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CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Origen: Retirado de una colección privada, previamente comprado - SERIAL CK0269D
* Estado: bastante bueno, el cuchillo fue utilizado para cortes medios/ligeros
* Disponible comercialmente: Fuera de producción
* Afilado: Afilado en fábrica
* Marcas en la hoja: varias debidas al uso (ver fotos relacionadas), la mayoría roces/leve pulido
* Marcas en el mango: ligeras
* Caja: presente, un lado estaba dañado y fue fijado con cinta adhesiva
* Funda: original
* Manuales, Certificados y Garantías: - -
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Táctico/Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co
Acabado: Geo Camo (bruñido con tratamiento láser)
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 210mm.
Equilibrio: empotrado
Peso: 212g.
Funda: Funda ABS con enganche Tek-Lok con sistema automático de retención de la cuchilla.
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio.

El Ranger Puukko es un cuchillo versátil ideal para unidades especiales internacionales y uso civil como bushcraft, caza y camping.

Fabricado con precisión y materiales de alta calidad, ofrece un agarre seguro, una hoja afilada y una práctica funda. Sin florituras, garantiza seguridad y un rendimiento constante en todas las estaciones y circunstancias. La vaina compuesta EasyLock permite un transporte seguro y silencioso.

Sintetiza el Puukko tradicional con la robustez de un cuchillo militar, simbolizando la perseverancia y la búsqueda de la perfección. El Ranger Puukko es un compañero fiable en cualquier entorno, encarnando la resistencia y funcionalidad de los cuchillos nórdicos.

Uso previsto: Senderismo / Caza / Bushcraft

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Finlandia
Hoja: espiga oculta, en acero al carbono 80CrV2 a 59HRC
Tratamiento de la hoja: Dual Tone, parcialmente tratada con Cerakote
Mango: TPV (termoplástico vulcanizado)
Longitud de la hoja: 119mm.
Espesor de la hoja: 4.25mm.
Longitud total: 243mm.
Peso: 180g.
Funda: Material compuesto
Embalaje: Caja de cartón con logos de Peltonen Knives
Notas: Diseño de Juha-Pekka Peltonen

Los cuchillos fabricados en colaboración con Dönges son herramientas especializadas para operaciones de rescate difíciles y exigentes. Lo que los productos tienen en común son los mangos rojos de G10 con estructura de panal antideslizante de Dönges, las hojas de acero D2 increíblemente resistentes y de alto rendimiento y la presencia de un rompecristales. Ambos cuchillos están equipados con múltiples filos diseñados sin concesiones para cortar cuerdas, arneses y la ropa de las personas heridas.

Este modelo, especialmente diseñado para los bomberos, cuenta con una hoja universal de punta de lanza que puede abrirse con el sistema de aleta o con el pasador para el pulgar; también dispone de un clip multiposición, así como de un cortador de cinturón que puede retraerse dentro de la empuñadura.

Uso previsto: Emergencias / Rescate

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Recubrimiento de teflón
Mango: Acero inoxidable y carpetas G10
Longitud de la hoja: 116mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud total: 271mm.
Peso: 254g.
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Cierre: Liner Lock
Embalaje: caja de cartón con logotipos Donger, funda de nylon con cremallera 
Notas: Rompecristales trasero de carburo de tungsteno - Cortacinturón trasero extraíble - Sistema de apertura tipo Carson Flipper sobre rodamientos de bolas

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogido de un particular, comprado anteriormente
* Estado: Juego completo como nuevo, nunca sacado de la caja, en estado NOS (new old stock)
* Disponible comercialmente: Fuera de producción desde 2014
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente, con algunos pequeños signos del tiempo
* Funda: Bolsa de microfibra con logotipos Benchmade
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero CPM-S30V a 58-60HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio anodizado
Longitud de la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 135mm.
Longitud total: 245mm.
Espesor del mango: 12,5mm.
Peso: 189.
Cierre: Frame Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: Juego completo como nuevo, nunca sacado de la caja, en estado NOS (new old stock)

La navaja GLAUCA B1 nació de la colaboración con el GIGN (unidad especial de la Gendarmería Nacional Francesa). Tiene una punta diseñada para permitir la máxima penetración. En la parte posterior del mango dispone de un sistema de corte con correa de tope.

Está equipado con un rompecristales trasero, un clip de aplicación en tres posiciones y un dispositivo de seguridad lateral.

La funda rígida está fabricada en ABS aplicado sobre una base de Cordura y permite guardar el cuchillo con la hoja abierta.

Permite múltiples opciones de fijación: sistema MOLLE para chalecos tácticos, fijación al cinturón y fijación al muslo.

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA

* Tipo: Comprado Previamente
* Estado: Excelente estado
* Disponible comercialmente No
* Nitidez: Original
* Marcas en la hoja: pequeños rayones en la hoja.
* Marcas en el mango: NO
* Embalaje: SÍ
* Funda: SI
*Manuales, Certificados y Garantías: SI
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co
Acabado de la hoja: Bruñido
Mango: Anticorodal rugoso
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 158 mm
Longitud total: 268 mm.
Grosor cerrado: 15 mm.
Peso: 197 g.
Cierre: Liner Lock con seguridad adicional
Clip: Extraíble y multiposición, en acero inoxidable
Funda: Cordura y Kydex con retención de hoja magnética
Embalaje: Caja de cartón con logos de Extrema Ratio
Notas: suministrado con el G.I.G.N. (Grupo de Intervención de la Gendarmería Nacional) francés, especializado en operaciones contra el terrorismo y respuesta de emergencia en caso de toma de rehenes.

Con motivo del 40 aniversario de los cuchillos de cerámica, que ya han superado los 20 millones de piezas vendidas en todo el mundo, Kyocera presenta dos nuevas líneas de productos. 

Cuchillos Chowa La palabra "chowa" significa la búsqueda de la armonía, que queda patente en la gama de cuchillos gracias a la combinación de la artesanía tradicional japonesa y los conocimientos técnicos.

El mango, inspirado en el tradicional martillo japonés, es suave en la mano y su forma evita la fatiga de la muñeca.

La hoja destaca por su gran resistencia al desgaste y conserva el filo el doble de tiempo que las hojas cerámicas convencionales de Kyocera.

