Cupcakes

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - Bouquet de roses - Por Cedric Grolet - 12 impresiones

Si busca una forma original de deleitar el paladar de un ser querido, elija Pavoni Bouquet de roses Px4397. Es la elección ideal para crear tartas delicadas y bellamente decoradas. Este molde presenta una refinada forma de ramo de rosas, perfecta para sus postres de San Valentín o de aniversario.

Sorprenderá con pequeñas delicias que encierran el delicado aroma de los capullos de rosa.

Cada forma está diseñada para garantizar un desmoldado perfecto y ofrecerle la máxima fidelidad de detalle. ¡Con este molde podrá hacer 12 ramos de capullos de rosa para decorar con creatividad e imaginación!

Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Pastelero: Cédric Grolet

Molde: BOUQUET DE ROSES

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø 8 cm H 3,5 cm

Volumen: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crisp)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero

Código del producto: PX4397.

Pavoni - Molde de silicona para tartas - Bouquet de roses by Cedric Grolet - confitería

La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde!

Este innovador molde le permite crear un pastel con la forma de un hermoso ramo de rosas de forma sencilla y sorprendente. Es el accesorio perfecto para transformar sus tartas en obras de arte florales y hacerlas inolvidables para San Valentín, el Día de la Madre o cualquier otro aniversario significativo.

El diseño del molde da a sus tartas una forma perfecta, mientras que los detalles precisos capturan la esencia de un auténtico ramo de capullos de rosa. Sorprenderá a familiares, amigos e invitados con estas creaciones únicas y deliciosas.

El sueño de la perfección toma forma en esta cuidada tarta, creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.

La forma está diseñada para dar al producto final un aspecto original, auténtico y real.

Este molde de 110 ml es apto tanto para creaciones frías como calientes.

Línea: Pavocake Material: molde de silicona 100% platino

Medida del molde: Ø 18,5 cm H 6 cm

Volumen: 110 ml

Gama de temperatura: -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.

Decora - Molde gasa bizcocho línea oro rosa

Molde de metal antiadherente de alta calidad, material que garantiza la máxima resistencia al desgaste y una absoluta antiadherencia. Ideal para preparaciones dulces y saladas con formas perfectas. Un molde, 2 usos; con base doble, una con tubo para hacer la gasa y la otra con base plana para hacer postres con base plana.

Dimension: ø 20,5 x 10 h cm

Nuevos productos de Pavoni:

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Textos detallados y detalles destacados. Una línea de moldes de silicona que puede utilizarse para platos principales, entrantes y postres. Una riqueza de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona de la línea Gourmand

300x175 mm

Máximo 38x28x16 h ̴

8 ml

18 impresiones

Pavoni - Molde de silicona para tartas - La Vie en Rose

El sueño de la perfección. Cada forma se estudia con pequeñas variaciones, pequeños detalles que darán al producto final un verdadero valor añadido. Moldes de silicona desarrollados en equipo con Pavoni Italia, con un realismo sorprendente y un diseño superior.

Con una novedad que encanta: La vie en rose está en versión pastel.

Ø mm 180x45 h ~ 960 ml.

Un molde porcionado que recrea el calor de la época navideña. Diseño desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate @frankhaasnoot .

Descubra la innovación de la tradición con Chalet, desarrollado en colaboración con el Maestro Mundial del Chocolate Frank Haasnoot, ¡lleno de elegancia y creatividad!

Reinvente el clásico pastel con un molde 3D de diseño único, para realzarlo aún más, según su estilo, con decoraciones creativas y acabados preciosos.

Pavoni - Molde de silicona para casetes - CHALET - Por Frank Haasnoot

La línea de Pavocakes de Pavoni Material: 100% silicona de platino Apto para su uso en abatidor de temperatura, congelador, microondas (no crisp), horno eléctrico y de gas Gama de temperaturas: de -40°C a +280°C

Dimensiones: 25 x 8,3 cm H 9 cm

Volumen: 1230 ml

Molde de silicona con 6 cavidades para preparaciones dulces y saladas.

No altera el sabor de los alimentos.

Lavable y reutilizable.

100% silicona de platino.

Hecho en Italia.

Cavidades ø 6,5 x 7 x 2,5 h cm - Molde 30 x 17 x 3 h cm

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares en todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Molde para tartas TOMBSTONE - Halloween

Diviértete asustando a tus invitados haciendo tu propio con este molde para tartas de 6 piezas. Espolvorea tus creaciones con azúcar glas o remátalas con glaseado y tu familia y amigos reaccionarán con una mezcla de sorpresa y deleite. Con un acabado metálico de color bronce, el molde es de aluminio fundido a presión con un revestimiento especial antiadherente de alta calidad.

