Cuchillo pelador CLASSIC
1030100410 - Cuchillo de pelar CLASSIC
1030101614 - Cuchillo Salchicha CLASSIC
1030101123 - Cuchillo de pan CLASSIC
1030100720 - Cuchillo de trinchar CLASSIC
1030100120 - Cuchillo cocinero CLASSIC
9030190016 - Tenedor para carne CLASSIC recto
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Afilador

Filtro verde de vidrio endurecido ultratransparente con cuerpo de goma, para poder adaptarlo a diferentes tipos de antorchas con diámetro de cabeza de 65 mm.

Este filtro transforma el haz de luz de su linterna en una luz verde, que es ideal para usar con gafas de visión nocturna y no asustará a los animales. También es adecuado para la lectura de mapas tácticos y otra documentación.

Compatibilidad:

NITECORE: P30i

Filtro rojo fabricado en vidrio endurecido ultratransparente con cuerpo de goma, por lo que se puede adaptar a diferentes tipos de antorchas con diámetro de cabeza de 65 mm.

Este filtro transforma el haz de luz de su linterna en una luz roja que es excelente para utilizarla con gafas de visión nocturna y es adecuada para no asustar a los animales. También es adecuado para la lectura táctica de mapas y documentación diversa.

Compatibilidad:

NITECORE: P30i

Práctica cómoda en madera de haya con tres cuchillos forjados de la serie clásica de Wusthof.

La cómoda puede contener hasta 7 piezas en total, 4 pequeñas + 3 grandes

Dimensiones: 43cm x 11cm x 5cm (largo x ancho x alto)

Cuchillos presentes:

Cuchillo de cocinero de 16cm
Cuchillo de verduras 10cm
Cuchillo de pan de 20cm

Gracias a nuestro laboratorio de afilado interno, garantizamos un filo muy afilado a todos los cuchillos.

Práctica y compacta, la navaja Picnic Bivouac está fabricada en Thiers por Tarrerias-Bonjean. Es un aliado imprescindible para tus salidas al aire libre, su hoja de acero inoxidable templado es eficaz tanto en la mesa como para muchas otras aplicaciones.

Atemporal, práctica y extraordinariamente eficaz, esta navaja plegable Made in France es muy manejable gracias a su mango ergonómico en ABS. Esta navaja viene con una funda protectora. Ideal para picnics exitosos o una estancia al aire libre sin complicaciones.

Diseñado por los equipos de I + D de TB, Le Bivouac es la herramienta que necesita para afrontar cualquier situación: corte de alimentos, pan, alambre, cartón, embalajes, etc.

Un cuchillo multifuncional

- hoja bloqueada en posición abierta con sistema de bomba
- Botella abierta
- sacacorchos
- Tenedor y cuchara
- Cajas abiertas

Los puntos fuertes de la navaja Picnic

- Acero inoxidable resistente a la corrosión.
- Mango de ABS a prueba de golpes
- multifunción
- Fabricado en Francia.

Uso previsto: deportes
Hoja: acero inoxidable
Mango: en ABS
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 140 mm.
Peso: 82g.
Funda: en cordura
Nota:

Práctica y compacta, la navaja Picnic Bivouac está fabricada en Thiers por Tarrerias-Bonjean. Es un aliado imprescindible para tus salidas al aire libre, su hoja de acero inoxidable templado es eficaz tanto en la mesa como para muchas otras aplicaciones.

Atemporal, práctica y extraordinariamente eficaz, esta navaja plegable Made in France es muy manejable gracias a su mango ergonómico en ABS. Esta navaja viene con una funda protectora. Ideal para picnics exitosos o una estancia al aire libre sin complicaciones.

Diseñado por los equipos de I + D de TB, Le Bivouac es la herramienta que necesita para afrontar cualquier situación: corte de alimentos, pan, alambre, cartón, embalajes, etc.

Un cuchillo multifuncional

- hoja bloqueada en posición abierta con sistema de bomba
- Botella abierta
- sacacorchos
- Tenedor y cuchara
- Cajas abiertas

Los puntos fuertes de la navaja Picnic

- Acero inoxidable resistente a la corrosión.
- Mango de ABS a prueba de golpes
- multifunción
- Fabricado en Francia.

