Chocolate

Decora - Cortador de máscara de unicornio

Tamaño: cm 9 x 9 xh 2,2

Cortador de plástico; perfecto para hacer galletas y pastas dulces, saladas, de chocolate y moldeables.

Nordic Ware - Molde para brownies La prestigiosa marca americana de Moldes, son sinónimo de calidad. Cada molde de la marca Molde Nordic Ware están fabricados en aluminio de la más alta calidad y tienen garantía de por vida. CARACTERÍSTICA DO PRODUTO Forma Brownies É antiaderente; atinge até 400° e possui material de ótima qualidade, fazendo com que esse investimento dure por muito tempo. INFORMAÇÕES ADICIONAIS Dimensões aproximadas da cavidade: Quantidade: 1 Forma com 16 Cavidades. Perfecto para cualquier ocasión. Aluminio pesado para una durabilidad excepcional y un calor excelente. Revestimiento antiadherente para facilitar la extracción y la limpieza. Lavar a mano con detergente suave. Dimensiones del producto : 24.64 x 24.64 x 2.29 cm; 755 gramos Los moldes Nordic Ware se deben lavar con agua templada jabonosa antes del primer uso y después de cada utilización. Si queda algún residuo en una hendidura, esperar a que se seque y retirar con un pincel alimenticio. Para asegurarnos que al desmoldar obtenemos las formas definidas que nos ofrecen los distintos moldes, debemos poner mantequilla (importante no utilizar margarina) y espolvorear harina. También se puede utilizar spray desmoldante para un desmoldado perfecto.

Pavoni - Molde de silicona Línea Pavoflex - Sfogliatella - 30 Cavidades SFOGLIATELLA 20ML - MOLDE DE SILICONA PAVONI ITALIA - 30 CAVIDADES Sfogliatella es un pastel típico de Campania y viene en dos variantes principales: puede ser rizado, si se prepara con hojaldre, o hojaldre, si se prepara con hojaldre corto. Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Giuseppe Amato, pastelero y ejecutivo de las 3 estrellas Michelin La Pergola de Heinz Beck en Roma. Una reinterpretación original de la sfogliatella, uno de los postres tradicionales más famosos, para disfrutar con una cuchara. El molde está hecho de silicona 100% platino y es adecuado para creaciones frías y calientes. Resiste de -45 ° a + 250 ° C. Material: silicona Número de impresiones: 30 Tamaño de impresión individual: 4.5 x 4.3 x H 2.2 cm Volumen de impresión individual: 20 ml Tamaño de molde: 40 x 30 cm Pavoni Italia - Di Giuseppe Amato Pavoflex 300 x 400 mm Molde en silicona La gama Pavoflex es una línea de moldes de silicona con formas originales e innovadoras. Dimensiones del molde: 300 x 400 mm Dimensión de la impresión: 45 x 43.5 x 22h mm Volumen: 20 ml Resistente de -40 ° C a + 280 °.

Molde de Arbol de Navidad para postres de chocolate Los moldes de policarbonato decorados son ideales para aquellos que les gusta personalizar y trabajar con formas de chocolate. Arbol de navidad 2 Cavidades - Tamaño del molde 275 x 175 x 20 h mm 1 cavidad: 85 x 105 mm Molde profesional en policarbonato, un material que le permite obtener chocolates brillantes y perfectos. Es importante afilar bien el chocolate antes de verterlo en el molde. La forma particular le permite combinar chocolates para obtener figuras en 3D. El templado correcto es una condición necesaria para obtener chocolate brillante, sin rayas, con una apariencia atractiva y fácilmente deformable. A continuación hay dos métodos para templar el chocolate de aspecto brillante. Al baño maría: derrita el chocolate a una temperatura entre 40 ° y 45 ° C. Vierta 2/3 del chocolate derretido sobre la superficie fría, preferiblemente mármol, y, con la ayuda de las espátulas, trabaje rápidamente para que alcance la temperatura. de aproximadamente 28 ° C. Vierta el chocolate en el chocolate derretido restante y mezcle hasta obtener una masa homogénea y alcance una temperatura de 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. En microondas: derrita el chocolate picado a potencia media durante aproximadamente 1 minuto. Sácalo del microondas y mézclalo. Haga esto paso a minuto hasta que el chocolate se derrita por completo. Compruebe que el chocolate ha alcanzado la temperatura correcta, es decir, 32 ° C para el chocolate negro, 30 ° C para el chocolate con leche y 29 ° C para el chocolate blanco. Llene un saà a poche con chocolate templado y viértalo en las cavidades de los moldes de policarbonato profesionales.