Fácil de usar y fácil de sacar el pastel del molde

Fabricado en aluminio fundido a presión para una cocción perfecta y una fácil limpieza Revestimiento antiadherente

Se recomienda lavar a mano con un detergente suave

Dimensiones: 21,9 x 9,2 cm

Capacidad: 6 tazas

Garantía de por vida Fabricado en EE.UU.

El molde cuenta con asas laterales que facilitan el horneado y el desmolde, así como el volteo de las golosinas en un plato para servir.

La excelente calidad del molde garantiza una cocción uniforme y homogénea para obtener resultados perfectos en los pasteles.

Este elevador de pastelería artesanal es perfecto para presentar su tartas o aperitivos en cualquier ocasión.

Elevador de aluminio.

Diámetro del plato 28-24-20 cm.

Altura de la contrahuella 46 cm.

Con pomo de latón.

Ideal para todos sus postres.

Nordic Ware - Molde Swirl Bundtlette - 6 cavidades

El molde Swirl Bundlette es la versión mini, de 6 porciones, del magnífico molde más grande con sus líneas geométricas y concéntricas. El inimitable estilo y elegante diseño de los moldes Nordic Ware se confirma, ¡incluso en el tamaño pequeño!

Servidos con natillas calientes o glaseados, estos postres son espectaculares.

Elegantes y atemporales

Con un acabado metálico dorado, el molde está hecho de aluminio fundido a presión con un revestimiento antiadherente especial de primera calidad.

El molde está equipado con asas laterales que facilitan la cocción y el desmoldado, así como invertir los dulces en un plato de servir.

La excelente calidad del molde garantiza un horneado uniforme y homogéneo, ¡para pasteles con resultados perfectos!

ORIGINAL MADE IN USA

Características: 

Material interior: aluminio fundido 

Material exterior: revestimiento especial antiadherente 

Número de cavidades: 6 

Dimensiones de una cavidad: Ø 9 cm 

Capacidad total: 5 tazas - aprox. 1200 ml 

Dimensiones del molde: 38 x 22,5 cm H 4,7 cm 

Garantía de por vida 

Fabricado en América

Antes de verter la masa en el interior, engrase las cavidades de una taza con aceite y harina. El pastel será fácil de desmoldar y el molde sencillo de limpiar. Recomendamos no lavarlo en el lavavajillas, para no perjudicar el rendimiento del recubrimiento.

Si ahora estás en medio de una obsesión por los cupcakes, entonces definitivamente necesitarás estuches para cupcakes para hornearlos, pero también para presentarlos.

Resisten el calor, así como el frío, y son perfectos para crear cupcakes de una sola porción y mini muffins.
Hechos de papel de calidad alimentaria, están disponibles en versiones coloridas ideales para animar fiestas de bodas, aniversarios, confirmaciones, comuniones, etc. Cada paquete contiene 200 piezas de colores surtidos. Tamaño de la mini magdalena: 3,5cmx2cm

Wilton - Cortador de galletas en forma de corazón

Los dos corazones salen al mismo tiempo al cortar.

Altura: 9 cm.

Para crear muchas galletas para decorar.

También puede utilizarse como marcador de posición.

