Batería de Cocina

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 5,80 cm

Altura del producto: 2,40 cm

Longitud del mango: 10 cm

Peso: 0,17 kg

 

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo para pan

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 370mm.

Longitud total: 495mm.

Peso: 231g.

Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina

¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?

Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.

Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.

Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .

EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :

ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de: 

CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA 

CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO 

Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B 

Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm

ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE

Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.

Dimensiones abierto: 60 x 60

Envase al vacío M
Ahorra espacio, no desprende olores, está herméticamente cerrado y es ideal para pequeñas cantidades de alimentos. Guarde salsas finas, hierbas o deliciosas salsas en este nuevo recipiente de 0,3 litros de capacidad.
La cómoda bomba FRESH & SAVE sólo tarda unos segundos en extraer el aire del recipiente, y se detiene automáticamente una vez generado el vacío necesario. Gracias a esta innovadora conservación, los alimentos se mantendrán frescos durante más tiempo que con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío. El recipiente, pequeño y ligero pero indestructible, ahorra espacio, tanto en el frigorífico o el congelador como en los cajones de la cocina. 
Para tener una visión perfecta del contenido de la nevera y el congelador, escanee los códigos QR individuales de las tapas de los recipientes y realice un seguimiento de los alimentos almacenados a través de la aplicación ZWILLING Culinary World. Gracias a la función de recordatorio de esta app gratuita, siempre sabrá qué alimentos consumir. 

• Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los sistemas de almacenamiento normales sin vacío. Los sabores y nutrientes se conservan de forma segura, reduciendo el desperdicio de alimentos
• Recipiente al vacío ligero e indestructible
• Almacenamiento apilable de alimentos y platos en el frigorífico y el congelador para ahorrar espacio, los tamaños S / M / L pueden guardarse uno dentro de otro en un armario de cocina cuando no se utilizan.
• Congelación segura de alimentos y platos preparados (el aislamiento al vacío reduce las quemaduras por congelación)
• Apto para microondas, congelador y lavavajillas
• Tapa de vacío con innovadora tecnología de doble cierre y función de indicación de vacío: si la tapa interior está bajada, la caja está envasada al vacío
• Fácil conexión de los recipientes gracias a la app ZWILLING Culinary World y al código QR de las tapas, útil para llevar un control de los alimentos y su caducidad.
• La app gratuita calcula la caducidad de los alimentos y platos envasados al vacío y la función de recordatorio informa de cuándo es el momento de consumirlos. Los servicios de la aplicación se completan con recetas, un vídeo explicativo y una función de lista de la compra.

Capacidad (sin tapa) / nivel máx. de llenado: 1,1 l / 0,9 l
Materiales: sin BPA, plástico (tapa del recipiente), silicona (válvula, junta)
Peso neto: 0,31 kg
Longitud del producto: 18,20 cm
Anchura del producto: 11,20 cm
Altura del producto: 9,80 cm
Color: semitransparente-gris
Resistencia al calor: 97,00 ºC
Resistencia al frío: -20,00 ºC

Dale un toque de clase a tus platos creando deliciosos y vistosos toppings ¡justo en casa!

Los rulos de queso son deliciosamente finos, se deshacen en la boca y son perfectos para una rica pasta o una ensalada fresca.

¿Es el anfitrión de una velada?

Saca el rulo de queso y deja que tus amigos se diviertan creando sus propios rulos para disfrutarlos.

Diseño de roble europeo.

Este bonito utensilio de roble macizo es increíblemente fácil de usar.

Cinco clavijas en la tabla sujetan el queso firmemente en su sitio, facilitando el deslizamiento de la cuchilla sobre el queso sin que resbale.

El mango de roble confiere a Cheese Curler Friends un aspecto artesanal único, añadiendo un asidero opcional para mayor estabilidad.

Consejo BOSKA: Rizos sabrosos Nuestros expertos en quesos de BOSKA recomiendan probar un Tête de Moine en su nuevo rizador.

Su delicioso y fuerte sabor contrasta perfectamente con las finas y delicadas capas creadas por el rizador.

Para darle un toque extra, utilice el Rizador de Queso Friends para crear rizos de chocolate.

¡Estas delicadas cintas de chocolate se convertirán en las favoritas al instante!

Una nueva estrella en tu descanso (y en tu nevera): la fiambrera ZWILLING FRESH & SAVE. Tiene la capacidad ideal, 800 ml, para transportar sabrosos tentempiés o menús para llevar en tu pausa para comer. Gracias al separador flexible, puedes transformar tu fiambrera según tus necesidades y los alimentos no se mezclan. Está fabricada en plástico irrompible y resulta resistente y duradera, tanto para el colegio como para la oficina.
En casa, puedes lavarla sin problemas en el lavavajillas.
Prepárelo todo con calma primero y después utilice la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE para extraer el aire de la fiambrera en sólo unos segundos. Todo se mantendrá fresco hasta cinco veces más tiempo, ¡en comparación con los métodos tradicionales de conservación sin vacío! Además, con la aplicación ZWILLING Culinary World, podrás controlar el estado de tus alimentos en todo momento: solo tienes que escanear el código QR de la tapa con un smartphone.

- Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los métodos de conservación normales sin vacío. Así conservas los sabores y nutrientes intactos y reduces el desperdicio de alimentos.
- Envase al vacío ultraligero e irrompible para casa o para llevar de viaje
- Puede guardar los alimentos en el frigorífico o en el congelador, optimizando el espacio
- Almacena alimentos y platos preparados de forma segura (el vacío reduce las quemaduras por congelación)
- Apto para lavavajillas y microondas (incluida la tapa)
- Volumen (sin tapa) / nivel máx. de llenado: 0,8 l / 0,65 l
- Materiales: plástico sin BPA (tapa, recipiente), silicona (válvula, junta)
- Tapa ligera para abrirla y cerrarla fácilmente incluso sobre la marcha (incluso sin bomba)
- Controla tu comida gracias al código QR
- Microondas, congelador y lavavajillas, ¡sin problemas!
- Fabricado en plástico irrompible, ligero y sin BPA
- Recipiente 2 en 1 para casa o para llevar de viaje

¡Cree infusiones de humo y efectos ahumados de forma sencilla y fácil con Gusto!

El ahumador de alimentos Vesta Precision - Gusto le permite añadir un delicioso sabor ahumado a carnes, pescados, quesos, salsas, cócteles y otros platos.

Elija su sabor favorito de virutas de madera, hierbas, té, especias o flores secas y añádalas a la cámara.

Encienda la cámara y pulse el botón de infusión. Una vez terminado, el ahumador puede desmontarse fácilmente para su limpieza.

Este infusor de humo tiene una sólida base lastrada y una atractiva forma cónica. Su tubo flexible le permite infusionar el sabor donde desee o crear efectos especiales.

Funciona con pilas y es portátil, por lo que puede llevárselo incluso a picnics y barbacoas.

Funciona con 4 pilas AA.

Laguiole en Aubrac - Delantal de cuero

Todos los maestros forjadores de la fragua de Laguiole en Aubrac llevan este delantal a diario para su trabajo.

Fabricado con cuero de vaca cosido, suave y duradero, es cómodo y muy fácil de llevar y protege de forma fiable contra el calor y las lesiones. El delantal es ideal para asar, jardinería, bodega y cocina.

No teme las manchas de grasa y con el tiempo el delantal de cuero adquiere una hermosa pátina.

Está equipado con una correa ajustable, así como con dos grandes y prácticos bolsillos y dos largas correas para sujetar a la espalda.

Dimensiones Longitud (sólo delantal sin correa): 80 cm

Ancho en la parte superior (zona del pecho): 30 cm

Ancho del centro: 53 cm

Ancho inferior: 65 cm.

GrillEye - Termómetro Bluetooth - Barbacoa

El primer termómetro inteligente de 6 puertos para controlar hasta 6 temperaturas diferentes, con un alcance de Bluetooth de hasta 100 m.

Controle su parrilla o ahumador mientras se relaja con sus amigos y familiares.

En cuanto la temperatura de los alimentos alcanza los niveles deseados, GrillEye envía una notificación a su dispositivo móvil para informarle de que la comida está lista. A través de la aplicación GrillEye se pueden establecer alarmas y temperaturas personalizadas mediante un dispositivo iOS o Android. 

El paquete incluye:

2 sondas de carne con estuche (Pro-Grade Meat)

2 clips de temperatura ambiente (Ambient Clip)

La pantalla antideslumbrante muestra la temperatura actual y la deseada al mismo tiempo - Ideal para barbacoas, ahumadores, hornos, placas de cocina, frigoríficos y congeladores

Alimentación: 2 pilas alcalinas AA (incluidas) 

Alcance: 100 m 

Lectura precisa de la temperatura: -40 C a 300 C 

Dimensiones: 12,5 x 9,5 x 2,4 cm.

Lodge - Sartén de hierro fundido para hornear

Lodge En 1896 un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos al máximo, y sigue siendo la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre ha mantenido su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer excelentes utensilios de cocina de hierro fundido para uso doméstico, profesional y al aire libre.

Sartén de hierro fundido ideal para hornear pizzas, bollos, galletas y mucho más, el material duradero no se abolla, El material duradero no se abolla, dobla ni deforma a altas temperaturas.

El calentamiento uniforme del hierro fundido garantiza una cocción uniforme con una corteza perfecta.

Fabricado en Estados Unidos.

Material: hierro fundido pretratado

Apto para el horno Tamaño: 39,37 x 26,67 cm

Longitud total (incluyendo las asas) : 48,50 cm.

AdHoc - Juego de porciones de COOKING CULTURE

Desde accesorios de cocina hasta artículos de diseño, la gama AdHoc le ofrece todo lo que necesita. Tener buen gusto es una necesidad no sólo al cocinar, sino también al preparar y servir los platos.

Un complemento perfecto para la serie COOKING CULTURE de juegos de mesa de diseño. El sello de la serie es una fascinante combinación de acero inoxidable y madera de fresno aceitada.

La funcionalidad de los utensilios hechos a medida también es excepcional, los 3 juegos constan de 2 piezas:

1.SET DE RISOTTO : rallador de queso de acero inoxidable de alta calidad cuchara rissotto de madera de fresno Después de su uso, la cuchara se desliza en el rallador acero inoxidable cepillado / madera de fresno aceitada

2. SET DE PASTA: cucharón de acero inoxidable de alta calidad para la pasta cuchara de madera de fresno después de su uso, la cuchara se desliza en el cazo acero inoxidable cepillado/madera de fresno aceitada

3. WOK SET: cuchara de acero inoxidable de alta calidad pinzas de madera de fresno aceitado después de su uso, las pinzas se deslizan dentro de la cuchara acero inoxidable cepillado/madera de fresno aceitada

Todos los conjuntos encajan entre sí, lo que resulta cómodo, ahorra espacio y muestra el enfoque holístico del diseño. Los mejores ingredientes y las mejores herramientas para un sabor extraordinario: ¡eso es pura "cultura culinaria"!

