Cuchillos de Cocina y Accesorios de Cocina

Dado que la marmita tiene que calentar una gran cantidad de agua en poco tiempo, es esencial disponer de un fondo suficientemente grande fabricado con material de alta calidad. Por ello, los diseñadores de ZWILLING JA Henckels la han equipado con el fondo de sándwich SIGMA Classic, apreciado por su capacidad de ahorro energético en la cocción, gracias a la cual se puede reducir el aporte de energía una vez calentada la olla, protegiendo así el medio ambiente.

El fondo de la SIGMA Classic consta de tres capas. La capa interior de acero inoxidable 18/10 garantiza un fácil mantenimiento, es higiénica, a prueba de arañazos y no absorbe sabores ni olores. El robusto núcleo de aluminio almacena el calor y lo distribuye rápida y uniformemente. Una tercera capa de acero cromado magnético de alta calidad permite utilizar el hervidor en inducción y también es fácil de mantener. El hervidor se puede lavar en el lavavajillas.

- Apto para todas las fuentes de calor, incluida la inducción
- Atractivo diseño italiano, superficie muy pulida
- Fabricado en acero inoxidable 18/10 pulido
- El fondo sándwich SIGMA Classic garantiza un rápido calentamiento del agua
- Un silbato avisa de que el agua ha empezado a hervir
- Material higiénico, no absorbe sabores ni olores
- Indicación de llenado máximo
- Apto para lavavajillas
- Capacidad de la caldera 1,6 litros

FinaMill - Molinillo eléctrico de especias a pilas

¡La forma más fácil de moler especias enteras de todas las formas y tamaños! ¡Vuelve a enamorarte de las especias recién molidas!

El molinillo de especias eléctrico recargable FinaMill puede moler todo tipo de especias de forma rápida y sencilla, gracias a su duradero mecanismo de molienda de cerámica.

Cero o bajas en calorías y ricas en beneficios nutricionales, las especias son imprescindibles en una cocina sabrosa.

Pero los aceites volátiles que dan a las especias su vibrante sabor y sus beneficios para la salud comienzan a degradarse en el momento en que se muelen.

Ahora puede experimentar ese sabor recién molido con FinaMill. Su diseño elegante y minimalista queda genial en la encimera de la cocina o en la mesa del comedor.

¿Cómo funciona?

Llena una cápsula FinaPod con tu especia favorita y conéctala al FinaMill en un sencillo paso.

Ajusta el tamaño del molido: muele la guindilla seca finamente o la pimienta negra y la sal marina groseramente.

Sostenga el FinaMill sobre los alimentos, pulse el botón y una luz LED iluminará una lluvia de especias recién molidas.

Las cápsulas FinaPod también se pueden utilizar para almacenar especias y son intercambiables con un simple clic, gracias al mecanismo de enclavamiento.

Características:

El pack contiene 1 molinillo de especias FinaMill y 2 cápsulas FinaPod PRO Plus para especias aceitosas de uso cotidiano (como granos de pimienta, sal, ajo picado seco, cebolla picada seca, romero seco o semillas con alto contenido en aceite, como semillas de lino, mostaza, sésamo, girasol, etc.).

*Precaución, FinaMill no muele hierbas frescas o húmedas.

Molido fino o grueso ajustable

Funcionamiento con una sola mano

Apertura de boca ancha para rellenar fácilmente las especias

Cápsulas de molienda FinaPod intercambiables para mantener los sabores diferenciados o para guardar las especias

Materiales: cuchillas de cerámica y cuerpo de plástico 100% libre de BPA

Alimentación: recargable con cable USB incluido Indicador del estado de la batería

Dimensiones: 8,6 x 8,2 x 22,7 cm

Peso: 240 g Color: rojo (sangría)

Garantía de calidad de 2 años

¿Qué dicen los expertos sobre FinaMill? "Súper fácil de usar y fiable". (Forbes)

"Diseño brillante". (Boston Globe)

"Revoluciona la forma de preparar la comida". (Mashable)

Ganador de 2 premios Red Dot en 2022 y del Premio Platino de A'Design para utensilios de cocina y repostería en 2020.

OXO - Balanza de cocina electrónica.

OXO Good Grips Báscula de vidrio para alimentos de 5 kg

La báscula de vidrio para alimentos OXO Good Grips de 5 kg

es ideal para realizar mediciones precisas al cocinar alimentos y productos alimenticios.

La báscula puede pesar hasta 11 libras / 5 kg y se puede cambiar de onzas, libras, gramos o kilogramos con sólo pulsar un botón.

También dispone de un botón de "tara" que permite poner el peso a cero cuando se añaden ingredientes adicionales.

La superficie de la báscula es resistente a las manchas y fácil de limpiar, y cuenta con una gran pantalla digital con números fáciles de leer.

La báscula necesita 4 pilas AA incluidas.

Color: negro.

La báscula para alimentos puede guardarse fácilmente en un cajón o armario para un almacenamiento compacto.

El Bento Bowl redondo con tres compartimentos y un contenido de dos veces 250 ml y una 500 ml es ideal para guardar los componentes individuales de una comida separados entre sí. El cuenco múltiple tiene tres compartimentos separados en los que se pueden guardar por separado todos los ingredientes de un plato principal típico alemán, pero también de un curry indio con arroz y verduras. El bol también es ideal para palitos de verdura con salsas o para un Pokébowl. Los platos preparados pueden recalentarse en el bol de tres compartimentos directamente desde el frigorífico o el congelador (sin tapa) en el microondas. El bol se limpia fácilmente en el lavavajillas. El cuenco para microondas está fabricado con material irrompible y la tapa transparente permite ver siempre el contenido del recipiente de almacenamiento de alimentos. El plato con tres compartimentos se puede cerrar a prueba de fugas, herméticamente y herméticamente al aroma con la tapa de ajuste hermético. Su comida se mantiene fresca durante más tiempo y puede llevársela fácilmente de viaje. Los boles Mepal también son perfectos como caja de preparación de comidas y para preparar comidas. Varios bento bowls encajan perfectamente uno dentro de otro y son fáciles de guardar.

Apto para frigorífico, congelador, microondas y lavavajillas

Cierre perfecto: a prueba de fugas, hermético y sin olores

Tapa con mirilla

Tres compartimentos diferentes con bordes extra altos

Tapa para microondas Cirqula a juego disponible

Libre de BPA

Fabricado en Holanda

Material: polipropileno (PP), elastómeros termoplásticos (TPE)

Un chihuahua chirriante. Un bulldog de ojos negros. Un suave sabueso marrón. Pasea a tus amigos de cuatro patas favoritos con la bolsa Dogs de Stephen Cheetham.

Stephen Cheetham combina colores vivos y brillantes, líneas limpias y una pizca de humor aquí y allá, evocando pensamientos y sentimientos sobre los grandes y pequeños temas de la vida. Stephen Cheetham es un ilustrador afincado en Bolonia (Italia). Su estilo combina colores vivos y brillantes, líneas limpias, formas atrevidas y, a menudo, una buena dosis de humor. Ha trabajado para Google, Amazon, Bloomberg y Uniqlo. ¡Cuidado con Cheeky Cheetham!