Uso previsto: deportes
Hoja: acero inoxidable
Mango: en ABS
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 140 mm.
Peso: 82g.
Funda: en cordura
Nota:

Este cuchillo de supervivencia fue diseñado por los franceses Tarrerias-Bonjean en colaboración con el experto militar Philippe PEROTTI.

Fabricado en los talleres de Thiers, este cuchillo de supervivencia cuenta con una hoja de acero inoxidable MOX®. El revestimiento de PVD negro ofrece una muy alta resistencia al desgaste y a la corrosión.

El mango Paracord 550 garantiza un agarre suave, cómodo pero seguro en todas las condiciones.
El vidrio se rompe en el talón del cuchillo.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable MOX ® 58/59 hrc
Mango: en G10
Longitud de la hoja: 113 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 246 mm.
Peso: 214g.
Funda: en kydex
Notas: diseño de Philippe Perotti

Con la barra de refuerzo, los fanáticos de Leatherman reconocerán instantáneamente la forma icónica de la caja que se encuentra en el diseño PST original de Tim Leatherman. Los alicates para barras de refuerzo se han optimizado para ofrecer una mayor resistencia y cuentan con cortadores de alambre / cable reemplazables, una novedad en una herramienta Leatherman de poco más de diez centímetros. Tiene todas las características para realizar incluso los trabajos más difíciles, con dimensiones más reducidas y delgadas. Rebar garantiza el éxito instantáneo en el trabajo y en proyectos domésticos en todo el mundo.

Herramientas incluidas:

01 Alicates de punta plana
02 pinza regular
03 Alicates de corte de alambre de acero intercambiables 154CM
04 Alicates de corte de cable de acero intercambiables 154CM
05 Engarzadora de cables eléctricos
06 Pelacables
07 cuchillo de acero 420HC
08 Cuchilla dentada de acero 420HC
09 Sierra
10 punzón con ranura
11 regla (19 cm)
12 abrelatas
13 abridor de botellas
14 Lima para madera / metal
15 destornillador Phillips

Características:
Todas las hojas y herramientas tienen un bloqueo de seguridad.
Cuerpo en acero inoxidable
Asas en acero inoxidable
Herramientas de acero inoxidable
25 años de garantía

Dimensiones:
10.16 cm (Cerrado)
189,94 g (Peso)
7,36 cm (longitud de la hoja)

La Nitecore BP18 es una mochila para ordenador con un diseño robusto y práctico perfecta para viajar o para quienes viajan con frecuencia. Confeccionada en tejido de nailon 500D, esta mochila es resistente a la suciedad y al agua, lo que la hace perfecta para viajes por la ciudad o en zonas más rurales.

El compartimento principal del paquete tiene un volumen de 18 litros y puede contener computadoras portátiles de hasta 13 pulgadas de largo. El BP18 obviamente tiene muchos otros compartimentos, incluido uno para mochilas de hidratación y varios compartimentos internos a los lados para herramientas u objetos de valor.

Este paquete también presenta una textura MOLLE de estilo táctico que permite a los usuarios personalizar su experiencia de transporte con equipo y mochilas compatibles.

Características notables
»Tejido de nailon 500D resistente al desgaste con suciedad y resistente al agua
"Compartimento principal de gran capacidad de 18 litros
»Puede contener computadoras portátiles de hasta 13" de largo
»Sistema de cinturón Molle para extensiones modulares

Dimensiones
16 cm (largo) x 24 cm (ancho) x 47 cm (alto)

Peso
Aprox. 710 g / 1,6 libras

El BF2 es un bloqueador de "tamaño completo" especialmente adecuado para uso profesional por parte de operadores militares y policiales en el campo. El mango es firme y cómodo; el clip, reversible y envolvente, se convierte en un útil y cómodo soporte para el pulgar en "agarre inverso". La empuñadura está llena con las características superficies rebajadas para acoplar los "pasadores" de apertura sin sobresalir del perfil de la cuchilla cerrada. La hoja, disponible en versión drop o lot, tiene un filo plano y, como en la BF1, una punta especialmente gruesa y resistente. El mecanismo de bloqueo de la hoja es el LINER-LOCK probado, asistido por un mecanismo de seguridad para ser operado manualmente protegido por una carcasa.

