Helados y Carámbanos

El sistema de gasificación iSi Twist & Sparkle es el aliado perfecto para los amantes de las bebidas gaseosas y la creatividad en la cocina. 
No solo transforma el agua potable en refrescantes bebidas gaseosas, sino que también permite dar el punto justo de efervescencia a zumos de fruta, té frío y cócteles, haciendo que cada bebida sea única y especial.
Gracias a su inteligente diseño, basta con enroscar el tapón para obtener una gasificación instantánea y, si lo deseas, conservar la bebida directamente en el frigorífico sin perder las burbujas. 
El sistema funciona con recargas de soda, fáciles de insertar, seguras y listas para usar.

Con Isis Twist & Sparkle puedes:

- Gasificar todo tipo de bebidas, desde agua natural hasta zumos, pasando por tés fríos y los cócteles más creativos.

- Crear cócteles espumosos y originales, añadiendo un toque de burbujas a bebidas clásicas o inventadas por ti mismo.

- Conservar la bebida en la nevera sin perder frescura y espuma.

- Divertirte y experimentar: el sistema es fácil de usar y apto para todos, incluso para principiantes.

El set incluye:

- 1 botella reutilizable de PET de 950 ml con tapa.

- 1 soporte para el cartucho de gasificación.

- 6 cartuchos de gasificación iSi.

Paquete de 10 recambios para bombonas para preparar refrescos, cócteles y bebidas gracias al sifón para refrescos iSi.

Cada cápsula iSi para soda contiene 8 g de CO2 puro y se puede utilizar para preparar 1 l de agua con gas. Todos los cartuchos iSi están fabricados en acero reciclable de alta calidad, se pesan electrónicamente y cuentan con garantía de llenado.

Los cartuchos son: 

Fabricados en acero reciclable de alta calidad.
No recargables.
Reciclables.

Para sifón de 1 litro –> 1 recarga iSi.

Envase: 10 cápsulas de 8,0 g.

Contenido: 

Dióxido de carbono (CO₂).

Fabricadas en acero inoxidable 100 %, las boquillas son aptas para el lavavajillas. Accesorios fáciles de usar para dar rienda suelta a tu imaginación .

 El juego de 3 boquillas iSi de acero inoxidable:

• Boquilla tulipán
• Boquilla estrella
• Boquilla recta

Mejora la presentación creativa de tus cremas, postres, espumas, salsas, sopas y dulces.

Fabricadas en acero inoxidable 100 %, las boquillas iSi son fáciles de limpiar y aptas para el lavavajillas .

El juego de boquillas iSi es compatible con: Sifón iSi Gourmet Whip Sifón iSi Thermo Whip Sifón iSi Cream Profi Whip

Los nuevos cartuchos profesionales ISI contienen un 20 % más de óxido nitroso (N2O) para utilizar con los sifones ISI.

Ideales para preparar con el sifón nata montada, postres, salsas y cremas, espumas y mousses tanto dulces como saladas, tanto frías como calientes.

Los cartuchos son: 

• Fabricados en acero reciclable de alta calidad
• No recargables
• Reciclables

Cada cartucho permite preparar 500 ml de nata, por lo que en sifones de 1 litro se utilizan dos, descargándolos uno tras otro en el sifón.

Para sifones de 500 ml –> 1 recambio iSi

Para sifones de 1 litro –> 2 recambios iSi

Presentación: 10 cartuchos de

Las agujas inyectoras iSi de acero inoxidable son herramientas indispensables para los amantes de la experimentación en la cocina. 
Perfectas para decorar, rellenar e inyectar líquidos, estas agujas también son ideales para marinar, pinchar o decapar alimentos con precisión y seguridad.

- Se pueden utilizar exclusivamente con dispositivos iSi originales.

- Se pueden combinar con los sifones iSi modelo Gourmet e iSi modelo Thermo.

- Fabricadas 100 % en acero inoxidable para mayor resistencia e higiene.

- Aptas para el lavavajillas para una limpieza rápida y sencilla.

Contenido del set:

1 aguja larga Ø 3 mm

1 aguja larga Ø 5 mm

1 aguja corta Ø 3 mm

1 aguja corta Ø 5 mm

4 cubiertas protectoras

La protección de silicona iSi es un accesorio indispensable para quienes utilizan el sifón de acero inoxidable en preparaciones calientes. 
Gracias a su revestimiento ergonómico y resistente, puedes manipular el sifón con total tranquilidad, sin temor a quemaduras o molestias.

- Seguridad garantizada
La silicona actúa como barrera térmica, protegiendo las manos del calor generado durante el uso. De este modo, incluso cuando el sifón se calienta hasta la temperatura máxima permitida de 75 °C, podrás agarrarlo y trabajar sin problemas.

- Comodidad y diseño
El material suave, antideslizante y agradable al tacto ofrece un agarre firme y estable, mejorando la manejabilidad del sifón. 
El diseño ha sido estudiado a medida para adaptarse perfectamente al cuerpo de acero inoxidable, garantizando un aspecto elegante y funcional.

- Versatilidad en la cocina
Ideal para recetas calientes como salsas, sopas expresas, capuchinos espumosos o mousses delicadas: la protección de silicona te permite aprovechar al máximo tu creatividad en la cocina, manteniendo siempre la seguridad como prioridad.

- Fácil mantenimiento
El revestimiento de silicona es lavable, resistente y está diseñado para durar en el tiempo. Se aplica y se retira con facilidad, lo que hace que el uso del sifón sea aún más práctico.

La protección de silicona iSi es un accesorio indispensable para quienes utilizan el sifón de acero inoxidable en preparaciones calientes. 
Gracias a su revestimiento ergonómico y resistente, puedes manipular el sifón con total tranquilidad, sin temor a quemaduras o molestias.

