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El Set Barbacoa es el compañero intemporal para los momentos de convivencia y deleite.

Útil y eficaz, consta de tres utensilios fabricados en Francia con materiales locales de alta calidad:

- El cuchillo plegable N°12 B: una nueva dimensión de cuchillo con una hoja de acero inoxidable de 16 cm y un mango de robusta madera de haya de los bosques franceses. Dispone de un anillo de seguridad que permite bloquear la hoja en posición abierta o cerrada. También tiene un abrebotellas en el extremo del mango que permite abrir botellas pero también colgar el cuchillo.

- La Espátula +: la espátula de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra encaja en el mango del cuchillo nº 12 B y se bloquea con la virola. Su gran superficie (8,5 cm x 20 cm) permite recoger rápidamente los alimentos. Tiene un ángulo estrecho y un bisel en ambos lados para separar o raspar.

La pinza XL: las pinzas de acero inoxidable con acabado lavado a la piedra miden 40 cm de largo para un manejo fácil y seguro. El cabezal asimétrico permite coger piezas grandes con el ángulo dentado ancho y piezas más pequeñas con el ángulo estrecho. También dispone de una ranura para levantar la rejilla en el talón.

Ficha técnica Cuchillo
Acero: inoxidable, martensítico 55/57HRC
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 16cm
Sistema de seguridad: anillo Virobloc

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para carne y verduras

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Su hoja afilada y flexible es ideal para filetear pescado y cortar finas lonchas. A pesar de estar forjada a lo largo de toda su longitud, conserva la flexibilidad esperada de un cuchillo de este tipo.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pescado

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 310mm.
Peso: 154g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para verduras y frutas

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de deshuese de la colección Les Forgés 1890 presenta una hoja puntiaguda y rígida, acompañada de una funda especial para eliminar nervios y huesos. Esta característica permite un manejo excepcional.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Deshuese

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 130mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 146g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El cuchillo de la colección Les Forgés 1890 es una herramienta esencial en cada cocina. Ideal para cortar asados y aves, también es adecuado para cortar frutas y verduras grandes, como piñas y calabazas. Gracias a su hoja completamente forjada, ofrece un equilibrio y durabilidad extraordinarios.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureté de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 160mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 290mm.
Peso: 149g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de pan específico tiene una hoja serrada, ideal para cortar con facilidad. Es perfecto para rebanar varios tipos de pan y para cortar frutas con pieles gruesas como melones y piñas.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo de Pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 210mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 340mm.
Peso: 186g.

Los Campeonatos del Mundo de Esquí tendrán lugar este año en Saboya, Courchevel y Méribel. Por lo tanto, era una elección obvia para la marca unirse al evento y presentar un cuchillo único de edición limitada.

El N°08 Courchevel Méribel 2023 tiene una hoja de acero inoxidable de 8,5 cm, un anillo de seguridad Virobloc y un mango de haya. Este último está decorado mediante tampografía con la gráfica oficial del evento.

¡Un recuerdo imperdible de este invierno que combina saber hacer y pasión por la montaña!

Uso previsto: Deporte / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de llamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 1,5 mm.
Largo cerrado: 108mm.
Longitud total: 190 mm.
Espesor cerrado: 20mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Cierre: Virobloc
Clips: -
Vaina: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Opinel
Nota:

Con una hoja de acero inoxidable con un acabado de vidrio polivinílico, este cuchillo ofrece un corte excepcional y facilidad de mantenimiento. La forma del mango desarrollada por Opinel garantiza al usuario un agarre ideal. Siempre equipado con su anillo de seguridad Virobloc, el N ° 08 garantiza una buena fiabilidad. Padouk es muy resistente a la humedad.

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: espejo
Mango: madera de padouk
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 58g.
Clausura: Virobloc
Clip: -
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Opinel y estuche negro
Nota:

Uso previsto: Deportes / Colección

Tipo de producción: Industrial
Producción de lamas: Francia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: satinado
Mango: madera de abedul laminada marrón
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 20 mm.
Equilibrio: -
Peso: 44 g.
Clausura: Virobloc
Clip: -
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Opinel
Nota:

Opinel es una empresa francesa fundada por la familia Opinel y con sede en Saint-Jean-de-Maurienne que, desde 1890, fabrica y distribuye cuchillos de calidad.
La estructura de la cuchilla Opinel es simple, con una hoja de acero o de carbono y el mango en madera estabilizada, cubierto con una capa protectora especial.
Los cuchillos Opinel son de peso ligero, fácil de manejar y de bajo presupuesto y, por tanto, se encuentran entre los más vendidos en el mundo.

