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Details

Producción: Japón
Hoja: laminado con FC61 afilada de acero de 61HRC y el damasco mejillas exteriores a 49 capas
Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 180 mm.
Uso recomendado: verduras, embutidos, carne, pescado

Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba

Zwilling - Miyabi 5000FC-D - Nakiri 180 mm. 34685-171 - cuchillo de cocina

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Corte: Symmetrical
Construcción: forjado
Grip: micarta
Longitud de la hoja: 180 mm.
Uso recomendado: verduras, embutidos, carne, pescado

Notas: desarrollado en colaboración con el chef Rokusaburo Michiba

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EAN Code4009839408625
País de origenJapan
MarcaZwilling
Acero inoxidableFriodur
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