Peso: 56 g (1,98 oz).
Carga máxima: 20 kg.
Dimensiones: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensiones del bolsillo con cremallera: 11,5 x 11,5 cm.
Asa: 27 cm.

- Fabricada en tafetán 100% reciclado con certificación GREEN CIRCLE®.
- Certificado STANDARD 100 por OEKO-TEX®.
- Resistente al agua.
- Fabricado con impresión sin agua.
- sostenible
LOQI tiene la certificación CO2 Neutral de Planetly.

Levita con el bolso tote reciclado de Hilma af Klint. Envuelta en tonos que van del naranja polvoriento al rosa pálido y el lavanda. Se despliegan tumultuosas composiciones de círculos, espirales, molinetes y líneas como cintas.Hilma af Klint empezó a crear pinturas radicalmente abstractas en 1906. Atrevidas, coloristas y desvinculadas de cualquier referencia reconocible al mundo físico. Años antes de que Kandinsky, Malevich, Mondrian y otros dieran pasos similares para liberar sus obras de contenido representativo. © Cortesía de Stiftelsen Hilma af Klints Verk, Estocolmo.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Carga máxima: 20 kg.
Dimensiones: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensiones del bolsillo con cremallera: 11,5 x 11,5 cm.
Asa: 27 cm.

- Fabricada en tafetán 100% reciclado con certificación GREEN CIRCLE®.
- Certificado STANDARD 100 por OEKO-TEX®.
- Resistente al agua.
- Fabricado con impresión sin agua.
- sostenible
LOQI tiene la certificación CO2 Neutral de Planetly.

La electrizante sociedad del espectáculo, la textura de los delicados tejidos. La deliciosa postura de la bailarina. Saca la bailarina que llevas dentro con este bolso tote reciclado de Edgar Degas. © Museo Nacional Thyssen-Bornemisza, Madrid
Pasteles de bailarinas. Agradable vida parisina. Figuras opulentas en situaciones modernas. Edgar Degas nació en París en 1834. Pintó una serie de temas sobre la vida en la ciudad moderna en que se había convertido la capital francesa, en particular el tema de la danza.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Carga máxima: 20 kg.
Dimensiones: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensiones del bolsillo con cremallera: 11,5 x 11,5 cm.
Asa: 27 cm.

- Fabricada en tafetán 100% reciclado con certificación GREEN CIRCLE®.
- Certificado STANDARD 100 por OEKO-TEX®.
- Resistente al agua.
- Fabricado con impresión sin agua.
- sostenible
LOQI tiene la certificación CO2 Neutral de Planetly.

Los elementos botánicos en blanco y negro se combinan con letras de pincel únicas que te invitan a abrazar tu singularidad con esta bolsa de mano reciclada. Gemma O'Brien es una artista australiana interesada en el misterio y la maravilla de la vida, conocida por convertir las palabras en arte. En los últimos diez años, Gemma ha creado letras, ilustraciones y murales para una larga lista de clientes internacionales, en vallas publicitarias, carteles, interiores de barcos y paredes de galerías.

Peso: 56 g (1,98 oz).
Carga máxima: 20 kg.
Dimensiones: 50 x 42 cm (19,7" x 16,5").
Dimensiones del bolsillo con cremallera: 11,5 x 11,5 cm.
Asa: 27 cm.

- Fabricada en tafetán 100% reciclado con certificación GREEN CIRCLE®.
- Certificado STANDARD 100 por OEKO-TEX®.
- Resistente al agua.
- Fabricado con impresión sin agua.
- sostenible
LOQI tiene la certificación CO2 Neutral de Planetly.

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. 

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales. 

Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP. 

Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.

Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos. 

Material: acero inoxidable

Dimensiones: 30 cm.

Apto para lavavajillas

El sable es una forma original de abrir botellas de champán en todas las fiestas (cumpleaños, aniversarios, inauguraciones, etc.).

Tradición del período napoleónico, el sable era utilizado por soldados y oficiales franceses para celebrar las numerosas victorias logradas en el campo de guerra; esta arma se utilizaba para "decapitar" los cuellos de las botellas con un método llamado sabrage.

La hoja para sabrage no requiere afilarse porque golpea el cristal, en la práctica se desliza la espada por el cuello de la botella y con un gesto decidido se golpea el borde del cuello que salta.

La rotura del cuello es limpia y no quedan residuos de pequeñas astillas porque salen disparadas por el primer chorro de gas que sale con una presión muy alta (¡unos 6 bar!).

Sable MASERIN Maniago Sommelier, con mango de madera de Palisandro de Santos (Pau Santos) finamente elaborado a mano, una madera tropical muy elegante y preciosa de color marrón con tonos rojos procedente de América del Sur. Sable champagne con hoja de acero inoxidable 420. de la más alta calidad con un acabado brillante HCR 54/56 

Espesor 5 mm 

Longitud de la hoja 34 cm

Hoja NO AFILADA 

Largo total 47 cm

Se entrega con elegante caja de madera.

Un sable de Sommelier profesional MASERIN Maniago, un producto realmente excepcional con materiales de primera calidad y un excelente diseño italiano, garantía de elegancia en tu cocina. ​

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Cavarola ñoqui línea herramienta para la decoración de pasta fresca y ñoquis
Dimensiones: 28x8x1.3cm 
Material: Madera de haya natural
Modelo: DECO

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Uso previsto: deportivo/para mesa

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Damasco "Rose
Acabado de la hoja: -
Mango: Carbono graso con reflejos verdes
Longitud de la hoja: 97mm.
Grosor de la hoja: 2.5mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Longitud total: 217mm.
Grosor cerrada: 17mm.
Peso: 88g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: Bolsillo de cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Maserin
Notas: Diseño de Attilio "Atti" Morotti

Thermo Lunchpot Con esta ingeniosa fiambrera, estará bien equipado para las pausas del almuerzo, los ataques de picoteo y los apetitos voraces. Mantiene calientes durante más tiempo los guisos calientes y las sopas sabrosas, y mantiene apetitosamente frescos los platos creativos y las ensaladas ricas en vitaminas de todo tipo. Con recipiente adicional en la tapa para sabrosos aderezos y aliños. El compañero perfecto para el colegio, la universidad, el trabajo, los viajes cortos y los viajes largos. 

Doble pared aislada al vacío: mantiene la comida caliente durante 9 horas o fría durante 12 horas 

Con recipiente de almacenamiento integrado (capacidad: 160 ml) en la tapa para toppings, salsas y aliños 

Práctica válvula de tapa en el recipiente principal para una ventilación segura y una apertura sin esfuerzo 

100 % a prueba de fugas 

Elegante lazo de cuero para un cómodo transporte 

Volumen de llenado: 500 ml incl. escala máxima 

Antideslizante gracias a la base de silicona

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / plástico / cuero / silicona / fieltro

AdHoc - Tapón GUSTO para vino espumoso y champán

Tapón para vino espumoso y champán AdHoc "Gusto Gusto es el tapón adecuado para cerrar botellas de vino espumoso, champán y crèmant. Gracias a su tapón de silicona y su cierre de estribo, Gusto permite cerrar la botella de forma hermética, segura y limpia. Incluso almacenada en posición tumbada, es 100% hermética.

Su diseño extremadamente plano permite que la botella cerrada encaje en la puerta de cualquier frigorífico.

