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Spyderco - Native 5 - CPM-S90V y Fibra de Carbono Acanalada - C41CFFP5 - navaja
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V Powder Steel
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono estriada
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 102mm.
Longitud total: 177mm.
Peso: 79g.
Cierre: Back Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y multiposición
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -C41CFFP5 -
Benchmade - Freek - Satinado S90V y Fibra de Carbono - 560-03 - cuchillo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono con espaciadores de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 91mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 123mm.
Longitud total: 215mm.
Peso: 116g.
Cierre: Eje
Clip: Acero inoxidable con tratamiento PVD, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos BenchmadeBM-560-03 -
Benchmade - 585-03 - Mini Barrage - S90V Blue Canyon Richlite - cuchillo
Uso previsto: Táctico/Deportivo
Tipo de producción: Industrial
Fabricación hoja: USA con apertura asistida
Hoja: Acero S90V
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Richlite
Longitud de la hoja: 73mm.
Grosor de la hoja: 2,54mm.
Longitud cerrada: 101mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 96g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: diseño de OsborneBM-585-03 -
Benchmade - 317BK-02 - Weekender - S90V Doble Micarta Roja - navaja multiusos
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la hoja: Negro Battlewash
Empuñadura: Canvas Micarta
Longitud de la hoja: 71mm. / 50mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud cerrada: 97.8mm.
Longitud total: 179mm. / 169mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 65g.
Cierre: Slipjoint
Clip: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: Herramienta de doble hoja y abrebotellas/destapadorBM-317BK-02 -
Benchmade - Flyway - Cuchillo de caza menor - CPM-S90V & OD Green G10 - 15700-01 - cuchillo
El Flyway ha demostrado ser lo último en cuchillas fijas para caza menor y aves acuáticas. El 15700-01 ofrece lo último en retención de filo gracias al acero CPM-S90V, permitiéndole permanecer en el campo hasta bien entrada la temporada. Para cambiar aún más las cosas, la empuñadura ergonómica ahora incluye guanteletes G10 verde OD con anillos de color naranja para mayor visibilidad, mientras que la funda Boltaron naranja es perfecta para sujetar a un equipo de pecho o deslizarse en una mochila.
Uso previsto: Caza / Utilidad ligera
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59/61HRC)
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 68mm
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 177mm.
Peso: 58.5g.
Funda: Boltaron
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Notas: -BM-15700-01 -
Benchmade - Cuchillo Altitude - CPM-S90V naranja y fibra de carbono - 15201OR - cuchillo
Construido sobre una base sólida, el renovado 15201OR Altitude lleva el equipo de caza ultraligero a nuevos niveles. Incorporando los comentarios de nuestros fans, esta hoja fija minimalista cuenta con fundas de fibra de carbono de longitud completa para un mejor control de la hoja en CPM-S90V. Esta herramienta de menos de 50 gramos se gana su lugar a tu lado con un equilibrio de resistencia a la corrosión, fuerza y retención del filo.
Uso previsto: Caza
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59/61HRC)
Tratamiento de la hoja: Cerakote
Mango: Acero inoxidable CPM-S90V con fundas de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 78mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 47g.
Funda: Boltaron, compatible con cuello o M.O.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Benchmade.
Notas: -BM-15201OR -
Benchmade - 945-2 Mini - S90V - Cuchillo Osborne Reverse Tanto - Fibra de Carbono - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: en acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 74mm.
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrado: 97.5mm.
Longitud total: 172mm.
Grosor cuando está cerrado: 10mm.
