Formas y Sellos

Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 9x9cm

Altura: 2,5cm

Peso: 28g.

Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 24x24cm

Altura: 3,5 cm

Peso: 166g.

Este juego de cortapastas de plástico es ideal para crear galletas y formas dulces o saladas, así como para chocolate y masa de modelar con temática de Pascua. 

Dimensiones:

Pollito: 5,5 x 7,5 x 2,2 cm
Huevo: 7,5 x 5,5 x 2,2 cm 

Para obtener galletas perfectas a partir de la masa quebrada, se recomienda amasar la masa quebrada cuando aún esté un poco fría. Una vez extendida la masa, se recomienda presionarla ligeramente con el cortador para crear las formas deseadas. Después, es aconsejable colocar las galletas en el frigorífico durante unos 10 minutos antes de hornearlas. Este proceso ayuda a mantener la forma de las galletas durante el horneado y a conseguir resultados óptimos.

Recomendamos lavarlas antes de usarlas con agua tibia para garantizar la máxima higiene.

Fabricados en resistente plástico apto para uso alimentario, estos cortadores son aptos para el lavavajillas y reutilizables, lo que garantiza su comodidad y la calidad Made in Italy. Perfectos no sólo para galletas, sino también para decoraciones de tartas caseras, los moldes cortadores le permiten dar rienda suelta a su creatividad. Personalice sus galletas con pasta de azúcar, glaseado, azúcar de colores y colorantes alimentarios a su gusto.

Además de ser aptos para masa quebrada, estos moldes cortadores son versátiles y pueden utilizarse con masa para modelar, pasta de azúcar, chocolate y masa salada. Fabricados con materiales profesionales de alta calidad certificados para el contacto con alimentos.

Tamaño del cortapastas pequeño: 6x8x2,2cm

Tamaño del cortapastas grande: 11x8x2,2cm

Un set compuesto por un cortapastas con forma de bola de Navidad y dos marcadores de plástico para hacer decoraciones en relieve en 3D.

Para unas galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo sobre la masa.

Dimensiones del cortapastas: 7,5x9x2,2cm

Dimensiones del marcador: 6,8x8cm

Un juego compuesto por un cortador de masa y dos marcadores de plástico para hacer decoraciones en relieve en 3D.

Para obtener galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo sobre la masa.

Dimensiones del círculo: 6,5 x 2,2

El conjunto contiene 2 cortadores y 2 marcadores para imprimir los detalles en 3D. Perfecto para hacer galletas y formas con pastas de azúcar y moldeables.

Diseño temático de Barbie: Este cortapastas está diseñado con una impresión decorativa que representa a Barbie, el famoso personaje de moda y estilo. 

Corte preciso: El cortapastas está hecho con bordes afilados que le permiten cortar con precisión la forma deseada en su masa o fondant. Esto garantiza que sus decoraciones sean uniformes y estén bien definidas.

Impresiones decorativas: Además de cortar la forma, este cortapastas cuenta con una impresión decorativa, que le permite añadir detalles a su creación. 

Fácil de usar: Está diseñado para ser fácil de usar, por lo que es adecuado tanto para cocineros principiantes como profesionales. 

Material duradero: Este cortapastas está fabricado con materiales de alta calidad que son seguros para el contacto con alimentos y resistentes al uso repetido. Asegúrese de limpiarlo a fondo después de cada uso para mantenerlo en óptimas condiciones.

Dimension:

Círculo: ⌀ 6,5 xh 2,2 cm

Corazón: 7 x 6,5 xh 2,2 cm

Decora - Plantilla Arabia - Polipropileno

Tamaño: 10 x 30 cm.

Para realizar bonitos diseños en tartas, dulces y galletas utilizando glasa real, crema de mantequilla, azúcar glas, cacao y aerógrafo.

Modo de empleo: Coloque la plantilla sobre la tarta e introduzca un palillo en el orificio previsto como guía para continuar y hacer coincidir los diseños entre sí.

Las plantillas también se pueden utilizar para obtener un efecto de relieve sobre el glaseado fondant.

Basta con aplicar una presión firme con un esparcidor de fondant sobre la plantilla colocada sobre el glaseado laminado antes de cubrir o decorar sus creaciones.

Decora - Cortapastas pollito y campana - 2 piezas

Juego de 2 cortapastas de plástico; perfectos para hacer galletas y formas dulces, saladas, de chocolate y de pasta de modelar.

Este set es una idea alternativa para hacer originales todos sus platos dulces, salados y de Pascua para fiestas de todas las edades.

Apto para lavavajillas.

Medidas pollito: 7 x 2,2 cm

Medidas campana: 8 x 2,2 cm

Decora - Cortador de hojaldre de hoja de rosa

Kit de 4 cortadores de plástico para hacer hojas de rosa de diferentes tamaños.

Dimension: 2,5 x 3,5 cm - 3 x 4,5 cm - 4 x 6 cm - 4,5 x 7 cm

Decora - Cortador de pastelería rosa con sepalo

Kit de 7 cortadores de plástico para hacer una espléndida rosa con sépalo.

