Moldes y Tortieras

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Set 3 Moldes 3D para galletas HOLIDAY

Juego de 3 bonitos moldes de aluminio fundido a presión y revestimiento antiadherente, con mango de madera; para hacer deliciosas galletas para celebrar, dar las gracias y regalar con amor en Navidad.

Fácil de usar: Aplique una ligera capa de aceite al molde con un pincel de cocina o utilice spray antiadherente. Vuelva a aplicarlo sólo si la masa de las galletas empieza a pegarse al sello. Lavar sólo a mano.

No sumerja nunca los mangos de madera en agua, límpielos con un paño húmedo.

Material: Aluminio, mango de madera.
Diámetro del sello: 7,5 cm
Altura: 8,5 cm
Garantía de por vida.
Original MADE IN USA.

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Molde Copos de nieve

 Inspirado en los copos de nieve cristalinos para una dulce perfección simétrica. Este molde impresionará a sus invitados estas fiestas. Tiene un diseño y una forma de copo de nieve únicos y elegantes para cualquier amante del shortbread. 

ESPECIFICACIONES

* Capacidad 6 tazas
* Material de aluminio fundido a presión
* Garantía de por vida por defectos de fabricación o materiales 
* Dimensiones 26,70 x 26,70 x 14,90 cm 
* Peso 553 g 
* Se recomienda lavar a mano con detergente suave 
* Fabricado en Estados unidos.

Fabricados en resistente plástico apto para uso alimentario, estos cortadores son aptos para el lavavajillas y reutilizables, lo que garantiza su comodidad y la calidad Made in Italy. Perfectos no sólo para galletas, sino también para decoraciones de tartas caseras, los moldes cortadores le permiten dar rienda suelta a su creatividad. Personalice sus galletas con pasta de azúcar, glaseado, azúcar de colores y colorantes alimentarios a su gusto.

Además de ser aptos para masa quebrada, estos moldes cortadores son versátiles y pueden utilizarse con masa para modelar, pasta de azúcar, chocolate y masa salada. Fabricados con materiales profesionales de alta calidad certificados para el contacto con alimentos.

Tamaño del cortapastas pequeño: 6x8x2,2cm

Tamaño del cortapastas grande: 11x8x2,2cm

Un conjunto de Piezas 10, ideal tanto para principiantes como para los más experimentados, para liberar todo el poder de las flores y los colores. ¡

Usa los croissants con el sac à poche y da rienda suelta a tu imaginación!

El kit contiene :

2 adaptadores con tapas,

1 puesto de flores pequeño,

1 puesto de flores grande,

croissants número 104, 30, 4, 191, 352, 60.

Un set compuesto por un cortapastas con forma de bola de Navidad y dos marcadores de plástico para hacer decoraciones en relieve en 3D.

Para unas galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo sobre la masa.

Dimensiones del cortapastas: 7,5x9x2,2cm

Dimensiones del marcador: 6,8x8cm

NORDIC WARE - SARTÉN PARA TORTITAS COPOS DE NIEVE

Sartén para tortitas, crea preciosas tortitas de 7,6 cm con forma de copo de nieve que aportarán un toque invernal a su mesa.

Material: aluminio fundido a presión 

Revestimiento antiadherente 

Se recomienda lavar a mano con detergente suave 

Dimensiones: Ø 26,6 x 5,3 cm 

Peso: 86 g

Nordic Ware Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en EE.UU., mientras que la distribución es mundial. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que habían regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en el bolsillo y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis, Minnesota. El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, presente en más de 70 millones de hogares de todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico Bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición en innumerables reuniones familiares y fiestas.

Molde de aluminio fundido STAR de 24 cm de diámetro.

Con el molde de aluminio fundido en forma de estrella de la serie "Contoura" de RBV Birkmann, podrá crear fácilmente deliciosos y modernos pasteles no sólo para Navidad. Gracias a la resistencia del material, el aluminio fundido a presión de alta calidad asegura una distribución óptima del calor, excelentes resultados de horneado por dentro y por fuera y garantiza un dorado uniforme.

Ideal distribución del calor gracias al material pesado de alta calidad para obtener los mejores resultados de cocción.

Fácil de desmoldar gracias al mejor revestimiento antiadherente.

Resistente a temperaturas de hasta 200 °C

Dimensiones: Ø 24 cm

Forma: estrella

Material: aluminio fundido a presión

Capacidad: 1,5 L

Propiedades: sólo lavable a mano, apta para horno, revestimiento antiadherente -Reconocimientos: 2 años de garantía

Líneas de productos Birkmann: Contoura

Con esta innovadora herramienta, podrá crear dos cruasanes idénticos a la vez. También se puede utilizar para hacer cruasanes dulces o salados. Fabricado en acero inoxidable resistente, está diseñado para durar. 

Tanto si es un profesional como un principiante, esta herramienta le ayudará a conseguir resultados sorprendentes.

Uso recomendado: Cortar dos cruasanes a la vez

País de fabricación: Países Bajos

Mango: Práctico con mango

Dimensiones: 21 x 10 cm H 9 cm

Material: Acero inoxidable

Nordic Ware - Molde para Magdalenas Hoja de Otoño - Hojas de otoño

Nordic Ware Molde Hoja de Arce Muffins Hoja de Otoño Cree preciosas tartas en miniatura con formas únicas con este molde para tartas con forma de hoja de arce de Nordic Ware. Este molde para tartas cuenta con grandes detalles que harán que la temporada de otoño sea especial para todas las familias. Además, el molde tiene un revestimiento antiadherente que permite sacar preciosas magdalenas sin dañar el diseño. La serie Otoño presenta un cálido acabado bronce que recuerda a las estaciones. Son aptos para el horno hasta 400° F. Garantía de por vida.