Tamaño: Ø8,2×1,7 cm

Color: negro y rosado.

Envase al vacío L
Ahorra espacio, no desprende olores, está herméticamente cerrado y es ideal para pequeñas cantidades de alimentos. Guarde salsas finas, hierbas o deliciosas salsas en este nuevo recipiente de 0,3 litros de capacidad.
La cómoda bomba FRESH & SAVE sólo tarda unos segundos en extraer el aire del recipiente, y se detiene automáticamente una vez generado el vacío necesario. Gracias a esta innovadora conservación, los alimentos se mantendrán frescos durante más tiempo que con los métodos convencionales de almacenamiento sin vacío. El recipiente, pequeño y ligero pero indestructible, ahorra espacio, tanto en el frigorífico o el congelador como en los cajones de la cocina. 
Para tener una visión perfecta del contenido de la nevera y el congelador, escanee los códigos QR individuales de las tapas de los recipientes y realice un seguimiento de los alimentos almacenados a través de la aplicación ZWILLING Culinary World. Gracias a la función de recordatorio de esta app gratuita, siempre sabrá qué alimentos consumir. 

• Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los sistemas de almacenamiento normales sin vacío. Los sabores y nutrientes se conservan de forma segura, reduciendo el desperdicio de alimentos
• Recipiente al vacío ligero e indestructible
• Almacenamiento apilable de alimentos y platos en el frigorífico y el congelador para ahorrar espacio, los tamaños S / M / L pueden guardarse uno dentro de otro en un armario de cocina cuando no se utilizan.
• Congelación segura de alimentos y platos preparados (el aislamiento al vacío reduce las quemaduras por congelación)
• Apto para microondas, congelador y lavavajillas
• Tapa de vacío con innovadora tecnología de doble cierre y función de indicación de vacío: si la tapa interior está bajada, la caja está envasada al vacío
• Fácil conexión de los recipientes gracias a la app ZWILLING Culinary World y al código QR de las tapas, útil para llevar un control de los alimentos y su caducidad.
• La app gratuita calcula la caducidad de los alimentos y platos envasados al vacío y la función de recordatorio informa de cuándo es el momento de consumirlos. Los servicios de la aplicación se completan con recetas, un vídeo explicativo y una función de lista de la compra.

Capacidad (sin tapa) / nivel máx. de llenado: 2,3 l / 2 l
Materiales: sin BPA, plástico (tapa del recipiente), silicona (válvula, junta)
Peso neto: 0,52 kg
Longitud del producto: 21,40 cm
Anchura del producto: 14,40 cm
Altura del producto: 12,80 cm
Color: semitransparente-gris
Resistencia al calor: 97,00 ºC
Resistencia al frío: -20,00 ºC

Alpen - Tijeras de cocina desmontables

Las tijeras de cocina Alpen representan una válida alternativa al uso de cuchillos en el ámbito culinario: gracias a esta herramienta cortar carne, verduras y pizzas será más fácil y seguro. El mango ergonómico de nylon negro y las hojas de acero inoxidable hacen de las tijeras de cocina Alpen un instrumento indispensable en la preparación de tus creaciones culinarias.

Fabricadas en Premana - Italia.

Material: Acero inoxidable y nylon negro

Peso : 65 g

Longitud total : mm 200.

Caja de cartón.

Sirva sus vinos favoritos sin quitar nunca el corcho.

Presentamos la edición limitada Timeless Six+Collection.

El Coravin Timeless Six lleva la elegancia al siguiente nivel al permitirle elegir entre una variedad de sofisticados colores, todos ellos con acabados de alto brillo, detalles metálicos y un suministro de accesorios de primera calidad.

Sólo tiene que introducir, inclinar y verter la cantidad de vino que desee mientras guarda tranquilamente el resto de la botella durante semanas, meses o incluso años.

Este elegante sistema de almacenamiento de vino es perfecto para los entendidos, pero también para todos los amantes del vino.

El paquete incluye:

• 1 dispositivo Timeless Six,
• 1 aireador Timeless,
• 3 cápsulas de gas argón Coravin Pure™,
• 6 tapones de rosca,
• 1 maletín de transporte Timeless.
• 1 herramienta de limpieza de agujas
• 1 tapa de botella

Dimensiones: 23 x 10 x 4 cm

Peso: 283 g

Material: acero inoxidable
Mango: polímero de plástico
Longitud total: 34,8cm.
Longitud del afilador: 23 cm.
Peso total: 179 g.

Una herramienta indispensable para el mantenimiento y la conservación del filo del cuchillo de cocina profesional.

Fabricado en acero inoxidable no abrasivo, no elimina material, por lo que se recomienda para el mantenimiento diario del filo en productos ya afilados o bien afilados.

Si, por el contrario, necesita volver a afilar el cuchillo por completo, le recomendamos que adquiera productos más abrasivos, como afiladores de diamante o piedras de afilar de grano bajo.

Bolsa de vacío M

Las bolsas de vacío del sistema de almacenamiento al vacío FRESH & SAVE están listas para usar cuando ha comprado demasiada comida o le sobra comida. ¡Pero eso no es todo! Al igual que las demás bolsas de esta línea de productos, las bolsas más pequeñas también son adecuadas para cocinar al vacío y marinar rápidamente alimentos a la plancha, por ejemplo.

Llénelas de alimentos, ciérrelas con el práctico cierre de cremallera, coloque la práctica bomba de vacío inalámbrica en la válvula de la bolsa, extraerá el aire de la bolsa en segundos y se detendrá automáticamente en cuanto haya alcanzado el nivel de vacío correcto.

Ahora sólo tiene que pulsar el botón situado en el centro de la válvula de silicona roja para cerrarla de forma segura.

Para ayudarte a encontrar tus alimentos congelados en el congelador, cada bolsa tiene un número de identificación individual. Basta con escanear el código QR antes de llenar para registrar la bolsa en la aplicación ZWILLING Culinary World. Gracias a la función de recordatorio automático, siempre sabrás cuándo es el momento de consumir los alimentos almacenados. 

• Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los sistemas de almacenamiento normales sin vacío. Los sabores y nutrientes se conservan de forma segura, reduciendo el desperdicio de alimentos.

•  Perfecto para cocinar al vacío, marinar y conservar alimentos en el frigorífico y el congelador (el vacío reduce las quemaduras del congelador)

•  Marine sus alimentos con facilidad gracias al accesorio para marinar

•  Apto para microondas

•  El juego incluye 10 bolsas de vacío de tamaño M

•  Reutilizables, con espacio para etiquetado

•  Bolsas de vacío fáciles de usar gracias a la innovadora válvula (bomba de vacío con cierre de seguridad) y cremallera para abrir y cerrar fácilmente.

•  Fácil conexión de las bolsas gracias a la app ZWILLING Culinary World y al código QR de las bolsas, que se puede escanear antes de llenarlas.

• Número de identificación individual en cada bolsa de vacío para facilitar la identificación de los alimentos almacenados en el frigorífico o el congelador.

• La app gratuita le informa de la caducidad de los alimentos y platos envasados al vacío y le avisa cuando llega el momento de consumirlos mediante una función de recordatorio. Los servicios de la aplicación se completan con recetas, un vídeo explicativo y una función de lista de la compra.  

