recogida de setas

Es un aparato para secar frutas, verduras, hierbas y otros alimentos para conservarlos durante mucho tiempo y disfrutar de sus nutrientes incluso fuera de temporada. Este secador está equipado con 6 bandejas y tiene una potencia de 630 vatios.
Gracias a sus 6 bandejas, el secador Graef ofrece una amplia capacidad de secado, lo que permite secar grandes cantidades de alimentos al mismo tiempo. La potencia de 630 vatios garantiza un secado rápido de los alimentos, conservando sus nutrientes, sabor y textura.

- 6 raíles para 6 grandes rejillas de secado de plástico (sin BPA)
- Superficie de secado: 0,65 m²
- Gracias al estudiado sistema de inserción, se pueden colocar en el secador de alimentos incluso recipientes más altos, por ejemplo, para yogur casero
- Carcasa de plástico de alta calidad
- Práctica pantalla para ver y controlar el temporizador y la temperatura
- Tecnología Dry Balance - para un secado uniforme de muchos alimentos
- Distribución uniforme del calor para unos resultados de deshidratación óptimos
- Temperatura ajustable de 30 °C a 70 °C
- Temporizador de 40 horas
- Accesorios: Libro de recetas y tapete de silicona
- Potencia: 230 V, 630 vatios, 50 Hz

Uso recomendado: Secado de alimentos

País de fabricación: Alemania

Tamaño de la bandeja: 29,5 x 36,5cm

Tamaño del producto: 47,5 x 33 x 22cm

Embalaje: Caja de cartón

Peso: 5,15Kg.

Uso previsto: cuchillo para setas

Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: Madera de eucalipto
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Largo cerrado: 110mm.
Longitud total: 175 mm.
Equilibrio: -
Peso: 98g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: en acero inoxidable
funda: -
Notas: Cepillo de nylon resellable - Diseño de Riccardo Gobbato

Modelo Old Bear ™ producido específicamente para la recolección de setas gracias a la hoja curva y al cepillo insertado en el mango

Tipo de producción: semi artesanal
Producción Lama: Italia
Hoja: Acero inoxidable Aisi 420 templado - HRC 54/56
Mango: mango de madera de nogal
Longitud de la hoja: 65 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Grueso cuando está cerrado: 200 mm.
Peso: 49 g.
Cierre: bloque viro

Al ser un modelo sin muelle de retorno, la fijación de la hoja al mango está asegurada por un anillo de seguridad de latón macizo equipado con un dispositivo de bloqueo especial (amparado por la patente n. de este proyecto) que se puede activar tanto en la posición abierta como en la posición cerrada.

Modelo Old Bear ™ producido específicamente para la recolección de hongos gracias a la hoja curva y al cepillo insertado en el mango

Tipo de producción: semi artesanal
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable templado Aisi 420 - HRC 54/56
Mango: mango de madera de olivo
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 130 mm.
Grueso cuando está cerrado: 200 mm.
Peso: 49 g.
Cierre: bloque viro

Al ser un modelo sin resorte de retorno, la fijación de la cuchilla al mango está asegurada por un anillo de seguridad de latón sólido equipado con un dispositivo de bloqueo especial (cubierto por la patente no.1187282, todavía archivada en 1985 por Todesco di Maniago, un socio activo. de este proyecto) que se puede activar tanto en las posiciones abiertas como cerradas.

Desde 1890, en un bolsillo, una mochila, un cajón de la cocina o en la mesa, Opinel ha sido sinónimo de un arte de vida nómada, espíritu natural, momentos de compartir y complicidad.

La navaja para los gourmets amantes de la naturaleza!

Esta navaja te permitirá cortar y pelar castañas, dientes de ajo, o incluso retirar rápidamente el hueso y las pepitas haciendo una incisión en la fruta. Es ideal para preparar mermeladas y pasteles. Su pequeño tamaño le permite deslizarse fácilmente en el bolsillo y su hoja de pico de pájaro de 4 cm, afilada y corta, es más manejable que una hoja larga. Ideal como idea de regalo útil y práctica. Esta navaja se puede personalizar.

Largo de la hoja: 4 cm Acier Inoxydable

El acero inoxidable 12C27 de Sandvik puesto a punto por Opinel es famoso por su corte y su facilidad de uso. El acero inoxidable es capaz de someterse al tratamiento térmico que le da su gran durabilidad y se denomina martensítico. Tiene una gran cantidad de carbono, al menos un 0,40 %, lo que permite conseguir un corte muy satisfactorio y ser sensible a la corrosión. Dureza de la hoja 57-58 HRC

Anillo de seguridad Inventado por Marcel Opinel, el anillo de seguridad Virobloc está en todas las navajas que se cierran a partir del Nº 06 Cortado en acero inoxidable, el Virobloc se constituye de dos partes: una parte fija y una parte corredera. Además del bloqueo de la lámina en posición abierta (seguridad de uso), ya es posible cerrar la hoja en posición cerrada (transporte seguro).

