Moldes y Tortieras

Fruto de la colaboración con el chef Paolo Grippa, está fabricado en silicona platinada 100 % Made in Italy y permite crear bases crujientes y regulares en forma de zigzag con masa quebrada, hojaldre o masa para galletas, transformándolas en elementos modernos para postres en plato, monoporciones y pequeños mignones. 
La geometría triangular le da un aspecto innovador, ideal para acompañar cremas, fruta fresca y mousses.
Además de las bases para hornear, el molde permite realizar finas decoraciones de chocolate templado, perfectas para completar postres con ligereza y refinamiento.
La estructura de doble molde garantiza una cocción homogénea, evitando burbujas de aire e irregularidades, y garantizando un resultado uniforme y profesional.

- Bases onduladas regulares y crujientes.

- Molde doble para una cocción uniforme y sin defectos.

- Creaciones modernas en chocolate, masa de galleta o hojaldre.

- Silicona platinada antiadherente, flexible y resistente.

- Fácil de desmoldar y lavar, apto para lavavajillas.

- Apto para horno, microondas, frigorífico, congelador y abatidor.

- No tóxico, inodoro, irrompible, ahorra espacio.

Pastelero: Paolo Grippa.

Dimensiones: 25 × 25 cm.

Temperatura: -40 °C / +250 °C.

Fruto de la colaboración con el chef Paolo Grippa, está fabricado en silicona platinada 100 % Made in Italy y permite crear bases crujientes y regulares en forma de zigzag con masa quebrada, hojaldre o masa para galletas, transformándolas en elementos modernos para postres en plato, monoporciones y pequeños mignones. 
La geometría triangular le da un aspecto innovador, ideal para acompañar cremas, fruta fresca y mousses.
Además de las bases para hornear, el molde permite realizar finas decoraciones de chocolate templado, perfectas para completar postres con ligereza y refinamiento.
La estructura de doble molde garantiza una cocción homogénea, evitando burbujas de aire e irregularidades, y garantizando un resultado uniforme y profesional.

- Bases en zigzag regulares y crujientes

- Molde doble para una cocción uniforme y sin defectos

- Creaciones modernas en chocolate, masa de galleta o hojaldre

- Silicona platinada antiadherente, flexible y resistente

- Fácil de desmoldar y lavar, apto para lavavajillas

- Apto para horno, microondas, frigorífico, congelador y abatidor

- No tóxico, inodoro, irrompible, ahorra espacio

Pastry Chef: Paolo Grippa

Dimensiones: 25 × 25 cm

Temperatura: -40 °C / +250 °C

Diseñada con Cesare Murzilli, es la bandeja profesional que lleva la cocción de la masa a un nivel superior. 
El kit (base + tapa deslizante, tamaño 60 × 40 cm) mantiene la masa perfectamente plana a una altura constante de 2 cm, ideal para milhojas altas, quiches y tartas saladas.
Los microagujeros permiten que salga el vapor, evitando que se hinche y garantizando una cocción uniforme y una textura crujiente homogénea.

- Microagujeros para una masa uniforme y sin burbujas.

- Estructura deslizante encajable, fácil de usar.

Versátil: dulces y salados.

Material: aluminio microperforado.

Kit: 1 base + 1 tapa.

Dimensiones: 60 × 40 cm x H 2 cm.

El molde con forma de árbol de Navidad es ideal para Navidad, fiestas de invierno o pasteles creativos para escaparates, ya que añade un toque decorativo durante la cocción. Úsala con masa quebrada, sablée o brisée para obtener bases perfectamente cocidas y bien doradas.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta banda es perfecta para crear tartas, tartas modernas y tartaletas temáticas, con bordes nítidos y una cocción impecable gracias a su estructura microperforada.

Estos utensilios son esenciales para obtener postres con un aspecto y un sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas.

Forma: Árbol de Navidad, perfecto para decoraciones navideñas de invierno

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 10 x 10 cm

Altura: 2cm.

El molde con forma de árbol de Navidad es ideal para Navidad, fiestas de invierno o pasteles creativos para escaparates, ya que añade un toque decorativo durante la cocción. Úsala con masa quebrada, sablée o brisée para obtener bases perfectamente cocidas y bien doradas.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta banda es perfecta para crear tartas, tartas modernas y tartaletas temáticas, con bordes nítidos y una cocción impecable gracias a su estructura microperforada.

Estos utensilios son esenciales para obtener postres con un aspecto y un sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas.

Forma: Árbol de Navidad, perfecto para decoraciones navideñas de invierno

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 24 x 24 cm

Altura: 3,5 cm.

Nordic Ware

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Convierte tus galletas en magia navideña

¡Añade un toque mágico a tus creaciones con los sellos para galletas de jengibre de Nordic Ware!

Perfectos para las fiestas, estos sellos te permiten decorar cada galleta con motivos festivos de forma rápida y sencilla, llevando el ambiente cálido y alegre de la Navidad a tu cocina. -Diseños navideños detallados para galletas de cuento de hadas Cada sello presenta un grabado inspirado en las tradiciones navideñas, con elegantes motivos que convierten cada galleta en una pequeña obra maestra. Olvídate de las decoraciones complicadas: basta con una simple presión para obtener galletas perfectamente estampadas y llenas de carácter.

Materiales de alta calidad para resultados excelentes

Fabricados en aluminio fundido a presión, los sellos garantizan una gran durabilidad y una definición excepcional en los detalles. Los mangos de madera, ergonómicos y cómodos de sujetar, ofrecen un agarre firme que hace que cada uso sea agradable y preciso. Un aliado creativo para grandes y pequeños Los sellos para galletas Nordic Ware son ideales para involucrar incluso a los más pequeños en la preparación de los dulces navideños. Fáciles de usar, divertidos y creativos, hacen que la repostería casera sea aún más especial y compartida.

El regalo perfecto para los amantes de la cocina navideña

Tanto si buscas un complemento original para tu cocina como una idea de regalo para un apasionado de los dulces, estos sellos son un detalle elegante y útil. Con Nordic Ware, cada galleta se convierte en un recuerdo navideño para saborear y compartir.

Fáciles de usar:

1. Aplica una ligera capa de aceite sobre el molde con un pincel de cocina o utiliza un spray antiadherente. Vuelve a aplicar solo si la masa de las galletas comienza a pegarse al sello.

2 . Lavar exclusivamente a mano. No sumergir nunca los mangos de madera en agua, sino limpiarlos con un paño húmedo.

Material: aluminio, mango de madera.

Medidas del sello: 7,5 x 7,5 cm

Altura: 8,5 cm

Garantía de por vida.

Original MADE IN USA.

Lleve a la mesa una auténtica obra maestra con Fiocco di Neve KE109 de Pavoni Italia, el molde para tartas de silicona platinada diseñado por Antonio Bachour. Su forma de cristal de hielo convierte cada creación en un postre espectacular, perfecto para las fiestas navideñas y las ocasiones especiales.

Con una capacidad de 1100 ml, este molde es ideal para elaborar tartas modernas glaseadas, mousses en capas, entremets y semifríos. El diseño detallado y minucioso del copo de nieve garantiza un resultado impecable incluso después de desmoldar, realzando cada decoración y acabado. Es el molde ideal para una propuesta elegante y de gran impacto visual.

Como parte de la línea Pavocake, el molde está fabricado en silicona platinada 100 % de calidad profesional, resistente de -40 °C a +250 °C: perfecto tanto para elaboraciones en frío como para cocción en horno. Su superficie naturalmente antiadherente facilita el desmoldado incluso de las preparaciones más delicadas, sin comprometer los detalles.

Ventajas de uso

• Diseño en forma de copo de nieve: espectacular e ideal para fiestas y celebraciones invernales
• Capacidad de 1100 ml para mousses, bavarois y tartas modernas
• Perfecto para dulces y salados: entremets, semifríos, preparaciones cocidas
• Silicona platinada profesional para un desmoldado fácil y detalles nítidos
• Resistente a temperaturas extremas, reutilizable y duradero
• Características generales
• Línea: Pavocake
• Pastry Chef: Antonio Bachour
• Nombre del molde: Copo de nieve
• Formas que se pueden realizar: Copo de nieve / Cristal de hielo
• Material: 100 % silicona platinada
• Dimensiones del molde: Ø 20,8 cm H 4,7 cm
• Capacidad: ~ 1100 ml

Especificaciones técnicas

• Rango de temperatura: -40 °C / +250 °C
• Apto para horno, microondas, congelador y abatidor
• Lavable en lavavajillas (sin abrillantador).
• No tóxico, inodoro e insípido.
• Flexible, ahorra espacio y es irrompible.

