Pasta y Alrededores

La rejilla ZWILLING Sous-vide complementa el resto de productos de la gama con un práctico accesorio que facilita aún más la cocción sous vide. La rejilla para ollas sous-vide está hecha de acero inoxidable y se puede colocar fácilmente, incluso ajustarlo a diferentes tamaños. Se pueden alinear varias bolsas de vacío en el soporte funcional para bolsas sous-vide. Esto asegura una circulación óptima del agua y, al mismo tiempo, evita que las bolsas floten en la olla. Esto es particularmente útil si desea cocinar muchas porciones a la vez. El tamaño es ajustable en un rango de 15 a 47 cm, adecuado para muchos tamaños de cazuelas. Debido a la separación, es particularmente fácil de manejar. Después de su uso, el práctico accesorio para la cocina sous vide se puede limpiar a mano, luego doblar y guardar para ahorrar espacio.

Tamaño ajustable entre 15 y 47 cm para diferentes tamaños de cazuela.

Circulación uniforme del agua incluso con varias bolsas.

Fabricado en acero inoxidable.

Fácil de extender.

Almacenamiento que ahorra espacio.

La fuente de horno de la serie Baker's Best es un éxito para lasañas, flanes o pollo a la parrilla. La bandeja de horno impresiona por su revestimiento antiadherente de alta calidad y está fabricada en acero al carbono de alta calidad. Naturalmente, los moldes para hornear no contienen PFOA y se fabrican con la acreditada calidad Birkmann. Son resistentes a temperaturas de hasta 230 °C. Para deliciosas verduras al horno, lasaña, flanes o pollo a la parrilla.

Revestimiento antiadherente.

Sin PFOA. 

Resistente a temperaturas de hasta 230 °C. 

Fácil de limpiar suavemente a mano.

Material: Acero al carbono.

Dimensiones: 40 x 28 cm.

Altura: 8 cm.

Capacidad: 5500 ml.

Sagaform es una de las principales marcas que desarrolla, distribuye y comercializa el denominado «diseño nórdico». Los productos de la empresa se crean bajo la dirección de diseñadores con auténticas raíces en la tradición del diseño sueco. Los productos de Sagaform son siempre una «idea de regalo» para uno mismo o para los demás que transmite “placer” e «innovación» en la cocina, en la mesa o para uno mismo.

La parrilla para hamburguesas de Sagaform es elegante y práctica. Tiene un mango de bambú extraíble, que también facilita su uso y limpieza.

Ideal para todas las parrilladas de verano.

Revestimiento antiadherente .

Asa única superior/inferior.

Parrilla doble: 29 X 29 cm .

Longitud : 62 cm.

Ideal para 4 hamburguesas.

Molde de aluminio para rosquillas.

Con el uso de estos moldes puede dar vida a su creatividad y hacer rosquillas suaves y ligeras para cada ocasión y en muchas variaciones como limón, yogur, vainilla o chocolate. 

Disponibles en los siguientes tamaños: 20 cm, 24 cm, 30 cm.

Descubra las nuevas características de la serie «Gourmet Gripper», que combina los mejores aspectos de todas las tablas: pies antideslizantes, gran ranura para el jugo, perfil delgado y peso equilibrado. Fabricada en laminado de fibra de madera, ofrece una versátil ayuda diaria para cortar carne, pescado, fruta y verdura. 

 Apta para lavavajillas 

 Resistente al calor hasta 176°C 

 Apta para alimentos 

 Con certificación FSC 

 Orificio para colgar

Ideal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, este exclusivo material es duradero, protege los cuchillos y satisface las más altas exigencias. Para cortes precisos y una cocina sin concesiones.

Material: Pulpa de madera de pino.

Dimensiones: 44x32,5x0,6cm.

Con este pequeño pero potente medidor, calcular la cantidad correcta de espaguetis será cosa del pasado. Ya sea para una agradable velada en solitario o para una cena festiva con amigos, seleccione la cantidad, deslice el control y mida siempre la cantidad exacta de pasta. Ya esté guardado en un cajón o colgado de un gancho sobre la encimera, siempre estará a mano para hacerle la vida más fácil.

Nunca más demasiado ni demasiado poco: ¡espaguetis perfectamente medidos en todo momento!

Para medir fácilmente la cantidad correcta de espaguetis.

Para hasta 4 raciones de 110 g cada una.

 Ahorra espacio de almacenamiento.

Duradero, práctico y un regalo ideal.

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / plástico.

No apto para lavavajillas. 

Tamaño: largo 11 cm x ancho 6 cm x alto 0,66 cm.

Peso: 0,049 kg.

¡Prepare galletas perfectas con el juego de cortapastas Städter! 
Este práctico set ofrece seis moldes de diferentes tamaños, ideales para crear galletas individuales o para apilarlas y hacer deliciosas pirámides decorativas. 
Basta con apilar las piezas horneadas con mermelada, glaseado o nata para crear dulces únicos y creativos.
Diseñados para apilarse fácilmente, estos moldes ahorran espacio y se guardan cómodamente en el armario después de cada uso. 
Fabricados en resistente polipropileno apto para uso alimentario, son seguros, aptos para el lavavajillas y aptos incluso para niños pequeños.

- Juego de 6 moldes con diámetros: 8,5 / 7,5 / 6,5 / 5,5 / 4,5 / 3,5 cm

- Diseño apilable para ahorrar espacio

Material: robusto plástico PP apto para alimentos

Prepare galletas perfectas con el juego de cortapastas Städter. Este práctico set ofrece seis moldes de diferentes tamaños, ideales para crear galletas individuales o para apilarlas y hacer deliciosas pirámides decorativas. Basta con apilar las piezas horneadas con mermelada, glaseado o nata para crear dulces únicos y creativos.

Diseñados para apilarse fácilmente, estos moldes ahorran espacio y se guardan cómodamente en el armario después de su uso. 

Fabricados en resistente polipropileno apto para uso alimentario, son seguros, aptos para el lavavajillas y aptos incluso para los niños más pequeños.

 -Juego de 6 moldes en diámetros: 8,5 / 7,5 / 6,5 / 5,5 / 4,5 / 3,5 cm.

-Diseño apilable para ahorrar espacio de forma práctica.

Para todos los aficionados a la panificación, he aquí las cestas leudantes, herramientas indispensables para obtener un pan casero perfumado y bien estructurado.

- Material natural y artesanal
Fabricadas con caña de bambú natural, estas cestas están hechas a mano según la tradición alemana, con una madera rugosa que permite que la masa respire, evitando el efecto «mojado» y dando al pan su forma característica.

- Perfectas para todo tipo de pan
Ideales para leudar pan integral y otras masas.
Mantienen el pan blando sin retener el exceso de humedad.
También pueden utilizarse como cestas para servir el pan en la mesa.

