Pascua

Birkmann - Molde de chocolate Molde decorativo Letras y números

Dos tapetes de silicona con chocolate y moldes decorativos para hacer decoraciones de chocolate o mazapán, por ejemplo. 

Material:

Silicona - apta para alimentos 

Dimensiones: 21 x 11,5 cm 

Motivo individual aprox. 1 - 1,8 cm - 0,5 cm de alto 

1 molde de silicona con letras 

1 molde de silicona con números + Feliz Cumpleaños 

Los moldes de silicona son adecuados para hacer decoraciones de chocolate, mazapán y fondant.

CHOCOLATE & DECORACIÓN ORNAMENTS 2 PIEZAS CHOCOLATERIE

2 moldes de praliné de silicona alimentaria para 24 corazones y adornos con diseños diferentes 

Sin BPA 

Resistentes al calor y al frío de 230 °C a - 60 °C 

Para hacer adornos y corazones para decorar 

Aptos para lavavajillas 

Con idea de receta

Dimensiones: 21 x 11,5 cm 

Molde individual de 2,5 cm

Las mejores creaciones de chocolate para derretir: con los moldes para adornos de chocolate y decoración de la serie Chocolaterie de Birkmann podrá crear 48 creativas decoraciones en un abrir y cerrar de ojos.

Los moldes de silicona son aptos para alimentos y, por supuesto, no contienen BPA.

Soportan temperaturas de 230 °C a - 60 °C y pueden lavarse fácilmente en el lavavajillas después de cada uso.

Los moldes se entregan en una caja de regalo de alta calidad y con un recetario para inspirarse con deliciosas recetas.

Birkmann - Molde silicona chocolate - Tableta chocolate 2 piezas

Si eres un amante del chocolate y de la cocina, este molde es ideal para ti, ya que te permitirá hacer deliciosas tabletas de chocolate personalizadas.

En el interior, instrucciones de uso y recetas en italiano.

Medidas del molde: 21,5 x 11,7 cm.

Medidas de la tableta : 4 x 3 cm

Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Espátula con diseño de muelle, estable y de alta calidad.

Gracias al cabezal flexible de silicona, la espátula se adapta a todos los recipientes y sartenes, de modo que la masa se puede transferir y extender sin problemas.

Longitud total: 32.5 cm

Anchura del cabezal: 6 cm

Mango de madera: 22.5 cm

1 x Cortapastas conejito con orejas flexibles, 17 cm

¿Qué le gustaría tener en su mesa de Pascua? Descubra la colorida variedad de cortadores de galletas de Pascua de Birkmann: un mundo en el que el conejito de Pascua también puede teñirse de rosa y los simpáticos pollitos nunca crecen.

Con este cortador de galletas en forma de conejito con orejas caídas, podrá hacer deliciosos conejitos que los niños le arrancarán literalmente de las manos y que, sin duda, atraerán todas las miradas en la próxima mesa de café. Los cortadores de galletas están fabricados en robusto acero inoxidable de alta calidad. Gracias a la costura pulida, no sobresalen bordes afilados. Todos los cortadores de galletas de acero inoxidable son resistentes a la oxidación, aptos para el lavavajillas y tienen una larga vida útil.

Los cortadores de galletas Birkmann no sólo son ideales para hacer galletas. También se pueden utilizar para pan, mantequilla, queso, fruta y verdura. Realzan cualquier bufé y cualquier tentempié. Los aficionados a los hobbys también tendrán algo que desear: el jabón y la plastilina, por ejemplo, pueden modelarse en su forma favorita con los distintos cortadores de galletas.

Material Acero inoxidable

Dimensiones 8.3 x 2.2 x 17.3 cm 

El molde KUPOLA PX43100 de Pavoni Italia es una refinada innovación en el mundo de la pastelería, diseñado específicamente para crear mini porciones con una forma única y distintiva. -Como sugiere el nombre Kupola, todos los pasteles hechos con este molde adoptarán la forma redondeada perfecta de una cúpula, añadiendo un toque de elegancia y refinamiento a cualquier presentación de pastelería.

Ya se trate de masa cocida, mousse, helado, parfait u otros preparados de repostería, el molde Kupola es versátil y adecuado para una amplia gama de recetas. ¡Cada mini porción creada con este molde se convierte en una pequeña obra de arte! 

Especificaciones: 

Línea: Pavoflex Mini Porciones 

Molde: KUPOLA

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos 

Tamaño del molde: 40 x 30 cm 

Número de impresiones: 30

Tamaño de una impresión: Ø 3,4 cm H 3 cm

Volumen: 20 ml

 

Características del molde:

Apto para horno/microondas (no crisp) 

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio 

Irrompible y duradero.

El molde TOP Twirl nacido de la extraordinaria colaboración con el renombrado pastelero Emmanuele Forcone, es la nueva entrada en la línea TOP de Pavoni. Una verdadera joya, dotada de 2 cavidades en forma de vórtice, diseñada para enriquecer y decorar sus tartas individuales o monoporciones de manera sorprendente.

Esta herramienta creativa le permite renovar la tarta clásica, deleitando el paladar con texturas inesperadas y dando un nuevo sabor a la naturalidad de la fruta.

Con la combinación de originalidad, técnica y pasión, el molde TOP Twirl le permite dar un giro único al sabor de sus preparaciones, añadiendo nuevas texturas al paladar.

Especificaciones:

Pastelero: Emmanuele Forcone

Línea: TOP Tart Project

Molde: TWIRL

Forma: vórtice, espiral

Tipología: Molde para decorar tartas, pasteles, porciones individuales o para servir en plato

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 2

Tamaño de una impresión: Ø 14 cm H 1 cm

Volumen de una impresión: 120 ml aprox.

Puede combinarse con bandas redondas microperforadas de acero inoxidable para hacer bases de pastelería.

La creatividad no tiene límites cuando se dispone de las herramientas adecuadas, y los moldes de línea TOP de Pavoni son justo lo que necesita para llevar su cocina a nuevas cotas estéticas.