Cake Boss - Bandeja para mini tortas con 6 moldes en forma de redondeo Buddy es un americano en todos los aspectos, pero también un hombre del Sur, es un tipo que trabaja mucho y que dirige una empresa familiar en la que, por un lado están las hermanas (Gracia, María, Madeline y Lisa) varios familiares y viejos amigos, los otros empleados que hacen seguir la línea, pero que enseña el verdadero arte de la pastelería. Buddy es divertido, exagerado y bullicioso, un poco "como sus pasteles, monumentales y, a veces un poco kitsch, pero también es un buen chef de repostería. Sus pasteles son famosos en América y muchas celebridades, empresas y asociaciones, a su vez a él. Apodado Cake Boss, gestiona la panadería de Carlo tienda de la panadería desde 1994 y lleva a los programas de televisión de género culinario, a menudo caracterizado por tonos divertidos. Es conocido por el público en todo el mundo por su exitoso programa Cake Boss, sobre hornear tortas-esculturas. Cubiertos Collini presenta en exclusiva para Italia de la nueva línea de accesorios para la pastelería firmado cakeboss. La línea de panadería Cake Boss viene del deseo de la famosa chef de pastelería Buddy Valastro a compartir sus secretos con los que aman el mundo de los dulces y en especial con los fans del diseño de la torta. Sartenes antiadherentes de las espátulas, el saco-a-pocos con puntas intercambiables de plantillas para galletas y dulce de azúcar, cada instrumento está diseñado para ayudar a los aspirantes a chefs de repostería para crear verdaderas obras de arte. El rango de Cake Boss hecho incluye muchas propuestas diseñadas con gran atención al ser fácil de usar y hermoso a tener en su cocina. Con un jefe de pasteles a su servicio, se sienten confiteros es más fácil y divertido. Si eres un fan de pequeñas porciones, en la colección del molde no se puede perder este conjunto: ITALIA 6 forma una flor, que le permite crear magdalenas y tortas en forma romántica y listo para ser decorado, y por qué no, mini tartas de hojaldre. Cake Boss, con el único límite es tu imaginación. No utilice limpiadores de horno y rociar la comida no se pegue no deje que el pan se sumerge durante un largo período y secar inmediatamente después del lavado no utilizar en microondas máxima temperatura del horno: 230 ° C Lavar a mano.  Contiene: El conjunto incluye 1 x bandeja para mini tortas con 6 moldes en forma de redondeo

Cake Boss - bandeja de horno antiadherente para mini tortas con plaza 6 moldes en forma de Buddy es un americano en todos los aspectos, pero también un hombre del Sur, es un tipo que trabaja mucho y que dirige una empresa familiar en la que, por un lado están las hermanas (Gracia, María, Madeline y Lisa) varios familiares y viejos amigos, los otros empleados que hacen seguir la línea, pero que enseña el verdadero arte de la pastelería. Buddy es divertido, exagerado y bullicioso, un poco "como sus pasteles, monumentales y, a veces un poco kitsch, pero también es un buen chef de repostería. Sus pasteles son famosos en América y muchas celebridades, empresas y asociaciones, a su vez a él. Apodado Cake Boss, gestiona la panadería de Carlo tienda de la panadería desde 1994 y lleva a los programas de televisión de género culinario, a menudo caracterizado por tonos divertidos. Es conocido por el público en todo el mundo por su exitoso programa Cake Boss, sobre hornear tortas-esculturas. Cubiertos Collini presenta en exclusiva para Italia de la nueva línea de accesorios para la pastelería firmado cakeboss. La línea de panadería Cake Boss viene del deseo de la famosa chef de pastelería Buddy Valastro a compartir sus secretos con los que aman el mundo de los dulces y en especial con los fans del diseño de la torta. Sartenes antiadherentes de las espátulas, el saco-a-pocos con puntas intercambiables de plantillas para galletas y dulce de azúcar, cada instrumento está diseñado para ayudar a los aspirantes a chefs de repostería para crear verdaderas obras de arte. El rango de Cake Boss hecho incluye muchas propuestas diseñadas con gran atención al ser fácil de usar y hermoso a tener en su cocina. Con un jefe de pasteles a su servicio, se sienten confiteros es más fácil y divertido. Si eres un fan de pequeñas porciones, en la colección del molde no se puede perder este conjunto: ITALIA 6 forma una flor, que le permite crear magdalenas y tortas en forma romántica y listo para ser decorado, y por qué no, mini tartas de hojaldre. Cake Boss, con el único límite es tu imaginación. No utilice limpiadores de horno y rociar la comida no se pegue no deje que el pan se sumerge durante un largo período y secar inmediatamente después del lavado no utilizar en microondas máxima temperatura del horno: 230 ° C Lavar a mano.  Contiene: 1 x bandeja para mini tortas con plaza 6 moldes en forma de

Cake Boss - bandeja de horno antiadherente para mini tortas con 6 moldes en forma de flor Buddy es un americano en todos los aspectos, pero también un hombre del Sur, es un tipo que trabaja mucho y que dirige una empresa familiar en la que, por un lado están las hermanas (Gracia, María, Madeline y Lisa) varios familiares y viejos amigos, los otros empleados que hacen seguir la línea, pero que enseña el verdadero arte de la pastelería. Buddy es divertido, exagerado y bullicioso, un poco "como sus pasteles, monumentales y, a veces un poco kitsch, pero también es un buen chef de repostería. Sus pasteles son famosos en América y muchas celebridades, empresas y asociaciones, a su vez a él. Apodado Cake Boss, gestiona la panadería de Carlo tienda de la panadería desde 1994 y lleva a los programas de televisión de género culinario, a menudo caracterizado por tonos divertidos. Es conocido por el público en todo el mundo por su exitoso programa Cake Boss, sobre hornear tortas-esculturas. Cubiertos Collini presenta en exclusiva para Italia de la nueva línea de accesorios para la pastelería firmado cakeboss. La línea de panadería Cake Boss viene del deseo de la famosa chef de pastelería Buddy Valastro a compartir sus secretos con los que aman el mundo de los dulces y en especial con los fans del diseño de la torta. Sartenes antiadherentes de las espátulas, el saco-a-pocos con puntas intercambiables de plantillas para galletas y dulce de azúcar, cada instrumento está diseñado para ayudar a los aspirantes a chefs de repostería para crear verdaderas obras de arte. El rango de Cake Boss hecho incluye muchas propuestas diseñadas con gran atención al ser fácil de usar y hermoso a tener en su cocina. Con un jefe de pasteles a su servicio, se sienten confiteros es más fácil y divertido. Si eres un fan de pequeñas porciones, en la colección del molde no se puede perder este conjunto: ITALIA 6 forma una flor, que le permite crear magdalenas y tortas en forma romántica y listo para ser decorado, y por qué no, mini tartas de hojaldre. Cake Boss, con el único límite es tu imaginación. No utilice limpiadores de horno y rociar la comida no se pegue no deje que el pan se sumerge durante un largo período y secar inmediatamente después del lavado no utilizar en microondas máxima temperatura del horno: 230 ° C Lavar a mano.   Contiene: 1 x pan de mini tortas con 6 moldes en forma de flor

Decora - Bandeja de horno antiadherente 9 cavidades Otoño

Cada cavidad tiene un bonito diseño

Tamaño del molde: cm 25 x 23 x h 4

 Cavidad de la calabaza cm ø 5,8 x 6 x h 3,5

Cavidad de la hoja ø 7 x 8 x h 3,5 cm

Fabricada en aluminio fundido a presión de alta calidad, un material que garantiza la máxima resistencia al desgaste y propiedades antiadherentes absolutas para obtener preparaciones dulces y saladas de forma perfecta.

Se ormai siete in piena ossessione da cupcakes, allora avrete sicuramente bisogno di pirottini per cuocerli, ma anche per presentarli.
Resistono infatti al calore, e anche al freddo, e sono perfetti per creare cupcake e muffins monoporzione.
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Ogni confezione contiene 50 pirottini di carta,

Misure: diametro: 50mm, altezza: 35mm.

Pavoni - Molde de silicona EGG Gourmand - GG054

Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas y detalles llamativos. Una línea de moldes de silicona que puede utilizarse para platos principales, aperitivos y postres. Una riqueza de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

Molde de silicona 300x175 mm

Molde: máx. 63,3x48x40 h mm

Volumen de las muescas: 71,5 mm

Número de muescas: 9

Fotos: Andrea Berton.

Si ahora estás en medio de una obsesión por las magdalenas, entonces definitivamente necesitarás ramekins para hornearlas, pero también para presentarlas.

Resisten el calor, así como el frío, y son perfectas para crear magdalenas y mini magdalenas de una sola porción.

Fabricados en papel alimentario, vienen en color naranja-negro y son ideales para fiestas de Halloween o fiestas temáticas.

Cada paquete contiene 75 piezas.

Tamaño de la magdalena: 5cmx3,2cm

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Stampi per Halloween

Sei stampi per Halloween in silicone puro:
3 zucche- 1 pippistrello- 1 fantasma- 1 teschio

Per cuocere in forno e congelare. Materiale antiadernte flessibile per una facile estrazione dallo stampo.

Resistente al calore e al freddo da 240C a - 60 C.
Lavabile in lavastoviglie.

Birkmann- 15 moldes de silicona para hornear y congelar.

• material flexible y antiadherente para facilitar el desmoldeo
• Resistente a altas y bajas temperaturas desde 240°C hasta -60°C
• Se puede lavar en el lavavajillas
• diámetro 4 cm

Nuevo de Birkmann en silicona alimentaria.

El set consta de: - un molde de silicona para 8 Robopops, apto para horno, congelador y microondas. Material flexible y antiadherente. Resistente al calor y al frío de 240° a -60°C. Se puede lavar en el lavavajillas. - 16 palos aptos para alimentos - 1 estación de pastel para la presentación en la mesa de sus Robopops. - recetas fáciles con éxito garantizado. También es ideal para helados y semifríos.