Los altos estándares tecnológicos y de calidad de Kyocera dan como resultado cuchillos cerámicos con una estética atemporal combinada con precisión de corte. Las propiedades únicas de los cuchillos cerámicos Kyocera hacen que cocinar sea un placer: la superficie lisa de la hoja permite cortes precisos, la extrema dureza del material garantiza una excelente retención del filo, además de ser increíblemente ligeros y extremadamente resistentes a la corrosión.

Son herramientas indispensables que nunca deben faltar en una cocina moderna.

Hoja: cerámica de circonio blanca (Z212), afilada a mano

Mango de tacto suave: plástico (ABS), de diseño ergonómico.

Protector de la hoja: también disponible para guardar el cuchillo con seguridad.

Longitud: 11 cm

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible: en el mercado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: -
* Funda: estuche de material sintético
*Manuales, Certificados y Garantías: certificado de garantía
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Regional

Tipo de producción: Artesanal
Producción de palas: Italia
Hoja: acero inoxidable 12c26
Tratamiento de la hoja: -
Mango: cuerno de carnero
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrado: 147 mm.
Longitud total: 265 mm.
Grosor cerrado: 19 mm.
Equilibrio: -
Peso: 100g.
Cierre: sin bloqueo de hoja
Vídeos: -
Funda: -
Embalaje: embalaje rígido con certificado de producción artesanal firmado por Antonio Deroma
Nota: -

Uso previsto: Táctico / Multiuso

Tipo de producción: Artesanal
País de producción: Italia
Hoja: acero D2 a 59/60HRC
Acabado de la hoja: Crudo
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 110mm
Espesor de la hoja: 5mm
Longitud total: 250mm
Equilibrio: Retrasado
Peso: 295g
Funda: Kydex termoformado
Empaque: Certificado de garantía y autenticidad
Nota: Cuchillo completamente hecho a mano

Uso: Deportivo
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la hoja: Hydroglider negro
Mango: G10 multicolor
Longitud de la hoja: 110mm
Espesor de la hoja: 4mm
Longitud total: 220mm
Equilibrio: -
Peso: 160g
Funda: Kydex
Empaque: Caja de cartón con logos de Fox
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Tipo: Comprado anteriormente
* Condición: 2014 cuchillo en general en condiciones casi nuevas, sin usar, algunas marcas menores en las partes metálicas dadas por la edad.
* Disponible comercialmente Fuera de producción
* Afilado: Afilado en fábrica, nunca usado para cortar
* Marcas en la hoja: No
* Marcas en el mango: Alguna decoloración de los grabados láser debido a la edad
* Caja: Presente
* Funda: -
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobada y certificada por nuestro laboratorio interno



Uso previsto: Táctico / Multirol

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co templado a 58HRC
Acabado de la hoja: Desert Warfare
Empuñadura: Anticorodal con espaciador de acero inoxidable
Longitud de la hoja: 115mm
Grosor de la hoja: 6.3mm.
Longitud total: 260mm.
Peso: 245g.
Sistema de cierre: Back Lock con pasador de seguridad adicional
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Extrema Ratio
Notas: Previamente adquirida, ejemplar descatalogado de una colección privada. Juego completo, en estado casi nuevo

Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

características:

Hoja: acero inoxidable 420
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: madera de olivo
País de producción: Italia
Notas: -

Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095

Mango: POM NEGRO

Longitud de la hoja: 11 cm

Hoja: Acero 4116N HRC 57/58 con templado de nitrógeno

Acabado de la hoja: pulido. Incluye un estuche magnético de madera que queda bien y mantiene los cuchillos ordenados en el cajón.

Los cuchillos forjados son cuchillos finos, fabricados mediante un proceso de producción conocido como forja, que se realiza con un mazo, una máquina que ejerce toneladas de presión sobre 2 moldes -entre los que se coloca un "tocho" de acero, llevado a una temperatura de unos 1200 Celsius- y da forma a la pieza.

Del moldeado del metal se obtienen las formas típicas de los cuchillos: el nudo y el mango. Una de las características de los cuchillos forjados es que son más pesados que otros, una cualidad buscada por chefs y profesionales que prefieren un mango sólido y un corte limpio y preciso.

El cuchillo forjado es el más adecuado para cortar carnes crudas, asados y verduras más gruesas.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 11,5cm.

Longitud total: 23cm.

Embalaje: Caja de cartón

Uso previsto: Utilidad ligera/Caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la hoja: Stonewash
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115mm.
Espesor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 250mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: retrasado 3cm
Peso: 245g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: de cuero marrón
Empaque: caja de cartón con logos de Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Para el cazador de grandes animales que sigue a su presa a través del bosque, cada gramo es importante. Prueba el nuevo 15600-01, un cuchillo de hoja fija ultraligero diseñado para procesar animales grandes.

Basándose en la ergonomía del modelo 15600, el 15600-01 cuenta con un mango G10 Verde OD que se adapta bien a la mano y un fiable acero inoxidable CPM-S30V.

Uso previsto: Caza / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: en acero inoxidable CPM-S30V (58-60)
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: G10 Verde
Longitud de la hoja: 116mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 2.28mm.
Peso: 45g.
Funda: kydex
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: -

Uso previsto: Utilitario / Táctico / Exterior

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable Niolox 59/61HRC con acabado Black Idroglider
Mango: Micarta Bisonte
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: avanzado en 1 cm
Peso: 235g.
funda: cuero
Embalaje: caja de cartón con logos de Fox
Nota: -

Uso previsto: Senderismo / Supervivencia

Tipo de producción: industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de la hoja: Dark Stone
Mango: 4.5mm anticorodal
Longitud de la hoja: 115mm
Grosor de la hoja: 6.3mm
Longitud cerrado: 142
Longitud total: 262mm.
Peso: 330g.
Cerradura: Cerradura frontal modificada - pasador de seguridad roscado
Funda: Funda táctica de nylon con enganches M.O.L.E. apta tanto para cuchillo cerrado como abierto
Notas: Afilador de diamante y encendedor incluidos

Uso previsto: Deportivo / Colección 

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390
Acabado de la hoja: PVD negro
Mango: Titanio
Longitud de la hoja: 115mm. (longitud del filo 95mm.)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 138g.
Sistema de bloqueo: no presente
Clip: no presente
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox - Funda de cuero
Notas: Diseño de Vincenzo Fiore, diseñador especializado en balisong - Cada pieza está numerada, pero no se trata de una edición limitada.

