Navidad

Stadter - Crema / crema cannoli en acero inoxidable - 6 piezas - pastelería

Conjunto de 6 conos para cannoli de hojaldre. Ideal para hacer no solo los dulces típicos sicilianos, sino también para conos de gofres, para dar forma a pequeños azulejos, pizzelle y más.

Pack de 6 conos de 14 x 3,4 diam. cm.

En acero inoxidable.

El densímetro es un instrumento de gran utilidad, está provisto de una escala, la unidad de medida Baumé está obsoleta en la mayoría de los paises, pero sigue siendo muy utilizada en la cocina para la elaboración de diversos productos.

Descripción Mide la densidad del jarabe de azúcar

Hidrómetro 1.1’00-1.400 g/ml 15-40 °Be Ideal para la elaboración de mermeladas, gelatinas, licores, conservas de frutas, etc.

Mide en dos formas: Grados Baume y en densidad g/ml

Contiene instrucciones para las siguientes variantes:

le Nappé

le Petit Lisé l

e Grand Lisé

le Perlé le

Filet le Petit Souflé

le Gran Boulé

le Gros Boulé

Mide 5.5 pulgadas.

Decora - Colorante blanco liposoluble para alimentario

Colorantes liposolubles especialmente adecuados para colorear chocolate.

También es ideal para colorear cremas a base de grasa como crema y crema de mantequilla.

Peso: 15 g.

Color: blanco

Fecha límite: 30-04-2021.

Molde de aluminio antiadherente de excelente calidad, cuya fundición proporciona una cocción uniforme, para realizar un bizcocho con forma de copo de nieve. Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel. Para asegurar que al desmoldar se obtienen las formas definidas que ofrecen los distintos moldes, se debe utilizar mantequilla y espolvorear harina o un spray desmoldante y repartir por las paredes del molde con un pincel de silicona. Consejos de uso: Verter la masa lentamente por un solo lugar y dejar que rellene todo el molde, para evitar las burbujas de aire. Antes de meter en el horno dejar caer suavemente un par de veces sobre una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire. Hornear el tiempo indicado según la receta a 170-180 ºC. Un molde clásico de Nordic Ware necesita aproximadamente 50-60 minutos de horneado, dependiendo del horno.

Si se hornea menos tiempo del necesario el bizcocho no se desmoldará correctamente. Introducir el termómetro para bundts y bizcochos en el centro del bizcocho 1-2 segundos. Cuando el termómetro salga completamente rojo, el bizcocho está horneado. Además, se apreciará que los bordes tienden a despegarse un poco del molde. Al sacarlo del horno hay que dejarlo reposar en el molde sobre una rejilla enfriadora durante 10 minutos.

Golpear ligeramente en los lados para ayudar a separar el bizcocho, desmoldar sobre la rejilla, boca abajo, y dejar enfriar totalmente. Es importante no engrasar con aceite ni margarina, porque puede dejar restos que no se eliminan con agua y jabón, estropeando el molde. En caso de que el molde haya comenzado a pegarse por esta razón, se recomienda lavarlo con un desengrasante, tipo KH-7, para que vuelva a su estado original.

Capacidad: 1,4 litros (6 tazas o cups).

Medidas del molde: Largo: 28 cm. Alto: 5,5 cm.

Molde de aluminio antiadherente de excelente calidad, cuya fundición proporciona una cocción uniforme, para realizar un bizcocho con forma de copo de nieve. Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel. Para asegurar que al desmoldar se obtienen las formas definidas que ofrecen los distintos moldes, se debe utilizar mantequilla y espolvorear harina o un spray desmoldante y repartir por las paredes del molde con un pincel de silicona. Consejos de uso: Verter la masa lentamente por un solo lugar y dejar que rellene todo el molde, para evitar las burbujas de aire. Antes de meter en el horno dejar caer suavemente un par de veces sobre una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire. Hornear el tiempo indicado según la receta a 170-180 ºC. Un molde clásico de Nordic Ware necesita aproximadamente 50-60 minutos de horneado, dependiendo del horno.

Si se hornea menos tiempo del necesario el bizcocho no se desmoldará correctamente. Introducir el termómetro para bundts y bizcochos en el centro del bizcocho 1-2 segundos. Cuando el termómetro salga completamente rojo, el bizcocho está horneado. Además, se apreciará que los bordes tienden a despegarse un poco del molde. Al sacarlo del horno hay que dejarlo reposar en el molde sobre una rejilla enfriadora durante 10 minutos.

m.

