Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Spyderco - Native 5 - CPM-S90V y Fibra de Carbono Acanalada - C41CFFP5 - navaja
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de Producción: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V Powder Steel
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono estriada
Longitud de la hoja: 75mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 102mm.
Longitud total: 177mm.
Peso: 79g.
Cierre: Back Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y multiposición
Embalaje: caja de cartón con logotipos Spyderco
Notas: -C41CFFP5 -
Benchmade - Freek - Satinado S90V y Fibra de Carbono - 560-03 - cuchillo
Uso previsto: Deportivo
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono con espaciadores de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 91mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 123mm.
Longitud total: 215mm.
Peso: 116g.
Cierre: Eje
Clip: Acero inoxidable con tratamiento PVD, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos BenchmadeBM-560-03 -
Benchmade - 585-03 - Mini Barrage - S90V Blue Canyon Richlite - cuchillo
Uso previsto: Táctico/Deportivo
Tipo de producción: Industrial
Fabricación hoja: USA con apertura asistida
Hoja: Acero S90V
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Richlite
Longitud de la hoja: 73mm.
Grosor de la hoja: 2,54mm.
Longitud cerrada: 101mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 96g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: diseño de OsborneBM-585-03 -
Benchmade - 317BK-02 - Weekender - S90V Doble Micarta Roja - navaja multiusos
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la hoja: Negro Battlewash
Empuñadura: Canvas Micarta
Longitud de la hoja: 71mm. / 50mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud cerrada: 97.8mm.
Longitud total: 179mm. / 169mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 65g.
Cierre: Slipjoint
Clip: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: Herramienta de doble hoja y abrebotellas/destapadorBM-317BK-02 -
Benchmade - Flyway - Cuchillo de caza menor - CPM-S90V & OD Green G10 - 15700-01 - cuchillo
El Flyway ha demostrado ser lo último en cuchillas fijas para caza menor y aves acuáticas. El 15700-01 ofrece lo último en retención de filo gracias al acero CPM-S90V, permitiéndole permanecer en el campo hasta bien entrada la temporada. Para cambiar aún más las cosas, la empuñadura ergonómica ahora incluye guanteletes G10 verde OD con anillos de color naranja para mayor visibilidad, mientras que la funda Boltaron naranja es perfecta para sujetar a un equipo de pecho o deslizarse en una mochila.
Uso previsto: Caza / Utilidad ligera
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59/61HRC)
Acabado de la hoja: Satinado
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 68mm
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 177mm.
Peso: 58.5g.
Funda: Boltaron
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Notas: -BM-15700-01 -
Benchmade - Cuchillo Altitude - CPM-S90V naranja y fibra de carbono - 15201OR - cuchillo
Construido sobre una base sólida, el renovado 15201OR Altitude lleva el equipo de caza ultraligero a nuevos niveles. Incorporando los comentarios de nuestros fans, esta hoja fija minimalista cuenta con fundas de fibra de carbono de longitud completa para un mejor control de la hoja en CPM-S90V. Esta herramienta de menos de 50 gramos se gana su lugar a tu lado con un equilibrio de resistencia a la corrosión, fuerza y retención del filo.
Uso previsto: Caza
Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: USA
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V (59/61HRC)
Tratamiento de la hoja: Cerakote
Mango: Acero inoxidable CPM-S90V con fundas de fibra de carbono
Longitud de la hoja: 78mm.
Grosor de la hoja: 2.3mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 47g.
Funda: Boltaron, compatible con cuello o M.O.L.E.
Embalaje: caja de cartón con logotipos Benchmade.
Notas: -BM-15201OR -
Benchmade - 945-2 Mini - S90V - Cuchillo Osborne Reverse Tanto - Fibra de Carbono - cuchillo
Uso previsto: Deportivo/EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: en acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de Carbono
Longitud de la hoja: 74mm.
Grosor de la hoja: 2.7mm.
Longitud cerrado: 97.5mm.
Longitud total: 172mm.
Grosor cuando está cerrado: 10mm.
Peso: 54g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: Extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: Diseño de Warren OsborneBM-945-2 -
Benchmade - Mini Bugout 533-3 - S90V Carbon Fiber Axis Lock - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: EE.UU.
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 71 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 94 mm.
Longitud total: 164 mm.
Espesor cuando está cerrado: 10,2 mm.
Peso: 46g.
Cierre: AxisLock
Clip: Extraíble y reversible, acero inoxidable PVD, tipo Deep Carry
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -BM-533-3 -
Fox - Eastwood Tiger by Gudy Van Poppel - Titanio y Ziricote - FX-524TiZW - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: titanio anodizado en bronce con inserción de madera de ziricote
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 132 m.