Pavoni - Zapatilla magnética de escote con tacón Los moldes de chocolate de la línea profesional Fashion & Style, magnéticos para los zapatos, para ser coloreados según el gusto y la pasión. mm 170 × 70 × 155 H Peso: 160 g Molde magnético de policarbonato para chocolate.

Molde de silicona PX4326 Zen (30 porciones) PavoFlex 300x400, Pavoni Pavoni Italia ofrece una amplia gama de moldes y accesorios de silicona. La palabra clave de la nueva colección de silicona es 3D, la tendencia de la hostelería y pastelería mundo, de la que su departamento de I+D ha hecho una interesante interpretación. Monoporciones y pasteles con un diseño específico que permite la posibilidad de crear postres con aspecto tridimensional, muy sofisticado pero fáciles de desmoldar. Resumiendo, una nueva línea PAVOFLEX 400x300 mm, con diferentes formas de un diseño muy natural, sencillo, con un estilo puro del 'menos es más'. Una línea demoldes para pastelería innovadora, firmada por el campeón del mundo Emmanuele Forcone, con una mirada tridimensional de gran impacto.

La línea EASTER DELIGHT, fabricada en silicona 100% platino, puede utilizarse tanto para congelar como para cocinar en hornos ventilados, estáticos, de gas y microondas; soporta temperaturas muy altas, desde -40° hasta +280°C, y es apta para lavarse a mano y en el lavavajillas.

No utilice detergentes agresivos y/o abrillantadores.

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Cuando se utilice por primera vez, lavar PAVONIDEA en el lavavajillas.

Para la cocción en el horno, engráselo la primera vez.

Molde de silicona alimentaria en forma de espiral, un molde multiporción perfecto para tus creaciones tanto dulces como saladas. ¡Consigue formas y emplatados sorprendentes con la colección Gourmand de Pavoni!

Pavoni GG005 Silicone Spiral Decoration Mold, 6 cavidades El Silicone World de Pavoni se expande con la nueva e innovadora línea Gourmand. Gourmand fue diseñado junto con el joven y talentoso chef Paolo Griffa, quien le presenta moldes para varios propósitos, tanto de pastelería como de catering. Este molde elegante y moderno agregará el toque especial a su plato; dulce o salado, caliente o frío, crema o mousse. El molde presenta 6 cavidades, con cada cavidad que mide 120 mm de diámetro x 3.5 mm de alto (4.72 "x 0.13" de alto) y tiene un volumen de 15 ml (0.5 oz). Las medidas generales del molde son 400 mm x 300 mm (15,75 "x 11,8"). Este molde es apto para horno a una temperatura de hasta 280 C / 536 F, así como también de congelador seguro y apto para lavavajillas. Hecho en Italia

MOLDES ESPACIO POP Es el momento de despegar con los estallidos de espacio. Para tomar las mejores pops en la galaxia, sólo tiene que utilizar su combinación favorita de zumo de fruta, yogur y complementos. Transformar su cocina en el Control de Misión simplemente verter los ingredientes detallados en los moldes, la inserción de los palos reutilizables, y colocarlos en el congelador. Cuando sus delicias recién congelados están listos para el despegue, basta con meter el astronauta fuera del molde-no requiere enjuague! Incluye: 5 moldes de cohetes, astronauta molde 1, 6 palos con guardias de goteo, base del molde 1 Cuidado: lavado de manos Capacidad: Acerca de 1,2-2,2 fl. oz Dimensiones: 7.7 "x 5.2" x 6.8 " Modelo: ZK124 BPA y libre de ftalatos.

Made in Italy - Esferas molde medio de policarbonato piezas 16 - pastelería -Stampo Per mezze sfere di cioccolato

Per creare nuove idee e nuovi cioccolatini basta uno stampo e un'ottima qualità di cioccolato. Troverete questo stampo rigido in policarbonato lo strumento professionale ideale per realizzare mezze sfere di cioccolato.

Zoku - Mini aparece moldes Crear hasta nueve mini-pops diferentes a la vez con los Zoku Mini Pop Moldes. Olvide la lucha con la bandeja para obtener su estallido, cuando se congelan sus estallidos, simplemente tire de su mini pop y disfrutar! Estos estallidos son el tamaño perfecto para los niños, lo que les una excelente adición a cualquier familia, fiesta, u otras formas Zoku lenta Pop ™ hace! Incluye: 1 Mini Pop Mold, 9 Sticks con guardias de goteo Cuidado: lavado de manos Capacidad: aproximadamente 0,6 fl. onz. cada Dimensiones: 10 "x 7" x 2 " Modelo: ZK115 BPA y libre de ftalatos.

