ScanPan - Sartén 39x27cm.
Bandeja de horno antiadherente
Uso: Horno o bandeja de gas (no inducción) -
Materiales: Aluminio
Revestimiento: Antiadherente de titanio y cerámica, sin PFOA
Medidas: 39x27 cm.
Capacidad: 5l.
Notas: Apto para todas las fuentes de calor, excepto la inducción.
LA EMPRESA ScanPan, una empresa danesa activa desde 1956 con profundas raíces en la artesanía tradicional, crea ollas, sartenes, cacerolas y accesorios para el hogar. Todos los utensilios funcionales e intemporales para las cocinas modernas. Desde el lanzamiento de ScanPan, los productos de aluminio con revestimiento cerámico de titanio patentado han constituido el núcleo del negocio. En la actualidad, sigue fabricando todos los productos de aluminio antiadherente en su propia fábrica de Ryomgård
MATERIALES Y CONSTRUCCIÓN
Aluminio 100% reciclado (forjado a partir de líquido)
La temperatura de fusión del aluminio es de 600 °C.
La fuerte base se forja con una presión de 200 toneladas para eliminar cualquier defecto.
La base perfectamente plana tiene un grosor (5,5 - 7,5 mm) diseñado para una rápida distribución del calor y una óptima retención del mismo para minimizar el consumo de energía.
Base plana garantizada para toda la vida del producto.
A continuación, se realiza el esmerilado para limpiar la superficie y conseguir una cierta suavidad para la aplicación de la capa de cerámica de titanio.
Durante el proceso de molienda, cada producto individual se somete a un control integral para detectar problemas de forja.
Las ollas y sartenes SCANPAN utilizan un revestimiento antiadherente de última generación.
El revestimiento está completamente libre de PFOA en TODAS las etapas de producción.
SCANPAN fue la primera empresa en desarrollar un recubrimiento antiadherente AUTÉNTICO sin PFOA.
El revestimiento antiadherente permite cocinar sin grasa, evitando que los alimentos se peguen a la sartén.
El revestimiento antiadherente de SCANPAN con titanio cerámico patentado es el resultado de una tecnología única, que garantiza el uso seguro de los utensilios metálicos. Una ampliación de una sección transversal muestra una estructura similar a una cordillera, con el revestimiento antiadherente cuidadosamente protegido de las demás capas. De este modo, el revestimiento antiadherente permanece intacto y garantiza un resultado perfecto.