El molde TOP Twirl nacido de la extraordinaria colaboración con el renombrado pastelero Emmanuele Forcone, es la nueva entrada en la línea TOP de Pavoni. Una verdadera joya, dotada de 8 cavidades en forma de vórtice, diseñada para enriquecer y decorar sus tartas individuales o monoporciones de manera sorprendente.

Esta herramienta creativa le permite renovar la tarta clásica, deleitando el paladar con texturas inesperadas y dando un nuevo sabor a la naturalidad de la fruta. -Con la combinación de originalidad, técnica y pasión, el molde TOP Twirl le permite dar un giro único al sabor de sus preparaciones, añadiendo nuevas texturas al paladar.

Especificaciones:

Pastelero: Emmanuele Forcone

Línea: TOP Tart Project

Molde: TWIRL

Forma: vórtice, espiral

Tipo: Molde para decorar tartas, pasteles, porciones individuales o para servir en plato Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión: Ø 6 cm H 8 mm

Volumen de impresión individual: aprox. 18 ml

Combinable con bandas redondas microperforadas de acero inoxidable. Se puede combinar con las bandas redondas microperforadas de acero inoxidable para hacer bases de pastelería. La creatividad no tiene límites cuando se dispone de las herramientas adecuadas, y los moldes de línea TOP de Pavoni son justo lo que necesita para llevar su cocina a nuevas cotas estéticas.

Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.

Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.

Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.

Especificaciones:

Colaboración Chef: Paolo Griffa

Línea: Gourmand

Material para hacer decoraciones de platos

Nombre: FLOREAL

Forma: Decoración circular con motivos florales

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 31 x 16 cm

Número de impresiones: 2

Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm

Características del molde:

Adecuado para frigorífico/congelador/batería

Adecuado para horno/microondas

Gama de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Descubra el nuevo molde GARDEN GG074 de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y convertir su plato en una auténtica obra de arte culinaria.

Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus platos.

Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y las líneas puras de la geometría.

Especificaciones:

Colaboración del Chef: Paolo Griffa

Línea: Gourmand

Tapete para hacer decoraciones de platos

Nombre: GARDEN

Forma: decoración circular con motivo de hojas

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para contacto con alimentos

Tamaño del molde: 31 x 16 cm

Número de impresiones: 2

Tamaño del molde individual: Ø 14 cm H 2 mm

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero

El motivo circular del tapete de silicona ME&YOU GG072 de Pavoni está impregnado de romanticismo y representa a dos tiernos pájaros arrullando un delicado ramito de cerezo en flor.

Con este innovador tapete de silicona, puedes utilizar ingredientes como pasta de cigarrillos, chocolate o isomalt para dar vida a tu propia corona romántica. Elija el color que más le guste y cree una deliciosa decoración para embellecer sus platos.

Sea una cena especial para dos o un evento importante, ¡podrá añadir un toque de amor y romanticismo a cada plato que prepare!

Especificaciones:

Cocinero Colaborador: Paolo Griffa

Línea: Gourmand

Mantel para hacer decoraciones para los platos

Nombre: ME & YOU

Forma: Decoración circular con dos pájaros sobre ramas floridas

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 31 x 16 cm

Número de impresiones: 2

Tamaño de la impresión: Ø 14 cm H 2 mm

Código del producto: GG072

Características del molde:

Adecuado para frigorífico/congelador/horno

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF ORANGE  GG071 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres.

Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.

Especificaciones:

Cocinero colaborador: Davide Oldani

Línea: Gourmand

Serie: Foo'd

Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: HALF ORANGE

Forma: media naranja

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión:  Ø mm 60×22 h

Volumen: 50 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/horno

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF LEMON GG070 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres.

Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.

Especificaciones:

Cocinero colaborador: Davide Oldani

Línea: Gourmand

Serie: Foo'd

Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: HALF LEMON

Forma: medio limon

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión:  7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/horno

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF PEAR GG069 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres. -Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.

Especificaciones:

Cocinero colaborador: Davide Oldani

Línea: Gourmand

Serie: Foo'd

Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres

Nombre: HALF PEAR

Forma: media pera

Recomendado para Horeca y catering

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 30 x 17,5 cm

Número de impresiones: 8

Tamaño de una impresión: 

7,5 x 5,4 cm H 2,2 cm

Volumen: 50 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/horno

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

EASTER MONO PX43103 es el molde de la línea Pavoflex de Pavoni, realizado en colaboración con el famoso pastelero Jerome de Oliveira y ha sido específicamente diseñado para crear pequeños huevos, perfectos para deleitar tanto el paladar como la vista durante la festividad de Pascua.

La calidad del material del molde permite crear huevos horneados o preparar mousses y parfaits. Su flexibilidad y facilidad de desmoldado son cualidades clave para estas preparaciones más delicadas, ya que permite desmoldar manteniendo la forma intacta y perfecta.

Esta versatilidad abre un mundo de posibilidades creativas. Experimente con una gran variedad de recetas y técnicas, creando huevos de Pascua que no sólo tengan buen aspecto, sino que también ofrezcan una gama de texturas y sabores.

Especificaciones:

Pastelero: Jérome de Oliveira

Línea: Pavoflex

Molde: EASTER MONO

Moldes para hacer: Huevos de Pascua

Material: 100% silicona platínica, apta para contacto alimentario

Tamaño del molde: 40 x 30 cm 

Número de impresiones: 12

Tamaño del molde individual: Ø 7 cm H 7,2 cm

Volumen: 120 ml

Características del molde:

Apto para horno/microondas (no crisp) 

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio 

Irrompible y duradero.

Sorprende en Semana Santa con las ideas más originales,

gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración

con Fabrizio Fiorani.

Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.

¡Pasiones en bandeja!

Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.

¡Simpáticos personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única!

Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde con un diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero: Fabrizio Fiorani

Asunto: conejito

Material: policarbonato, sin Bpa

Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de barras por molde: 3

Tamaño de una pastilla: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

Peso de un comprimido: 100 gr

 

Servicio de calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.

Pavoni - MOLDE PARA BARRA AMIGOS DE PASCUA - chocolate - PC5049FR

En Semana Santa, sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani.

Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.

¡Pasiones en un bar!

Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.

¡Simples personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única! -Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde de diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero: Fabrizio Fiorani

Temas: gallo, gallina y pollito

Material: policarbonato, sin Bpa

Medida del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de comprimidos por molde: 3

Tamaño de una tableta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

Peso de un comprimido: 100 gr

El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecci.

Pavoni - Molde de silicona FOLIAGE de P. Griffa - 3 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 115 X h 1, 5mm

Número de impresiones: 3.

Pavoni - Molde de silicona HONEY BEES de P. Griffa - 52 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

Número de impresiones: 52.

Nuevos productos de Pavoni:

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Textos detallados y detalles destacados. Una línea de moldes de silicona que puede utilizarse para platos principales, entrantes y postres. Una riqueza de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona de la línea Gourmand

300x175 mm

Máximo 38x28x16 h ̴

8 ml

18 impresiones

Pavoni GG047 - Molde para hornear con 8 cavidades, cada uno de 2.4 x 2.4 in x 0.4 in de alto

1 molde con 8 cavidades con forma de panal y patrón, cada una de 2.657 in x 2.382 in x 0.079 in de alto.

Volumen de cada cavidad: 0.1 fl oz.

Molde antiadherente hecho de 100% silicona de color gris oscuro curado en platino, silicona de la más alta calidad que garantiza que el producto es fisiológicamente inerte, inodoro y sin sabor, garantizando su idoneidad para la seguridad alimentaria.

Seguro para horno, microondas, congelador, lavavajillas; resistente al estiramiento, resistente a desgarros.

Resistente a temperaturas extremas: hasta -40 grados

Fahrenheit (menos 104.0 °F) en congelador, hasta 482.0 °F en el horno.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex línea 15 impresiones BABA'

Pavoni - Moldes de silicona platino 300x400 mm sólo para uso profesional.

Más de 50 formas innovadoras para realizar mignon y monoporciones dulces o saladas. El Pavoflex se moldea por inyección, técnica que permite una perfecta definición de los detalles. El Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles. Ideal en horno y abatidor (de -40°C a +250°C) Una porción única con líneas esenciales y bien equilibrada en sus partes. Perfecto tanto decorado como simplemente rociado o glaseado.

Una nueva línea de moldes de silicona de Pavoni.

Una original reinterpretación del baba, uno de los dulces tradicionales más famosos, para degustar con la cuchara.

El molde está fabricado en silicona 100% platino y es apto tanto para creaciones en frío como en caliente. El paquete incluye un cortapastas.

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos + cortador de plástico Tamaño del molde: 30 x 40 cm

Número de impresiones: 15

Tamaño de la impresión individual: 7,8 x 5,4 cm H 4,6 cm

Volumen de impresión individual: 96 ml

Volumen total: 1440 ml.

Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador PROGETTO CROSTATE, una nueva forma de concebir la tarta

LA TARTA SE CONVIERTE EN UNA OBRA DE ARTE

A partir de una idea de Fabrice David en 2007, Pavoni y el maestro Gianluca Fusto han conseguido desarrollar un sistema para realizar fácilmente tartas impecables al paladar y a la vista. La idea innovadora nació para crear una mezcla de equipos que permitiera obtener tartas de acabado perfecto. La banda microperforada de acero inoxidable de Pavoni es el producto estrella de este proyecto. La presencia de microagujeros permite sostener los bordes de la tarta evitando el hundimiento de los bordes durante la cocción y un óptimo dorado de los fondos.

BORDE DE ACERO INOXIDABLE MICROPERFORADO CM. 17 ALTURA 3,5CM 

Pavoni - Molde de silicona SLAKE - rebanada de pastel

El talento de Nicolas Bacheyre para una idea de brillante sencillez. El tradicional trozo de tarta se convierte en el protagonista moderno gracias a Slake, el kit consta de un molde de silicona y un cortador de repostería para base e inserto. Así nació la posibilidad de crear muchas interpretaciones diferentes, para combinarlas en una única composición especial. Moho tenue.

114 x 39 x h 20 mm

vol. 50 ml

8 moldes incluidos.

Pavoni - Molde de silicona Almendras ALMENDRAS - 30 porciones

De la colaboración entre Pavoni y Paolo Griffa nace Gourmand, la línea de moldes de silicona para utilizar en sus platos principales, fríos o calientes, aperitivos y postres. Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para utilizar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones para experimentar con platos calientes o fríos, ampliando el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

Dulce o salado, caliente o frío, con crema o mousse, con chocolate o con flan, todo se puede modelar, hacer regular e impecable. Eficacia, versatilidad y funcionalidad. La cantidad justa para adornar y personalizar sus creaciones: un punto de partida para crear.

Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para utilizar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones para experimentar con platos calientes o fríos, ampliando el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

Molde de silicona Línea Gourmand

Molde de silicona Almendras

300x175 mm máx. 34x21x11 h ̴ 4 ml

30 impresiones.

Pavoni - Microredonas de banda de acero inoxidabile 21CM - PROGETTO CROSTATE MICRO REDONDO DE BANDAS DE ACERO INOXIDABLE PERFORADAS

Pavoni Italia y Gianluca Fusto presentaron el innovador Progetto Crostate, la nueva forma de concebir la tarta que es increíble para el gusto y la vista.El concepto comienza con la creación de una combinación de equipos para permitir al chef obtener tartas con un acabado perfecto; El producto clave de este sistema son los marcos de acero inoxidable microperforados: los orificios micro permiten que la pasta de pasta corta se cuelgue del marco, evitando que el borde se colapse durante la cocción y el dorado perfecto de la base

H 2 cm

Banda de acero inoxidable Ø 21 cm.

Tarta horneada de Ø 20 cm.8/10 porciones.