Molde con 4 cavidades para hacer figuras de Cascanueces de la nueva colección de Nordic Ware.

Tamaño del molde: 35.4 x 17.5 cm

Tamaño de cada cavidad: 15 x 7.5 x 6 cm

Por la extrema calidad de los moldes Nordic Ware y por el aluminio fornido del cual están hechos, son altamente antiadherente y permite la liberación rápida, así como una fácil limpieza.Por el color platino plata, reflecta mejor el calor por toda la superficie, garantizando un dorado uniforme. Garantía limitada de por vida. Consejos de utilización: Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel alimenticio.

Capacidad en volumen: 1.4 L

Largo:34.5 cm

Ancho:17.5 cm

Altura: 6 cm

Forma:Cascanueces

Material:Aluminio fundido

XFETTA Damasco Limited Edition - Cortadora de trufas - Por Sanelli-Oldani

Nuevo en el mundo de las trufas "XFETTA surge de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto, con la precisión de un" GESTO "y con la" REGLA "Davide Oldani De estos dos pensamientos y de la alianza entre chef y productor, nació XFETTA, la innovadora cortadora de trufas, única con una cuchilla fija, que permite superar el problema de la regulación del corte, obteniendo una cuchilla constante y delgada. El diseño innovador de XFETTA lo convierte en una cortadora de trufas innovadora, de alto rendimiento y eficaz: gracias a la HOJA FIJA ya no tendrá que preocuparse por el ajuste de corte, cada rebanada de su trufa SIEMPRE tendrá el mismo grosor y siempre será PERFECTA para cada plato. Mientras rebanamos una trufa fresca hoy vamos al ojo; arregle la rueda, ajuste el resorte y luego corte. Esto causa diferencias obvias entre el grosor de los listones y una aproximación que termina penalizando un producto muy valioso. La cortadora de trufas XFETTA consiste en una sola pieza de acuerdo con la lógica de MENOS ES MÁS que connota muchas de mis elecciones; corta rebanadas del mismo grosor, porque la precisión es una de las características que contribuyen a hacer que los platos sean lo más repetibles posible en el sabor, teniendo en cuenta las variables climáticas y de temporada.

XFETTA está fabricado con los mejores aceros del mercado, incluido un acero de damasco que lo hace elegante en su simplicidad funcional. Elegí el nombre XFETTA para transmitir dos conceptos: el primero es que la rebanada tiene un grosor ideal y, por lo tanto, es idealmente "perfecta" para realzar la trufa y su inconfundible fragancia; la segunda es que cada rebanada es perfectamente igual a la otra. E incluso si leemos "ICSFETTA", el significado de todos los segmentos iguales se multiplicaría ... hasta el infinito. Decidí escribir XFETTA y no Perfetta para que incluso el nombre sea tan delgado como el objeto que representa y que nació, como todos mis proyectos de diseño, de la observación diaria del huésped y la cocina, armonizando la simplicidad, la funcionalidad y esencialidad. Para diseñar e implementar este producto de la mejor manera posible y garantizar un alto nivel de calidad, me confié a Ambrogio Sanelli y su compañía que desde 1864 en Premana (Lecco) se ocupa de este tipo de objetos. La elección de los mejores aceros es fundamental para ellos, como lo es el diseño de soluciones técnicas de vanguardia, que explotan una combinación de tradición y calidad artesanal e innovación tecnológica ».

XFETTA, fabricado en acero inoxidable especial con nitrógeno Nitro-B y en una versión limitada en acero de damasco, es un objeto de rendimiento, efectivo y capaz de dar un valor agregado a la Trufa. Los materiales utilizados son los de mayor rendimiento en el mercado, desarrollados en Alemania y Suecia específicamente para lograr el mejor rendimiento de corte. El diseño excepcional de XFETTA, desafiante y difícil de hacer, con un mango asimétrico y un afilado especial, hace posible un corte limpio e inmediato con una libertad de movimiento sin igual. La versión limitada de 50 piezas está hecha de acero de damasco, el resultado de la tradición más antigua en la producción de aceros, que durante siglos ha sido un símbolo de excelencia en el arte del corte y que garantiza un increíble rendimiento de afilado. Un bloque en mármol blanco de Carrara es el pedestal ideal para este nuevo objeto

. XFETTA Damasco Limited Edition está hecha de acero de damasco sinterizado: técnica y estética combinadas en un producto que se convierte en una obra de arte.