Cookie glass LÉKUÉ Galletas en forma de vaso! Disfruta de una nueva forma original de comer galletas! 8 moldes individuales perfectos para desmoldear de forma sencilla.¡Incluye ideas para rellenar tu Cookie Glass! Lékué sorpresa con este conjunto que incluye 8 moldes para hacer el mayor número de vasos cilíndricos en masa para galletas, pasteles, quebrada y mucho más. Fácilmente sformabili, los cilindros que se obtienen se pueden llenar con cualquiera de crema, ganache, helado, fruta u otro. También puede ser utilizado para hacer vasos de hielo, y probar sin lugar a dudas, la versión sabrosa para ser llenado con patés, salsas, tartar, y mucho más. Excelentes versiones vegetarianos y veganos. También se puede utilizar en el microondas durante un resultado rápido Amigos y familiares con sorpresa los moldes en silicona Lekue, diseñado para crear tazas de galletas para ser llenado de mil maneras! La caja contiene 8 moldes individuales (4,5 cm de diámetro y 7 cm de altura) En el interior hay recetas especiales: Incluye recetas sin gluten e incluso ideas para diferentes rellenos. Creado por el Chef Dominique Ansel. 100% de platino curada molde de silicona Dentro de recetas fáciles.

Molde de aluminio para elaborar la cabeza de un conejo de Pascua Molde de aluminio para elaborar la cabeza de un conejo de Pascua. El molde tiene una capa antiadherente. No obstante, para una extracción más fácil, se recomienda usar con un spray antiadherente. Cuenta con zonas en relieve premarcadas para hacer las orejas, ojos, nariz, bigotes y boca del conejo. Medidas: Alto: 5 cm. Largo cavidad: 28 cm. Ancho cavidad: 19,5 cm. Largo con bordes: 30 cm. Ancho con bordes: 21,5 cm.

Birkmann - Molde de silicona para chocolate - flores y hojas

Moldes de silicona para decorar sus tartas o pasteles de mignon para fiestas de cumpleaños, aniversarios, etc. El set consta de 2 piezas: flores y hojas.

En el interior instrucciones de uso y recetas en italiano.

MOLDE PARA 16 CROISSANTS

Molde para 16 croissants-mini Flexi®Form.

Características: fabricado con 100% de silicona platínica para los productos alimenticios, no afecta a los sabores, resistente a los ácidos de la fruta, resistente a temperaturas de -40 a 240°C

máximo efecto antiadherente

15 años de garantía.

Se puede lavar en el lavavajillas.

Este termómetro o caramelómetro es ideal para preparar azúcar caramelizado, Isomalt, fondant, glaseado, merengue italiano, pasta de almendras, buttercream, etc. etc., es decir, todas aquellas preparaciones en las que se requiera jarabe de azúcar caliente.

Termómetro de caramelo de cristal Decora, con jaula metálica protectora y escala de temperatura graduada de 80°C a 180°C, excelente para fundir azúcar y caramelo.

Un termómetro para caramelo con escala graduada que se necesita en las distintas etapas de la cocción del azúcar para hacer caramelo y siropes a la perfección.

Este termómetro para caramelo tiene una escala graduada muy precisa especialmente diseñada para las temperaturas necesarias para cocinar azúcar y siropes. El termómetro de cristal para azúcar tiene una jaula metálica que lo protege de golpes y roturas accidentales y un práctico gancho para guardarlo y colgarlo.

Fabricado con materiales certificados para el contacto con alimentos.

Dimensiones: longitud total con jaula metálica 33 cm, anchura 3 cm.

El termómetro para caramelos se desmonta fácilmente y puede lavarse a mano con jabón para vajilla.

Recomendamos no meter el termómetro en el lavavajillas para evitar roturas accidentales.

Pavocookie è una linea di 8 stampi in silicone con divertenti immagini di animaletti. Crea due biscottini a forma di elefantino e uniscili con un cuore morbido di gelato alla vaniglia o un altro gusto a tuo piacere. Questo stampo può essere usato anche per creare dei deliziosi spuntini salati. Alterna le tue ricette dolci e salate e inizia a dare vita ai tuoi elefantini in tavola. Per garantire il vostro divertimento Pavoni ha realizzato altri animaletti simpatici, collezionali tutti: la gallina Pina, il pulcino Pino, il coniglio Roger, la pecora Wendy, la mucca Petronilla, l'orso Fosco, l'elefante Dante e l'ippopotamo Pippo per far divertire i tuoi bambini. Ogni stampo ha 6 impronte modello elefante, con un timbrino espulsore a forma di elefantino. Perfetto per creare prodotti in forno, semifreddi, gelati e gelati biscotto.