Uso previsto: Deportivo / Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Titanio
Longitud de la hoja: 115mm. (longitud del filo 95mm.)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 255mm.
Peso: 138g.
Sistema de bloqueo: no presente
Clip: no presente
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Fox - Funda de cuero
Notas: Diseño de Vincenzo Fiore, diseñador especializado en balisong - Cada pieza está numerada, pero no se trata de una edición limitada.

Uso previsto: Outdoor / Bushcraft / Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de Producción: Taiwan
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27 espiga oculta
Acabado de la hoja: Recubrimiento de titanio
Mango: polímero moldeado por inyección (TPR marrón y GRP negro)
Longitud de la hoja: 115mm.
Espesor de la hoja: 4,2 mm.
Longitud total: 242mm.
Peso: 210g.
Funda: Polímero y Nylon
Embalaje: caja de cartón con logotipos Boker Plus
Notas: -

Uso previsto: Utilitario / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: espiga completa, en acero para herramientas D2 templado a 58/61HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Empuñadura: G-10
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 280 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 576 g.
Vaina: de kydex
Envase: Caja de cartón con logotipos de Maserin
Notas: Diseño de Alessandro Olivetto

Extrema Ratio S-THIL STONE WASHED es un cuchillo táctico de reserva con una estructura monolítica mecanizada a partir de una única pieza de acero BOHLER N690 de 5 mm de grosor, desarrollado en colaboración con el diseñador Thilo Arnd Schiller.

La hoja, de tipo punta de lanza, está templada a 58 HRC para lograr el mejor equilibrio entre retención del filo y resistencia, presenta un falso avellanado en la parte superior que mejora las características de penetración y trabajo de punta, y tiene una ranura de longitud completa (fuller) que fluye elegantemente desde la hoja hasta la empuñadura. La hoja está fresada integralmente al cuchillo para aumentar su compacidad y ligereza, manteniendo su grosor al mínimo y conservando un perfil que recuerda al clásico mango Extrema Ratio.

Este perfil forma dos pequeñas guardas y un cómodo apoyo para el pulgar para evitar que la mano se deslice hacia la hoja. En el extremo hay un machacacráneos con una punta en forma de diamante y una ranura que permite sujetar el cuchillo a una correa de muñeca o colocar en el mango una bobina de paracord.

La funda de nailon moldeado está diseñada para ser extremadamente plana con unas dimensiones laterales muy reducidas para que sea lo más compacta posible. El diseño del cuchillo lo hace ambidiestro, lo que permite introducirlo en la funda con el filo de la hoja hacia la derecha o hacia la izquierda. El doble sistema de retención integrado en la funda consta de cuatro elementos de presión que funcionan sólo de dos en dos, según se utilice la mano derecha o la izquierda, mientras que la parte textil de nylon cuenta con un botón que permite fijar el cuchillo a la funda.

El extremo de la vaina tiene un orificio que permite expulsar líquidos o residuos al interior. La posibilidad de enganchar clips de cinturón, ulticlips, clips de malicia lo hace extremadamente versátil. También es posible unir la funda al sistema M.O.L.E. trenzando el paracord.


Uso previsto: Táctico / Polivalente

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Acero N690Co 58HRC
Longitud de la hoja: 119 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 123 g.
Funda: Nylon
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Extrema Ratio
Notas: -

Extrema Ratio S-THIL Black Warfare, una versión especial del modelo S-THIL, es un cuchillo de respaldo con una estructura monolítica mecanizada a partir de una sola pieza de acero BOHLER N690 de 5 mm de espesor, desarrollado en colaboración con el diseñador Thilo Arnd Schiller. La hoja tipo punta de lanza está templada a 58 HRC para obtener el mejor equilibrio entre la retención del filo y la resistencia, tiene un falso filo en la parte superior que mejora las características de penetración y trabajo de la punta, y está equipada con un surco de longitud completa. con elegancia desde la hoja hasta la empuñadura.

La hoja está fresada integralmente con el cuchillo para potenciar su compacidad y ligereza, manteniendo un grosor mínimo incluso con un perfil que recuerda al mango clásico Extrema Ratio. Este perfil forma dos pequeñas protecciones y un cómodo apoyo para el pulgar para evitar que la mano se deslice hacia la hoja. En el extremo hay una trituradora de calaveras con una punta en forma de diamante y una ranura que le permite sujetar una muñequera al cuchillo o equipar el mango con cuerda de paracaídas.

La versión especial Black Warfare utiliza el innovador y original patrón Geotech Camo, creado mediante grabado láser. La funda de nylon moldeado ha sido diseñada para que sea extremadamente plana y con dimensiones laterales muy reducidas, para que sea lo más compacta posible. El diseño del cuchillo lo hace ambidiestro, lo que permite introducirlo en la funda con el filo de la hoja hacia la derecha o hacia la izquierda. El sistema de doble retención integral con la funda está compuesto por cuatro elementos de presión que funcionan solo dos a la vez, dependiendo del uso derecho/izquierdo, mientras que en la parte textil de nailon hay un botón que permite asegurar el cuchillo a la funda. . El extremo de la funda tiene un orificio que permite expulsar líquidos o residuos en su interior. La posibilidad de aplicar clips de cinturón, ulticlips, malice clips lo hace extremadamente versátil. También es posible enganchar la funda al sistema M.O.L.L.E. tejiendo el cordón de paracord.

El S-thil Black Warfare se suministra en maletín técnico de Polipropileno estanco certificado IP67, con válvula de presurización, resistente a los agentes atmosféricos, polvo y golpes. En el interior también se encuentran la funda de Nylon, el doble ULTICLIP y la placa de afilado de doble grano (abrasivo cerámico y diamante sintético).

Uso previsto: Táctico / Polivalente

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: BURNISHING MIL-C-13924 GEOTECH CAMO
Mango: acero N690
Longitud de la hoja: 119 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 123g.
Funda: en Kydex, con doble clip de fijación multiposición ULTICLIP
Empaque: Caja de polipropileno con logos S-Thil / Extrema Ratio
Notas: maletín exclusivo para celebrar el 25 aniversario de la empresa

Para el cazador de caza mayor que acecha a su presa por el bosque, cada gramo cuenta. Prueba el nuevo 15600OR Raghorn ™ ️, un cuchillo de hoja fija ultraligero hecho para trabajar animales grandes.