Uso previsto: táctico / militar

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
País de producción: Italia
Mango: Anticorodal
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 124 mm.
Longitud total: 210 mm.
Equilibrio: -
Peso: 142g.
Cierre: Liner Lock
Clip: reversible y extraíble en acero inoxidable
Funda: -
Notas: Parada de seguridad con cuchillo abierto.

El BF2 es un bloqueador de "tamaño completo" especialmente adecuado para uso profesional por parte de operadores militares y policiales en el campo. El mango es firme y cómodo; el clip, reversible y envolvente, se convierte en un útil y cómodo soporte para el pulgar en "agarre inverso". La empuñadura está llena con las características superficies rebajadas para acoplar los "pasadores" de apertura sin sobresalir del perfil de la cuchilla cerrada. La hoja, disponible en versión drop o lot, tiene un filo plano y, como en la BF1, una punta especialmente gruesa y resistente. El mecanismo de bloqueo de la hoja es el LINER-LOCK probado, asistido por un mecanismo de seguridad para ser operado manualmente protegido por una carcasa.

Uso previsto: táctico / militar

Tipo de producción: industrial
Hoja: acero inoxidable N690Co 58HRC
País de producción: Italia
Mango: Anticorodal
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 124 mm.
Longitud total: 210 mm.
Equilibrio: -
Peso: 142g.
Cierre: Liner Lock
Clip: reversible y extraíble en acero inoxidable
Funda: -
Notas: Parada de seguridad con cuchillo abierto.

Nordic Ware - Molde de hombre de jengibre

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares en todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas. No hay nada más navideño que este precioso molde con sus cavidades en forma de pequeños abetos para que lo decores con tu imaginación. Los pequeños abetos, aunque sólo estén espolvoreados con azúcar glas, añaden un toque adorable y festivo a sus bandejas, que ya están llenas de pasteles y pan de jengibre de temática navideña.

El molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento especial antiadherente de alta calidad. La excelente calidad del molde garantiza una cocción uniforme y homogénea para obtener resultados perfectos en los pasteles.

ORIGINAL MADE IN USA

Características:

Material interno: aluminio fundido

Material exterior: revestimiento especial antiadherente

Capacidad: 6 tazas / 1,4 litros

Tamaño del molde: 22,2 x 18,7 x 9,5 cm

Garantía de por vida Hecho en Estados Unidos

Antes de verter la masa en el interior, engrase las cavidades de las tazas individuales con aceite y harina. El pastel será fácil de desmoldar y sencillo de limpiar.

 

Garantía NITECORE ITALIA: 5 años de garantía en la antorcha; garantía limitada en batería y accesorios

 

Características clave

Linterna frontal recargable USB-C de triple salida, fabricada en metal macizo
Utiliza un LED primario Luminus SST-40-W con una salida máxima de 1.750 lúmenes
Equipado con dos luces auxiliares: una blanca con alto CRI (CRI≥90, temperatura de color: 4500K) y una roja
Lente unibody de tipo TIR para emitir una luz uniforme y suave
Intensidad de luz máxima de 7.000 cd y alcance máximo de 165 metros
El circuito de corriente constante altamente eficiente proporciona una salida de luz estable durante hasta 800 horas
Circuito de carga de batería de iones de litio incorporado, a través del puerto USB-C
Ángulo de inclinación ajustable de 180 ° para diversas necesidades de iluminación
El indicador debajo del interruptor indica la carga restante de la batería (patente ZL201220057767.4)
El indicador también indica el voltaje de la batería (± 0,1 V)
Módulo de regulación de temperatura avanzada integrado (ATR) (Patente ZL201510534543.6)
Construido con aleación de aluminio de grado aeronáutico
Acabado anodizado resistente, grado militar HA III
Clasificado como resistente al agua y al polvo según la norma IP68 (sumergible hasta 2 m)
Resistente a golpes hasta 2 metros de altura

 