Set de iniciación de envasado al vacío sous-vide ZWILLING Fresh

Los resultados perfectos de cocción son ahora más fáciles de conseguir que nunca: con el ZWILLING FRESH & SAVE Sous-vide Starter Set estás listo para conquistar el mundo de la cocina al vacío. El set incluye: el Sous-vide Stick potente y que ahorra espacio, 6 bolsas de vacío resistentes al calor y una bomba de vacío que funciona con baterías y es particularmente útil.

En la cocción sous-vide, la carne envasada al vacío, el pescado, pero también las verduras o frutas se cocinan en un baño de agua a temperaturas ideales y lo más bajas posibles. El resultado: siempre el punto de cocción perfecto y un resultado de cocción uniforme desde el borde hasta el núcleo. Fije el Sous-vide Stick en una olla con agua y ajuste fácilmente la temperatura y el tiempo de cocción ideales a través de la intuitiva pantalla táctil LED. Mientras el palo lleva el agua a la temperatura objetivo, llene las bolsas reutilizables con su comida y simplemente séllelas a través del cierre de la cremallera. A continuación, simplemente conecte la bomba de vacío y aspire las bolsas Sous-vide-zip automáticamente y en segundos con solo pulsar un botón. Ponga la comida al vacío en el baño de agua y el accesorio Sous-vide hace el resto.

Así podrás encárgate de otras tareas en la cocina o de tus invitados en paz, porque la función de temporizador integrada en el palo te da una señal acústica al final del tiempo de cocción y se detiene automáticamente. Y si quieres comer un poco más tarde, ¡no hay problema! Simplemente deje su comida en un baño de agua a la temperatura establecida. El punto de cocción permanece sin cambios y perfecto. ¡Voilà, sous-vide es así de simple!

Juego de 8 piezas, compuesto por ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick, bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, 3 bolsas de vacío S, 3 bolsas de vacío M

ZWILLING ENFINIGY Sous-vide Stick: pantalla táctil LED intuitiva con pantalla para temperatura y temporizador / Ajuste preciso de temperatura de 0 °C a 90 °C° en pasos de 0,5 °C / Estabilidad a alta temperatura de +/- 0,1 °C - 0,2 °C en el rango de 40 °C

Bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE: aspiración rápida y silenciosa con solo presionar un botón / fácil manejo sin cables / lista para usar en cualquier momento gracias a la batería de iones de litio recargable y de larga duración / incluido el cable de

ZWILLING FRESH & SAVE Bolsa al vacío: perfecta para cocinar sous-vide, pero también para marinar y para una mayor frescura de los alimentos en la nevera y el congelador, válvula innovadora / reutilizable gracias al práctico cierre de cremallera / libre de Incluida la ayuda al marinado para aspirar alimentos con líquidos como aceite o zumo de carne.

Zwilling - Mortero con mano de mortero SPICES

 

Con este mortero de alta calidad y su mano de mortero de ZWILLING, podrá moler fácilmente especias y hierbas de manera tradicional. Los morteros de granito aseguran solidez y calidad y su elegante diseño negro combina bien en cualquier cocina. El granito negro es sólido y pulido, sin porosidades, elaborado mediante un moderno proceso de fabricación y que permite lavarlo de forma sencilla e higiénica. Este mortero de ZWILLING es particularmente resistente y asegura mantener el aroma de las hierbas, especias y semillas. Alto: 10.2 cm

Ancho: 15 cm

Peso: 3.5 kg.

Termómetro digital para frigoríficos 30.1042 Especificaciones del producto ¿Funciona bien su frigorífico? ¿Está el congelador a la temperatura correcta? Este útil termómetro le muestra de un vistazo si las verduras, el queso, la carne y otros alimentos están bien refrigerados. Así, los alimentos que se estropean antes de tiempo son cosa del pasado. En la pantalla aparece un símbolo de congelador o de frigorífico en función de la temperatura. Las temperaturas más altas y más bajas almacenadas se muestran permanentemente. De este modo, es fácil determinar si la puerta del frigorífico ha estado abierta durante mucho tiempo o si un corte de corriente ha interrumpido la refrigeración. El termómetro dispone de un soporte desplegable. Con el marco autoadhesivo, puede fijar el termómetro en diversas superficies, incluso detrás del cristal del compartimento de las verduras o de la vitrina refrigerada. El termómetro cumple la norma EN 13485 y es ideal para el uso profesional en la industria, el comercio y el laboratorio. Función Indicación de la temperatura con el correspondiente símbolo de nevera-congelador Temperaturas máxima y mínima Con soporte y marco para el montaje en superficies o detrás de un cristal (nevera de exposición, cajón de verduras) Conforme a la norma EN13485 Diseño TFA registrado. Datos técnicos Contenido del suministro Termómetro para frigoríficos, pila, manual de instrucciones Rango de medición de la temperatura en interiores -30...+50°C (-22...+122°F) Material Plástico Montaje Para ser colgado o independiente Consumo de energía Pilas Pilas 1 x CR2032. Pilas incluidas Sí Dimensiones (L) 91 x (B) 15 (35) x (H) 72 mm Peso 36 g.

Schonhuber - Vaso para utensilios Babette para ollas y parrillas

El BABETTE Original es un innovador vaso para utensilios que se acopla a tus ollas y sartenes cuando cocinas, sirves y puedes utilizarlo como vaso medidor. Soporte ajustable para adaptarse a la altura de las cacerolas y sartenes, incluso puede sujetar la tapa cuando está colocada. Ahora puede preparar y servir sin ensuciar. El original de BABETTE está hecha de una combinación de acero y silicona, perfecta para cocinar en cocinas eléctricas, evitando goteos y derrames en las encimeras y mientras se sirve en la mesa.

BABETTE está diseñado para permitirle dejar la tapa puesta. La construcción de la ménsula, con sus esquinas redondeadas, descansa suavemente sobre su lado, para evitar cualquier daño a su revestimiento antiadherente. Babette: un ingenioso invento de Noruega. Cuando cuelga el recipiente especialmente diseñado para ello de la cacerola, tiene sus principales utensilios de cocina fácilmente disponibles mientras cocina y sirve la comida. Con el babette que cuelga de la tetera, se evita el desorden y la suciedad innecesarios en la encimera de la cocina o en los fogones.

El ingenioso diseño permite apoyar la tapa sobre la sartén mientras la babette está colgada. Además, cuenta con una escala graduada en su interior que permite utilizarla como vaso medidor. Se puede utilizar directamente en la cocina de gas o en la plancha si se quiere calentar o derretir algún alimento (no es apto para la inducción). Babette puede lavarse en el lavavajillas y está fabricada con materiales reciclables.

Babette steel está fabricado en acero y equipado con anillos de silicona, negros y rojos, al insertar un anillo de silicona del color deseado, se puede levantar o retirar fácilmente el recipiente cuando está caliente sin quemarse.

La serie babette está pensada para quienes gustan de las soluciones inteligentes. Ya sea un aficionado, un cocinero experimentado o simplemente un ama de casa, descubrirá que se trata de un producto muy útil en la cocina. Babette es el regalo ideal para "todos los que lo tienen todo".

ScanPan - Mini paellera 2 asas c. 16 Maitre D' Copper series Sartén Maitre D' Copper con revestimiento interior y mango de acero inoxidable de Scanpan, diámetro 160 mm

Batería de cocina Scanpan: 60 años de innovación escandinava Sinónimo de innovación escandinava desde hace más de medio siglo,

Scanpan es una empresa que partió de los fundamentos de la artesanía para revolucionar la tradición en el mundo de los utensilios de cocina.

Utensilios de cocina Scanpan: 60 años de innovación escandinava Sinónimo de innovación escandinava durante más de medio siglo, Scanpan es una empresa basada en los fundamentos de la técnica artesanal para revolucionar la tradición en el universo de la olla. Maitre D 'Línea de cobre para servir: el cobre de la cocina a la mesa. La línea para servir a Maitre D 'es una elegante serie de ollas y sartenes de cobre que combina un diseño moderno con el estilo clásico francés. La medida es ideal para cocinar "la guinda del pastel" de una comida y su elegancia los convierte en los protagonistas absolutos de una presentación sofisticada en la mesa. Características tecnicas La serie de cobre Maitre D 'de Scanpan tiene las siguientes características: Estructura elegante y atemporal, en cobre y acero inoxidable. Estructura multicapa para una distribución del calor rápida y homogénea. Las asas de acero inoxidable, se mantienen frías por más tiempo. Acero inoxidable interno 18/10 para garantizar la máxima durabilidad. Manijas fijas con remaches de acero inoxidable resistentes.

Diseñado específicamente para cocinar y presentar en la mesa.

Maître D 'Cazuela

De Cobre Con Tapa Revestimiento antiadherente no

Revestimiento de acero inoxidable

Cantidad por paquete 1 Diámetro 16cm 0,75 litros

Tipo de cazuela Tipo de gas para cocinar

Tipo de cocina eléctrica

Tipo de cocina radiante.

Staub - Mortero con mano de hierro fundido

Mortero con mano en hierro fundido y madera, nada realza tanto el sabor de una comida como las especias recién molidas. Con el nuevo mortero, hacer mezclas de especias o pesto es más fácil que nunca y se convertirá en parte del placer de cocinar. Material de alta calidad, mango duradero y ergonómico fabricado en madera de acacia. Consejo: lavar a mano. Para la combinación perfecta de pesto o especias, el mortero y maja Staub tiene un diseño ergonómico para un uso sin esfuerzo. Gracias a la variación natural de la veta de la madera, cada pieza es especial, al igual que los utensilios de cocina. Hecho de hierro fundido esmaltado negro mate duradero y madera de acacia. Apto para todo tipo de especias, granos de pimienta y hierbas aromáticas.

Material Madera, Hierro fundido

Mediciones:

Mortero: diámetro 12 cm.

Maja: longitud 14 cm

Peso del artículo 800 g.

Made in Italy - Espaguetis y espárragos de cobre con cesta de 18 cm. de diámetro.

PERALTA

Siglos de tradición en el procesamiento de metales hablan a través de los productos Peralta.

BOL DE ESPAGUETIS - ASPARAGIERA.

Un objeto elegante y racional. Está hecho de cobre con técnica y amor, completamente a mano. Las manchas de oxidación que puedan aparecer con el paso del tiempo garantizan el uso de un 99,9% de cobre sólido y pueden eliminarse fácilmente utilizando productos de limpieza específicos para el cobre, o simplemente utilizando métodos tradicionales como el vinagre y la sal.

El interior estañado garantiza una perfecta idoneidad e higiene al cocinar los alimentos. Para evitar que se dañe la superficie estañada, le recomendamos que utilice cazos de madera y que nunca ponga sus artículos de cobre sobre el fuego sin verter líquido (aceite, agua, etc.)