  Capacidad de llenado: 4 l

  Dimensiones: 35 x 25 cm (ancho x fondo)

  Materiales: sin BPA, plástico (bolsa, cremallera), silicona (válvula)

   

Bolsa de vacío S

Las bolsas de vacío del sistema de almacenamiento al vacío FRESH & SAVE están listas para usar cuando ha comprado demasiada comida o le sobra comida. ¡Pero eso no es todo! Al igual que las demás bolsas de esta línea de productos, las bolsas más pequeñas también son adecuadas para cocinar al vacío y marinar rápidamente alimentos a la plancha, por ejemplo.

Llénelas de alimentos, ciérrelas con el práctico cierre de cremallera, coloque la práctica bomba de vacío inalámbrica en la válvula de la bolsa, extraerá el aire de la bolsa en segundos y se detendrá automáticamente en cuanto haya alcanzado el nivel de vacío correcto.

Ahora sólo tiene que pulsar el botón situado en el centro de la válvula de silicona roja para cerrarla de forma segura.

Para ayudarte a encontrar tus alimentos congelados en el congelador, cada bolsa tiene un número de identificación individual. Basta con escanear el código QR antes de llenar para registrar la bolsa en la aplicación ZWILLING Culinary World. Gracias a la función de recordatorio automático, siempre sabrás cuándo es el momento de consumir los alimentos almacenados. 

• Función de vacío: los alimentos se mantienen frescos hasta cinco veces más tiempo que en los sistemas de almacenamiento normales sin vacío. Los sabores y nutrientes se conservan de forma segura, reduciendo el desperdicio de alimentos.

•  Perfecto para cocinar al vacío, marinar y conservar alimentos en el frigorífico y el congelador (el vacío reduce las quemaduras del congelador)

•  Marine sus alimentos con facilidad gracias al accesorio para marinar

•  Apto para microondas

•  El juego incluye 10 bolsas de vacío de tamaño S

•  Reutilizables, con espacio para etiquetado

•  Bolsas de vacío fáciles de usar gracias a la innovadora válvula (bomba de vacío con cierre de seguridad) y cremallera para abrir y cerrar fácilmente.

•  Fácil conexión de las bolsas gracias a la app ZWILLING Culinary World y al código QR de las bolsas, que se puede escanear antes de llenarlas.

• Número de identificación individual en cada bolsa de vacío para facilitar la identificación de los alimentos almacenados en el frigorífico o el congelador.

• La app gratuita le informa de la caducidad de los alimentos y platos envasados al vacío y le avisa cuando llega el momento de consumirlos mediante una función de recordatorio. Los servicios de la aplicación se completan con recetas, un vídeo explicativo y una función de lista de la compra.  

  Capacidad de llenado: 1,25 l

  Dimensiones: 23 x 20 cm (ancho x fondo)

  Materiales: sin BPA, plástico (bolsa, cremallera), silicona (válvula)

DESCRIPCIÓN:
* Cavarola ñoqui línea herramienta para la decoración de pasta fresca y ñoquis
Dimensiones: 28x8x1.3cm 
Material: Madera de haya natural
Modelo: DECO

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Cavarola ñoqui línea herramienta para la decoración de pasta fresca y ñoquis
Dimensiones: 28x8x1.3cm 
Material: Madera de haya natural
Modelo: ONDE

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Campagnolo Big - Nuevo pack de regalo

Sacacorchos Campagnolo

Sin duda el sacacorchos italiano más robusto y funcional.

Gracias a su considerable tamaño, 30 cm ,

es posible extraer sin dificultad corchos extremadamente duros.

 El sacacorchos Campagnolo refleja fielmente el genio de su inventor, Tullio Campagnolo.

En tiempos difíciles, su genio, combinado con una gran destreza manual, siempre produjo inventos verdaderamente revolucionarios. No es casualidad que algunos le consideraran un Leonardo da Vinci moderno. Una botella especialmente delicada y un sacacorchos que no estaba a la altura fueron la causa de esta nueva manifestación de ingenio, que permanece inalterada desde 1966. El sistema patentado de la campana telescópica autocentrante posiciona siempre el sacacorchos en la parte central del corcho, el gran sacacorchos de acero templado, con su perfil ancho y afilado, garantiza el máximo agarre del corcho, y las dos grandes palancas facilitan la extracción incluso de los grandes corchos de reserva sin sacudir la botella y sin levantar los sedimentos típicos de los grandes vinos.

Estas características técnicas y el uso de los mejores materiales han hecho de este sacacorchos un imprescindible, un símbolo de genialidad reconocido en todo el mundo.

El cuerpo acabado en titanio convierte en único un objeto ya de culto, tanto para poseerlo como para regalarlo.

Campagnolo Big - Nuevo pack de regalo

Sacacorchos Campagnolo

Sin duda el sacacorchos italiano más robusto y funcional.

Gracias a su considerable tamaño, 30 cm ,

es posible extraer sin dificultad corchos extremadamente duros.

El sacacorchos Campagnolo refleja fielmente el genio de su inventor, Tullio Campagnolo.

En tiempos difíciles, su genio, combinado con una gran destreza manual, siempre produjo inventos verdaderamente revolucionarios. No es casualidad que algunos le consideraran un Leonardo da Vinci moderno. Una botella especialmente delicada y un sacacorchos que no estaba a la altura fueron la causa de esta nueva manifestación de ingenio, que permanece inalterada desde 1966. El sistema patentado de la campana telescópica autocentrante posiciona siempre el sacacorchos en la parte central del corcho, el gran sacacorchos de acero templado, con su perfil ancho y afilado, garantiza el máximo agarre del corcho, y las dos grandes palancas facilitan la extracción incluso de los grandes corchos de reserva sin sacudir la botella y sin levantar los sedimentos típicos de los grandes vinos.

Estas características técnicas y el uso de los mejores materiales han hecho de este sacacorchos un imprescindible, un símbolo de genialidad reconocido en todo el mundo.

Estos son los ralladores en los que se basa el extraordinario éxito de los utensilios de cocina Microplane®, que se han convertido en imprescindibles entre los chefs profesionales y los aficionados a la cocina. Todos ellos presentan el diseño de "lima" alargada y delgada típico de la empresa, que debe sus orígenes a la carpintería.

Rallador Master con cinco cuchillas alargadas, fotograbadas y ultra afiladas, con este rallador se obtienen copos anchos pero extremadamente finos, que además crean un efecto decorativo. Pie de goma antideslizante para un agarre firme al frotar, funda protectora reutilizable para un almacenamiento seguro.

Cómodo mango ergonómico, fácil de limpiar.

Ideal para queso duro, chocolate, zanahorias, calabacín, jengibre, trufa y mantequilla.

Material: acero inoxidable - madera

Dimensiones: 30 x 6,8 x 1,5 cm

Rallado sin esfuerzo para resultados profesionales. Cortan los alimentos limpiamente sin rasgarlos ni desgarrarlos. Resaltan el aroma y el sabor natural de los ingredientes.

La nueva Master Series incluye las cuchillas más vendidas: Zester, fina, doble media, gruesa y ultra gruesa.

Elegante mango de nogal de Kentucky (EE.UU.). Base de goma antideslizante para trabajar con comodidad y estabilidad. Funda protectora reutilizable.