Decora - Donut cornetto de San Giuseppe F5

Acero inoxidable sin puntos de soldadura.

Para ser utilizado sin adaptador, embalado en blísters.

Decora - Molde de silicona de fútbol

Molde de silicona para preparaciones dulces y saladas a base de 100% Silicona Platino . Resiste perfectamente la congelación y la cocción. No altera el sabor de los alimentos. Lavable y reutilizable. Apto para microondas y resistente hasta -40 ° C + 230 ° C.  La mejor silicona apta para el contacto con alimentos.

Tamaño del molde: cm 30 x 17 xh 3

6 cavidades

Dim. Cav.

Campo 5 x 7 x 2,5 h cm.

Matraz ø 7 x 2,5 h cm.

Camiseta 7,5 x 7 x 2,5 h cm.

El paquete contiene 20 sac à poche.

Las nuevas bolsas comfort à poche son especialmente suaves y flexibles gracias a la película multicapa que las compone. El agarre antideslizante las hace ideales para trabajos de precisión y decoraciones perfectas incluso después de horas de uso.

Su rendimiento es similar al de las bolsas de algodón, por lo que son ideales también para el uso profesional!

LINEA FANCY & FUNCTION:
Linea dal design ricercato, allegro e allo stesso tempo funzionale. Questo stampo si differenzia perchè dotate di pratiche manigliette. Il “safe ring” (anello di supporto) è presente in entrambi i formati, tortiere e multiforme. Tutti i prodotti della linea sono imballati in un’elegante scatola trasparente adatta anche per idee regalo.

Stampo in silicone da forno ideale per la realizzazione di dolci e salati.

Gli stampi sono realizzati in silicone al 100% alimentare che garantisce numerosi vantaggi rispetto agli stampi tradizionali in metallo.
Resistono alla temperatura da -60°C a +230°C senza modificarne le caratteristiche tecniche del materiale e possono essere utilizzati con tranquillità e sicurezza nel congelatore, nel forno elettrico, nel microonde.
Le proprietà antiaderenti, infrangibili e flessibili del silicone garantiscono una sformatura facile e perfetta.
Si lavano semplicemente sotto un getto d'acqua, con l'aiuto di una spugna, o in lavastoviglie, potendo essere piegati e conservati in qualsiasi posto senza perdere le caratteristiche.

Linea: Fancy & Function Dimensione: 76.5 x 50.5 h 29.5 mm Volume: 8 x 62.5 ml tot. 500 ml

Ricetta esempio:

INGREDIENTI

Per il semifreddo ai frutti rossi 450 g panna montata 300 g meringa italiana 100 g ribes rosso purea 100 g lamponi purea 100 g fragole purea 5 g colla di pesce in fogli Per la decorazione 100 g pasta di zucchero 1 g colore verde menta 1 g colore giallo uovo Meringa italiana (ricetta base) 200 g zucchero semolato 50 g acqua 125 g albume 50 g zucchero semolato

Con la ayuda del adaptador Stadter, puede cambiar de punta, incluso con la bolsa de glaseado llena, y seguir decorando con una punta diferente.

Inserta el interior del adaptador en la bolsa de glaseado

Coloque la punta en la parte interior y fíjela con el tapón de rosca.

La punta está colocada de forma segura.

Ahora puedes llenar la bolsa para decorar.

Los adaptadores están hechos de plástico apto para alimentos.

Los adaptadores están hechos de plástico apto para alimentos.

Recomendamos lavarlos con agua corriente tibia inmediatamente después de su uso.

Wilton - Soporte para magdalenas y mini tartas 13 piezas

Soporte de aluminio para 13 magdalenas, muffins o mini tartas. - ¡Ahora también tiene la forma perfecta de servirlos! Su divertido diseño con aspecto de espiral curvada es ideal para sujetar con seguridad cualquier cupcake en cualquier ocasión: bodas, cumpleaños, graduaciones y mucho más.

¡Fácil de montar! 

Se pliega y es fácil y seguro de guardar. Tiene capacidad para 13 cupcakes.

El elegante soporte para magdalenas de tres pisos es una forma deliciosa de servir magdalenas y muffins en cualquier ocasión.

Da rienda suelta a tu imaginación en la mesa. También puede ser útil como centro de mesa decorándolo con fruta o como expositor en pastelerías, bares y restaurantes.

Diámetro 24 cm Altura 22 cm.