Coltelli da cucina Wusthof: affidabilità e artigianalità tedesca

Taco de cuchillos de madera de haya con 7 piezas de cuchillos forjados de la serie Ikon Wusthof.

1030332207 - Cuchillo pelador CLASSIC IKON
1030330409 - Cuchillo de pelar CLASSIC IKON
1030331020 - Cuchillo de pan CLASSIC IKON
1030330716 - Navaja CLASSIC IKON
1030330120 - Cuchillo cocinero IKON CLASSIC
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Acero para afilar

Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino 20 cm - 1129500220 - Cuchillo de cocina

Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 20 cm.

Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no es adecuado para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.

Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.

Se recomienda lavar el producto a mano.

Wüsthof Germany - Cuchillo de cocina chino de 18 cm - 1129500218 - Cuchillo de cocina

Wusthof presenta el magnífico cuchillo de cocina chino Gourmet con una longitud de hoja de 18 centímetros.

Este cuchillo tiene la forma de una cuchilla, pero en realidad no sirve para cortar huesos, sino para cortar y picar hierbas y verduras. De hecho, este cuchillo permite picar los alimentos muy rápidamente y, gracias a su amplia hoja, luego será fácil ponerlos directamente en la olla. No se recomienda su uso en alimentos muy duros, por ejemplo, el coco.

Colección Wusthof Gourmet: Más de 35 pases de hoja, una reducción del peso del producto y una ergonomía equilibrada son las principales características de estos cuchillos de diseño. Con los cuchillos Gourmet cada corte se convierte en una verdadera experiencia sensorial.

Se recomienda lavar el producto a mano.

Seis icónicos cuchillos de carne, cada uno una pieza única gracias a sus diferentes mangos, cada uno elaborado con madera de una región diferente del mundo: granadilla de África, nogal de América, palo de rosa de México, arce de Canadá, abedul de Escandinavia y palo de rosa de Brasil. cada mango es único y le da un aura casi mágica.

Perfectamente afiladas, enriquecen cada tabla con su belleza discreta y natural, mientras que las hojas acabadas a mano impresionan por su excepcional nitidez, deslizándose sin esfuerzo y con la máxima precisión por la carne, sin dañar sus delicadas fibras. Es un corte que resalta mejor los sabores naturales, ¡y se siente!

La funda de piel está cosida a mano en Alemania según estrictos criterios de calidad. Para la elaboración de este cuero de alta calidad se utilizan únicamente agentes curtientes naturales y grasas que le confieren su encanto original y, con el tiempo, la pátina inconfundible propia del cuero bien elaborado.

- Forjado a partir de una sola pieza de acero con alto contenido de carbono endurecido especialmente para una resistencia excepcional.

- Acero de aleación especial. Inoxidable.

- Cachas de madera de triple remache, mango de espiga completa.

- Longitud de la hoja 12 cm (4 ½ ").

El modelo IKON Chef es el principal cuchillo de cocina gracias a su versatilidad perfecto para cortar, picar, rebanar y picar. Gracias a su peso y equilibrio, también es perfecto para trabajos pesados ​​como cortar verduras y carnes más gruesas.

La joya de la colección WÜSTHOF IKON tiene un atractivo mango de diseño fabricado en madera de granadilla. La madera de granadino, o Blackwood africano, es una de las maderas más duras y pesadas del mundo. Los cuchillos de espiga completa IKON están forjados con precisión a partir de una pieza única de acero inoxidable con alto contenido de carbono.

Wusthof Ikon

Uso: carne, verduras
Longitud de la hoja: 230 mm
Tipo: Forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Dureza: 58 HRC
Mango: Blackwood africano
Lavado: Manual - NO APTO PARA LAVAVAJILLAS

Taco de cuchillos de madera de haya con 7 piezas de cuchillos forjados de la serie Ikon Wusthof.

1030332207 - Cuchillo pelador CLASSIC IKON
1030330409 - Cuchillo de pelar CLASSIC IKON
1030331020 - Cuchillo de pan CLASSIC IKON
1030330716 - Navaja CLASSIC IKON
1030330120 - Cuchillo cocinero IKON CLASSIC
5558 - Tijeras de cocina
4465/23 cm (9 ") - Acero para afilar

Hecho de haya maciza de color marrón oscuro, este elegante bloque de cuchillos de la línea Ikon de Wusthof, está compuesto por 6 cuchillos perfectos para todos los usos en la cocina, un afilador y unas tijeras profesionales.