Características: 

Material interior: aluminio fundido

Material exterior: revestimiento especial antiadherente 

Dimensiones: 25 x 25 x 3,50 cm 

Capacidad: 6 cavidades de 1/4 de taza

Garantía de por vida 

Fabricado en EE.UU.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 12 impresiones DELICE - PX4369

DELICE es el molde creado por Pavoni que le permitirá realizar 12 mignons con una forma creativa y agradable. Es ideal para realizar monoporciones dulces o saladas, tanto en versión caliente como fría.

Pavoflex es moldeado por inyección, técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Molde: DELICE

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø 6,4 cm H 5,2 cm

Volumen de una impresión: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera 

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C 

Apto para lavavajillas, sin abrillantador 

No tóxico, inodoro e insípido 

Flexible y ahorra espacio 

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde silicona SNOW TREE KE092 

Molde para tartas Sorprende en Navidad con las ideas más originales gracias a este molde. Cada forma está diseñada para garantizar moldes perfectos y ofrecerte la máxima fidelidad en los detalles. Y dale a tus fiestas más queridas un aspecto único, ¡incluso en grandes producciones! Il tuo Natale non sarà lo stesso senza la magia degli alberi innevati e delle dolci buche di Natale.

Con el molde de silicona SNOW TREE PX092 de Pavoni Italia, podrás crear fácilmente espectaculares pasteles con forma de árbol de Navidad, perfectos para dar un toque especial a tu fiesta. Il design tronchetto dello stampo dona ai tuoi dolci una forma perfetta, mentre i dettagli precisi catturano l'essenza di un autentici alberelli di natale pieni di neve.

Sorprenderás a familiares, amigos e invitados con estas creaciones únicas y deliciosas. Este molde con orificio de 1100 ml es apto tanto para creaciones frías como calientes.

Línea: Pavocake Molde: SNOW TREE

Material: Molde de silicona 100% platino, apto para el contacto con alimentos Tamaño del molde: 25 x 9 cm H 9,5 cm

Volumen: 1100 ml

Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/pila

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - Bouquet de roses - Por Cedric Grolet - 12 impresiones

Si busca una forma original de deleitar el paladar de un ser querido, elija Pavoni Bouquet de roses Px4397. Es la elección ideal para crear tartas delicadas y bellamente decoradas. Este molde presenta una refinada forma de ramo de rosas, perfecta para sus postres de San Valentín o de aniversario.

Sorprenderá con pequeñas delicias que encierran el delicado aroma de los capullos de rosa.

Cada forma está diseñada para garantizar un desmoldado perfecto y ofrecerle la máxima fidelidad de detalle. ¡Con este molde podrá hacer 12 ramos de capullos de rosa para decorar con creatividad e imaginación!

Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Pastelero: Cédric Grolet

Molde: BOUQUET DE ROSES

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø 8 cm H 3,5 cm

Volumen: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crisp)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero

Código del producto: PX4397.

Pavoni - Molde de silicona para tartas - Bouquet de roses by Cedric Grolet - confitería

La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde!

Este innovador molde le permite crear un pastel con la forma de un hermoso ramo de rosas de forma sencilla y sorprendente. Es el accesorio perfecto para transformar sus tartas en obras de arte florales y hacerlas inolvidables para San Valentín, el Día de la Madre o cualquier otro aniversario significativo.

El diseño del molde da a sus tartas una forma perfecta, mientras que los detalles precisos capturan la esencia de un auténtico ramo de capullos de rosa. Sorprenderá a familiares, amigos e invitados con estas creaciones únicas y deliciosas.

El sueño de la perfección toma forma en esta cuidada tarta, creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.

La forma está diseñada para dar al producto final un aspecto original, auténtico y real.

Este molde de 110 ml es apto tanto para creaciones frías como calientes.

Línea: Pavocake Material: molde de silicona 100% platino

Medida del molde: Ø 18,5 cm H 6 cm

Volumen: 110 ml

Gama de temperatura: -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.

Un juego compuesto por un cortador de masa y dos marcadores de plástico para hacer decoraciones en relieve en 3D.

Para obtener galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo sobre la masa.

Dimensiones del círculo: 6,5 x 2,2

Nordic Ware Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad.

La fabricación se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa Dotty y su marido Dave, que habían regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en el bolsillo y un par de buenas ideas, lanzaron un humilde juego de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis, Minnesota.

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, presente en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

Nordic Ware - Molde Bundt Corazón Floral

El molde Bundt® Corazón Floral es la manera perfecta de mostrar su amor y aprecio por alguien especial. Con su exclusiva forma de corazón y su bonito diseño floral, seguro que impresiona. Su capacidad de 6 tazas lo hace perfecto para crear pequeños pasteles o postres.

Material: Aluminio fundido

Garantía: De por vida

Capacidad de 6 tazas.

Nordic Ware - Molde pan de miel - Honeycomb

Nordic Ware Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad.