Peso: 54g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: Extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: Diseño de Warren OsborneBM-945-2 -
MaglioNero - Iside Line - Juego de bistec de 6 piezas - SET0712IS - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Juego de 6 cuchillos de mesa
Uso recomendado: carne, pizza
País de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 120 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: lavado manual recomendado; apto para lavado ocasional en el lavavajillasNOTAS: caja de madera
MN-SET0712IS -
MaglioNero - Linea Isis - Cimitarra BQ Kronos 20cm - Olivo - UV5420 - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Uso recomendado: barbacoa, cocidos de carne, asados, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 200 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: Oliva
Mantenimiento: solo se recomienda el lavado manualMN-UV5420 -
MaglioNero - Isis Line - Cimitarra BQ Spartacus 30cm - Olivo - Caja de madera - UV5430 - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Uso recomendado: barbacoa, cocidos de carne, asados, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 300 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: madera de olivo
Mantenimiento: lavado manual recomendadoMN-UV5430 -
MaglioNero - Línea Iside - Cuchillo Utilitario 14cm - Oliva - UV3514 - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Uso recomendado: embutidos, quesos, verduras pequeñasPaís de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 140 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: madera de olivo
Mantenimiento: solo se recomienda el lavado manualMN-UV3514 -
MaglioNero - Iside Line - cuchillo de cocina 15cm - IS1615 - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Uso recomendado: carne cruda, verdurasPaís de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 150 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: lavado manual recomendado; apto para lavado ocasional en el lavavajillasMN-IS1615 -
MaglioNero - Iside Line - cuchillo para verdura 10cm - IS0510 - cuchillo de cocina
La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.
En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.
Uso recomendado: carne, verdurasPaís de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 100 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: lavado manual recomendado; apto para lavado ocasional en el lavavajillasNOTA: embalado en una bolsa de plástico, la caja mostrada en la foto no está incluida
MN-IS0510 -
Benchmade - Mini Bugout 533-3 - S90V Carbon Fiber Axis Lock - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 71 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 94 mm.
Longitud total: 164 mm.
Espesor cuando está cerrado: 10,2 mm.
Peso: 46g.
Cierre: AxisLock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable PVD, tipo Deep Carry
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -BM-533-3 -
MaglioNero - Linea Iside - Cuchillo de uso general 14cm - IS3514 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: embutidos, quesos, pequeñas verdurasPaís de producción: Premana, Italia
Acero del filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 140mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar la vajilla ocasionalmenteMN-IS3514 -
MaglioNero - Iside Line - Cimitarra Spartacus de Barbacoa 30cm con caja de madera - IS5430 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está pensado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: barbacoas, carnes cocidas, asados, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 300 mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar la vajilla ocasionalmenteMN-IS5430 -
MaglioNero - Linea Iside - Cimitarra BBQ Kronos 20cm - IS5420 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la continua investigación de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollada con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creada para satisfacer mejor todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está pensado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: barbacoas, carnes cocidas, asados, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: pulido espejo
Longitud de la hoja: 200mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar la vajilla ocasionalmenteMN-IS5420 -
MaglioNero - Linea Iside - Cuchillo para asar 22cm - IS1822 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la continua investigación de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: carnes cocidas, asados, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 220mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar la vajilla ocasionalmenteMN-IS1822 -
MaglioNero - Linea Iside - Cimitarra Americana 26cm - IS5226 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: carnes cocidas, asados, barbacoas, embutidosPaís de producción: Premana, Italia
Acero del filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 260mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar la vajilla ocasionalmenteMN-IS5226 -
MaglioNero - Linea Iside - Maxi Santoku 21cm - IS5521 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: verduras, carne cruda, pescadoPaís de producción: Premana, Italia
Filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 170mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar ocasionalmente en el lavavajillasMN-IS5521 -
MaglioNero - Linea Iside - Santoku 17cm - IS5517 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una cómoda ergonomía y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: verduras, carne cruda, pescadoPaís de producción: Premana, Italia
Filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 170mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar ocasionalmente en el lavavajillasMN-IS5517 -
MaglioNero - Linea Iside - Santoku 19cm - IS5519 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.