Molde microperforado de acero inoxidable con forma de calabaza de la marca Decora

La forma de calabaza la hace ideal para Halloween, fiestas otoñales o pasteles creativos de escaparate, añadiendo un toque decorativo ya durante la cocción. Úsala con masa quebrada, sablée o brisée, para obtener bases perfectamente cocidas y bien doradas.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta banda es perfecta para crear tartas, tartas modernas y tartaletas temáticas, con bordes nítidos y una cocción impecable gracias a su estructura microperforada.

Estos utensilios son esenciales para obtener postres con un aspecto y un sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas.

Forma: Calabaza, perfecta para decoraciones otoñales o de Halloween.

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 24 x 22 cm

Altura: 3.5 cm.

Molde microperforado de acero inoxidable con forma de calabaza de la marca Decora

La forma de calabaza la hace ideal para Halloween, fiestas otoñales o pasteles creativos de escaparate, añadiendo un toque decorativo ya durante la cocción. Úsala con masa quebrada, sablée o brisée, para obtener bases perfectamente cocidas y bien doradas.

Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, esta banda es perfecta para crear tartas, tartas modernas y tartaletas temáticas, con bordes nítidos y una cocción impecable gracias a su estructura microperforada.

Estos utensilios son esenciales para obtener postres con un aspecto y un sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas.

Forma: Calabaza, perfecta para decoraciones otoñales o de Halloween.

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 9,5 x 10 cm

Altura: 2 cm.

CITRUS GG078 forma parte de la prestigiosa línea Gourmand de Pavoni y es fruto de la colaboración con el chef Paolo Griffa.

Diseñado para la restauración y la pastelería moderna, permite crear elegantes discos con motivos cítricos en pasta tuille, pâte à cigarette o chocolate templado, perfectos para decorar postres en plato, monoporciones y tartas modernas.

El molde tiene 12 cavidades de 6 cm, para una producción rápida y uniforme de decoraciones crujientes y finas. Su altura de solo 2 mm garantiza un grosor regular y una cocción homogénea, para obtener discos perfectos e idénticos. Fabricado en silicona 100 % platinada, es atóxico, resistente y naturalmente antiadherente: las preparaciones se desprenden con facilidad, manteniendo intactos los detalles y la definición.

Imprescindible para quienes buscan presentaciones elegantes e impactantes para postres y platos salados.

Ventajas de uso

• 12 moldes para discos crujientes con temática cítrica
• 2 mm de grosor para una cocción homogénea y un resultado uniforme
• Ideal para tuiles dulces y salados, masa de galletas y chocolate
• Desmoldado fácil, sin roturas
• Características generales
• Línea: Gourmand
• Pastelero: Paolo Griffa
• Nombre del molde: Citrus
• Formas que se pueden realizar: rodaja de cítrico (limón, naranja)
• Material: 100 % silicona platinada
• Dimensiones del molde: 30 × 20 cm
• Número de cavidades: 12
• Dimensiones de cada cavidad: Ø 6 cm H 2 mm
• Aplicación: decoración de postres en plato, tartas modernas, entrantes creativos .

Especificaciones técnicas

• Resistente de -40 °C a +250 °C
• Apto para horno, microondas, congelador y abatidor de temperatura
• Lavable en lavavajillas (sin abrillantador)
• No tóxico, flexible, ahorra espacio, irrompible
• Cuándo y por qué utilizarlo
• Perfecto para dar un toque fresco y contemporáneo a tus postres.

 Ideal para hoteles, restaurantes, catering y pastelerías que quieran realizar decoraciones geométricas con motivos cítricos de gran precisión.

Firmado por el campeón mundial de pastelería Emmanuele Forcone, el molde Biscuit aporta un toque de diseño y profesionalidad a la cocina. 
Fabricado en silicona platinada 100 %, forma parte de la prestigiosa línea Pavocake y está pensado para crear tartas modernas que recuerdan el encanto de las clásicas galletas rellenas.
Su diseño redondo con borde moldeado y la inscripción «Biscuit» en relieve hace que cada creación sea única, divertida y espectacular: perfecta tanto para porciones individuales originales como para postres para compartir.
El molde está equipado con un inserto de silicona que permite realizar rellenos precisos y en capas: mousses, cremas, gelatinas o insertos crujientes se colocan perfectamente en el centro, dando un resultado impecable al cortar.

- Diseño innovador que recuerda a una galleta gigante.

- Inserto específico para rellenos en capas y combinaciones creativas.

- Ideal para mousses, tartas de queso, semifríos y tartas glaseadas.

- Silicona platinada antiadherente, flexible y fácil de desmoldar.

- Resistente, atóxico, apto para lavavajillas

- Apto para horno, microondas, congelador y abatidor

- Inodoro, insípido, ahorra espacio y es duradero

Línea: Pavocake

Pastry Chef: Emmanuele Forcone

Nombre del molde: Biscuit

Dimensiones: Ø 16 cm – H 5,2 cm

Capacidad: ~ 920 ml

Material: 100 % silicona platinada

Rango de temperatura: de -40 °C a +250 °C

Prepara fácilmente deliciosas creaciones dulces o saladas con temática de Halloween con este molde de silicona térmica antiadherente.
El molde tiene 12 cavidades para crear 12 botellas de poción de 2,7 x 4,5 x 1,5 cm, perfectas para caramelos, bombones, gominolas o pequeñas decoraciones comestibles.
La silicona profesional es flexible, antiadherente y apta para el contacto con alimentos, lo que garantiza que tus dulces mantengan intacto su sabor sin dejar residuos. 
El molde es reutilizable, apto para el lavavajillas y fabricado con materiales certificados para la seguridad alimentaria.

Dimensiones exteriores: 20 x 10 cm.

Cavidades: 12.

Dimensiones de las cavidades: 2,7 x 4,5 x 1,5 cm.

Modo de empleo: rellena las cavidades con chocolate fundido, caramelos o gominolas, deja enfriar y utiliza las telarañas como decoración para postres o bufés de Halloween.

Prepara fácilmente deliciosas creaciones dulces o saladas con temática de Halloween con este molde de silicona térmica antiadherente.
El molde tiene 10 cavidades para crear 10 telarañas de Ø4 cm y 1,5 cm de altura, perfectas para caramelos, bombones, gominolas o pequeñas decoraciones comestibles.
La silicona profesional es flexible, antiadherente y apta para el contacto con alimentos, lo que garantiza que tus dulces mantengan intacto su sabor sin dejar residuos. 
El molde es reutilizable, apto para el lavavajillas y fabricado con materiales certificados para la seguridad alimentaria.

Dimensiones exteriores: 20 x 10 cm.

Cavidades: 10.

Dimensiones de las cavidades: 4 x 1,5 cm.

Modo de empleo: rellena las cavidades con chocolate fundido, caramelos o gelatinas, deja enfriar y utiliza las telarañas como decoración para postres o bufés de Halloween.

Decora - Láminas de PVC para alimentos - 10 unidades

Prácticas y versátiles, estas láminas de PVC para uso alimentario son ideales como soporte antiadherente en pastelería y chocolatería. 
Gracias a su grosor de 150 micras, garantizan estabilidad y resistencia durante el procesamiento, al tiempo que mantienen la flexibilidad y la facilidad de uso.

Usos principales:

- como láminas antiadherentes para moldes de acero inoxidable y moldes con bisagra;

- perfectas para elaborar semifríos, mousses y postres para comer con cuchara;

- indispensables para el procesamiento y la creación de decoraciones de chocolate, ya que garantizan un desmoldeo fácil y sin roturas.

Advertencia: las láminas no son aptas para cocinar ni para usar en el horno.

Material: PVC apto para uso alimentario

Grosor: 150 micras

- Reutilizables y fáciles de limpiar

- Superficie lisa y antiadherente

Dimensiones: 30 x 40 cm.