La fabricación se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una esposa decidida, -Dotty, y su marido Dave, que habían regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en el bolsillo y un par de buenas ideas, lanzaron un humilde juego de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis, Minnesota.

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, presente en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

Nordic Ware -Molde para tartas Honeycomb de aluminio fundido a presión.

El molde Honeycomb Loaf de Nordic Ware es el molde perfecto para cualquier ocasión veraniega. Este molde presenta intrincados detalles de panales, abejas y flores que añaden un toque de fantasía a sus productos horneados.

Esta bandeja para hornear está hecha de aluminio fundido duradero, que se calienta de manera uniforme y rápida para hornear perfectamente panes, pasteles y mucho más. Su revestimiento antiadherente garantiza un fácil desmoldeado y limpieza, mientras que su generoso tamaño le permite preparar panes más grandes.

Añada un toque de dulzura a sus recetas favoritas con el molde para pan de molde Honeycomb.

Fácil de usar y de desmoldar 

Fabricado en aluminio fundido a presión para un horneado perfecto y una limpieza óptima 

Revestimiento antiadherente 

Se recomienda lavar a mano con un detergente suave 

Dimensiones: 

Capacidad: 6 tazas 

Garantía de por vida 

Fabricado en EE.UU.

Pavoni - Molde de silicona Cylindra 12 impresiones de Pierre Hermé - Ø650mm H450 mm-130ml

Una colección de artista.

Un pastel en dos tamaños y un molde de una sola porción, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.

Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo. 

"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me toca muy de cerca.

Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".

Pierre Hermé

La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.

Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer.

La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Colaboración del Chef Pastelero:

Este molde de 12 cavidades es adecuado para creaciones tanto frías como calientes de una sola porción.

Colaboración del Chef Pastelero: Pierre Hermé

Linea: Molde Pavoflex: CYLINDRA

Material: 100% silicona platínica

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de cavidades: 12

Dimensiones de la cavidad única: Ø 6,5 cm H 4,5 cm

Volumen de una cavidad: 130 ml

Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/batería

Adecuado para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - KE089 Molde silicona Cylindra de Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml

Una colección de artista.

Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.

Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo. 

"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.

Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".

Pierre Hermé

La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.

Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer.

La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Pastelero:

Este molde de 700 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes. Colaboración del Chef Pastelero: Pierre Hermé

Línea: Pavocake

Molde: CYLINDRA

Material: Molde de silicona 100% platino

Tamaño del molde: Ø 15 cm H 4,5 cm

Volumen: 700 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero

Pavoni - KE090 Molde de silicona Cylindra de Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml

Una colección de artista.

Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.

Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo. 

"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.

Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".

Pierre Hermé

La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.

Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer. La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Colaboración Chef Pastelero: Pierre Hermé

Línea: Pavocake

Molde: CYLINDRA

Material: Molde de silicona 100% platino

Tamaño del molde: Ø 20 cm H 4,5 cm

Volumen: 1200 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas (sin crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero

KE090 Cylindra de Pierre Hermé

Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex LAMPONE - by Fabrizio Fiorani - 12 IMPRONES

Muchas ideas para una pastelería en color.

De la colaboración entre Fabrizio Fiorani y Pavoni Italia nace Lampone, un molde monoporción con un extraordinario efecto tridimensional.

Cada molde monoporción está estudiado con detalles que replican minuciosamente el gesto del profesional y darán al producto acabado un verdadero valor añadido.

Pavoflex se moldea por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Pastelero: Fabrizio Fiorani

Línea: Pavoflex

Molde: LAMPONE 1.1

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: 6,5 x 5,8 cm H 5,4 cm

Volumen: 95 ml

Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Gama de temperatura: -40°C/+280°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero

Código del producto: PX4394.

Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría dos enfermedades. El chocolate es la que tiene más implicaciones comerciales.

Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Jefe ejecutivo de pastelería de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para dar a conocer el arte pastelero italiano, y con los años se ha especializado en chocolate y azúcar artístico.

En 2015 ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, entre ellas "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional diseñado por el Campeón del Mundo de Pastelería Emmanuele Forcone.

Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone

Perfecto para celebrar los momentos más románticos. Realiza bûche con textura y detalles superiores, perfectos para celebrar el amor y cada momento especial.

Eros KE083S

DIMENSIONES :mm 250x93x74 h

VOLUMEN ~ 1250 ml.

Pavoni - Molde de silicona CORAZÓN DE BUE 15 impresiones

La colección inspirada en los productos vegetales se enriquece con nuevas formas capaces de jugar en el interior de tus platos. Pavoni Italia junto a Franco Aliberti para una cocina enamorada de la Naturaleza donde nada se desperdicia.

Una línea de moldes de silicona para utilizar en infinitas declinaciones e interpretaciones: de los platos principales, a los aperitivos y finalmente a los postres. Dulce o salado, frío o caliente, crema o mousse, todo puede modelarse, hacerse original e impecable.

Eficacia, versatilidad, funcionalidad y una idea única para dar rienda suelta a su creatividad.

• Colaboración del Chef: Franco Aliberti.
• Línea: Gourmand.
• Molde: CORAZÓN DE BUEY.
• Forma: Corazón de buey o tomate acanalado.
• Recomendado para catering.
• Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.
• Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm.
• Número de impresiones: 15.
• Tamaño del molde: Ø 4,5 cm H 3,5 cm.
• Volumen de una impresión: 35 ml.