1. Nunca deje sus artículos de cobre sobre una llama abierta sin líquido o condimento en su interior.

2. Evite el calor excesivo manteniendo el fuego al mínimo.

3. Evite el uso de herramientas metálicas que puedan rayar el estañado. El uso de utensilios de madera sería ideal.

4. Para la limpieza interior, no frote nunca con sustancias abrasivas o lana de acero; utilice siempre detergentes líquidos.

5. Es normal que el cobre cambie de color bajo la acción del calor; para evitarlo, lave la olla con agua caliente y vinagre después de usarla, y luego aclare y pula con un producto adecuado para el cobre.

Lékué - Microwave Grill XL Prepara 3-4 raciones de comida a la parrilla, ¡en el microondas! La forma más fácil de preparar alimentos al grill en casa, ahora en versión XL. Podrás preparar de 3 a 4 raciones gracias a esta nueva versión más grande, que cuenta con un 60% más de superficie útil que el Microwave Grill original (1-2p). ¡Sencillo, rápido y limpio con un resultado delicioso de parrilla! Podrás cocinar de forma sana diferentes alimentos con efecto grill y conseguir un resultado crujiente. Cocina carnes, verduras, sándwiches, cocas, pizzas… a la velocidad del microondas, en solo unos minutos y manteniendo todo su sabor y calidad. Una cocción más sana: - Evita la saturación de grasas: no se superan los 240ºC en el proceso de cocción. - Mantiene las propiedades del aceite y de los alimentos. - Cocina con menos aceite. ¡Sin humo ni olores! Fácil limpieza, a mano y en el lavavajillas. Material: Asas: 100% Silicona Platino | Planchas: Acero + material antiadherente | Material susceptor (parte superior de las planchas): Silicona con ferrita. Medidas: mm L270 - W207 - H44 Temperatura: 0ºC / +240ºC Apto para: Microondas (utilizar solo con microondas con plato giratorio), Lavavajillas. Peso: 958 gr.

Lodge - Sartén de hierro fundido BLACKLOCK 26 cm - inducción Lodge En 1896, un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro fundido en la pequeña ciudad de South Pittsburg en Tennessee. La empresa de la familia Lodge ha crecido, refinando e innovando sus productos lo mejor posible, siendo la única fundición para la producción de utensilios de cocina de hierro fundido que opera actualmente en los Estados Unidos. En 122 años de historia, Lodge siempre se ha comprometido a mantener intacto el compromiso con la calidad y la dedicación a la fuerza laboral estadounidense con el objetivo de brindar utensilios de cocina de hierro fundido con excelentes características aptos para la cocina casera, profesional y al aire libre. aire libre. Blacklock & Triple Seasoned ™ La línea Blacklock lleva el nombre de la fundición Lodge Cast Iron original. Toda la línea Blacklock presenta un acabado triple sazonado ™, pretratado con tres capas de aceite natural para un acabado natural, antiadherente y listo para usar. Sabor excepcional y limpieza simplificada. Las sartenes Blacklock son resistentes y aptas para cualquier vitrocerámica, horno, grill o llama abierta. Nuevo diseño de hierro fundido delgado y ligero diseñado para levantar, transportar y manipular fácilmente los utensilios de cocina. Las manijas y las manijas de la encimera se han alargado y elevado para evitar el calor. Los utensilios de cocina de hierro fundido ligero con triple sazonado Blacklock es una nueva línea gourmet que celebra el pasado histórico de la compañía mientras hace su debut en la categoría de hierro fundido. De Lodge Foundry, las nuevas piezas Blacklock son al menos un 25% más ligeras, por lo que son más fáciles de levantar, transportar y manipular y triplicar, creando recuerdos naturalmente antiadherentes para disfrutar durante generaciones. Con "96" en hierro fundido, esta sartén de 26 cm conmemora 1896, el año en que Joseph Lodge convirtió una fundición abandonada en South Pittsburg, Tennessee, en la próspera Blacklock Foundry. Hoy en día, la sartén favorita de 26 cm se ha reinventado con la fusión perfecta de tradición e innovación. Úselo como recipiente diario para todas sus recetas favoritas. Características adicionales: El mango alargado y elevado se mantiene fresco durante más tiempo. Paredes laterales inclinadas adecuadas para la espátula. LDG BL39SKINT Sartén de hierro fundido liviana y práctica con nuevo acabado de triple sazonado y revestimiento antiadherente. El mango alargado se mantiene fresco por más tiempo. Fabricado en USA. Material: hierro fundido delgado triple sazonado Apto para horno, grill y fuego Peso: 2 kg Ancho interno superior: 26 cm Altura: 5,2 cm Ancho total: 27 cm Longitud total (hasta el final del mango): 44 cm Fabricado en USA.

Lodge

En 1896, un hombre llamado Joseph Lodge decidió abrir una fundición de hierro en la pequeña ciudad de South Pittsburg, Tennessee. La empresa familiar Lodge ha crecido, perfeccionando e innovando sus productos al máximo, siendo la única fundición de utensilios de cocina de hierro fundido que funciona actualmente en los Estados Unidos. A lo largo de sus 122 años de historia, Lodge siempre se ha esforzado por mantener su compromiso con la calidad y la dedicación a la mano de obra estadounidense para ofrecer utensilios de cocina de hierro fundido con excelentes características adecuadas para la cocina doméstica, profesional y al aire libre. La línea patentada Heat Treated Lodge es hierro fundido tradicional sometido a un tratamiento térmico de alta temperatura que, al actuar sobre la estructura molecular del hierro, lo hace resistente a la oxidación y apto para el lavavajillas.

Sartén de hierro fundido ligera y antiadherente Ø17,78cm BL63SKINT Lodge Ligera y manejable sartén de hierro fundido con el nuevo acabado triplemente sazonado que crea una capa antiadherente natural. Dispone de dos prácticas boquillas de vertido -adecuadas tanto para diestros como para zurdos-, un asa larga en forma de "Y" para que esté más fresca y un asa en el mostrador para que se agarre con firmeza. Blacklock & Línea Triple SeasonedTM

Material: Hierro fundido ligero preacondicionado y triplemente curado con revestimiento antiadherente

Peso: 0,82 kg

Dimensiones totales: Ø 17,78 cm

Código del producto: LDG BL63SKINT

Original made in USA

La línea Blacklock lleva el nombre de la fundición original de Lodge Cast Iron. Esta línea es el resultado de años de experiencia e investigación por parte de la marca para crear un producto que resuelva algunos de los problemas a los que se enfrenta el uso de utensilios de cocina de hierro fundido, como el tratamiento del material, el peso y las asas que se calientan. Toda la línea Blacklock está hecha de hierro fundido preacondicionado y presenta un acabado pretratado con tres capas de aceite vegetal natural -Triple Seasoned- para un acabado antiadherente listo para usar, sin necesidad de ningún otro tratamiento antes de su uso. Las ventajas de este acabado se pueden resumir en pocas palabras: mucho menos cuidado y mantenimiento para conseguir los resultados deseados, lo que hace que estas sartenes sean perfectas para el uso diario, gracias a su facilidad de limpieza, resistencia y durabilidad. Diseñado con un nuevo y ligero diseño de hierro fundido - Blacklock es hasta un 25% más ligero que el hierro fundido tradicional - por lo que son fáciles de levantar, transportar y manejar. Los mangos tienen una nueva forma de Y para reducir la cantidad de hierro en el mango y permitir que el aire fluya a través de ellos, manteniéndolos más frescos durante más tiempo. Las asas dobles y las asas del mostrador están elevadas y alargadas para evitar el calor. Compatible con cualquier placa de cocción, horno y grill (no microondas). También son adecuadas para cocinar en barbacoas, ya que resisten temperaturas muy altas sin sufrir ningún daño. No es apto para el lavavajillas, lávelo a mano con un detergente suave (si es necesario). ¡Cocinar cualquier cosa, en cualquier lugar, de cualquier manera, durante 100 años!

Filled Burger Press

Prensa de hamburguesas para hamburguesas rellenas

Sorprenda y deleite a sus seres queridos con hamburguesas caseras y dé a todas ellas un toque especial gracias a un delicioso relleno secreto.

Prepare hamburguesas de todo tipo y sepa de qué están hechas

Forma de hamburguesa grande con molde con hueco práctico para rellenos sorprendentes

Prepara hamburguesas uniformes y con forma perfecta

Molde adicional para minihamburguesas sin relleno como aperitivos o entrantes

Su práctica base elevable permite desmoldarlas sin que se rompan

Ideas de recetas para hamburguesas con diversos rellenos

LotusGrill - Soporte universal para Lotus Grill - Barbacoa Te encantará porque ... Una visita obligada para asar a la parrilla este verano; El soporte universal Lotus Grill mantendrá su barbacoa estable mientras cocina. Rápido y fácil de abrir y ajustar, el soporte para barbacoa ha sido diseñado para combinar con las mini, estándar y XL Lotus Grills. El accesorio perfecto para cocinar en casa, acampar y viajes al mar; ¡simplemente ponga el soporte en la bolsa de transporte listo para su próxima fiesta! ¡Con los accesorios y herramientas correspondientes disponibles por separado, vea la gama completa de Lotus Grill! Características y Beneficios: Soporte universal Cree una superficie estable para cocinar en su barbacoa Lotus Grill Diseñado para usar con todos los tamaños de Lotus Grill (excepto XXL) Fácilmente ajustable Diseño plegable: ayuda a ahorrar espacio cuando no está en uso Práctica bolsa de transporte incluida Hecho de acero inoxidable antioxidante, plástico y nylon. Específico: Peso: 1.9 kg Altura: 82 cm. Ancho de embalaje: 8 cm Profundidad de embalaje: 8 cm.

Lékué - Tapa extensible ø 15 cm

La tapa extensible permite conservar herméticamente los alimentos en la nevera de manera fácil, evitando la contaminación de olores y alargando su frescura. Se obtiene el hermetismo con una simple presión en la parte superior de la tapa.

Al ser elástica, se puede ajustar cómodamente a cualquier recipiente de distintos diámetros.

Tapa recipientes de ø 15 cm hasta ø 18 cm.

Material: 100% Silicona Platino

Medidas: ø 15 cm

Temperatura: -60ºC / +220ºC

Apto para: Lavavajillas, nevera

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud.

Lodge - Sarten Hierro Fundido, 42,5 x 24 cm

Placa de fundición rectangular. Ideal tanto para cocinar en casa como para cocinar. Profesional y para el aire libre.

Soporta temperaturas muy altas y mantiene. el calor Hecho en los Estados Unidos. Material: hierro fundido precondicionado.

Compatible con cocinas de inducción

Adecuado para el horno, estufa, parrilla y fuego.

Se puede usar en ambos lados.

Adecuado para preparar bistecs, pero también para asar verduras o pescado.