Disponible solo en 50 piezas, EDICIÓN LIMITADA Y PRESTIGIOSA.

EDICIÓN LIMITADA Y PRESTIGIOSA. XFETTA Damasco Limited Edition está hecha de Damasteel DS93XTM, acero de damasco sinterizado producido a partir de dos aleaciones de diferentes grados, RWL34TM y PMC27TM. Con pedestal de mármol de Carrara Hoja cm.8 tamaño del producto cm.25x11 Presentado en una elegante caja de regalo.

Es aconsejable mantener el producto alejado de la humedad, evitar golpes y caídas accidentales con cuidado y usar siempre la banda protectora una vez finalizado el uso. Lave solo con agua y seque bien, no lo deje mojado; aplique la banda protectora solo cuando el producto esté perfectamente seco. XFETTA Damasco Limited Edition solo puede ser afilado por el fabricante.

Nordic Ware - Molde Gingerbread Kids Cakelet Pan

Molde de aluminio antiadherente de excelente calidad, cuya fundición proporciona una cocción uniforme, con 6 cavidades para elaborar niños y niñas de jengibre.

Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel. Para asegurar que al desmoldar se obtienen las formas definidas que ofrecen los distintos moldes, se debe utilizar mantequilla y espolvorear harina o un spray desmoldante y repartir por las paredes del molde con un pincel de silicona. Consejos de uso: Verter la masa lentamente por un solo lugar y dejar que rellene todo el molde, para evitar las burbujas de aire. Antes de meter en el horno dejar caer suavemente un par de veces sobre una superficie plana para asentar la masa y expulsar posibles burbujas de aire. Hornear el tiempo indicado según la receta a 170-180 ºC. Un molde clásico de Nordic Ware necesita aproximadamente 50-60 minutos de horneado, dependiendo del horno. Si se hornea menos tiempo del necesario el bizcocho no se desmoldará correctamente. Introducir el termómetro para bundts y bizcochos en el centro del bizcocho 1-2 segundos. Cuando el termómetro salga completamente rojo, el bizcocho está horneado. Además, se apreciará que los bordes tienden a despegarse un poco del molde. Al sacarlo del horno hay que dejarlo reposar en el molde sobre una rejilla enfriadora durante 10 minutos. Golpear ligeramente en los lados para ayudar a separar el bizcocho, desmoldar sobre la rejilla, boca abajo, y dejar enfriar totalmente.

Es importante no engrasar con aceite ni margarina, porque puede dejar restos que no se eliminan con agua y jabón, estropeando el molde.

En caso de que el molde haya comenzado a pegarse por esta razón, se recomienda lavarlo con un desengrasante, tipo KH-7, para que vuelva a su estado original.

Capacidad: 1,06 litros (4,5 tazas o cups).

Medidas aproximadas: Del molde: 24,5 x 31 cm.

De las cavidades: 8 x 11 cm.

Decora - Set tarjetas navideñas caseras 16 pcs.

Quieres hacer tarjetas de felicitación rellenas de chocolate esta Navidad?

Será muy fácil hacerlos con este kit que incluye: 8 moldes de chocolate y 8 tarjetas de regalo.

Un set único y fácil de usar para que tu Navidad sea original!

Haga tarjetas de felicitación llenas de delicioso chocolate para personalizar y enriquecer sus regalos de Navidad.

Úselo también para decorar la casa en vacaciones, perfecto para colgar con una cuerda en el árbol de Navidad.

El conjunto contiene:

2 moldes de renos,

2 moldes de estrellas,

2 moldes de árboles,

2 moldes de Santa Claus.

8 cartas.

Tamaño 14.2x 11.4 cm.

Decora - Molde de policarbonato para 10 bombones Placas Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Molde profesional de policarbonato para bombones, para elaborar bombones con forma de placas, de Decora. Es muy fácil y cómodo de usar, basta con rellenar el molde con chocolate fundido y retirar el exceso de chocolate con una espátula.

Dejar reposar hasta que el chocolate se endurezca y dar la vuelta al molde para desmoldar.

Cavidades: 10. Medidas: Molde: 20 x 12 cm.