Dimensiones: 24x18x8 cm 

Capacidad: aprox. 1 kg 

- Cómo utilizarla mejor
1. Enharinar bien la cesta antes de introducir la masa 
2. Coloque la hogaza en el interior con la parte inferior hacia arriba y cúbrala con un paño de cocina.
3. 3. Dejar levar el tiempo necesario.
4. Poner el cestillo boca abajo sobre una bandeja de horno, sacarlo y proceder al horneado.

Para todos los aficionados a la panificación, he aquí las cestas leudantes, herramientas indispensables para obtener un pan casero perfumado y bien estructurado.

- Material natural y artesanal
Fabricadas con caña de bambú natural, estas cestas están hechas a mano según la tradición alemana, con una madera rugosa que permite que la masa respire, evitando el efecto «mojado» y dando al pan su forma característica.

- Perfectas para todo tipo de pan
Ideales para leudar pan integral y otras masas.
Mantienen el pan blando sin retener el exceso de humedad.
También se pueden utilizar como cestas para servir el pan en la mesa.

Dimensiones: 20 cm x 8 cm 

Capacidad: aprox. 1 kg 

- Cómo utilizarlo mejor
1. Enharinar bien la cesta antes de introducir la masa 
2. Coloque la hogaza en el interior con la parte inferior hacia arriba y cúbrala con un paño de cocina.
3. 3. Dejar levar el tiempo necesario.
4. Poner el cestillo boca abajo sobre una bandeja de horno, sacarlo y proceder al horneado.

El cortador de masa Jade de Natural Living es el accesorio ideal para una elaboración impecable de la masa. Su diseño ergonómico con borde biselado permite cortar, dividir y dar forma a la masa con facilidad, facilitando la preparación y haciéndola más precisa. 
Además de ser un cortador de masa, también sirve como un práctico rascador para recoger y limpiar la masa de las superficies de trabajo.
Fabricado con madera de pino de origen sostenible, el cortador de masa Jade es respetuoso con el medio ambiente, duradero y antibacteriano por naturaleza. 
Su superficie no porosa evita la absorción de olores y garantiza la máxima higiene en cada uso.
Gracias a su peso ligero y su forma compacta, es fácil de manejar y almacenar. Además, es resistente al calor hasta 176ºC (347ºF)

Diseño ergonómico: ideal para cortar, separar y dar forma a la masa.

Madera de pino sostenible: material respetuoso con el medio ambiente y antibacteriano.

Superficie no porosa: resiste los olores y garantiza la higiene.

Resistente al calor: puede utilizarse hasta 176ºC (347ºF).

Dimensiones: 13x9.5x0.4cm

Juego de 7 prácticos accesorios especialmente diseñados para mejorar la experiencia de cocinar con la freidora de aire. Estos accesorios pueden utilizarse para facilitar y ayudar en la preparación de una amplia gama de platos tanto dulces como salados.

El set contiene 7 accesorios:

- un molde con fondo extraíble para tartas dulces y saladas Ø 20cm

- un molde para pizza Ø 20cm

- un molde con apertura abatible Ø 18cm, H 6cm

- una parrilla Ø 19cm

- una bandeja para plumcakes dulces y salados 19x7cm

- una cesta multiusos Ø 20cm para evitar que los alimentos se peguen a las paredes de la freidora de aire

- un paquete de 20 hojas de papel de horno 20x20cm

  Material: Aluminio recubierto con antiadherente.

El Dreamfarm Ortwo Lite es el innovador y versátil molinillo de especias ideal para la cocina diaria. 
- Gracias a su ingenioso diseño, puede utilizarse con una sola mano para un manejo rápido y cómodo, o con ambas manos para mayor rapidez y precisión.
- Equipado con un molinillo de cerámica profesional regulable en 6 posiciones, permite elegir el tamaño de grano perfecto, de fino a grueso, adaptándose a las diferentes necesidades culinarias. Perfecto para sal, pimienta, especias y semillas, garantiza un molido uniforme y de alta calidad.
- El sistema de tarros intercambiables permite cambiar de especias rápidamente sin contaminar los sabores, ofreciendo la máxima comodidad. 
- El paquete incluye un segundo tarro con tapa, para guardar las especias listas para su uso.
- Fabricado con materiales duraderos y de alta calidad, el Dreamfarm Ortwo Lite es el accesorio ideal para los amantes de la cocina que buscan funcionalidad, diseño y practicidad en un solo producto.

Este utensilio de cocina es esencial para la preparación de la golondrina, en formato de galleta dulce o salada.

Al utilizarlo, la masa de la golondrina se puede cortar de forma uniforme y precisa, lo que garantiza que el pastel conserve su forma tradicional y tenga un aspecto apetecible.

Gracias a su practicidad y funcionalidad.

País de producción: Italia

Longitud: 15 cm

Anchura: 10,5 cm

Altura: 3 cm

Fabricado con una cuchilla de latón y mango de madera de haya sin tratar, este cortapastas artesanal está pensado para los verdaderos amantes de la cocina tradicional. 
Equipado con 4 cuchillas, ofrece la máxima versatilidad:

Tres cuchillas moleteadas con dientes de 3, 4 y 5 mm, perfectas para crear bordes decorados
Una cuchilla lisa, ideal para cortes limpios y precisos

Con un diámetro de 38 mm, es adecuada para preparar pasta fresca, raviolis, pasteles y decoraciones. 
Con su combinación de cortes múltiples, permite trabajar con diferentes masas con precisión y estilo.

Made in Italy - Rueda cortapastas regulable en 4 posiciones - cocina

CORTAPASTAS DE FABRICACIÓN ITALIANA MODELO 4 VÍAS FESTONEADO PARALELO.

Cortador de pasta de latón fresado, mango de madera, acabado preciso.

Práctico y manejable, regulable en anchura gracias a 4 brazos deslizantes fijados al bastidor de 120 mm de longitud.

Corte festoneado.

Las ruedas tienen un diámetro de 38 mm.

La tabla de cortar Enno está diseñada para ofrecer funcionalidad y estilo. 
Fabricada en madera de nogal europeo de alta calidad, se distingue por su robustez y su aspecto elegante, con vetas naturales que hacen que cada pieza sea única. 
Esta tabla de cortar no es sólo una herramienta práctica, sino también un elemento de diseño que añade un toque sofisticado a su cocina.
La superficie de corte está diseñada para proteger las hojas de los cuchillos, garantizando una larga vida útil del afilado. 
La ranura perimetral recoge eficazmente los líquidos, manteniendo limpia la superficie de trabajo incluso al preparar los alimentos más jugosos. 
Además, la madera de nogal ofrece un efecto antibacteriano natural, lo que la hace higiénica y segura para el contacto con alimentos.
Puede utilizarse por ambos lados, maximizando la eficacia. 