- Seguridad garantizada
La silicona actúa como barrera térmica, protegiendo las manos del calor generado durante el uso. De este modo, incluso cuando el sifón se calienta hasta la temperatura máxima permitida de 75 °C, podrás agarrarlo y trabajar sin problemas.

- Comodidad y diseño
El material suave, antideslizante y agradable al tacto ofrece un agarre firme y estable, mejorando la manejabilidad del sifón. 
El diseño ha sido estudiado a medida para adaptarse perfectamente al cuerpo de acero inoxidable, garantizando un aspecto elegante y funcional.

- Versatilidad en la cocina
Ideal para recetas calientes como salsas, sopas expresas, capuchinos espumosos o mousses delicadas: la protección de silicona te permite aprovechar al máximo tu creatividad en la cocina, manteniendo siempre la seguridad como prioridad.

- Fácil mantenimiento
El revestimiento de silicona es lavable, resistente y está diseñado para durar en el tiempo. Se aplica y se retira con facilidad, lo que hace que el uso del sifón sea aún más práctico.

Sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable – 250 ml

El sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable de 250 ml es un utensilio versátil y práctico para usar en la cocina y en el catering.

CÓMO ESTÁ FABRICADO

 La botella y el cabezal son de acero inoxidable, diseñados para un uso profesional. Además, el cabezal está equipado con un mango protector de silicona con válvula fija, también de acero inoxidable, para facilitar la dispensación, incluso con preparaciones calientes. El cuerpo tiene doble pared para obtener el máximo rendimiento térmico. Esto permite mantener los platos calientes o fríos durante horas. Sifón altamente profesional, con botella de acero y cabezal con válvula fija, apto para el lavavajillas. Se utiliza para hacer nata montada, nata aromatizada, pero sobre todo para «espumas y mousses», frías y calientes, dulces y saladas.

Las preparaciones frías deben colocarse en el frigorífico durante un mínimo de 4-6 horas antes de su uso, preferiblemente boca abajo o tumbadas, mientras que las preparaciones calientes deben mantenerse al baño María.

• Adecuado para preparaciones tanto frías como calientes, dulces y saladas.
• Las espumas se pueden preparar a base de purés, cremas, extractos de frutas, hierbas aromáticas, pescado y son muy atractivas estéticamente para decorar y enriquecer tus preparaciones, ya sean cócteles, aperitivos, entrantes, guarniciones o postres.
• Las salsas se pueden preparar con antelación y conservar al baño María a una temperatura máxima de 75 °C, o en el frigorífico.
• Basta con pulsar la palanca para obtener una salsa ligera y como recién preparada.
• La botella y el cabezal son de acero inoxidable, están diseñados para uso profesional y se pueden lavar en el lavavajillas.
• Las marcas del cuerpo indican el nivel máximo que no se debe superar.
• El mango protector de silicona y la válvula fija de acero inoxidable del cabezal facilitan la dispensación, incluso con preparaciones calientes.
• La junta de silicona resistente al calor con lengüeta extraíble permite una limpieza rápida e higiénica.
• El paquete incluye:

Sifón de 1 litro (vaso + cabezal)

Boquilla recta de acero inoxidable

Boquilla tulipán de plástico rojo

Boquilla estrella de plástico rojo

Cepillo de limpieza

Portacápsulas ergonómico con mango antideslizante de silicona

Las cápsulas no están incluidas en el paquete.

Lavable en lavavajillas

Certificado NSF

Contribuye a cumplir los requisitos HACCP

2 años de garantía

Capacidad: 0.25 litro.

Sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable – 500 ml

El sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable de 500 ml es un utensilio versátil y práctico para usar en la cocina y en el catering.

CÓMO ESTÁ FABRICADO

 La botella y el cabezal son de acero inoxidable, diseñados para un uso profesional. Además, el cabezal está equipado con un mango protector de silicona con válvula fija, también de acero inoxidable, para facilitar la dispensación, incluso con preparaciones calientes. El cuerpo tiene doble pared para obtener el máximo rendimiento térmico. Esto permite mantener los platos calientes o fríos durante horas. Sifón altamente profesional, con botella de acero y cabezal con válvula fija, apto para el lavavajillas. Se utiliza para hacer nata montada, nata aromatizada, pero sobre todo para «espumas y mousses», frías y calientes, dulces y saladas.

Las preparaciones frías deben colocarse en el frigorífico durante un mínimo de 4-6 horas antes de su uso, preferiblemente boca abajo o tumbadas, mientras que las preparaciones calientes deben mantenerse al baño María.

• Adecuado para preparaciones tanto frías como calientes, dulces y saladas.
• Las espumas se pueden preparar a base de purés, cremas, extractos de frutas, hierbas aromáticas, pescado y son muy atractivas estéticamente para decorar y enriquecer tus preparaciones, ya sean cócteles, aperitivos, entrantes, guarniciones o postres.
• Las salsas se pueden preparar con antelación y conservar al baño María a una temperatura máxima de 75 °C, o en el frigorífico.
• Basta con pulsar la palanca para obtener una salsa ligera y como recién preparada.
• La botella y el cabezal son de acero inoxidable, están diseñados para uso profesional y se pueden lavar en el lavavajillas.
• Las marcas del cuerpo indican el nivel máximo que no se debe superar.
• El mango protector de silicona y la válvula fija de acero inoxidable del cabezal facilitan la dispensación, incluso con preparaciones calientes.
• La junta de silicona resistente al calor con lengüeta extraíble permite una limpieza rápida e higiénica.
• El paquete incluye:

Sifón de 1 litro (vaso + cabezal)

Boquilla recta de acero inoxidable

Boquilla tulipán de plástico rojo

Boquilla estrella de plástico rojo

Cepillo de limpieza

Portacápsulas ergonómico con mango antideslizante de silicona

Las cápsulas no están incluidas en el paquete.