Uso y mantenimiento: Los ralladores Master Series deben lavarse a mano. No dejar en remojo. Proteger la madera con un aceite adecuado.

DESCRIPCIÓN:
* Cavarola ñoqui línea herramienta para la decoración de pasta fresca y ñoquis
Dimensiones: 28x8x1.3cm 
Material: Madera de haya natural
Modelo: Nordic

MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Cuchillo práctica y robusta, de acero inoxidable forjado.

características:

Hoja: acero inoxidable 420
Longitud de la hoja: 110 mm
Longitud de la manija: 110 mm
Longitud total: 220 mm
Mango: madera de olivo
País de producción: Italia
Notas: -

Maserin - Juego de 6 cuchillos forjados para carne con caja de madera con imanes 2095

Mango: POM NEGRO

Longitud de la hoja: 11 cm

Hoja: Acero 4116N HRC 57/58 con templado de nitrógeno

Acabado de la hoja: pulido. Incluye un estuche magnético de madera que queda bien y mantiene los cuchillos ordenados en el cajón.

Los cuchillos forjados son cuchillos finos, fabricados mediante un proceso de producción conocido como forja, que se realiza con un mazo, una máquina que ejerce toneladas de presión sobre 2 moldes -entre los que se coloca un "tocho" de acero, llevado a una temperatura de unos 1200 Celsius- y da forma a la pieza.

Del moldeado del metal se obtienen las formas típicas de los cuchillos: el nudo y el mango. Una de las características de los cuchillos forjados es que son más pesados que otros, una cualidad buscada por chefs y profesionales que prefieren un mango sólido y un corte limpio y preciso.

El cuchillo forjado es el más adecuado para cortar carnes crudas, asados y verduras más gruesas.

DESCRIPCIÓN:
* Molde para cerrar y decorar 6 raviolis al mismo tiempo
Dimensiones: 24x16x1.8cm
Material: Madera de haya natural


MANTENIMIENTO:
* Lavar el producto antes de usarlo por primera vez.
* No lavar en el lavavajillas. Después de su uso, lavar el producto con agua corriente, utilizando un cepillo.
* Es un producto de madera natural, por lo que su color y forma pueden variar con el tiempo.


HISTORIA DE LA EMPRESA:
Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Leonardi Wood se diseñan con la intención de realzar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Actualmente, el 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

Made in Italy - Molde para raviolis FLOR

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Madera Leonardi se diseñan con la intención de resaltar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Un poco de historia de la empresa: Bruno Leonardi fundó la empresa en 1953.

Había trabajado como empleado para una fábrica de cepillos en Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo.

Dos o tres tipos de artículos, sencillos. Su objetivo eran las grandes cantidades. -Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado.

Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa y aportaron las primeras innovaciones. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible. El 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DECORACIÓN DE PASTA

Molde para raviolis

Molde de madera para decorar raviolis.

Tamaño 10x10x2,5 cm

Material Haya.

Made in Italy - Molde para raviolis MANDALA

Leonardi Wood es una empresa familiar con 66 años de historia.

Los objetos de Madera Leonardi se diseñan con la intención de resaltar todas las cualidades de este fantástico material. Diseñadores y carpinteros trabajan codo con codo cada día con el objetivo de transformar la madera en productos nuevos, atractivos y funcionales que transmitan calidez y naturalidad.

Un poco de historia de la empresa: Bruno Leonardi fundó la empresa en 1953.

Había trabajado como empleado para una fábrica de cepillos en Tione y decidió establecerse por su cuenta con un amigo.

Dos o tres tipos de artículos, sencillos. Su objetivo eran las grandes cantidades. -Hoy, por el contrario, la calidad y la personalización son las claves del éxito en el mercado.

Después del abuelo Bruno, Danilo y Arrigo se incorporaron a la empresa y aportaron las primeras innovaciones. Sus productos de madera respetan la naturaleza. Utilizan madera con certificación PEFC procedente de bosques gestionados de forma sostenible. El 100% de la electricidad utilizada en el taller procede de fuentes de energía renovables.

DECORACIÓN DE PASTA

Molde para raviolis Molde de madera para decorar raviolis.

Tamaño 10x10x2,5 cm

Material Haya-

Zassenhaus - Tabla de servir con mango de acacia

La pasión y la artesanía caracterizan los productos Zassenhaus, cuya belleza de diseño, precisión técnica e innovación, así como robustez, representan la elegancia y la estética atemporales; Tabla de cortar de cocina ZASSENHAUS con mango fabricada de madera de acacia de alta calidad procedente de silvicultura sostenible.

Alta calidad y durabilidad gracias a un cuidadoso procesamiento.

Diseño único y natural

Material: acacia

Color de madera oscuro

Disponible en dos tamaños

Dimensiones:

An 51 cm. × A 25 cm. × H 3 cm.

Largo 46 cm. × ancho 20 cm. × alto 3 cm.

La forma y la función del cuenco de madera maciza se combinan a la perfección para crear un diseño elegante.

Lleva integrado un cascanueces de alta calidad que impresiona por su facilidad de uso y su robusta elaboración.

Gracias al borde inferior más bajo, el contenido puede presentarse de forma más apetitosa y también es más fácil de extraer.

La madera oscura con su veteado uniforme combina perfectamente con cualquier estilo de decoración.

La madera es un producto natural, la humedad excesiva o las diferencias de temperatura pueden provocar deformaciones, grietas o decoloración.

Uso recomendado: Transportar y romper tuercas

País de fabricación: Alemania

Longitud del cascanueces: 19cm

Dimensiones del cuenco: 19,5 x 19 x 12,5 cm

Embalaje: Caja de cartón

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 2S de 825ml.de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

- Las fundas protegen los alimentos de la luz.

Zwilling - Fresh & Save - Cube 2S

Recipiente para alimentos completo con tapa 825ml.

CARACTERÍSTICAS

Color: blanco transparente

Resistencia al calor: 90,00 ºC

Resistencia al frío: -10.00 ºC

Material: plástico

Tapa existente: sí

Apto para lavavajillas: sí

DIMENSIONES Peso neto: 0,32 kg

Capacidad: 0,825l

Longitud del producto: 10,70 cm

Anchura del producto: 10,70 cm

Altura del producto: 15.20.

Zassenhaus - Molinillo de sal y pimienta WESTERLAND- 18cm - Madera de olivo

Pasión y artesanía caracterizan los productos Zassenhaus, cuya belleza de diseño, precisión técnica e innovación, así como robustez, representan elegancia y estética atemporales Los molinillos de pimienta/sal Westerland, con muela original Zassenhaus de cerámica de alta calidad, ofrecen muchas ventajas gracias al diseño patentado de la muela: aptos para moler pimienta, sal y hierbas secas.

El molinillo de cerámica es más duro que el acero y absolutamente resistente a la corrosión.

Equipado con un grado de molido ajustable en 6 niveles, de fino (1) a grueso (6). Fabricado en madera de olivo y acero inoxidable.

Molinillo de cerámica de alta calidad.

Fabricado en Alemania.

Garantía de 25 años.

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares en todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Molde Para 12 MUFFINS Con Tapa

Molde para hacer 12 muffins pequeñas con tapa alta, ideal para transportar magdalenas hinchadas y cupcakes helados.