Bloque de cuchillos: largo 23 cm, ancho 14 cm, alto 22 cm.
1030330409 - Cuchillo de pelar CLASSIC IKON
1030331614 - Cuchillo salchicha CLASSIC IKON
1030331023 - Cuchillo de pan CLASSIC IKON
1030330716 - Navaja CLASSIC IKON
1030330120 - Cuchillo cocinero IKON CLASSIC
1030331317 - CLÁSICO IKON Santoku
5553 - Tijeras de cocina
4468/26 cm (10 ") - CLASSIC IKON Acero para afilar
7265 - Bloque de cuchillos

La forma de la hoja china con un nuevo aspecto y en calidad WÜSTHOF: el Chai Dao combina la forma de un Santoku con la de un cuchillo de corte chino. Sin embargo, adopta no solo la forma sino también la funcionalidad de los dos modelos. Gracias a la forma ligeramente curva de la hoja, el Chai Dao es adecuado tanto para cortar como para triturar, especialmente para un corte de roca fluido. Dado que este cuchillo está especialmente afilado hacia el filo, no se debe utilizar para cortar huesos; en su lugar recomendamos nuestro cuchillo de carnicero o cuchillo de carnicero europeo.

- Hoja de 14 cm

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La creación de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador tener la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Cuchillo de guarnición con hoja de acero inoxidable de 10 cm para el corte decorativo de verduras crudas y cocidas y para porcionar mantequilla.

- mango de material termoplástico

- longitud total de 21 cm.

- peso de 84 g.

Cuchillo con hoja corta y manejable de acero inoxidable de 8 cm

- mango termoplástico

- longitud total 18 cm.

- peso 22 g.

Un coltello spelucchino, anche conosciuto come coltello da sbucciatura o coltello pelapatate, è uno strumento da cucina utilizzato per rimuovere la buccia esterna di frutta e verdura o per eseguire lavori di precisione che richiedono tagli piccoli e precisi.

Il coltello spelucchino ha una lama corta, generalmente compresa tra 5 e 10 centimetri, con un filo molto affilato ed una punta appuntita che consente di rimuovere facilmente la buccia senza eccessiva rimozione di polpa.

La lama del coltello spelucchino può essere liscia o seghettata, dritta o leggermente curva, a seconda delle preferenze personali e delle esigenze dell'utilizzatore. La sua forma consente un controllo ottimale durante il taglio, facilitando la precisione dei movimenti.

Serie SILVERPOINT, Made in Germany
- Lama di cm 8
- Lunghezza totale cm 18

I Manici: realizzati in materiale sintetico assicurano una perfetta tenuta, un ottima stabilità e garantiscono il lavaggio in lavastoviglie.
Le Lame: sono ottenute utilizzando i migliori acciai e combinando i più qualificati elementi (cromo 15% - carbonio 0,5 % - molibdeno – vanadio).
La realizzazione di un coltello WUSTHOF prevede il passaggio di circa 40 cicli di lavorazione.

Manutenzione
Un’appropriata manutenzione prolunga la durata del coltello, rende più facile e sicuro il lavoro e riduce il consumo del filo. Alcuni consigli:
- Prestate attenzione affinché i coltelli messi in lavastoviglie un urtino altri oggetti; si potrebbero danneggiare le lame.
- I coltelli garantiti per lavastoviglie che non vengono subito lavati nella macchina dovrebbero essere sciacquati sotto il rubinetto dell’acqua per allontanare i resti dei cibi altamente corrosivi (grassi, aceto, succhi di frutta).
- Accertatevi qualora i coltelli non dovessero più tagliare alla perfezione, di farli rettificare o affilare da professionisti nel settore.

I coltelli WUSTHOF da noi venduti, vengono personalmente controllati e ulteriormente affilati, al fine di garantirVi la certezza di un ottimo acquisto.
Tutti i prodotti Wusthof da noi commercializzati sono serigrafati indelebilmente con il logo della Coltelleria Collini (come da immagine). Tale marcatura garantisce all'acquirente di avere la certezza sulla qualità, la tracciabilità, la garanzia negli anni ed una futura assistenza privilegiata sul prodotto acquistato presso la Coltelleria Collini.

Cuchillo de cocinero con hoja de acero inoxidable de 23 cm extremadamente afilada

- mango termoplástico

- longitud total 37 cm.

- peso de 194 g.

Cuchillo para pelar con hoja corta y manejable de acero inoxidable de 8 cm

- mango de termoplástico

- longitud total 18 cm.

- peso 24 g.

Bloque cuchillos de haya de alta calidad. 5 piezas.

Cuchillo para fiambres 4114/16 - 16 cm

Hachuela 4680/16 - 16 cm

Cuchillo chef chino 4688/20 - 20 cm

Chaira 4461/23

Tijera universal 5558

Medidas del taco para cuchillos: 17 cm de largo, 9 cm de ancho, 28 cm de alto.

