Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable para microondas 1200 ml - FBSS-BX- L017-FR
Todo lo que necesita para preparar y disfrutar de su comida cuando está fuera de casa. Perfecto en la mochila, el barco, la bicicleta, la escuela, la oficina o la cesta de picnic. Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas orientadas al diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos. Tras nuestro éxito en una serie de categorías de productos, nuestro principal objetivo es seguir desarrollando nuestra gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Ambos sectores se benefician de la creciente tendencia de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable para microondas 1200 ml - FBSS-BX- L017-FR
CAJAS MULTIFUNCIÓN
Las cajas multifunción son duraderas y ligeras a la vez, lo que le permite llevar consigo todo lo que necesita a lo largo del día. Son 100% herméticas y estancas, por lo que mantienen sus alimentos frescos durante mucho tiempo. Tienen una tapa semitransparente para recordarte lo que hay dentro y ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.
ACERO PARA MICROONDAS
Hemos trabajado en estrecha colaboración con los fabricantes para desarrollar esta gama innovadora y versátil. También es apta para lavavajillas, horno (sólo la base) y congelador.
SELLADO Y SEGURO
La válvula de sellado al vacío de la tapa la mantiene bien cerrada, 100% hermética y estanca.
LIGERO Y DURADERO
El acero inoxidable de pared simple es fino pero duradero, lo que significa que es más ligero y fácil de transportar, pero no se deforma
ALMACENAMIENTO COMPACTO
Los distintos tamaños caben unos dentro de otros, los tamaños iguales se apilan unos encima de otros a presión.
HIGIÉNICO Y FÁCIL DE LIMPIAR
Esta gama es extremadamente fácil de limpiar; las juntas de la tapa son totalmente extraíbles y no hay recovecos ocultos.
MATERIALES RECICLABLES
Sin BPA, acero inoxidable 304/18-8, polipropileno, silicona.
FBSSBXL017FR
Capacidad: 1.2 L
Peso: 320 g
Medidas: L20 × W16.2 × H7.9 cm.
FBSS-BX- L017-FR28,00€Solo queda 1 -
Black Blum - Fiambrera térmica con aislamiento al vacío - BAMTPB015 - FOOD AND DRINKS ON-THE-GO
La nueva fiambrera térmica con aislamiento al vacío Black + Blum mantiene la comida caliente hasta 6 horas o fría hasta 8 horas. Tiene un cierre hermético y está fabricada en acero inoxidable de calidad. No sólo cuenta con la certificación Climate Neutral, por lo que apoya el medio ambiente. También tiene una práctica banda envolvente para mantener la cuchara de acero inoxidable incluida en su sitio mientras te desplazas.
Características
- Mantiene la comida caliente 6 horas o fría 8 horas
- A prueba de fugas
- Sellado al vacío
- Acero inoxidable de calidad
- Corcho natural
- 550 ml
- Sin BPA
- Incluye cuchara de acero inoxidableFormato: 550ml
Material: acero inoxidable 304/18-8, polipropileno, corcho de silicona natural, nylon
Peso: 468g.
BAMTPB01542,00€Solo queda 2 -
Black Blum - Bento box de acero inoxidable Black+Blum BAMBTL016 - COMIDA Y BEBIDA PARA llevar
Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y contamos con dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Consta de dos recipientes idénticos de 500 ml apilables, fabricados en acero y a prueba de fugas, con un separador deslizante también de acero y tapas de bambú.El bambú es antibacteriano por naturaleza y, por tanto, perfecto para estar en contacto con los alimentos. De hecho, la tapa también puede utilizarse como tabla de cortar.
El juego también incluye un tenedor de acero que permanece oculto en la tapa. Una vez colocados los alimentos en los recipientes, se pueden apilar y sujetar con una correa de silicona, de modo que todo se mantiene en su sitio. Los recipientes y componentes de bambú no son aptos para el lavavajillas, mientras que el compartimento y la correa de silicona sí lo son.
Para mantener las piezas de bambú en buen estado, sería bueno utilizar de vez en cuando un aceite vegetal aplicado con un paño de algodón para que el bambú no se seque.
Los recipientes también se pueden meter en el congelador, mientras que no es apto para el microondas.
BAMBTL01650,00€Solo queda 2 -
Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable para microondas 900 ml - FBSS-BX- M017-FR
Todo lo que necesita para preparar y disfrutar de su comida cuando está fuera de casa. Perfecto en la mochila, el barco, la bicicleta, la escuela, la oficina o la cesta de picnic. Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas orientadas al diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos. Tras nuestro éxito en una serie de categorías de productos, nuestro principal objetivo es seguir desarrollando nuestra gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Ambos sectores se benefician de la creciente tendencia de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable para microondas 900 ml - FBSS-BX- M017-FR
CAJAS MULTIFUNCIÓN
Las cajas multifunción son duraderas y ligeras a la vez, lo que le permite llevar consigo todo lo que necesita a lo largo del día. Son 100% herméticas y estancas, por lo que mantienen sus alimentos frescos durante mucho tiempo. Tienen una tapa semitransparente para recordarte lo que hay dentro y ayudar a reducir el desperdicio de alimentos.