• Dimensiones: 34,3 x 24,8 x 8,3 cm
• Material: aluminio y plástico (sin BPA) 
• Capacidad: 12 tazas (2,8 litros)
• Garantía de por vido
• Se recomienda lavar a mano con detergente suave 

Nordic Ware® es un fabricante líder de utensilios de cocina innovadores y de alta calidad. La producción se realiza íntegramente en Estados Unidos, mientras que la distribución está arraigada en todo el mundo.

Los productos Nordic Ware® enriquecen la vida de los aficionados a la cocina añadiendo utilidad, comodidad y disfrute a la preparación de los alimentos. Nordic Ware® fue fundada en 1946 por una decidida esposa, Dotty, y su marido Dave, que había regresado de la Segunda Guerra Mundial. Con poco dinero en los bolsillos y un par de buenas ideas, lanzaron una humilde gama de utensilios de cocina en el sótano de su casa de Minneapolis (Minnesota).

El artículo más famoso de Nordic Ware® es el molde Bundt®, que se encuentra en más de 70 millones de hogares en todo el mundo. La línea Bundt® saltó a la fama mundial cuando se utilizó para hornear el clásico bundt cake, haciéndose un hueco en los corazones y las cocinas de personas de todo el mundo.

El Bundt cake® se ha convertido en el postre americano por excelencia, una tradición para innumerables reuniones familiares y fiestas.

Nordic Ware - Juego de 4 boles con tapa

Robustos boles de colores con fondo antideslizante, ideales para mezclar o servir ensaladas y para guardar alimentos.

Cada bol viene con una tapa a presión para guardarlo cómodamente durante el transporte. 

Material: melamina sin BPA 

Capacidad: 1,8 - 3,3 - 4,7 - 6,6 litros 

Dimensiones: Ø 21 - Ø 24,3 - Ø 27,4 - Ø 30,7 cm.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor L de 1,6 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas
TAMAÑO
Peso neto: 0.68 kg
Dimensiones: 7.6 x 21.4 x 21.4 cm
Capacidad: 1,6 l

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 3M de 2,9l  de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas

Dimensiones: 22,8 x 21,4 x 10,7 cm

Capacidad: 2,9 l

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor M de 700 ml  de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas

Dimensiones: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm

Capacidad: 700 ml

Boska - Cortafiambres ajustable para trufas y queso cm. 8x20,5

Este cortafiambres con cuchilla ajustable de acero inoxidable es excelente para cortar queso duro, trufas, setas y otras verduras.

El grosor se puede determinar a voluntad. El mango plano proporciona un agarre seguro. Fácil de limpiar, apto para lavavajillas. Las vacaciones de verano ya han terminado, lo que significa que es hora de volver a nuestra rutina. Mantengamos nuestras mañanas divertidas y relajadas.

Con la cortadora de queso adecuada podrás preparar un delicioso sándwich (o queso a la plancha) en un abrir y cerrar de ojos.

Kai Europe ofrece otra colaboración exclusiva con el maestro cocinero Tim Mälzer: Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Una edición especial con mango marrón opaco y hoja martillada de 15 cm. La edición está limitada a sólo 5555 piezas y cada una está numerada. Como tal, cada cuchillo es una pieza única de coleccionista.

Como en la anterior edición limitada, se ha elegido el Kiritsuke, pero en un tamaño más pequeño. Se trata de un tipo de cuchillo japonés que combina el diseño y las características de un usuba y un yanagiba. El usuba se utiliza para cortar verduras y el yanagiba para el pescado crudo, por ejemplo al hacer sashimi. Como tal, el kiritsuke puede utilizarse para muchas tareas diferentes en la cocina: cortar verduras, carne y pescado. El perfil tanto invertido hace que la punta sea muy flexible y perfecta para tareas de precisión. La hoja plana es perfecta para otras tareas de corte.

La hoja magníficamente afilada está hecha de acero VG MAX con una dureza de 61 (± 1) HRC y rodeada de 32 capas de acero de Damasco. El acero de Damasco hace que cada cuchillo sea único. El mango mate de esta edición especial es, al igual que los cuchillos normales de la colección Tim Mälzer Premier, de madera de nogal: es resistente a la humedad gracias al tratamiento con resina. La forma de castaño del mango es cómoda en la mano y proporciona un agarre firme al utilizar el cuchillo. 

Hoja: Acero inoxidable Damasco VG MAX dureza de 61±1 HRC
Mango: Madera de nogal mate
Longitud de la hoja: 155 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 285 mm.
Peso: 151 g.
Notas: no apto para lavavajillas - caja de presentación de madera

Gefu - Molinillo de café GIRO

El GIRO fascinará a los amantes del café porque combina un diseño retro clásico con una innovadora tecnología de molienda.

Dentro de su elegante cuerpo de madera alberga un molinillo cerámico especialmente potente y de alto rendimiento que permite 11 niveles de molienda ajustables individualmente: desde polvo fino para café espresso, pasando por polvo medio-fino para café de filtro, hasta polvo grueso para café americano.

Características: 

Mecanismo de molienda de cerámica deslizante con 11 niveles de molienda y escala graduada Recipiente para 50 g de café en grano 

Bandeja recogegotas extraíble para hasta 7 tazas de café (50 g) 

Diseño retro de madera de acacia de alta calidad en acabado nogal 

Dimensiones: largo 18,5 cm, ancho 12 cm, alto 17,8 cm 

Materiales: madera de acacia / acero inoxidable de alta calidad / silicona / mecanismo de molienda de cerámica / resina.

Molinillo de café manual de manivela con recipiente de metal

Prepare sus propios granos de café recién molidos con este bonito molinillo manual de manivela.

Se apoya firmemente en la encimera mientras gira el pomo de nogal oscuro. Deslice la ventanilla superior para añadir los granos de café al mecanismo de molienda. Levante la tapa y el mecanismo de molienda para ver el café recién molido. Perfecto para moler unos pocos granos cada mañana y obtener un sabor aromático y fresco.

En la parte frontal del recipiente aparece la palabra "Caffe".

Material: aluminio, acero inoxidable y madera.

Dimensiones: H20cm x W15cm x D10cm

Fabricado en Italia.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 11,5cm.

Longitud total: 23cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 32cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 16cm.

Longitud total: 28cm.

Embalaje: Caja de cartón

SPVGASTRO 1/1 TAPETE SILICONA ANTIADHERENTE ESQUINAS REDONDEADAS 47,5X27,5CM PAVONI

Los salvamanteles de silicona antiadherente de la línea SPV de Pavoni son la elección ideal tanto para la cocción como para la congelación de productos de pastelería, heladería, restauración y confitería en general.

Cada tapete está fabricado con un tejido de vidrio recubierto de silicona alimentaria por ambas caras, garantizando un rendimiento y fiabilidad excepcionales.

Línea: SPV

Material: fibra de vidrio y silicona por ambas caras

Medida de la plancha: 47,5 x 27,5 cm

Ideal para sartenes Gastronorm 1/1

Esquinas redondeadas

Rango de temperaturas de -40°C a +250°C

Ideal para cocinar o congelar.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 15cm.

Longitud total: 26,5cm.

Embalaje: Caja de cartón

Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de producción: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 18cm.

Longitud total: 30cm.

Embalaje: Caja de cartón

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Uso recomendado: Cuchillo para pan.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20cm.