En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una ergonomía cómoda y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: verduras, carne cruda, pescadoPaís de producción: Premana, Italia
Acero del filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 190 mm
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: se recomienda lavar a mano; se puede lavar ocasionalmente en el lavavajillasMN-IS5519 -
MaglioNero - Linea Iside - Cuchillo de Chef 21cm - IS1621 - cuchillo de cocina
MaglioNero - Línea Isis - Cuchillo de Chef 21cm - IS1621 - cuchillo de cocina
Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Una empresa flexible y competitiva que, combinando las características típicas de la artesanía con la investigación continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cuchillería profesional.En 2012, tras unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolas con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el ámbito de la cuchillería profesional.
LA LÍNEA ISIDE
Desarrollado con la ayuda del chef Iside De Cesare, galardonado con una estrella Michelin, fue creado para satisfacer de la mejor manera posible todas las necesidades de corte en la cocina.
Presenta unas líneas modernas, elegantes y funcionales, con un mango completo de seda y hojas de acero Nitro-B con una dureza de 57HRC para garantizar un alto nivel de retención del filo y una marcada resistencia a la corrosión. Los mangos, de espiga completa, son de POM pulido con remaches de acero inoxidable; su diseño especial está estudiado para ofrecer una ergonomía cómoda y optimizar el equilibrio del cuchillo.
Uso recomendado: carne cruda, verdurasPaís de producción: Premana, Italia
Acero del filo de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Longitud de la hoja: 210 mm
Construcción: Espiga sólida con mango remachado
Mango: POM negro
Cuidados: Se recomienda lavar a mano; se puede lavar ocasionalmente en el lavavajillasMN-IS1621 -
Fox - Eastwood Tiger by Gudy Van Poppel - Titanio y Ziricote - FX-524TiZW - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: titanio anodizado en bronce con inserción de madera de ziricote
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 132 m.
Longitud total: 227 mm.
Espesor cuando está cerrado: 14 mm
Peso: 185g.
Cierre: FrameLock
Clip: extraíble, de titanio pulido
Vaina: Funda de cuero, con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Gudy Van Poppel - Acción de rodamiento de bolas - Sistema de apertura Carson FlipperFX-524TiZW -
Fox - Yaru by Vox - S90V PVD Stonewashed - FX-527TIPVD - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Stonewashed
Mango: PVD de titanio lavado a la piedra y tornillos de bronce anodizado de titanio
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 105g.
Cierre: Cerradura de bastidor con casquillo de acero inoxidable
Clip: Titanio anodizado en bronce, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura por el sistema Carson Flipper - Movimiento sobre rodamientos - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527TIPVD -
Fox - Yaru by Vox - S90V Azul Titanio - FX-527TI - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra con ácido
Mango y pernos: HDL anodizado de titanio
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 105g.
Cierre: cerradura de marco con badajo de acero inoxidable
Clip: Titanio anodizado HDL, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura por el sistema Carson Flipper - Movimiento sobre rodamientos - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527TI -
Fox - Yaru by Vox - S90V Space Coral Carbon Fiber - FX-527CF - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Stonewashed
Empuñadura: Fibra de carbono "Space Coral", Marco y tornillos de titanio PVD Stonewashed
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 95g.
Cierre: Cerradura de bastidor con casquillo de acero inoxidable
Clip: titanio PVD lavado a la piedra, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura mediante el sistema Carson Flipper - Acción de rodamiento de bolas - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527CF -
Benchmade - Bugout 535-3 - S90V Carbon Fiber Axis Lock - Cuchillo
Uso previsto: Deportivo / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 189 mm.
Espesor cuando está cerrado: 10,5 mm
Peso: 57g.
Cierre: AxisLock
Clip: Extraíble y reversible, de acero inoxidable PVD, tipo Deep Carry.