Longitud total: 227 mm.
Espesor cuando está cerrado: 14 mm
Peso: 185g.
Cierre: FrameLock
Clip: extraíble, de titanio pulido
Vaina: Funda de cuero, con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Diseño de Gudy Van Poppel - Acción de rodamiento de bolas - Sistema de apertura Carson FlipperFX-524TiZW -
Fox - Yaru by Vox - S90V PVD Stonewashed - FX-527TIPVD - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Stonewashed
Mango: PVD de titanio lavado a la piedra y tornillos de bronce anodizado de titanio
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 105g.
Cierre: Cerradura de bastidor con casquillo de acero inoxidable
Clip: Titanio anodizado en bronce, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura por el sistema Carson Flipper - Movimiento sobre rodamientos - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527TIPVD -
Fox - Yaru by Vox - S90V Azul Titanio - FX-527TI - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra con ácido
Mango y pernos: HDL anodizado de titanio
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 105g.
Cierre: cerradura de marco con badajo de acero inoxidable
Clip: Titanio anodizado HDL, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura por el sistema Carson Flipper - Movimiento sobre rodamientos - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527TI -
Fox - Yaru by Vox - S90V Space Coral Carbon Fiber - FX-527CF - cuchillo
Uso previsto: Deportivo / Colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Tratamiento de la hoja: PVD Stonewashed
Empuñadura: Fibra de carbono "Space Coral", Marco y tornillos de titanio PVD Stonewashed
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 105 m.
Longitud total: 175 mm.
Espesor cuando está cerrado: 16mm
Peso: 95g.
Cierre: Cerradura de bastidor con casquillo de acero inoxidable
Clip: titanio PVD lavado a la piedra, mecanizado en palanquilla
Vaina: Funda con cremallera
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Fox Knives
Notas: Apertura mediante el sistema Carson Flipper - Acción de rodamiento de bolas - Diseño de Jesper VoxnaesFX-527CF -
Benchmade - Bugout 535-3 - S90V Carbon Fiber Axis Lock - Cuchillo
Uso previsto: Deportivo / EDC
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Estados Unidos
Hoja: Acero inoxidable CPM-S90V 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono con espaciador de aluminio anodizado
Longitud de la hoja: 82 mm.
Espesor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 107mm.
Longitud total: 189 mm.
Espesor cuando está cerrado: 10,5 mm
Peso: 57g.
Cierre: AxisLock
Clip: Extraíble y reversible, de acero inoxidable PVD, tipo Deep Carry.
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de Benchmade
Notas: -BM-535-3 -
Benchmade - Cuchillo Saddle Mountain Skinner CPM-S90V - 15002-1 - Cuchillo fijo
El 15002-1 Saddle Mountain Skinner es un cuchillo de caza de hoja fija de primera calidad diseñado para cazadores de todo el mundo. Ligero, manejable y robusto, este cuchillo es efectivo en caza mediana / grande. La funda, rediseñada a partir de la versión anterior, crea una carcasa delgada, cómoda y segura. Geometría mejorada, ergonomía y materiales utilizados, este modelo Benchmade no defraudará las expectativas de los cazadores más exigentes.
Uso previsto: Utilitario / Senderismo / Caza
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Richlite / Orange G10
Longitud de la hoja: 106 mm.
Espesor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 221 mm.
Peso: 121 g.
Funda: en termoplásticos Boltaron®
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Nota: -BM-15002-1 -
Benchmade - Hidden Canyon Hunter CPM-S90V - 15017-1 - kydex - cuchillo fijo
El 15017-1 Hidden Canyon Hunter es un cuchillo de caza de hoja fija de primera calidad diseñado para cazadores de todo el mundo. Con sus dimensiones compactas pero esenciales, este cuchillo es efectivo tanto en caza mayor como en pequeña. La funda, rediseñada a partir de la versión anterior, crea una carcasa delgada, cómoda y segura. Geometría mejorada, ergonomía y materiales utilizados, este modelo Benchmade no defraudará las expectativas de los cazadores más exigentes.
Uso previsto: Utilitario / Senderismo / Caza
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Richlite / Orange G10
Longitud de la hoja: 71 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 163 mm.
Peso: 85 g.
Funda: en termoplásticos Boltaron®
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Nota: -BM-15017-1 -
Benchmade - Mini Freek cuchillo 565-1 - Satinado - Fibra de carbono - CPM-S90V - cuchillo
Uso previsto: deportes / colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: USA
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la cuchilla: satinado
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 100 mm.