Este cuchillo de caza ligero tiene acero CPM-CruWear®️ ultra afilado de 14 grados para un rendimiento de corte excepcional con una larga vida útil. Cerakote®️ naranja de alta visibilidad y fibra de carbono liviana se suman a un cuchillo de caza intransigente, listo y perfectamente adecuado para cualquier uso de caza.

Uso previsto: Caza / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: CPM-CruWear® acero al carbono (63-65)
Acabado de la hoja: Cerakote®️ naranja
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 116 mm.
Grosor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud total: 2,28 mm.
Peso: 22,5 g.
Funda: kydex
Empaque: Caja de cartón con logos de Benchmade
Nota: -

Cuando Boker diseñó este cuchillo fijo para exteriores Boker BRONCO, estableció objetivos ambiciosos;

- Facilidad de uso universal y óptima para todos los usuarios profesionales al aire libre, como bushcrafters, campcrafters, supervivientes, excursionistas, cazadores, equipos SAR y otros. - Una hoja de acero CPM, un mango que se adapta cómodamente a la mano incluso cuando se trabaja durante largos periodos de tiempo. Una funda de piel de calidad que se puede llevar con o sin colgante. 100% producción en Solingen / Alemania

- El CPM-3V fue desarrollado por Crucible Industries LLC, líder mundial en el mercado de acero metalúrgico sinterizado 62-63 HRC.

La hoja universal de punta ancha con afilado de sable alto siempre ha sido la forma favorita de los cazadores tanto para la caza mayor como para la menor y es adecuada tanto para tareas de precisión como más pesadas. La espiga es continua y sobresale unos milímetros del extremo del mango. Esto asegura la máxima estabilidad y la espiga puede soportar incluso fuertes golpes con un tronco u otro objeto.

Se eligió TPE - elastómero termoplástico - como material del mango, que encierra completamente la lengüeta y tiene una estructura que garantiza un buen agarre en cualquier dirección de la carga. El TPE es fuerte, elástico, antideslizante y tiene baja conductividad térmica.

El cuchillo cuenta con una funda de cuero con un encendedor de metal de 9,3 cm del líder del mercado Light My Fire, que encaja en un anillo de cuero grande y cómodo firmemente integrado en la tubería.

Estas características hacen de la BRONCO Boker una herramienta de supervivencia en un entorno también de naturaleza salvaje, compacta, versátil y completa, a la altura de cualquier situación.

Uso previsto: Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Alemania - Solingen
Hoja: CPM 3V 62 / 63HRC acero ful tang
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: TPE
Longitud de la hoja: 113 mm.
Grosor de la hoja: 3,4 mm.
Longitud total: 230 mm.
Peso: 147g.
Funda: en cuero, con pedernal
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Boker
Nota:

La empresa Fratelli Rizzi se fundó a finales del siglo XIX en Premana, un pequeño pueblo de montaña italiano situado entre Valtellina y Valsassina. Empresa flexible y competitiva que, aunando las características típicas de la artesanía con la búsqueda continua de nuevas tecnologías, es sinónimo de calidad en la producción de cubertería profesional para corte.

En 2012, después de unos 50 años de experiencia en el sector de la cuchillería, la empresa Fratelli Rizzi decidió ofrecer sus propias líneas de cuchillería profesional bajo el nombre de MaglioNero, combinándolo con numerosas colaboraciones con los mejores operadores italianos y europeos en el campo de la cuchillería profesional. cuchillería.

Juego de 6 cuchillos de mesa

Uso recomendado: carne, pizza

País de producción: Premana, Italia
Acero de corte: acero inoxidable Nitro-B con una dureza de 57HRC
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 120 mm.
Construcción: espiga completa con mango remachado
Mango: POM negro
Mantenimiento: lavado manual recomendado; apto para lavado ocasional en el lavavajillas

NOTAS: caja de madera

Uso previsto: Bushcraft / Outdoor

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: espiga completa de acero D2 59/61HRC
Tratamiento de la cuchilla: Lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 110mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 210 mm.
Peso: 180g.
Funda: kydex, con fijación tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de BlackFox
Notas: Diseño de Denis Simonutti

Uso previsto: Bushcraft / Utilidad

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Full tang en acero 1095 58/60HRC
Acabado de la hoja: Recubrimiento de tracción negro
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 219g.
Funda: Cuero, cinturón, para llevar en vertical; Made in USA
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de la ESEE
Notas: Versión con empuñadura modificada del modelo 4, más adecuada para trabajos de precisión y uso de bushcraft

Uso previsto: Formación

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable 420
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 114 mm.
Grosor de la hoja: 3,7 mm.
Longitud cerrada: 138 mm.
Longitud total: 252 mm.
Peso: 124g.
Cierre: pestillo en T
Clip: -
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Boker Plus
Notas: -

El cuchillo chuletero 3276.12 de Sanelli Premana es un cuchillo de cocina ideal para cortar carne en la mesa.

La hoja de 12 cm de longitud está fabricada en acero inoxidable X60CrMov14 de alta calidad con una dureza de 54-56 HRC, lo que garantiza una larga duración del filo. La hoja presenta un filo cortante, diseñado para cortar carne con facilidad y precisión.

El mango ergonómico de polipropileno, un material duradero y antideslizante, permite un agarre firme y cómodo durante el uso.

Sanelli Premana es una empresa italiana especializada en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad, utilizados tanto en el ámbito profesional como en el doméstico. Sus productos son conocidos por su fiabilidad, durabilidad y precisión, y son muy apreciados por los profesionales de la restauración de todo el mundo.

Uso recomendado: cuchillo de mesa para cortar y comer bistec, chuletón y carnes cocidas

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero anticorrosión esterilizable, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 120 mm.

Longitud total: 220 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Este cuchillo de supervivencia fue diseñado por los franceses Tarrerias-Bonjean en colaboración con el experto militar Philippe PEROTTI.