Largo: 44cm

Anchura: 30cm

Altura: 1,8cm

La tabla de cortar Enno está diseñada para ofrecer funcionalidad y estilo. 
Fabricada en madera de nogal europeo de alta calidad, se distingue por su robustez y su aspecto elegante, con vetas naturales que hacen que cada pieza sea única. 
Esta tabla de cortar no es sólo una herramienta práctica, sino también un elemento de diseño que añade un toque sofisticado a su cocina.
La superficie de corte está diseñada para proteger las hojas de los cuchillos, garantizando una larga vida útil del afilado. 
La ranura perimetral recoge eficazmente los líquidos, manteniendo limpia la superficie de trabajo incluso al preparar los alimentos más jugosos. 
Además, la madera de nogal ofrece un efecto antibacteriano natural, lo que la hace higiénica y segura para el contacto con alimentos.
Puede utilizarse por ambos lados, maximizando la eficacia. 

Largo: 37cm

Anchura: 25cm

Altura: 1,8cm

Fabricado en madera de haya de alta calidad, este set es el aliado ideal para extender la masa de manera uniforme y conseguir resultados impecables. 
Con una longitud de 35 cm, es perfecto para trabajar masas de diferentes tamaños y garantizar bordes lisos y uniformes.

Material duradero: Madera de haya duradera y natural, ideal para un uso prolongado.

Juego de guías ajustables: Incluye tres pares de palillos de madera (de 3 mm, 5 mm y 10 mm de grosor) que ayudan a mantener un grosor uniforme de la masa, adaptándose a las diferentes necesidades de preparación.

Versátil: Apta para pasta fresca, pasteles, galletas y otras masas.

Gefu - Piedra para pizza con rejilla + cuchillo de cuna DARIOSO, cuadrado

¡Pizza como en la Bella Italia!

Disfruta en casa de la pizza perfecta al estilo italiano. Gracias a la piedra para pizza profesional con práctica rejilla, el calor se distribuye uniformemente y se absorbe la humedad. El resultado es una base deliciosamente crujiente. El afilado y extragrande cuchillo corta la pizza o la crujiente tarta flambeada sin esfuerzo en trozos listos para comer. ¡Buon Appetito!

Piedra para pizza con rejilla, 38 cm x 30 cm x 1 cm

Gracias al grueso espesor del material, la piedra para pizza de cordierita conserva el calor uniformemente y durante mucho tiempo

Perfecta para hornos y parrillas de gas o carbón

Cuchillo de corte extra grande para un corte perfecto, 35 cm x 9,8 cm x 2,6 cm

Sólo el cuchillo de pesaje es apto para lavavajillas

Materiales: cerámica / acero inoxidable de alta calidad / plástico / superficie refinada

No apto para lavavajillas

Dimensiones: largo 38 cm x ancho 30 cm x alto 1 cm

Peso: 3,2 kg.

2 x protecciones dactilares

• dos bucles en la parte posterior para una buena fijación y un trabajo seguro

• para cortar fruta, verdura y otros alimentos sin esfuerzo y con seguridad

Corte como un profesional con Westmark 

 Protector de dedos Con los dos prácticos y ligeros protectores de corte de acero inoxidable, estará perfectamente protegido al cortar frutas y verduras y pronto será tan rápido como un profesional. Los protectores de corte tienen cada uno 2 presillas en la parte posterrior que pueden ajustarse al grosor de sus dedos, y los bordes redondeados y lisos hacen que sean cómodos de sujetar.

El buen agarre de dos dedos a la vez garantiza un trabajo seguro sin riesgo de lesiones en las tareas diarias de la cocina.

Propiedades

• apto para lavavajillas

• 5 años de garantía

 Material acero inoxidable

 Dimensions 55 x 77 x 20 mm.

Cortador de masa, 5 ruedas

• para la cocina privada o el catering/panadería profesional

• para preparar y porcionar con precisión y rapidez masas, fondant, etc.

• anchura de la tira ajustable de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm

• se puede retraer hasta 5,6 cm - ø de la rueda: ca. 5,3 cm

Cortar y porcionar masa con Westmark – Cortador de masa con 5 ruedas Nuestro cortador de masa de acero inoxidable con 5 ruedas es la herramienta perfecta para cocinas privadas, restaurantes o panaderías.

Permite preparar y porcionar de forma precisa y rápida masa, fondant y otros tipos de masa. El ancho de la tira sepuede ajustar de forma flexible de 1,2 a 12,2 cm.

A pesar de su construcción robusta y estable, el cortador de masa se puede plegar hasta una anchura de sólo 5,6 cm, lo que permite ahorrar espacio.

Con un diámetro de rueda de aprox. 5,3 cm y unas dimensiones de 245 x 56 x 54 mm, el cortador de masa es manejable y fácil de usar.

Propiedades

• apto para lavavajillas

• 5 años de garantía

Material acero inoxidable

Dimensions 245 x 56 x 54 mm.

Herramienta artesanal italiana de gran calidad, el cortapastas Quadro Stella está fabricado con mango de madera y molde de latón. 

Gracias a un antiguo mecanismo de resorte, corta y sella perfectamente la pasta para raviolis, garantizando un resultado profesional y preciso.

Dimensiones: 3,5x3,5x10cm

Peso: 143g

Secado: sano y moderno

El secado es la forma más natural y sencilla de conservar frutas, verduras, setas y hierbas. Además, los alimentos secos son una cómoda alternativa a los alimentos enlatados y congelados, que consumen mucha energía. Gracias a Dorrex, ahora es posible procesar alimentos frescos en su temporada de producción.

Stockli - Secador de alimentos Dorrex con rejillas de plástico

Equipado con control continuo de la temperatura, permite un tratamiento cuidadoso de los alimentos. La circulación activa de aire caliente hace posible un secado absolutamente uniforme. De este modo, los valiosos nutrientes permanecen en los alimentos secados. El secador Stöckli Dörrex dispone de una escala de tiempo en la tapa para ayudar a calcular el tiempo de secado adecuado para las frutas, verduras y setas más importantes.

El secador viene con 3 cestas inodoras para 1,5 kg de alimentos a secar. Su alto rendimiento permite secar hasta 5 kg de alimentos con un máximo de 10 cestas.

También viene con un manual de usuario muy detallado y un útil libro de recetas. Especificaciones

Longitud: 33,50 cm

Anchura: 33,50 cm

Altura: 27,50 cm

Material: Plástico.

