Un bloque de cuchillos de exquisita factura, que contiene nueve utensilios de la línea Ikon con los que se pueden realizar prácticamente todas las tareas relacionadas con la preparación de platos. Un conjunto completo y valioso que puede quedar igual de bien en una cocina profesional que en un entorno doméstico bien cuidado.

La elegante línea del bloque de cuchillos y la combinación de colores de los tonos de madera de haya y los tonos metálicos de las bases conforman un conjunto de gran impacto visual, combinado con una indudable funcionalidad. Organizado en tres sub-bloques unidos por bases metálicas, el bloque permite reunir un número muy elevado de utensilios en un espacio muy reducido, con ganancias considerables en términos de gestión del espacio, pero también de rapidez de las operaciones e, igualmente importante, de almacenamiento y mantenimiento de los propios utensilios.

Las cómodas carcasas permiten mantener las cuchillas en las mejores condiciones, protegidas del polvo y de los golpes accidentales. La madera de haya del bloque también combina de forma excelente con la madera de ébano que compone los mangos de la serie Ikon, elegida por su robustez pero también por la posibilidad de moldearla para conseguir un agarre lo más ergonómico posible.

Bloque fabricado con ceniza de alta calidad.

Dimensiones aproximadas incluyendo las herramientas: largo 32,3 cm, ancho 14,5 cm, alto 33,4 cm.

Además del tocho, el juego incluye
1010532207 - Cuchillo pelador IKON
1010530409 - Cuchillo para pelar IKON
1010531614 - Cuchillo para salchichas IKON
1010531123 - Cuchillo para pan IKON
1010530716 - Cuchillo utilitario IKON
1010530120 - Cuchillo de cocinero IKON
1010531317 - Cuchillo IKON Santoku
9010590016 - IKON Tenedor recto para carne
3010586526 - Acero para afilar IKON

Desde 1814, WÜSTHOF ha establecido estándares para el diseño y la producción de cuchillos forjados de precisión.

En la actualidad, la empresa familiar se encuentra en su séptima generación bajo la dirección de Harald Wüsthof.

Los cuchillos Wüsthof son producidos por un equipo calificado de 300 trabajadores dedicados en dos fábricas de vanguardia en Solingen, Alemania.

La producción sigue normas estrictas para lograr la máxima calidad y, al mismo tiempo, respetar la naturaleza.

En la actualidad, el surtido de WÜSTHOF cuenta con más de 350 cuchillos forjados, así como tablas de cortar, bloques de cuchillos, utensilios de cocina y tijeras con el famoso logotipo del tridente, un símbolo de forma, función y calidad sin concesiones.

El logotipo se registró en la Oficina de Patentes de Berlín en 1895.

Los cuchillos WÜSTHOF son las herramientas elegidas por los chefs más renombrados del mundo y los amantes de las artes culinarias; por eso WÜSTHOF es el patrocinador oficial del equipo de chefs alemanes, así como de otros equipos de chefs internacionales.