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero

Pavoni - Molde de silicona NUAGE 12 impresiones - por Cédric Grolet

La colaboración entre Pavoni Italia y Cédric Grolet, uno de los pasteleros más apreciados y mejor pastelero del mundo 2018, se enriquece con el molde NUAGE, novedad 2023. -La forma de la tarta está diseñada con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y darán al producto acabado un verdadero valor añadido.

Cada forma de porción individual está diseñada con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y podrán dar al producto acabado un verdadero valor añadido.

Pastelero: Cédric Grolet

Línea: Pavoflex

Molde para tartas: NUAGE

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de la impresión: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

Volumen: 140 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/hornillo

Adecuado para horno/microondas

Gama de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde silicona 12 impresiones CHARLOTTE - by Cédric Grolet

La colaboración entre Pavoni Italia y Cédric Grolet, uno de los pasteleros más apreciados y mejor pastelero del mundo 2018, se enriquece con el molde Charlotte, novedad 2023.

Cada molde de porción individual está diseñado con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y confieren al producto acabado un auténtico valor añadido.

Pastelero: Cédric Grolet

Línea: Pavoflex

Molde: CHARLOTTE

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de la impresión individual: Ø 7,5 cm H 4,5 cm

Volumen: 140 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Gama de temperaturas: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexibilidad y ahorro de espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour

A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.

La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.

Pavoflex CUBE 40TIME - por Antonio Bachour

Medidas: 34 x 34 X 34 mm

Capacidad: 40 ml 

15 impresiones.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour

A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.

La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.

Pavoflex SPHERE 40TIME - por Antonio Bachour

Medidas: diam 43 x altura 39 h mm

Capacidad: 40 ml

15 impresiones.

Pavoni - Molde de silicona FOLIAGE de P. Griffa - 3 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 115 X h 1, 5mm

Número de impresiones: 3.

Pavoni - Molde de silicona JASMINE de P. Griffa - 3 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de compresión: diámetro 115 X altura 1,5 mm

Número de impresiones: 3.

Pavoni - Molde de silicona MANDALA de P. Griffa -

12 impresiones Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de compresión: diámetro 55 X altura 2 mm

Número de impresiones: 12.

Pavoni - Molde de silicona HONEY BEES de P. Griffa - 52 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

Número de impresiones: 52.

Pavoni - Molde silicona CASTAGNE gourmand - GG011

Molde de silicona para castañas compuesto por 24 moldes.

Formas particulares, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones para experimentar con platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Tamaño: 30x17,5 cm

Nordic Ware - Molde para 6 magdalenas en forma de corazón - Molde Mini Corazón

Nordic Ware® es un fabricante líder de menaje de cocina innovador y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución es mundial. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial.

Con poco dinero en el bolsillo y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, presente en más de 70 millones de hogares de todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico pastel Bundt, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición en innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Molde para 6 magdalenas / muffins en forma de corazón 

Fácil de usar y de desmoldar 

Fabricado en aluminio fundido a presión para una cocción perfecta y una limpieza óptima  Revestimiento antiadherente 

Se recomienda lavar a mano con detergente suave 

Dimensiones: 

Capacidad: 1,5 -tazas 6 cavidades de 235 mm 

Garantía de por vida 

Fabricado en EE.UU.

Detalles del producto Antes del primer uso y después de los siguientes, lavar a mano con agua tibia y jabón. No se recomienda un remojo prolongado.  Antes de cada uso, cepille bien, especialmente las cavidades, con mantequilla o spray desmoldante (preferiblemente uno que contenga harina). No utilice spray de cocina normal.  No llene el molde más de 3/4 de su capacidad para evitar que rebose.  

No deben utilizarse utensilios metálicos, esponjas abrasivas ni limpiadores abrasivos en las superficies antiadherentes. N.B. La fundición a presión, técnica con la que se fabrican los moldes Nordic Ware, puede crear ligeras irregularidades en la superficie del molde que, en ningún caso, alteran la perfecta funcionalidad del mismo.

Nordic Ware - Citrus Loaf Pan

Este molde para pan, inspirado en los cítricos, se une a nuestra alegre línea de hermosos moldes para hornear, todos diseñados para que sea más sencillo crear tartas con un aspecto sorprendente en el hogar.

Estas bandejas Nordic Ware están diseñadas para dejar patrones precisos y bien definidos en sus pasteles terminados.

La bandeja de aluminio fundido duradero ofrece un rendimiento de horneado superior. El acabado brillante de la sartén refleja el calor para evitar que se doren en exceso el exterior de sus pasteles. El revestimiento antiadherente ayuda a que los pasteles se suelten limpiamente de la sartén.

La compañía familiar de Nordic Ware en Minneapolis hace este pan aquí en los Estados Unidos.

Lo que obtienes10¼ "x 5¾" x 3¼ "

Capacidad total de 6 tazas;

Capacidad para hornear de 4¾ tazas.

Las recetas típicas de pan rápido de 9 "x 5".

llenarán la sartén con un poco de masa adicional, ¡perfecto para unos cuantos muffins extra!

Fabricado en aluminio fundido.

Hecho en los estados unidos

Garantía de por vida.

Decora - Molde de corazón decoraa

El acero antiadherente de alta calidad garantiza la máxima resistencia al desgaste y la antiadhesión absoluta para pasteles perfectamente formados.