Cavidades: 4,5 x 2,6 x 0,5 cm.

El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

Queso, queso, queso ... ¡para algunas personas nunca es suficiente, afortunadamente, existe el raspador de queso Boska para estos ellos!El raspador de queso Boska es el regalo perfecto para aquellos que no pueden vivir sin queso. Con este accesorio de cocina, el queso se puede cortar extremadamente fino y listo para servir. Al mismo tiempo, se combina calidad con un diseño funcional y moderno, ¡lo que hace que el raspador de queso sea un elemento imprescindible en la cocina! Con el mármol raspador de queso, coloque el queso en rizos perfectos. Decora tus platos favoritos. Gracias a este práctico electrodoméstico de cocina, convierte cada receta en una joya culinaria. El raspador de queso tiene 5 pines fijos en la base. Esto le da un agarre particularmente bueno al queso. ¡La lujosa tapa de mármol y el pasador de centrado de acero inoxidable completan este producto! Garantía de 10 años ¿Le apetece una ensalada fresca o una deliciosa pasta italiana? Luego usa este práctico raspador de queso para decorar. Póngalo sobre la mesa durante una bebida. Fácil de disfrutar el queso como aperitivo. Si lo ha necesitado, puede ser así en el lavavajillas. Guarda el lavado a mano. El raspador de queso es fácil de montar y desmontar. Entonces ocupa poco espacio y vuelve a la mesa en un instante. ¡El raspador de queso tiene una garantía de 10 años! Máxima sensación de sabor Pruebe el chocolate también. Haz chocolate, sírvelo en un postre y voilà nace una sensación de sabor. ¿También tratas esta sensación de sabor a otra persona? ¡Este regalo único seguramente satisfará el gusto! ¡Deja que tus invitados prueben el pastel de queso perfecto! Gire el raspador de queso en el sentido de las agujas del reloj y tome el queso que sale fresco del refrigerador.

Crea los rizos de chocolate más deliciosos con el mármol

Choco Curler.

Hacen una deliciosa merienda o aderezo para pasteles y postres. El rizador de mármol se mantendrá agradable y fresco. Esto mantiene el chocolate a la temperatura perfecta y evita que se derrita. Es imprescindible para los amantes del chocolate. Merienda original ¿Quién dice que solo puedes servir bocadillos salados en una hora feliz o fiesta? Sorprende a tu familia y amigos poniendo este rizador sobre la mesa. Deje que todos creen sus propios rizos y disfrute de este aperitivo original. Sin embargo, ¿estás de humor para probar algo diferente? Luego cámbiel

o y use una media rueda de queso Tête de Moine en su lugar. Elegante rizador El rizador Choco está hecho de mármol blanco y tiene hermosos acentos de color cobre. Esto le da un aspecto elegante y elegante. Los alfileres en la meseta mantienen los discos de rulos Boska Choco (disponibles en sabores de leche y praliné) firmemente en su lugar mientras se riza. De esa manera, tendrás rizos deliciosos en muy poco tiempo. Años de diversión Después del uso, el Choco Culer volverá a estar limpio en un instante. Lave la meseta, el alfiler y el cuchillo a mano, o límpielos con un paño húmedo. De esa manera, podrás ke Especificaciones

Artículo nº 320420

Colección Chocowares Color Blanco / Color cobre

Material Mármol / Acero inoxidable

Garantía 10 años

Dimensiones del producto 160x160x100mm / 6.4 "x6.4" x4 "

Peso del producto 1.14 kg / 2.4992 lb

Embalaje

Caja de regalo Dimensión del producto en embalaje 215x188x35mm / 8.6 "x7.52" x1.4 "

Peso del producto en embalaje 1.25 kg / 2.7588 lb

Kooduu - Nordic Light PRO - Lámpara de aceite El nuevo KOODUU Nordic Light PRO – perfecto para colocarlo sobre la mesa – no es solo una caja de música de alta calidad. Hasta 8 horas de Spiedauer, acoplable con lámparas KOODUU Synergie Pro, 1 cartucho de aceite de lámpara orgánico incluido en el envío. Recomendación de uso: interior – atmósfera perfecta de luz y calor. Aluminio cepillado. Altura: 17,5 cm. Diámetro: 14 cm. Peso: 1,1 kg. Muchas lámparas acoplables mediante Bluetooth 4.2.