Consta de 5 cortadores para los pétalos y 2 cortadores para el sépalo.

Dimension:

Sépalo ø 6 - 4 cm 

Pétalos ø 2 - 3 - 4 - 5 - 6 cm.

Decora - Cortador de máscara pirata

Tamaño: 10 x 7 x 2,2 h cm

Cortador de plástico; perfecto para hacer galletas y pastas dulces, saladas, de chocolate y moldeables.

Decora - Molde de Cucharadita para postres de chocolate

Los moldes de policarbonato decorados son ideales para aquellos que les gusta personalizar y trabajar con formas de chocolate.

Decora - Molde de Cucharadita para postres de chocolate

Tamaño: 6 cavidades de 11,5 x 1 h cm - Molde 200 x 120 x 20 h mm

Molde profesional en policarbonato, un material que le permite obtener chocolates brillantes y perfectos. Es importante afilar bien el chocolate antes de verterlo en el molde. El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

MOLDE PARA HUEVOS DE CHOCOLATE Los moldes de policarbonato son perfectos para aquellos que les gusta personalizar sus propio shuevos de chocolate con sorpresas y decoraciones originales. Fáciles de utilizar y dotados de illustrationes prácticas paso a paso en el interior, permiten que su pascua sea única. Los moldes están equipados con rieles prácticos situados en las esquinas que permiten que 2 moldes adaptarse a la perfección entre sí.

Molde para huevo en policarbonato 30 g 10 cavidades 60 x 42 mm

Decora - Cortador de árboles de estrella de hielo - Frozen Star

Dimension: de ø 4,5 a ø 26,5 xh 2,2 cm

Juego de 8 cortadores de plástico perfectos para hacer un árbol de galletas de Navidad como centro de mesa navideño o como idea de regalo: superponiendo las formas de la más grande a la más pequeña puedes crear un árbol de galletas fantástico listo para ser decoraa.

Kit de plástico compuesto por 5 cortadores de pétalos.

Cortador para hacer una hermosa Rosa de Perro. Decora. El molde para rosas es un juego de 5 cortapastas de plástico alimentario ideal para hacer los pétalos de la rosa, uno de los cortapastas más realistas del mercado. Tamaño de los pétalos: 4, 5, 6, 7 y 8 cm.

Decora - Set de 2 piezas cortadores de galletas: Santa Claus y Reno

Dos cortadores de plástico de grado alimenticio ideales para hacer galletas, formas dulces y saladas y para cortar pasta de azúcar y pastas moldeables. Con este set puedes crear un dulce Reno y un lindo Papá Noel. Ideal para decoraciones con fondant, masa de sal, chocolate, galletas dulces y saladas, para Navidad y otros eventos. Fácil y seguro de usar incluso para niños.

Material: plástico

Dimensiones: 7 - 8 x 2.2 (h) cm

Corona de silicona en forma de flor, compuesta por dos partes que permiten repujar los dos lados de forma muy realista. Tamaño: 7,5 cm. El veteador de silicona se utiliza para dar un gran realismo a las flores creadas con pasta de goma, pasta de azúcar o MMF, dándoles su propio veteado natural. Es muy fácil de usar: basta con extender una capa muy fina de pasta, recortar la hoja con un cúter metálico, introducirla entre las dos venas y aplicar una ligera presión.

Decora - Plantilla rosa - Polipropileno.

Tamaño: 15 x 30 cm. Para crear bonitos diseños en tartas, dulces y galletas utilizando glasa real, crema de mantequilla, azúcar glas, cacao y aerógrafo.Modo de empleo: Coloque la plantilla sobre la tarta e introduzca un palillo en el orificio previsto como guía para continuar y hacer coincidir los diseños entre sí.Las plantillas también pueden utilizarse para obtener un efecto de relieve en la glasa de fondant. Simplemente aplique una presión firme con un esparcidor de fondant sobre la plantilla colocada en el glaseado laminado antes de cubrir o decorar sus creaciones.

Decora de silicona con forma de pétalo, compuesta por dos partes que permiten imprimir las dos caras de forma muy realista. Tamaño: 9 cm. El veteador de silicona se utiliza para dar un gran realismo a las flores-hojas creadas con pasta de goma, pasta de azúcar o MMF, dándoles su propio veteado natural. Es muy fácil de usar: basta con extender una capa muy fina de pasta, recortar la hoja con un cúter metálico, introducirla entre las dos venas y aplicar una ligera presión.

Decora - Kit de moldes para huevos de chocolate Gulp

Kit compuesto por 2 moldes para huevos de policarbonato y 4 muelles cromados, perfecto para hacer huevos de chocolate en un solo paso. Práctico folleto paso a paso contenido en el interior. Si desea obtener huevos de colores, cepille el molde con colorante liposoluble o agréguelo al chocolate derretido. También puedes pintar motivos florales o decoraciones abstractas. Diviértete personalizando huevos con decoracroissant en hielo real o utilizando decoraazúcar lista para usar.

