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artesanal En algunas áreas del centro y sur de Italia, era costumbre regalar cuchillos como regalo de compromiso o matrimonio, asignando al cuchillo la tarea de sancionar el vínculo amoroso.

Había una fuerte identificación entre el hombre y el cuchillo: el amante que regalaba tal regalo a la mujer simbólicamente se ofrecía a sí mismo, mientras que el regalo dado al hombre podría interpretarse como una exhortación al valor viril.

Algunos ejemplares de este cuchillo histórico también servían como protección contra el mal de ojo, presentando los característicos “ojos de dado” en el mango, mientras que las hojas estaban tradicionalmente grabadas con elementos decorativos y simbólicos.

Los cuchillos del amor también eran indicativos de la clase social de la familia: las parejas menos adineradas, incapaces de permitirse cuchillos muy elaborados, sancionaban su amor con objetos más simples, menos trabajados y menos costosos, pero idénticos en valores y significados.

Tipo de producción: artesanal
Producción de la hoja: Italia
Hoja: Acero inoxidable C70
Tratamiento de la hoja: -
Mango: Cuerno de ciervo con insertos de cuerno de búfalo y placa de plata
Longitud de la hoja: 82mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cerrado: 100mm.
Longitud total: 183mm.
Peso: 54g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Embalaje: embalaje de cartón con certificados

La marca Artigiano Scarperia fue establecida en 2007 por dos expertos cuchilleros, Fabio Gasparrini y Alessandro Conti. Inspirados en el arte antiguo, crean refinada cuchillería para la cocina y la mesa, surtidos de artículos para el cuidado personal y para la oficina, así como varios objetos en cuerno y madera. Todos los productos están hechos a mano, utilizando técnicas tradicionales sin el uso de maquinaria.

Por esta razón, cualquier variación en el material y la mano de obra no se consideran defectos, sino características distintivas de un producto único, hecho a mano y de alta calidad.

El significado simbólico de cuchillo de amor, así que llame al cuchillo producido específicamente para ser intercambiados entre la novia y el novio, es doble: - dado al hombre simboliza la incitación a la valentía, la virilidad, para prevalecer en el contexto social - dada la Mujer se adquiere el significado de aceptar el compromiso de defender su honor y la fe dada a la sangre. Por tanto, finalmente asumen el significado ritual arcaico para sancionar a la firma de un contrato todavía no institucionalizada.

El mango está decorado con los ojos dados clásicos que están destinados a girar el cuchillo en un amuleto valiosa contra el mal de ojo. Después del matrimonio por lo general estos cuchillos fueron colgadas en la pared encima de la cama.

Hoja: acero inoxidable 420
Mango: ciervos blanco con plata .925 y piedras de ónice establecidos
Longitud de la lámina: 105m.
Grosor de la hoja: 25 mm.
Longitud cerrada: 134 mm
Longitud total: 240 mm.
Peso: 102 g.

Takeshi Saji è nato nel 1948 a Takefu (prefettura di Fukui), una città situata all'incirca nel centro del Giappone e nel cuore di una zona da secoli votata alla produzione di lame. Il suo laboratorio è ancora lì, costruito intorno al forno grazie al quale, ormai da parecchi anni, Takeshi Saji forgia l'acciaio (soprattutto damasco) con cui realizza vari modelli di coltelli tradizionali giapponesi. La scelta dei materiali per le finiture (prevalentemente naturali), le linee essenziali - evocatrici dell'utilizzo - e gli accostamenti cromatici di raro impatto rendono le sue realizzazioni uniche e inconfondibili nel panorama della coltelleria mondiale e, in patria, gli sono valse il prestigioso titolo di Maestro.

Destinazione d'uso: Collezione/Sportivo

Tipo di produzione: Artigianale
Produzione Lama: Giappone
Lama: Forgiata a mano, in damasco laminato con tagliente in Hitachi Shirogami a 64HRC
Trattamento Lama: -
Manicatura: Tou-Maki (Rattan arrotolato) e Pitone (pelle di serpente)
Lunghezza lama: 147mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 268mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 190g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Pelle di Pitone
Confezione: Scatola di cartone
Note: interamente realizzati a mano da Takeshi Saji