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. El componente de esta sartén, que es el hierro, no obstante es algo especial por lo que hay que tener unos cuidados en si para mantener la sartén en perfectas condiciones toda la vida. Dado que las sartenes lodge están fabricadas al 100% con hierro, tenemos la ventaja de que podemos introducirlas en el horno sin ningún problema para cocinar cualquier receta que requiera de meter la sartén en el horno, pero por otra parte tenemos el inconveniente de que al tener el asa de hierro, no es antitérmico y el calor llega enseguida a esa parte haciendo que el asa o le mango se caliente muy rápidamente, por lo que siempre habrá que utilizar un mango de silicona para evitar posibles quemaduras o tener extremo cuidado. Bandeja redonda Lodge mini sartén de hierro fundido (12cm) Es una sartén en miniatura totalmente fabricada en hierro. Su medida es de solamente 12cm por lo que es totalmente ideal para cocinar pequeñas cantidades de alimentos, huevos fritos o pequeñas cazuelitas en el horno, ya que también es apta para introducirla al igual que el resto de productos de la marca. L8CF3 Lodge - Sartén Honda con tapa - inducción Llevamos con orgullo el legado Iniciado por nuestro bisabuelo, Joseph Lodge, como el único fabricante americano de utensilios de cocina de hierro fundido. La lógica Lodge 5 cuartos hierro fundido pollo sartén sartén es un pan muy versátil, de múltiples funciones. Conocido por su poder de freidora, freidoras de pollo Lodge son notables que vasos cocina combinando una sartén profunda con una cubierta de hierro, excel estas ollas en el horno, en la gama o sobre el fuego. Es la absoluta elección perfecta para freír o usar con la tapa para la cocción. Esta pequeña belleza es apto para todas las superficies de cocción como eléctrico, placa de cocina gas e inducción, horno, fuego y la parrilla.. • Capacidad: 2.83 l • Material: hierro fundido preacondicionado • Compatible con estufas de inducción • Adecuado para horno, estufa, parrilla y fuego • Peso: 6.30 kg

Gefu - Prensa para Hamburguesas SPARK

Convexidad en la base de la prensa Formación de canales par aun menor tiempo de cocción Ø 12 cm

De acero inoxidable y porcelana Lavable en lavavajillas

Con la prensa para hamburguesas

GEFU SPARK (15410) podrá preparar hamburguesas en casa sin problemas y con suma facilidad!

La convexidad en la superficie interior de la prensa hace que las hamburguesas mantengan su forma al asarse; los canales formados permiten un tiempo de cocción más breve.

LotusGrill - Puerta de carbón para Lotus Grill 5238L

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. Lodge - LSCP3 placa de hierro fundido rectangular Placa de fundición rectangular. Ideal tanto para cocinar en casa como para cocinar. Profesional y para el aire libre. Soporta temperaturas muy altas y mantiene. el calor Hecho en los Estados Unidos. • Material: hierro fundido precondicionado. • Compatible con cocinas de inducción • Adecuado para el horno, estufa, parrilla y fuego. • Peso: 1.66 kg. • Medidas: 29.4 x 19.69 x 2.06 cm. Ambos lavavajillas seguro y resistente al calor este conjunto de cocción dinámica es una adición inmejorable a su cocina..

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. El Grill Pan Grill cuadrado de 10.25 pulgadas de Iron Lodge pone rayas de restaurante en tus favoritos a la parrilla como un profesional. Ayuda con la cocción baja en grasa ya que la bandeja inferior nervada le permite evitar que los alimentos hiervan a fuego lento en los jugos grasos. El hierro fundido es un utensilio de cocina multifuncional que funciona de maravillas con recetas de cocina lenta y todas sus comidas favoritas. El hierro fundido adora una fogata una estufa o un horno y puede cocinar lentamente sin quemarse. Conserva bien el calor para que pueda dorar carne a temperaturas más altas y mantendrá sus deliciosas comidas calientes durante mucho tiempo. Ya sea que se use en una cocina o en un campamento estos utensilios de cocina virtualmente indestructibles deberían durar por generaciones. Hecho de hierro fundido este utensilio de cocina distribuye uniformemente el calor desde la parte inferior a través de las paredes laterales. Luciendo un elegante color negro la parrilla de hierro fundido se ve bien en la mayoría de las cocinas y se duplica como una excelente fuente de hierro nutricional. El hierro fundido como lo usó su abuela sigue siendo uno de los mejores utensilios de cocina que se hayan fabricado. Le proporciona una superficie casi antiadherente sin los posibles humos nocivos generados por el precalentamiento de los utensilios antiadherentes tratados químicamente. La empresa con sede en los Estados Unidos Lodge ha estado afinando su construcción de utensilios de cocina resistentes de hierro fundido durante más de un siglo.. ESPECIFICACIONES Marca: Lodge Color: Negro >: Fondo acanalado para cocinar con poca grasa >: Pre-sazonado y listo para usar >: Retención de calor superior e incluso cocina >: Úselo en todas las superficies de cocción, parrillas, fogatas y horno seguro >: Hecho en los EE. UU.

ScanPan - Cesta de freír con asa lateral extraíble TechnIQ 20cm Adecuado para macetas de 22-24 cm de altura. Medidas: 20x16.5 / l 4 Gracias a su red, 6x6 mm, es Ideal para cocinar verduras y pastas, tales como también para freír trozos de carne, Pescado y verduras. Apto para lavavajillas.

Cazuela con tapa Maitre D 'Copper serie i cobre con forro interior y mangos de acero inoxidable de Scanpan, diámetro 140 mm

Utensilios de cocina Scanpan:

60 años de innovación escandinava Sinónimo de innovación escandinava durante más de medio siglo, Scanpan es una empresa basada en los fundamentos de la técnica artesanal para revolucionar la tradición en el universo de la olla.

Maitre D 'Línea de cobre para servir: el cobre de la cocina a la mesa. La línea para servir a Maitre D 'es una elegante serie de ollas y sartenes de cobre que combina un diseño moderno con el estilo clásico francés. La medida es ideal para cocinar "la guinda del pastel" de una comida y su elegancia los convierte en los protagonistas absolutos de una presentación sofisticada en la mesa.

Características tecnicas

La serie de cobre Maitre D 'de Scanpan tiene las siguientes características: Estructura elegante y atemporal, en cobre y acero inoxidable. Estructura multicapa para una distribución del calor rápida y homogénea. Las asas de acero inoxidable, se mantienen frías por más tiempo. Acero inoxidable interno 18/10 para garantizar la máxima durabilidad. Manijas fijas con remaches de acero inoxidable resistentes. Diseñado específicamente para cocinar y presentar en la mesa.

Maître D 'Cazuela De Cobre Con Tapa

Revestimiento antiadherente no

Revestimiento de acero inoxidable

Cantidad por paquete 1

Diámetro 14cm 0,9 litros

Tipo de cazuela

Tipo de gas para cocinar

Tipo de cocina eléctrica

Tipo de cocina radiante.

Tigelliera para Tigelle Modenesi Molde para tigelle Modenesi en aluminio para uso alimentario. Disponible: 7 asientos - para tigella que mide 70 x 10 mm de altura aprox. Adecuado para cocinar en una estufa de gas! Tigelliera es de aluminio y permite hornear tigelle de forma sencilla y rápida, el tamaño del molde que son más adecuados para la preparación y los 7 asientos. Luz, pero igual que con la nueva parallamas anillo radiante, por lo tigella hornear de manera más uniforme y en profundidad. Agarre cómodo y, gracias a la cierre de gancho, la rotación de la tigelliera en la cocción se ve facilitada. Adecuado para cocinar en una estufa de gas. Fabricado por la empresa Emilian respaldado por muchos años de experiencia que no puede faltar en tu casa!

Made in Italy - Placa de piadina - 30 cm Placa es una cazuela plana con doble filo, patentado y difícil de encontrar fuera de la Romagna. Su uso principal es la cocción del pan plano, a la que una fragancia particular que no se obtiene con las cacerolas convencionales. Las placas más antiguas estaban hechas de terracota, siendo un material que conduce el calor a la perfección. Actualmente los modelos más modernos están construidos en hierro fundido o aluminio, a veces recubiertas con una capa antiadherente. El mango está siempre en material aislante para asegurar la prensilidad, generalmente hecha de madera o de varios tipos de plástico. Aunque esta bandeja particular está diseñado para piadina hornear y contenedores, dada su forma plana puede ser utilizado de manera óptima para cocinar los crepes (dulces o salados son), y asado de nada. El texto permite disparos de toda la dieta, ya que la superficie va ni engrasado o mantequilla. Los alimentos son más fragante y más agradable si se pone en el texto después de que se ha hecho durante unos minutos para precalentar. Tamaño: 30 cm (incluyendo el borde)

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. El componente de esta sartén, que es el hierro, no obstante es algo especial por lo que hay que tener unos cuidados en si para mantener la sartén en perfectas condiciones toda la vida. Dado que las sartenes lodge están fabricadas al 100% con hierro, tenemos la ventaja de que podemos introducirlas en el horno sin ningún problema para cocinar cualquier receta que requiera de meter la sartén en el horno, pero por otra parte tenemos el inconveniente de que al tener el asa de hierro, no es antitérmico y el calor llega enseguida a esa parte haciendo que el asa o le mango se caliente muy rápidamente, por lo que siempre habrá que utilizar un mango de silicona para evitar posibles quemaduras o tener extremo cuidado. Bandeja redonda Lodge mini sartén de hierro fundido (12cm) Es una sartén en miniatura totalmente fabricada en hierro. Su medida es de solamente 12cm por lo que es totalmente ideal para cocinar pequeñas cantidades de alimentos, huevos fritos o pequeñas cazuelitas en el horno, ya que también es apta para introducirla al igual que el resto de productos de la marca. Lodge - Olla redonda con bandeja de madera - inducción - porción única Sartén pequeña redonda de hierro fundido. patentado para inhibir el óxido. Ideal tanto para la cocina. Ama de casa que para la cocina profesional. Resiste temperaturas muy altas y mantiene. el calor Hecho en los Estados Unidos. • Material: hierro fundido termotratado precondicionado. • Compatible con cocinas de inducción • Apto para horno, estufa, parrilla y fuego. • Peso: 1,89 kg. • Tamaño: 34,9 x 22,86 Ø x 4,75 cm

Ballarini - Sartén 28 cm Alba La sartén de la serie Alba de la marca BALLARINI mide 24 cm de diámetro, ideal para varias raciones y quizás para toda una familia. Dispone de un mango de acero inoxidable que no se calienta durante el uso. La base de la sartén está compuesta por dos metales: aluminio y acero y por ello, apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Para fabricar la base de la sartén se emplea aluminio puro y una técnica de fundición a presión elevada. Así, el aluminio de un alto grado de pureza se moldea hasta obtener formas complejas. Se consigue un utensilio de cocina de paredes gruesas, que no se deforma y que ofrece una larga vida útil. Esta resistente sartén de calidad llama la atención por elegante estilo que le imprime el diseñador Matteo Thun. El revestimiento antiadherente KERAVIS Ti-X de la sartén se compone de varias capas. Una dura lámina de titanio proporciona estabilidad y un rendimiento elevado. La superficie de la base y otra capa adicional que contiene partículas de cerámica son la clave del recubrimiento antiadherente. Gracias a ello, las cualidades antiadherentes de la sartén son tales, que permite el uso de accesorios metálicos. Dado que permite cocinar con poca cantidad de grasa o líquido, esta sartén de la serie Alba resulta ideal para disfrutar de una cocina saludable. La sartén es apta para el lavavajillas o puede limpiarse simplemente con un trapo húmedo. El recubrimiento antiadherente no contiene PFOA. Ninguno de los productos BALLARINI contiene metales nocivos para la salud y por esto están especialmente indicados para personas alérgicas. En esta sartén de la serie Alba cocinará platos deliciosos para toda la familia. Alto: 5.7 cm Ancho: 28.8 cm Apto para inducción: Sí Diámetro: 28 cm Largo: 50 cm.