El papel de horno es esencial para evitar que los alimentos se peguen, permitiéndole ahorrar tiempo y energía en la limpieza de la cesta después de cada uso. 
¿Ha probado alguna vez a cocinar con una freidora de aire? Si es así, ¡el Papel de Horno Patisse será su aliado perfecto!
Gracias a su forma cuadrada, se adapta perfectamente, por lo que es ideal para hornear pasteles, brownies y mucho más. 
No sólo evita que los alimentos se peguen, sino que también le ahorra muchos problemas a la hora de limpiar después de hornear.

Dimensiones: 20x20x4cm

Contenido: 50 piezas 

Material: Papel

Resistencia máxima a la temperatura del horno: 230°C

Si quieres sorprender con la realización de croissants inusuales, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es la clave secreta para transformar tu cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contemporáneo.

Gracias a esta forma exclusiva, podrás preparar croissants con geometrías sorprendentes, ¡con una irresistible forma piramidal!

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en cada preparación. Esta forma ha sido especialmente diseñada para obtener resultados precisos y geométricos. La estética piramidal no sólo llama la atención, sino que convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual única.

Gracias a este molde de croissant geométrico, tendrá libertad para experimentar y crear auténticas obras de arte comestibles que cautivarán paladares tanto por su sabor único como por su extraordinaria estética.

Aplicación: elaboración de croissants geométricos

Forma: pirámide 

Material: acero inoxidable 

Dimensiones: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Código del producto: CV5

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia, fundada en 1953 por Bruno Leonardi. 
Desde el principio, el objetivo ha sido valorizar la madera, transformándola en objetos bellos y funcionales, gracias al trabajo conjunto de diseñadores y carpinteros. 
En los años 80, con la entrada de Danilo y Arrigo, la empresa evolucionó de la producción de cepillos a la de pequeños artículos de madera, recuerdos y regalos personalizados.
Con sede en el corazón de las montañas del Trentino, Leonardi Wood utiliza únicamente madera con certificación PEFC y alimenta su taller con energía 100% renovable, manteniendo un compromiso constante con la sostenibilidad.

- Molde para raviolis de madera de haya

- Dimensiones: 10 x 10 x 2,5 cm

- Material: Haya

Madera, sencillez, eficacia: Opinel ha aprovechado sus raíces y sus conocimientos para crear la gama de cuchillos de cocina Parallèle. El mango de haya, robusto y suave en la palma de la mano, de líneas simples y suavizadas, garantiza un agarre cómodo y un tacto inimitable. Los perfiles de las cuchillas han sido diseñados para optimizar el gesto y garantizar un corte perfecto y adecuado a cada alimento.

Materiales:

Hoja: Fabricada en acero inoxidable de espiga completa, con una dureza de 55-57 HRC. El acero utilizado garantiza una alta resistencia a la corrosión y un excelente rendimiento mecánico. La hoja lisa tiene un excelente filo, fácil de reafilar, que mantiene su eficacia incluso después de su uso con materiales duros como la cerámica.

Mango: La haya es la madera más utilizada para la fabricación de los tiradores Opinel. Procedente de cultivo francés, es dura, resistente y fácil de trabajar. De apariencia homogénea, su color claro varía del amarillo al rosa. Es reconocible por la presencia de numerosos guiones oscuros. El mango está pintado para protegerlo eficazmente de la suciedad y la humedad.

Características: La hoja curva, de 1,5 cm de grosor y equipada con un dentado de alto rendimiento, permite empezar a cortar fácilmente.Cuchillo para pan

Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 102 g.

Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano para preservar la calidad de la madera y la hoja. El acero inoxidable ofrece poco mantenimiento, pero es preferible evitar el contacto prolongado con ambientes agresivos (ácidos, agua salada, detergentes).

Ventajas:

Filo de larga duración y fácilmente reafilable.
Mango ergonómico y resistente, para un agarre cómodo.

El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad. 
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre. 
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.

- Herramienta versátil para panadería y pastelería

- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas

- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales

Longitud: 34 cm

El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad. 
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre. 
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.

- Herramienta versátil para panadería y pastelería

- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas

- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales

Longitud: 34 cm

El batidor danés es un utensilio de cocina indispensable, ideal para mezclar masas de pan, incorporar cremas y preparar cualquier masa con facilidad. 
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece resistencia y durabilidad, mientras que el mango de madera de haya añade un toque de elegancia y comodidad al agarre. 
Gracias a su especial forma en espiral, permite mezclar con eficacia, lo que la hace perfecta para todo tipo de preparaciones.

- Herramienta versátil para panadería y pastelería

- Excelente para mezclar masas o incorporar cremas

- Más fácil de limpiar que los batidores tradicionales

Longitud: 34 cm

Haz que cada plato sea especial y sorprende a tus invitados o a tus hijos con pasta decorada.

En este pack encontrarás moldes para corzetti, un tipo de pasta tradicional típica de Liguria y Toscana.

Utilización:

Después de crear la masa, enharine bien los dos moldes y presione una porción de la pasta en ellos.

Levante suavemente el molde superior, retire la masa y córtela con un cuchillo o, mejor aún, con un cortapastas.

Los Corzetti moldeados («cruxetti»)

aparecieron en la Edad Media, durante el Renacimiento.

Al parecer, las familias nobles de la época ordenaban a sus cocineros elaborar un tipo de pasta con su escudo de armas, todo ello para recordar a los comensales la importancia de su familia y reafirmar su dominio sobre el territorio.

Los grabados solían ser diferentes en las dos caras. El nombre procede de la imagen estilizada de una pequeña cruz («cruxetta») con la que se decoraba originalmente una de las caras de estos medallones, de ahí el nombre de «cruxettu».

En Liguria oriental, la palabra «corzetto» designa tanto el molde de madera como la pasta así grabada.

HISTORIA DE LA EMPRESA LEONARDIWOOD:

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia. Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de resaltar todas las cualidades de este fantástico material.

Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo.

Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado.

Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza.

Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Rendi speciale ogni piatto e stupisci i tuoi ospiti o i tuoi bambini con la pasta decorata.

In questa confezione trovi gli stampini per corzetti, una tipologia di pasta tradizionale tipica della Liguria e Toscana.

Utilizzo:

dopo aver creato l'impasto, infarina bene i due stampini e schiaccia al loro interno una porzione dell'impasto.

Solleva delicatamente lo stampino superiore, rimuovi l'impasto e taglialo aiutandoti con un coltello o meglio un coppa pasta.

I Corzetti stampati (“cruxetti“)

compaiano nel medioevo, nell'epoca rinascimentale.

Le famiglie nobili del tempo pare ordinassero ai loro cuochi di realizzare un tipo di pasta che riportasse il proprio stemma, tutto ciò con lo scopo di rammentare ai commensali l’importanza della loro famiglia e per riaffermare il proprio dominio sul territorio.