Pavoni - Microredonas de banda de acero inoxidabile 21CM - PROGETTO CROSTATE MICRO REDONDO DE BANDAS DE ACERO INOXIDABLE PERFORADAS

Pavoni Italia y Gianluca Fusto presentaron el innovador Progetto Crostate, la nueva forma de concebir la tarta que es increíble para el gusto y la vista.El concepto comienza con la creación de una combinación de equipos para permitir al chef obtener tartas con un acabado perfecto; El producto clave de este sistema son los marcos de acero inoxidable microperforados: los orificios micro permiten que la pasta de pasta corta se cuelgue del marco, evitando que el borde se colapse durante la cocción y el dorado perfecto de la base.

H 3,5 cm Banda de acero inoxidable Ø 21 cm.

Tarta horneada de Ø 20 cm.8/10 porciones.

Pavoni - Molde de silicona RICOTTA de Davide Oldani - 15 porciones

La realidad puede ser realmente sorprendente. Pavoni Italia ha desarrollado nuevos moldes FOO'D junto con el talentoso chef Davide Oldani y su equipo.

Estos moldes ofrecen la posibilidad de dar al paladar el sabor de lo inesperado y la sorpresa de lo imposible a la vista. Formas detalladas capaces de reproducir fielmente los originales, dando un toque inolvidable a sus preparaciones.

Nuevos moldes enriquecen la línea FOO'D, inspirada en la tradición. Las inconfundibles formas de los quesos -como el gruyere, el queso y la ricotta- acompañan un homenaje al plato típico milanés: el ossobuco. Moldes realizados para garantizar el máximo rendimiento y una perfecta deconstrucción, para conservar el nivel de detalle y hacer que sus creaciones sean excepcionales.

Moldes de silicona 300x175 mm

Tamaño del molde: diam 42,5x23 h mm

Volumen: ~ 25 ml

Impresiones por molde: 15.

Pavoni - Molde de silicona CHEESE de Davide Oldani - 16 porciones

La realidad puede ser realmente asombrosa. Pavoni Italia ha desarrollado nuevos moldes FOO'D junto con el talentoso chef Davide Oldani y su equipo.

Estos moldes dan la posibilidad de darle al paladar el sabor de lo inesperado y la sorpresa de lo imposible de ver. Formas detalladas capaces de reproducir fielmente los originales, dando un toque inolvidable a tus preparaciones.

Nuevos moldes enriquecen la línea FOO'D, inspirados en la tradición. Las inconfundibles formas del queso, como el gruyere, el queso y el ricotta, acompañan un homenaje al plato típico milanés: el ossobuco. Moldes hechos para garantizar el máximo rendimiento y una perfecta deconstrucción, para preservar el nivel de detalle y hacer que sus creaciones sean excepcionales.

Moldes de silicona 300x175 mm

Dimensiones de impresión: 57x30x27 h mm

Volumen: ~ 26 ml

Huellas: 16.

Pavoni - Molde de silicona GRUYERE de Davide Oldani - 20 porciones

La realidad puede ser realmente asombrosa. Pavoni Italia ha desarrollado nuevos moldes FOO'D junto con el talentoso chef Davide Oldani y su equipo.

Estos moldes dan la posibilidad de darle al paladar el sabor de lo inesperado y la sorpresa de lo imposible de ver. Formas detalladas capaces de reproducir fielmente los originales, dando un toque inolvidable a tus preparaciones. Nuevos moldes enriquecen la línea FOO'D, inspirados en la tradición. Las inconfundibles formas del queso, como el gruyere, el queso y el ricotta, acompañan un homenaje al plato típico milanés: el ossobuco.

Moldes hechos para garantizar el máximo rendimiento y una perfecta deconstrucción, para preservar el nivel de detalle y hacer que sus creaciones sean excepcionales. Moldes de silicona 300x175 mm

Dimensiones de impresión: 50x31x18 h mm

Volumen: ~ 22 ml

Cavidades por molde: 20.

Pavoni - Molde de silicona MARGHERITA - Kit 2 moldes Novedad dentro de la línea desarrollada con Pavoni Italia, firmada por uno de los más grandes y reconocidos maestros pasteleros internacionales Antonio Bachour. Margherita es un kit que consta de dos moldes de silicona para porciones individuales. Formas suaves y sinuosas, inspiradas en formas florales exóticas y en la naturaleza. Un punto de partida excepcional para interpretaciones que sorprenderán. Kit compuesto por dos moldes Molde de silicona 400x300 mm dim. impresión mm 75 x 68 x h 26 vol. ~ 85 ml 12 impresiones + Molde de silicona mm 300x175 dim. impresión Ø mm 34x11 h vol. ~ 7 ml 24 impresiones

Pavoni - Molde de silicona Gourmand TRIANGLE - 9 porciones

Gracias a la colaboración con el joven y talentoso chef Paolo Griffa, nace la línea "Gourmand": Moldes de silicona con múltiples usos, para pastelería y hostelería. La línea Gourmand representa una verdadera revolución: dulce o salado, caliente o frío, cremas o mousses, flan o galletas, todo se puede moldear, regular y sin defectos. La cantidad adecuada para decorar y personalizar las creaciones y un punto de partida para crear platos, platos o postres de mesa.

Modelo: GG008

Material: silicona

Tipo de tipo: triángulo

Número de cavidades: 9 Vol.

Cavidad: 40 ml

Dim de la cavidad: 120 x10 x 10h mm.

Volumen total: 198 ml

 Dim del molde: 300 x 400 mm.

Pavoni - Molde de silicona flores - Le collane Deléitese con formas y decoraciones para crear los pasteles más bellos: el arte de la decoración se acerca cada vez más a todos gracias a los moldes creados por Pavoni y dedicados a aquellos que aman combinar la fantasía con precisión. Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona le permite imprimir fácilmente hermosos collares de flores. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm.

Pavoni - Molde de silicona Corazones - Le collane Moldes de silicona para decoración - ST06 Este molde Pavoni suave y flexible hecho de caucho de silicona y le permite imprimir fácilmente las trenzas de corazones de 2 tamaños. Para ser utilizado con fondant y pasta de goma. Las piezas terminadas se pueden colocar en los pasteles de fondant. cupcakes, galletas o pasteles de helado para agregar más originalidad a sus creaciones. Tamaño: 300x50 mm

Pavoni - Conjunto compuesto por 4 cortadores de expulsión en forma de 4 animales SET 4 CORTADORES DE PASTA TEMA ANIMALES OSO, VACA, ELEFANTE, OVEJA TAMAÑOS APROXIMADAMENTE: 7/8 CM Para crear decoraciones refinadas e individuales para pasteles hechos con pasta de almendras, chocolate, pasta de sal, modelado y coloración de azúcar. En alimentos de material plástico. Dimensiones aproximadas: 70/80 mm.