Wusthof Ikon

Uso: Cuchillo de pan y pasteles
Longitud de la hoja: 230mm
Tot:. De longitud 360 mm
Peso: 186gr
Tipo: forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Mango: madera de África Blackwood
Lavado: Manual - No apto

Wusthof Ikon

Uso: cocinero cuchillo ideal para las verduras, la carne cruda y pescado
Longitud de la hoja: 160mm
Tot:. De longitud 285 mm
Peso: 178gr
Tipo: forjado
Acero: X50 Cr Mo V 15
Mango: madera de África Blackwood
Lavado: Manual - No apto

Cuchillo de talla o de carne medianas

Series forjado
- Hoja de 23 cm
- Longitud total 35,5 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Wusthof Ikon

Utilizzo: coltello per ogni utilizzo - spelucchino, salumi, formaggi, frutta e verdura
Lunghezza Lama: 120mm
Tipo: Forgiato
Acciaio: X50 Cr Mo V 15
Manicatura: Legno African Blackwood
Lavaggio: Manuale - NON LAVABILI IN LAVASTOVIGLIE

Cuchillo hacer todo en la cocina, desde el corte de verduras para el corte de la carne, con la posibilidad de pequeños huesecillos división utilizando la parte inferior de la hoja, donde el cable es más robusto.

Series forjado
- Hoja de 26 cm
- Longitud total 39 cm

El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Blocque (26 x 21 x 9 cm) chuchillos de fresno de alta calidad, color negro.

Completar con 5 cuchillos de la serie Classic, con la adición de un par de tijeras y una chaira:

4000/8 cm - cuchillo de cocina CLÁSICA
4066/10 cm - Cuchillo para uso CLÁSICO
4149/20 cm - Cuchillo para pan CLÁSICO
4522/16 cm - Cuchillo para uso CLÁSICO
4461/23 cm - Chaira
4582/20 cm - CLASSIC Cuchillo de cocinero
Tijeras de cocina - 5558

Cuchillo de hacer todo en la cocina, ideal para cortar verduras, frutas y carne de pequeño tamaño.

Series forjado
- Hoja de 10 cm


El Cachas: de material sintético y unido con un triple remachado asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas.
Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento

Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo. Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wusthof Alemania - Clásico - Yanagiba con la vivienda - 4526/23 - cuchillo de cocina

Serie forjado
- Hoja de 23 cm ( longitud total 35 cm . )

- Madera protector protector de la hoja

Las llaves: de material sintético y unido con una fascinante triples asegurar un ajuste perfecto, una excelente estabilidad y garantizar el lavavajillas .
Las Hojas : se obtienen utilizando el mejor acero y combinando los elementos más cualificados ( 15% de cromo - 0,5 % de carbono - molibdeno - vanadio ) .
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos .

mantenimiento

El mantenimiento adecuado se extiende la vida de la cuchilla , por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del alambre . Algunos consejos:

- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ; que podría dañar las cuchillas.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben ser enjuagados con agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas , vinagre, jugos de frutas) .

- Asegúrese de que si las cuchillas no cortan más perfectamente , a que sean rectificados o afilados por profesionales en el campo .

Cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros , están personalmente inspeccionados y más afiladas con el fin de garantizar que se asegura de una buena compra .

Wusthof Todos los productos que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos ( ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad , la trazabilidad, la asistencia con la garantía de los años y un producto de primera futuro comprado en el Collini Cubiertos .

Para quesos duros o semiduros, con punta bifurcada: equipado con una hoja resistente y un borde afilado, este cuchillo puede cortar incluso los quesos más duros, mientras que la punta bifurcada se puede utilizar para servir queso en lonchas. Para otros quesos recomendamos el cuchillo para queso tierno y, para hacer el sándwich perfecto, nuestro cuchillo para sándwich.

- Hoja de 14 cm
Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan que se puedan lavar en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF requiere el paso de unos 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.

- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

- Asegúrese de que si los cuchillos ya no cortan perfectamente, haga que los rectifiquen o afilen por profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros se revisan personalmente y se afilan aún más, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Series Wusthof Culinar

Cuchillo adecuado para la carne cocida y cruda.

Series forjado
- Hoja de 16 cm
- Precisión forjada a partir de una sola pieza de acero con hoja de cuello y mango interior y construido en una sola pieza.
- Mango ergonómico desarrollado en consulta con los chefs profesionales.
- Collar / Finger Guard para mejorar la seguridad y la seguridad.
- Pura perfección de la función y el diseño. El cuchillo completamente de acero para los gourmets.
- Forjado de una sola pieza de acero y equipado con un mango de acero inoxidable.

Las hojas se obtienen utilizando el mejor acero y la combinación de los elementos más cualificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio). La realización de un cuchillo forjado WUSTHOF implica el paso de aproximadamente 40 ciclos.

mantenimiento
Cuidado apropiado de prolongar la vida útil de la cuchilla, por lo que es más fácil y más seguro para trabajar y reduce el consumo del hilo.