Pavoflex es una línea de moldes de silicona profesionales, fruto de la unión entre tecnología avanzada y diseño italiano. 
Este molde flexible y antiadherente es perfecto para preparaciones dulces o saladas, adecuado tanto para uso doméstico como profesional.
Con una sola bandeja se pueden hacer 30 esferas perfectas de 3 cm de diámetro cada una, ideales para mini postres, bombones, mousses, semifríos o aperitivos originales. 
Cada cavidad tiene un volumen de 14 ml, pensado para obtener resultados elegantes y precisos.

Material: silicona alimentaria de alta calidad.

Antiadherente y flexible: facilita la extracción sin roturas.

Resistente a temperaturas extremas:

desde –40 °C (congelador)

hasta +280 °C (horno y microondas)

Dimensiones de la bandeja: 40 × 30 cm

Número de cavidades: 30

Diámetro de la bola: 3 cm

Volumen por cavidad: 14 ml

Con el molde de bisagra de la serie PREMIUM BAKING SPRINGFORM de RBV Birkmann, podrá hornear deliciosos pasteles en un abrir y cerrar de ojos.

Premium Baking es sinónimo de dedicación a la calidad, amor por el detalle y un aspecto elegante, refinado y moderno. Además del excelente revestimiento Whitford con óptimas propiedades antiadherentes, los moldes de la línea tienen un diseño especialmente robusto de líneas limpias. Los moldes de la línea Premium Baking Line están fabricados en acero esmaltado con una base extraíble a prueba de arañazos y revestimiento antiadherente en el borde. Garantizan una excelente distribución del calor y un horneado uniforme. Son robustos y duraderos, hechos para durar. La base del molde es hermética y la avanzada bisagra se abre completamente para facilitar la extracción del pastel.

¡Calidad garantizada durante 10 años!

Base esmaltada a prueba de cortes y arañazos.

Calidad ultra resistente.

Perfecto antiadherente.

Salida al mostrador.

Cierre de acero inoxidable con apertura total.

Fácil de limpiar.

Con libro de recetas.

Dimensiones: Ø 20 cm.

Altura 9 cm.

Capacidad 1800 ml.

Seguro para el horno hasta 230°. Engrasar la bandeja con mantequilla, margarina o spray antiadherente antes de utilizarla en el horno. 

Prepara aperitivos espectaculares e irresistibles con este exclusivo juego de moldes para pan de hojalata de RBV Birkmann. 
Una idea original para crear pequeños panecillos con tres divertidas formas: estrella, corazón y flor. 
Perfectos para bufés, aperitivos y fiestas.

El juego incluye: 3 moldes de metal (una forma de cada tipo: estrella, corazón, flor)

- Revestimiento antiadherente de alta calidad

Cómo se usa:

- Cierra un extremo del tubo.

- Coloca el molde en posición vertical sobre una bandeja de horno.

- Vierte la masa, hornea y luego retira fácilmente el pan gracias al revestimiento antiadherente.

Ventajas:

- Sin desperdicios: a diferencia de los canapés clásicos que se obtienen cortando rebanadas de pan, ¡aquí no habrá desperdicios!

- Panecillos perfectamente moldeados y listos para cortar y rellenar.

- Ideales para crear minisándwiches, canapés o crostinis originales y creativos.

Dimensiones de los moldes: 22 x 7/8 cm.

Realizado en colaboración con el famoso pastelero Cesare Murzilli, el Large Sfoglia Kit de Pavoni Italia está pensado para los profesionales de la pastelería que buscan precisión, fiabilidad y creatividad en sus preparaciones.
Diseñado en acero inoxidable y aluminio, el kit permite realizar bases multiporción con una forma geométrica perfecta, listas para rellenar, superponer o reinterpretar en infinitas variantes dulces y saladas.

Contenido del kit:

- 1 banda de aluminio: 250 x 76 x 69 h mm.
Forma la base exterior de la preparación.

- 1 inserto/tubo cuadrado de acero inoxidable: 250 x 60 x 60h mm
Crea la cavidad interna con absoluta precisión, para un resultado impecable en forma de «U».

Ideal para:

- Tartas multiporción de diseño moderno

- Postres en plato o para bufé

- Preparaciones saladas gourmet

Ya se trate de una moderna mousse, un elegante semifrío o una monoporción escarchada, FB07 es el molde para semiesferas de la línea Pavoni Fiberform diseñado para valorizar cada creación. Con sus 24 cavidades de 110 ml, perfectamente modeladas, permite una producción regular, precisa y escenográfica: ideal para quienes trabajan con grandes volúmenes sin renunciar a la excelencia estética. Fabricado en silicona platínica reforzada con fibra técnica, este molde profesional garantiza resistencia, flexibilidad controlada y rendimiento constante en el tiempo, incluso en los procesos más intensivos. Las propiedades antiadherentes son totales, incluso sin sprays desmoldantes.

La transmisión del calor es rápida y uniforme, perfecta para tartas, viennoiserie, masas quebradas y productos leudados: el producto conserva su forma incluso durante ciclos de cocción prolongados, ofreciendo un dorado uniforme y un resultado impecable. Del mismo modo, la conducción controlada del frío reduce el tiempo de enfriamiento y garantiza un desmoldeo limpio, sin tensiones para la estructura, incluso a bajas temperaturas. Con Pavoni Fiberform, la forma sigue a la precisión.

Beneficios

Forma perfecta: medias esferas regulares, precisas y escénicas en cada cavidad.

Alta productividad:

24 impresiones de 110 ml para producciones profesionales sin compromiso

Resultado siempre uniforme:

Sin deformaciones, sin desperdicios: el resultado es reproducible y estable.

Moldeo impecable:

Sin spray desprendible. El pastel sale perfecto, listo para servir Versatilidad total: Perfecto para tartas, parfaits, mousses y preparaciones saladas.

Características generales

Línea: Fiberform de Pavoni

Producto: Media esfera

Medida del molde: 60 x 40 cm.

Número de cavidades por molde: 24.

Medida de una cavidad: Ø 7 cm H 4 cm.

Capacidad de una cavidad: 110 ml

Material:100% silicona platínica reforzada con fibra técnica.

Rango de temperatura: de -40°C a +250°C.

Seguro para horno/microondas.

Seguro para congelador/congelador.

Seguro para lavavajillas.

Ya sea para mousses modernas, semifríos elegantes o porciones individuales glaseadas, el molde FB01 de la línea Fiberform by Pavoni realza cada creación con precisión y un resultado estético impecable.
Equipado con 24 cavidades de 135 ml, perfectamente moldeadas, es ideal para producciones de gran volumen, garantizando resultados uniformes y profesionales.

Fabricado en silicona platinada reforzada con fibra técnica, garantiza:

- Máxima antiadherencia incluso sin spray

- Cocción uniforme y dorado perfecto

- Desmoldeo impecable incluso a bajas temperaturas

- Resistencia y durabilidad, incluso con un uso intensivo

- Perfecto para postres, mousses, semifríos y preparaciones saladas.

Dimensiones del molde: 60 × 40 cm

24 cavidades (Ø 8 cm – H 4 cm – 135 ml cada una)

Temperatura: de -40 °C a +250 °C

Apto para horno, microondas, congelador y abatidor

Diseñado para profesionales que buscan el máximo rendimiento estético y funcionalidad productiva, este molde de la línea Pavoni Fiberform es la solución ideal para mousses modernas, semifríos refinados y monoporciones glaseadas de gran impacto visual.
Equipado con 24 cavidades de 85 ml, perfectamente calibradas, garantiza un resultado siempre regular y espectacular. 
Su estructura de silicona platinada reforzada con fibra técnica garantiza una combinación perfecta de resistencia, flexibilidad y estabilidad dimensional, fundamental para producciones repetitivas y de alta intensidad.
La superficie antiadherente permite un desmoldeo rápido y preciso, sin necesidad de utilizar sprays desmoldantes, preservando la integridad y los detalles de las preparaciones. 
Gracias a la transmisión uniforme del calor, el molde es ideal para pasteles, galletas, productos de levadura y bollería, ya que garantiza una cocción homogénea y un dorado uniforme. 
Al mismo tiempo, la conducción controlada del frío optimiza los tiempos de enfriamiento, mejorando el rendimiento incluso en procesos a bajas temperaturas.