Pavoni - Molde de silicona - Línea gourmet Ramas con hojas - 8 porciones De la colaboración entre Pavoni y Paolo Griffa, nace Gourmand, la línea de moldes de silicona para utilizar en sus platos principales, calientes o fríos, aperitivos y postres. Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para experimentar con platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Es una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Dulce o salado, caliente o frío, cremas o mousses, chocolate o flan, todo se puede modelar, hacer regular e impecable. Eficacia, versatilidad y funcionalidad. La cantidad adecuada para adornar y personalizar tus creaciones: un punto de partida para crear. La silicona de alta calidad de Pavoni hace posible texturas detalladas y detalles impecables. Además la silicona es - apto para lavavajillas - soporta temperaturas de -40 ° C a + 280 ° C - Flexible y fácil de almacenar. MOLDES DE SILICONA: 300X200 MM DIMENSIONES DE IMPRESIÓN: máx 80 x 55 x 2 h mm VOLUMEN: ~ 3 ml IMPRESIONES POR MOLDE: 8

Pavoni - Molde de silicona - Línea gourmet puzzle - 18 porciones

De la colaboración entre Pavoni y Paolo Griffa, nace Gourmand, la línea de moldes de silicona para utilizar en sus platos principales, calientes o fríos, aperitivos y postres. Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para experimentar con platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Es una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Dulce o salado, caliente o frío, cremas o mousses, chocolate o flan, todo se puede modelar, hacer regular e impecable. Eficacia, versatilidad y funcionalidad. La cantidad adecuada para adornar y personalizar tus creaciones: un punto de partida para crear. La silicona de alta calidad de Pavoni hace posible texturas detalladas y detalles impecables. Además la silicona es

- apto para lavavajillas

- soporta temperaturas de -40 ° C a + 280 ° C

- Flexible y fácil de almacenar.

MOLDES DE SILICONA: 300X175 MM

DIMENSIONES DE IMPRESIÓN: máx 90 x 90 x 4 h mm (9 piezas)

HUELLAS POR MOLDE: 18

Pavoni - Molde de silicona Oyster de D. Oldani - 10 porciones

Más pop que esto: una cocina alta, buena y grande. De la confrontación rica y estimulante entre Davide Oldani y Pavoni Italia Foo’d nace una línea de moldes de silicona originales para crear en la cocina con ideas contemporáneas. Davide Oldani es el inventor de Pop Kitchen: embajador de Expo, poseedor de una estrella Michelin y chef de Casa Italia en los Juegos Olímpicos de Río 2016. Foo'd se expande con creaciones diseñadas para una cocina alta pero accesible, pop pero sofisticada, todo desde interpretar. Nacidos de la estrecha confrontación entre el Chef y Pavoni Italia en busca de diseño y materiales perfectos, han dado como resultado formas reconocibles y detalladas, con resultados sorprendentes, para platos principales o propuestas de pastelería inusuales.

OSTRICA SCOMPOSTA, PERFUME DE ARCILLA Y JENGIBREPara la ostra Derrita la manteca de cacao con agua, forre los moldes. Para los guisantes Mezcle todos los ingredientes, divídalos en tazones, hornee al baño maría a 82 ° C durante aproximadamente 30 minutos.

Para el final Coloque las conchas de ostras en el plato con el nervio de la ostra, luego coloque las otras dos partes en los platos, los guisantes frescos, los liofilizados y finalmente los brotes. Chef DAVIDE OLDANI

PECTÍNIDOS Cod. GG032S Más pop que esto: una cocina alta, buena y grande. De la confrontación rica y estimulante entre Davide Oldani y Pavoni Italia Foo’d nace una línea de moldes de silicona originales para crear en la cocina con ideas contemporáneas. Davide Oldani es el inventor de Pop Kitchen: embajador de Expo, titular de una estrella Michelin y chef de Casa Italia en los Juegos Olímpicos de Río 2016. Foo'd se expande con creaciones diseñadas para una cocina alta pero accesible, pop pero refinada, todo para ser interpretado. Nacidos de la estrecha confrontación entre el Chef y Pavoni Italia en busca de diseño y materiales perfectos, han dado como resultado formas reconocibles y detalladas, con resultados sorprendentes, para platos principales o propuestas de pastelería inusuales. Moldes de silicona 300x200 mm. Tamaño de impresión: max 50x50x15 h Volumen: ~ 14 ml Impresiones por molde: 15

Molde de silicona alimentaria de la Serie Gourmand, de Pavoni. Su multifunción permite variados usos en pasteleria dulce o salada, ya sea en caliente o frío. Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

MOLDE GG017 FRAMBUESA GOURMAND 300X175

- apto para lavavajillas

- soporta temperaturas de -40 ° C a + 250 ° C - flexible y fácil de almacenar

MOLDES DE SILICONA 300X175 MM

TAMAÑO DE IMPRESIÓN: máx Ø 24 x 27 h mm

VOLUMEN: ~ 7 ml

LAMINAS POR MOLDE: 35

MOLDE GG019 PIEDRA GOURMAND 300X175 Molde de silicona alimentaria de la Serie Gourmand, de Pavoni. Su multifunción permite variados usos en pasteleria dulce o salada, ya sea en caliente o frío. Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Moldes de silicona 300x175 mm. Tamaño de impresión: máximo 31 x 23 x 19 h mm Volumen: ~ 6 ml Impresiones por molde: 28

HOJA Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Moldes de silicona 300x200 mm. Tamaño de impresión: máximo 73 x 55 x 2 h mm Volumen: ~ 3 ml Impresiones por molde: 8.

