ano 2021

ZWILLING Fresh & Save Set de accesorios de vacío barrera de líquidos, 6-pzs

El accesorio anti líquido para marinado de seis piezas de ZWILLING es un soporte inteligente para hacer el vacío de alimentos con alto porcentaje de agua. Además, úsalo para preparaciones con salsas o adobo. El accesorio anti líquido es el ayudante perfecto para nuestras bolsas de vacío FRESH & SAVE.

Con un total de seis piezas, este set es la ayuda que necesitas para marinar. Cuando se trata de hacer el vacío en situaciones con líquido, usa el accesorio para hacer el vacío perfecto: si utiliza nuestra bomba de vacío y las bolsas de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, el accesorio anti líquido de marinado garantiza que la bomba no absorba los líquidos tan rápidamente. Los adobos o zumo de carne permanecen en la bolsa, esto protege la bomba de vacío de los daños causados por los líquidos.

Adobos, aceites y compañía permanecen en la bolsa

Sous-vide adecuado

Para todas las bolsas de vacío FRESH & SAVE

6 ayudas de marinado incluidas en el set

A prueba de congelación, apto para lavavajillas y reutilizable

Libre de BPA.

Zwilling - Set para vacío de 7 piezas plástico 

El set de iniciación para una alimentación sana y sostenible.

El Starter Set Plastic es tu oportunidad para finalmente poner en práctica las buenas intenciones: lleva una dieta fresca y saludable, ahorra tiempo y dinero y tira menos comida a la basura. Y así es como se hace: compre productos frescos y guarde su comida en los recipientes al vacío de la serie en el refrigerador o congelador. Cocine sus comidas hoy para el resto de la semana: ¡Sellada al vacío, su comida se mantiene fresca hasta cinco veces más en comparación con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío!

El sellado al vacío es un juego de niños: coloque la práctica bomba de vacío en la válvula de los recipientes y bolsas de vacío y la bomba extrae el aire en segundos de los recipientes con solo presionar un botón. Lo más destacado: se detiene automáticamente una vez que se ha generado un vacío suficiente. Los aromas y nutrientes se conservan de forma segura.

Además de la bomba de vacío, el conjunto incluye dos bolsas de vacío en tamaños S y M y dos recipientes de plástico al vacío de 1,1 y 2,3 litros de capacidad.

Los recipientes al vacío son aptos para el congelador y aptos para el lavavajillas y el microondas. Las bolsas al vacío son aptas para el congelador y resistentes al calor hasta 100 ° C, lo que las hace ideales para la cocción al vacío.

Para una mejor visión general, escanee el código QR en las tapas de los contenedores y las bolsas y rastree su comida en la aplicación ZWILLING Culinary World.

La función de recordatorio de la aplicación gratuita le permitirá saber cuándo es necesario consumir una comida o alimento.

Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más en comparación con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío: los aromas y nutrientes se conservan y se reducen los desperdicios de alimentos.

Recipientes al vacío ligeros e irrompibles que ahorran espacio, almacenamiento apilable de alimentos y comidas en el refrigerador y el congelador, los recipientes de plástico se pueden almacenar uno dentro del otro en un armario de cocina cuando no se usa

Congelación segura de alimentos y comidas preparadas (sin quemaduras en el congelador gracias al sellado al vacío) en los recipientes y bolsas al vacío Envases al vacío aptos para microondas y lavavajillas. Bolsas de vacío reutilizables: aptas para congelador, resistentes al calor (perfectas para cocinar al vacío), aptas para microondas

El juego consta

de bomba de vacío, 2 recipientes de plástico con 2 bolsas de vacío en tamaño S y 2 en tamaño M (capacidad de los recipientes (sin tapa) / nivel de llenado máx .: recipiente M 1,1 l / 0,9 l; recipiente L 2,3 l / 2 l, Bolsa de vacío: S 1,25 Materiales: sin BPA, plástico (tapa del recipiente), bolsa (cremallera) silicona (válvula, sello) Tapa de vacío con innovadora tecnología de doble sellado.

Bolsa de vacío L

Llénela de alimentos, ciérrela con el práctico cierre de cremallera, coloque la práctica bomba de vacío inalámbrica en la válvula de la bolsa, extraerá el aire de la bolsa en segundos y se detendrá automáticamente en cuanto haya alcanzado el nivel de vacío adecuado.

Ahora sólo tiene que pulsar el botón situado en el centro de la válvula de silicona roja para cerrarla de forma segura.