Dimension: 250 g 

Cavidad de 135 x 205 x 75 h mm 

Molde 275 x 175 x 22 h mm

Cómo hacerlo: Templar correctamente el chocolate, verterlo en una de las dos cavidades, superponer el segundo molde y fijarlo al otro mediante los muelles cromados. Con movimientos giratorios distribuir el chocolate sobre la superficie de ambos moldes. Dejar enfriar preferentemente a una temperatura de 19°/23°C durante unos 30 minutos antes de retirar el huevo entero.

Decora - Molde antiadherente naranja calabaza

El aluminio antiadherente coloreado de alta calidad garantiza la máxima resistencia al desgaste y una absoluta antiadherencia para pasteles con formas perfectas. ¡También es ideal para recetas saladas!

Dimension: ø 30 xh 5 cm

Todo lo que necesita para crear nuevas ideas y nuevos huevos de chocolate es un molde y chocolate de buena calidad. Encontrará en este molde rígido de policarbonato la herramienta profesional ideal para hacer huevos de chocolate de 4 x 70 g.
Un atemperado correcto es un requisito previo para conseguir un chocolate brillante, sin vetas, de aspecto atractivo y fácil de moldear. A continuación se indican dos métodos para atemperar un chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura de entre 40° y 45° C. Vierta 2/3 del chocolate fundido sobre una superficie fría, preferiblemente de mármol, y, con la ayuda de espátulas, trabájelo rápidamente para que alcance una temperatura de unos 28° C. Verter el chocolate trabajado en el chocolate fundido restante y remover hasta obtener una masa homogénea y alcanzar una temperatura de 32° C para el chocolate negro, 30° C para el chocolate con leche y 29° C para el chocolate blanco. En el microondas: fundir el chocolate troceado a potencia media durante 1 minuto aproximadamente. Sácalo del microondas y remuévelo. Hazlo minuto a minuto hasta que el chocolate esté completamente fundido. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura adecuada, es decir, 32°C para el chocolate negro, 30°C para el chocolate con leche y 29°C para el chocolate blanco. Rellene un sàc a poche con el chocolate atemperado y viértalo en las cavidades de los moldes profesionales de policarbonato.

Decora - Cortapastas de otoño 3 piezas - 0255165

Cortador de masa de plástico, perfecto para dar forma a las galletas o hacer formas y adornos de pasta de azúcar y pasta de goma.

Para conseguir unas galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo con la masa.

Decora - Huevos de chocolate 250 Gr. Base plana - Nuevo

Molde profesional de policarbonato, un material que le permite obtener chocolates brillantes y perfectos. Es importante templar bien el chocolate antes de verterlo en el molde. La forma particular permite combinar los chocolates para obtener figuras en 3D.

Modelo patentado

Molde para huevos de Pascua ¡Molde de policarbonato ultrarresistente, de calidad profesional para huevos de Pascua!

Todo lo que necesita para crear nuevas ideas y nuevos huevos de chocolate es un molde y un chocolate de buena calidad.

Este molde rígido de policarbonato es la herramienta profesional ideal para hacer huevos de chocolate de 250 g.

Medidas: 135x205x75mm.

Kit de plástico compuesto por 4 cortadores de pétalos y 3 de hojas.

Cortador para hacer una hermosa Peonía, tanto los Pétalos como las Hojas. Decora. El molde de Peonía es un juego de 7 cortapastas de plástico alimentario ideal para hacer pétalos y hojas de Peonía. El juego completo se divide en 4 cortadores de pétalos y 3 de hojas, uno de los cortadores de pastelería más realistas del mercado. Tamaño de los pétalos y de las hojas 8 cm. Modo de empleo: - preparar los pistilos que se colocarán en el centro de la peonía y cortar 5 pétalos para cada cortador de pétalos; - introducir el alambre en el pétalo; - con la herramienta de bola, afinar y rizar el borde de los pétalos; - dejar secar los pétalos; - hacer las hojas con el cortador de pétalos y dejarlas secar; - montar los pétalos de la peonía, envolviéndolos alrededor del manojo de pistilos, empezando por el más pequeño hasta el más grande.

Decora - Mini cortador navideño

Kit de 6 cortadores de plástico; perfecto para hacer galletas y pastas dulces, saladas, de chocolate y moldeables.

Dimension: 3-4 x 2,2 h cm

Las bandas microperforadas de acero inoxidable para tartas mejoran el horneado gracias a los pequeños orificios que distribuyen el calor uniformemente.
Fabricadas en acero inoxidable de alta calidad, aseguran un dorado y horneado uniforme de la tarta, evitando quemaduras y zonas poco hechas.
Estos utensilios son esenciales para conseguir tartas de aspecto y sabor perfectos, tanto para pasteleros profesionales como para aficionados a la cocina casera.

Uso recomendado: Elaboración de tartas

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Dimensiones: 16x16cm

Altura: 3,5 cm

Peso: 92g.

Decora - Tagliapasta diamante Tagliapasta in plastica, perfetto per dare forma ai biscotti o ricavare sagome e topper in pasta di zucchero o pasta di gomma. Misure: 6 x 6 x 2,2 cm.