PLUME Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Moldes de silicona 300x200 mm. Tamaño de impresión: máximo 84 x 38 x 2 h mm Volumen: ~ 2 ml Impresiones por molde: 10.

NUT Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Moldes de silicona 300x175 mm. Tamaño de impresión: máximo 31 x 23 x 19 h mm Volumen: ~ 6 ml Impresiones por molde: 35

HONGOS Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad. Moldes de silicona 300x175 mm. Tamaño de impresión: máximo 28x29x27 h mm (hongo completo) Volumen: ~ 8 ml Huellas por molde: 20 hongos completos.

Pavoni - Alfombra de silicona antiadherente SPV624 Alfombra palillo SPV Antiadherente y resistente al calor. para una capa delgada de lana de vidrio que protege contra las altas temperaturas. Adecuado para el trabajo y gastos de envío de la pasta de azúcar, chocolate derretido, el azúcar. Tamaño: 62X42 cm

Pavoni - Molde de silicona Línea Gourmand Disco grande - 6 porciones Gracias a la colaboración con el joven y talentoso chef Paolo Griffa, nace la línea "Gourmand": Moldes de silicona para múltiples usos, para repostería y restauración. La línea Gourmand representa una verdadera revolución: dulce o salado, caliente o frío, cremas o mousses, flans o bizcochos, todo puede moldearse, hacerse regular e impecable. La cantidad adecuada para decorar y personalizar las creaciones y un punto de partida para crear platos, postres en el plato o en el mostrador. Molde de silicona de calidad alimentaria en forma de disco grande, un molde de varias porciones perfecto para sus creaciones, tanto dulces como saladas. ¡Obtenga formas y revestimientos increíbles con la colección Pavoni Gourmand! Modelo: GG003 Material: silicona Tipo de tipo: disco Número de cavidades: 6 Vol. Cavidad: 33 ml Cavidad tenue: Ø110 h3,5 mm Volumen total: 198 ml Tamaño de molde: 300 x 400 mm.

BANDEJAS PARA SINGLES TRANSPARENTES CUADRADAS Bandejas de una sola porción: hermosas, prácticas e indispensables para servir mejor a tus creaciones. Disponible en blanco, negro y transparente. DIM. cm 8 x 8 Caja de 50 piezas. Mesurer: cm. 8

Birkmann - Sello para galletas liebre BUNNY Galletas de sello,BUNNY conejo 7 cm de diámetro Mango de madera Sello cabeza extraíble y apta para el lavavajillas. Sello cabeza de silicona Con colgante de receta.

XF11 MONOPORCIÓN OVAL MICRO BANDAS PERFORADAS Nuevas formas de Progetto Crostate! El concepto comienza con la creación de una combinación de equipos para permitir al chef obtener tartas con un acabado perfecto; El producto clave de este sistema son los marcos de acero inoxidable microperforados: los orificios micro permiten que la pasta de pasta corta se cuelgue del marco, evitando que el borde se derrumbe durante la cocción y la base se dore perfectamente. Tamaño 53 x 98,5 x h 20 mm.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 12 DECO Moldes de silicona platino de 300x400 mm solo para uso profesional. Más de 50 formas innovadoras para hacer mignon dulce y salado y porciones individuales. Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una definición perfecta de los detalles. Ideal en horno y enfriador rápido (de -40 ° C a + 280 ° C) Una sola porción del lenee esencial y bien equilibrado en sus partes. Perfecto tanto decorado como simplemente rociado o acristalado. 12 IMPRESIONES VOL: 100 ML

Pavoni Color Natural molde Pavoflex 300 x 400 Pavoni Italia ofrece una amplia gama de moldes y accesorios de silicona. La palabra clave de la nueva colección de silicona es 3D, la tendencia de la hostelería y pastelería mundo, de la que su departamento de I+D ha hecho una interesante interpretación. Monoporciones y pasteles con un diseño específico que permite la posibilidad de crear postres con aspecto tridimensional, muy sofisticado pero fáciles de desmoldar. Resumiendo, una nueva línea PAVOFLEX 400x300 mm, con diferentes formas de un diseño muy natural, sencillo, con un estilo puro del 'menos es más'. Una línea demoldes para pastelería innovadora, firmada por el campeón del mundo Emmanuele Forcone, con una mirada tridimensional de gran impacto.

Pavoni - Molde de silicona Línea Gourmand Espiral ovalado - 6 porciones Gracias a la colaboración con el joven y talentoso chef Paolo Griffa, nace la línea "Gourmand": Molde de silicona alimentaria en forma de espiral, un molde multiporción perfecto para tus creaciones tanto dulces como saladas. ¡Consigue formas y emplatados sorprendentes con la colección Gourmand de Pavoni!  Moldes de silicona con múltiples usos, para pastelería y catering. La línea Gourmand representa una verdadera revolución: dulce o salada, caliente o fría, cremas o mousses, flanes o galletas, todo puede modelarse, hacerse regular e impecable. La cantidad adecuada para adornar y personalizar las creaciones más diversas y un punto de partida para crear platos, postres o postres de platos. 6 impresiones mm 138 x 95 x 6H Vol - 28 ml Resistencia de -40 ° a 250 °

Hornear cualquier tipo de masa es un juego de niños con los moldes de repostería Birkmann de la serie Home Baking.

Estos atractivos moldes convencen por su moderno revestimiento antiadherente negro de primera calidad.

El acero al carbono de alta calidad conduce el calor de forma ideal y los moldes convencen por sus perfectos resultados de horneado.

Los moldes resisten temperaturas de hasta 230 °C.

Dimensiones: 25 x 15,5 cm | Altura 2,5 cm

Dimensiones: 34 x 24,5 cm. Altura 2,5 cm.

Dimensiones: 39 x 26,5 cm. Altura 2,5 cm.

Fácil desmoldado gracias al revestimiento antiadherente de alta calidad.