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -BM-535-3 -
Benchmade - Cuchillo Saddle Mountain Skinner CPM-S90V - 15002-1 - Cuchillo fijo
El 15002-1 Saddle Mountain Skinner es un cuchillo de caza de hoja fija de primera calidad diseñado para cazadores de todo el mundo. Ligero, manejable y robusto, este cuchillo es efectivo en caza mediana / grande. La funda, rediseñada a partir de la versión anterior, crea una carcasa delgada, cómoda y segura. Geometría mejorada, ergonomía y materiales utilizados, este modelo Benchmade no defraudará las expectativas de los cazadores más exigentes.
Uso previsto: Utilitario / Senderismo / Caza
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Richlite / Orange G10
Longitud de la hoja: 106 mm.
Espesor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 221 mm.
Peso: 121 g.
Funda: en termoplásticos Boltaron®
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Nota: -BM-15002-1 -
Benchmade - Hidden Canyon Hunter CPM-S90V - 15017-1 - kydex - cuchillo fijo
El 15017-1 Hidden Canyon Hunter es un cuchillo de caza de hoja fija de primera calidad diseñado para cazadores de todo el mundo. Con sus dimensiones compactas pero esenciales, este cuchillo es efectivo tanto en caza mayor como en pequeña. La funda, rediseñada a partir de la versión anterior, crea una carcasa delgada, cómoda y segura. Geometría mejorada, ergonomía y materiales utilizados, este modelo Benchmade no defraudará las expectativas de los cazadores más exigentes.
Uso previsto: Utilitario / Senderismo / Caza
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Richlite / Orange G10
Longitud de la hoja: 71 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 163 mm.
Peso: 85 g.
Funda: en termoplásticos Boltaron®
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Nota: -BM-15017-1 -
Benchmade - Mini Freek cuchillo 565-1 - Satinado - Fibra de carbono - CPM-S90V - cuchillo
Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la cuchilla: satinado
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 100 mm.
Longitud total: 179 mm.
Peso: 78 g.
Cierre: Eje
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Benchmade
Nota: -BM-565-1 -
Viper - Sakura Bocote - Santoku 16cm de Vox & Anso - VT7516BC - cuchillo vegetal
Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.
Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.
Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la hoja: 16 cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper VoxnaesVT7516BC -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Axis Lock Knife 940-1 - cuchillo
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
la producción de palas: U.S.A.
Hoja: Reverse Tanto CPM-S90V acero 58/60 HRC
El tratamiento de la hoja: -
Mango: fibra de carbono y acero
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 82 g.
Cierre: AXISLock
Clip: desmontable y reversible, de acero inoxidable
Funda: -
Caja de cartón con logotipos Benchmade: Embalaje
Notas: gancho de pielBM-940-1 -
Benchmade - Arcane Axis Flipper - 490 - cuchillo plegable
Uso previsto: Tactical / Deportes
Hoja: acero inoxidable CPM-S90 59/61 HRC
País de origen: EE.UU.
Mango: Aluminio 7075-T6
Longitud de la hoja: 81 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 196 mm.
Peso: 82 g.
Bloqueo: Axis Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: -BM-490 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra 31cm - Cuchillo de cocina
LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.
EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.
USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM04.031 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra americano estrecho 26cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.
Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM08.026 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra americano 31cm ancho - Cuchillo de cocina
Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.
Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM07.031 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo trinchador dentado 20cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.
La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBC03.020 -
Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados línea Supra 26 cm
Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.
Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.
Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm
El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.
CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.
USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.
s355.026 -
Viper - Boletus madera de Cocobolo por Fabrizio Silvestrelli - V5600CB - Navaja para setas
Uso previsto: Cuchillo para la recogida de setas
Tipo de producción: industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Madera de cocobolo
Longitud de la hoja: 70mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 100g.