LED: 1x Luminus SST-40-W con una vida útil de 50.000 horas
Salida: salida de luz constante 8x, regulada digitalmente y 3 modos de señalización
Potencia y duración de la luz blanca principal: 1 lumen (800 h.) -> 50 lúmenes (28 h.) -> 250 lúmenes (6 h.) -> 900 lúmenes (2,15 h.) -> 1750 lúmenes (30 * min. - sin cuenta de retención del ajuste automático de temperatura) -> Baliza -> SOS
Potencias y duraciones de la luz roja auxiliar: 3 lúmenes (110h.) -> 11 lúmenes (30h.) -> parpadeo a 11 lúmenes (57h.)
Potencias y duración de la luz blanca auxiliar: 24 lúmenes (42h.)
Alcance: hasta 165 mt.
Pico de poder: 7000 velas
Baterías utilizables: 1x 3.6V 18650HP (incluidas en el paquete) o 2x 3.0 / 3.7V desechables o recargables CR123A
Dimensiones de la antorcha: 90,8x34,7x26,9 mm.
Peso: 65,5 g (sin batería)
Lente: de vidrio templado con tratamiento antirreflejos
Cuerpo: en aluminio aeronáutico
Acabado: anodizado, tipo III
Correa: elástica, regulable en diámetro y altura
Accesorios incluidos: 1x 3.6V y 3500mAh 18650 NL1835HP batería - Cable de carga USB - Correa elástica frontal - Soporte frontal - Botón de goma de repuesto - Junta tórica de repuesto
Sistema de carga integrado: a través del puerto USB-C integrado - protegido por una tapa aislada - y utilizando el cable USB suministrado de serie, es posible recargar la batería suministrada, el funcionamiento se puede monitorizar gracias a una luz LED especial colocada junto a debajo de los botones de selección de luz. El cable de carga se puede conectar a cualquier PC con un puerto USB o a cualquier fuente de alimentación de pared o encendedor de cigarrillos con un puerto USB.
Notas: resistente al agua y sumergible según el estándar IP68 - los 1750 lúmenes de potencia solo se pueden obtener utilizando una batería con una potencia de descarga igual o superior a 8A (incluida); con diferentes baterías, la salida máxima se limitará a 900 lúmenes.

Potencias y duraciones certificadas por los estándares ANSI / PLATO FL1-2019 probados con 1x 18650 HP 3500mAh

Juego de iniciación al vino MONZA de 3 piezas, compuesto por

sacacorchos

bomba y tapón para vino

termómetro digital para vino

El ClickCut ha obtenido el1er Premio del concurso de sacacorchos de Gevrey-Chambertin en Francia. Su sistema de doble palanca retráctil permite extraer sin esfuerzo los tapones en dos tiempos, sin romperlos ni dañarlos, de forma totalmente vertical.

El oxígeno acelera la oxidación del vino de las botellas abiertas y retapadas y lo deteriora en unas pocas horas. La bomba de vacío permite extraer el oxígeno de la botella y a la vez hace de tapón para permitir una conservación óptima de las características del vino durante varios días.

Termómetro digital diseñado para el uso diario. Para activar el termómetro, pulse sobre el sensor de temperatura situado en el centro. Para apagar el termómetro, simplemente sáquelo de la botella. Su forma ovalada (soporte) ofrece un rendimiento perfecto en todo tipo de botellas. Design by Pulltex

Encontrar el regalo perfecto nunca había sido tan fácil! Para aficionados al pan, tanto principiantes como gourmets, escoge la Panera con este set compuesto por materiales textiles de alta calidad: un delantal y una bolsa para conservar el pan hechos 100% de algodón.

Set de productos compuesto por:

Panera: Hacer pan es una reconfortante tarea mucho más sencilla de lo que piensas: pesa, mezcla, amasa, fermenta y hornea. Ahora todo esto lo puedes hacer en la panera de Lékué, un recipiente fabricado 100% en silicona platino, un material de alta calidad que nos permite su uso entre -60º y 240º, de modo que se puede utilizar en horno, microondas y congelador. Su limpieza la puedes hacer en el lavavajillas sin problema. La Panera es un recipiente multiuso, en el que puedes pesar y amasar el pan, dejarlo fermentar y después cerrándolo con su pestaña, hornearlo. Durante la cocción, gracias a su diseño, la panera conserva su humedad, consiguiendo un pan tierno por dentro y crujiente por fuera. Con capacidad para un pan de 500 gr. Incluye un recetario con recetas básicas, integrales o para celíacos entre otras.