Moderno revestimiento negro Ideal para galletas, pizza y pequeños productos horneados materiales y limpieza

Acero al carbono de alta calidad

Calidad Birkmann probada

Resistente a temperaturas de hasta 230 °C

Fácil limpieza a mano

Cookie Cutter - XXL Master Lamp - 15 cm - Birkmann Trae uno con la lámpara maestra Toque de placer en la mesa de café. Con este conejo, por ejemplo hecho de fondant puedes decorar tu pastel de Pascua y maravilloso Sus invitados se sorprenderán. Para los contornos finamente resueltos ahora viene la impresión de las cookies, y son hermosos, incluso sin grandes decoraciones. O usa las líneas de relieve cuando decoras. Con hermosos esmaltes y decoraciones de azúcar puedes usar la lámpara maestra del cortador de galletas XXL, para dar el toque individual. La forma es ideal para Cortar la masa, fondant o mazapán. Crea decoraciones con queso, salchichas, frutas y vegetales. Para crear pequeñas piezas de arte para disfrutar.

Westmark - Cesta de levadura redonda 

Pequeña cesta redonda de ratán con forro de algodón.

Para todos los amantes del pan casero aquí están las cestas de levadura de pan.

Una serie de cestas de madera de producción alemana, para el leudado de diferentes tipos de pan.

Son ideales para mantener blanda la masa obtenida en la elaboración del pan integral sin crear un efecto "húmedo".

Las cestas de leudado se fabrican a mano, por lo que pueden tener pequeñas imperfecciones, con una madera natural sin tratar que ayuda a mejorar el aspecto del pan terminado.

Cesta de levadura de esquina, 17,5 cm, altura 8 cm.

Capacidad: aprox. 500 gramos con forro.

Hecho de caña de bambú natural.

Da al pan su forma típica.

También es adecuada como panera para la mesa del desayuno. Para dejar subir y reposar la masa de pan.

Método de uso recomendado:

Enharinar la cesta de levadura;

Coloque la barra de pan dentro de la cesta (con la parte inferior hacia arriba) y tápela con un paño; deje que la masa suba durante el tiempo deseado;

Poner la cesta con la masa fermentada boca abajo en una bandeja de horno, retirar la cesta y cocer en el horno;

Para limpiar la cesta: bátala bien y, si es necesario, utiliza el calor residual del horno para secarla (máx. 100°C).

Consejo: poner mucha harina dentro de la cesta antes de colocar el pan en ella para que suba, porque se pega un poco y quita el dibujo que caracteriza a los panes leudados por dentro.

Se recomienda utilizar sémola removida, que es más gruesa y absorbe menos.

Molde para hornear de silicona de alta calidad para hacer un bizcocho tipo heritage, espiral La silicona es resistente al calor y al frio ( de -60ºC hasta 240ºC). Apto para lavavajillas e incluye recetas sencillas con exito garantizado. Capacidad: 2.2 l

Molde de Silicona GG001 Anello Piccolo Ø90h3,5mm (11 porciones) Gourmand, Pavoni Código HTMOPA00533 Marca: Pavoni Colección: Gourmand Molde de silicona alimentaria en forma de anilla pequeña, un molde multiporción perfecto para tus creaciones tanto dulces como saladas. ¡Consigue formas y emplatados sorprendentes con la colección Gourmand de Pavoni! Modelo: GG001 Material: Silicona Tipología Forma: Anillo Nº cavidades: 11 Vol. cavidad: 15 ml Dim. cavidad: Ø90 h3,5 mm Vol. total: 165 ml Dim. molde: 300 x 400 mm

Birkmann - molde de silicona para el huevo en forma de torta hace estallar La torta hace estallar molde es la herramienta ideal para crear torta hace estallar en forma de huevo ideal para Passover- Perfecto para hacer buen marcador de posición en los palillos. Con 22 palos, deliciosas recetas. Apto para lavavajillas Para un grupo de diversión segura para los niños y los adultos! Ideal para hacer pasteles, estallidos de la torta, postres congelados o helados.

Birkmann - Bandeja de horno antiadherente para 18 madelinas

Este molde crea 18 madelinas bonitas en la clásica forma de conchas. Se trata de un molde estable de acero al carbono con un excelente revestimiento antiadherente.

El molde se envía con recetas, por ejemplo, ejemplo, para deliciosas patitas de oso. Es resistente al calor hasta 230 grados.

El molde es de 37 cm x 26 cm x 1,5 cm y tiene 18 cavidades para madeleines.

RBV Birkmann ofrece 5 años de garantía.

Nasce Sweetable by Pavoni, la nuova linea di alzate in diverse tipologie! Realizzate con materiale altamente resistente, di altissima qualità, le alzate Sweetable conferiranno un tocco di eleganza alla vostra tavola e lustro alle vostre creazioni! Completano la linea coltello, paletta e vassoi prodotti nel medesimo materiale. Questa alzata per torte è perfetta per presentare i vostri dolci in ogni occasione. Non solo wedding per una sweetable da sogno… eppur facile da realizzare! Il gioco di contrasti cromatici rendono la presentazione delle vostre creazioni alquanto sofisticata e di grande effetto! Utilizzate le alzate bianche enfatizzare questo mix di colori. Alzata in bianca Ideale per wedding cake oppure 10 cupcake.

Pavoni e Gianluca Fusto presentano l’innovativo PROGETTO CROSTATE, un nuovo modo di concepire la crostata. LA CROSTATA DIVENTA OPERA D’ARTE. Da un’idea del 2007 di Fabrice David, Pavoni e il maestro Gianluca Fusto hanno saputo mettere a punto un sistema per realizzare facilmente delle crostate impeccabili al palato e alla vista. L’idea innovativa nasce nel creare un mix di attrezzature che possano permettere di ottenere delle crostate dalla finitura perfetta. La fascia microforata inox by Pavoni è il prodotto di punta di questo progetto. La presenza dei microfori permette di sostenere i bordi della torta evitando il collasso dei bordi in cottura e una doratura ottimale dei fondi. Dimensioni: 19x19 h3,5 cm. Per ulteriori info su misure disponibili scriveteci [email protected]

Una nuova linea di stampi da cottura e surgelazione firmati PAVONIDEA®: “Fette in Casa” soddisfa il desiderio di personalizzare i propri dolci e salati decorandoli come più si preferisce. Ogni soggetto suggerisce due tipologie di decorazione: ogni fetta ha la stessa sagoma, ma ci si può sbizzarrire a decorare come più ci stimola l’immaginazione. Le alette danno sostegno e rigidità allo stampo e garantiscono risultati ottimali. Gli stampi sono in 100% silicone platinico e possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie. Solo al primo utilizzo si consiglia di imburrare leggermente lo stampo. REGISTERED DESIGN. Dim. 240 x 102 x 80 mm.