Lavable en lavavajillas

Certificado NSF

Contribuye a cumplir los requisitos HACCP

2 años de garantía

Capacidad: 0.5 litro.

Sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable – 1000 ml

El sifón Gourmet Whip Plus iSi de acero inoxidable de 1000 ml es un utensilio versátil y práctico para usar en la cocina y en el catering.

CÓMO ESTÁ FABRICADO

 La botella y el cabezal son de acero inoxidable, diseñados para un uso profesional. Además, el cabezal está equipado con un mango protector de silicona con válvula fija, también de acero inoxidable, para facilitar la dispensación, incluso con preparaciones calientes. El cuerpo tiene doble pared para obtener el máximo rendimiento térmico. Esto permite mantener los platos calientes o fríos durante horas. Sifón altamente profesional, con botella de acero y cabezal con válvula fija, apto para el lavavajillas. Se utiliza para hacer nata montada, nata aromatizada, pero sobre todo para «espumas y mousses», frías y calientes, dulces y saladas.

Las preparaciones frías deben colocarse en el frigorífico durante un mínimo de 4-6 horas antes de su uso, preferiblemente boca abajo o tumbadas, mientras que las preparaciones calientes deben mantenerse al baño María.

• Adecuado para preparaciones tanto frías como calientes, dulces y saladas.
• Las espumas se pueden preparar a base de purés, cremas, extractos de frutas, hierbas aromáticas, pescado y son muy atractivas estéticamente para decorar y enriquecer tus preparaciones, ya sean cócteles, aperitivos, entrantes, guarniciones o postres.
• Las salsas se pueden preparar con antelación y conservar al baño María a una temperatura máxima de 75 °C, o en el frigorífico.
• Basta con pulsar la palanca para obtener una salsa ligera y como recién preparada.
• La botella y el cabezal son de acero inoxidable, están diseñados para uso profesional y se pueden lavar en el lavavajillas.
• Las marcas del cuerpo indican el nivel máximo que no se debe superar.
• El mango protector de silicona y la válvula fija de acero inoxidable del cabezal facilitan la dispensación, incluso con preparaciones calientes.
• La junta de silicona resistente al calor con lengüeta extraíble permite una limpieza rápida e higiénica.
• El paquete incluye:

Sifón de 1 litro (vaso + cabezal)

Boquilla recta de acero inoxidable

Boquilla tulipán de plástico rojo

Boquilla estrella de plástico rojo

Cepillo de limpieza

Portacápsulas ergonómico con mango antideslizante de silicona

Las cápsulas no están incluidas en el paquete.

Lavable en lavavajillas

Certificado NSF

Contribuye a cumplir los requisitos HACCP

2 años de garantía

Capacidad: 1 litro.

Con el cortador de bolas BOLINO es muy fácil convertir melones, pepinos, patatas y muchos otros ingredientes en bolas perfectas: un toque creativo que hace que la fruta, la verdura, el queso, la mantequilla o los postres sean inmediatamente más espectaculares.
Gracias a sus afiladas cuchillas de acero inoxidable y a su diseño ergonómico, el trabajo es rápido, preciso y sin esfuerzo. 
Además, el orificio central permite soltar las bolitas de forma fácil y limpia.
Disponible en dos tamaños de corte (1,5 cm y 3 cm de diámetro), es el accesorio ideal para decoraciones imaginativas, guarniciones elegantes o ensaladas de fruta que sorprenderán en la mesa.

- Para bolitas de fruta, verdura, queso, mantequilla y más.

- Cuchillas robustas de acero inoxidable con borde afilado.

- Mango ergonómico y cómodo.

- Orificio central para facilitar la extracción.

Diámetro de las bolitas: 1,5 cm o 3 cm.

Materiales: acero inoxidable de alta calidad y plástico resistente.

Longitud total: 18,3 cm.

Aporte un toque de frescor a cada bebida con este práctico molde de silicona para cubitos de hielo. 
Perfecto para cócteles, bebidas, zumos o café helado, garantiza un enfriamiento rápido y uniforme gracias al tamaño compacto de los cubitos.

Cubitos pequeños y uniformes: ideales para enfriar rápidamente sin aguar

Silicona flexible: Fácil extracción sin esfuerzo ni roturas

Tapa transparente incluida: 

- Evita derrames durante la congelación

- Protege contra olores y contaminación

- Permite ahorrar espacio de almacenamiento

Fácil de limpiar y resistente al uso diario

Tamaño del molde: 23,5x11cm

Tamaño del cubo: 9,3x1,7cm

Aporte un toque de frescor a cada bebida con este práctico molde de silicona para cubitos de hielo. 
Perfecto para cócteles, bebidas, zumos o café helado, garantiza un enfriamiento rápido y uniforme gracias al tamaño compacto de los cubitos.

Cubitos pequeños y uniformes: ideales para enfriar rápidamente sin aguar

Silicona flexible: Fácil extracción sin esfuerzo ni roturas

Tapa transparente incluida: 

- Evita derrames durante la congelación

- Protege contra olores y contaminación

- Permite ahorrar espacio de almacenamiento

Fácil de limpiar y resistente al uso diario

Tamaño del molde: 17,5x11,5cm

Tamaño del cubo: 2,5x2,5cm

Aporte un toque de frescor a cada bebida con este práctico molde de silicona para cubitos de hielo. 
Perfecto para cócteles, bebidas, zumos o café helado, garantiza un enfriamiento rápido y uniforme gracias al tamaño compacto de los cubitos.