Le incisioni erano solitamente differenti sulle due parti. Il nome deriva dall'immagine stilizzata di una piccola croce, una crocetta (“cruxetta“) con la quale veniva originariamente decorato un lato di questi medaglioni, da qui il nome “cruxettu“.

Nel levante ligure, con la parola “corzetto“ s’intende sia lo stampo di legno che la pasta così incisa.

STORIA DELL'AZIENDA LEONARDIWOOD:

Leonardi Wood è un’azienda a conduzione familiare e con 66 anni di storia. Gli oggetti in legno Leonardi Wood sono progettati con l’intento di valorizzare tutte le qualità di questo fantastico materiale.

Designers e falegnami lavorano ogni giorno, fianco a fianco, con lo scopo di trasformare il legno in prodotti sempre nuovi, accattivanti e funzionali che possano trasmettere calore e naturalità.

«Fu mio nonno Bruno - racconta Massimo Leonardi, 29 anni, da tre in azienda - a fondare l’impresa nel 1953. Aveva lavorato come dipendente per uno spazzolificio di Tione e decise di mettersi in proprio con un amico.

Due-tre tipi di articoli, semplici. Si puntava su grandi quantitativi».

Oggi, all’opposto, sono la qualità e la personalizzazione le chiavi del successo sul mercato.

Dopo nonno Bruno in azienda entrarono Danilo e Arrigo, che portarono le prime innovazioni. Siamo negli anni ottanta, e dalle spazzole si passò a piccoli oggetti in legno, souvenir, articoli regalo.

Come gli alberi, hanno radici storiche e ben salde: il loro laboratorio, nel cuore delle montagne del Trentino, da sempre cerca di trasmettere la passione e il rispetto per la natura con oggetti in legno belli, sostenibili e ricercati. I loro prodotti in legno rispettano la natura.

Utilizzano legname certificato PEFC, proveniente da boschi gestiti in modo sostenibile.

Attualmente il 100% dell’elettricità utilizzata in laboratorio proviene da fonti di energia rinnovabili.

Haz que cada plato sea especial y sorprende a tus invitados o a tus hijos con pasta decorada.

En este pack encontrarás moldes para corzetti, un tipo de pasta tradicional típica de Liguria y Toscana.

Utilización:

Después de crear la masa, enharine bien los dos moldes y presione una porción de la pasta en ellos.

Levante suavemente el molde superior, retire la masa y córtela con un cuchillo o, mejor aún, con un cortapastas.

Los Corzetti moldeados («cruxetti»)

aparecieron en la Edad Media, durante el Renacimiento.

Al parecer, las familias nobles de la época ordenaban a sus cocineros elaborar un tipo de pasta con su escudo de armas, todo ello para recordar a los comensales la importancia de su familia y reafirmar su dominio sobre el territorio.

Los grabados solían ser diferentes en las dos caras. El nombre procede de la imagen estilizada de una pequeña cruz («cruxetta») con la que se decoraba originalmente una de las caras de estos medallones, de ahí el nombre de «cruxettu».

En Liguria oriental, la palabra «corzetto» designa tanto el molde de madera como la pasta así grabada.

HISTORIA DE LA EMPRESA LEONARDIWOOD:

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia. Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de resaltar todas las cualidades de este fantástico material.

Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo.

Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado.

Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza.

Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Una nueva forma de organizar la cocina.

Adiós al caos en la cocina.

¡Bienvenidos alimentos más frescos!

Con el ZWILLING FRESH & SAVE CUBE, la comida podrida y el desorden en la cocina son sólo un recuerdo lejano. El revolucionario sistema de frescura con el que podrás mejorar tu cocina con más diseño, más control y, sobre todo, más frescura. Primera ventaja: la tapa hermética.

Que protege los alimentos de la humedad y las plagas. Además, todos los recipientes son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH&SAVE, lo que significa que puedes eliminar el aire con sólo pulsar un botón, para que tus alimentos se mantengan frescos durante más tiempo y conserven su sabor y su textura crujiente. Ahora todo lo que tienes que hacer es controlar esa frescura. Gracias a su diseño en forma de cristal, siempre podrá ver el contenido y la cantidad que hay dentro de los recipientes. Y si tiene muchas existencias, las etiquetas NFC regrabables le ayudan a controlar los niveles de llenado y la vida útil de los alimentos. Solo tienes que pegar la etiqueta en el recipiente o colocarla en la válvula con el posicionador de etiquetas y escanearla con tu smartphone: así se abre la app de ZWILLING y puedes hacer un seguimiento de tus ingredientes.

Las bandejas de recogida funcionan con recipientes de vidrio

Fresh & Save para mantener los alimentos crujientes durante más tiempo.

Evitan las sobras empapadas y la molesta condensación en frutas y verduras gracias a los orificios de drenaje que permiten que el exceso de humedad se escurra de los alimentos.

El juego incluye: 1 bandeja de plástico mediana y 1 grande

Fabricadas en plástico resistente y sin BPA

Los orificios de drenaje evitan que los alimentos se empapen y que se produzca condensación en ellos Las puntas de los dedos de fácil agarre facilitan la extracción de los recipientes

Puede utilizarse con los recipientes de vidrio Fresh & Save del mismo tamaño.

Con el molde para pop-overs Baker's Best, podrá preparar fácilmente deliciosos pop-overs dulces o salados directamente en su cocina. 
Fabricado con un revestimiento antiadherente de alta calidad, este molde garantiza una cocción uniforme y un fácil desmolde de los pop-overs, sea cual sea su gusto. 
Resistente a temperaturas de hasta 230°C, es ideal para todas las necesidades culinarias.

Dimensiones: 40 x 23 cm

Altura: 6 cm

Capacidad: 6 pop-overs

Perfecto para los que les gusta experimentar en la cocina, este molde es imprescindible para los amantes de los pop-overs.

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: verde

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: Naranja

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: amarillo

Los cuchillos de cocina Victorinox son ideales tanto para un uso doméstico duradero como para un uso profesional intensivo. 
Se distinguen por la excelente calidad y pureza del acero inoxidable utilizado, que garantiza cortes precisos y finos manteniendo el filo durante mucho tiempo. 
Los mangos Fibrox ofrecen un agarre seguro y cómodo, garantizando además la máxima higiene.

El juego incluye:

• Cuchillo para pan 21cm
• Cuchillo de cocina 19cm

Color: Rosa

Smood no es sólo un batidor de aspecto extraño, sino el mejor pasapurés del mundo. 
Diseñado para hacer puré con las patatas cocidas en segundos, raspar la olla y servir con facilidad, Smood convierte el hacer puré en una tarea rápida y sencilla.