Para ayudarte a encontrar tus alimentos congelados en el congelador, cada bolsa tiene un número de identificación individual. Basta con escanear el código QR antes de llenar para registrar la bolsa en la aplicación ZWILLING Culinary World. Gracias a la función de recordatorio automático, siempre sabrás cuándo es el momento de consumir los alimentos almacenados. 

- Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los sistemas de almacenamiento normales sin vacío. Los sabores y nutrientes se conservan de forma segura, reduciendo el desperdicio de alimentos.
- Perfecto para cocinar al vacío, marinar y almacenar alimentos en el frigorífico y el congelador (el vacío reduce las quemaduras por congelación).
- Marine sus alimentos con facilidad gracias al accesorio para marinar
- Apto para microondas
- El juego incluye 3 bolsas de vacío de tamaño L
- Reutilizables, incluyen espacio para etiquetado
- Bolsas de vacío fáciles de usar gracias a la innovadora válvula (bomba de vacío con cierre de seguridad) y cremallera para abrir y cerrar fácilmente.
- Fácil conexión de las bolsas gracias a la app ZWILLING Culinary World y al código QR de las bolsas, que se puede escanear antes de llenarlas.
- Número de identificación individual en cada bolsa de vacío para facilitar la identificación de los alimentos almacenados en el frigorífico o el congelador.
- La app gratuita le indica la caducidad de los alimentos y platos envasados al vacío y le informa de cuándo es el momento de consumirlos mediante una función de recordatorio. Los servicios de la aplicación se completan con recetas, un vídeo explicativo y una función de lista de la compra.  

Capacidad de llenado: 8,5 l

Dimensiones: 49 x 30 cm (ancho x fondo)

Materiales: sin BPA, plástico (bolsa, cremallera), silicona (válvula)

Zwilling - Fresh & Save Bomba de vacío

Solo presionando un botón: Fresh.

La bomba de vacío FRESH & SAVE.

No hay necesidad de selladores al vacío engorrosos o que consumen mucho espacio, no hay que preocuparse por los selladores al vacío manuales: simplemente busque la elegante bomba de vacío ZWILLING y deje que haga el trabajo por usted.

Paso 1: Coloque la práctica bomba en la válvula en la tapa de los recipientes de almacenamiento y bolsas del nuevo sistema al vacío.

Paso 2: Presione el botón y la bomba extrae el aire de las bolsas de vacío o recipientes de almacenamiento de vidrio y plástico en solo segundos.

Paso 3: La bomba se detiene automáticamente una vez que se alcanza el vacío correcto.

Sus alimentos y comidas sellados al vacío se mantienen frescos hasta cinco veces más en comparación con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío. Después, simplemente vuelva a colocar la bomba de vacío en el estante o guárdela en un cajón.

¿Pero realmente quieres hacer eso?

El diseño de alta calidad de la bomba de Mattheo Thun la convierte en un atractivo punto de atracción en su cocina.

Por cierto, la bomba de vacío inteligente es muy silenciosa.

A veces, todo encaja a la perfección.

Descubra ZWILLING FRESH & SAVE.

Sellado al vacío en segundos con solo tocar un botón: la bomba se detiene automáticamente una vez que se ha generado un vacío suficiente en el recipiente o bolsa Inalámbrico y fácil de operar Almacenamiento que ahorra espacio en el cajón de los cubiertos o como pieza de exhibición en exhibición Silencioso No es necesario cambiar la batería gracias a la batería de iones de litio de larga duración Carga a través del cable USB Incluye cable de carga USB

Diseño elegante de Mattheo Thun.

Alto: 19 cm

Ancho: 5 cm

Largo: 5 cm

Peso: 0.33 kg.

