Cocinar en Olla

 BALLARINI BATERIA DE CUCINA

En la fabricación de las ollas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que produce con dedicación y atención al detalle desde hace más de 130 años.

BALLARINI CERVIA

Perfecta para estofar, guisar o cocinar a fuego lento, la sartén antiadherente es un aliado indispensable en la cocina. 
Gracias a su revestimiento de última generación sin PFAS, garantiza una cocción saludable y uniforme sin que los alimentos se peguen.

Las asas ergonómicas están diseñadas para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 24cm.

Altura: 12cm.

 BALLARINI BATERIA DE COCINA

En la fabricación de las ollas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que produce con dedicación y atención al detalle desde hace más de 130 años.

BALLARINI CERVIA

Perfecta para estofar, guisar o cocinar a fuego lento, la sartén antiadherente es un aliado indispensable en la cocina. 
Gracias a su revestimiento de última generación sin PFAS, garantiza una cocción saludable y uniforme sin que los alimentos se peguen.

Las asas ergonómicas están diseñadas para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 20cm.

Altura: 10cm.

POLLONAS BALLARINI

En la fabricación de las ollas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que produce con dedicación y atención al detalle desde hace más de 130 años.

BALLARINI CERVIA

Perfecta para estofar, guisar o cocinar a fuego lento, la sartén antiadherente es un aliado indispensable en la cocina. 
Gracias a su revestimiento de última generación sin PFAS, garantiza una cocción saludable y uniforme sin que los alimentos se peguen.

Las asas ergonómicas están diseñadas para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 28cm.

Altura: 7cm.

POLLONAS BALLARINI

En la fabricación de las ollas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que produce con dedicación y atención al detalle desde hace más de 130 años.

BALLARINI CERVIA

Perfecta para estofar, guisar o cocinar a fuego lento, la sartén antiadherente es un aliado indispensable en la cocina. 
Gracias a su revestimiento de última generación sin PFAS, garantiza una cocción saludable y uniforme sin que los alimentos se peguen.

Las asas ergonómicas están diseñadas para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 24 cm.

Altura: 6 cm.

OLAS BALLARINI

En la producción de las ollas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que produce con dedicación y atención al detalle desde hace más de 130 años.

BALLARINI CERVIA

El wok es uno de los utensilios más versátiles de la cocina, perfecto para saltear, cocinar al vapor, guisar o freír con rapidez y sabor. Este modelo, equipado con un revestimiento antiadherente de última generación sin PFAS, garantiza un alto rendimiento y una cocción más saludable, con poco aceite y sin que los alimentos se peguen.

Su forma profunda y acampanada permite distribuir el calor de manera uniforme, ideal para cocinar al estilo asiático, pero también para experimentar con todo tipo de recetas.

El mango ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento SIMIL-VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 28 cm.

Altura: 10 cm.

CAZUELAS BALLARINI

En la fabricación de las cazuelas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que lleva más de 130 años produciendo con dedicación y atención al detalle.

BALLARINI CERVIA

Las cacerolas con revestimiento antiadherente de última generación, producidas sin PFAS, son imprescindibles en toda cocina moderna.
Ideales para preparar todo tipo de platos, permiten cocinar de forma más saludable, utilizando menos aceite o grasa, sin riesgo de que los alimentos se peguen. Además, son resistentes a ingredientes ácidos como tomates y limones, manteniendo el rendimiento del recubrimiento incluso con un uso intensivo.

El mango ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de hasta 160°C.

Recubrimiento antiadherente SIMIL - GLASS sin PFAS testado para níquel y metales pesados.

Fabricado utilizando energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia al calor garantiza la máxima resistencia y una larga vida útil.

El fondo de inducción patentado garantiza la máxima potencia calorífica en todo tipo de placas, incluida la inducción, para cocinar de forma uniforme y eficiente siempre bajo control.

Diámetro: 16cm

Altura: 8cm.

CAZUELAS BALLARINI

En la fabricación de las cazuelas de alta calidad BALLARINI se aplican revestimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree firmemente en la investigación y el desarrollo, y cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que lleva más de 130 años produciendo con dedicación y atención al detalle.

BALLARINI CERVIA

Las sartenes con revestimiento antiadherente de última generación, fabricadas sin PFAS, son imprescindibles en cualquier cocina moderna. 
Ideales para preparar todo tipo de platos, permiten cocinar de forma más saludable, utilizando menos aceite o grasas, sin riesgo de que los alimentos se peguen. Además, son resistentes a ingredientes ácidos como los tomates y los limones, manteniendo inalteradas las prestaciones del revestimiento incluso con un uso intensivo.