- Gracias al muelle de Smood, que se aplana al presionar, la patata es empujada a través de las finas hendiduras de las espirales, creando un puré suave y esponjoso con una sola pulsación.
- El mango multiagarre está diseñado ergonómicamente para permitirle sujetar la herramienta en una variedad de posiciones cómodas, maximizando la eficiencia y reduciendo el esfuerzo
- El exclusivo diseño con resorte de Smood elimina las vibraciones en la muñeca absorbiendo la fuerza hacia abajo, lo que hace que el manejo sea más suave y menos cansado
- El rascador de silicona integrado facilita la limpieza de la olla o el bol, y es resistente al calor hasta 260°C (500°F)

Con Smood, crear un puré suave y esponjoso es un juego de niños. 
Su innovadora tecnología de resorte y su diseño ergonómico lo convierten en una herramienta indispensable en cualquier cocina, garantizando siempre resultados perfectos.

Batidor Danés - Nedo.

NEDO no es un batidor cualquiera. Sus robustas asas de acero inoxidable hacen que remover y mezclar incluso masas pesadas sea un placer y garantizan resultados perfectos en un abrir y cerrar de ojos. NEDO le encantará a cualquiera que desee preparar pan esponjoso, pasta fresca, pasteles aromáticos y deliciosas tortitas.

Colección Nedo

Dimensiones (cm) 32x7,5x2,5

Peso (gr) 110

Material Acero inoxidable de alta calidad y madera de nogal

Cuidados de limpieza Lavar y limpiar a mano.

La rueda de cuchillas Microplane está diseñada para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, ofreciendo una experiencia de corte fácil y cómoda gracias a sus avanzadas características.
Esta herramienta combina practicidad y diseño, permitiendo una rápida extracción de la cuchilla para un fácil mantenimiento.

Hoja: 

- Completamente de acero inoxidable.
- Radio de 3,5 cm, ideal para cortar incluso las pizzas más altas.
- Extraíble para una limpieza rápida y fácil.

Mango:

- Ergonómico y suave, fabricado en plástico de primera calidad.
- Antideslizante, para un agarre seguro y cómodo.

Limpieza:

- Fácil de limpiar enjuagando a mano bajo el grifo.

Dimensiones: 16,5x13x2,5cm

Peso: 255g

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar pasta en tiras de 6 cm de ancho, ideales para hacer tortelloni. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortelloni liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortelloni caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, es capaz de cortar la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Cortador de tortelloni

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 6cm 

Longitud total: 20cm

Peso: 81g.

Prensa para pasta fresca Leonardo® con 3 matrices de latón

Prensa de diseño innovador con una ventosa en la base que la fija a todas las superficies lisas sin necesidad de tornillo de banco.

El cuerpo de la prensa es de aluminio fundido a presión esmaltado de calidad alimentaria con virola de aluminio.

Hélice de plástico de calidad alimentaria.

Equipada con un mortero de plástico multifuncional: ayuda a empujar la masa en la prensa y corta el producto en la salida.

Las matrices son de latón y tienen un diámetro de 4,0 cm y un grosor de 8 mm El TORKIO está fabricado en aluminio y esmaltado con pintura alimentaria para hacerlo más duradero y seguro.

Fabricado íntegramente en Italia.

Recomendado tanto para uso doméstico como profesional.

MEDIDAS Altura: 22 cm

Boca de la prensa para acomodar la masa:

forma ovalada 10,5 x 11,5 cm - altura 6 cm

Matriz de latón: diámetro 4 cm - profundidad 0,8 cm

FABRICADO EN ITALIA

Fabricado íntegramente en Italia

RESISTENTE Fabricada en aluminio esmaltado, sin electrónica es prácticamente ETERNA.

FACILIDAD DE USO

Muy fácil de montar/desmontar.

También muy fácil de lavar al final del uso (con la ayuda de un palillo se pueden limpiar rápidamente incluso los discos de dibujo).

NO PESA

La prensa se fija rápidamente a la encimera. Una vez desmontada, se puede guardar en muy poco espacio

Matrices de embutición suministradas:

Troquel de latón para paccheri para prensa manual

Matriz de latón para hacer casarecce para prensa manual

Troquel de latón para hacer espaguetis para prensa manual

Si desea información sobre otras matrices, escriba a [email protected]

Es una herramienta de alta calidad diseñada para facilitar la preparación de raviolis caseros. 
Con un diseño elegante y materiales de primera calidad, este cortador de raviolis es perfecto para quienes desean obtener resultados profesionales en su cocina.

- Todos los materiales utilizados son exclusivamente de origen italiano, lo que garantiza una excelente calidad y seguridad en los productos destinados a entrar en contacto con alimentos.
- Está diseñado para ser manejable y práctico, permitiendo cortar raviolis de forma perfecta con facilidad.
- El mango ergonómico de madera blanca ofrece un agarre cómodo y seguro, reduciendo la fatiga durante el uso y añadiendo un toque de elegancia a su cocina.
- La hoja en forma de media luna es ideal para cortar y sellar los bordes de los raviolis, garantizando que cada pieza quede bien formada y lista para cocinar.
- El uso de materiales Made in Italy garantiza productos seguros y duraderos, ideales para un uso frecuente y prolongado.

Largo: 10 cm

Anchura: 5 cm

Altura: 12cm

Peso: 74g 

Una herramienta esencial para los amantes de la repostería casera. 
Este mortero está diseñado para ayudarle a moldear y prensar la masa en moldes para tartaletas, garantizando siempre una forma perfecta y uniforme.

- Fabricado en madera resistente y duradera, el mortero ofrece durabilidad y resistencia al desgaste.
- El mango ergonómico proporciona un agarre cómodo y seguro, facilitando el uso prolongado sin cansar la mano.
- El tamaño del mortero está optimizado para adaptarse perfectamente a los moldes para tartaletas.
- Adecuado para una gran variedad de usos en la cocina, el mortero puede utilizarse no sólo para tartaletas, sino también para otras preparaciones dulces y saladas que requieran dar forma a la masa.
- Es fácil de limpiar y mantener, lo que garantiza la higiene y la seguridad alimentaria.
- Simplifica el proceso de preparación de tartaletas, ahorrando tiempo y esfuerzo en la cocina.

Tamaño grande: 4,5cm

Tamaño pequeño: 3,5cm

Largo: 19.5cm

Peso: 124g

Material: madera

Titanion - Cuchillo de titanio para pan con hoja intercambiable - Plata

Presentamos la nueva cuchilla/cuchillo de titanio para masa de pan de la empresa hongkonesa Titanion, la herramienta definitiva para los entusiastas de la panadería artesanal. 