Longitud total: 179 mm.
Peso: 78 g.
Cierre: Eje
Clip: acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Benchmade
Nota: -BM-565-1 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Nakiri 180 mm. 34685-171 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 180 mm.
Uso recomendado: verduras, embutidos, carne, pescadoNotas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34685-171 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Pan 240 mm. 34686-241 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: en acero laminado con filo 6161 FCH y mejillas exteriores de 49 capas de damasco
Corte: simétrico
Construcción: forjado
Mango: en micarta
Longitud de la hoja: 240 mm.
Uso recomendado: pan, pastelería.Notas: realizado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba.
34686-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 160 mm. 34681-160 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: en acero laminado con filo 6161 FCH y mejillas exteriores de 49 capas de damasco
Corte: simétrico
Construcción: forjado
Mango: en micarta
Longitud de la hoja: 160 mm.
Uso recomendado: verduras, embutidos, carnes.Notas: realizado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba.
34681-161 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Sujihiki 240 mm. 34680-241 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 240 mm.
Uso recomendado: salchichas, carne, pescadoNotas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34680-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Santoku 180 mm. 34684-181 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 180 mm.
Uso recomendado: verduras, embutidos, carne, pescadoNotas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34684-181 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 240 mm. 34681-241 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 240 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34681-241 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Gyutoh 200 mm. 34681-201 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 200 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34681-201 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 110 mm. 34680-110 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 110 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes,Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34680-111 -
Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Shotoh 130 mm. 34680-131 - cuchillo de cocina
Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 130 mm.
Uso recomendado: verduras, carnes, quesos semi-edadNotas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba
34680-131 -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Axis Lock Knife 940-1 - cuchillo
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
la producción de palas: U.S.A.
Hoja: Reverse Tanto CPM-S90V acero 58/60 HRC
El tratamiento de la hoja: -
Mango: fibra de carbono y acero
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 82 g.
Cierre: AXISLock
Clip: desmontable y reversible, de acero inoxidable
Funda: -
Caja de cartón con logotipos Benchmade: Embalaje
Notas: gancho de pielBM-940-1 -
Benchmade - Arcane Axis Flipper - 490 - cuchillo plegable
Uso previsto: Tactical / Deportes
Hoja: acero inoxidable CPM-S90 59/61 HRC
País de origen: EE.UU.
Mango: Aluminio 7075-T6
Longitud de la hoja: 81 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 196 mm.
Peso: 82 g.
Bloqueo: Axis Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Benchmade
Notas: -BM-490 -
Zwilling - Pro - Mecedora Santoku 180mm - 38418-180 - cuchillo de cocina
Tipo: Santoku
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 180 mm.
Mango: plástico negro, remachados
• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.
• CALIDAD
La composición única de la JA ZWILLING acero HENCKELS es el equilibrio perfecto de cromo y carbono: el secreto de un acero de alta calidad. Los cuchillos con FRIODUR marca son el producto de un tratamiento criogénico endurecedor especial que mejora la calidad. Tienen de corte excepcional, son especialmente resistentes a la corrosión y flexible.
• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.
• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.
• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.
• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.38418-181 -
Zwilling - Pro - Cuchillo de trinchar 200mm - 38411-201 - cuchillo de cocina
Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados
• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades en una cocina moderna: una gran calidad y una línea perfecta.
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• CARACTERÍSTICAS:
La hoja limpia en toda la longitud permite cortar desde la punta hasta el nodo. El tipo de afilar satisface tanto la tradición de corte europeo y japonés.
• PRECISIÓN:
Los cuchillos con el SIGMAFORGE marca se obtienen por forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. El requisito básico para una nitidez y precisión de las mejores propiedades de corte.
• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.
• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.38411-201 -
Zwilling - Pro - Cuchillo de trinchar 200mm - 38401-201 - cuchillo de cocina
Tipo: Talla de cuchillos / De Cocinero
Usos recomendados: la carne cruda, limpieza de pescado y verduras de corte
Tipo de hoja: forjado
Acero: FRIODUR SIGMAFORGE 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Mango: plástico negro, remachados
• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que dan importancia a la alta calidad "Made in Germany", la ZWILLING serie PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales y para los amantes de la cocina: cuchillos ZWILLING PRO es la combinación perfecta de innovación, el diseño tradicional y una precisión absoluta. Por Cuchillo para verduras Santoku, esta serie ofrece cuchillas adecuadas para todos los usos en la cocina.