Cubitos pequeños y uniformes: ideales para enfriar rápidamente sin aguar

Silicona flexible: Fácil extracción sin esfuerzo ni roturas

Tapa transparente incluida: 

- Evita derrames durante la congelación

- Protege contra olores y contaminación

- Permite ahorrar espacio de almacenamiento

Fácil de limpiar y resistente al uso diario

Tamaño del molde: 21,2x11,5cm

Tamaño del cubo: 4,5x4,5cm

Aporte un toque de frescor a cada bebida con este práctico molde de silicona para cubitos de hielo redondos. 
Perfecto para cócteles, bebidas, zumos o café helado, garantiza un enfriamiento rápido y uniforme gracias al tamaño compacto de los cubitos.

Cubitos pequeños y uniformes: Ideal para enfriar rápidamente sin aguar

Silicona flexible: Fácil extracción sin esfuerzo ni roturas

Tapa transparente incluida: 

- Evita derrames durante la congelación

- Protege contra olores y contaminación

- Permite ahorrar espacio de almacenamiento

Fácil de limpiar y resistente al uso diario

Tamaño del molde: 17,5x12,3cm

Diámetro del cubo redondo: 4,5cm

El hielo de tiburón de ZOKU es un complemento sorprendente para cualquier bebida. 
Estos grandes cubitos de hielo, con forma de cabeza de tiburón, no sólo llaman la atención, sino que además se derriten más lentamente que los cubitos de hielo de tamaño medio, retrasando la dilución de su bebida. 
Perfectos para cócteles, whisky, zumos y mucho más.
¡Shark Ice convertirá cada brindis en una experiencia impresionante!

Materiales: silicona, polipropileno. Sin BPA ni ftalatos

Dimensiones: 8,3x9cm

Capacidad: 118ml

Este pop individual es fácil de extraer, presenta un palito con antigoteo integrado y un pequeño corazón escondido en el centro del pop. 
Forma parte de la familia Character Pop, compuesta por ocho criaturas coleccionables, cada una de las cuales representa un personaje único para todos los miembros de tu familia.

- Vierte zumo frío en los moldes hasta la línea de llenado
- Inserte los palitos con protección antigoteo
- Congela los moldes llenos durante al menos 6 horas
- Saca la paleta

Capacidad: 40ml

Dimensiones: 8x8x10cm

Forma: Gato

El Zoku Quick Pop Maker te permite crear polos sanos y divertidos en sólo 7-9 minutos sin necesidad de electricidad.

Cómo funciona:

- Congela el Quick Pop Maker durante 24 horas
- Inserta los palitos
- Vierte el zumo elegido

Fácil de usar: Hace polos rápidamente

Versátil: Apto para zumos de fruta, yogur y otras mezclas

Higiénico: Plástico sin BPA, fácil de limpiar

Tiempo de preparación: 7-9 minutos

Capacidad: Hasta 6 polos antes de volver a congelar

Dimensiones: 14,6x11,4x12cm

Material: plástico sin BPA

Contenido del paquete:

1 Quick Pop Maker Duo
4 palitos
4 protectores antigoteo
1 Superherramienta

Disfruta de deliciosos polos personalizados con Zoku Quick Pop Maker.

La llegada del verano sólo significa una cosa: helado.
Con la línea Easy Ice Cream de Silikomart en silicona platino, podrás preparar deliciosos helados de forma fácil y creativa. ¡Descubre nuevas formas y sabores con facilidad!

El set Easy Cream incluye:

- Dos moldes con dos cavidades cada uno.
- Palitos de madera para uso alimentario.
- Libro de cocina: Consejos para hacer helados tanto con la heladora como en casa.

Material: Silicona platino, resistente a temperaturas de -60°C a +230°C.

Versatilidad: Ideal para postres fríos y con levadura.

Flexibilidad: Fácil de desmoldar gracias a la flexibilidad de la silicona

Diseño único: Reproducción impecable de los detalles del molde con cualquier tipo de masa

Seguridad: Completamente atóxico y conforme a las normativas CE y FDA

Durabilidad: Resistente a los cambios de temperatura, pasa directamente del congelador al horno convencional o al microondas

Dimensiones: 9,2x4,8x2,4 cm

Capacidad: 1080 ml (90 ml cada uno)

Este año Bamix celebra su 70 aniversario con el lanzamiento de la batidora de inmersión Bamix M200 Jubilee Edition. 
Disponible en dos elegantes colores de edición limitada, verde menta y oliva, la Bamix M200 está equipada con un potente motor de 200 vatios.
La tecnología de motor suizo hace que el uso de la batidora sea sencillo e intuitivo, gracias a los prácticos botones revestidos que permiten seleccionar la velocidad con un simple toque.
Esta versátil batidora es perfecta para procesar todos los ingredientes a la perfección. Con los accesorios adecuados, podrá preparar cremas, sopas, salsas, batidos de verduras, alimentos congelados o incluso triturar cubitos de hielo.

Los accesorios incluidos son:

Disco perforado: ideal para batir o montar cremas, batidos y mayonesa.
Disco plano: perfecto para consistencias espumosas y ligeras como nata, leche o claras de huevo.
Cuchilla multiusos: versátil y adecuada para procesar incluso los ingredientes más duros, como el hielo.
Procesador: triturador para pulverizar ingredientes secos como hierbas, cereales, chocolate, especias y quesos curados.
Vasos de 400 ml y 700 ml: perfectos para preparar salsas o papillas.
Cepillo: ideal para limpiar el cabezal de la batidora.
Soporte: para guardar la batidora después de usarla.

- Potencia del motor: 200 W
- 2 niveles de velocidad: 16.000 rpm y 18.000 rpm
- Longitud de la varilla: 14 cm
- Garantía: 10 años

Stockel - Porcionadores para servir

Porcionador de cuchara con sistema de resorte para hacer bolas esféricas redondas de cm. 3.

Ideal para servir bolas de polenta, sémola, risotto, pero también para postres, mousses, parfaits, etc.

En acero inoxidable, apto para el lavavajillas.