Longitud total: 32,5cm.

Embalaje: Caja de cartón

Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de producción: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20,5cm.

Longitud total: 34cm.

Embalaje: Caja de cartón

Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
- Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
- Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
- Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
- Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
- Elegancia
Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

1990 - Buen diseño japonés por el MITI
1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

País de producción: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

Longitud de la hoja: 20,5cm.

Longitud total: 34cm.

Embalaje: Caja de cartón

So Apéro - Guillotina de Salchicha Goliat XXL Lonchas de embutidos y verduras

MECANISMO DE CORTE RÁPIDO Y PRECISO 

La cortadora de salami Apero es una herramienta muy útil que permite cortar embutidos como salami y salchichas con facilidad. Tiene un mecanismo de corte preciso gracias a su hoja afilada y dentada, que puede cortar la carne de forma eficaz.

FÁCIL DE USAR: el cortador de salami utiliza un conveniente movimiento de guillotina que corta de manera segura las salchichas en las porciones deseadas. Cuenta con un mango de madera maciza que el usuario puede utilizar para cortar sus salchichas en diferentes espesores.

MARCO DE MADERA DE HAYA DE CALIDAD: el cortador de salami está hecho de madera de haya de alta calidad, lo que garantiza la durabilidad del objeto. La madera de haya no se mancha fácilmente y es liviana y cómoda de usar. En el cortador de salami hay una hoja afilada de acero inoxidable que corta el salami con facilidad.

SISTEMA DE BLOQUEO DE SEGURIDAD: la cortadora de salami está equipada con un sistema de bloqueo automático para evitar accidentes en la cocina. La hoja se puede colocar en una posición segura, lejos de los dedos y otras partes del cuerpo. El cortador de salami es seguro de usar para una variedad de tareas de cocina.

NO SE DESLIZA FÁCILMENTE: las patas antideslizantes del cortador de salami garantizan que no se resbale accidentalmente durante el uso. Ubicados en la base de la herramienta, los pies la mantienen en una posición estable cada vez que corta una salchicha. Esto minimiza el riesgo de que tanto el cortador de salami como la comida salgan volando de la mesa.

Medidas: 385 x 220 x 145 mm

Peso: 1.690 kilos.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 3S de 1,3 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

- Las fundas protegen los alimentos de la luz.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor S de 320 ml  de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

• Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
• Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
•  Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
• Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
• Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas

Las fundas protegen los alimentos de la luz.

Nuestra solución moderna para almacenar alimentos secos es el sistema CUBE. Gracias a su cierre hermético, garantizamos una mayor duración y frescura de los alimentos almacenados, lo que se traduce en un ahorro de alimentos y dinero.

Tu despensa nunca ha sido tan estética. Di adiós al monótono almacenamiento de alimentos e introduce el CUBO ZWILLING FRESH & SAVE en tu cocina. 

La serie Fresh&Save se completa con la app gratuita Zwilling Culinary World (compatible con iOS y Android), gracias a la cual podrás comprobar la caducidad de los productos almacenados. Para ello, basta con escanear el código QR de la bolsa o el envase y describir el producto envasado en la app, que te informará cuando se acerque la fecha de caducidad de un determinado producto. Esto le ayudará a controlar los productos alimentarios almacenados. La Zwilling Culinary World App es también una base de datos de valiosas recetas.

El contenedor 4S de 1,7 l de capacidad de la serie Fresh & Save Cube de la marca alemana Zwilling le permitirá ampliar cinco veces el tiempo de almacenamiento de los productos en su cocina.

Su moderno diseño, que apuesta por la modularidad y una base antideslizante, garantiza un apilado seguro y que ahorra espacio.

- Los recipientes están fabricados en plástico duradero y resistente a los arañazos que se asemeja al cristal, por lo que no sólo son elegantes, sino también muy duraderos.
- Las paredes y las tapas son transparentes y no contienen BPA, lo que facilita escanear y encontrar los productos alimentarios almacenados.
- Son compatibles con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE, lo que significa que puede utilizar la función de vacío, manteniendo los alimentos frescos durante más tiempo.
- Puedes conectarlos a la app Fresh&Save, que te permite hacer un seguimiento de tus compras y agiliza aún más el proceso de organización.
- Los recipientes se pueden lavar en el lavavajillas.

Revoluciona la organización en la cocina.

¿Caos en el armario de provisiones? ¡Pertenece al pasado! ¿Alimentos en mal estado? ¡Obsoleto! Porque ZWILLING FRESH & SAVE CUBE es el sistema de frescura genial que revoluciona la organización en la cocina. ¡Porque CUBE ofrece más de todo: más frescura, más claridad, más estilo!

Más frescura con solo presionar un botón.

La ventaja más fresca es la innovadora función de vacío. Simplemente, colocar la bomba de vacío en la válvula, presionar el botón y ¡el recipiente se queda sin aire! Así, los alimentos se mantienen frescos por más tiempo, sin perder aromas ni nutrientes. Almacenamiento seguro garantizado. Incluso sin vacío, los alimentos están perfectamente almacenados gracias a la tapa que cierra herméticamente. ¡Adiós a los insectos y a la humedad! Así puedes almacenar alimentos de alta calidad como café, té o especias elegantes de manera segura.

Mantenga el control de forma inteligente.

Con tanta frescura, ¡ahora solo necesita mantener el control! Gracias al plástico transparente, siempre puede ver lo que hay y cuánto hay en los recipientes. Incluso con muchos alimentos, mantendrá el control con las etiquetas NFC reescribibles. Simplemente, escribir y pegarlas en los recipientes, una y otra vez. Lo especial: al escanear las etiquetas con el smartphone, se abrirá la aplicación ZWILLING. Con ella, es superfácil hacer un seguimiento de los alimentos y mantener el control de las fechas de vencimiento y los niveles de llenado

• Sistema innovador y que ahorra espacio para la organización en la cocina con recipientes modulares y apilables de manera estable
• Con la bomba de vacío ZWILLING FRESH & SAVE: la función de vacío mantiene sus alimentos frescos por más tiempo y, por lo tanto, reduce el desperdicio de alimentos
• Tapas que cierran herméticamente protegen los alimentos de la humedad y plagas de almacenamiento
• Diseño de alta calidad y minimalista hecho de material transparente - Los recipientes de material similar al vidrio son duraderos y aptos para lavavajillas, lo que facilita su limpieza.
• Organice los alimentos almacenados para tener más claridad y reducir los desperdicios de alimentos. Simplemente, colocar las etiquetas NFC disponibles por separado en los recipientes, escanear con un smartphone y conectar con la aplicación ZWILLING 
• Incluye accesorio 4 en 1 para la dosificación ideal de alimentos incluye cucharas medidoras con 3 medidas: cucharita de café (15 ml), cucharita de té (5 ml) y punta de cuchillo
• Dimensiones: Recipiente M: 7,6 x 21,4 x 10,7 cm / Volumen: 700 ml, Recipiente 2M: 15,2 x 21,4 x 10,7 cm / Volumen: 1,8 litros.

Le Petit Jouter - Estuche de cuero para cuchillo para ostras

Estuche de calidad para guardar y transportar su cuchillo para ostras 'Le Petit Jouteur'.

Es el elemento esencial para proteger su cuchillo y tenerlo siempre a mano.