Tecnología inteligente en el mango: una práctica etiqueta térmica cambia de color en función de la temperatura:

Verde = frío y seguro al tacto.

Rojo = sartén caliente y lista para cocinar.

El mango ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 28 cm.

Altura: 5 cm.

POLLOS BALLARINI

En la producción de los ollos de alta calidad BALLARINI se aplican recubrimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree mucho en la investigación y el desarrollo, cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que lleva más de 130 años fabricando con dedicación y atención al detalle.

BALLARINI CERVIA

Las sartenes con revestimiento antiadherente de última generación, fabricadas sin PFAS, son imprescindibles en cualquier cocina moderna. 
Gracias a su superficie lisa y de alto rendimiento, ofrecen unas propiedades antiadherentes excepcionales y una larga duración.
Ideales para preparar todo tipo de platos, permiten cocinar de forma más saludable, utilizando menos aceite o grasas, sin riesgo de que los alimentos se peguen. Además, son resistentes a ingredientes ácidos como los tomates y los limones, manteniendo inalteradas las prestaciones del revestimiento incluso con un uso intensivo.

Tecnología inteligente en el mango: una práctica etiqueta térmica cambia de color según la temperatura:

Verde = frío y seguro al tacto.

Rojo = sartén caliente y lista para cocinar.

El mango ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 32 cm.

Altura: 5 cm.

POLLOS BALLARINI

En la producción de los ollos de alta calidad BALLARINI se aplican recubrimientos antiadherentes innovadores y de alto rendimiento. La empresa invierte y cree mucho en la investigación y el desarrollo, cuenta con tecnologías avanzadas para la forja, patentes para fondos de inducción y dispositivos que mejoran la calidad de la experiencia en la cocina. Colabora con famosos estudios de diseño y se compromete a difundir por todo el mundo la pasión por la buena comida y la altísima calidad de una marca italiana que lleva más de 130 años fabricando con dedicación y atención al detalle.

BALLARINI CERVIA

Las sartenes con revestimiento antiadherente de última generación, fabricadas sin PFAS, son imprescindibles en cualquier cocina moderna. 
Gracias a su superficie lisa y de alto rendimiento, ofrecen unas propiedades antiadherentes excepcionales y una larga duración.
Ideales para preparar todo tipo de platos, permiten cocinar de forma más saludable, utilizando menos aceite o grasas, sin riesgo de que los alimentos se peguen. Además, son resistentes a ingredientes ácidos como los tomates y los limones, manteniendo inalteradas las prestaciones del revestimiento incluso con un uso intensivo.

Tecnología inteligente en el mango: una práctica etiqueta térmica cambia de color según la temperatura:

Verde = frío y seguro al tacto.

Rojo = sartén caliente y lista para cocinar.

El mango ergonómico está diseñado para ofrecer un agarre seguro incluso en placas de cocción de hasta 160 °C.

Revestimiento  SIMIL - VETRO antiadherente sin PFAS, testado para níquel y metales pesados.

Fabricado con energía renovable.

El revestimiento exterior de alta resistencia térmica garantiza la máxima robustez y una larga duración.

El fondo de inducción patentado asegura el máximo rendimiento térmico en todo tipo de cocinas, incluida la inducción, para una cocción homogénea, eficiente y siempre bajo control.

Diámetro: 20 cm.

Altura: 5 cm.

Lodge En 1896, un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro fundido en la pequeña ciudad de South Pittsburg, en Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando al máximo sus productos, y sigue siendo la única fundición para la producción de ollas de hierro fundido actualmente en funcionamiento en los Estados Unidos. En sus 122 años de historia, Lodge siempre se ha comprometido a mantener intacto su compromiso con la calidad y su dedicación a la mano de obra estadounidense con el objetivo de proporcionar ollas de hierro fundido con excelentes características adecuadas para uso doméstico, profesional y para cocinar al aire libre.

Celebra la cocina y la cultura con esta crepera de hierro fundido única, inspirada en la tradición mexicana del Día de los Muertos. 
Diseñada en colaboración con la artista de Ciudad de México Lourdes Villagómez, es un homenaje colorido y poderoso a la memoria de los antepasados y a las raíces de la convivencia.
Fabricada en hierro fundido pretratado, es extremadamente resistente, mantiene el calor durante mucho tiempo y se adapta perfectamente a todo tipo de cocinas: domésticas, profesionales y al aire libre.