Fabricado en los talleres de Thiers, este cuchillo de supervivencia cuenta con una hoja de acero inoxidable MOX®. El revestimiento de PVD negro ofrece una muy alta resistencia al desgaste y a la corrosión.

El mango Paracord 550 garantiza un agarre suave, cómodo pero seguro en todas las condiciones.
El vidrio se rompe en el talón del cuchillo.

Uso previsto: colección

Hoja: acero inoxidable MOX ® 58/59 hrc
Mango: en G10
Longitud de la hoja: 113 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 246 mm.
Peso: 214g.
Funda: en kydex
Notas: diseño de Philippe Perotti

Prestigioso y elegante juego de 6 piezas Laguiole En Aubrac con asas en 6 maderas diferentes.

- mango de madera de roble
- mango de madera de wengué
- mango de madera de boj
- mango de madera de enebro
- mango de madera de hierro
- mango de madera de olivo

- Realización artesanal
Hoja: acero inoxidable 12C27
Mango: en madera
Longitud hoja: 115 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.

Empaquetado en caja de madera.

Uso previsto: Senderismo / Utilidad

Tipo de producción: Industrial de LionSteel
País de producción: Italia
Hoja: acero Sleipner
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: madera de Santos
Longitud de la hoja: 113 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud total: 243 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: -
Vaina: De cuero negro con trabilla para el cinturón y transporte vertical.
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de SaturnKnives
Notas: -

¡Una nueva era para Adamas®! Lo último que necesita su equipo es otro cuchillo voluminoso que le pese, por lo que el 375FE-1 Adamas® ha sido rediseñado para ser más fuerte que nunca, manteniendo el peso y el volumen bajos.

Totalmente mecanizado de acero CPM-CruWear® superresistente con un revestimiento de cobalto que ofrece una mayor resistencia a la corrosión. Además del cuchillo, la funda ha sido rediseñada para ser asegurada con un MALICE CLIPS® de bajo perfil, lo que permite a los usuarios llevar el cuchillo en las correas MOLLE® o en un cinturón estándar.

Uso previsto: Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero para herramientas CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Tratamiento de la hoja: Tierra plana de cobalto
Mango: -
Longitud de la hoja: 106 mm.
Espesor de la hoja: 4,3 mm.
Longitud total: 232 mm.
Peso: 160g.
Vaina: de polímeros moldeados por inyección, con clip de fijación tipo Malice
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: nueva versión 2021 - el paquete incluye paracord para el mango

¡Una nueva era para Adamas®! Lo último que necesita su equipo es otro cuchillo voluminoso que le pese, por lo que el 375BK-1 Adamas® ha sido rediseñado para ser más fuerte que nunca, manteniendo el peso y el volumen bajos.

Totalmente mecanizado de acero CPM-CruWear® superresistente con un revestimiento de cobalto que ofrece mayor resistencia a la corrosión. Además del cuchillo, la funda ha sido rediseñada para ser asegurada con un MALICE CLIPS® de bajo perfil, lo que permite a los usuarios llevar el cuchillo en correas MOLLE® o en un cinturón estándar.

Uso previsto: Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero para herramientas CPM-CRUWEAR 63/65HRC
Tratamiento de la hoja: Acero negro cobalto
Mango: -
Longitud de la hoja: 106 mm.
Espesor de la hoja: 4,3 mm.
Longitud total: 232 mm.
Peso: 160g.
Vaina: de polímeros moldeados por inyección, con clip de fijación tipo Malice
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: nueva versión 2021

La serie BEYOND es la línea de cuchillos profesionales de alta gama producida por la japonesa MCUSTA ZANMAI para el año 2020.
Los tiradores de la serie Beyond están hechos de madera Hinoki y según la tradición tienen un remache decorativo con mosaico. La hoja de tres capas, con las dos externas de acero inoxidable y el núcleo interno en Aogami Super carbon (Super Blue Steel) está endurecida a 62-63 HRC. Cada cuchillo está empaquetado en una caja de regalo de madera con un lazo.

Producción: Semi-artesanal
Hoja: acero de 3 capas - placas extrene de acero inoxidable, núcleo Aogami Super (acero al carbono Super Blue) de 62-63 HRC
Mango: madera Hinoki
Longitud de la hoja: 110 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 245 mm
Peso: 80 g.
Nota: no apto para lavavajillas
Embalaje: elegante caja de madera.

Especificaciones de acero:

Aogami Super (Hitachi Metals Ltd.) es uno de los mejores carbones japoneses. Además de contener más carbono, cromo y tungsteno que Blue Steel, también incluye molibdeno. Tiene una excelente capacidad de corte y una excelente retención del hilo. Aogami Super también es capaz de lograr una alta dureza sin ser quebradizo. Muchos entusiastas de los cuchillos consideran que Aogami Super es uno de los mejores aceros con alto contenido de carbono del mundo.

La ciudad de Seki en Japón ha sido el centro de fabricación de las mejores hojas japonesas desde mediados del siglo XIII. Elección natural gracias a su riqueza en recursos naturales: arena, hierro, carbón y agua, todos los elementos importantes para el procesamiento de palas. Las técnicas y habilidades de los antiguos herreros, transmitidas a lo largo de los siglos, se combinan actualmente con tecnologías modernas. La ciudad de Seki sigue siendo hoy en día el centro de producción de las mejores palas japonesas.

Los cuchillos Mcusta están fabricados en Seki y son el pináculo de esta síntesis entre la tradición artesana japonesa y la tecnología moderna. Cada cuchillo es ensamblado, terminado y revisado a mano por los artesanos del equipo Mcusta. ¡Los cuchillos Mcusta están considerados entre los mejores del mundo!

Coltelleria Collini es el distribuidor oficial para Italia de cuchillos japoneses MCUSTA

*** ATENCIÓN: EL PAGO POR ESTE ARTÍCULO NO SE PUEDE HACER CON PAYPAL ***

Uso previsto: deportes / colección

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S30V 58 / 60HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Billet Titanium mecanizado a partir de sólido y controlado numéricamente
Longitud de la hoja: 112 mm.
Espesor de la hoja: 3,1 mm.
Longitud cerrada: 139 mm.
Longitud total: 254 mm.
Peso: 149g.
Cierre: pestillo magnético en T
Clip: -
Funda: nailon negro
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Nota: -

Navaja táctica con hoja fija diseñada por Alessandro Zanin.
Construido sin concesiones modelado en la biomecánica de la mano, curvas esculpidas para un contacto máximo y control absoluto, cambios agresivos, potentes, ágiles y rápidos en la mano.
Especializados para los usos más extremos.