Para uso doméstico o profesional, para restaurantes, hoteles y catering o incluso para aficionados a la cocina.

Línea: CR

Material: Acero inoxidable, latón cromado

Disponible en 18 tamaños a petición:

Capacidad: litro Diámetro: Ø mm

1/100 30

1/85 33

1/70 35

1/65 38

1/60 40

1/55 41

1/50 43

1/45 44

1/40 45

1/36 47

1/30 49

1/24 51

1/22 53

1/20 56

1/16 59

1/12 67

1/10 70

1/8 80.

Stockel - Cuchara Maxi para servir - 5101004

Cuchara de división con sistema de resorte para hacer maxi esferas redondas de 10 cm.

Ideal para servir bolas de polenta, sémola, risotto, pero también para postres, mousses, parfaits, etc.

En acero inoxidable, apto para el lavavajillas.

Para uso doméstico o profesional en restaurantes, hoteles y catering.

Línea: CR

Material: Acero inoxidable, latón cromado

Capacidad (L): 0,25 (L)

Longitud (CM): 30 (cm)

Altura (CM): 6,3 (cm)

Ancho (CM): 11 (cm)

Color: Acero inoxidable.

RAVEN TOP24 - FORMA DE ZARZAMORA Cod. TOP24S Pastelería traducida en una experiencia sensorial total. De la sabiduría y la pasión de Stefano Laghi y Sebastiano Caridi, en colaboración con el equipo de investigación de Pavoni Italia, nacen los nuevos moldes de la línea Top, para interpretar la fruta en cada detalle. Ocho formas de desmontaje sencillo e inmediato, capaces de reproducir composiciones creativas en una única impresión que te ahorrará tiempo durante el trabajo. Ideas, técnica y pasión de dos ilustres pasteleros, para darle un giro al sabor de tus preparaciones y nuevas texturas en el paladar. Se puede combinar con bandas de acero inoxidable microperforadas, Moho tenue. 190 x 190 x h 23 mm Ø 180x22 mm h 1 impresión vol. ~ 380 ml

Pavoni - Mini RAVEN - Forma de mora - 8 huellas

Una ola de frescura entre las novedades de 2021 con el molde Ravel disponible en porciones individuales y grandes de Ø18cm, que se suma a la línea Top de Pavoni. Una idea única, nacida de la estrecha colaboración con dos profesionales de referencia de la pastelería italiana: Stefano Laghi y Sebastiano De la sabiduría y la pasión de Stefano Laghi y Sebastiano Caridi - en colaboración con el equipo de investigación de Pavoni Italia - nacen los nuevos moldes de la línea Top, interpretar la fruta en cada detalle. Ocho formas con un desmoldeo sencillo e inmediato, capaz de reproducir composiciones creativas en una sola impresión que le ahorrará tiempo mientras trabaja. Ideas, técnica y pasión de dos ilustres pasteleros, para darle un giro al sabor de tus preparaciones y nuevas texturas en el paladar. Se puede combinar con bandas de acero inoxidable microperforadas. Moho tenue. 300 x 175 x h 24 mm Ø mm 60x23 h 8 guiones vol. ~ 40 ml

Donut helado Molde para hacer divertidos helados en forma de donut LÉKUÉ Consigue helados más sanos y naturales con un molde plegable para que ahorra espacio. El molde de helado colapsable, te permitirá ahorrar espacio sin renunciar a poder preparar tus propios helados en casa. La base anti derrame evitará que los niños se ensucien mientras comen el helado. La tapa protege el helado de olores y sabores del congelador. Incluye recetas fáciles, también sin lactosa y un palo para cada molde. Incluye 1 unidad.

Con más de 30 años de liderazgo internacional en el campo de la pastelería, obradores y Ho.Re.Ca y más de 10 años en el sector particular, sus productos son utilizados por los pasteleros más populares del mundo. Compañía en evolución y crecimiento constante, Pavoni Italia pone especial atención en el desarrollo de nuevas gamas de producto con el mayor ratio de calidad-precio. Su equipo, formado por diseñadores y técnicos buscan y crean sus líneas siempre atendiendo a las necesidades del consumidor, con un control de calidad exhaustivo. Molde de Silicona TOP05 Ipnosi Ø140h10mm (2 porciones) Top, Pavoni TOP es una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, Campeón del Mundo de Pastelería. Los moldes, que representan formas naturales y nuevos conceptos, permiten crear decoraciones únicas que realzan cualquier creación con una interacción de volúmenes y texturas. Los moldes, que representan formas naturales y nuevos conceptos, permiten crear guarniciones únicas que pueden mejorar cualquier creación con una interacción de volúmenes y texturas. MEDIDAS mm Ø 140x10 H. Vol: 120 ml. Tamaño del molde: 300x175 mm

Helado de frutas x1 LÉKUÉ ¡Descubre la manera más sana y entretenida de tomar fruta! Molde para hacer helados, divertido y fácil, ideal para hacer con los niños. Ocupa poco espacio y la fruta conservará los nutrientes, sabor y olor gracias a la tapa. Incluye recetas fáciles, también sin lactosa. Cómpralos individualmente. ¡Monta el helado con el mismo producto, congélalo y a comer fruta! Incluye 1 unidad.

Set 20 palos para helados - Lékué Medidas: Largo: 9 cm. Ancho: 1 cm. Set de 20 palos para hacer helados caseros de forma sana y natural. Están especialmente diseñados para usar con los moldes para helados de Lékué. Están fabricados en plástico muy resistente de excelente calidad.

Lékué - Kit de 4 helados cremosos

¡Date un capricho con estos helados saludables! Prepara helados caseros con coberturas crujientes y un interior cremoso.