Bolsa para pan: de 100% algodón funciona como recipiente o como bolsa gracias a su cierre en forma de cordón. Utilízala para conservar el pan recién hecho de manera segura. Con un diseño exclusivo de Ana Seixas para Lékué.

Delantal: Delantal entero 100% de algodón. También es perfecto para utilizarlo a media cintura si lo deseamos. Con un diseño exclusivo de Ana Seixas para Lékué. Para poder aprovechar el packaging y utilizarlo como el mismo envoltorio de regalo, utiliza el elemento informativo “faja” y conviértelo en un atractivo lazo que lo envuelve. ¡Solo dale la vuelta! No malgastes papel de envolver de un solo uso, aprovecha el packaging del Kit para regalarlo directamente.

 ¡el regalo perfecto para los amantes de la comida sana!

Medidas Panera: mm L280 – W230 – H130 |

Bolsa: mm L350 – W300 |

Delantal: mm L720 – W700 Material Panera: 100% Silicona Platino |

Bolsa y delantal: 100% algodón.

Temperatura Panera: -20ºC / +100ºC

Capacidad Panera: 600 ml

Apto para Panera: Horno, microondas, nevera y lavavajillas.

Uso previsto: Deportivo/Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable Elmax a 62HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Elforyn con cabezas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada 111mm.
Longitud total: 199 mm.
Espesor cuando está cerrado: 24 mm.
Peso: 182g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fallkniven
Notas: nueva versión 2021 en acero Elmax

Uso previsto: Deportivo/Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Japón
Hoja: acero inoxidable Elmax a 62HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Micarta con cabezas de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada 111mm.
Longitud total: 199 mm.
Espesor cuando está cerrado: 24 mm.
Peso: 182g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fallkniven
Notas: nueva versión 2021 en acero Elmax

Fiambrera Bistro l 0,4

La elegante fiambrera de acero inoxidable de doble pared Aladdin Thermavac mantiene la comida caliente o fría hasta 5,5 horas.

La tapa de cierre seguro es a prueba de fugas, el acero inoxidable 18/8 apto para alimentos es especialmente duradero.

Elegante banda de silicona Sin BPA Elegante taza de almuerzo Thermavac™.

Fácil de limpiar Se puede lavar en el lavavajillas.

Altura: 14 cm

Diámetro: 9,8 cm

Peso: 0,282 kg

Color: gris piedra / rojo burdeos

Material: acero inoxidable/polipropileno.

Uso previsto: deportivo

Tipo de producción: industrial
Hoja: Acero 3G triplemente laminado (VG2 y SGPS a 62 HRC)
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
País de fabricación: Japón
Mango: Acero inoxidable 420J2 y madera
Longitud de la hoja: 77 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 103 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 75g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Ausente
Funda: Nylon, con cierre de velcro
Notas: -

La RL1 es una navaja fabricada por Fallkniven en honor al célebre Robert W Loveless, un gigante del gremio de la cuchillería estadounidense, fallecido en 2010. 

Uso previsto: recogida/deporte

Hoja: acero inoxidable Elmax 59HRC
Mango: acero inoxidable 420J2 e inserciones Elforyn
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 96 mm.
Longitud total: 165 mm.
Peso: 72g.
Cierre: Liner Lock
Clip: no está presente
Vaina: Nylon 
Notas: -

Bolígrafo táctico con cuerpo de aluminio T6 6061 con acabado PVD y mecanizado CNC; con el nuevo sistema de apertura ambidiestro AXIS Bolt Action.

* Peso: 20 g.
* Longitud total: 8,86 cm.
* Diámetro: 1,1cm.
* Movimiento: AXIS Bolt Action
* Tinta: negra con recambio Fisher Space. Escribe a temperaturas de -35° a más de 120°, bajo el agua, en superficies sucias y aceitosas, dura 15 veces más que una recarga normal no presurizada, puede trazar una línea continua de 14 km gracias a la tinta especial tixotrópica, de consistencia semisólida, que se hace fluida por la bola especial de tungsteno.