Uso previsto: Utilidad táctica / ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero D2 58HRC
Tratamiento de la hoja: lavado a la piedra
Mango: G10
Longitud de la hoja: 110 mm.
Espesor de la hoja: 6 mm.
Longitud total: 250 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 353
Funda: en Kydex,
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin
Nota:

Uso previsto: Entrenamiento / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: no afilada, acero inoxidable 440C
Tratamiento de la cuchilla: pintura de alta visibilidad
Mango: CF-Elite (polímero ultraligero, reforzado con fibra de carbono)
Longitud de la hoja: 113 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 143 mm.
Longitud total: 257 mm.
Peso: 116 g.
Cierre: AxisLock
Clip: multiposición, extraíble y reversible, en acero inoxidable.
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: Versión de entrenamiento del modelo 391 - cuchilla no afilada

Uso previsto: Caza / Senderismo

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: EE.UU.
Hoja: espiga completa en acero inoxidable 440B
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado.
Mango: en kraton
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 4.7mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: ligeramente avanzado
Peso: 160g.
Funda: nylon, cinturón, puerto vertical
Embalaje: Caja de cartón con logos de OKC.
Notas: -

Uso previsto: Utilidad ligera / Caza

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Italia.
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: Micarta verde
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 250 mm.
Grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: 3cm hacia atrás
Peso: 245g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero marrón
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli.

Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

características:

Hoja: acero 4116N HRC 57/58 con temple de nitrógeno
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: P.O.M
País de producción: Italia
Notas: -

Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

características:

Hoja: acero 4116N HRC 57/58 con temple de nitrógeno
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: madera
País de producción: Italia
Notas: -

Tommaso Rumici explica su cuchillo: "Dibujando el pulpo quería crear un cuchillo lo suficientemente versátil como para ser interesante para los distintos tipos de clientes de Fox: deportivo, de caza y militar, el resultado es, en mi opinión, un excelente compromiso entre la portabilidad y rendimiento: nunca será demasiado grande o pesado para tenerlo con usted en momentos de necesidad ".

Uso previsto: Caza / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de hoja: satinado
Manija: G10
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: -
Peso: 190g.
Funda: en cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Tommaso Rumici explica su cuchillo: "Dibujando el pulpo quería crear un cuchillo lo suficientemente versátil como para ser interesante para los distintos tipos de clientes de Fox: deportivo, de caza y militar, el resultado es, en mi opinión, un excelente compromiso entre la portabilidad y rendimiento: nunca será demasiado grande o pesado para tenerlo con usted en momentos de necesidad ".

Uso previsto: Caza / Deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de hoja: satinado
Manija: G10
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 240 mm.
Equilibrio: -
Peso: 190g.
Funda: en cuero
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Fox
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: Tactical / Light Utility
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable N690Co 58HRC
Tratamiento de hoja: Stonewashed
Manija: G10
Longitud de la hoja: 107 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: retroceder
Peso: 195
Funda: en Kydex, por Radar
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Maserin
Notas: L.E.O. es el acrónimo de Law Enforcement Only - diseñado por Tommaso Rumici

Already back in 1100 expert Japanese forgers combined different materials to confer superior and unprecedented cutting potential potential, resistance and flexibility upon Katana swords.

Inspired by this tradition, Berkel has created its own series of Japanese SanMai steel knives. The blade consists of a central layer of extremely hard VG-10 steel, which maintains sharpness over a long time, and two outer sheets in stainless damascus steel, with 33 layers per side, for greater resistance to corrosion and torsion.

Material de la lámina: Acero Damasco San Mai 67 VG10 (60/61 HRC)
Longitud de la hoja: 11 cm
Longitud total: 25 cm
Peso: 95 gr
Afilar: liso, sin dientes
Grip: Consta de dos mejillas de arce estabilizado ensamblado con remaches de aluminio

Producción y diseño italiano

Uso: Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
La lámina: Carbon D2 acero 59 / 60HRC
El tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Canvas Micarta
Longitud de la lámina: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 227mm.
Equilibrio: 2cm atrasadas
Peso: 260 g.
Envoltura: Nylon, M.O.L.L.E. compatibles por Vega
Embalaje: caja de cartón con Viper y logotipos TECNOCUT
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso: Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
La lámina: Carbon D2 acero 59 / 60HRC
El tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Canvas Micarta
Longitud de la lámina: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 227mm.
Equilibrio: 2cm atrasadas
Peso: 260 g.
Envoltura: Nylon, M.O.L.L.E. compatibles por Vega
Embalaje: caja de cartón con Viper y logotipos TECNOCUT
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

4 cuchillos de mesa Opinel línea Esprit Pop: nitidez colorido, práctico y perfecto.

Fabricado en acero inoxidable Sandvik 12C27, son muy resistentes a la corrosión y no requieren mantenimiento alguno. El mango de madera se pinta y se trató, para asegurar una mayor resistencia al lavado. No es adecuado para lavar en el lavavajillas.

Longitud total: 220 mm
De la hoja: 110 mm
De la hoja: Sandvik 12C27 acero inoxidable
Mango: madera tratada y pintada
Paquete: cartón 100%

Apto para lavavajillas.

Hoja: acero inoxidable
Longitud de la hoja: 100 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: plástico
Producción: Francia
Notas: artesanía

4 cuchillos de mesa Opinel línea Esprit Pop: nitidez colorido, práctico y perfecto.

Fabricado en acero inoxidable Sandvik 12C27, son muy resistentes a la corrosión y no requieren mantenimiento alguno. El mango de madera se pinta y se trató, para asegurar una mayor resistencia al lavado. No es adecuado para lavar en el lavavajillas.

Longitud total: 220 mm
De la hoja: 110 mm
De la hoja: Sandvik 12C27 acero inoxidable
Mango: madera tratada y pintada
Paquete: cartón 100%

El juego de cuchillos fileteros Sanelli Premana (9036.06) es un juego de 6 cuchillos de cocina especializados para cortar filetes. Estos cuchillos tienen una longitud de hoja de 12 cm, lo que los hace ideales para cortar y disfrutar de los filetes con precisión y comodidad.