Set de 4 moldes apilables para crear mini helados cremosos con un recipiente colapsable de 100% Silicona Platino para poder elaborar de una forma muy rápida, fácil y perfecta coberturas crujientes.

Moldes para helado contienen una tapa, fabricada en PP, que ayuda a aislar los helados de otros olores del congelador favoreciendo la higiene del proceso y evitando derrames.

Este formato de moldes individuales permite que los helados sean apilables para ahorrar espacio y a la vez puedas ir cogiendo uno a uno cuando quieras consumirlos sin necesidad de retirar todos los moldes del congelador.

Además, estos moldes para helado contienen 4 palitos reutilizables. Fabricados en PP permiten su uso tantas veces como se desee. ¡Lávalos y vuélvelos a utilizar! Con un sellado perfecto con el molde gracias a su flexibilidad y adherencia.

Son muy fáciles de desmoldar, gracias a la flexibilidad de la silicona platino, y aptos para el lavavajillas.

Gracias al accesorio del recipiente colapsable 100% Silicona Platino, conseguimos crear una cobertura perfecta de manera fácil, rápida y sin desperdiciar ingredientes. Derrite directamente en el recipiente. Puedes derretir el chocolate u otro ingrediente directamente en el recipiente y al microondas en intervalos de 10’’-20’’ lo que permite agilizar el proceso haciendo el derretido más fácil y eficaz.

Con la dimensión perfecta para cubrir todo el helado con un simple movimiento. El recipiente se adapta perfectamente a las dimensiones del molde. Flexible para no desperdiciar chocolate. La flexibilidad de la Silicona Platino permite adaptar la forma del recipiente al helado. De esta manera, puedes aprovechar todo el contenido sin desperdiciar comida. El recipiente es colapsable para ahorrar espacio en los estantes o cajones de la cocina cuando no lo necesites.

Además, tenemos para ti la clave de cómo hacer helados caseros deliciosos a la vez que saludables. Prepara las siguientes recetas y ¡date un capricho!: helado vegano de chocolate y dátiles, helado de té matcha, helado de pistacho o helado de yogurt y frutos rojo.

Medidas mm L60 – W130 (x4) | Recipiente: mm ø85 -H100/50

Material Silicona Platino + PP

Temperatura -20ºC / +100ºC

Capacidad 60 ml. (x4) | Recipiente: 350 ml.

Apto para Congelador, lavavajillas, nevera, microondas

Zoku - Moldes para paletas POLAR Apoderarse de su parka y zarpar para una aventura ártica con Zoku polares Pops. Cada juego incluye una muy liado hasta cinco amigos y explorar para descubrir a lo largo del manera- un pingüino, morsa, orca, sello, y el oso polar. Sus estallidos se sentirán como en casa en cualquier congelador y se pueden hacer con sus jugos favoritos, batidos, o demás recetas. Cada pop helada puede ser fácilmente retirado del molde tirando de la palanca-no requiere enjuague! ncludes: 1 Conjunto de 6 palillos de Moldes y 6 con goteo Guardia Cuidado: lavado de manos Capacidad: Acerca de 1.1-1.6 fl. onzas cada Dimensiones: 9.5 "x 5.7" x 3.15 " Modelo: ZK125

Este pop individual es fácil de extraer, presenta un palito con antigoteo integrado y un pequeño corazón escondido en el centro del pop. 
Forma parte de la familia Character Pop, compuesta por ocho criaturas coleccionables, cada una de las cuales representa un personaje único para todos los miembros de tu familia.

- Vierte zumo frío en los moldes hasta la línea de llenado
- Inserte los palitos con protección antigoteo
- Congela los moldes llenos durante al menos 6 horas
- Saca la paleta

Capacidad: 40ml

Dimensiones: 8x8x10cm

Forma: Erizo

Añade un toque de estilo y frescura a tu rutina con la cafetera helada ZOKU, fabricada en acero inoxidable y disponible en un elegante tono morado.
Elegante, compacta y funcional, permite preparar un café helado de rico sabor en sólo 5 minutos, sin necesidad de electricidad ni largos tiempos de espera.
Gracias a su diseño hermético, el café se mantiene frío durante más tiempo y sin diluciones indeseadas, conservando intacto todo su aroma. 
Con una capacidad de 325 ml, es perfecta tanto para uso doméstico como para acompañarle en sus viajes. 
La práctica tapa con pajita integrada le permite disfrutar de su bebida favorita en cualquier momento y lugar.
Fabricada con materiales sin BPA, esta cafetera helada combina seguridad y estilo. Para una durabilidad óptima, se recomienda lavar a mano.

Utilización: Vierta café caliente en la taza fría y saboree un café helado en cuestión de minutos

Altura: 20,5 cm

Anchura: 8,5 cm

Zoku Ice Ball es un juego de moldes para hielo que permite crear bolas de hielo perfectamente redondas y de tamaño generoso. El juego consta de dos piezas, cada una formada por dos semiesferas que se unen para formar una esfera completa.

Las formas están hechas de silicona flexible de alta calidad, lo que hace que sea fácil y cómodo extraer las esferas de hielo una vez congeladas. Basta con llenar las semiesferas con agua o cualquier otra bebida que desee congelar, unir las dos partes y colocar las formas en el congelador. Una vez que el líquido se haya convertido en hielo, puede separar las semiesferas y tendrá dos hermosas esferas de hielo listas para usar.

Las bolas de hielo creadas con Zoku Ice Ball son perfectas para enfriar bebidas como whisky, bourbon, vodka, ron y cócteles. Gracias a su forma redonda, se derriten más lentamente que el hielo cúbico normal, lo que le permite disfrutar de su bebida sin que se diluya demasiado rápido. Además, las esferas de hielo añaden un toque de elegancia y estilo a su bebida.