Dimension: ø 24 x 5 h cm

Decora - Diseño de tarta de tarta redonda

Molde de metal antiadherente de alta calidad con fondo extraíble.

Fácil de usar, perfecto para hacer preparaciones dulces y saladas.

Disponible en 2 tamaños:

Soporte: ø 25 x 3 h cm

Grande: ø 30 x 3 h cm

Wilton - Bandeja de horno antiadherente 12 cavidades en forma de corazón

Cada cavidad tiene un diseño romántico

¡que aparecerá en su galleta después de sacarla del horno!

Seis cavidades, cada una de aproximadamente 6 x 6 x 0,6 cm .

Revestimiento antiadherente garantizado 10 años por Wilton.

Romertopf - Panicle - Horno de barro cocido

• Cocine deliciosa mazorca y prepare platos únicos.
• Cocina sana.Perfecta cocción en el horno en 30-40 minutos a 180 grados.
• Redescubra la cocina sana, disfrute de una cocina moderna, ligera y saludable. Cocina natural que conserva las vitaminas y es fácil de usar.
• De terracota.
• Dimensiones: 25x8cm.

Sorprende en Navidad con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani.

Nuevas formas para llenar con todo tu amor por el chocolate. Diseños icónicos para que la fiesta más querida del año sea realmente única. Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde con un diseño único y original, para los que aman adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero:Fabrizio Fiorani

Material: policarbonato, sin Bpa.

Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de pastillas por molde: 3

Tamaño de una tableta: 15,4 x 7,7 cm H 1,3 cm

Peso de un comprimido: 100 gr.

Servicio de calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.

Pavoni - Molde para tabletas XMAS VILLAGE - PC5038FR

Características y normas de uso:

• Resistencia a los ácidos minerales, grasas, aceites y alcoholes.
• Estabilidad dimensional extrema.
• Notable resistencia a la fractura bajo carga.
• Rango de uso entre -40°C y +120°C
• Se recomienda lavar a mano o en el lavavajillas con detergentes neutros.
• No utilice herramientas abrasivas para la limpieza, ya que tienden a opacar las partes brillantes del molde.
• No secar en el microondas.
• No utilizar cerca de fuentes de calor directas o directamente sobre las llamas.

El Servicio de Calidad de Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.

Pavoni - Molde de silicona para tartas JE T'AIME - por Cédric Grolet

El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.

Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.

Una romántica y delicada rosa en forma de corazón forma de corazón para un pastel adecuado no sólo para el Día de San Valentín ¡pero perfecto para celebrar el amor y cada momento especial!

Este molde de 1000ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Línea: Pavocake

Material: molde de silicona 100% platino

Medida del molde: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm

Volumen: 1000 ml

Rango de temperatura: -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crujiente), frigorífico congelador y abatidor de temperatura Se puede lavar en el lavavajillas, no necesita abrillantador.

Pavoni - Molde de silicona Monoportion DENTELLE - MINI DENTELLE

por Cédric Grolet

El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.

Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.

Una forma sinuosa y delicada para un pastel creado con el más mínimo detalle para asombrar a quienes lo prueben.

Recrea el noble gesto del "pochage" gracias a los moldes firmados por Cédric Grolet.

Moldes de silicona con un realismo sorprendente y la nueva Dentelle de Cédric Grolet para Pavoni Italia.

Ø mm 75x45 h 130 ml

unos 12 moldes

Medida del molde: 30x40cm.

Rango de temperatura de -40°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Se puede lavar en el lavavajillas, sin abrillantador.

El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.

Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.

Una forma sinuosa y delicada para un pastel cuidado y creado al mínimo detalle para asombrar a quienes lo degusten.

Este molde de 1000 ml es adecuado para creaciones frías y calientes.

Línea: Pavocake

Material: molde de silicona 100% de platino

Tamaño del molde: Ø 18 cm H 5 cm

Volumen: 1000 ml

Rango de temperatura: de -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.

Pavoni - Molde de tronco de silicona SANTA LOG - Por Frank Haasnoot - confitería

¡Cambiar la idea del tronco de Navidad!

Descubre la innovación de la tradición con Santa Log, un diseño desarrollado en colaboración con el El maestro mundial del chocolate Frank Haasnoot, lleno de elegancia y creatividad, ¡todo para ser interpretado con su propio estilo!

Diseñado para garantizar un moldeado perfecto y ofrecer la máxima fidelidad de los detalles.

¡Y dale a tu fiesta favorita un aspecto único y original!

Este molde con orificio de 1300 ml, formado por muchos y simpáticos Papás Noel, es adecuado para creaciones frías y calientes.

Línea: Pavocake

Material: molde de silicona 100% platino

Medida del molde: 25,4 x 10,3 cm H 10 cm

Volumen: 1300 ml

Rango de temperatura: -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico Congelador y enfriador rápido.

Se puede lavar en el lavavajillas, sin abrillantador. 

Decora - Molde gasa bizcocho línea oro rosa

Molde de metal antiadherente de alta calidad, material que garantiza la máxima resistencia al desgaste y una absoluta antiadherencia. Ideal para preparaciones dulces y saladas con formas perfectas. Un molde, 2 usos; con base doble, una con tubo para hacer la gasa y la otra con base plana para hacer postres con base plana.