N.15

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama Francia
Hoja: Acero inoxidable
Mango: madera de nogal
Longitud de la lámina: 150 mm.
Grosor de la hoja: 1,4 mm.
Longitud cerrada: 175 mm.
Grosor cuando está cerrado: 21,5 mm.
Longitud total: 320 mm.
Peso: 56 g.
Cierre: bloque viro

Opinel es una empresa francesa fundada por la familia Opinel y con sede en Saint-Jean-de-Maurienne que, desde 1890, fabrica y distribuye cuchillos de calidad.
La estructura de la cuchilla Opinel es simple, con una hoja de acero o de carbono y el mango en madera estabilizada, cubierto con una capa protectora especial.
Los cuchillos Opinel son de peso ligero, fácil de manejar y de bajo presupuesto y, por tanto, se encuentran entre los más vendidos en el mundo.

N.08
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama Francia
Hoja: Acero inoxidable
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 80 mm.
Grosor de la hoja: 1,2 mm.
Longitud cerrada: 105 mm.
Grosor cuando está cerrado: 17,5 mm.
Longitud total: 181mm.
Peso: 24 g.
Cierre: bloque viro

Desde la famosa compañía francesa Opinel, un tema en particular de un plegado se ha convertido en un clásico atemporal. Un cuchillo estudió para la apertura de ostras y conchas, gracias a la forma de la hoja y a su generoso espesor.
Cuchilla en acero inoxidable Sandvik (contenido de carbono 0,4%)
Exclusivo Virobloc para bloquear la hoja en cierre y apertura.

Ocupa el puesto # 9
Tipo de producción: industria
Producción Lama Francia
Hoja: acero inoxidable
Mango: madera bubinga
Longitud de la hoja: 65 mm.
Grosor de la hoja: 2,2 mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Grueso cuando cerrado: 22 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Virobloc

En el puesto nº 15
Tipo de producción: industrial.
Producción Lama: Francia
Hoja: acero inoxidable.
Mango: en madera de pakkawood.
Longitud de la hoja: 150 mm.
Grosor de la hoja: 1,2 mm.
Longitud cerrada: 175 mm.
Grueso cuando está cerrado: 22mm.
Longitud total: 325 mm.
Peso: 58g.
Cierre: viro block

Opinel - Les Effilés rosewood 8 cuchillo de acero

Ocupa el puesto # 8
Tipo de producción: industrial
Hoja de producción: Francia
Hoja: acero inoxidable
Material de la manija: Madeira de Padouk
De la hoja: 75 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 103mm.
Grueso cuando está cerrada: 125mm.
Longitud total: 185mm.
Peso: 30g.
Cierre: bloque viro

Opinel - Les Effilés cuchillo de palo de rosa de acero inoxidable # 10

Ocupa el puesto # 10
Tipo de producción: industrial
Hoja de producción: Francia
Hoja: acero inoxidable
Material de la manija: Madera de Padouk
De la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 146mm.
Grueso cuando está cerrada: 125mm.
Longitud total: 225mm.
Peso: 44g.
Cierre: bloque viro

Opinel es una empresa francesa fundada por la familia Opinel con sede en Saint-Jean-de-Maurienne que fabrica y distribuye cuchillos de calidad desde 1890.
La estructura del cuchillo Opinel es sencilla, con una hoja de acero o de carbono y un mango de madera estabilizada cubierto con un barniz protector especial.
Los cuchillos Opinel son ligeros, fáciles de manejar y asequibles, lo que los convierte en unos de los cuchillos más vendidos del mundo.

N.12
Tipo de producción: industrial
Producción de cuchillas: Francia
Hoja: acero inoxidable
Mango: madera de padouk
Longitud de la hoja: 120 mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud cuando está cerrado: 146mm.
Espesor cuando está cerrado: 22 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 46g.
Cierre: virobloque

Dalla famosa azienda francese Opinel, un pieghevole ormai diventato un classico senza tempo.

Lama in acciaio inox Sandvik (tenore di carbonio 0,4%).
Manico in legno di faggio
Esclusivo sistema Virobloc per bloccare la lama in chiusura e apertura.

N.12
- lama 12cm , lunghezza totale 28cm
- peso: 112 gr.