Producción impecable: éclairs regulares, precisos y espectaculares en cada cavidad

Alta eficiencia: 24 cavidades de 85 ml para optimizar los tiempos y los volúmenes en el laboratorio.

Estabilidad y rendimiento constante: sin deformaciones, máxima precisión incluso después de numerosos usos.

Cero desperdicios, cero concesiones: cada pieza se desmolda con facilidad, sin defectos ni roturas.

Versatilidad absoluta: perfecto para preparaciones dulces y saladas, tanto al horno como en el abatidor.

Línea: Fiberform de Pavoni.

Producto: Éclair.

Dimensiones del molde: 60 x 40 cm.

Número de cavidades por molde: 24.

Dimensiones de cada cavidad: 13 x 4,8 cm, 1,8 cm de altura.

Capacidad de cada cavidad: 85 ml.

Material: 100 % silicona platínica reforzada con fibra técnica.

Rango de temperatura: de -40 °C a +250 °C.

Apto para horno/microondas.

Apto para congelador/abatiente. 

Lavable en lavavajillas.

Diseñado para profesionales que buscan el máximo rendimiento estético y funcionalidad productiva, este molde de la línea Pavoni Fiberform es la solución ideal para mousses modernas, semifríos refinados y monoporciones glaseadas de gran impacto visual.
Equipado con 24 cavidades de 100 ml, perfectamente calibradas, garantiza un resultado siempre regular y espectacular. 
Su estructura de silicona platinada reforzada con fibra técnica garantiza una combinación perfecta de resistencia, flexibilidad y estabilidad dimensional, fundamental para producciones repetitivas y de alta intensidad.
La superficie antiadherente permite un desmoldeo rápido y preciso, sin necesidad de utilizar sprays desmoldantes, preservando la integridad y los detalles de las preparaciones. 
Gracias a la transmisión uniforme del calor, el molde es ideal para pasteles, galletas, productos de levadura y bollería, ya que garantiza una cocción homogénea y un dorado uniforme. 
Al mismo tiempo, la conducción controlada del frío optimiza los tiempos de enfriamiento, mejorando el rendimiento incluso en procesos a bajas temperaturas.

Producción impecable: brioches regulares, precisos y espectaculares en cada cavidad

Alta eficiencia: 24 cavidades de 100 ml para optimizar los tiempos y los volúmenes en el laboratorio.

Estabilidad y rendimiento constante: sin deformaciones, máxima precisión incluso después de numerosos usos.

Cero desperdicios, cero concesiones: cada pieza se desmolda con facilidad, sin defectos ni roturas.

Versatilidad absoluta: perfecto para preparaciones dulces y saladas, tanto al horno como en el abatidor.

Línea: Fiberform de Pavoni.

Producto: Briochette.

Dimensiones del molde: 60 x 40 cm.

Número de cavidades por molde: 24.

Dimensiones de cada cavidad: Ø 8,1 cm, H 3,7 cm.

Capacidad de cada cavidad: 100 ml.

Material: 100 % silicona platínica reforzada con fibra técnica.

Rango de temperatura: de -40 °C a +250 °C.

Apto para horno/microondas.

Apto para congelador/abatiente. 

Lavable en lavavajillas.

Diseñado para profesionales que buscan la máxima estética y funcionalidad de producción, este molde de la línea Pavoni Fiberform es la solución ideal para mousses modernas, semifríos refinados y porciones individuales glaseadas de gran impacto visual.
Dotado de 15 cavidades de 135 ml, perfectamente calibradas, asegura un resultado siempre regular y escenográfico.
Su estructura de silicona platino reforzada con fibras garantiza una combinación perfecta de resistencia, flexibilidad y estabilidad dimensional, esencial para una producción repetitiva y de alta intensidad.
La superficie antiadherente permite un desmoldeo rápido y preciso sin necesidad de utilizar sprays desmoldantes, preservando la integridad y el detalle de las preparaciones.  
Gracias a la transmisión uniforme del calor, el molde es ideal para tartas, masas quebradas, pasteles de levadura y viennoiserie, garantizando una cocción uniforme y un dorado homogéneo. 
Al mismo tiempo, la conducción controlada del frío optimiza el tiempo de enfriamiento, mejorando el rendimiento incluso cuando se trabaja a bajas temperaturas.

Producción impecable: quiches de una sola porción siempre uniformes, elegantes y listos para su presentación

Alta eficiencia: 15 cavidades de 135 ml para optimizar el tiempo y el volumen en el laboratorio

Estabilidad y prestaciones constantes: sin deformaciones, máxima precisión incluso después de muchos usos

Cero desperdicios, cero compromisos: cada pieza se desmolda con facilidad, sin defectos ni roturas

Absoluta versatilidad: Perfecta para preparaciones dulces y saladas, tanto al horno como en abatidor

Línea:Fiberform de Pavoni

Producto:Quiches

Medida del molde: 60 x 40 cm

Número de cavidades por molde: 15

Medida de la cavidad individual: Ø 10,5 cm H 2 cm

Capacidad de la cavidad individual: 135 ml

Material:100% silicona platínica reforzada con fibra técnica

Rango de temperatura: -40°C a +250°C

Utilizable en horno/microondas.

Utilizable en congelador/batería.

Seguro en lavavajillas.

Diseñado para profesionales que buscan el máximo rendimiento estético y funcionalidad productiva, este molde de la línea Pavoni Fiberform es la solución ideal para mousses modernas, semifríos refinados y monoporciones glaseadas de gran impacto visual.
Equipado con 24 cavidades de 110 ml, perfectamente calibradas, garantiza un resultado siempre regular y espectacular. 
Su estructura de silicona platinada reforzada con fibra técnica garantiza una combinación perfecta de resistencia, flexibilidad y estabilidad dimensional, fundamental para producciones repetitivas y de alta intensidad.
La superficie antiadherente permite un desmoldeo rápido y preciso, sin necesidad de utilizar sprays desmoldantes, preservando la integridad y los detalles de las preparaciones. 
Gracias a la transmisión uniforme del calor, el molde es ideal para pasteles, galletas, productos de levadura y bollería, ya que garantiza una cocción homogénea y un dorado uniforme. 
Al mismo tiempo, la conducción controlada del frío optimiza los tiempos de enfriamiento, mejorando el rendimiento incluso en procesos a bajas temperaturas.

Producción impecable: magdalenas y porciones individuales siempre uniformes, elegantes y listas para presentar

Alta eficiencia: 24 cavidades de 110 ml para optimizar los tiempos y los volúmenes en el laboratorio.

Estabilidad y rendimiento constante: sin deformaciones, máxima precisión incluso después de numerosos usos.

Cero desperdicios, cero concesiones: cada pieza se desmolda con facilidad, sin defectos ni roturas.

Versatilidad absoluta: perfecto para preparaciones dulces y saladas, tanto al horno como en el abatidor.

Creatividad en formato mini con el Kit  MACARON de Pavoni Professional: el ideal para realizar elegantes porciones individuales inspiradas en el famoso macaron francés, de forma moderna y original.

 El kit incluye:

- 1 molde doble de silicona (superior/inferior) para crear la forma completa de la mono-porción

- 1 molde de inserción para añadir un relleno cremoso, afrutado o apetitoso en el centro 

- Fabricados en silicona alimentaria 100% platinizada, los moldes garantizan las máximas propiedades antiadherentes, un desmoldado perfecto y detalles precisos. Ideales para mousses, postres de plato, parfaits o creaciones horneadas.

Molde realizado: Monoportion macaron

Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm.

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión: Ø 7 cm H 3,5 cm.

Volumen: 110 ml.

Volumen total: 880 ml.

Material del molde: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.

Creatividad en formato mini con el Kit MINI MACARON de Pavoni Professional: el ideal para realizar elegantes porciones individuales inspiradas en el famoso macaron francés, de forma moderna y original.

 El kit incluye:

- 1 molde doble de silicona (superior/inferior) para crear la forma completa de la mini-porción

- 1 molde de inserción para añadir un relleno cremoso, afrutado o apetitoso en el centro 

- Fabricados en silicona alimentaria 100% platinizada, los moldes garantizan las máximas propiedades antiadherentes, un desmoldado perfecto y detalles precisos. Ideales para mousses, postres de plato, parfaits o creaciones horneadas.