Bolígrafo táctico con cuerpo de aluminio T6 6061 con acabado PVD y mecanizado CNC; con el nuevo sistema de apertura ambidiestro AXIS Bolt Action.

* Peso: 25 g.
* Longitud total: 11,73 cm.
* Diámetro: 1,1cm.
* Movimiento: AXIS Bolt Action
* Tinta: negra con recambio Fisher Space. Escribe a temperaturas de -35° a más de 120°, bajo el agua, en superficies sucias y aceitosas, dura 15 veces más que una recarga normal no presurizada, puede trazar una línea continua de 14 km gracias a la tinta especial tixotrópica, de consistencia semisólida, que se hace fluida por la bola especial de tungsteno.

Bolígrafo táctico con cuerpo de acero inoxidable 303 cepillado y mecanizado por CNC; con el nuevo sistema de apertura ambidiestro AXIS Bolt Action.

* Peso: 43 g.
* Longitud total: 8,86 cm.
* Diámetro: 1,1cm.
* Movimiento: AXIS Bolt Action
* Tinta: negra con recambio Fisher Space. Escribe a temperaturas de -35° a más de 120°, bajo el agua, en superficies sucias y aceitosas, dura 15 veces más que una recarga normal no presurizada, puede trazar una línea continua de 14 km gracias a la tinta especial tixotrópica, de consistencia semisólida, que se hace fluida por la bola especial de tungsteno.

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: madera de Santos
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 132 g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: Micarta Green
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 148g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

El M2M es un cuchillo de caza de hoja fija. Su pequeño tamaño y muy bajo peso lo hacen extremadamente manejable y fácil de transportar.

Uso previsto: deportes, caza

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable M390
Mango: G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 202 mm.
Equilibrio: 2 cm hacia atrás
Peso: 161g.
Funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Lion Steel

Cuchillo para verduras

Uso: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras.

Longitud de la hoja: 14 cm.

Longitud total: 27 cm.

Peso: 150 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia

Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Cuchillo de cocinero universal

Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

Longitud de la hoja: 15 cm.

Longitud total: 27 cm.

Peso: 131 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Premios para cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Cuchillo de cocinero universal

Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

Longitud de la hoja: 13 cm.

Longitud total: 26 cm.

Peso: 133 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de Alemania

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Con esta edición exclusiva de Coltelleria Collini en colaboración con Fox hemos optado por combinar un modelo con un diseño particular como el Yaru con un polvo japonés (sinterizado) y acero laminado (SanMai) de Takefu Steel. 

Para este proyecto, hemos optado por utilizar el acero Super Gold2 (SPG2) a 62/63HRC para el filo de la hoja, con el fin de garantizar un rendimiento de corte y una durabilidad de afilado excepcionales, al tiempo que se garantiza una considerable resiliencia y resistencia a la oxidación debido al proceso de laminación de la hoja. 

 

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable japonés laminado (San Mai) con filo sinterizado en SPG2 a 62/63HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Manguito y tornillos: fibra de carbono "Space Coral", Marco y tornillos de titanio PVD Stonewashed
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 95g.
Cierre: Cerradura de bastidor con casquillo de acero inoxidable
Clip: titanio PVD lavado a la piedra, mecanizado a partir de un tocho sólido
Vaina: Funda con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives 
Notas: Apertura por el sistema Carson Flipper - Movimiento sobre rodamientos de bolas - Diseño de Jesper Voxnaes - Versión exclusiva de Coltelleria Collini, Sprint Run en sólo 6 piezas sin numerar, con acero inoxidable japonés Takefu Steel SPG2 Rolled.

 

El acero laminado -importado en Italia por Collini Steel directamente del acero japonés Takefu- se basa en la antigua tradición japonesa en la creación de las famosas espadas samurái. Ya en el año 1100, expertos herreros japoneses combinaron diferentes materiales para dotar a las espadas Katana de una increíble capacidad de corte combinada con una fuerza y flexibilidad desconocidas hasta entonces. Gracias a esta revolucionaria técnica de construcción, las espadas samurái han llegado hasta nuestros días, convirtiéndose en uno de los objetos más fascinantes fabricados por el hombre. Siguiendo esta tradición aplicada a la metalurgia moderna, ahora podemos disponer de aceros tecnológicamente avanzados ya probados y utilizados en cuchillería por marcas famosas como Fallkniven, Cold Steel, Mcusta, Kai, Sog, Zwilling, Rockstead, etc.