ACERO PARA MICROONDAS
Hemos trabajado en estrecha colaboración con los fabricantes para desarrollar esta gama innovadora y versátil. También es apta para lavavajillas, horno (sólo la base) y congelador.
SELLADO Y SEGURO
La válvula de sellado al vacío de la tapa la mantiene bien cerrada, 100% hermética y estanca.
LIGERO Y DURADERO
El acero inoxidable de pared simple es fino pero duradero, lo que significa que es más ligero y fácil de transportar, pero no se deforma
ALMACENAMIENTO COMPACTO
Los distintos tamaños caben unos dentro de otros, los tamaños iguales se apilan unos encima de otros a presión.
HIGIÉNICO Y FÁCIL DE LIMPIAR
Esta gama es extremadamente fácil de limpiar; las juntas de la tapa son totalmente extraíbles y no hay recovecos ocultos.
MATERIALES RECICLABLES
Sin BPA, acero inoxidable 304/18-8, polipropileno, silicona.
FBSSBXM017FR
Capacidad : 900 ml
Peso : 270 G
Dimensiones :L19 × W14.6 × H7.3 cm .
FBSS-BX- M017-FR26,00€Solo queda 2 -
Black Blum - Lunch Bag - Bolsa termica - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Black Blum - Lunch Bag - Bolsa termica - FOOD & DRINK ON-THE-GO
LA BOLSA TÉRMICA DE ALMUERZO VERSÁTIL Y SOSTENIBLE DE TUS SUEÑOS
Black & Blum ha creado una bolsa de almuerzo sencilla pero increíblemente funcional, robusta y duradera. La bolsa es apta para todo el mundo y es lo suficientemente grande como para llevar toda la comida y la bebida sobre la marcha, como una fiambrera, una botella de agua, fruta y aperitivos. Inspirada en el diseño de la bolsa seca que se utiliza en los deportes acuáticos, esta bolsa de almuerzo está sellada en los bordes (no sólo cosida) y el cierre superior en forma de rollo garantiza que no se produzcan fugas en el interior de la bolsa. El forro interior aislante apto para alimentos mantendrá el contenido de la bolsa fresco (no caliente). Es apto para el congelador, por lo que puedes empezar con una bolsa de frío para mantener el contenido fresco durante más tiempo. Además, esta gran bolsa está limpia y sellada, por lo que no hay peligro de que nada de la bolsa se filtre. El sencillo cierre de rollo y gancho permite que la bolsa se ajuste al tamaño de lo que se lleva dentro. La correa hace las veces de asa, lo que facilita el transporte de la bolsa en la mano, en el brazo o incluso en la bicicleta.
Cuando no se utiliza, la bolsa está diseñada para plegarse (y permanecer cerrada con el gancho G) para un almacenamiento compacto y fácil. Fácil de limpiar por dentro y por fuera (sólo lavar a mano)
Apto para el congelador Sin BPA La construcción con bordes soldados/sellados lo hace a prueba de fugas La superficie interior aislada mantiene el contenido fresco Superficie interior repelente al agua y apta para alimentos
Exterior robusto, duradero y repelente al agua
La construcción de la tapa enrollable hace que sea fácil de transportar, compactar o atar a otra bolsa o al manillar de la bicicleta Fabricado con plástico reciclado
Dimensiones: 20cm x 15cm x 31cm; 6,7 litros
Cuidados: Sólo lavar a mano
Material: Hierro (gancho), polipropileno (correa), PET reciclado (tejido exterior), PEVA (BPA y forro interior de calidad alimentaria)
LBB01526,00€Solo queda 1 -
Blum negro - Juego de cubiertos de 3 piezas con estuche - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Blum negro - Juego de cubiertos de 3 piezas con estuche - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Todo lo que necesita para preparar y disfrutar de su comida cuando está fuera de casa.
Perfecto en la mochila, el barco, la bicicleta, la escuela, la oficina o la cesta de picnic. Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas orientadas al diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos. Tras nuestro éxito en una serie de categorías de productos, nuestro principal objetivo es seguir desarrollando nuestra gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Ambos sectores se benefician de la creciente tendencia de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Llevar comida y bebida consigo aporta muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición.
PRÁCTICA: Juegos de cubiertos duraderos y extremadamente funcionales que son agradables de manejar. Perfecto para almorzar sobre la marcha
DISEÑO DE SUJECIÓN: el juego incluye una cuchara, un tenedor y un cuchillo que encajan perfectamente uno encima del otro y caben en un maletín compacto para su cómodo transporte
ESTUCHE PRÁCTICO: El estuche con cierre a presión hace que sea fácil y cómodo de transportar. DURABLE: Las 3 piezas del set de viaje están hechas de acero inoxidable de alta calidad que no se oxida.
HÁGASE VERDE: Evite el uso de plástico innecesario. Lleva siempre contigo cubiertos de alta calidad.