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• PRECISIÓN:
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• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nodo asegura fiable y precisa.
• VALOR:
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de 3 remaches con espiga sin fisuras significa equilibrio perfecto.38401-201 -
Zwilling - Twin Profection - Utility 160mm - 33010-160 - coltello cucina
Tipologia: Coltello utility
Lunghezza Lama: 160mm.
Manicatura: Manico rivettato, codolo a tutta lunghezza, sintetico nero
Estetica sofisticata e performance
TWIN PROFECTION: FORZA ED ELEGANZA
TWIN Profection racchiude in sé bellezza e funzionalità. I valori tradizionali di un classico coltello ZWILLING J.A. HENCKELS si coniugano con una tecnologia innovativa. TWIN Profection è giovane e dinamico. Mettetelo alla prova!
• QUALITÀ:
L’esclusiva composizione dell’acciaio ZWILLING J.A. HENCKELS rappresenta il perfetto equilibrio tra contenuto di cromo e di carbonio: il segreto per un acciaio di prima qualità. I coltelli con il marchio FRIODUR sono il prodotto di uno speciale trattamento indurente criogenico che ne potenzia la qualità. Mantengono straordinariamente l’affilatura, sono particolarmente resistenti alla corrosione e flessibili.
• FUNZIONALITÀ:La lama perfettamente affilata per tutta la lunghezza consente di tagliare dalla punta fino al nodo. Il tipo di affilatura soddisfa sia la tradizione di taglio europea che giapponese.
• PRECISIONE:I coltelli con il marchio SIGMAFORGE sono ottenuti dalla forgiatura di precisione a partire da un pezzo unico di acciaio, per una geometria perfetta. Requisito fondamentale per un’affilatura di precisione e per le migliori proprietà di taglio.
• MANEGGEVOLEZZA:La geometria cuneiforme della lama, unica al mondo, consente una straordinaria stabilità e un taglio facile; la nuova forma curvata del nodo garantisce un utilizzo sicuro e preciso.33010-161 -
Zwilling - Intercontinental - Carving Knife 200mm - Limited Edition - 33021-201-0 - cuchillo de cocina
Tipo: Trinchar / Cuchillo de Chef
Usos recomendados: carne cruda, limpieza de pescado y corte de verduras
Tipo de hoja: forjada
Acero: Friodur Sigmaforge en 58 / 59HRC
Longitud de la hoja: 200 mm.
Notas: Edición limitada de 2900 piezas para celebrar los 290 años de Zwilling.
Mango: en madera de bocoteEmpaquetado en una exclusiva caja de Thermobeech de elegante diseño, perfecta para un regalo, el cuchillo de chef Intercontinental viene acompañado de una hoja informativa con incrustaciones firmada por los miembros de la junta de ZWILLING.
Fabricado en Solingen, Alemania.
- Cuchillo de aniversario de edición limitada exclusivo de 2900 cuchillos, el número de cuchillo está grabado con láser en cada hoja y en el paquete de cuchillos
- Acero NO MANCHA con fórmula especial con alto contenido de carbono, flexible y resistente a la corrosión.
- El cuchillo SIGMAFORGE® está forjado a partir de una sola pieza de acero macizo
- La hoja FRIODUR endurecida al vacío se mantiene afilada por más tiempo y tiene una resistencia superior
- Espiga sólida para una excelente estabilidad
- Mango ergonómico acabado a mano con tres remaches en madera de bocote de alta calidad
• UNA LÍNEA PERFECTA
Para aquellos que valoran la alta calidad "Made in Germany", la serie ZWILLING PRO es la mejor opción. Tanto para los profesionales como para los apasionados de la cocina: los cuchillos ZWILLING PRO son la síntesis perfecta de innovación, diseño tradicional y precisión absoluta. Desde cuchillo de pelar hasta cuchillo Santoku, esta serie ofrece hojas aptas para todos los usos en la cocina.