Dimension: ø 20,5 x 10 h cm

Decora - Cortapastas de Halloween 2 piezas - 0255091

Cortador de masa de plástico, perfecto para dar forma a las galletas o hacer formas y adornos de pasta de azúcar y pasta de goma. 

Para obtener galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo con la masa.

Nuevos productos de Pavoni:

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Textos detallados y detalles destacados. Una línea de moldes de silicona que puede utilizarse para platos principales, entrantes y postres. Una riqueza de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona de la línea Gourmand

300x175 mm

Máximo 38x28x16 h ̴

8 ml

18 impresiones

Pavoni - Banda de acero inoxidable microperforada para VIENNOISERIE Flor

El verdadero arte de la panadería.

El encuentro entre el saber hacer de Pavoni Italia y el talento del pastelero francés Johan Martin da lugar a siete nuevas bandas microperforadas dedicadas al mundo de la Viennoiserie.

XF51F de Johan Martin

Ø mm 100x45 h

El verdadero arte de los productos de panadería.

Del encuentro entre el saber hacer de Pavoni Italia y el talento del pastelero francés Johan Martin nacen siete nuevas bandas microperforadas dedicadas al mundo de la vienesa.

XF55F de Johan Martin

mm 109x82x45 h

Pavoni - Banda de acero inoxidable microperforada para VIENNOISERIE  media luna

El verdadero arte de la panadería.

El encuentro entre el saber hacer de Pavoni Italia y el talento del pastelero francés Johan Martin da lugar a siete nuevas bandas microperforadas dedicadas al mundo de la Viennoiserie.

XF56F de Johan Martin

157x50x45 h.

Pavoni - Banda de acero inoxidable microperforada para VIENNOISERIE redonda

El verdadero arte de la panadería.

El encuentro entre el saber hacer de Pavoni Italia y el talento del pastelero francés Johan Martin da lugar a siete nuevas bandas microperforadas dedicadas al mundo de la Viennoiserie.

XF53F por Johan Martin

Ø mm 90x45 h

La línea FUN & TOYS, fabricada en silicona 100% platino, se puede utilizar tanto para congelar como para cocinar en hornos ventilados, estáticos, de gas y microondas; soporta temperaturas muy elevadas de -40° a +280°C y es apta para manos y lavavajillas.

No utilice detergentes agresivos y/o abrillantadores.

Cuando se utilice por primera vez, lavar el molde en el lavavajillas.

Para la cocción en el horno, engráselo la primera vez.

La línea Teddy bear, fabricada en silicona 100% platino, puede utilizarse tanto para congelar como para cocinar en hornos ventilados, estáticos, de gas y microondas; soporta temperaturas muy altas, desde -40° hasta +280°C, y es apta para el lavado a mano y en el lavavajillas.

No utilizar detergentes agresivos y/o brillantes.

Cuando se utilice por primera vez, lavar PAVONIDEA en el lavavajillas.

Para la cocción en el horno engrasarlo la primera vez.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex PAPILLON PX052

¡Para crear postres perfectos en su elegancia y sencillez! Nuevo molde de silicona para crear de forma fácil y rápida maravillosos papillones, dulces o salados, con efecto tridimensional. Con este molde las posibilidades son muchas: de chocolate o con inserciones o capas, modulando sabores, texturas, colores.

El molde de silicona Pavoflex es altamente antiadherente para cocer el producto perfectamente.

Resistente a la temperatura -40 grados C a +280 grados

Molde 600X400 mm

Pavoflex molde de silicona

Papillon mm 100x52x35 H

Vol. 105 ml

20 impresiones.

Pavoni - Pavoflex Quenelle redonda - PX073

¡Pavoni presenta la nueva gama de moldes profesionales de silicona Pavoflex Quenelle 3D! ¡Para crear postres perfectos en su elegancia y sencillez! Nuevo molde de silicona para crear fácil y rápidamente maravillosas quenelle, dulces o saladas, con efecto tridimensional. Con este molde de quenelle las posibilidades son muchas: quenelles clásicas o con inserciones o capas, modulando sabores, consistencias, colores. El molde de silicona Pavoflex tiene una alta antiadherencia para cocer el producto perfectamente.

Resistente a la temperatura -40 grados C a +280 grados C.

Molde Pavoflex 600x400 mm para la producción de quenelles redondas.

mm 66x35x26 H Vol.

34 ml

49 impresiones.

Lodge - Molde redondo de 24 cm Lodge

En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos de la mejor manera posible, sin dejar de ser la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer excelentes utensilios de cocina de hierro fundido para uso doméstico, profesional y al aire libre.

Batería de hierro fundido para hornear

Prepare una tarta perfectamente desmenuzada con el molde de hierro fundido para tartas, o utilice las bandejas para hornear deliciosas galletas. Utiliza la cazuela para hacer lasaña casera, pasteles y mucho más. Hornea postres y panes únicos con las sartenes de hierro fundido.

Cada sartén proporciona una excelente retención del calor y garantiza una cocción uniforme y consistente.

Molde redondo de 24 cm

LDG BW9PIE

Sartén de hierro fundido de alta calidad para pasteles y más, el material duradero no se abolla, dobla o deforma a altas temperaturas. El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza una cocción uniforme con una corteza perfecta.

Fabricado en Estados Unidos.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para horno

Tamaño: Ø 24,13 x 4,29 cm

Peso: 1,66 KG.