BAMSSC00116,99€Solo queda 2 -
Black Blum - Taza de viaje de acero térmico - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Black Blum - Taza de viaje de acero térmico - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Todo lo que necesita para preparar y disfrutar de su comida cuando está fuera de casa. Perfecto en la mochila, el barco, la bicicleta, la escuela, la oficina o la cesta de picnic. Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas orientadas al diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos. Tras nuestro éxito en una serie de categorías de productos, nuestro principal objetivo es seguir desarrollando nuestra gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Ambos sectores se benefician de la creciente tendencia de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
FOOD & DRINK ON-THE-GO productos ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Llevar comida y bebida consigo aporta muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible
FOOD & DRINK ON-THE-GO productos ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición.
Características:
Una taza de viaje de acero inoxidable de 340 ml que es completamente a prueba de fugas y mantendrá sus bebidas calientes (o frías) durante horas.
100% a prueba de fugas Hasta 5 horas en caliente, 8 horas en frío
Cierre con llave
Apertura y cierre con una sola mano
Acero inoxidable 18/8 de alta calidad
Se adapta a los portabotellas de las bicicletas y a los portavasos de los coches.
La tapa se puede quitar fácilmente para limpiarla a fondo y es apta para el lavavajillas
Sin BPA, BPS ni BPF.
TCSS00528,00€Solo queda 1 -
Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable - SANDWICH BOX - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Black Blum - Fiambrera de acero inoxidable - SANDWICH BOX - FOOD & DRINK ON-THE-GO
Todo lo que necesita para preparar y disfrutar de su comida cuando está fuera de casa. Perfecto en la mochila, el barco, la bicicleta, la escuela, la oficina o la cesta de picnic. Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas orientadas al diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en Estados Unidos. Tras nuestro éxito en una serie de categorías de productos, nuestro principal objetivo es seguir desarrollando nuestra gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Ambos sectores se benefician de la creciente tendencia de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Llevar comida y bebida consigo aporta muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. MULTIFUNCIONAL: la fiambrera 3 en 1 es un contenedor de alimentos diversificado que le permite transportar su almuerzo con seguridad, cocinar platos en el horno e incluso almacenar comidas precocinadas en el congelador A prueba de fugas: la tapa del recipiente de acero inoxidable está especialmente diseñada con una correa de silicona para evitar derrames o fugas
SEGURIDAD DEL VACÍO: la válvula de vacío de la tapa proporciona mayor seguridad y funcionalidad a prueba de fugas; levante la válvula para eliminar el vacío y poder abrir la tapa; empuje la válvula hacia abajo para cerrar la tapa de forma segura
ECOLÓGICO: Fiambrera 100% libre de plástico; el recipiente, el tenedor y el separador de alimentos están hechos de acero inoxidable de alta calidad; la correa y la junta están hechas de silicona sin BPA Una fiambrera de acero inoxidable de 1,25 litros que hace que sea fácil llevar la comida contigo y también incluye una tapa de bambú que hace las veces de tabla de cortar.
Tapa de bambú natural y antibacteriano
Correa de silicona para mantener la caja cerrada Incluye un compartimento interior de silicona apto para el lavavajillas
Sin plástico
Acero inoxidable de alta calidad
L 19cm W 13,5cm H 7,5cm
Peso: 430g.
BAMSBL00540,00€Solo queda 2 -
Black Blum - Botella de agua de vidrio con revestimiento antideslizante de silicona 600ml
Black Blum - Botella de agua de vidrio con revestimiento antideslizante de silicona 600ml
Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas impulsadas por el diseño. Los productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y disponemos de dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en los Estados Unidos.
Tras el éxito cosechado en varias categorías de productos, el principal objetivo de Black+ Blum es seguir desarrollando la gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y popularidad internacional. Ambos sectores se benefician de las tendencias crecientes de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud, el bienestar y, sobre todo, la ecología. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Llevar comida y bebida encima aporta muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Elegante botella de agua de 600 ml fabricada en vidrio de borosilicato de alta calidad resistente a la temperatura. Revestimiento de silicona antideslizante. La botella de agua está equipada con un práctico cordón de paracord de nailon para facilitar su transporte. La rosca del tapón está en el interior de la botella, por lo que la boca queda lisa en el exterior, lo que hace que beber sea más fácil y agradable. A excepción de la tapa extraíble, todas las demás piezas pueden lavarse en el lavavajillas.
Tenga en cuenta que el lavado en el lavavajillas reduce la vida útil del cordón de paracord. La junta de silicona puede retirarse de la tapa con un cuchillo de hoja redondeada, para limpiarla a fondo. La cantimplora también es adecuada para contener líquidos calientes y puede guardarse en el congelador. Sin embargo, hay que tener cuidado: hay que recordar que cuando el agua se congela, se expande alrededor de un 9%. Por lo tanto, no debe llenar la botella por completo cuando vaya a meterla en el congelador.
Características principales del producto: 100% hermética Agradable experiencia de beber gracias a la rosca en el interior Tapón de acero inoxidable de alta calidad Cordón Paracord Junta de silicona Sin BPA ni BPS
Apto para lavavajillas (excepto la tapa extraíble)
Apto para el congelador
Capacidad: 600 ml / 20 fl oz.