Ballarini - Grill Sartén 28 x28 cm Alba La sartén de la serie Alba de la marca BALLARINI mide 24 cm de diámetro, ideal para varias raciones y quizás para toda una familia. Dispone de un mango de acero inoxidable que no se calienta durante el uso. La base de la sartén está compuesta por dos metales: aluminio y acero y por ello, apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Para fabricar la base de la sartén se emplea aluminio puro y una técnica de fundición a presión elevada. Así, el aluminio de un alto grado de pureza se moldea hasta obtener formas complejas. Se consigue un utensilio de cocina de paredes gruesas, que no se deforma y que ofrece una larga vida útil. Esta resistente sartén de calidad llama la atención por elegante estilo que le imprime el diseñador Matteo Thun. El revestimiento antiadherente KERAVIS Ti-X de la sartén se compone de varias capas. Una dura lámina de titanio proporciona estabilidad y un rendimiento elevado. La superficie de la base y otra capa adicional que contiene partículas de cerámica son la clave del recubrimiento antiadherente. Gracias a ello, las cualidades antiadherentes de la sartén son tales, que permite el uso de accesorios metálicos. Dado que permite cocinar con poca cantidad de grasa o líquido, esta sartén de la serie Alba resulta ideal para disfrutar de una cocina saludable. La sartén es apta para el lavavajillas o puede limpiarse simplemente con un trapo húmedo. El recubrimiento antiadherente no contiene PFOA. Ninguno de los productos BALLARINI contiene metales nocivos para la salud y por esto están especialmente indicados para personas alérgicas. En esta sartén de la serie Alba cocinará platos deliciosos para toda la familia. Ancho: 28.8 cm Apto para inducción: Sí Diámetro:28 x28 cm

Ballarini - Sartén 28 cm Alba La sartén de la serie Alba de la marca BALLARINI mide 24 cm de diámetro, ideal para varias raciones y quizás para toda una familia. Dispone de un mango de acero inoxidable que no se calienta durante el uso. La base de la sartén está compuesta por dos metales: aluminio y acero y por ello, apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción. Para fabricar la base de la sartén se emplea aluminio puro y una técnica de fundición a presión elevada. Así, el aluminio de un alto grado de pureza se moldea hasta obtener formas complejas. Se consigue un utensilio de cocina de paredes gruesas, que no se deforma y que ofrece una larga vida útil. Esta resistente sartén de calidad llama la atención por elegante estilo que le imprime el diseñador Matteo Thun. El revestimiento antiadherente KERAVIS Ti-X de la sartén se compone de varias capas. Una dura lámina de titanio proporciona estabilidad y un rendimiento elevado. La superficie de la base y otra capa adicional que contiene partículas de cerámica son la clave del recubrimiento antiadherente. Gracias a ello, las cualidades antiadherentes de la sartén son tales, que permite el uso de accesorios metálicos. Dado que permite cocinar con poca cantidad de grasa o líquido, esta sartén de la serie Alba resulta ideal para disfrutar de una cocina saludable. La sartén es apta para el lavavajillas o puede limpiarse simplemente con un trapo húmedo. El recubrimiento antiadherente no contiene PFOA. Ninguno de los productos BALLARINI contiene metales nocivos para la salud y por esto están especialmente indicados para personas alérgicas. En esta sartén de la serie Alba cocinará platos deliciosos para toda la familia. Alto: 5.7 cm Ancho: 28.8 cm Apto para inducción: Sí Diámetro: 28 cm Largo: 50 cm.

La sartén Alba tiene el mango de acero inoxidable, que no se calienta al cocinar. La base combina dos metales: acero y aluminio. Es adecuada para todas las superficies de cocción y en especial para inducción. La tecnología para fabricar la base de la sartén trabaja a muy alta presión, que permite elaborar formas complejas a partir de aluminio de un elevado grado de pureza. La sartén tiene las paredes gruesas, es estable y duradera. Este sólido recipiente adquiere una forma elegante gracias al diseño de Matteo Thun. El revestimiento antiadherente KERAVIS Ti-X de la sartén se compone de varias capas: la de titanio, muy dura, proporciona estabilidad y un elevado rendimiento. La lámina que cubre el fondo de la sartén y otra intermedia con partículas cerámicas son los componentes básicos del recubrimiento antiadherente. Este es tan resistente, que pueden usarse utensilios de metal. Dado que la sartén de la serie Alba permite cocinar con poca cantidad de grasa o líquidos, resulta ideal para la preparación de alimentos saludables. Después de usarla basta con pasar un trapo húmedo, o lavarla en el lavavajillas. La superficie antiadherente no contiene PFOA ni metales nocivos para la salud. Por este motivo es adecuada para personas con alergias. En esta sartén de la serie Alba cocinará apetitosos platos para toda la familia.

Steba - CAJA DE FUMAR FUMADOR DE INICIO

STEBA SMOKING BOX STARTERSET

Con este mini ahumador, podrá refinar los alimentos calientes y fríos en un abrir y cerrar de ojos con un maravilloso aroma ahumado.

Sin esfuerzo.

Para ello, coloque la carne, el jamón, el queso, el pescado, ... en una bolsa u olla con cierre hermético e introduzca el extremo del tubo de la caja de ahumado.

Llene la cámara de humo con las virutas de madera y enciéndala.

Un pequeño ventilador centrífugo integrado aspira el humo y lo introduce en la bolsa o la olla.

Tras sólo 2/3 minutos, la comida está discretamente aromatizada y lista para servir. Ideal para aromatizar alimentos como el jamón, el queso, la carne, etc.

Tubo de 25 cm para fumar en contenedores o bolsas resellables También se puede aromatizar con té o hierbas

Datos técnicos

Tipo de dispositivo: Dispositivo para fumar

Potencia: 0,6 W

Modo de funcionamiento: manguera a pilas

Peso y dimensiones

Peso: 0,2 kg

Dimensiones (alto/ancho/fondo): 23 x 4 x 4 cm

Tubo: 25 cm

Material de la carcasa: plástico duro y acero inoxidable

Color de la carcasa: plata.

Made in Italy - Cazuela ovale alluminio 26 cm Metallurgica Ottinetti, fabricante líder de productos de aluminio VCO desde 1920 y aún familiar, es uno de los ganadores del prestigioso premio Design Plus 2016. Más de 4,000 expositores de todo el mundo y más de 400 compañías competidoras en Design Plus 2016, VCO's también recibieron este premio con otras 20 marcas en la industria, incluida Metallurgica Ottinetti. Los protagonistas de la selección de platos sencillos para mise en place en aluminio puro, de la línea vintage pero siempre presente, que van a completar una nueva gama de productos de la belleza clásica, siempre caracterizaron el estilo de Ottinetti. Made in Italy - Cazuela ovale alluminio 26 cm Para la comida Lavable a mano Placa de aluminio. Hecho en Italia.

Soporte de manija de dos mangos de 14 cm - Servicio de mesa Metallurgica Ottinetti, fabricante líder de productos de aluminio VCO desde 1920 y aún familiar, es uno de los ganadores del prestigioso premio Design Plus 2016. Más de 4,000 expositores de todo el mundo y más de 400 compañías competidoras en Design Plus 2016, VCO's también recibieron este premio con otras 20 marcas en la industria, incluida Metallurgica Ottinetti. Los protagonistas de la selección de platos sencillos para mise en place en aluminio puro, de la línea vintage pero siempre presente, que van a completar una nueva gama de productos de la belleza clásica, siempre caracterizaron el estilo de Ottinetti. Hecho en Italia - Portavasos cm 14 - Aluminio Para la comida Lavable a mano Placa de aluminio. Hecho en Italia.

Humo y rápido: Carnes Después de tan sólo 3 minutos de tiempo de calentamiento - compañero ideal para camionero, Camper, excursionistas y picnic! Baja emisión de humos, da nada de grasa cae sobre el carbono Salud: La grasa no puede fluir en la quema de carbón, no hay sustancias nocivas tales como hidrocarburos aromáticos policíclicos, nitrosaminas, benzopireno, acrilamida! Seguro: Doble la construcción del casco, la cubierta exterior es nunca caliente! Fácil: El Grill Lotus ® Mini parrilla se puede desmontar fácilmente. la parrilla y la carcasa interior se pueden limpiar en el lavavajillas Recomendamos la misma Lotus Grill - combustible del gel y Lotus Grill - carbón de leña de haya para controlarlo para que pueda empezar de inmediato! Dimensiones: Ø por encima de aproximadamente 265 mm Ø por debajo de aproximadamente 256 mm Altura 220 mm Ø parrilla estante de aproximadamente 230 mm Peso: 2,1 Kg entrega Grill operativa La bolsa de transporte 4 pilas AA Instrucciones.

Gefu - Campana para hamburgueseas y fundir

La barbacoa de campana para hamburguesas y fundidos crea jugosas hamburguesas de queso, verduras a la barbacoa cocinadas a fuego lento, así como pescado o carne perfectamente ahumados.

Basta con cubrir los alimentos en la barbacoa para crear inmediatamente el ambiente perfecto.

• perfecta para fundir, cocinar a fuego lento y ahumar 
• también adecuado para mantener calientes los alimentos
• agarre resistente al calor (no utilizar en parrillas cerradas)
• Ø 15,0 cm, H 10,0 cm
• acero inoxidable de alta calidad / plástico
• spülmaschinengeeignet

Staub - Redonda de hierro fundido sartén cm. 30 Adelgazado a un tamaño compacto, esta sartén de hierro fundido redonda es pura perfección cuando se trata de asar a la parrilla, en interiores o exteriores. Crestas altas crean marcas de la parrilla atractivos como el exceso de grasas goteen lejos para cocinar saludable, baja en grasa de todo, desde mariscos y carnes chamuscado de verduras frescas. 30 cm de diámetro., 4 cm de alto. El tamaño compacto aligera la sartén sin embargo, ofrece los mismos resultados excepcionales de Staub hierro fundido esmaltado, transferir y retener el calor uniformemente. Las selecciones de color brillante esmaltado cuentan multi-capa para un acabado de colores vibrantes "majolique" que se asemeja a la cerámica fina. El esmalte negro mate interiores especialmente formulada de cada pieza contiene trazas de cuarzo, dándole resistencia al calor adicional y una superficie más rugosa resulta en una mejor dorar. Fabricado en Francia.