 Tamaño del molde: 300 x 175 mm.

 Tamaño: Ø 40x25 h mm.

 Volumen: ~ 30 ml.

Un creativo homenaje al icónico pastel francés, el kit Macaron de la gama Pavocake le permite crear modernos pasteles con un llamativo diseño, inspirado en la forma del famoso pastel.
Fabricado con silicona alimentaria de alta calidad, el kit garantiza una cocción uniforme y un desmoldado perfecto, ideal para mousses, tartas modernas, parfaits o creaciones horneadas.

El kit consta de:

- 2 moldes de silicona (parte superior e inferior de la tarta)

- 1 molde para el interior

Dimensiones: Ø 180 mm x 60 h

Capacidad total: ~1000 ml

Fruto de la colaboración entre Pavoni Italia y el famoso maestro pastelero Pierre Hermé nace el molde Aura, pensado para quienes desean llevar la alta pastelería también a su cocina.
Fabricado en silicona platínica de alta calidad, Aura garantiza una cocción uniforme y un desmoldado perfecto, gracias a su excepcional flexibilidad y resistencia. 
Su diseño elegante y armonioso está pensado para realzar cualquier creación, desde los pasteles más modernos hasta las mousses más finas.

Dimensiones: Ø 200 mm x 40 h

Capacidad: ~1220 ml

Desarrollado en colaboración con el galardonado chef pastelero Francesco Boccia, este molde de silicona está diseñado para profesionales y aficionados a la pastelería moderna.

- Formato profesional: 400 x 300 mm de tamaño, con 12 cavidades de Ø 80 mm x h 30 mm (aprox. 120 ml cada una).

- Material de alta calidad: fabricado en silicona platínica, apta para uso alimentario, resistente y duradera.

- Amplio rango de temperatura: utilizable de -40°C a +280°C, perfecto para horno, abatidor de temperatura y congelador.

- Fácil de usar: horneado uniforme, fácil desmoldado gracias a su superficie antiadherente y flexible.

- Diseño innovador: ideal para preparaciones dulces y saladas con un aspecto moderno y refinado.

- Fácil de limpiar: lavable a mano con agua caliente y desengrasante.

Este molde es el resultado de la colaboración entre PAVONI y el galardonado maestro pastelero Francesco Boccia. 
Inspirado en un movimiento fluido y continuo, está diseñado para dar forma a creaciones elegantes, modernas y visualmente fluidas.
Fabricado con silicona platino de calidad profesional, el molde Pavocake garantiza:

- Cocción uniforme y resultados impecables

- Fácil desmoldado, incluso con preparaciones complejas

- Resistencia a temperaturas extremas, de -40°C a +280°C: ideal tanto para el horno como para el congelador

- Limpieza rápida y sencilla con agua caliente y desengrasante

Sus líneas innovadoras y sofisticadas la hacen perfecta para impresionantes tartas y platos salados para profesionales de la pastelería y la cocina.

Dimensiones: Ø 180 mm × h 55 mm

Volumen: 1000 ml

Molde de aluminio para rosquillas.

Con el uso de estos moldes puede dar vida a su creatividad y hacer rosquillas suaves y ligeras para cada ocasión y en muchas variaciones como limón, yogur, vainilla o chocolate. 

Disponibles en los siguientes tamaños: 20 cm, 24 cm, 30 cm.

Set de 2 moldes de silicona, de dos profundidades diferentes, ideales para preparaciones dulces y saladas. Fabricado 100% en Silicona Platino, resistente tanto a la cocción como a la congelación. Combinados son perfectos para hacer galletas heladas. Lavable y reutilizable.

Apto para microondas y resistente hasta -40°C +230°C.

La mejor silicona apta para el contacto con alimentos.

No altera el sabor de los alimentos.

Tamaño de molde alto: cm 30 x 17,5 xh 3,5

Tamaño del molde fino: cm 28,7 x 16,5 xh 1

 6 cavidades

Oscuro. ø 6,7 x altura 2,3 cm.

Juego de 7 prácticos accesorios especialmente diseñados para mejorar la experiencia de cocinar con la freidora de aire. Estos accesorios pueden utilizarse para facilitar y ayudar en la preparación de una amplia gama de platos tanto dulces como salados.

El set contiene 7 accesorios:

- un molde con fondo extraíble para tartas dulces y saladas Ø 20cm

- un molde para pizza Ø 20cm

- un molde con apertura abatible Ø 18cm, H 6cm

- una parrilla Ø 19cm

- una bandeja para plumcakes dulces y salados 19x7cm

- una cesta multiusos Ø 20cm para evitar que los alimentos se peguen a las paredes de la freidora de aire

- un paquete de 20 hojas de papel de horno 20x20cm

  Material: Aluminio recubierto con antiadherente.

El molde de silicona PX43112 Foresta de Pavoni Professional, creado por el pastelero Emmanuele Forcone, es un producto de alta calidad pensado para quienes desean realizar pasteles evocando la naturaleza y su belleza salvaje. El diseño del molde evoca una atmósfera natural y encantadora, con una textura que recuerda la corteza de los árboles o la superficie de un bosque, perfecta para quienes desean llevar un poco de naturaleza al mundo de la pastelería.

La textura especial, que reproduce al detalle los elementos del bosque, ofrece una forma única y fascinante a los postres, haciéndolos visualmente impactantes. Fabricado en silicona de alta calidad, el PX43112 Forest es fácil de usar y garantiza un desmolde sencillo y perfecto del postre sin dañarlo, gracias a la flexibilidad del material. La capacidad de la silicona para distribuir uniformemente el calor permite hornear o congelar de manera uniforme, garantizando un resultado final perfecto.

Línea: Pavoflex

Tipo: Molde para Monoporciones 

Molde: FORESTA

Código producto: PX43112

Fabricado con: Emmanuele Forcone

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø mm 70×40 h

Volumen de una impresión: 115 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Gama de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Dé rienda suelta a su creatividad con los moldes Pavocake de PAVONI Italia, la elección perfecta para elaborar tartas refinadas y elegantes.
Este molde redondo con bordes ondulados nació de la colaboración con Jérôme De Oliveira, campeón del mundo de pastelería con sólo 23 años. 
Un diseño que combina tradición e innovación, para unos resultados siempre impecables.

Material de primera calidad: fabricado en silicona platínica de alta calidad

Dimensiones: Ø 180 × 45 mm

Capacidad: 1000 ml

Resistencia al calor: perfecta para temperaturas de -40°C a +280°C

Fácil de usar: cocción uniforme, desmoldado sin esfuerzo y limpieza rápida

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Este molde es el accesorio perfecto para los amantes de las decoraciones originales y refinadas. 
Diseñado por Silikomart, empresa italiana líder en el sector, está fabricado con silicona de la más alta calidad y soluciones tecnológicas avanzadas para garantizar su practicidad y durabilidad.

- Motivos de girasoles para decoraciones elegantes en tartas, pasteles y bollería

- Silicona flexible y antiadherente para facilitar la extracción sin riesgo de rotura

- Resistente a temperaturas de -60°C a +230°C, ideal para preparaciones frías y calientes

- Apto para lavavajillas para una limpieza rápida y fácil

- Apta para hornos convencionales y microondas, perfecta para el uso diario

Dimensiones: 95x43mm

Este molde es el accesorio perfecto para los amantes de las decoraciones originales y refinadas. 
Diseñado por Silikomart, empresa italiana líder en el sector, está fabricado con silicona de la más alta calidad y soluciones tecnológicas avanzadas para garantizar su practicidad y durabilidad.

- Motivos de hojas para decoraciones elegantes en tartas, pasteles y bollería

- Silicona flexible y antiadherente para facilitar su extracción sin riesgo de rotura

- Resistente a temperaturas de -60°C a +230°C, ideal para preparaciones frías y calientes

- Apto para lavavajillas para una limpieza rápida y fácil

- Apta para hornos convencionales y microondas, perfecta para el uso diario

Dimensiones: 45x40 mm por hoja

Dé rienda suelta a su imaginación en la cocina con los moldes de repostería Steadier, fabricados en alta calidad profesional para obtener resultados impecables. 