GRWBM00528,00€Solo queda 1 -
Black Blum - Caja de almuerzo de acero inoxidable - Lunch box
Black Blum - Caja de almuerzo de acero inoxidable
Todo lo que necesitas para preparar y disfrutar de tu comida cuando estás fuera de casa. Perfecto para llevar en la mochila, el barco, la bicicleta, el colegio, la oficina o la cesta de picnic.
Fundada en 1998, Black + Blum tiene su sede en Londres, una de las ciudades más cosmopolitas y creativas del mundo, con una próspera comunidad de empresas impulsadas por el diseño. Nuestros productos se venden a través de distribuidores en más de 60 países de todo el mundo y tenemos dos almacenes, uno en el Reino Unido y otro en los Estados Unidos. Tras nuestro éxito en varias categorías de productos, nuestro principal objetivo es el desarrollo de la gama de alimentos y bebidas, de rápido crecimiento y aclamada internacionalmente. Estos dos sectores se benefician de las crecientes tendencias de los consumidores, cada vez más concienciados con la salud y el bienestar, pero sobre todo con una fuerte conciencia ecológica. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible.
Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. Llevar comida y bebida consigo aporta muchos beneficios para la salud, el medio ambiente y la economía. La gente es cada vez más consciente de la importancia y los beneficios de una vida sana y sostenible. Los productos FOOD & DRINK ON-THE-GO ofrecen diseños únicos y una gama de soluciones a medida para todas sus necesidades de hidratación y nutrición. MULTIFUNCIONAL: la fiambrera 3 en 1 es un contenedor de alimentos diversificado que permite transportar con seguridad el almuerzo, cocinar platos en el horno e incluso guardar comidas precocinadas en el congelador. A prueba de fugas: la tapa del recipiente de acero inoxidable está especialmente diseñada con una correa de silicona para evitar derrames o fugas
SEGURIDAD AL VACÍO: la válvula de vacío de la tapa proporciona mayor seguridad y funcionalidad a prueba de fugas; levante la válvula para eliminar el vacío y poder abrir la tapa; empuje la válvula hacia abajo para cerrar la tapa de forma segura
ECOLÓGICO: fiambrera 100% libre de plástico; el recipiente, el tenedor y el separador de alimentos están hechos de acero inoxidable de alta calidad; la correa y la junta están hechas de silicona sin BPA
ACCESORIOS PRÁCTICOS: el tenedor de acero inoxidable se sujeta de forma segura con una correa de silicona, y el separador ajustable permite separar fácilmente los alimentos Componentes incluidos: Fiambrera de acero inoxidable con tenedor incorporado.
Disponible en 2 tamaños:
Medium:
L 17.5cm W 13cm H 5cm / L 6.89" W 5.12" H 1.97"
Peso: 330g/0.73Lbs
600 ml / 20 fl oz
Large :
L 20cm W 15cm H 6.5cm / L 7.87" W 5.91" H 2.56"
Peso: 460g/1Lbs 1L / 34 fl oz.
BAMSSL00532,00€Solo queda 6 -
Takefu Village - Takobiki Knife 260mm by Mr.Masanobu Okada - F-276R - cuchillo de cocina
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad de Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que elaboran cada cuchillo a mano.El modelo presentado está compuesto por:
Sr. Masanobu Okada
Nacido en la ciudad de Echizen en 1949, tercera generación de artesanos forjadores, es uno de los pocos herederos vivos del "masaoki-ho" típico de Echizen, técnica de forja que consiste en martillar y doblar el acero dándole una forma romboidal para Consiga una chapa de acero más fina, afilada y fácil de afilar.Inicialmente especializado en la producción de herramientas agrícolas con la marca Monjiro, en los últimos tiempos comenzó a producir cuchillos de cocina artesanales con la técnica tradicional "uchi-hamono", recibiendo también el título de Dentoukougeishi (artesano tradicional) después de haber pasado por los estrictos exámenes de la comisión. de la Fundación Asociación de Promoción de la Industria de la Artesanía Tradicional.
La técnica uchi-hamono (uchi significa golpe y hamono significa herramienta de corte) tiene sus orígenes hacia finales del 1300, en el período Muromachi y consiste en golpear manualmente con un martillo y repetidamente una hoja de acero calentada hasta que se hace una hoja por completo. cortar. Muchas herramientas hechas con este método en particular aún se exhiben permanentemente en el MoMA (Museo de Arte Moderno) de Nueva York.
En una entrevista reciente el Sr. Okada dijo: “Llevo más de 45 años involucrado con este arte, pero todavía hoy sigo pensando que es un mundo infinito donde las nociones aprendidas nunca se vuelven obsoletas y por eso siento que tengo que transmitirlas. a las generaciones más jóvenes ". Actualmente, bajo su cuidadosa guía, dos aprendices están aprendiendo a fondo las técnicas de pulido de hojas.
Características del cuchillo:Uso: carne / pescado
Hoja: acero al carbono CladSteel con filo en White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco con 67 capas
Provenance Lama: artesanía japonesa
Mango: SandalWood, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: en cartón con escritura japonesa
Longitud de la hoja: 265 mm
Longitud total: 410 mm
Espesor de la hoja: de 3,5 mm a 3 mm
Longitud del mango: 139 mm
Peso: 178g* No todos los cuchillos están firmados en la hoja por el artesano que lo hizo.