Los cuchillos están fabricados en acero inoxidable de alta calidad, lo que garantiza una larga vida útil y un afilado duradero. La hoja está afilada para ofrecer un excelente rendimiento de corte, lo que permite manipular con facilidad incluso las carnes más tiernas.

Los mangos de los cuchillos son ergonómicos y de material sintético resistente, ofreciendo un agarre cómodo y seguro durante su uso. Gracias a estas características, los cuchillos para carne Sanelli Premana ofrecen un control óptimo y una agradable experiencia de corte.

El juego de cuchillos para carne Sanelli Premana es una elección ideal para los amantes de la carne y para quienes buscan cuchillos de calidad para su cocina. Con este juego podrá disfrutar de los filetes con precisión y estilo.

Uso recomendado: Cuchillos de mesa para cortar y comer bistec, chuletón y carnes cocidas

País de fabricación: Italia

Hoja: de acero inoxidable quirúrgico con una dureza de 54-56 HRC

Mango: de polímero esterilizable anticorrosión, con aditivo antibacteriano Biomaster

Longitud de la hoja: 120 mm.

Embalaje: funda de cuchilla de cartón con logotipos Sanelli

Presitigioso y elegante juego de 6 Laguiole en Aubrac con asas en seis diferentes maderas.

- En mango de madera de manzano
- Mango de madera de enebro
- Mango de boj
- Manija de la nuez
- En mango de madera de ciruelo
- Mango de madera de olivo

artesanal
Hoja: acero 12C27 acero inoxidable
Mango: Madera
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.

Presentado en caja de madera.

Cuchillo de mesa de acero práctica y robusta

características:

Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
Longitud de la hoja: 115 mm
Longitud de la manija: 105 mm
Longitud total: 250 mm
Mango: polipropileno negro
producción Alemania
notas:

Zwilling - Sep 6 cuchillos de filete de forjado - Matteo Thun Diseño

Mesa de acero forjado cuchillo práctico y robusto diseñado por Matteo Thun

características:

Hoja: acero inoxidable con ángulo de V-Edge de menos de 30 ° y el tratamiento FRIODUR
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 105 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: polipropileno negro
producción China
Notas: El diseño de Matteo Thun

Uso previsto: Supervivencia / utlity

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable  N690Co
Tratamiento Lama: Acristalamiento
Mango: Verde G10
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 235mm.
Equilibrio: Un retroceso de 1,5 cm. la rama de la guardia
Peso: 195g.
Funda: Nylon con lazo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: desarrollado en colaboración con decenas de expertos cazadores gamuza grupo de Facebook "Rupicapra Rupicapra"

Uso previsto: Supervivencia / utlity

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable  N690Co
Tratamiento Lama: Acristalamiento
Mango: Verde G10
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 235mm.
Equilibrio: Un retroceso de 1,5 cm. la rama de la guardia
Peso: 195g.
Funda: Nylon con lazo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: desarrollado en colaboración con decenas de expertos cazadores gamuza grupo de Facebook "Rupicapra Rupicapra"

La gama de cuchillos de hoja fija León Steel ha añadido un nuevo modelo de 4.55 pulgadas. El objetivo es crear un cuchillo a todos, fácil de llevar y el uso efectivo.

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: espiga completa, de acero Sleipner 60 / 61HRC
Tratamiento Lama: PWD
Mango: G10
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 241mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Peso: 245g.
Funda: Cordura, compatibles con múltiples modulares MOLLE
Embalaje: Caja de cartón con logotipos León Acero
Notas: Diseño por Molletta

La gama de cuchillos de hoja fija León Steel ha añadido un nuevo modelo de 4:55 pulgadas. El objetivo es crear un cuchillo a todos, fácil de llevar y el uso efectivo.

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción: Italia
Hoja: espiga completa, de acero Sleipner 60 / 61HRC
Tratamiento Lama: Satén
Mango: Santos madera
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 4,5 mm.
Longitud total: 241mm.
Peso: 245g.
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos León Acero
Notas: Diseño por Molletta

Helle Noruega - Les Stroud Temagami - Cuchillo - No.301

Uso previsto: la caza

Tipo de producción: semi-artesanal
Hoja: de carbono shirogami laminado de acero con 62HRC acero afilado
Mango: Abedul
Longitud de la hoja: 110 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 230 mm.
Equilibrio: de nuevo a 2,5 cm
Peso: 154g.
Funda: Cuero
Más información: http://www.lesstroud.ca/

Cuchillo para verdura con filo dentado súper afilado

Lleve color y función a la mesa con nuestro elegante cuchillo para jitomate y de mesa Swiss Classic. Cada una de las seis piezas en este juego de cuchillos de mesa tiene un filo dentado súper afilado diseñado para cortar perfectamente carne y pizza. Gracias a su mango ergonómico y tamaño justo, también puede usarlo en la cocina para cortar cualquier otro alimento. Pensado para un uso funcional, aunque con un toque de diversión en su excitante combinación de colores verde claro, azul, rojo, amarillo, rosa y naranja, este juego levanta el ánimo en cualquier cocina y en cualquier mesa.

El paquete contiene 6 cuchillos con hoja dentada de 11 cm: -

V-6.7831 Cuchillo con mango rojo 

V-6.7832 Cuchillo con mango azul 

V-6.7836.L114 Cuchillo con mango verde 

V-6.7836.L115 Cuchillo con mango rosa 

V-6.7836.L118 Cuchillo con mango amarillo 

V-6.7836.L119 Cuchillo con mango naranja.

Mini Santoku con alvéolos, ideal para cortar cualquier alimento (pescado, carne o verduras).
La cuchilla tiene ranuras que permiten una excelente suavidad de corte, sin que la comida se vaya
pegar a la cuchilla.

Longitud de la hoja: 11 cm
Longitud total: 23 cm
Peso: 82

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
- Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
- Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
- Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
- elegancia
Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en Coltelleria Collini

Maserin LAMAtta Red es un cuchillo diseñado para trabajar con verduras, pero también práctico para cortar pizza, por ejemplo. su hoja alta permite picar con facilidad. El mango tiene forma cuadrada El mango es de aluminio rojo. El cuchillo viene con una práctica funda para la hoja.