Zwilling - Fresh & Save Sellador de vino La vida es demasiado corta para beber vino malo! ¿Qué piensas? ¿Cuánto tiempo puedes conservar el vino después de que se haya abierto la botella? El proceso de oxidación comienza inmediatamente cuando se abre la botella, lo que inicialmente es un efecto deseado, particularmente para el vino tinto. El vino debe “respirar” para que su bouquet y aromas puedan liberarse. Pero si está en contacto con el aire durante demasiado tiempo, el vino comienza a perder su frescura y sabor. El efecto: el vino tiene un sabor plano y se desperdicia después de dos o tres días. ¡No más! El innovador sellador de vino al vacío FRESH & SAVE ralentiza este proceso de manera confiable. Coloque el sello de diseño en el cuello de la botella y la potente y práctica bomba de vacío extrae el aire de la botella de vino con solo presionar un botón. Los aromas y la frescura quedan bien guardados. ¡Sellado así, su vino se mantendrá fresco por más tiempo en el refrigerador! La bomba inalámbrica y el tapón de vino al vacío son rápidos y fáciles de usar: se tapa al revés. El sellador de vino al vacío de diseño de alta calidad no solo es perfecto para botellas de vino: los aceites y zumos también conservan sus aromas y vitaminas durante mucho más tiempo cuando se sellan al vacío. Solo las bebidas carbonatadas no son adecuadas para el almacenamiento mediante sellado al vacío. Revestido de acero inoxidable, el tapón de vino de alta calidad se puede lavar en el lavavajillas y, por lo tanto, es muy fácil de limpiar. Función de vacío: el vino abierto se mantiene fresco durante más tiempo en comparación con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío: los aromas y el sabor se conservan de forma segura. Ideal para almacenar vinos, aceites, y zumos. No apto para bebidas carbonatadas. Sellador elegante y decorativo que se adapta a todos los cuellos de botella de vino estándar (diámetro interior de 17 a 19 mm) Apto para lavavajillas Diseño elegante de acero inoxidable.

Uso recomendado: Verduras

País de producción: Japón
Estructura de la hoja: sanmai con damasco externo de 49 capas
Acero de corte: acero inoxidable, Sandvik FC61
Tipo de afilado: Honbazuke, simétrico
Acabado de la hoja: grabado pasivo
Longitud de la hoja: 180 mm.
Construcción: Forjado
Mango: en Nylon, triple remache, con espaciadores de latón
Mantenimiento: solo lavar a mano

Uso recomendado: verduras

País de producción: Japón
Estructura de la hoja: sanmai con damasco externo de 49 capas
Acero de corte: acero inoxidable, Sandvik FC61
Tipo de afilado: Honbazuke, simétrico
Acabado de la hoja: grabado pasivo
Longitud de la hoja: 210 mm.
Construcción: Forjado
Mango: en Nylon, triple remache, con espaciadores de latón
Mantenimiento: solo lavar a mano

Con el accesorio Sous-Vide Stick ZWILLING ENFINIGY Sous-vide , la cocina sous-vide es realmente fácil. La cocción sous-vide o cocción al vacío se refiere a la cocción en un baño de agua de carne o pescado clásicos, pero también de verduras o frutas. Todo está embalado de forma segura en una bolsa de vacío. Durante todo el período de cocción, se mantiene la temperatura de cocción óptima para los alimentos respectivos, lo que permite una cocción particularmente suave y uniforme.

El compacto y práctico stick ZWILLING ENFINIGY Sous-vide no solo controla la temperatura del agua y el tiempo de cocción, sino que también es fácil de usar: la temperatura y el tiempo de cocción deseados simplemente se configuran en la pantalla táctil LED. Gracias a los pequeños pasos de temperatura de 0.5 ° C y una precisión de +/- 0.1 ° C - 0.2 ° C entre 40 - 70 ° C, puede ajustar la cocina sous vide con particular precisión. Puede dedicarse a otros trabajos en la cocina sin preocupaciones, la función de temporizador vigila el tiempo de cocción.

Al final de este tiempo, el Sous-vide Stick da una señal acústica y se detiene automáticamente. Y si quieres comer un poco más tarde o tus invitados llegan tarde, ¡no hay problema! Simplemente deje la comida en el baño de agua a la temperatura establecida.

El punto de cocción no cambia más y sigue siendo perfecto. ¡Voilà, sous-vide es así de simple!

También incluye: bolsa de almacenamiento textil para almacenamiento a prueba de arañazos.

Longitud del cable 1,25 m

Pantalla táctil LED intuitiva con pantalla integrada para temperatura y temporizador

Ajuste preciso de la temperatura de 0 °C a 90 °C° en pasos de 0,5 °C

Estabilidad a altas temperaturas de +/- 0.1 °C - 0.2 °C en el rango de 40 °C - 70 °C

Función de temporizador de 0 a 99:59 horas cada uno en incrementos de 1 minuto / Señal acústica después de que haya transcurrido el tiempo y el stick se detenga automáticamente

1200 vatios para un calentamiento particularmente rápido del agua

Clip de retención integrado para fijar olla o recipiente

Máxima seguridad gracias a la certificación IPX7

Radiador de acero inoxidable con componente de plástico resistente al calor en la parte inferior para evitar arañazos en la olla.