Pavoni GG047 - Molde para hornear con 8 cavidades, cada uno de 2.4 x 2.4 in x 0.4 in de alto

1 molde con 8 cavidades con forma de panal y patrón, cada una de 2.657 in x 2.382 in x 0.079 in de alto.

Volumen de cada cavidad: 0.1 fl oz.

Molde antiadherente hecho de 100% silicona de color gris oscuro curado en platino, silicona de la más alta calidad que garantiza que el producto es fisiológicamente inerte, inodoro y sin sabor, garantizando su idoneidad para la seguridad alimentaria.

Seguro para horno, microondas, congelador, lavavajillas; resistente al estiramiento, resistente a desgarros.

Resistente a temperaturas extremas: hasta -40 grados

Fahrenheit (menos 104.0 °F) en congelador, hasta 482.0 °F en el horno.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex línea 15 impresiones BABA'

Pavoni - Moldes de silicona platino 300x400 mm sólo para uso profesional.

Más de 50 formas innovadoras para realizar mignon y monoporciones dulces o saladas. El Pavoflex se moldea por inyección, técnica que permite una perfecta definición de los detalles. El Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles. Ideal en horno y abatidor (de -40°C a +250°C) Una porción única con líneas esenciales y bien equilibrada en sus partes. Perfecto tanto decorado como simplemente rociado o glaseado.

Una nueva línea de moldes de silicona de Pavoni.

Una original reinterpretación del baba, uno de los dulces tradicionales más famosos, para degustar con la cuchara.

El molde está fabricado en silicona 100% platino y es apto tanto para creaciones en frío como en caliente. El paquete incluye un cortapastas.

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos + cortador de plástico Tamaño del molde: 30 x 40 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de la impresión individual: 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

Volumen de impresión individual: 96 ml

Volumen total: 1440 ml.

Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador PROGETTO CROSTATE, una nueva forma de concebir la tarta

LA TARTA SE CONVIERTE EN UNA OBRA DE ARTE

A partir de una idea de Fabrice David en 2007, Pavoni y el maestro Gianluca Fusto han conseguido desarrollar un sistema para realizar fácilmente tartas impecables al paladar y a la vista. La idea innovadora nació para crear una mezcla de equipos que permitiera obtener tartas de acabado perfecto. La banda microperforada de acero inoxidable de Pavoni es el producto estrella de este proyecto. La presencia de microagujeros permite sostener los bordes de la tarta evitando el hundimiento de los bordes durante la cocción y un óptimo dorado de los fondos.

BORDE DE ACERO INOXIDABLE MICROPERFORADO CM. 17 ALTURA 3,5CM 

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake Hula - Emmanuele Forcone

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades.

El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales. Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores. Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional de la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

KIT 3D PAVOCAKE HULA 

La colección Pavoni se enriquece con las nuevas creaciones de Emmanuele Forcone.

Kit 3D exclusivo compuesto por: Molde de silicona

Ciambella Molde superior de silicona 100% platino, apto para uso en congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico, horno de gas.

Resistente de -40°C a 280°C.

Material: Silicona

Tamaño del molde para rosquillas: 18 x 4(H) cm - Volumen: 848 ml

Tamaño del molde superior: 17 x 2,1(H) cm - Volumen: 294 ml.

Decora - Molde de pan para línea Bake & Cook

Molde con revestimiento antiadherente de alta calidad. Fácil de usar, es perfecto para hacer pan y platos dulces y salados. Los pequeños agujeros en las asas del molde te permiten superponer otra sartén usándola como tapa.

Dimension: 37 x 20 xh 7 cm

Pavoni - Molde de silicona SLAKE - rebanada de pastel

El talento de Nicolas Bacheyre para una idea de brillante sencillez. El tradicional trozo de tarta se convierte en el protagonista moderno gracias a Slake, el kit consta de un molde de silicona y un cortador de repostería para base e inserto. Así nació la posibilidad de crear muchas interpretaciones diferentes, para combinarlas en una única composición especial. Moho tenue.

114 x 39 x h 20 mm

vol. 50 ml

8 moldes incluidos.

Pavoni - Molde de silicona para tartas - La Vie en Rose

El sueño de la perfección. Cada forma se estudia con pequeñas variaciones, pequeños detalles que darán al producto final un verdadero valor añadido. Moldes de silicona desarrollados en equipo con Pavoni Italia, con un realismo sorprendente y un diseño superior.

Con una novedad que encanta: La vie en rose está en versión pastel.

Ø mm 180x45 h ~ 960 ml.

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volumen y textura.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales.

Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces colabora asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Moldes para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional estudiados por el campeón mundial de Pastelería Emmanuele Forcone.

Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone - 12 IMPRESIONES

Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional de la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

Pavoflex 300x400 mm Dim. 73 x66 x h 36 mm

Vol: ~ 90 ml

12 IMPRESIONES.

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volumen y textura.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales.

Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces colabora asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Moldes para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional estudiados por el campeón mundial de Pastelería Emmanuele Forcone.

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - Mini Cadeau - Por Emanuele Forcone

Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

Dim. 148x134 x h 58 mm

Volumen: ~ 600 ml

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volumen y textura.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales.

Pero el azúcar artístico también ha crecido mucho en los últimos tiempos, y eso me llena de satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015 conquistó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon y desde entonces colabora asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores. Moldes para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional estudiados por el campeón mundial de Pastelería Emmanuele Forcone.