Una colección para satisfacer todas las necesidades de una cocina moderna: gran calidad y perfecta línea.• CALIDAD
La composición exclusiva de ZWILLING J.A. HENCKELS representa el equilibrio perfecto entre el contenido de cromo y carbono: el secreto de un acero de primera calidad. Los cuchillos de la marca FRIODUR son producto de un tratamiento especial de endurecimiento criogénico que potencia su calidad. Mantienen su nitidez extraordinariamente, son particularmente resistentes a la corrosión y flexibles.• FUNCIONALIDAD:
La hoja perfectamente afilada en toda su longitud permite cortar desde la punta hasta el nudo. El tipo de afilado satisface la tradición de corte europea y japonesa.• EXACTITUD:
Los cuchillos de la marca SIGMAFORGE se obtienen mediante forjado de precisión a partir de una sola pieza de acero, para una geometría perfecta. Requisito fundamental para un afilado de precisión y las mejores propiedades de corte.• MANEJO:
La geometría en forma de cuña de la hoja permite una estabilidad extraordinaria y un corte fácil; la forma curva del nudo garantiza un uso seguro y preciso.• FUERZA :
Un clásico de la cocina profesional. El diseño de vástago sin costuras con 3 remaches es sinónimo de equilibrio perfecto.33021-201-0 -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Knife - DLC Titanium - 940-2003 Limited Edition - cuchillo
Uso previsto: táctico / colección
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: Tanto Reverse en acero CPM-S90V (59-61 HRC)
Acabado de la hoja: DLC
Mango: DLC Titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10,4 mm
Peso: 95 g.
Cierre: AXIS Lock
Clip: extraíble y reversible, en acero inoxidable
Embalaje: Caja de cartón con logos Benchmade
Notas: diseño de Osborne - Edición limitada 2000 piezasBM-940-2003 -
Benchmade - Osborne Reverse Tanto Knife - Titanio - 940-2001 Edición Limitada - cuchillo
Uso previsto: Táctico
Tipo de producción: Industrial
Producción de cuchillas: EE. UU.
Hoja: Tanto inversa en acero CPM-S90V (59-61 HRC)
Tratamiento de la cuchilla: -
Manija: titanio
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 10.4 mm
Equilibrio: -
Peso: 95 g.
Cierre: bloqueo AXIS
Clip: desmontable y reversible, en acero inoxidable.
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Benchmade
Notas: diseño de Osborne - Edición limitada de 2000 piezasBM-940-2001 -
Kevin Wilkins - 2005 New Brittania Linerlock - Jade G11 - cuchillo
Personalizado por Kevin Wilkins a partir de 2005 de una colección privada provista de certificados originales firmados por el artesano.
Cuchilla rectificadora ligera, perfectamente centrada con buena retención del movimiento de apertura de fluido cerrado y cuchilla sin espacio horizontal o vertical una vez abierta. El bloqueo del cuadro se activa en el primer cuarto de la carrera sin ninguna duda y sin atascarse.
A nivel mundial, en buenas condiciones, muestra algunas pequeñas marcas en las asas G11 y en la parte posterior y la parte superior de los revestimientos. Una pequeña abrasión en la hoja, en el lado derecho cerca de la punta del cuchillo.
Uso previsto: colección
Tipo de producción: artesanal.
País de producción: Alemania
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V
Acabado: Satinado.
Mango: jade titanio y g11.
Longitud de la hoja: 75 mm.
Grosor de la cuchilla: 3.8mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 188mm.
Grueso cuando está cerrado: 15.8mm
Peso: 158g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: -
Notas: con certificados de garantía originales, producidos en marzo de 2005, de una colección privadaKW-BRITTANIA -
Zero Tolerance - Tan DLC Titanium Flipper - Sprint Run - ZT0095TANBLK - Cuchillo
Uso previsto: deportes / táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE. UU.
Hoja: acero inoxidable CPM-S90V
Tratamiento de hoja: Tan DLC
Mango: titanio con tratamiento DLC negro mate
Longitud de la hoja: 99 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 123 mm.
Longitud total: 213 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 152g.
Cierre: Framelock
Clip: extraíble, reversible, acero inoxidable
Embalaje: caja de cartón con logotipos de tolerancia cero
Notas: Apertura KVT en rodamientos de bolas - Sistema de apertura Carson Flipper - Edición Sprint Run 2018 disponible hasta agotar existenciasZT0095TANBLK -
Zero Tolerance - Matte Black Titanium Flipper - ZT0095S90BLK - cuchillo
Uso previsto: deportes / táctico
Tipo de producción: Industrial
País de producción: EE.UU.
De acero inoxidable en-CPM S90V: Lámina
El tratamiento de la hoja: DLC matt black
Mango: titanio con mate tratamiento DLC negro
Longitud de la hoja: 99 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 123 mm.
Longitud total: 213 mm.
Grosor cuando está cerrada: 12 mm.
Peso: 152 g.
Cierre: Framelock
Clip:,, acero inoxidable reversible extraíble
Caja de cartón con logotipos tolerancia cero: Embalaje
Notas: Sprint de ejecución en 2017 en una edición limitada - KVT de apertura sobre rodamientos de bolas - Apertura del sistema Carson FlipperZT0095S90BLK