Cierre: Sistema Action Stopper de doble retención por muelle (Slipjoint)
Clips: -
Vaina: bolsillo de cuero
Notas: Brocha de seta de pelo de tejón bloqueable - Diseño de Fabrizio "Silvester" SilvestrelliV5600CB -
Viper - Boletus Punta de cuerno de bovino de Fabrizio Silvestrelli - V5600PC - Cuchillo para setas
NOTA: el cuerno de bovino utilizado para fabricar el mango es un material natural; los colores, matices y vetas presentes pueden variar respecto a los mostrados en la foto de esta ficha de producto
Uso previsto: Cuchillo para la recogida de setas
Tipo de fabricación: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Punta de cuerno de vacuno
Longitud de la hoja: 70mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 180mm.
Peso: 100g.
Cierre: Sistema Action Stopper de doble retención por muelle (Slipjoint)
Clips: -
Vaina: bolsillo de cuero
Notas: Brocha de seta de pelo de tejón bloqueable - Diseño de Fabrizio "Silvester" SilvestrelliV5600PC -
Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina
Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina
¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?
Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.
Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.
Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .
EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :
ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de:
CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA
CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA
CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO
Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B
Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm
ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE
Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.
Dimensiones abierto: 60 x 60
5088000SET -
C.A.C. Cuchillo GIGN - Edición limitada - Ejército francés - 11060099 - cuchillo táctico multiusos
THE CAC® GIGN - Edición limitada 250 ej.
El Intervention Groupe de la Gendarmerie Nationale (GIGN) es una unidad de élite de la Gendarmería Nacional francesa especializada en acciones antiterroristas, en la liberación de rehenes y en operaciones especiales.
LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés
Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que uno esperaría de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango de PA6
La versión del CAC que se suministra actualmente al ejército, con el logotipo oficial en la hoja y el mango de coyote, no está disponible para la venta al civil.
El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño sin concesiones, su ligereza y su resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la solicitud expresada por el ejército francés, a saber, diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de decenas de libros sobre tiro. Su historial probado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso del cuchillo para hacer del CAC® el compañero ideal para las tropas francesas en todos los teatros de operaciones. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.
TB también ha integrado el mecanismo seguro de bloqueo de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.
El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de los competidores, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.
Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.
El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo por medio de tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja inteligentemente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curva intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para una fácil extracción en caso de accidente.
Uso previsto: colección
Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195g.
funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti11060099 -
TB Outdoor - C.A.C. cuchillo Desert - Ejército francés - 11060105 - cuchillo táctico multiusos
LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés
Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que uno esperaría de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango de PA6
La versión del CAC que se suministra actualmente al ejército, con el logotipo oficial en la hoja y el mango de coyote, no está disponible para la venta al civil.
El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño sin concesiones, su ligereza y su resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la solicitud expresada por el ejército francés, a saber, diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de decenas de libros sobre tiro. Su historial probado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso del cuchillo para hacer del CAC® el compañero ideal para las tropas francesas en todos los teatros de operaciones. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.
TB también ha integrado el mecanismo seguro de bloqueo de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en posición abierta.
El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de los competidores, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.
Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.
El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo por medio de tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales alberga hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curva intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para una fácil extracción en caso de accidente.
Uso previsto: colección
Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195g.
funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti11060105 -
TB Outdoor - C.A.C. cuchillo G10 Rojo - Ejército francés - 11060046 - cuchillo táctico multiusos
LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés
Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6
La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.
El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.
TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.
El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.
Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.
El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.
Uso previsto: colección
Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en G10
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 161g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti11060046 -
TB Outdoor - C.A.C. cuchillo negro - ejército francés - 11060052 - cuchillo táctico multiusos
LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés
Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6
La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.
El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.
TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.
El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.
Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.
El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.
Uso previsto: colección
Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195 g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti11060052 -
TB Outdoor - C.A.C. cuchillo Kaki - ejército francés - 11060053 - cuchillo táctico multiusos
LE CAC® elegido oficialmente por el ejército francés
Este cuchillo es un verdadero concentrado de todas las tecnologías avanzadas que cabría esperar de un cuchillo operativo. La hoja es de Nitrox®, con mango PA6
La versión del C.A.C actualmente suministrada al ejército, con el logo oficial en la hoja y el mango de coyote no está disponible para la venta al civil.