GEFU - Salvamanteles GARDIO Esta flexibilidad, estera antideslizante bote hace que la superficie de trabajo resistente al calor: por ser de tamaño ajustable, es adecuado para cualquier formato pote comercial. ajustable para adaptarse a cualquier tamaño de la maceta comercial (15 - 26 cm / 6 - 10 pulgadas) resistente al calor hasta 240 ° C / 466 ° F antideslizante plegable para el almacenamiento con ahorro de espacio de alto grado de acero inoxidable, silicona, nylon La combinación de acero inoxidable de alto grado y silicona y nylon, tanto hacia arriba como resistente al calor hasta 240 ° C / 466 ° F, hace que el bote estera de un utensilio de cocina práctica de la máxima flexibilidad: su tamaño es ajustable para adaptarse a cualquier formato pote comercial, y que proporciona una protección antideslizante tanto para mesa y encimera. Después de su uso se transforma en un triángulo compacta que ocupa poco espacio en el cajón de la cocina o en el carril de cocina.

Lékué - Ronda pizza - moldes de silicona de pizza DIE SILICONA PIZZA, puñetazos, flexible, antiadherente y fácil de usar y tecnología de almacenamiento Y DISEÑO EN SILICON Y PLATINO PARA COCINAR Después de la aparición de los primeros moldes para pasteles, en la casa que aparecieron numerosos objetos que han utilizado silicona por su flexibilidad, la sensualidad y el color. Más allá de la moda y las tendencias, este noble material de origen natural se caracteriza por su análisis de gran fuerza, elasticidad y igiene.Frutto en profundidad sobre diferentes manipulaciones, cocinar y mantiene que se producen durante la cocción. Lékué y Luki Huber tienen algo nuevo: a través del uso de la silicona y el platino, pretenden mejorar, facilitar y reinventar los objetos y procesos adecuados tanto para una cocina profesional que su uso privado. Pizza redonda Tu prepara pizzas y degustar el auténtico sabor y la textura de pizza casera. La alfombra también es ideal para preparar tortas, calzones y chips. Características e instrucciones del Lékué almohadilla de silicona: Coloque la bandeja para hornear en la bandeja o en la parrilla del horno, pan, evita que los alimentos se peguen a la bandeja o la rejilla del horno, no retiene olores ni tampoco sapori.Misure: diam.36 cm. Brown. Antes de utilizar el producto para lavavajillas.

El Vac 'n Seal Elite de Vesta Precision es un sellador al vacío compacto y versátil para todas las necesidades de almacenamiento y cocción de alimentos

Le permite crear bolsas de vacío personalizadas para sellar ingredientes húmedos y secos. El panel táctil digital ofrece configuraciones manuales o automáticas para crear bolsas de vacío de acuerdo a sus necesidades. Barra de sellado automático con sensor de presión incorporado para vacío.

Un diseño elegante y moderno que se adapta a cualquier cocina con un panel táctil digital fácil de usar. Más silencioso y más eficiente que productos similares en el mercado.

La barra de sellado está equipada con un compartimento incorporado para rollos de vacío y un cortador que facilita la creación de bolsas de vacío personalizadas para sellar alimentos. También tiene un sensor de presión que sella automáticamente las bolsas después del vacío.

La ranura para líquidos extraíble evita de manera efectiva que entren líquidos en el dispositivo.

Material: ABS - Tipo de bomba seca - Presión de vacío: -21 "/ -711mbar - Ancho de la barra de sellado: 2 mm - Longitud de la barra de sellado: 30.5 cm - Voltaje: 220V ± 10%. - Vatio: 110W + 5% / - 15% - Certificaciones: GS, CE (EMC / LVD / ERP), RoHS, Reach y ETL - Garantía: 2 años - Dimensiones: 8.9 x 38 x 19.9 cm.

Kuchenprofi - Prensa hamburgesas TRIO

¿Qué es mejor que una hamburguesa? Tres de ellas. La prensa para hamburguesas Trio de Küchenprofi. Dependiendo de la marca del anillo exterior del sello que elija, producirá una hamburguesa de aproximadamente 125, 170 o 230 g. Su hambre decide.

En cualquier caso, su funcionamiento es sencillo. Engrase ligeramente el molde inferior o fórrelo con papel sulfurizado. A continuación, añada la carne picada y presione firmemente la parte superior. Si lo desea, puede condimentar su hamburguesa con "condimentos húmedos", es decir, chiles frescos, cebollas o salsas picantes.

Peso: 0,44 kg

Dimensiones: 14 x 14 x 9 cm.

Esta galleta para pasta está hecha de aluminio de alto espesor, con utensilios de cocina diseñados para uso profesional. De aluminio proporciona una conducción de calor rápida, uniforme y hace que la luz olla, duradero y fácil de limpiar. Está disponible en formato cm. 37 de diámetro y está equipado con 4 cestas de la misma altura que la olla. Con imcuaciones de acero inoxidable grandes y ergonómicas para un agarre seguro y seguro. Esta galleta de pasta se utiliza principalmente en cocinas profesionales para hervir simultáneamente varios tamaños de pasta. La compañía Italo Ottinetti utiliza para sus productos sólo materias primas adecuadas para el contacto con alimentos - de acuerdo a la norma DIN EN 601 y EN 602 - y origen italiano exclusiva, sin dejar de producir en Italia, en el sitio histórico de Baveno, en el lago Maggiore . Medidas: Diámetro cm: 37 Capacidad lt .: 16,00 Altura cm: 16,00 Diámetro de la base cm: 37 Peso: 1870.00 Espesor mm: 2.50

Cheese Maker LÉKUÉ Sorpréndete haciendo tu propio queso fresco casero El Cheese Maker permite hacer queso fresco en un proceso sencillo de cocción de 15 minutos y hora y media de reposo, gracias a sus tres elementos: un bol para calentar la leche, una tapa que mide el ácido a verter y un colador donde se forma el queso … tan mágico como fácil

Staub - Parrilla de hierro fundido - 28 x 28cm

Los surcos de la base del grill rectangular Staub dan un aspecto de barbacoa auténtico a los alimentos. Estos son suculentos y deliciosos, ya que sólo tienen un contacto parcial con la base del grill. En lugar de ser reabsorbida por la comida, el exceso de grasa se escurre por estos surcos. El hierro colado esmaltado se calienta rápidamente y distribuye el calor constante y uniformemente por toda la base, de forma que la comida, una vez se ha dorado, se cuece suavemente, manteniendo su sabor y todos los nutrientes. El grill rectangular de doble asa mide 28 cm y está disponible en color negro. Gracias a las dos estrechas asas en el lateral y que ocupan poco espacio sobre los fogones, la parrilla es fácil de manejar. Al ser apta para el horno, dejará libre la cocina para otros recipientes. El grill puede usarse en todo tipo de cocinas y también consigue excelentes resultados en las de inducción. Desde hace mucho tiempo el hierro colado ha sido considerado uno de los materiales óptimos para asar y cocinar. El sabor se intensifica a medida que se cocina y los platos se mantienen calientes durante más tiempo ya que retiene excepcionalmente bien la temperatura. Su diseño de líneas puras la hace adecuada para cocinas clásicas y modernas. El grill Staub le inspirará para crear continuamente nuevas recetas.

Con ranuras de parrilla que dejan un marcado característico

Carne, pollo y pavo tierno y jugoso

Las ranuras recogen la grasa

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Alto: 4.3 cm

Ancho: 28 cm

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 25 x 28 cm

Diámetro: 28 x 28 cm

Largo: 34.8 cm

Peso: 3.4 k.

ScanPan - Sartén 39x27cm. 

Bandeja de horno antiadherente

Uso: Horno o bandeja de gas (no inducción) -

Materiales: Aluminio 

Revestimiento: Antiadherente de titanio y cerámica, sin PFOA 

Medidas: 39x27 cm. 

Capacidad: 5l.

Notas: Apto para todas las fuentes de calor, excepto la inducción.

LA EMPRESA ScanPan, una empresa danesa activa desde 1956 con profundas raíces en la artesanía tradicional, crea ollas, sartenes, cacerolas y accesorios para el hogar. Todos los utensilios funcionales e intemporales para las cocinas modernas. Desde el lanzamiento de ScanPan, los productos de aluminio con revestimiento cerámico de titanio patentado han constituido el núcleo del negocio. En la actualidad, sigue fabricando todos los productos de aluminio antiadherente en su propia fábrica de Ryomgård

MATERIALES Y CONSTRUCCIÓN 

Aluminio 100% reciclado (forjado a partir de líquido) 

La temperatura de fusión del aluminio es de 600 °C. 

La fuerte base se forja con una presión de 200 toneladas para eliminar cualquier defecto. 

La base perfectamente plana tiene un grosor (5,5 - 7,5 mm) diseñado para una rápida distribución del calor y una óptima retención del mismo para minimizar el consumo de energía. Base plana garantizada para toda la vida del producto. 

A continuación, se realiza el esmerilado para limpiar la superficie y conseguir una cierta suavidad para la aplicación de la capa de cerámica de titanio. 

Durante el proceso de molienda, cada producto individual se somete a un control integral para detectar problemas de forja. 

Las ollas y sartenes SCANPAN utilizan un revestimiento antiadherente de última generación. 

El revestimiento está completamente libre de PFOA en TODAS las etapas de producción. SCANPAN fue la primera empresa en desarrollar un recubrimiento antiadherente AUTÉNTICO sin PFOA.

El revestimiento antiadherente permite cocinar sin grasa, evitando que los alimentos se peguen a la sartén. 

El revestimiento antiadherente de SCANPAN con titanio cerámico patentado es el resultado de una tecnología única, que garantiza el uso seguro de los utensilios metálicos. Una ampliación de una sección transversal muestra una estructura similar a una cordillera, con el revestimiento antiadherente cuidadosamente protegido de las demás capas. De este modo, el revestimiento antiadherente permanece intacto y garantiza un resultado perfecto.