Fabricado en titanio de alta calidad, este cuchillo de trinchar ofrece una durabilidad y precisión inigualables para trinchar la masa sin esfuerzo. 

La hoja ultra afilada garantiza unos cortes limpios y precisos, lo que permite obtener bonitos diseños y dibujos en sus panes.

El diseño ergonómico ofrece un manejo y control cómodos, por lo que es ideal tanto para principiantes como para panaderos experimentados.

Mejore su experiencia en panadería con nuestro cuchillo de titanio para masa de pan y cree fácilmente pan de calidad de horno en casa.

Hecho totalmente de aleación de titanio de grado 5

Longitud: 175 mm (aprox. 6,89 pulgadas)

Grosor: 5 mm (aprox. 0,2 pulgadas)

Ancho: 13 mm (aprox. 0,51 pulgadas)

Peso: 23 gramos (aprox. 0,81 onzas).

BBQ Chopula es una espátula flexible de acero inoxidable que es dentada para cortar, raspa su barbacoa limpia, y se sienta.

FLEXIBLE EN UN PALO

La gran cabeza flexible de BBQ Chopula se desliza fácilmente bajo los alimentos para levantarlos o darles la vuelta, lo que la hace perfecta para hamburguesas, pescado y filetes.

CORTES DE PRIMERA

El exclusivo filo dentado de BBQ Chopula le permite cortar salchichas o filetes directamente en la parrilla para comprobar si están en su punto.

CORTA COMO SI ESTUVIERA CALIENTE

El diseño extra largo del mango de 15" mantiene la mano alejada del calor, mientras que el cabezal de acero inoxidable duradero y resistente al óxido es perfecto para limpiar la parrilla.

A LA PARRILLA

La ingeniosa curvatura del mango de la BBQ

Chopula asienta el cabezal hacia arriba para mantener sus encimeras limpias y libres de gérmenes.

Longitud: 37,1 cm / 14,6".

Anchura: 10.3cm / 4.1"

Peso: 0.10kg / 0.22lb

Material: Acero inoxidable, Nylon.

Dreamfarm - PINZAS BBQ BBQ

Clongs son pinzas que se abren o cierran con un clic. Las pinzas BBQ Clongs están diseñadas específicamente para la barbacoa. Tienen una punta plana para limpiar la barbacoa, un pincho para pinchar las salchichas, un cortador de salchichas para separarlas y cabezas de gofre para recoger hasta los trozos más pequeños de cebolla. Además, al dejarlos en el suelo, se levantan del banco gracias a la ingeniosa curvatura de sus mangos.

TODO EN UNO

Perfecto para la barbacoa, con cortador de piel de salchicha incorporado, pincho para salchichas y puntas con forma inteligente para raspar y recoger pequeños trozos de comida.

CURVAS EN LOS LUGARES ADECUADOS

La curvatura única del mango mantiene las puntas levantadas, manteniendo limpios los bancos y encimeras e higiénicas las pinzas de la barbacoa.

ALTA RESISTENCIA

Los brazos de acero inoxidable de 15″ son extremadamente duraderos para que pueda utilizar sus pinzas BBQ Clongs para raspar, limpiar, cocinar y servir directamente desde la barbacoa.

CLIC PARA ABRIR, CLIC PARA CERRAR

Abra y bloquee sus pinzas BBQ Clongs fácilmente con una sola mano gracias al ingenioso mecanismo de botón de bloqueo.

Longitud: 40,7 cm / 16".

Anchura: 6.5cm / 2.6"

Peso: 0.22kg / 0.48lb

Material: Acero inoxidable, Nylon.

El juego esencial para su cocina:

un escurridor y un bol de melamina, diseñados para satisfacer sus necesidades diarias.

Con el escurridor, podrá escurrir la pasta conservando el agua de cocción para futuras preparaciones culinarias, o utilizarlo para lavar frutas y verduras frescas o para aclarar el arroz antes de cocinarlo.

El bol de melamina es igual de versátil: además de servir como recipiente para escurrir, es perfecto para presentar aperitivos o servir en la mesa durante las comidas.

Ambas piezas son aptas para el lavavajillas, lo que garantiza la comodidad y la facilidad de limpieza después de cada uso. 

Con este set, preparar y servir sus platos favoritos será aún más fácil y cómodo.

Duo-L, un pequeño ayudante en mil ocasiones, en la cocina y en la mesa. Perfecto para aclarar y presentar frutas pequeñas o un pinzimonio; para escurrir porciones individuales de pasta o aclarar arroz con almidón.

El bol también tiene el tamaño perfecto para servir raciones individuales, ensaladas o poke bowls.

Diseñado por richard Clough

Dimensiones: 31×23,5×13cm

Peso: 1010g

El juego esencial para su cocina:

un escurridor y un bol de melamina, diseñados para satisfacer sus necesidades diarias.

Con el escurridor, podrá escurrir la pasta conservando el agua de cocción para futuras preparaciones culinarias, o utilizarlo para lavar frutas y verduras frescas o para aclarar el arroz antes de cocinarlo.

El bol de melamina es igual de versátil: además de servir como recipiente para escurrir, es perfecto para presentar aperitivos o servir en la mesa durante las comidas.

Ambas piezas son aptas para el lavavajillas, lo que garantiza la comodidad y la facilidad de limpieza después de cada uso. 

Con este set, preparar y servir sus platos favoritos será aún más fácil y cómodo.

Duo-S, un pequeño ayudante en mil ocasiones, en la cocina y en la mesa. Perfecto para aclarar y presentar frutas pequeñas o un pinzimonio; para escurrir porciones individuales de pasta o aclarar arroz con almidón.

El bol también tiene el tamaño perfecto para servir raciones individuales, ensaladas o poke bowls.

Diseñado por richard Clough

Dimensiones: 15x20x7cm

Peso: 390g

Descubra Dreamfarm Scizza, las tijeras que cortan y sirven pizza perfectamente en cualquier superficie. 
Las cuchillas curvadas cortan desde arriba para mantener los ingredientes en su sitio y proteger las manos de la comida caliente. 
La exclusiva zapata de la espátula se desliza por debajo de la pizza, protegiendo las sartenes antiadherentes y soportando un calor de hasta 205°C.
Fabricadas en acero inoxidable alemán endurecido, las cuchillas extralargas garantizan cortes limpios en todo tipo de pizzas.
Diseñadas en Australia, estas tijeras ofrecen versatilidad con su pie ancho que las convierte también en espátula para servir.