PLANET KE024 

Moldes para hacer postres espectaculares con un efecto tridimensional especial diseñado por el campeón mundial de pastelería Emmanuele Forcone.

Dim. mm Ø 180 x 45 H

Vol: 1000 ml 

"El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría que dos enfermedades. El chocolate es el que tiene más implicaciones comerciales. Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción".

Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Pastelero ejecutivo de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para llevar el arte de la pastelería italiana al mundo, y con los años se ha especializado en el chocolate y el azúcar artístico.

En 2015, ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie en Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, como "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Birkmann - Romantic Cake Pops Maker 6 piezas.

Cake Pops Maker es la herramienta ideal para crear románticos Cake Pops. Perfecto para hacer lindas tarjetas de lugar en palitos. Diámetro: 3,5 cm No apto para hornear. Con 12 palos, deliciosas recetas. Se puede lavar en el lavavajillas ¡Para una fiesta divertida para niños y mayores! Ideal para hacer parfaits o helados, tartas, dulces salados en forma de corazón y cupcakes. Altura: 3 cm Material: plástico Longitud: 18 cm

Birkmann - Stampo in silicone per Cake Pops a forma di fiore-ape. Stampo Cake Pops è lo strumento ideale per creare Cake Pops a forma di ape e fiore ideale per una bella festa primaverile o estiva. Perfetti per realizzare simpatici segnaposto su bastoncini. Con 22 bastoncini, deliziose ricette. Lavabile in lavastoviglie Per una festa di sicuro divertimento sia per i bambini che per i grandi! Ideale per realizzare dolci, cake pops, semifreddi o gelati.

Vuoi decorare le tue praline?
La forchettina per cioccolatini a spirale in acciaio inox

è lo strumento adatto sia alla lavorazione

che alla copertura e decorazione di praline e cioccolatini.

Birkmann - Sello de galleta búho.

Tiene la apariencia de un sello como si formalizara algún documento y dará a sus galletas una forma redonda. Se grabará el contorno de un búho.

• Una gran idea para crear galletas originales.
• Mango de madera.
• Sello de silicona desmontable fácil de lavar.
• 7 cm de diámetro.

Teglia per dolci con rivestimento anti aderente in confezione regalo con ricettario.

Misure: 14 x 11 x 3 cm.Capacità 400 ml.

Ideale per realizzare dolci monodose oppure torte salate per aperitivi o antipasti.

Pavoni - Molde de silicona EGG Gourmand - GG054

Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas y detalles llamativos. Una línea de moldes de silicona que puede utilizarse para platos principales, aperitivos y postres. Una riqueza de interpretaciones, para experimentar con platos fríos y calientes, enriqueciendo el abanico de posibilidades. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

Molde de silicona 300x175 mm

Molde: máx. 63,3x48x40 h mm

Volumen de las muescas: 71,5 mm

Número de muescas: 9

Fotos: Andrea Berton.

Pavoni - Banda ovalada de acero inoxidable microperforada de una sola porción - Dim. 90 X 60 X H 20 mm - PROGETTO CROSTATE

Pavoni y Gianluca Fusto presentan el innovador PROGETTO CROSTATE, una nueva forma de concebir la tarta. LA TARTA SE CONVIERTE EN UNA OBRA DE ARTE.

A partir de una idea de 2007 de Fabrice David, Pavoni y el maestro Gianluca Fusto han conseguido desarrollar un sistema para realizar fácilmente tartas impecables al paladar y a la vista.

La idea innovadora nació para crear una mezcla de equipos que permita obtener tartas de acabado perfecto.

La banda microperforada de acero inoxidable de Pavoni es el producto estrella de este proyecto. La presencia de microagujeros permite sostener los bordes de la tarta evitando el hundimiento de los bordes durante la cocción y un óptimo dorado de los fondos.

Hoy se enriquece la línea Progetto Crostate de Gianluca Fusto, una mezcla perfecta de equipos capaces de realizar tartas con un sabor y una vista impecables. Muchas formas y tamaños nuevos para las tartas individuales: corazón, círculo y óvalo, triángulo, rectángulo y cuadrado.

Una amplia mezcla de tiras microperforadas para una cocción impecable de la masa y tiras completas para capas e inserciones perfectamente compatibles.

XF12BANDA OVALADA SIMPLE DE ACERO INOXIDABLE MICROPERFORADO

¡Nuevas formas completan la ya amplia gama de Progetto Crostate! La idea es crear una combinación de equipos que permita obtener tartas perfectamente acabadas; el producto estrella de este sistema son las bandas de acero inoxidable microperforadas: los microagujeros permiten sostener el borde de la tarta, evitando que se hunda durante la cocción, y un dorado óptimo de los fondos.

Dim. 90 x 60 x h 20 mm Si desea más información sobre los tamaños disponibles, póngase en contacto con [email protected]

¡Un bonito set compuesto por 4 moldes con siluetas de animales y un soporte para galletas! para dar espacio y una pequeña ayuda a tu creatividad y a tus fiestas!

En acero inoxidable anticorrosivo

En una bonita caja de regalo.

Galletas de pie - Animales - 5 moldes para cortar

Galletas de pie

Para que las galletas sean sabrosas para llevar a la mesa, para decorar y como idea de regalo.

 Hecho en Alemania

El cortador de osos mide 8 x 6 x 2 cm

El cortador de osos mide 6 x 8 x 2 cm

El cortador de patos mide 6 x 4,5 x 2 cm

El cortador de ratones mide 6 x 3 x 2 cm