Vuoi decorare le tue praline?
La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

è lo strumento adatto sia alla lavorazione

che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

Frutos cítricos compatibles con Kuvings C9500 y BM600. Aproveche la potencia del motor para exprimir el jugo cítricos de diversos tamaños como limones, naranjas, grapefruits u otros, gracias a la amplia circunferencia de la cono. La jarra se puede colocar cómodamente refrigerador después de apretar. • Manivelas de baja velocidad 50 rpm • Uso máximo: menos de 30 min. • Fácil de limpiar • Material: Sin BPA • Capacidad: 800 ml • Dimensiones: 19,4 x 15,9 x 18,2 cm • Peso: 1 kg.

Zoku - Molde de Hielo Iceberg 2 piezas - ICEBERG ICE MOLD

Los nuevos moldes de hielo Iceberg con un corte brillante.

Añade un toque "on the rocks" con hielo que se derrite lentamente sin diluir tu bebida Set compuesto por 2 moldes de hielo en forma de iceberg.

Fáciles de hacer y de desmoldar sin enjuagar.

Estos 2 moldes de hielo extragrandes se derriten más lentamente, manteniendo su bebida fría durante más tiempo. Sin BPA ni ftalatos.

Se pueden lavar a mano o en la rejilla superior del lavavajillas.

Incluye: 2 moldes para hielo.

Se derrite lentamente sin diluir la bebida.

Apto para lavavajillas.

Dimensiones: 9,4 x 9,4 x 7,2 cm.

Confezione di 10 Cartucce di N2O , ricambio per SIFONE PER PANNA.
Bomboletta di N2O per caricare i sifoni per panna. Confezione da 10 pezzi. Made of recyclable steel, colour silver, non-refillable. Contents: N2O. Each charger checked for correct gas content. One charger whips up to 0,5 litre of liqud whipping cream.

LISS montapanna utensile da cucina versatile,

frusta le creme, monta condimenti aromatizzati, schiume e mousse in pochi secondi!

I beccucci decoratori sono flessibili e consentono di decorare in cucina, a tavola o al bar ,

i contenuti rimangono freschi fino a due settimane se conservati in frigorifero.

Capacit: 0,5 lt
Colore: bianco.

Liss - Sifón de crema 0,5 L

Crea deliciosa nata montada, mousse, coberturas aromatizadas, coberturas calientes o frías o espuma en segundos, y es perfecta para moka, capuchino, helado.
Una dispensación cómoda y fácil con el toque de una palanca.
Si se guarda en el frigorífico, el contenido se mantiene fresco hasta 14 días.
El cabezal de la botella y el decorador son de acero inoxidable.
Se puede lavar en el lavavajillas.
Utilizar sólo los rellenos de crema profesionales de Liss.
2 años de garantía

Este pop individual es fácil de extraer, presenta un palito con antigoteo integrado y un pequeño corazón escondido en el centro del pop. 
Forma parte de la familia Character Pop, compuesta por ocho criaturas coleccionables, cada una de las cuales representa un personaje único para todos los miembros de tu familia.

- Vierte zumo frío en los moldes hasta la línea de llenado
- Inserte los palitos con protección antigoteo
- Congela los moldes llenos durante al menos 6 horas
- Saca la paleta

Capacidad: 40ml

Dimensiones: 8x8x10cm

Forma: Tortuga

Este pop individual es fácil de extraer, presenta un palito con antigoteo integrado y un pequeño corazón escondido en el centro del pop. 
Forma parte de la familia Character Pop, compuesta por ocho criaturas coleccionables, cada una de las cuales representa un personaje único para todos los miembros de tu familia.

- Vierte zumo frío en los moldes hasta la línea de llenado
- Inserte los palitos con protección antigoteo
- Congela los moldes llenos durante al menos 6 horas
- Saca la paleta

Capacidad: 40ml

Dimensiones: 8x8x10cm

Forma: Búho

Easy Cream
La linea Easy Cream propone stampi in silicone alimentare al 100% per realizzare in casa il gelato in modo facile e veloce utilizzando prodotti naturali. Una linea innovativa che offre agli appassioanti la possibilità di preparare gelati su stecco, personalizzabili con gusti e glassature, in 3 diverse formati :l'ideale per i più piccoli.
I prodotti Easy Cream sono venduti in un set composto da due stampi da due cavità ciascuno, dagli stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con gelato fatto in casa.
Lo stampo Heart-ic viene venduto in un set composto da due stampi da 2 cavità ciascuno, da 50 stecchi in legno alimentare e un ricettario con suggerimenti per realizzare i gelati sia con la macchina per gelato che con il gelato fatto in casa (Heart-ic volume singola impronta: 96 ml.).
HEART-IC
91 x 85 h 23 mm
96 ml.
Tutti gli stampi in silicone di Silikomart resistono a temperature comprese tra - 60°C e + 230°C per consentirti di preparare squisiti dessert freddi, da riporre in freezer o fragranti dolci lievitati. Gli stampi in silicone, per la loro flessibilità, consentono una facilità nella sformatura mai provata prima. Inoltre il design unico degli stampi Silikomart viene riprodotto in maniera impeccabile con ogni tipo di impasto, permettendo di raggiungere la perfezione della forma con le preparazioni fredde grazie alla superficie non porosa che permette di seguire fin nei minimi dettagli il decoro dello stampo.
Tutti gli stampi in silicone Silikomart sono completamente atossici e conformi alle normative CE e FDA. Il materiale utilizzato e le severe procedure di lavorazione e controllo seguite garantiscono al prodotto durata e resistenza termica, passando direttamente dal freezer al forno tradizionale o al microonde. Infrangibili e lavabili a mano o in lavastoviglie, anche piegati, tornano sempre alla loro forma originaria.

Lekue - Molde para helado Sin duda, el helado es una de las preparaciones que la mayor sorpresa y gratificar quienes lo consumen; Diversión y practicidad se unen en nuestro molde para helados flexibles, reutilizables y fáciles de almacenar, características que lo convierten en el molde perfecto para crear nuevas combinaciones de texturas y sabores para degustar en compagna.Contiene receta. recomendaciones: Compruebe que la tapa esté bien cerrada para evitar que el contenido se propague al congelador. Modo de empleo: 1. Llene 2. Cierre la tapa 3. Poner en el congelador 4. Disfrute! Antes de utilizar el producto de lavado en el lavavajillas. Colores disponibles: verde y amarillo. HELADO LIMONEIngredienti250 gr de pasta de azúcar melone100 gr gr de crema velo200 montareil jugo limoneProcedimentoTagliare del melón en trozos y látigo. El exceso de rociado el jugo de limón para evitar ennegrecen. Añadir el azúcar glas y mezclar bien. Combine la crema batida y mezclar bien. Ponga la mezcla en un molde previamente guardado en el congelador, para congelar durante aproximadamente 3 horas, a continuación, poner en la Thermomix y revuelva 20 segundos vel. 7 ', a continuación, 10' Vel 4.Se no tienes Thermomix, congelar durante 1 hora, tomarla y mezclarlo con un procesador de alimentos o batidora eléctrica. Poner de nuevo en el congelador e incluso congelarlo durante una hora. Todavía repetir la operación, a continuación, almacenarlo en el congelador durante 2 ore.Versare helado en los moldes de helado y mantener en el congelador durante una hora más. Colores disponibles: verde, fucsia, amarillo.

Los moldes están hechos de silicona o un material similar, que es flexible y permite sacar fácilmente los cubitos de hielo una vez congelados. Puede rellenar los moldes con agua o su bebida favorita y luego colocarlos en el congelador para que se solidifiquen.

Los cubitos de hielo JUMBO son ideales para refrescar bebidas como cócteles, refrescos y otras bebidas mezcladas. Al ser de mayor tamaño, se derriten más lentamente que los cubitos más pequeños, lo que permite disfrutar de la bebida sin que se diluya demasiado rápido.

Además, los cubitos de hielo JUMBO pueden utilizarse con fines decorativos, como llenar cubiteras o añadir un toque divertido a sus fiestas o eventos.

Set compuesto por 2 bandejas para hacer cubitos de hielo ZOKU extragrandes. Su principal ventaja es que ahorran espacio en el congelador, ya que tienen una tapa transparente que, además de evitar la transmisión de olores a los cubitos e impedir que se escape el agua al meterlos en el congelador, permite apilarlos unos encima de otros. Para sacar los cubitos del molde, basta con darle la vuelta y presionar un poco, sin necesidad de añadir agua.

Especificaciones:

Incluye: 2 cubiteras de silicona con 6 espacios para cubitos extragrandes y 2 tapas transparentes.

Cuidados: Lavar a mano Tamaño: 24,2 x 14,5 x 8 cm

Material: polipropileno, silicona

Color: verde

Longitud: 95 mm

Anchura: 58 mm

Altura: 142 mm

Peso neto: 0,14 kg

CASO DE ALMACENAMIENTO Almacenar y mostrar sus creaciones Pops rápidos en nuestro caso práctico. Este recipiente hermético conserva la frescura de hasta seis estallidos. Cuando es el momento de compartir, basta con retirar la tapa y usted tiene una exhibición de la diversión que está listo para cualquier tabla. Cuidado: lavado de manos Capacidad: puede contener hasta 6 pops Dimensiones: 10.75 "x 3.75" x 6.25 " Modelo: ZK104

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de repostería. Los moldes, inspirados por la naturaleza y las nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de mejorar cada creación con juegos de volúmenes y texturas. mm Ø 60x10 H Vol: 30 ml Dimensiones del molde: 300x175 mm

Zoku - Single Pop fabricante rápida No se requiere el intercambio! El Zoku individual hace que los mismos deliciosos Pops que han llegado a esperar de su fabricante de Pop rápida, y en tan sólo siete minutos! Cada fabricante puede congelar hasta tres estallidos antes de devolverlo a su congelador. Escoja su color favorito y su receta preferida, esta Zoku individual es todo acerca de ti. Incluye: 3 palos, 3 guardias por goteo, 1 Individual Quick Pop fabricante, y 1 Super Tool Cuidado: lavado de manos Capacidad: La unidad puede hacer hasta 3 estallidos antes de volver a congelar de nuevo la unidad. Dimensiones: 4.1 "x 4.5" x 4.75 " Modelo: ZK110 BPA y libre de ftalatos.

Este termómetro o caramelómetro es ideal para preparar azúcar caramelizado, Isomalt, fondant, glaseado, merengue italiano, pasta de almendras, buttercream, etc. etc., es decir, todas aquellas preparaciones en las que se requiera jarabe de azúcar caliente.

Termómetro de caramelo de cristal Decora, con jaula metálica protectora y escala de temperatura graduada de 80°C a 180°C, excelente para fundir azúcar y caramelo.

Un termómetro para caramelo con escala graduada que se necesita en las distintas etapas de la cocción del azúcar para hacer caramelo y siropes a la perfección.

Este termómetro para caramelo tiene una escala graduada muy precisa especialmente diseñada para las temperaturas necesarias para cocinar azúcar y siropes. El termómetro de cristal para azúcar tiene una jaula metálica que lo protege de golpes y roturas accidentales y un práctico gancho para guardarlo y colgarlo.

Fabricado con materiales certificados para el contacto con alimentos.

Dimensiones: longitud total con jaula metálica 33 cm, anchura 3 cm.

El termómetro para caramelos se desmonta fácilmente y puede lavarse a mano con jabón para vajilla.

Recomendamos no meter el termómetro en el lavavajillas para evitar roturas accidentales.