Made in Italy - Versilia horno con tapa y placa de hierro de 30 cm HORNO CON VERSILIA placa de cubierta y 30 cm de hierro. el horno es un Versilia ciambelliera un diámetro de 30 cm, los altos 15,50 cm., incluyendo la cubierta, tiene dos asas en los lados y en el centro del orificio cilíndrico tiene paredes altas y biselado hacia el interior del agujero. La tapa tiene 4 agujeros, de la que sale el vapor caliente. El tercer elemento de este horno es un cono de hierro, corte justo por encima de la base grande, que actúa como un difusor de llama. Versilia El horno está fabricado en aluminio extruido delgada; Es uno de los productos para la industria alimentaria de la empresa de aluminio Ottinetti trabajando ya en 1920. Tanto el horno tradicional es el horno Versilia se puede utilizar para preparar platos dulces y salados: pan, patatas y otras verduras, carne e incluso pasta! El único cuidado es poner papel de horno, o engrasar bien para que el material no se adhiere a las paredes. Con este pais hornillo y pasteles son más altos y más suave en comparación con horno eléctrico, gracias a la humedad que se desprende de la quema de gas. Cómo utilizar el horno Versilia? Es muy práctico, consiste en utilizar un molde normal: se untado con mantequilla y enharinado y una vez que se vierte la mezcla debe ser colocado en un segundo plano en la estufa de gas. El altavoz metálico puede ser colocada debajo, en el alojamiento del horno, el horno entre la misma y la llama, a fin de difundir el calor de manera uniforme hacia las paredes; siempre es mejor, sin embargo, también puso la retina propagador de llama, por lo que tiene una mejor distribución de la temperatura. Al ser de aluminio, es fácil de limpiar como una cacerola normales; un lavado rápido con agua y detergente y, en casos de extrema ennegrecimiento, un hermoso se levantó con lana de acero con jabón. Beneficios de horno de Versilia. En comparación con el horno tradicional, eléctrico o de gas, la conservación de energía es ciertamente notable; el horno no debe ser calentado de antemano, a continuación, el tiempo necesario para cocinar el dulce equivalente al tiempo de consumo de energía; También una pequeña estufa definitivamente consume menos de la placa del horno, la llama se dirige, es estable y es más fácilmente ajustable. Los resultados son mejores: la masa es empujado rápidamente hacia arriba por el calor por debajo de, la torta de levadura y es mucho más hinchada que en horno tradicional; el resultado es un mucho más alto que la torta de costumbre, así levantado y pasta "vigilante"; La levadura puede ser controlado a través de los agujeros en la tapa, con un palo largo de kebabs se puede verificar la solidificación de la mezcla exitosa. Los tiempos de cocción no se hacen más largos que los del horno, y en cualquier caso siempre se aplica la regla de no abrir la tapa antes de pasar al menos media hora y no antes de que el stick completamente seco salga de la torta.

Le Piccole La Metallurgica Ottinetti, azienda storica del VCO produttrice di articoli in alluminio dal 1920 e tuttora a conduzione famigliare è tra i vincitori del prestigioso riconoscimento Design Plus 2016. In casa Ottinetti sono nate Le Piccole una tradizione di famiglia in grado di riproporre la classicità del pentolate in alluminio in versione mignon! Una nuova linea dal gusto semplice, pratica, elegante e versatile vi permetterà di portare i vostri piatti direttamente dalla cucina alla tavola! Con Le Piccole potete decidere in piena libertà di presentare ogni portata in modo differente utilizzando direttamente la pentolina in alluminio crudo oppure portando a tavola solo il suo pratico inserto in ceramica! Sarà un vero piacere cucinare in famiglia...tutti assieme grandi e piccini! Le Piccole....eleganza senza tempo!

Esta sartén redonda es ideal para dorar y sellar carne. Al ser de hierro colado, primero debe calentarse lentamente, para posteriormente llegar a alcanzar altas temperaturas. Como resultado, la carne se dora rápidamente formando una costra exterior, pero se mantiene jugosa en el interior y adquiere un auténtico sabor de rustido. Podrá emplear esta sartén de hierro colado para otras preparaciones: guisar verduras o preparar tortitas. La sartén de color negro tiene un diámetro de 24 cm. El mango de madera resulta muy cómo de asir bien a al cocinar o al servir en la mesa. La sartén está esmaltada en el interior. Con este revestimiento se consiguen excelentes resultados de cocción y se potencia el sabor natural de los alimentos. Esta última cualidad del esmalte mejora con el uso. La práctica sartén Staub es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción. Los materiales, de primera calidad, son extremadamente resistentes y fáciles de cuidar. Por este motivo, chefs de fama mundial, como Paul Bocuse eligen sartenes de hierro colado. En esta sartén podrá elaborar cómodamente platos sanos y deliciosos: filetes, chuletas o crujientes patatas fritas. Elegante diseño Cuerpo de hierro colado y mango de madera Apto para todo tipo de fuentes de calor, incluso inducción. Alto: 6.9 cm Ancho: 24.7 cm Diámetro de fondo: 17.9 cm Diámetro: 24 cm Largo: 45 cm Peso: 1.8 kg.

Woll -  Diamond Lite Wok 30cm

El dicho "Los diamantes son el mejor amigo de las chicas" acaba de ser llevado a un nivel completamente nuevo. Presentamos la última y mejor gama de utensilios de cocina antiadherentes que ofrece Woll. Los diamantes se han colocado en cada capa del proceso de construcción de la sartén, proporcionando una óptima durabilidad y retención del calor. Los diamantes son el mineral más duro del mundo, por lo que son resistentes a los arañazos y toleran las altas temperaturas. Fabricada con asas desmontables, cada pieza de la gama Diamond Lite es extremadamente fácil de lavar ya que cabe en el lavavajillas, elimina las asas que cuelgan de la encimera para evitar lesiones y es apta para el horno hasta 250 grados para cocinar cómodamente de la encimera al horno.

La gama Induction Diamond Lite ha sido diseñada con un innovador grosor de sartén de 7,5 mm que la hace apta para todas las cocinas, incluida la de inducción. Este wok antiadherente se encargará de cocinar a altas temperaturas.

Cocine salteados, frituras y cocine al vapor todo tipo de ingredientes. Incluye una tapa abovedada de cristal, el cristal transparente le permite controlar continuamente su cocción.

Mejillonera esmaltada Gsw para aprox. 1kg de mejillones.

La tapa sirve tanto para mantener el calor como para recoger los mejillones en la mesa Lavable en lavavajillas para todas las fuentes de calor, también inducción Ø 18cm

Preparación:

Los mejillones son un sabroso marisco que se puede cocinar de muchas maneras: al vapor, en agua hirviendo, a la plancha, al horno, etc. Son excelentes comidos solos, quizás acompañados de patatas fritas o tostadas, o incorporados a un plato de pescado. De hecho, para hacer una buena impepata, basta con poner los mejillones en una olla y taparlos. El vapor que desarrollan, precisamente por estar tapados, les dará el punto justo de cocción.

Una vez limpios, se colocan en una cacerola grande con el borde alto, junto con unas cucharadas de aceite extra y dos o tres dientes de ajo machacados. A continuación, se tapa la cacerola y se pone a fuego fuerte. Mientras se cuecen, los mejillones deben removerse de una forma especial: hay que coger la cazuela por las asas y, sujetando la tapa, agitarla de abajo arriba. En unos minutos -el tiempo justo para que los mejillones se abran- la impepata estará lista.

Debe servirse inmediatamente, después de espolvorearla con abundante pimienta negra recién molida. Si lo desea, puede acompañarlos con gajos de limón y rebanadas de pan casero tostado. ¡Que aproveche!

RIESS Lo specialista dei prodotti smaltati in Austria – qualità da generazioni
Una cucina più sana La ceramica smaltata è la soluzione più salutare per le stoviglie da cucina. Tutti i piatti conservano il sapore naturale e la superficie estremamente levigata ha mostrato proprietà antibatteriche. Si raccomanda inoltre lo smalto alle persone che soffrono di allergie al nickel poiché non rilascia sostanze nocive durante la cottura. Il rivestimento smaltato della RIESS è resistente alla luce e ai raggi UV: la luminosità e la brillantezza di tutti i colori è garantita per decenni. Lo smalto è assolutamente a prova di graffi, resistente alle influenze chimiche e ambientali, semplice da pulire e di conseguenza estremamente durevole, mantenendo inalterato il suo valore. I prodotti smaltati di RIESS offrono la massima qualità e sono realizzati in modo ecocompatibile. RIESS ha sempre posto la massima attenzione alla sostenibilità ecologica, sociale ed economica delle sue attività. Questa nuova serie di duo-tono offre combinazioni di colori attraenti e il suo stile unico. Lo smalto è particolarmente resistente , è fatto a mano, quindi ogni forma è unica nel suo genere. Tutti prodotti della Riess sono adatti per tutte le cucine (gas, elettrica, vetroceramica, induzione e caminetti).
Stampi Riess Sara Wiener Edition in smalto
Rivestimento per una superficie estremamente liscia e particolarmente dura, resistente al taglio e antigraffio, eccezionale conduzione termica grazie all'elevato spessore di parete, ottimo effetto antiaderente, pulizia particolarmente facile anche in lavastoviglie.
Stampo smaltato colore vaniglia/ cioccolato . Misura: 32 cm.

Victorinox - Set de barbacoa creativo de Marco Agostini

Queridos amantes de la barbacoa, no dejéis nada al azar. Ya sea en casa o en la de un amigo, demuestra tus habilidades y hazlo con clase. El set de barbacoa Victorinox le dará un toque extra de profesionalidad, porque la carne adecuada necesita las herramientas adecuadas. El set de Victorinox dedicado a los amantes de la barbacoa creativa con una serie de cuchillos seleccionados por Marco Agostini, Maestro parrillero y figura histórica de la formación de los asadores en Italia. El paquete contiene un inserto con recetas creativas y algunas sugerencias sobre el uso de los cuchillos.

El set de barbacoa creativa se compone de:

Rollo de transporte de cuchillas 

Cuchillo para deshuesar, mango de Fibrox, hoja de 12 cm 

Cuchillo Santoku, mango Fibrox, hoja 17 cm

Cuchillo para trinchar, mango de Fibrox, hoja de 20 cm

Cuchillo para trinchar, mango de Fibrox, hoja de 22 cm 

Cuchillo curvo para pelar, hoja 6 cm 

Cuchillo recto para pelar, hoja de 10 cm

Los cuchillos del set Creative BBQ son específicos para el uso profesional, con una hoja de acero inoxidable al cromo molibdeno vanadio X55CrMo14 diseñada para una mezcla ideal de sujeción del filo y facilidad de afilado, mango ergonómico enteramente de Fibrox para combinar durabilidad, agarre, fácil higienización y gran comodidad, ideal para un uso intensivo sin cansar la mano.

La garantía ilimitada de por vida de Victorinox para cualquier defecto de material completa el cuadro de una selección de extraordinaria calidad, diseñada para quienes utilizan realmente y con frecuencia los cuchillos.

Microwave Grill Lékué Tu comida a la parrilla, ¡hecha en el microondas! La forma más fácil de preparar alimentos al grill en casa. ¡Sencillo, rápido y limpio con un resultado delicioso de parrilla! Podrás cocinar de forma sana diferentes alimentos con efecto grill y conseguir un resultado crujiente; prepara carnes, verduras, sándwiches, cocas, pizzas… a la velocidad del microondas, en solo unos minutos, manteniendo todo su sabor y calidad. Una cocción más sana: - Evita la saturación de grasas: no se superan los 240ºC en el proceso de cocción. - Mantiene las propiedades del aceite y de los alimentos. - Cocina con menos aceite. Sin humo ni olores! Fácil limpieza, a mano y en el lavavajillas. Echa un vistazo a estas recetas

Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.