Se engancha al cinturón en posición horizontal.

Peso 200 g

Dimensiones 12 × 3,5 × 1,5 cm

Se dice que su diseñador, Benjamin Auzier, es un diseñador de Laguiole.

Tuvo la buena idea de rodearse de profesionales de la ostricultura de la cuenca mediterránea.

Ha imaginado una herramienta que tanto zurdos como diestros puedan utilizar sin riesgo y con una eficacia formidable. Su taller se encuentra en La Boissière, en el Hérault.

La originalidad de su forma de lágrima equilibrada y simétrica sobre una longitud de 12 centímetros se adapta a todas las morfologías de mano.

Si desea disponer de una herramienta profesional práctica para abrir marisco, el Pequeño Malabarista es para usted.

O para hacer un regalo original a un familiar o amigo, acompañado de esta funda tan útil.

Gracias al cierre perfecto de la tapa sobre la cocotte, hay menos pérdida de humedad durante la cocción.

Otras ventajas importantes son su fácil limpieza y su durabilidad a largo plazo, gracias a su gran resistencia a los arañazos y a las altas temperaturas. Solución ideal para todas las fuentes de calor:
Perfecta para todas las fuentes de calor. 

La cesta garantizada 20 años, la junta garantizada 2 años.

La principal propiedad de la cacerola de hierro fundido Staub es que retiene y distribuye el calor uniformemente durante mucho tiempo, lo que la hace perfecta para largas sesiones de cocina que requieren poco fuego.

La principal característica que hace única a Staub se encuentra debajo de la tapa.

Por debajo, la tapa es completamente lisa pero tiene algunas gotas. Esta característica garantiza que el vapor que se crea dentro de la olla caiga uniformemente sobre lo que estamos cocinando, redistribuyendo los sabores que, de otro modo, se detendrían en el fondo.

El resultado es un sabor óptimo.

Diámetro interior: 24 cm

Diámetro en la base: 19,2 cm

Altura sin tapa: 10,5 cm

Altura con tapa: 15,5 cm

Anchura: 24 cm

Largo: 30 cm

Volumen : 3,8 l

Peso : 4,6 kg

El rodillo GI.METAL es una herramienta esencial para trabajar la masa de pizza y pan de forma profesional.

Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, lo que lo hace resistente y duradero, permite un procesamiento uniforme de la masa sin transferir olores o sabores extraños, manteniendo así la integridad del producto final.

Uso recomendado: Rodillo para extender masa.

País de fabricación: Italia

Material: Acero inoxidable

Longitud: 33 cm.

Diámetro: 2,5 cm.

Peso: 219g

JADE - Tabla profesional de fibra de madera para cortar pizza 

Tabla de cortar para servir

Nuevos productos para profesionales de la cocina:

TABLA PARA CORTAR PIZZA

Tabla para cortar pizza con práctico mango y borde biselado.

Caracterizada por su perfil delgado, ligereza y facilidad de manejo. Ideal para hornear, sacar del horno y presentar sus pizzas. Fabricado en laminado de fibra de madera de pino americano con certificado FSC.

Ideal para colocar la pizza en el horno (o en el grill) y sacarla. Su atractivo diseño también invita a preparar y servir otras delicias.

El material exclusivo, negro y muy robusto es un laminado de fibra de madera no poroso, apto para lavavajillas, duradero y al mismo tiempo protector contra los cuchillos.

Los compuestos de papel como éste se utilizan en cocinas comerciales y restaurantes desde hace más de 75 años y satisfacen las más altas exigencias de chefs y cocineros de todo el mundo.

Por eso, las tablas de cortar son las herramientas ideales para grandes y pequeñas tareas y retos en la cocina.

Seguras en el lavavajillas

Fácil de limpiar

Pulpa de madera de pino de alta calidad

Dulce con los cuchillos

Extremadamente robustas

Seguro con los alimentos

Resistente al calor hasta 176°C

No poroso

Agujero para colgar

Certificado FSC.

Medidas. 60X35X0,4CM

AdHoc - Barra enfriadora Icebar de acero inoxidable

El enfriador de hielo para el interior de la botella

Con la barra enfriadora Icebar de acero inoxidable de la marca AdHoc se pueden enfriar bebidas de todo tipo, especialmente vino, en la botella sin aguarlo. La varilla enfriadora Icebar sella la botella de forma prácticamente hermética y limpia, evitando así una mayor aireación del vino. Esto garantiza un sabor y frescura más prolongados. Al servir la bebida, el práctico accesorio para vino puede permanecer simplemente en la botella y así no deja rastros en la mesa. Para obtener una bebida perfectamente fría y un resultado óptimo, el palo enfriador Icebar debe enfriarse en el congelador durante al menos 2 horas.

Característica especial

Enfría la bebida en la botella -para todo tipo de bebidas

Cierra herméticamente la botella

Detalles

Material: acero inoxidable, silicona

Dimensiones: H 28 x Ø 1,6 cm

Instrucciones de cuidado: limpiar a mano, no apto para lavavajillas

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo de Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para cortar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o cubos. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar un escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para carne y verduras

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 200mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 330mm.
Peso: 210g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Su hoja afilada y flexible es ideal para filetear pescado y cortar finas lonchas. A pesar de estar forjada a lo largo de toda su longitud, conserva la flexibilidad esperada de un cuchillo de este tipo.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pescado

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 180mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 310mm.
Peso: 154g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

El Cuchillo Chef Pequeño es extremadamente versátil. Gracias a su tamaño manejable, es perfecto para rebanar o picar hierbas y cebollas, pero es igualmente eficaz al cortar frutas y verduras en rodajas o dados. También es ideal para triturar ingredientes como el ajo o preparar una escalope.

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La durez

a de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para pan

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 170mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 300mm.
Peso: 178g.

Los cuchillos Les Forgés 1890 representan la excelencia de la tradición cuchillera francesa. Como sugiere el nombre, están completamente forjados, destacando por su durabilidad, equilibrio impecable, resistencia y calidad de corte superior.

Este cuchillo de cocina de la colección Les Forgés 1890 es una verdadera joya para cualquier chef. A pesar de su diseño refinado y distintivo, sigue siendo extremadamente práctico. Equipado con una hoja de 6 cm, corta y puntiaguda, garantiza un corte preciso. Es ideal para pelar, cortar en cubos, preparar alcachofas, quitar el tallo de las fresas, pelar un tomate y mucho más...

El acero X50CrMoV15 es un tipo de acero inoxidable conocido por su alta resistencia a la corrosión y por garantizar un corte de alta calidad. La dureza de la hoja es de 56-57 HRC.

La hoja de espiga completa se extiende a través de todo el mango, asegurando la robustez y el equilibrio del cuchillo, gracias a la distribución uniforme del peso del acero.

El mango, hecho de madera de haya, proviene de bosques gestionados de forma sostenible y no está pintado. Ha sido tratado para ser resistente al agua. Su diseño ergonómico rinde homenaje a los cuchillos de bolsillo tradicionales, garantizando un agarre cómodo.

Uso: Cuchillo para verduras y frutas

Producción de la hoja: Francia
Mango: madera de haya
Longitud de la hoja: 80mm.
Grosor de la hoja: 2mm.
Longitud total: 175mm.
Peso: 56g.