El CAC ® es el tercer cuchillo producido por Tarrerias - Bonjean diseñado para el ejército francés. Su diseño intransigente, ligereza y resistencia hacen del CAC® un cuchillo excepcional. Mucho más técnico y ambicioso que sus predecesores, el CAC® es la respuesta de TB a la petición expresada por el ejército francés de diseñar un cuchillo robusto y ambidiestro con apertura y cierre con una sola mano. Para crear este cuchillo excepcional, Tarrerias - Bonjean colaboró con Philippe Perotti, ex miembro de las fuerzas especiales francesas y autor de docenas de libros sobre tiro. Su historial comprobado en el combate cuerpo a cuerpo ha maximizado la eficiencia del uso de cuchillos para hacer del CAC® el compañero ideal de las tropas francesas en todos los teatros operativos. El mecanismo de bloqueo del CAC® es extremadamente robusto y garantiza un bloqueo perfecto de la hoja en la posición abierta.
TB también ha integrado el mecanismo de bloqueo seguro de la hoja moviendo el eje en el CAC®. Este mecanismo es extremadamente robusto y garantiza un perfecto bloqueo de la hoja en la posición abierta.
El CAC® fue seleccionado oficialmente en 2017 por el ejército francés, en comparación con la oferta de la competencia, por su rendimiento y relación calidad-precio. Su distribución en los distintos cuerpos comenzó a principios de 2018 y equipará en gran medida a nuestros franceses al menos hasta 2022.
Perfectamente resistente a la corrosión, la hoja está hecha de Nitrox®. El CAC® también tiene un rompevidrios, un cortador de cinturón y un clip de cinturón reversible.
El mango está compuesto por dos placas de polímero cargadas con fibras de vidrio. Estas placas se atornillan al mecanismo mediante tornillos de acero inoxidable, uno de los cuales aloja hábilmente una cuchilla cortadora de correas. Esta hoja curvada intercambiable está diseñada para cortar correas, cuerdas y cinturones de seguridad para facilitar su extracción en caso de accidente.
Uso previsto: colección
Hoja: acero inoxidable Nitrox® 58/59 hrc
Mango: en PA6 FV
Longitud de la hoja: 85 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 238 mm.
Peso: 195 g.
Funda: -
Notas: diseño de Philippe Perotti11060053 -
Wander Tactical - Special Commando knife - Brown Micarta - Cuchillo personalizado
cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza únicaWT-SC-BBM -
Wander Tactical - Special Commando knife - Brown Micarta - Cuchillo personalizado
cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza únicaWT-USC-BM -
Wander Tactical - Special Commando knife - Brown Micarta - Cuchillo personalizado
cuchillo especial fabricado por Wander Tactical en abril de 2021
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: Proto
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 270 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 284g.
Funda: en kydex y cuero
Embalaje: -
Notas: pieza únicaWT-SC-BM -
Wander Tactical - Cuchillo Prototype X-020 - Paracord verde - Cuchillo personalizado
prototipo especial realizado por Wander Tactical en octubre de 2020
Tipo de producción: Artesano
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: -
Mango: paracord verde
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 260 mm.
Equilibrio: en la rama de gurdia
Peso: 201 g.
Funda: en kydex
Embalaje: -
Notas: pieza únicaWT-X020 -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Knife - DLC Titanium - 940-2003 Limited Edition - cuchillo
Uso previsto: táctico / colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: Tanto Reverse en acero CPM-S90V (59-61 HRC)
Acabado de la hoja: DLC
Mango: DLC Titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10,4 mm
Peso: 95 g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Notas: diseño de Osborne - Edición limitada 2000 piezasBM-940-2003 -
Viper - Drop Tulipano de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli - Cuchillo 5700TW
Uso previsto: deportista / caballero
Tipo de producción: industrial
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: en tulipán, con revestimientos embutidos en acero inoxidable.