Características técnicas:

Material de la hoja Acero AISI 420

Acabado de la hoja Acabado satinado Mango de aluminio anodizado rojo,

Accesorios Caja de regalo

Peso 310 gr - 10.934 oz versión aluminio.

Uso previsto: Deporte

Tipo de producción: Industrial
Lama de producción: China,
De la hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento de la lámina: -
Mango: Acero inoxidable y G-10
De la hoja: 108mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 133mm.
Longitud total: 238mm.
Grueso cerrado: 16mm.
Equilibrio: -
Peso: 154g.
Cerradura: Liner Lock
Clip: extraíble, de múltiples posiciones, de acero inoxidable
Cubierta: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -

Kyocera - Paring Knife
Questo coltello giapponese con lama in ossido di zirconio di 110mm, un ottimo strumento per la carne e la verdura grazie alle sue dimensioni e alle sue eccelse capacita' di taglio e di praticita', conferita anche dalla nuova impugnatura ergonomica antiscivolo in polimeri termoplastici.

Vincitore del prestigioso ed internazionale Good Design Award 2001 per l'originalità e la funzionalità del suo design.

- Lama in ceramica Ishi-Ba di 11 cm.
- Manico in ABS

Qualità made in Japan dal 1984

Con i coltelli in ceramica Kyocera cucinare diventa puro piacere. Le loro speciali caratteristiche:

- lama in ceramica di zirconia ultra-tagliente, molata a mano
- lama estremamente robusta e resistente alla corrosione
- materiale high-tech con ottima tenuta del filo all'usura
- assoluta precisione di taglio grazie alla superficie liscia e compatta della lama
- massima leggerezza ed estrema praticità grazie al manico ergonomico

I dieci segreti di Ishi-Ba:

* non trasporta gusti ed odori
* è di materiale inerte
* non provoca reazioni chimiche con gli alimenti
* evita sapori sgradevoli di metallo
* non arrugginisce
* non si deteriora
* non ha parti ossidabili
* è facile da lavare, basta sciacquarlo
* è leggerissimo e maneggevole
* rimane perfettamente affilato, anche per anni

L'origine della gestione del Gruppo Kyocera è la filosofia di Kyocera, una filosofia di vita basata sulle esperienze della vita reale e sulle regole empiriche di Kazuo Inamori, fondatore e presidente emerito di Kyocera Corporation. Con la domanda "Qual è la cosa giusta da fare come essere umano?" come criterio principale, la filosofia di Kyocera descrive il significato dell'impegno per una gestione corretta e dell'agire in conformità con i valori umani etici e morali e le norme sociali fondamentali. 

PRIMA DI UTILIZZARE IL COLTELLO LEGGA ATTENTAMENTE QUESTE ISTRUZIONI E LE CONSERVI

Questo coltello funzionerà per vari anni senza nessun problema se:
• Lo toglie dal supporto per coltelli o dal cassetto
• Lo utilizza per tagli diritti da eseguire su tagliere
• Lo lava e l'asciuga
• Lo rimette nel supporto per coltelli o nel cassetto dopo averlo utilizzato

USO
Ideale per tagliare frutta, verdure e carni senza osso
Il termine verdure e frutta è generic: non si possono elencare tutti i tipi di frutta o verdura sconsigliati,ma è tassativamente sconsigliato l’utilizzo su frutta e verdura dutra (zucca, noci di cocco, ecc, )
Utilizzi sempre un tagliere di plastica o legno; eviti di tagliare su marmo, pietra, piatti o piastrelle Per trinciare, separare e disossare, così come per tagliare alimenti duri, congelati, pane con crosta e formaggi, utilizzi sempre i suoi coltelli tradizionali in acciaio. Questi tipi di taglio richiedono flessione e torsione e, per questo motivo, conviene utilizzare un materiale più flessibile rispetto alla ceramica.
Per la sua protezione, la punta e la base della lama non sono affilate

PULIZIA
Lavare a mano con acqua e detersivo per piatti.
I coltelli in ceramica Kyocera con manico in plastica possono essere messi in lavastoviglie. Vanno riposti nel vano dedicato a mestoli e piccoli accessori nel cestello superiore, evitando il contatto con altri utensili in metallo. I coltelli in ceramica Kyocera con manico in legno non possono essere lavati in lavastoviglie.
Nel caso si producessero scolorimenti che non scompaiono con la normale pulizia, lavi la lama (non l'impugnatura) con una leggera soluzione a base di candeggina.

EVITARE
Non lasciare cadere su superci dure.
Non utilizzare la punta come punto di rotazione, l'estremità a§lata potrebbe penetrare nel tagliere, bloccarsi e rompersi Non esporre la lama alla amma diretta (la ceramica è un conduttore di calore). Non utilizzare la parte laterale della lama per schiacciare aglio o altri alimenti.

CONSERVAZIONE
Lo collochi in un supporto per coltelli, un fodero o un cassetto. Quando colloca o toglie il coltello dal supporto, faccia attenzione a non danneggiare la punta della lama.

USURA
Con il trascorrere del tempo tutti i coltelli perdono l'a§latura. Un lama di metallo dolce (acciaio inossidabile) "slitta" quando perde l'affilatura. I metalli più duri (come l'acciaio con carbonio) rimangono affilati più tempo, però perdono l'affilatura in modo diverso. I materiali più duri, invece di "slittare", tendono a scheggiarsi leggermente.
All'inizio la ceramica è più affilata - e rimane a§lata per più tempo. Con il trascorrere del tempo possono prodursi delle piccole incisioni sul lo della lama. Si tratta del processo normale per il quale perdono l'a§latura tutte le lame in materiale duro.
Nonostante la loro apparenza, l'esistenza di piccole incisioni non signica necessariamente che il coltello non sia a§lato. Potrà constatare che funziona perfettamente durante un periodo di tempo prolungato.
Quando il rendimento del coltello non sarà più quello desiderato, il processo di a§latura Kyocera farà si che il suo coltello torni ad avere un lama ben affilata.
È possibile che le incisioni più profonde e una punta rotta si possano risolvere grazie alla nuova affilatura.