 

- Mayor duración del filo de corte
gracias a la utilización de aceros de alta calidad con alto contenido en carbono (VG10, CoS, Shiro) o sinterizados (SPG2), en el acero del núcleo, la hoja, una vez endurecida, alcanza una dureza y unas prestaciones de corte decididamente superiores a las conseguidas con los aceros tradicionales.

- Mayor resistencia
Construido según el principio de las espadas japonesas, el acero multicapa es difícil de romper gracias a la dureza del acero del núcleo y a la elasticidad del acero utilizado para el revestimiento lateral (acero inoxidable).

- Mayor resistencia a la corrosión
El acero utilizado para las capas exteriores (acero inoxidable) confiere a la hoja una gran resistencia a la corrosión. La combinación de los dos o más materiales utilizados por Takefu Steel genera una estructura galvánica que mejora la resistencia a la corrosión incluso en el borde.

- Fácil de mecanizar incluso después del tratamiento térmico
Aunque el acero normalmente se endurece después del endurecimiento, el acero lateral utilizado en el mecanizado multicapa no pierde su suavidad y permite un fácil mecanizado, taladrado o soldadura incluso después del tratamiento térmico. Se recomienda el tratamiento criogénico para un rendimiento óptimo de las cuchillas.

- Mejora del rendimiento estético
Los cuchillos de acero multiestado o de acero damasquinado son estéticamente elegantes, refinados y muy apreciados por los coleccionistas de todo el mundo.

Cuchillo de cocinero oriental apto para frutas y verduras.

Uso: frutas y verduras

Longitud de la hoja: 10 Cm.

Longitud total: 24 Cm.

Peso: 124 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Cuchillo adecuado para decorar y cortar frutas y verduras.

Uso: frutas y verduras

Longitud de la hoja: 10 cm.

Longitud total: 23 cm.

Peso: 124 g.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI

1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-S45VN
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 3,7 mm.
Longitud cerrada: 109 mm.
Longitud total: 184 mm.
Peso: 96g.
Cierre: Cierre por compresión
Clip: Acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Spyderco
Notas: nueva versión 2021 con acero CPM-S45VN y acabado Stonewashed

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero D2
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: Acero inoxidable con acabado Stonewashed y G10
Longitud de la hoja: 84 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 190 mm.
Peso: 108g.
Apertura: Sistema de rodamientos KVT
Arandelas: Acero reversible
Cierre: bloqueo del marco
Clip: de acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Kershaw
Notas: -

Basado en el galardonado ZT 0999, el 0990 simplifica este legendario diseño. A pesar de la estructura esqueletizada, este ZT es confiable y robusto gracias a la estructura de acero.

Uso previsto: Deportes / Táctico / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-20CV
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: fibra de carbono y acero
Longitud de la hoja: 83 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 114 mm.
Longitud total: 193 mm.
Grueso cuando está cerrado: 114 mm.
Peso: 82g.
Cierre: trazador de líneas
Clip: extraíble, en titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos de tolerancia cero
Notas: sistema de apertura de aleta en rodamientos de bolas - Rodamientos de bolas KVT manuales

Uso previsto: Deportes / Táctico / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-20CV
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: fibra de carbono negra con espaciadores de aluminio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 126 mm.
Longitud total: 206 mm.
Grueso cuando está cerrado: 112 mm.
Peso: 82g.
Cierre: Sub Framelock en acero endurecido
Clip: extraíble, en titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos de tolerancia cero
Notas: Sistema de apertura Tuned Detent System (TDS ™)

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: artesanal
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable 12C27
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Madera de boj
Longitud de la hoja: 98 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 119 mm.
Longitud total: 219 mm.
Grueso cuando está cerrado: 16 mm.
Equilibrio: -
Peso: 70 g.
Cierre: resorte simple
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja tubular de cartón con logotipos de Laguiole en Aubrac
Nota: