Cuchillos de Cocina y Accesorios de Cocina

Mercer Culinary - Cuchara esferificacion Cuchara chapada en acero inoxidable, acero inoxidable Tazón profundo y grandes perforaciones Mientras que su recipiente profundo tiene una gran capacidad, sus perforaciones de 1/8 "aseguran un drenaje rápido y eficiente. Úselo para agregar esferas grandes y pequeñas a sus bebidas para un atractivo visual adicional y ráfagas de sabor delicioso. Diseñado para aquellos con una firme Dedicada al arte de elaborar cócteles, los productos Barfly Mixology Gear de Mercer Culinary están diseñados para ofrecer la mejor apariencia, temperatura, consistencia y proporción en cada vaso. Perforaciones de 1/8 "para un rápido vaciado 18 – 8 acero inoxidable de acabado de espejo Deep Well cuenco para una mayor capacidad Diseño equilibrado para un uso más sencillo. Perfecto para la gastronomía molecular.

4,25 pulgadas de espátula recta de Mercer Culinary No importa lo que tenga que hacer con hielo, decorar o suavizar, Mercer Culinary tiene una espátula del tamaño y la forma que necesita para el trabajo. Esta espátula recta de 6 pulgadas es perfecta para esparcir uniformemente sobre los lados de un pastel. La hoja está hecha de acero inoxidable rectificado con precisión para brindar una flexibilidad perfecta, mientras que el mango de polipropileno moldeado le brinda un agarre seguro. Con 4,25 "es ideal para glasear los lados de una torta de 2-4" de alto. Si no has podido producir un pastel hermosamente helado, prueba esta espátula recta comercial de Mercer Culinary. ¡Verás qué diferencia hace la flexibilidad perfecta! Mercer Culinary 4.25 ”Espátula recta Detalles Hoja de acero inoxidable de precisión molida. Proporciona la flexibilidad ideal. Diseño recto para helar los laterales. Mango de polipropileno moldeado para un agarre seguro. Certificado NSE Diseñado para esparcir, alisar, y trabajos detallados. Se maniobra fácilmente alrededor de bordes redondeados o cuadrados. Aptas para el lavavajillas Dimensiones de la hoja: 4.25 "x 0.75" Artículo #: M18840P

Mercer Culinary - The Claw Ice Chipper de Barfly - Astillador de hielo de lujo Rompa grandes bloques de hielo y tallar a mano bolas de hielo con The Claw Ice Chipper de Mercer Barfly. Las puntas formadas con precisión tienen puntos afilados para una mayor eficiencia, por lo que puede servir esa bebida en las rocas en 2 minutos sin parar. El mango tiene una empuñadura de goma para evitar que las manos incluso mojadas se deslicen, y un orificio para colgar integral le brinda opciones de almacenamiento. Para los talladores de hielo y los mixólogos serios que fabrican sus propias bolas de hielo, The Claw Ice Chipper será una adición permanente a su kit. Barfly Mixology Gear - Las características de la garra trituradora de hielo: Construcción de acero inoxidable fundido ultra resistente Increíblemente fuerte y duradero Las puntas están conformadas con precisión en puntos afilados para una mayor eficiencia Mango de goma para un agarre seguro 8.25 "longitud total Artículo #: M37073

Mercer Culinary - The Hammer Ice Pick - Picahiello de lujo Barfly Rompe los grandes bloques de hielo con The Hammer Ice Pick de Mercer Barfly. Con una construcción de acero inoxidable fundido ultra resistente, es increíblemente resistente y duradero. La cuchilla endurecida le brinda una excelente precisión y el extremo del mango está diseñado para marcar el hielo. El mango tiene una empuñadura de goma para evitar que incluso las manos mojadas se deslicen. Para los talladores de hielo y los mixólogos serios que fabrican sus propias bolas de hielo, The Hammer Ice Pick será una adición permanente a su kit. Barfly Mixology Gear - Las características de selección de hielo de martillo: Construcción de acero inoxidable fundido ultra resistente Increíblemente fuerte y duradero Cuchilla endurecida para mayor precisión. Mango diseñado para marcar el hielo. Mango de goma para un agarre seguro 7.5 "de longitud total Artículo #: M37074

Estas herramientas se construyen con un nylon reforzado con vidrio especialmente formulado para ser utilizado en aplicaciones de alta temperatura (resistente al calor hasta 430 ° F / 220 ° C). Estas herramientas tienen una durabilidad increíble y son resistentes a las manchas y los olores. Su construcción innovadora no solo resiste altas temperaturas, sino que es mucho más delicada en las superficies de alimentos y de cocina que las herramientas de metal. El set consiste en una pinza, una cuchara y una espátula frita. Mediciones de longitud total: aproximadamente 30 cm. Color: negro características: Utilidad Las pinzas tienen una construcción monobloque, bordes biselados para un mayor control durante la retirada de la comida y es seguro para el uso en utensilios de cocina antiadherente. La cuchara mezcladora tiene una construcción monobloque, no daña las superficies antiadherentes de los utensilios de cocina. La espátula ranurada tiene una construcción monobloque, un borde biselado y es segura para su uso en sartenes antiadherentes.

Mercer Culinary - Cuchara y tenedor de degustación en acero inoxidable, color plateado Con esta cuchara / tenedor obtienes lo mejor de ambos mundos. Como dice el viejo proverbio, "Nunca confíes en un chef flaco". Es decir, cocineros que no prueban su propia cocina. Esta herramienta facilita el seguimiento de la preparación del plato que prepara. Un extremo tiene una cuchara, que es perfecta para probar el caldo, las salsas y las bebidas. El otro extremo tiene un tenedor, que funciona muy bien para probar la carne picada, las rodajas de fruta o para verificar la cocción. Hecho de acero inoxidable sólido 18/8, esta herramienta de degustación es fácil de lavar y de larga duración. Longitud de la hoja: 10.8 cm Ancho: 1.8 cm.

Mercer Culinary - Juego de Cuchillos para Tallar 7 Piezas, Negro Navaja tailandesa de 2 "y 2.5" Cuchillos de talla japonesa de 3.5 ", 4" y 5 " Cuchillo pelador de 2.5 " Rollo de almacenamiento de alta resistencia Certificado NSF Garantia limitada de por vida

M15990 Juego de herramientas de talla de 9 piezas con rollo de almacenamiento de nylon de alta resistencia Juego de herramientas de talla de 9 piezas para adorno creativo. Sin esfuerzo, convierta las frutas y verduras en formas atractivas y apetitosas. Construido de acero alto en carbono y sin manchas. Las manijas son una combinación de polipropileno y agarre suave antideslizante. Rollo de almacenamiento de nylon resistente incluido.

Recessed thumb rest for comfortable grip and better control. 480-degrees F (250 C) Food-safe silicone brush head is flexible to keep perfect contact with plate. Convenient hanging hole for storage and keeping together as a set. Tapered end for more precise patterns. 2.25-Inch width for broad patters on plates or platters.

Mercer Culinary - M35615 Set de 6 piezas de cepillado de silicona Tamaño perfecto, equilibrio perfecto, control perfecto. Este conjunto de cepillos fáciles de usar incluye 5 diferentes formas de cabeza de cepillo para 5 opciones de salsa o rayas de crema. Cada cepillo mide 7-5 / 8 pulgadas en total, 3/4 de pulgada de ancho en la cabeza del cepillo. La cabeza del pincel está marcada con el nombre de la empresa en un lado y el número del artículo en el otro lado. La bolsa de tela se cierra con tiras de velcro. Mango de nylon de alta temperatura Cabeza de cepillo de silicona resistente al calor 480F. Antideslizante, incluso si está mojado. Cabeza de cepillo codificada por color. Coincidencia de color en la punta del mango para identificar el pincel cuando la cabeza está sumergida en líquido.