La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.

El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.

Uso previsto: Barbacoa

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillas

Coperchio con bordo antiscivolo in silicone, interno in rete metallica e manico in acciaio inox.
Protegge le padelle, con manico pieghevole per facilitare la pulizia in lavastoviglie.
Pu essere utilizzato su padelle con diametro da 20 a 24 cm.
Misure: 26,5 x 26,5 x 1,3 cm.

LÉKUÉ - Estuche De Vapor Hondo 1-2 Pers Revoluciona tu concepto de cocción Piensa en cocinar una sopa, un guiso, un estofado en 10 minutos y en el microondas. Suena bien, verdad?. Lo tienes al alcance de la mano con tu estuche de vapor hondo, que podrás utilizar tanto en el horno como en el microondas.

Garcima - PataNegra - Paellera cm. 38 - inducción

La primera paella real nació en Valencia y es, como la mayoría de los platos tradicionales, el resultado de la imaginación popular. A finales del siglo XIX la paella comenzó a ofrecerse en los menús de las tabernas y quioscos de las playas de Valencia y Alicante, desde donde se extendió por toda España. Hoy en día, la paella es uno de los platos más populares y conocidos del mundo. No renuncies a la calidad: puedes cocinar en casa una auténtica, rica y sabrosa paella. Te damos las herramientas adecuadas, lo único que necesitas es un poco de imaginación y tu pasión por la buena comida.

El resultado está garantizado. Sea cual sea su uso, en un restaurante o en casa, la paellera evoca la convivencia y los sabores ricos y sabrosos. Para sacar el máximo partido a este tipo de artículos, es importante saber cómo guardarlos de la mejor manera posible: aquí tienes nuestros consejos e instrucciones para manipular la paellera.

CONSEJOS DE USO PARA LOS ARTÍCULOS DE HIERRO CEPILLADO - Primer uso:

1) Retire la etiqueta adhesiva aplicada a la superficie interior calentando ligeramente la sartén

2) Retire la película protectora transparente aplicada a las sartenes ponga agua a hervir en la sartén

3) Lave la sartén con agua caliente y líquido lavavajillas

4) Séquela con cuidado inmediatamente después con un paño suave (nunca la deje secar al aire)

5) Frote una pequeña cantidad de aceite de cocina en la superficie interior con el fin de preparar el metal para soportar mejor el calor del fuego al cocinar. 

Después de retirar la película protectora, mantenga siempre la sartén ligeramente engrasada con aceite de cocina.

Como los artículos no tienen un revestimiento antiadherente, para eliminar cualquier residuo de comida, es aconsejable sumergir la sartén en agua caliente y líquido lavavajillas durante un máximo de una hora, utilizar una esponja (no abrasiva) si es necesario, lavar y secar cuidadosamente después (nunca dejar secar al aire). 

Antes de guardar la sartén, engrase el interior y el exterior con aceite de oliva, envuélvala con papel y guárdela en una bolsa de plástico en un lugar seco. 

No coloque nunca sartenes y cacerolas vacías sobre la olla, caliéntela lentamente para evitar el sobrecalentamiento y controle el calor constantemente. 

Si utiliza artículos cepillados en el horno, no utilice temperaturas superiores a 250°C y no los deje en el horno durante más de 10 minutos. 

Para su uso en el horno, recomendamos la línea IDEAL con esmaltado. 

No utilice los artículos en un horno de microondas. 

Utilice sólo utensilios de madera o metal (no se recomienda utilizar utensilios de plástico, ya que este tipo de utensilios de cocina alcanzan temperaturas muy altas que podrían dañar los utensilios de plástico).

Los artículos alcanzan altas temperaturas durante su uso, por lo que nunca se deben dejar en la estufa sin la debida supervisión de un adulto.

GEFU - Soporte para muslo del pollo - BBQ El pollo pierna-práctico soporte de acero inoxidable de alta calidad permite que incluso barbacoas y crujientes sin necesidad de encender de hasta 12 patas de pollo para chuparse los dedos o alitas de pollo picantes. -para hacer barbacoas muslos de pollo y alas de pollo - Para un máximo de 12 piezas de pollo - Estante plegable para ahorrar espacio de almacenamiento - 43.5 cm x 15.8 cm x 15.5 cm (17.1 pulgadas x 6.2 x 6.1 en pulgadas) - Acero inoxidable de alta calidad - Apto para lavavajillas Este práctico soporte de pollo de la pierna Permite hasta 12 bien sazonada muslos de pollo o alas para ser preparados en la barbacoa sin girar - y, como los jugos de las piezas de aves de corral de tierra en la bandeja de goteo y no en la parrilla de cocción, no hay reagudización o se pegue! Hecho de acero inoxidable apto para el lavavajillas, de alta calidad, el innovador asistente de barbacoa asegura incluso barbacoas y puede ser plegada para un almacenamiento compacto después de la limpieza.

Laguiole en Aubrac - Set de barbacoa 3 piezas con estuche de cuero - Set de cubiertos para parrilla

COMPLEMENTOS DE CONJUNTOS

La cocina es en Italia la habitación más habitada y querida de toda la casa. La elección de cómo decorarlo corresponde a quienes lo habitan. El placer de completarlo corresponde a quien puede elegir un regalo único como las propuestas de S.E.T. de la línea Laguiole en Aubrac. Juego de barbacoa de alta calidad con estuche de cuero. Los utensilios son de acero inoxidable, son higiénicos y fáciles de limpiar. Mano de obra de primera calidad. Los utensilios para asar se fabrican de forma artesanal y exigente por los veteranos fabricantes de cuchillos de la familia en Aubrac (Francia).

Este juego, que lleva la clásica abeja de Laguiole, se entrega completo en un estuche de cuero. Las placas de las asas son de wengué (jacarandá).

El jacarandá, originario de Argentina y Brasil, se utiliza normalmente sólo para incrustaciones y muebles de alta gama.

También se utiliza en los mangos de los cuchillos Laguiole de alta calidad. La madera es extremadamente dura y tiene colores únicos.

Características:

longitud del cuchillo: 46 cm.

hoja: 20 cm. de acero inoxidable 12C27 Sandvik-Steel

longitud de la horquilla: 46 cm.

pinzas: 39 cm.

IDEA SIMPLE, GRAN EFECTO Diseño circular Peso inferior a 4kg Se entrega por defecto con una bolsa de transporte de nylon marcada con el mismo color Diámetro de la parrilla del grill de 32cm Apta hasta para 5 comensales Parrilla y bol interior fabricados en acero inoxidable y lavables en lavavajillas Ventilador alimentado por 4 pilas Capacidad máxima del contenedor del carbón de 250gr Duración de la combustión entre 40 y 90 minutos en función de la cantidad de carbón utilizada. El carbón se puede rellenar en cualquier momento Bol exterior fabricado en acero recubierto de pintura pulverizada Los cierres en el lateral del bol exterior unen la parrilla, el contenedor del carbón y el bol interior convirtiéndolo en una sola unidad más segura

La pizza, el pan, los postres y muchos otros deliciosos productos horneados saben y sientan aún mejor cuando se preparan con masa madre. Ya no es secreto para nadie que el pan con masa madre es mucho más nutritivo, ya que esta es una levadura 100% natural!

Cuida de tu bienestar intestinal preparando pan casero con masa madre. En una masa madre actúa una población bacteriana que crea ácidos, por eso el pan de masa madre se digiere mejor.

Descubre cómo elaborar la madre de todas las masas en tu cocina de manera fácil y limpia. Con ella prepara infinidad de recetas para volver a disfrutar del pan de verdad. Porque, no lo olvides: ¡el mejor pan del mundo está en tu cocina!

Con este práctico set te resultará muy fácil preparar y elaborar tu propia masa madre directamente en casa. Este set de iniciación contiene: dos tarros de cristal y una espátula. Cada uno de los tarros contiene una tapa con válvula, para la salida de los gases, una cinta de silicona que sirve de marcador y un aro de silicona que permite ir siguiendo el crecimiento de la masa. Además, incluye un folleto donde explica detalladamente el modo de uso y tres recetas deliciosas donde incorporarla, como por ejemplo la masa de pizza con masa madre.

¡Empieza creando tu propia masa madre!

Medidas ø 93 mm 

H170 mm (x2)

Material Vidrio, PP, TPE, 100% Silicona Platino

Temperatura -20 ºC / +120ºC

Capacidad 700 ml (x2)

Apto para Lavavajillas, nevera.

Spring - Set de fondue DAVOS Culinox 17 cm 

Juego de fondue "Davos Culinox", 10 piezas l 1,5/cm Ø17x33,5

La olla de acero inoxidable cobrizo del juego de fondue "Davos" es apta para todas las placas, excepto las de inducción.

Los 6 tenedores de fondue, dotados de un disco de tope especial, garantizan que permanezcan perpendiculares durante la cocción.

El rechaud está perfectamente adaptado a la sartén, lo que permite una parada segura.

El quemador de seguridad para pasta combustible garantiza una manipulación segura.

La sartén para crepes Staub de color negro hace que preparar crepes o tortitas sea algo muy sencillo. Es muy plana y por tanto facilita dar la vuelta a las crepes. Otra de las ventajas de esta sartén es el hierro colado, un material buen conductor del calor, que distribuye por toda la superficie, desde el centro hasta los bordes. Así, toda la comida se cuece uniformemente en cualquier parte del recipiente. La sartén redonda para crepes Staub tiene un diámetro de 30 cm y, gracias a su consistencia, se mantiene completamente plana sobre la superficie de cocción sin deformarse. El mango de hierro colado hace que esta sartén sea muy cómoda de manejar. Es además apta para todo tipo de cocinas, incluso placas de inducción. En esta sartén resulta fácil dar vuelta a las crepes por más finas que sean. Niños y adultos por igual estarán encantados con las tortitas o las crepes preparadas en esta sartén Staub. Pueden servirse con múltiples acompañamientos: compota de manzana, mermelada, fruta o espolvoreadas con azúcar y canela. Con esta sartén ideará crepes nuevas, fáciles de voltear y cocinar gracias a la estructura plana de hierro colado. Hierro colado esmaltado Para perfectas crepes dulces y saladas Incluye espátula y distribuidor de la masa Fácil de limpiar y de mantener Apto para todo tipos de cocina, incluídas las de inducción. Alto: 6.6 cm Ancho: 28.7 cm Diámetro: 30 cm Largo: 53.2 cm Peso: 2.8 kg.

Stockli - Secador de alimentos

Secado: sano y moderno

El secado es la forma más natural y sencilla de conservar frutas, verduras, setas y hierbas. Además, los alimentos deshidratados son una alternativa conveniente a los alimentos enlatados y congelados, que consumen mucha energía.

Gracias a Dorrex, ahora es posible procesar alimentos frescos en su temporada de producción.

Cesta adicional para el secador Dorr Max compatible con secador Stockli. Disponible en una versión con malla de plástico y la versión de malla metálica.