- Recubrimiento antiadherente para un horneado perfecto y un fácil desmoldado de los pasteles

- Resistente hasta 230°C, ideal para todo tipo de masas

Instrucciones de uso y cuidado

- Antes de usar: Aclarar con agua tibia

- Preparación: Pulverizar con spray antiadherente o engrasar ligeramente y espolvorear con harina

- Después de hornear: No utilizar utensilios metálicos o afilados para retirar el bizcocho

- Limpieza: Lavar a mano con agua tibia y detergente suave, evitando esponjas abrasivas
No apto para lavavajillas

Capacidad: 1L

Peso: 249g

Dimensiones: 40x20x4cm

Crea una tarta espectacular con el Molde de Zapato Tridimensional Antiadherente BIRKMANN, ¡perfecto para dar un toque de elegancia y originalidad a tus creaciones!

Diseño único: Con forma de zapato de tacón, ideal para hacer tartas refinadas y escénicas.

Construcción en dos piezas: Basta con fijar el molde con alfileres, verter la masa y hornear para obtener un pastel tridimensional perfecto.

Fácil de usar: El contenido se desprende fácilmente del molde, garantizando una forma bien definida.

Incluye recetas: Con sencillas instrucciones y recetas para un resultado seguro e impecable.

Los moldes de repostería Contoura combinan diseño y funcionalidad, convirtiendo cada tarta en una auténtica joya. 
Fabricados en aluminio fundido de alta calidad y acabados con un revestimiento antiadherente duradero, garantizan unos resultados de horneado perfectos y un efecto sorpresa al desmoldarlos.

Gracias a sus contornos únicos, cada tarta se convierte en una obra de arte, llamando la atención en cualquier ocasión.

Material duradero: El aluminio fundido garantiza una larga vida útil y durabilidad cuando se cuida bien.

Horneado uniforme: El calor se distribuye de forma óptima, garantizando un horneado perfecto tanto en el interior como en el exterior.

Facilidad de uso: El revestimiento antiadherente facilita el desmoldado del pastel tras un breve tiempo de enfriamiento.

Fácil de limpiar: Mantener los moldes como nuevos es rápido y sencillo.

Resistente a temperaturas de hasta 200 °C

Diámetro: 22 cm

Dimensiones: 5,5x5,5x2,5 cm

Material: Haya

Grosor del grabado: 2/3 mm

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lave el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo. Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Dimensiones: 5,5x5,5x2,5 cm

Material: Haya

Grosor del grabado: 2/3 mm

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lave el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.

HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan cada día, codo con codo, con el objetivo de transformar la madera en productos siempre nuevos, atractivos y funcionales, que transmitan calidez y naturalidad.

«Fue mi abuelo Bruno», dice Massimo Leonardi, de 29 años, que lleva tres en la empresa, »quien fundó la empresa en 1953. Había trabajado como empleado en una fábrica de cepillos de Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo. Dos o tres tipos de artículos, sencillos. La atención se centraba en las grandes cantidades.

Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado. Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa, aportando las primeras innovaciones. Estamos en los años 80, y de los pinceles pasaron a los pequeños objetos de madera, recuerdos, artículos de regalo.

Como los árboles, tienen raíces fuertes e históricas: su taller, en el corazón de las montañas del Trentino, siempre ha intentado transmitir su pasión y respeto por la naturaleza con objetos de madera bellos, sostenibles y codiciados. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

El molde para galletas Flexi®Form es perfecto para hacer galletas en forma de estrella, ideales para los dulces navideños y otras ocasiones especiales. 
Fabricado en silicona, permite desmoldar fácilmente las galletas sin que se peguen. 
Con este molde se pueden hacer 15 galletas en forma de estrella en cada uso.

Dimensiones: 17 x 30 cm.

Este molde es perfecto para crear originales tartas navideñas, añadiendo un toque único a las fiestas. 
La superficie antiadherente facilita el desmoldado de los pasteles sin dañarlos, garantizando una cocción uniforme.
Resistente hasta 230°C, es compatible con todo tipo de hornos convencionales. 
Para mantenerlo en su mejor estado, no es apto para lavarlo en el lavavajillas: se recomienda lavarlo a mano.

Dimensiones: 17 x 27 x 6,5 cm

Capacidad: 1500 ml

El papel de horno es esencial para evitar que los alimentos se peguen, permitiéndole ahorrar tiempo y energía en la limpieza de la cesta después de cada uso. 
¿Ha probado alguna vez a cocinar con una freidora de aire? Si es así, ¡el Papel de Horno Patisse será su aliado perfecto!
Gracias a su forma cuadrada, se adapta perfectamente, por lo que es ideal para hornear pasteles, brownies y mucho más. 
No sólo evita que los alimentos se peguen, sino que también le ahorra muchos problemas a la hora de limpiar después de hornear.

Dimensiones: 16x16x4cm

Contenido: 50 piezas 

Material: Papel

Resistencia máxima a la temperatura del horno: 230°C

De la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli nacen la línea de moldes geométricos para croissant CV y los kits de hojaldre KMF01 y KMF02.

Los moldes para croissant CV5 son el resultado de la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli.

Si quieres sorprender con la realización de croissants inusuales, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es la clave secreta para transformar tu cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contemporáneo.

Gracias a esta forma exclusiva, podrás preparar croissants con geometrías sorprendentes, ¡con una irresistible forma piramidal!

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en cada preparación. Esta forma ha sido especialmente diseñada para obtener resultados precisos y geométricos. La estética piramidal no sólo llama la atención, sino que convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual única.

Gracias a este molde de croissant geométrico, tendrá libertad para experimentar y crear auténticas obras de arte comestibles que cautivarán paladares tanto por su sabor único como por su extraordinaria estética.

Aplicación: elaboración de croissants geométricos

Forma: pirámide 

Material: acero inoxidable 

Dimensiones: 8,5 x 8,5 cm H 8,5 cm 

Código del producto: CV5

Creado en colaboración con el renombrado Chef Pastelero Vincenzo Tiri, el molde de silicona Pandoro PX43114 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para dar un toque creativo a sus celebraciones navideñas.

Este molde permite realizar 15 deliciosas porciones individuales en forma de deliciosos pastelitos de pandoro, que sorprenderán a sus invitados no sólo por su sabor sino también por su elegante presentación.

Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, el molde garantiza una fácil extracción de los pasteles y una excepcional precisión de los detalles, por lo que es ideal tanto para preparaciones frías como calientes. Las porciones individuales creadas con el Pandoro PX43114 serán el centro de atención de su mesa navideña, ofreciendo una experiencia visual y gustativa inolvidable.

¡Lleve la tradición italiana a la mesa con estilo y refinamiento gracias al molde Pandoro PX43114!

Línea: Pavoflex

Tipo: Molde para Monoporciones

Molde: PANDORO

Fabricado por: Vincenzo Tiri

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de una impresión: Ø 6,5 cm H 6,5 cm

Volumen de una impresión: 120 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crisp)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Creado en colaboración con el renombrado Chef Pastelero Vincenzo Tiri, el molde de silicona Panettone PX43113 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para dar un toque creativo a sus celebraciones navideñas. -Este molde permite realizar 15 deliciosas porciones individuales en forma de deliciosos pastelitos de panettone, que sorprenderán a sus invitados no sólo por su sabor sino también por su elegante presentación.

Fabricado en silicona alimentaria de alta calidad, el molde garantiza una fácil extracción de los pasteles y una excepcional precisión de los detalles, por lo que es ideal tanto para preparaciones frías como calientes. Las porciones individuales creadas con el Panettone PX43113 serán el centro de atención de su mesa navideña, ofreciendo una experiencia visual y gustativa inolvidable.

¡Lleve la tradición italiana a la mesa con estilo y refinamiento gracias al molde Panettone PX43113!

Línea: Pavoflex

Tipo: Molde para Monoporciones

Molde: PANETTONE

Fabricado por: Vincenzo Tiri

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de una impresión: Ø 5,5 cm H 6,5 cm

Volumen de una impresión: 130 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crisp)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Creado en colaboración con el famoso pastelero Emmanuele Forcone, el molde de silicona Eros 2.0 PX4111 de Pavoni, que forma parte de la línea Pavoflex, es perfecto para transformar cualquier ocasión en un momento especial.