Material: hierro fundido pretratado.

Compatible con inducción, horno, cocina, parrilla y fuego directo.

Diseño artístico exclusivo inspirado en el Día de los Muertos.

Dimensiones: 40,30 x 26,97 x 3,81 cm.

Peso: 2,05 kg.

Fabricado en USA

El juego Nesto Cookvision combina un diseño innovador y materiales profesionales para ofrecer practicidad, calidad y estilo en la cocina.

Contenido del juego:
3 ollas:
- 16 x 8,5 cm (1,3 l)
- 20 x 11,4 cm (2,8 l)
- 24 x 14,0 cm (5,1 l)
3 tapas de cristal:
- 16 cm
- 20 cm (20 cm)
- 24 cm
1 sartén antiadherente: 24 x 5,0 cm
Accesorios: 
- 1 mango largo
- 2 asas de silicona
- 1 salvamanteles.

Diseño que ahorra espacio: todas las ollas y sartenes son apilables, ideales para cocinas pequeñas

Elegancia versátil: las ollas y sartenes sin asas se pueden transformar en cuencos para servir directamente en la mesa

Materiales de primera calidad: acero inoxidable 18/10, fondo térmico encapsulado de 6 mm con núcleo de aluminio para un calor uniforme

Revestimiento antiadherente: Sartén con 3 capas de PTFE, duradera y fácil de limpiar

Apta para el horno: Traslada los platos fácilmente de la cocina al horno

Detalles ingeniosos:

Tapas con salida de vapor: Un sistema lateral dirige el vapor hacia ventiladores y extractores, manteniendo limpia la zona de cocción y reduciendo los olores y la grasa

Asas plegables: Las asas de las tapas se pliegan para encajar fácilmente en cualquier espacio de la cocina

Asa patentada: Ergonómica e intuitiva, proporciona un agarre seguro y un fácil manejo con una sola mano. Puede soportar hasta 10 kg

Asas de silicona: Ideales para levantar ollas o sartenes pesadas con facilidad y seguridad, utilizando ambas manosVerde salvia

La sartén esmaltada ofrece múltiples usos además de freír patatas. Equipada con un práctico colador, permite cocer diversas verduras en agua, sacándolas y escurriéndolas fácilmente. Fabricada en esmalte negro con dos asas, tiene un borde robusto e inoxidable. La inserción, que encaja perfectamente, dispone de prácticos soportes para facilitar la retirada de alimentos cocidos o fritos.

Fabricada con esmalte compuesto de hierro fundido y vidrio a altas temperaturas, la sartén utiliza materias primas naturales. Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto), gracias a su núcleo de hierro, garantiza una conducción rápida y eficaz del calor para una cocción sostenible y energéticamente eficiente.

La superficie lisa y no porosa del vidrio garantiza una higiene perfecta, es inodora, inhibe las bacterias y facilita la limpieza. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada conserva su brillo característico y dura mucho tiempo.

- Pared de la cuba extra alta
- Borde vertedor inoxidable
- Para freír y escaldar
- Para cocinar ahorrando energía
- Resistente al calor hasta 450° C - temperatura máxima de funcionamiento recomendada de 220° C
- Resistente a cortes y arañazos
- Fácil de limpiar
- Reciclable
- Fabricado en Austria con cero emisiones de CO2
- Se recomienda lavar a mano

Uso recomendado: Freír

País de fabricación: Austria

Tamaño: 24cm

Peso: 1kg

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Coperchio paraschiuma. Evita gli spruzzi durante la cottura, ideale per riso, pasta e minestre. Permette la fuoriuscita di vapore grazie alle sue aperture che trattengo il liquido in circolazione aiutando a mantenere la cucina pulita e senza macchie.
Attenzione: non mettere a contatto diretto con una fiamma o fonte di calore. Non utilizzare pagliette o detersivi abrasivi. Fare attenzione al momento di togliere il coperchio dato che il vapore concentrato pu ustionare.

Adatto a pentole da 18 a 24 cm.

Es un accesorio indispensable en la cocina. Meatbag es adecuado para cocinar, calentar, congelar, descongelar o marinar carne y verduras. Meatbag también se puede usar para calentar alimentos en el microondas, pero no selle la bolsa.

Este accesorio viene en dos tamaños, está aprobado para su uso con alimentos y está hecho de silicona y goma. Es apto para lavavajillas.

Tamaños:

Grande: 32 x 25 cm

Pequeña: 26 x 18 cm.