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - Cadeau - Por Emanuele Forcone

Molde para la realización de espectaculares postres con particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

Dim. 180 x 162 x h 67 mm

Volumen: ~ 1000 ml .

Un molde porcionado que recrea el calor de la época navideña. Diseño desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate @frankhaasnoot .

Descubra la innovación de la tradición con Chalet, desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate Frank Haasnoot, ¡lleno de elegancia y creatividad!

Reinvente el clásico pastel con un molde 3D de diseño único, para realzarlo aún más, según su estilo, con decoraciones creativas y acabados preciosos.

Pavoni - Molde de silicona para casetes - CHALET - Por Frank Haasnoot

La línea de Pavocakes de Pavoni Material: 100% silicona de platino Apto para su uso en abatidor de temperatura, congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico y de gas Gama de temperaturas: de -40°C a +280°C

Dimensiones: 25 x 8,3 cm H 9 cm

Volumen: 1230 ml

Nordic Ware - 75th Anniversary Braided Mini Bundt pan

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que habían regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa en Minneapolis, Minnesota.

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

Nordic Ware cumple 75 años y para celebrar este importante acontecimiento se ha creado el Mini Bundt Pan Aniversario Brainded. Las versiones pequeñas de nuestro diseño tejido especial son perfectas para las celebraciones de la unión y las reuniones de todo tipo en el próximo año. La forma se basa en la versión original de Dotty y Dave Dalquist, los fundadores de la histórica marca. Concebida y creada en el año 2020, en plena pandemia de coronavirus que aún padecemos, presenta un diseño sencillo y de líneas limpias. Tiene una forma trenzada, cuyos hilos quieren simbolizar la armonía, la unión, la continuidad y la fuerza.

El Bundt es la versión americana del pastel de café alemán, que siempre ha sido sinónimo de elegancia y calidad. Lo único que tiene que hacer es espolvorear su pastel con azúcar glas o glaseado después de hornearlo: ¡Nordic Ware se encargará del resto! Con un acabado metálico dorado, el molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento especial antiadherente de alta calidad. La excelente calidad del molde garantiza un horneado homogéneo y uniforme para un resultado perfecto de la tarta. ORIGINAL MADE IN USA

Características:

Colección: Premier Gold

Material interno: aluminio fundido

Material externo: revestimiento especial antiadherente

Capacidad total: 3,5 tazas aprox. 830 ml

Garantía de por vida

Fabricado en América

Engrase el molde con aceite y harina antes de verter la masa en él. El pastel será fácil de hornear y el molde sencillo de limpiar. Recomendamos no lavarlo en el lavavajillas, ya que esto afectará al rendimiento del revestimiento antiadherente. No utilice utensilios puntiagudos o afilados.

Patisse - Bandeja para 6 mini tartas de queso con fondo extraíble SILVER TOP

Esta mini bandeja para tartas de queso forma parte de la gama Patisse Silver-Top. Esta bandeja tiene capacidad para 6 mini tazas de tarta de queso con fondo extraíble. Está fabricado en acero con un revestimiento antiadherente y puede soportar temperaturas de hasta 230°C. Perfecto para hornear deliciosas mini tartas de queso.

Peso 0,335 kg

Dimensiones de la sartén 30 × 22 × 8 cm

Diámetro del molde de la mini tarta de queso: 8 cm

Apto para el lavavajillas No

Apto para el horno Sí

Material Acero

Color Plata.

Molde de silicona con 6 cavidades para preparaciones dulces y saladas.

No altera el sabor de los alimentos.

Lavable y reutilizable.

100% silicona de platino.

Hecho en Italia.

Cavidades ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Molde 30 x 17 x 3 h cm

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad.

La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Molde para tarta de trineo de Papá Noel

¡Qué delicia es este trineo de Santa Claus! Para decorar dulcemente su mesa de Navidad, este molde para tartas es perfecto para decorar y embellecer a su gusto. Con un acabado metálico plateado, el molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento especial antiadherente de alta calidad. El molde tiene asas laterales que facilitan la cocción y el desmoldeo, así como la colocación del pastel boca abajo en un plato de servicio. La excelente calidad del molde garantiza una cocción uniforme y homogénea para obtener resultados perfectos en los pasteles.

Características:

Material interno: aluminio fundido

Material exterior: revestimiento especial antiadherente

Capacidad: 6 tazas - aprox. 1,4 litros

Dimensiones: 25,7 x 14,5 cm H 7,6 cm

Garantía de por vida Hecho en Estados Unidos.

 Nordic Ware Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad.

La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una esposa decidida, Dotty, y su marido Dave, que había vuelto de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

La arquitectura Art Deco, con sus patrones geométricos decorativos y su estilo conciso pero aerodinámico, inspiró las líneas audaces y hermosas del Marquee Bundt Pan de Nordic Ware. Con un acabado metálico dorado, el molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento especial antiadherente de alta calidad. La excelente calidad del molde garantiza una cocción uniforme para obtener resultados perfectos.

Nordic Ware - Molde Marquee Bundt Pan

Características:

Material interno: aluminio fundido

Material exterior: revestimiento especial antiadherente

Capacidad: 10 tazas - aprox. 2,4 litros

Dimensiones del molde: 27,5 x 25,4 cm H 13,3 cm

Garantía de por vida Hecho en Estados Unidos.