Mantenimiento:
Teniendo en cuenta el acero con alto contenido de carbono utilizado para la hoja y la extrema calidad de construcción de estos cuchillos, recomendamos una serie de atenciones a seguir para mantener la calidad del producto en el tiempo.- Nunca meta el cuchillo en el lavavajillas
- Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
- Enjuague el cuchillo inmediatamente después de cada uso sin detergente lavavajillas agresivo y seque con un paño suave (siempre comenzando por la parte posterior del filo)
- Los alimentos agresivos como el jugo de limón deben enjuagarse inmediatamente después de su uso.
- No utilice placas de vidrio o granito como soporte de corte. Use solo bases de madera
- Preste atención a que el filo de la cuchilla no entre en contacto con otros objetos metálicos durante su almacenamiento para evitar dañar el filo.F-276R -
Takefu Village - Cuchillo Tanto Kiridashi - de Mr.Masanobu Okada - 6 cm - Artesanía japonesa
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad de Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que forjan cada cuchillo a mano
Características del cuchillo: Mr. Masanobu Okada
Uso: colección / deportes
Hoja: en acero revestido de tres capas con filo de corte Shirogami en 62 / 63HRC
Origen Lama: Japón
Manija: paracord negro
Embalaje: -
Longitud de la hoja: 60 mm
Longitud total: 165mm
Espesor de la hoja: 4 mm
Producción: artesanal
Peso: 79gFunda: en kydex hecho a mano por Simone Tonolli
OKD-10B-S-BL -
Takefu Village - Cuchillo Kiridashi Drop Point - por Mr.Masanobu Okada - 7.5 cm - Artesanía japonesa
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad de Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que forjan cada cuchillo a mano
Características del cuchillo: Mr. Masanobu Okada
Uso: colección / deportes
Hoja: en acero revestido de tres capas con filo de corte Shirogami en 62 / 63HRC
Origen Lama: Japón
Manija: paracord negro
Embalaje: -
Longitud de la hoja: 75 mm
Longitud total: 190 mm
Espesor de la hoja: 4 mm
Producción: artesanal
Peso: 114gFunda: en kydex hecho a mano por Simone Tonolli
OKD-20A-BL -
Takefu Village - Cuchillo Kiridashi con punta de lanza - por el Sr. Masanobu Okada - 6 cm - artesanía japonesa
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad de Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que forjan cada cuchillo a mano
Características del cuchillo: Mr. Masanobu Okada
Uso: colección / deportes
Hoja: en acero revestido de tres capas con filo de corte Shirogami en 62 / 63HRC
Origen Lama: Japón
Manija: paracord negro
Embalaje: -
Longitud de la hoja: 60 mm
Longitud total: 167 mm
Espesor de la hoja: 4 mm
Producción: artesanal
Peso: 78gFunda: en kydex hecho a mano por Simone Tonolli
OKD-10D-BL -
Takefu Village - Cuchillo Skinner Kiridashi - de Mr.Masanobu Okada - 6,5 cm - artesanía japonesa
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad de Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que forjan cada cuchillo a mano
Características del cuchillo: Mr. Masanobu Okada
Uso: colección / deportes
Hoja: en acero revestido de tres capas con filo de corte Shirogami en 62 / 63HRC
Origen Lama: Japón
Manija: paracord negro
Embalaje: -
Longitud de la hoja: 65 mm
Longitud total: 165mm
Espesor de la hoja: 4 mm
Producción: artesanal
Peso: 83gFunda: en kydex hecho a mano por Simone Tonolli
OKD-10C-BL -
Takefu Village - Cuchillo Bunka - Acero Aogami de 3 capas - 16.5 cm - Artesanía japonesa
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad en Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que forjan cada cuchillo a mano
Características del cuchillo: Sr. Shiro Kamo
Uso: carne / pescado / verduras
Hoja: en acero revestido con filo Aogami 2 a 62 / 63HRC
Origen lama: Japón
Mango: madera keyaky, madera Keyaki Zelkova (olmo japonés)
Embalaje: cartón con escritura japonesa
Longitud de la hoja: 165 mm
Longitud total: 304mm
Grosor de la hoja: 2.2 mm
Longitud del mango: 130 mm
Peso: 126g* No todos los cuchillos están firmados en la hoja por el artesano que lo hizo
G-409-KY -
Takefu Village - Cuchillo Funayuki 180 mm - SanMai Shirogami 2 - por el Sr. Masanobu Okada - cuchillo de cocina
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad en Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que hacen cada cuchillo a mano.El modelo presentado está compuesto por:
Sr. Masanobu Okada
Nacido en la ciudad de Echizen en 1949, la tercera generación de artesanos de forja, es uno de los pocos herederos vivos del "masaoki-ho" típico de Echizen, una técnica de forja que consiste en repetir y doblar el acero del martillo dándole una forma romboidal para obtenga una lámina de acero más delgada, más afilada y más fácil de afilar.
Características del cuchillo:Uso: carne / pescado / verduras
Hoja: acero al carbono CladSteel con filo en acero de papel blanco (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco a 67
Origen lama: artesanía japonesa
Mango: Keyaki Zelkova (olmo japonés)
Embalaje: en cartón con escritura japonesa
Longitud de la hoja: 184 mm
Longitud total: 336 mm
Grosor de la hoja: 3.9 mm
Longitud del mango: 140 mm
Peso: 179g* No todos los cuchillos están firmados en la hoja por el artesano que lo hizo
Mantenimiento:
Teniendo en cuenta el acero de alto carbono utilizado para la hoja y la calidad de construcción extrema de estos cuchillos, recomendamos una serie de atenciones a seguir para mantener la calidad del producto a lo largo del tiempo.- Nunca pongas el cuchillo en el lavavajillas
- Enjuague el cuchillo con agua tibia antes del primer uso.
- Enjuague el cuchillo inmediatamente después de cada uso sin detergente para platos agresivo y seque con un paño suave (siempre comenzando en la parte posterior del filo)
- Los alimentos agresivos como el jugo de limón deben enjuagarse inmediatamente después de su uso.
- No utilice losas de vidrio o granito como soporte de corte. Use solo bases de madera
- Tenga cuidado de que el filo de la cuchilla no entre en contacto con otros objetos metálicos durante su almacenamiento para evitar daños en el filo de la cuchilla.OKD-180FUB -
Takefu Village - Kama - Hoz de acero de Damasco forjado a mano - Hoz
Hermosa hoz japonesa tradicional hecha a mano en acero laminado de Takefu Knives Village. Marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad en Japón famosa desde 1400 por la producción de cuchillos.
Características de Kama:
Uso: colección / jardinería
Hoja: acero al carbono CladSteel con filo de acero de papel blanco 62 / 64HRC (Shirogami) y damasco "Suminagashi" de 33 capas
Origen lama: artesanía japonesa
Manija: madera
Embalaje: -
Longitud de la hoja: 195 mm
Longitud total: 430 mm
Grosor de la hoja: 3.7 mm
Longitud del mango: 360 mm
Peso: 264 gEl kama es una herramienta agrícola tradicional típica de Japón y Okinawa, similar a una pequeña hoz utilizada para cosechar trigo, y también utilizada como arma. Antes de usarse en artes marciales, el kama se usaba ampliamente en Asia para cortar cultivos, especialmente arroz.
OK-SKD -
Takefu Village - Kaku Usuba 170 mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Takefu Knives Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, una ciudad en Japón famosa desde 1400 para la producción de cuchillos.
La marca de cuchillos Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que hacen cada cuchillo a mano.El modelo presentado está realizado por:
Sr. Hideo Kitaoka
Nacido en la ciudad de Echizen en 1950, artesanos de forja de tercera generación, se especializa en cuchillos con hoja de Kataba (hoja cóncava en el lado izquierdo del cable, hoja de cincel en el lado derecho del cable) que también recibió el título de Dentoukougeishi (artesano tradicional) después sometido al estricto examen de la comisión de la Fundación de la Asociación de Promoción de la Industria de Artesanía Tradicional.
Sus cuchillos están hechos con un filo de papel de acero blanco (Shirogami) con una dureza de más de 62 / 64HRC y con las mejillas laminadas de acero de damasco "Suminagashi". Los mangos están hechos como de costumbre en sándalo y cuerno de búfalo asiático.
Los caracteres kanji impresos en sus hojas Ech 前 英雄 作 significan Echizen Hideo Saku (hecho por Hideo de Echizen)
Características del cuchillo:Uso: verduras
Hoja: Acero al carbono CladSteel con filo de acero de papel blanco (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco "Suminagashi" de 33 capas
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: Sándalo, madera muy dura y resistente al agua.
Embalaje: en cartón con letras japonesas.
Longitud de la hoja: 170mm
Longitud Total: 330mm
Grosor de la hoja: de 4,5 mm a 1,3 mm.
Longitud del mango: 134 mm
Peso: 175g* No todos los cuchillos están firmados en la hoja por el artesano que la hizo
mantenimiento:
Dado el alto contenido de carbono del acero utilizado para la cuchilla y la calidad de construcción extrema de estos cuchillos, recomendamos seguir una serie de atenciones para mantener la calidad del producto a lo largo del tiempo.- Nunca coloque el cuchillo en el lavaplatos.
- Enjuague el cuchillo con agua caliente antes del primer uso.
- Enjuague el cuchillo inmediatamente después de cada uso sin un detergente agresivo para lavar platos y séquelo con un paño suave (comenzando siempre por la parte posterior del filo de corte)
- Los alimentos agresivos como el jugo de limón deben enjuagarse inmediatamente después de su uso
- No utilice losas de vidrio o granito como soporte de corte. Utilizar solo bases de madera.
- Preste atención a que el filo de la cuchilla no entre en contacto con otros objetos metálicos durante su depósito para evitar dañar el filo.C-106 -
Takefu Village - Sujihiki cuchillo 270 mm por el Sr. Kanehiro Kintaro - cuchillo de cocina
Takefu cuchillos Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, Japón es famoso desde 1400 para la producción de cuchillos.
Los cuchillos de la marca Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que entregan hacer que cada cuchillo.El modelo presentado se lleva a cabo por:
El Sr. Kanehiro Kintaro
Los cuchillos fabricados por Kanehiro-san han alcanzado una gran popularidad entre los chefs profesionales para el alto nivel de rendimiento y de corte qualitive constructiva y alta.
Características del cuchillo:Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono Clad (Martillo de acero forjado, San Mai) con Aogami Súper 62 / 63HRC 3-capa de núcleo de acero al carbono afilada
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: Cherry Wood
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 265mm
Longitud total: 417mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 1 mm de
Longitud de la manija: 137mm
Peso: 154g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
mantenimiento:
Dado el acero de alto contenido de carbono utilizado para la hoja y la calidad constructiva extrema de estos cuchillos, se recomienda una serie de atenciones a seguir para mantener en el tiempo la calidad del producto.- Nunca ponga el cuchillo en el lavavajillas
- Lavar el cuchillo con agua caliente antes del primer uso
- Lavar el cuchillo inmediatamente después de cada uso sin detergente agresivo para menaje de cocina y secar con un paño suave (siempre a partir de la parte posterior del filo de corte)
- alimentos agresivos como el jugo de limón se deben enjuagar con prontitud inmediatamente después de su uso
- No utilizar vidrio o de losas de granito como un soporte de corte. Utilice solamente las bases de madera
- Prestar atención de manera que el hilo de la hoja del cuchillo no entre en contacto con otros objetos metálicos durante su almacenamiento para evitar daños en el filo de corte.D-507 -
Takefu Village - Santoku 180 mm por el Sr. Kanehiro Kintaro - cuchillo de cocina
Takefu cuchillos Village es una marca nacida en 1991 en Echizen Fukui, Japón es famoso desde 1400 para la producción de cuchillos.
Los cuchillos de la marca Takefu se basa en la unión de 10 artesanos locales que entregan hacer que cada cuchillo.El modelo presentado se lleva a cabo por:
El Sr. Kanehiro Kintaro
Los cuchillos fabricados por Kanehiro-san han alcanzado una gran popularidad entre los chefs profesionales para el alto nivel de rendimiento y de corte qualitive constructiva y alta.
Características del cuchillo:Ocupación: carne / pescado / vegetales
De la hoja: acero al carbono Clad (Martillo de acero forjado, San Mai) con Aogami Súper 62 / 63HRC 3-capa de núcleo de acero al carbono afilada
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: Cherry Wood
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 170mm
Longitud total: 315 mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 1 mm de
Longitud de la manija: 125mm
Peso: 134g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
D-503 -
Takefu Village - Petty cuchillo para uso general de 150 mm por el Sr. Masanobu Okada - cuchillo de cocina
Él nació en 1949 y es la tercera generación de Okada Uchihamono. Él es originalmente un herrero de herramientas de jardinería como una hoz. En los últimos años, se ha comenzado a producir cuchillo de cocina único como su Takobiki compró. Él se llama así Dentoukougeishi, (craftsuman tradicional) ¿Qué es, el artesano tradicional es el examen de acreditación realizada por la Fundación secondo Cerámica Tradicional de la Asociación de la Industria de Promoción con el párrafo 8 de la sección 24 de la Ley sobre la promoción de las industrias tradicionales del arte
Características del cuchillo:
Ocupación: verduras / carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la lámina: 150 mm
Longitud total: 275 mm
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud de la manija: 114mm
Peso: 86 gF-211 -
Takefu Village - Petty cuchillo para uso general de 120 mm por el Sr. Masanobu Okada - cuchillo de cocina
Él nació en 1949 y es la tercera generación de Okada Uchihamono. Él es originalmente un herrero de herramientas de jardinería como una hoz. En los últimos años, se ha comenzado a producir cuchillo de cocina único como su Takobiki compró. Él se llama así Dentoukougeishi, (craftsuman tradicional) ¿Qué es, el artesano tradicional es el examen de acreditación realizada por la Fundación secondo Cerámica Tradicional de la Asociación de la Industria de Promoción con el párrafo 8 de la sección 24 de la Ley sobre la promoción de las industrias tradicionales del arte
Características del cuchillo:
Ocupación: verduras / carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la lámina: 120 mm
Longitud total: 245 mm
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud de la manija: 114mm
Peso: 78 gF-209 -
Takefu Village - Takobiki cuchillo 270 mm por el Sr. Masanobu Okada - cuchillo de cocina
Él nació en 1949 y es la tercera generación de Okada Uchihamono. Él es originalmente un herrero de herramientas de jardinería como una hoz. En los últimos años, se ha comenzado a producir cuchillo de cocina único como su Takobiki compró. Él se llama así Dentoukougeishi, (craftsuman tradicional) ¿Qué es, el artesano tradicional es el examen de acreditación realizada por la Fundación secondo Cerámica Tradicional de la Asociación de la Industria de Promoción con el párrafo 8 de la sección 24 de la Ley sobre la promoción de las industrias tradicionales del arte
Características del cuchillo:
Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 265mm
Longitud total: 410 mm
Grosor de la hoja: 3,5 mm a 3 mm
Longitud de la manija: 139mm
Peso: 162 gF-416 -
Takefu Village - Deba 180 mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.Características del cuchillo:
Ocupación: pollo / pescado / carne
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 180mm
Longitud total: 335 mm
Grosor de la hoja: 2 mm a 9 mm
Longitud de la manija: 134mm
Peso: 336 g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-106D -
Takefu Village - Yanagiba Sashimi Knife 270mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la lámina: 257 mm
Longitud total: 410 mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 1,5 mm
Longitud de la manija: 139mm
Peso: 184 g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-804 -
Takefu Village - Yanagiba Sashimi Knife 240mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 230mm
Longitud total: 375 mm
Grosor de la hoja: 3,5 mm a 1,5 mm
Longitud de la manija: 132mm
Peso: 134g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-803 -
Takefu Village - Yanagiba Sashimi Knife 210mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.Características del cuchillo:
Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 200mm
Longitud total: 343mm
Grosor de la hoja: 3,5 mm a 1,5 mm
Longitud de la manija: 127mm
Peso: 114 g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-802 -
Takefu Village - Kamausuba cuchillo de 180 mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.Características del cuchillo:
Ocupación: verduras / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 170mm
Longitud total: 320 mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 2 mm
Longitud de la manija: 132mm
Peso: 166g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-827 -
Takefu Village - 240 mm Cuchillo Kiritsuke por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.
Características del cuchillo:Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la lámina: 240 mm
Longitud total: 375 mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 2 mm
Longitud de la manija: 127mm
Peso: 160 gllo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-751 -
Takefu Village - kiritsuke cuchillo 210 mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina
Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.
Características del cuchillo:Ocupación: carne / pescado
De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 210mm
Longitud total: 345 mm
Grosor de la hoja: 4 mm a 2 mm
Longitud de la manija: 127mm
Peso: 150 g* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta
C-750 -
Takefu Knives Village Yanagiba 23 cm cuchillo del arte japonés
Cuchillo características:
Ocupación: carne / pescado
Hoja: acero inoxidable CladSteel aguda de VG-10 a 60 / 62HRC y el damasco de 33 capas
Lama origen: Japón
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 230 mm
Longitud total: 370 mm
Grosor de la hoja: 4.5 mm
Longitud del mango: 134mm
Peso: 142 g* No todos cuchillo está firmada por el artesano en la hoja que se ha hecho
TKV-Ya23 -
Takefu Knives Village Serie Mina Yanagiba 24 cm coltello artigianale giapponese
Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.
Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che realizzano a mano ogni coltello
L'acciaio delle lame, prodotto dalla Takefu Steel, viene lavorato con la tecnica del "clad steel" tagliente in VG10 a 61HRC e placche laterali in damasco laminato.
Caratteristiche del coltello:
Impiego: carne/pesce
Lama: in acciaio CladSteel con tagliente in inox VG-10 a 60/62HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: SandalWood, legno molto duro e resistente all'acqua
Confezione: in cartone con scritte giapponesi
Lunghezza Lama: 224mm
Lunghezza Totale: 380mm
Spessore Lama: 4,5mm
Lunghezza Impugnatura: 134mm
Peso: 166g
* Non ogni coltello viene firmato sulla lama dall'artigiano che l'ha realizzatoMINA-240YA -
Takefu Knives Village Serie Mina Santoku 17 cm coltello artigianale giapponese
Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.
Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello
L'acciaio delle lame, prodotto dalla Takefu Steel, viene realizzato con la tecnica del "clad steel" tagliente in VG10 a 61HRC e placche laterali in damasco laminato.
Caratteristiche del coltello:
Impiego: carne/pesce/verdura
Lama: in acciaio CladSteel con tagliente in inox VG-10 a 60/62HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: SandalWood, legno molto duro e resistente all'acqua
Confezione: in cartone con scritte giapponesi
Lunghezza Lama: 170mm
Lunghezza Totale: 310mm
Spessore Lama: 2,5mm
Lunghezza Impugnatura: 127mm
Peso: 116g
* Non ogni coltello viene firmato sulla lama dall'artigiano che l'ha realizzatoMINA-170SA -
Takefu Knives Village Serie Mina Petty 15 cm coltello artigianale giapponese
Takefu Knives Village è un marchio nato nel 1991 a Echizen Fukui, città del Giappone famosa dal 1400 per la produzione di coltelli.
Il brand Takefu knives si fonda sull'unione di 10 artigiani locali che forgiano a mano ogni coltello
L'acciaio delle lame, prodotto dalla Takefu Steel, viene realizzato con la tecnica del "clad steel" tagliente in VG10 a 61HRC e placche laterali in damasco laminato.
Caratteristiche del coltello:
Impiego: carne/pesce/verdura
Lama: in acciaio CladSteel con tagliente in inox VG-10 a 60/62HRC
Provenienza Lama: Giappone
Impugnatura: SandalWood, legno molto duro e resistente all'acqua
Confezione: in cartone con scritte giapponesi
Lunghezza Lama: 115mm
Lunghezza Totale: 280mm
Spessore Lama: 2,0mm
Lunghezza Impugnatura: 115mm
Peso: 78g
* Non ogni coltello viene firmato sulla lama dall'artigiano che l'ha realizzatoMINA-150PT