Longitud de la hoja: 12cm

Longitud total: 29,5cm

Fabricada con materiales de alta calidad, esta raviolera cuadrada garantiza resistencia y durabilidad, por lo que es ideal para uso doméstico o profesional en la cocina.
El rodillo de madera incluido facilita la distribución de la masa y el cierre de los raviolis individuales, garantizando un acabado profesional en cada paso.
Con un tamaño total de 32 × 12 cm, esta raviolera está diseñada para acomodar hasta 24 raviolis simultáneamente, ahorrándole tiempo y esfuerzo durante la preparación.

Dimensiones: 32x12cm

Tamaño de la bola de masa: 3,5 cm

Peso: 352g

Material: aluminio

Los aros de servir son herramientas versátiles que permiten dar a cualquier alimento una forma limpia y circular, actuando prácticamente como "plantillas" para servir.

Colocados en el plato, los aros pueden rellenarse con arroz, pasta, verduras u otros alimentos cocinados. Antes de rellenarlos, es aconsejable engrasarlos ligeramente con mantequilla o aceite para facilitar su extracción.

Una vez rellenos, los aros se retiran suavemente del plato, dejando el alimento cocinado con una forma limpia y ordenada, dándole un aspecto estéticamente agradable y armonioso.

Anchura: 8cm

Altura: 5 cm

Este utensilio de cocina es esencial para la preparación de la colomba pasquale, un dulce tradicional italiano que se come durante las fiestas de Pascua, está diseñado para dar a la paloma su icónica forma de paloma en vuelo.
Con él, la masa de la colomba pasquale puede cortarse de manera uniforme y precisa, garantizando que el pastel conserve su forma tradicional y tenga un aspecto apetecible. Gracias a su practicidad y funcionalidad. 
Indispensable para quienes desean preparar este tradicional pastel italiano con facilidad y precisión.

País de producción: Italia

Longitud: 14 cm

Anchura: 10 cm

Altura: 3cm

Peso: 43g

Made in Italy - Molde para raviolis NORDIC

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Madera Leonardi se diseñan con la intención de resaltar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Un poco de historia de la empresa: Bruno Leonardi fundó la empresa en 1953.

Había trabajado como empleado para una fábrica de cepillos en Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo.

Dos o tres tipos de artículos, sencillos. Su objetivo eran las grandes cantidades. -Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado.

Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa y aportaron las primeras innovaciones. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible. El 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DECORACIÓN DE PASTA

Molde para raviolis Molde de madera para decorar raviolis.

Tamaño 10x10x2,5 cm

Material Haya-

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Una herramienta indispensable para el diseño de pasteles y tartas, fabricada totalmente en acero inoxidable. Este rodillo está equipado con 5 cuchillas lisas y 5 onduladas ajustables, que permiten cortar tiras de diferentes anchuras, desde 1 cm hasta 12 cm.

Con la capacidad de cortar simultáneamente 4 tiras de masa de una sola vez, este rodillo ofrece una flexibilidad inigualable a la hora de preparar masa para pasteles y otros platos. La anchura de las tiras se ajusta fácilmente ensanchando o estrechando los eslabones del rodillo.

Uso recomendado: Cortar 4 tiras de masa simultáneamente

Dimensiones: 5,5x27cm

Anchura: desde 1cm hasta 12cm

Peso: 367g

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Gefu - Salad Dressing Shaker - MIX Vinaigrette Shaker

Los aliños caseros para ensaladas son especialmente rápidos y fáciles de preparar con el agitador de aliños para ensaladas. Su batidor superior integrado garantiza unos resultados de mezcla óptimos.

• Batidor superior integrado en la tapa para vinagretas especialmente uniformes y homogéneas
• 100% resistente al agua
•  Volumen de llenado: 350 ml / 12 fl.oz.
•  Doble escala (ml/oz) Con 3 recetas que se complementan: vinagreta de nata,  vinagreta oriental, vinagreta de vinagre balsámico
• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
•  Vidrio/plástico/silicona/acero inoxidable de alta calidad.

- Apto para lavavajillas

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x40 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x25 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x25 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x40 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø4x32 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

La sartén esmaltada ofrece múltiples usos además de freír patatas. Equipada con un práctico colador, permite cocer diversas verduras en agua, sacándolas y escurriéndolas fácilmente. Fabricada en esmalte negro con dos asas, tiene un borde robusto e inoxidable. La inserción, que encaja perfectamente, dispone de prácticos soportes para facilitar la retirada de alimentos cocidos o fritos.

Fabricada con esmalte compuesto de hierro fundido y vidrio a altas temperaturas, la sartén utiliza materias primas naturales. Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto), gracias a su núcleo de hierro, garantiza una conducción rápida y eficaz del calor para una cocción sostenible y energéticamente eficiente.

La superficie lisa y no porosa del vidrio garantiza una higiene perfecta, es inodora, inhibe las bacterias y facilita la limpieza. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada conserva su brillo característico y dura mucho tiempo.

- Pared de la cuba extra alta
- Borde vertedor inoxidable
- Para freír y escaldar
- Para cocinar ahorrando energía
- Resistente al calor hasta 450° C - temperatura máxima de funcionamiento recomendada de 220° C
- Resistente a cortes y arañazos
- Fácil de limpiar
- Reciclable
- Fabricado en Austria con cero emisiones de CO2
- Se recomienda lavar a mano

Uso recomendado: Freír

País de fabricación: Austria

Tamaño: 24cm

Peso: 1kg

DESCRIPCIÓN:

Rodillo grabado con mangos giratorios perfecto para decorar repostería.
Dimensiones: Ø6x43 cm 
Material: Madera de haya natural

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Se trata de un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

Los objetos Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

"Fue mi abuelo Bruno", dice Massimo Leonardi, "quien fundó la empresa en 1953.  Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades".
Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. 
Como los árboles, tienen raíces firmes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Fabricado en madera de alta calidad, este utensilio de cocina es duradero, seguro y no tóxico, perfecto para el uso diario. 
Está diseñado para mantener un equilibrio óptimo al preparar masa para galletas, pizza, pasteles, albóndigas y otras delicias culinarias.
Su superficie lisa sin bordes afilados, sin pintura ni cera, la hace respetuosa con el medio ambiente y segura para los alimentos.
Ideal para quienes buscan un utensilio de cocina natural y minimalista, este rodillo es una herramienta práctica y necesaria en toda cocina. 
Facilita el proceso de horneado, garantizando una distribución uniforme de la masa.
Gracias a su durabilidad y practicidad, este utensilio es un gran compañero para los amantes de la repostería y las masas frescas, ofreciendo una solución fiable y sencilla para la cocina diaria.

Dimensiones: 36x3,5cm

Madera: Haya/Nogal

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Cavarola ñoqui línea herramienta para la decoración de pasta fresca y ñoquis
Dimensiones: 28x8x1.3cm 
Material: Madera de haya natural
Modelo: DECO

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.