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 75 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Longitud total: 125 mm.
Equilibrio: -
Peso: 60 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: funda de cuero negro
Notas: diseño de Fabrizio Silvestrelli5700TW -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Knife - Titanio - 940-2001 Edición Limitada - cuchillo
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: EE. UU.
Hoja: Tanto inversa en acero CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10.4 mm
Equilibrio: -
Peso: 95 g.
Cierre: bloqueo AXIS
Clip: desmontable y reversible, en acero inoxidable.
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: diseño de Osborne - Edición limitada de 2000 piezasBM-940-2001 -
Kevin Wilkins - 2005 New Brittania Linerlock - Jade G11 - cuchillo
Personalizado por Kevin Wilkins a partir de 2005 de una colección privada provista de certificados originales firmados por el artesano.
Cuchilla rectificadora ligera, perfectamente centrada con buena retención del movimiento de apertura de fluido cerrado y cuchilla sin espacio horizontal o vertical una vez abierta. El bloqueo del cuadro se activa en el primer cuarto de la carrera sin ninguna duda y sin atascarse.
A nivel mundial, en buenas condiciones, muestra algunas pequeñas marcas en las asas G11 y en la parte posterior y la parte superior de los revestimientos. Una pequeña abrasión en la hoja, en el lado derecho cerca de la punta del cuchillo.
Uso previsto: colección
Tipo de producción: artesanal.
País de producción: Alemania
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V
Acabado: Satinado.
Mango: jade titanio y g11.
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la cuchilla: 3.8mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 188mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm
Peso: 158g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: -
Notas: con certificados de garantía originales, producidos en marzo de 2005, de una colección privadaKW-BRITTANIA -
Zero Tolerance - Tan DLC Titanium Flipper - Sprint Run - ZT0095TANBLK - Cuchillo
Uso previsto: deportes / táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V
Tratamiento de hoja: Tan DLC
Mango: titanio con tratamiento DLC negro mate
Longitud de la hoja: 99 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 123 mm.
Longitud total: 213 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 152g.
Cierre: Framelock
Clip: extraíble, reversible, acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de tolerancia cero
Notas: Apertura KVT en rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper - Edición Sprint Run 2018 disponible hasta agotar existenciasZT0095TANBLK -
Viper - Sakura Bocote - Chef 18cm de Vox & Anso - VT7518BC - Cuchillo vegetal
Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.
Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.
Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la cuchilla: 18cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper VoxnaesVT7518BC -
Zero Tolerance - Matte Black Titanium Flipper - ZT0095S90BLK - cuchillo
Uso previsto: deportes / táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE.UU.
De acero inoxidable en-CPM S90V: Lámina
El tratamiento de la hoja: DLC matt black
Mango: titanio con mate tratamiento DLC negro
Longitud de la hoja: 99 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 123 mm.
Longitud total: 213 mm.
Grosor cuando está cerrada: 12 mm.
Peso: 152 g.
Cierre: Framelock
Clip:,, acero inoxidable reversible extraíble
Caja de cartón con logotipos tolerancia cero: Embalaje
Notas: Sprint de ejecución en 2017 en una edición limitada - KVT de apertura sobre rodamientos de bolas - Apertura del sistema Carson FlipperZT0095S90BLK -
Fox - Campo y Caza - Bocote - FX-513 - Cuchillo
Uso previsto: Caza / Utilidad
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Tang completa, acero inoxidable 1.4916 Buderus Nitro-B
Material de la manija: madera Bocote
Longitud de la hoja: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 225 mm.
Equilibrio: volver a 1cm
Peso: 176 g.
Funda: Cuero
Caja de cartón con logotipos de Fox: Embalaje
Notas: -12474 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo Churrasco 20cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.
La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBA01.020