Novedades en el mundo de la trufa

Made in Italy - Cortadora de trufas de hoja lisa

El cortador de trufas de acero inoxidable Due Cigni Line de hoja lisa es un producto ergonómico y muy útil.

CARACTERÍSTICAS:

Este cortador de trufas es ideal para presentarlo en la mesa o tenerlo en el armario de la cocina de casa, listo por si acaso.

DISEÑO:

Elegante y eficaz, su extraordinario diseño lo hace perfecto en cualquier ambiente, desde el más rústico hasta el más refinado; en la cocina de casa o ante los invitados, el corte suave y homogéneo no dejará de atraer la atención de quienes disfruten del plato.

UTILIZACIÓN:

Fabricado en acero inoxidable, también puede utilizarse para muchos otros alimentos: setas y verduras, pero también copos de grana o pequeñas lonchas de carpaccio.

Los materiales seleccionados son resistentes y las cuchillas, tanto las lisas como las afiladas, permiten también cortar escamas de queso curado, setas, verduras o chocolate: cortan de 0 a 3 mm de grosor.

El rodillo de margarita junto a las cuchillas facilita todas las acciones de limpieza.

Pincel de trufa

Cepillo de trufa, estructura de haya certificada FSC

- cerdas de fibra Tampico 100% natural

Dimensiones: cm. 9 x 5.

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 420
Material del mango: Plastico
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 1.5mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Balance: -
Peso: 48g.
Cierre: -
Clip: -
Cubierta: -
Notas: Pelo en Nylon

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 420
Material del mango: Plastico
Longitud de la hoja: 70mm.
Espesor de la hoja: 1.5mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Balance: -
Peso: 48g.
Cierre: -
Clip: -
Cubierta: -
Notas: Pelo en Nylon

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 440
Material del mango: olivo
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 138mm.
Longitud total: 208mm.
Balance: -
Peso: 95g.
Cierre: retención de muelle trasero
Clip -
Cubierta: -
Notas: Tipo de cepillo de pelo - pulgadas y pinzas

Uso previsto: Cuchillo de hongos.

Hoja: Sandvik 12C27 acero inoxidable.
Mango: madera de roble
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrada: 125mm.
Longitud total: 200mm.
Equilibrio: -
Peso: 95g.
Cierre: viroblock
Clip: -
Funda: en piel sintética y tela.
Notas: Cepillo de cerdas de jabalí, caja de regalo de madera.

Made in Italy - Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera

Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera, la distancia entre las ruedas se puede ajustar aflojando el tornillo trasero y empujando la rueda de masa a la posición deseada.

Puede cortar 4 cintas de masa a la vez.

Si desea cortar muy ancho, simplemente atornille las dos ruedas de amasar en el centro.

Material: acero - latón - madera

Dimensiones:

Diámetro de la cuchilla 38 mm.

Cortador de pasta 4 cuchillas dentadas de latón ajustables de 24 a 120 mm.

Ideal para tortellini, tortelloni y ravioli.

Herramienta artesanal de latón que garantiza una gran calidad y un corte perfecto de la hoja de pasta.

Uso previsto: Setas Knife

Hoja: Acero inoxidable 440
Material del mango: palisandro
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 138mm.
Longitud total: 208mm.
Balance: -
Peso: 95g.
Cierre: retención de muelle trasero
Clip -
Cubierta: -
Notas: Tipo de cepillo de pelo - pulgadas y pinzas

Uso previsto: Cuchillo para la recogida de setas

Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Madera de cocobolo
Longitud de la hoja: 70mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 100g.
Cierre: Sistema Action Stopper de doble retención por muelle (Slipjoint)
Clips: -
Vaina: bolsillo de cuero
Notas: Brocha de seta de pelo de tejón bloqueable - Diseño de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

NOTA: el cuerno de bovino utilizado para fabricar el mango es un material natural; los colores, matices y vetas presentes pueden variar respecto a los mostrados en la foto de esta ficha de producto


Uso previsto: Cuchillo para la recogida de setas

Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Punta de cuerno de vacuno
Longitud de la hoja: 70mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 100g.
Cierre: Sistema Action Stopper de doble retención por muelle (Slipjoint)
Clips: -
Vaina: bolsillo de cuero
Notas: Brocha de seta de pelo de tejón bloqueable - Diseño de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli