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Takefu Village - Deba 180 mm por el Sr. Hideo Kitaoka - cuchillo de cocina

Item n. C-106D

Descripción rápida

Hideo Kitaoka
Él nació en 1950 y es la tercera generación de Kitaoka Hamono. Ha sido un especialista de Kataba (single-biselada) cuchillo desde el principio. Él es también Dentoukougeishi.


Características del cuchillo:


Ocupación: pollo / pescado / carne


De la hoja: acero al carbono CladSteel con agudo White Paper Steel (Shirogami) a 62 / 64HRC y damasco de 33 capas "Suminagashi"
Procedencia Lama: artesanía japonesa
Mango: madera de sándalo, madera muy dura y resistente al agua
Embalaje: cartón con la escritura japonesa
Longitud de la hoja: 180mm
Longitud total: 335 mm
Grosor de la hoja: 2 mm a 9 mm
Longitud de la manija: 134mm
Peso: 336 g


* No todos cuchillo está firmado por el técnico en la hoja que se ha dado cuenta

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Takefu Knives Village Serie Mina Yanagiba

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Marca Takefu knives
descripción

Takefu Knife Village craftsmen

artículo C-106D
Traducir esta página en:
Productos reducidos No
Longitud De La Hoja 18 cm
Material Del Mango Natural
Material De La Lámina acero
País de origen Japan
Acero al carbono Shirogami laminado
Acero inoxidable No
designer No
Rareza Raro
Materiales y Acabados 8
Calidad del acero 8,5
Robustez 8,5
Sentido práctico 6,5
Estético 8,5
Calidad / Precio 7,5
EAN Code No

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