Algunos consejos:
- Por favor, asegúrese de poner los cuchillos en el lavaplatos de golpear otros objetos ya que esto puede dañar las cuchillas.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el agua del grifo para eliminar los restos de los alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- No estoy seguro si los cuchillos eran más cortado a la perfección, correcciones o afilar por profesionales en el campo.

Los cuchillos Wüsthof vendidos por nosotros, se inspeccionan personalmente y afilaron más con el fin de garantizar que la certeza de una buena compra.

Wüsthof Todos los productos que vendemos son serigrafiados indeleble con el logotipo de Collini Cubiertos (ver foto). El marcado CE significa que el comprador esté seguro de la calidad, la trazabilidad, la asistencia de garantía a través de los años y un producto principal en el futuro comprado Collini Cubiertos.

Este excepcional cuchillo presenta una hoja de filo recto con una curvatura única, que ofrece la versatilidad de un mini cuchillo de chef y un cuchillo de cocina. Su impecable diseño lo hace adecuado tanto para cortes precisos en materiales resistentes que requieran un peso moderado y un equilibrio preciso, como para trabajos manuales de cerca que requieran un filo de navaja y una agilidad extraordinaria.

Con su tamaño y forma óptimos, este cuchillo multiusos asiático se adapta perfectamente a una amplia gama de tareas culinarias. Puede cortar, rebanar y picar sin esfuerzo una gran variedad de ingredientes, incluidas frutas pequeñas y medianas, verduras y quesos. Su versatilidad también se extiende a su capacidad para abordar cortes de carne y aves de corral con facilidad.

Uso recomendado: Cuchillo para frutas y verduras.

País de fabricación: Alemania

Longitud de la hoja: 12 cm.

Peso: 75g.

Embalaje: Caja de cartón

Cuchillo multiusos en la cocina, desde cortar verduras hasta cortar carne, con posibilidad de partir huesos pequeños utilizando la parte inferior de la hoja, donde el filo es más fuerte.

Uso recomendado: cuchillo de cocinero - carne, verduras, pescado
País de producción: Solingen en Alemania
Acero de corte: acero inoxidable 4116 X50CrMoV15 - HRC 58
Acabado de la hoja: satinado
Longitud de la hoja: 160 mm.
Construcción: serie forjada
Mango: material sintético remachado

Asas: fabricadas en material sintético y unidas con un triple remache aseguran un sellado perfecto, una excelente estabilidad y garantizan la seguridad en el lavavajillas.
Las palas: se obtienen utilizando los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (cromo 15% - carbono 0,5% - molibdeno - vanadio).
La producción de una cuchilla forjada WUSTHOF requiere el paso de aproximadamente 40 ciclos de procesamiento.

Mantenimiento

Un mantenimiento adecuado prolonga la vida útil de la cuchilla, hace que el trabajo sea más fácil y seguro y reduce el consumo de alambre. Algunos consejos:

- Preste atención a que los cuchillos colocados en el lavavajillas golpeen otros objetos; las cuchillas podrían dañarse.
- Los cuchillos garantizados para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse bajo el grifo de agua para eliminar los restos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).
- Asegúrese de que si las cuchillas ya no cortan perfectamente, haga que las rectifiquen o las afilen profesionales del sector.

Los cuchillos WUSTHOF vendidos por nosotros son revisados ​​personalmente, para garantizarle la certeza de una excelente compra.

Todos los productos Wusthof que vendemos están serigrafiados de forma indeleble con el logo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Cuchillo para deshuesar adecuado para animales de tamaño pequeño/mediano

Serie forjada

• Hoja de 14 cm
• Longitud total de 26,5 cm

Manijas: hechas de material sintético y unidas con triple remachado, asegurando un ajuste perfecto, excelente estabilidad y seguridad en el lavavajillas. Las hojas están hechas con los mejores aceros y combinando los elementos más calificados (15% de cromo - 0,5% de carbono - molibdeno - vanadio). La producción de un cuchillo forjado WUSTHOF implica alrededor de 40 ciclos.

Mantenimiento

El cuidado adecuado aumenta la vida del cuchillo, facilita y hace más seguro el trabajo, y reduce el consumo de la hoja. Un par de consejos:

• Asegúrese de colocar los cuchillos en el lavavajillas sin golpear otros objetos para evitar dañar las hojas.

• Los cuchillos aptos para lavavajillas que no se lavan inmediatamente en la máquina deben enjuagarse con agua corriente para eliminar los residuos de alimentos altamente corrosivos (grasas, vinagre, jugos de frutas).

• Si no está seguro de si los cuchillos han sido cortados a la perfección, haga que los corrijan o afilen profesionales en el campo.

Los cuchillos Wusthof que vendemos son inspeccionados personalmente y afilados aún más para garantizar la certeza de una buena compra.