Ideal para San Valentín, el Día de la Madre o aniversarios, este molde permite realizar 15 porciones individuales en forma de corazón, embellecidas por una pequeña cavidad central, ideal para añadir decoraciones creativas o sabrosos adornos.

La silicona alimentaria de alta calidad garantiza un rendimiento impecable y un detalle extraordinario tanto en preparaciones frías como calientes. Gracias a la flexibilidad de la silicona y a sus propiedades antiadherentes, cada pieza se desprende fácilmente, ofreciendo resultados profesionales.

Sorprenda a sus seres queridos y haga que sus celebraciones sean inolvidables con el molde Eros 2.0 PX4111, el aliado perfecto para monoporciones elegantes y sofisticadas.

Línea: Pavoflex

Tipo: Molde para Monoporciones 

Molde: EROS 2.0 

Código producto: PX43111

Fabricado con: Emmanuele Forcone

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de una impresión: 7 x 6 cm H 4 cm

Volumen de una impresión: 130 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Gama de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Creado en colaboración con el famoso pastelero Emanuele Forcone, el molde de silicona Pavocake Eros 2.0 de Pavoni Italia convierte cualquier ocasión en un momento especial. Ideal para San Valentín, el Día de la Madre o aniversarios, este molde permite crear fácilmente tartas decoradas con muchos corazoncitos. 

Cada corazón está adornado con una pequeña cavidad central, ideal para añadir decoraciones creativas o deliciosos toques finales a su tarta. Su refinado diseño garantiza un acabado perfecto y detalles impresionantes, convirtiendo cada tarta en una obra de arte. Con una capacidad de 1000 ml, el molde es apto tanto para preparaciones frías como calientes, garantizando siempre resultados profesionales. 

Haga que cada celebración sea inolvidable con tartas únicas y fascinantes gracias al Molde Pavocake Eros 2.0. 

Línea: Pavocake 

Pastelero: Emmanuele Forcone 

Molde: EROS 2.0 

Código producto: KE099 

Material: Molde 100% silicona platínica, apto para el contacto con alimentos 

Tamaño del molde: Ø 18 cm H 4,5 cm 

Volumen: 1000 ml 

Características del molde:

 Apto para frigorífico/congelador/pila 

Apto para horno/microondas (no crujiente) 

Rango de temperatura: -40°C/+280°C 

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido 

Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero.

¿Planeas una terrorífica e inolvidable noche de Halloween? 
¡Dale un toque delicioso y original con nuestro cortador de galletas en forma de ataúd 3D! 
Muy fácil de usar, te permite crear sorprendentes y sabrosas galletas en pocos pasos. 
Corta la masa dos veces con el molde para obtener las piezas necesarias, hornea y monta tu ataúd 3D utilizando glasa real.
Deje espacio a la creatividad rellenando el interior del ataúd con golosinas sorpresa antes de cerrarlo para conseguir un efecto aún más sorprendente. 
Sus invitados quedarán conquistados por la originalidad y el sabor de estas galletas tan especiales.

Material: plástico

Dimensiones del cortapastas: 13x7xh2,2cm

Dimensiones del ataúd montado: 10x5xh3cm

El molde Decora para manzanas y cerezas es el accesorio ideal para los amantes de los pasteles caseros. 
Cuenta con un revestimiento antiadherente de alta calidad que garantiza que sus creaciones salgan fácilmente sin pegarse y que el resultado sea siempre perfecto. 
Tanto si prepara una clásica tarta de manzana como una deliciosa tarta de cerezas, este molde está diseñado para que el proceso sea sencillo y sin complicaciones.
Está diseñado para distribuir el calor uniformemente, de modo que tanto la corteza como el relleno puedan hornearse de forma homogénea. 

Dimensiones: 23x3,5 cm

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo. Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota). El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

El molde en espiral Pirouette de Nordic Ware está hecho de aluminio fundido a presión para un rendimiento de horneado superior.

Este molde único presenta un elegante diseño en espiral y finos detalles, por lo que es ideal tanto para principiantes como para profesionales. -

l interior antiadherente de primera calidad garantiza un desmolde rápido y una limpieza fácil.

Con una capacidad de 10 tazas (2,4 l) y un peso de 0,6 kg este molde es perfecto para su cocina ORIGINAL MADE IN USA.

Características: 

Material exterior: aluminio fundido 

Material interior: revestimiento especial antiadherente 

Capacidad: 10 tazas - aprox. 2,4 litros 

Dimensiones del molde: 24,5x24,5x10 cm 

Garantía: 10 años

NOTA La fundición a presión, técnica utilizada para fabricar los moldes Nordic Ware, puede crear ligeras irregularidades en la superficie del molde que, en ningún caso, alteran su perfecta funcionalidad.

Con el molde para pop-overs Baker's Best, podrá preparar fácilmente deliciosos pop-overs dulces o salados directamente en su cocina. 
Fabricado con un revestimiento antiadherente de alta calidad, este molde garantiza una cocción uniforme y un fácil desmolde de los pop-overs, sea cual sea su gusto. 
Resistente a temperaturas de hasta 230°C, es ideal para todas las necesidades culinarias.

Dimensiones: 40 x 23 cm

Altura: 6 cm

Capacidad: 6 pop-overs

Perfecto para los que les gusta experimentar en la cocina, este molde es imprescindible para los amantes de los pop-overs.

Aporte elegancia y practicidad a la presentación de sus tartas con esta atractiva caja para tartas de dos piezas, decorada con rayas blancas y beige. 
La caja está diseñada para proteger y transportar sus creaciones de tartas con estilo y seguridad.

- La caja consta de dos partes separadas, lo que facilita la introducción y extracción de la tarta.
- Incluye un plato para tartas de 24 cm con pie, ideal para exponer la tarta después del envío
- Fabricada en cartón apto para uso alimentario, garantiza la seguridad y frescura de su tarta durante el transporte
- Perfecta para eventos especiales, la caja con pie realza la belleza de su tarta
- Diseñada para proteger su tarta durante el transporte, manteniéndola intacta y lista para su exposición

De la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli nacen la línea de moldes geométricos para croissant CV y los kits de hojaldre KMF01 y KMF02.

Los moldes para croissant CV son el resultado de la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli.

Si desea sorprender con la realización de croissants insólitos,

el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es la clave secreta para transformar su cocina en un innovador y contemporáneo laboratorio de pastelería.

CV4 permite crear croissants en forma de corazón, un formato exclusivo que aporta un toque de originalidad y encanto a sus preparaciones.

Los croissants en forma de corazón son perfectos para celebrar ocasiones especiales como San Valentín, aniversarios y otras celebraciones románticas.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en cada preparación.

El molde Pavoni CV4 garantiza una larga vida útil y una fiabilidad excepcional. Diseñado para ser extremadamente intuitivo

el CV4 es ideal tanto para pasteleros experimentados como para apasionados.

Su facilidad de uso minimiza el tiempo de formación y aumenta la eficacia operativa.

Con este molde de croissant en forma de corazón, tendrá libertad para experimentar y crear auténticas obras de arte comestibles que conquistarán paladares tanto por su sabor único como por su extraordinaria estética.

Aplicación: elaboración de croissants geométricos

Forma: corazón

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 8 x 7 cm H 5 cm 

Peso volumétrico: 80 ml de masa aprox.

El molde de una pieza Pavoni Pavocake está diseñado para simplificar y agilizar la preparación de tartas con un aspecto único y atractivo.

• Ideal para tartas individuales, tartas cubiertas, helados, gelatinas y mucho más.
• Fácil de desmoldar, especialmente cuando está bien frío o después de una congelación rápida.
• Resistente a temperaturas extremas: de -40° a +280° C, perfecto tanto para el horno como para el congelador.

Dimensiones: Ø 180 x H 90 mm

Capacidad: 1550 ml

Los productos de silicona Pavoni están fabricados con silicona técnica 100% platino, conforme a las normas de la UE. 
El proceso de fabricación utiliza platino, un metal noble, como catalizador primario, garantizando un material final de excelente calidad, no tóxico, inodoro e insípido, seguro también a temperaturas muy elevadas.

La llegada del verano sólo significa una cosa: helado.
Con la línea Easy Ice Cream de Silikomart en silicona platino, podrás preparar deliciosos helados de forma fácil y creativa. ¡Descubre nuevas formas y sabores con facilidad!

El set Easy Cream incluye:

- Dos moldes con dos cavidades cada uno.
- Palitos de madera para uso alimentario.
- Libro de cocina: Consejos para hacer helados tanto con la heladora como en casa.

Material: Silicona platino, resistente a temperaturas de -60°C a +230°C.

Versatilidad: Ideal para postres fríos y con levadura.

Flexibilidad: Fácil de desmoldar gracias a la flexibilidad de la silicona

Diseño único: Reproducción impecable de los detalles del molde con cualquier tipo de masa

Seguridad: Completamente atóxico y conforme a las normativas CE y FDA

Durabilidad: Resistente a los cambios de temperatura, pasa directamente del congelador al horno convencional o al microondas

Dimensiones: 9,2x4,8x2,4 cm

Capacidad: 1080 ml (90 ml cada uno)

Este molde de tarta de alta calidad cuenta con un fondo extraíble que permite desmoldar el pastel de forma rápida y sencilla. 
Fabricado en acero extrafuerte con efecto plateado metalizado.
El material del molde tiene 0,6 mm de grosor y soporta temperaturas de hasta 230°C.
Fabricado con materiales certificados para el contacto con alimentos.
La base extraíble permite desmoldar fácilmente el pastel.

Dimensiones: 13x8 cm

Resistencia máxima a la temperatura del horno: 230°C.

Nordic Ware Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad.

La fabricación se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y diversión a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa Dotty y su marido Dave, que habían regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en el bolsillo y un par de buenas ideas, lanzaron un humilde juego de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis, Minnesota.

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, presente en más de 70 millones de hogares de todo el mundo.

Nordic Ware - Molde Twist Cake Cítricos

Añade un poco de sabor a tu repostería con el molde Citrus Twist. Perfecto para añadir un toque veraniego a sus recetas de tartas favoritas, este llamativo molde le permitirá crear deliciosos postres con un aspecto tan bueno como su sabor. Con una superficie antiadherente de fácil liberación, presenta un acabado toffee brillante y vibrante. Este molde de aluminio fundido ha sido diseñado pensando en las fiestas de primavera y verano. Pero le encantará durante todo el año. El molde Citrus Cake Pan ofrece detalles finos y un rendimiento de horneado superior y es apto para hornos de hasta 400 grados.

Material: Aluminio Fundido

Garantía: Garantía de por vida

Peso: 1.7 lbs

Fabricado en: EE.UU.

Capacidad para 8 tazas.

El molde redondo para tartas Decora ofrece una excelente solución para preparar tartas y pasteles gracias a su diseño sofisticado y funcional. Fabricado en metal antiadherente de alta calidad y con estampado adamascado, este molde tiene el borde bajo ondulado y el fondo desmontable.
Versátil y práctico, es perfecto para los amantes de la repostería, adaptándose a la preparación de tartas, pasteles bajos, tartas saladas como quiches y pizzas rústicas.
La característica de fondo movible facilita enormemente la retirada de los pasteles de la sartén, evitando daños en los bordes de las preparaciones.
Fabricada en aluminio antiadherente, sus 30 cm de diámetro y 3 cm de altura la hacen adecuada para muchas recetas.
Se recomienda lavar a mano para preservar su eficacia antiadherente a lo largo del tiempo.

Dimensiones: 30x3cm

Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 9x9cm

Altura: 2,5cm

Peso: 28g.

Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 24x24cm

Altura: 3,5 cm

Peso: 166g.

El revestimiento antiadherente de alta calidad, seña de identidad del producto, garantiza cocinar sin preocuparse de que los alimentos se peguen, la base con sistema de elevación facilita la extracción de los pasteles recién horneados con suavidad y sin excesivo esfuerzo. 
En cuanto al material y la limpieza, cabe destacar que el producto está completamente libre de PFOA, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria. Además, su resistencia al calor de hasta 230°C permite una versatilidad de uso sin precedentes, posibilitando la preparación de una amplia gama de recetas dulces.

- Revestimiento antiadherente
- Con base de elevación suelta para facilitar la extracción de tartas dulces y saladas
- Sin PFOA
- Resistente al calor hasta 230°C
- Fácil de limpiar suavemente a mano

Material: Acero al carbono
Dimensiones: 16.5x8.0x16.5cm
Peso: 383g

Este utensilio de cocina es esencial para la preparación de la colomba pasquale, un dulce tradicional italiano que se come durante las fiestas de Pascua, está diseñado para dar a la paloma su icónica forma de paloma en vuelo.
Con él, la masa de la colomba pasquale puede cortarse de manera uniforme y precisa, garantizando que el pastel conserve su forma tradicional y tenga un aspecto apetecible. Gracias a su practicidad y funcionalidad. 
Indispensable para quienes desean preparar este tradicional pastel italiano con facilidad y precisión.

País de producción: Italia

Longitud: 14 cm

Anchura: 10 cm

Altura: 3cm

Peso: 43g

De la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli nacen la línea de moldes geométricos para croissant CV y los kits de hojaldre KMF01 y KMF02.

Los moldes para croissant CUBO CV3 son el resultado de la colaboración entre Pavoni Italia y Cesare Murzilli.

¡Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que transforma su cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contenporario!

Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos en forma de cubo.

Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cúbica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.

Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética. 

Aplicación: elaboración de croissants geométricos 

Forma: cubo

Material: acero inoxidable 

Dimensiones: 7 x 7 cm H 7 cm 

Peso volumétrico: aprox. 80 ml de masa.

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico pastel con forma de rosquilla, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Molde Skull Bites Cakelet Pan

Las mini calaveras traerán muchos sustos y sonrisas a tu mesa de Halloween. Las nuevas golosinas son monas o espeluznantes, dependiendo de cómo las decores y sirvas. Utiliza este molde para hacer sabrosas golosinas, ¡pero no sólo! Pruébalo para hacer gelatinas, cubitos de hielo y mucho más.

Con un acabado metálico bronce, el molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento antiadherente especial de primera calidad.

La excelente calidad del molde garantiza una cocción uniforme y homogénea, ¡para pasteles con resultados perfectos!

ORIGINAL MADE IN USA

Características:

 Material interior: aluminio fundido 

Material exterior: revestimiento especial antiadherente 

Capacidad: 2,5 tazas - aprox. 590 ml 

Número de cavidades: 20 cavidades 

Dimensiones del molde: 32,25 x 27,6 cm H 3 cm 

Garantía de por vida 

Fabricado en América

Antes de verter la masa en el interior, engrase las cavidades de una sola porción con aceite y harina. El pastel será fácil de desmoldar y sencillo de limpiar.

Recomendamos no lavar en el lavavajillas, para no perjudicar el rendimiento del revestimiento antiadherente.

No utilice utensilios afilados o puntiagudos.

Nordic Ware® es un fabricante líder de menaje de cocina innovador y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución es mundial.

La gama Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico pastel Bundt, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo. El Bundt® cake se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición en innumerables reuniones familiares y fiestas.

El molde Very Merry Bundt presenta intrincados diseños de árboles de Navidad, velas y regalos decorados con cintas. Este molde para bundt lleva sus postres a otro nivel, atrayendo la atención de todos. Tanto si prepara un tradicional bundt cake de vainilla, una decadente creación de chocolate o un delicioso bizcocho de jengibre navideño, el molde Very Merry Bundt Pan transforma sus postres en auténticas obras de arte comestibles.

Dimensiones: 21,60 x 21,60 x 9,50 cm
Material: Aluminio fundido a presión
Capacidad: 10 tazas (2.4 Lt)
Peso : 699g
Revestimiento antiadherente
Se recomienda lavar a mano con detergente suave
Garantía de por vida

Muchas ideas para una repostería llena de color.

Monoporción tridimensional de la línea TUTTIFRUTTI, la fresa es una de las frutas más queridas y consumidas de la temporada estival. Gracias a esta original forma, estará disponible todo el año en sus vitrinas. 

Este molde le ayudará a crear platos que no sólo son una experiencia gustativa, sino también visual.

Especificaciones:

Colaboración del chef: Emmanuele Forcone

Línea: Gourmand Moldes tridimensionales adecuados para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: FRAGOLA

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Número de impresiones: 20

Tamaño: 71 x 54 x 46mm

Volumen: 90 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero