Productos de Silicona
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JADE - Tabla de corte profesional de fibra de madera - Corte gourmet - 37x27,5x0,9cm
Descubra las nuevas características de la serie "Gourmet Gripper", que combina los mejores aspectos de todas las tablas: pies antideslizantes, gran ranura para zumo, perfil delgado y peso equilibrado.
Fabricada en laminado de fibra de madera, ofrece una versátil ayuda diaria para cortar carne, pescado, fruta y verdura.- Apta para lavavajillas
- Resistente al calor hasta 176°C
- Apto para uso alimentario
- Certificado FSC
- Agujero para colgarIdeal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, este material exclusivo es duradero, protege los cuchillos y satisface las más altas exigencias.
Para cortes precisos y una cocina sin concesiones.Material: Pulpa de madera de pino
Ancho: 37cm
Altura: 27,5 cm
Grosor: 0,9cm
JD55-001146,99€Solo queda 2 -
Lékué - ESSENTIALS Utensilio de cocina antiarañazos - Cacillo
El cucharón de silicona de Lekue es una herramienta esencial para cualquier cocina, con un diseño moderno y funcional.
Sus puntas de silicona son ideales para su uso en sartenes antiadherentes, garantizando una cocción sin riesgo de dañar las superficies.
El mango sólido y resistente al calor garantiza un agarre seguro y cómodo durante un uso prolongado.
Además, el material sin BPA garantiza la seguridad alimentaria, mientras que el diseño apto para lavavajillas facilita aún más la limpieza.
Con una capacidad de 100 ml, este cazo ofrece practicidad, versatilidad y durabilidad, convirtiéndolo en un valioso aliado de cocina para cualquier cocinero.Longitud: 26 cm
Altura: 8,9 cm
Peso: 85g
Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno
Color: Gris,Verde salvia
016830 -
Lékué - Utensilio de cocina antiarañazos ESSENTIALS - Espátula para freír
La espátula de silicona estriada de Lekue es un excelente complemento para su cocina, con un diseño contemporáneo que se integra armoniosamente en cualquier entorno culinario.
Sus puntas de silicona están diseñadas para ser seguras cuando se utilizan sartenes antiadherentes, garantizando una cocina sin arañazos y una experiencia culinaria sin preocupaciones.
El mango es resistente al calor, lo que permite un uso prolongado sin comprometer la comodidad y la seguridad.
Gracias a sus puntas de silicona, la espátula facilita el raspado y la limpieza de las sartenes, convirtiendo el proceso en un juego de niños. Además, la espátula no contiene BPA y es apta para el lavavajillas, lo que garantiza una limpieza fácil y tranquilidad para su salud.Longitud: 30,2 cm
Anchura: 6,8cm
Altura: 9,4 cm
Peso: 85g
Material: silicona, tereftalato de polibutileno PBT
Color: Gris,Verde salvia
016854 -
Lékué - ESSENTIALS Utensilio de cocina antiarañazos - Espumadera
Eleve el espacio de su cocina con la espumadera de silicona de Lekue, que presenta un diseño contemporáneo que encaja perfectamente en cualquier estilo de cocina.
Además de ser resistentes al calor, las puntas de silicona son ideales para su uso en sartenes antiadherentes, garantizando una cocción segura y sin arañazos.
El mango robusto y resistente al calor garantiza una mayor comodidad y durabilidad durante el uso.
Gracias a las puntas de silicona, raspar y limpiar las sartenes se convierte en un juego de niños, haciendo que su experiencia culinaria sea más agradable y fácil.
Sin BPA y apta para lavavajillas, la espumadera Lekue no sólo ofrece comodidad, sino también tranquilidad para su salud y facilidad de limpieza.Longitud: 28,6 cm
Anchura: 6.9cm
Altura: 9.5cm
Peso: 82g
Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno
Color: Gris,Verde salvia.
016823 -
Lékué - ESSENTIALS Utensilio de cocina resistente a los arañazos - Cuchara para servir
La cuchara de cocina está diseñada para adaptarse a una amplia gama de recetas y garantizar el cuidado de la vajilla gracias a su punta flexible de silicona platino, que evita arañazos en ollas y sartenes.
Este utensilio le permite cocinar sin preocupaciones y de forma eficiente, permitiéndole recoger hasta la última gota de salsa gracias a su punta flexible.
Hecho para durar, es resistente a altas temperaturas, con una estructura que utiliza Silicona Platino para soportar hasta 220ºC y PBT para soportar hasta 180ºC.
Los materiales no contienen BPA y cumplen normas de calidad como las certificaciones EFSA y FDA.Largo: 7,2cm
Anchura: 4,7cm
Altura: 29cm
Capacidad: 50 ml
Peso: 83g
Material: silicona, tereftalato de polibutileno PBT
Color: Gris,Verde salvia
016847 -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Letras y números - Happy Birthday
Birkmann - Molde de chocolate Molde decorativo Letras y números
Dos tapetes de silicona con chocolate y moldes decorativos para hacer decoraciones de chocolate o mazapán, por ejemplo.
Material:
Silicona - apta para alimentos
Dimensiones: 21 x 11,5 cm
Motivo individual aprox. 1 - 1,8 cm - 0,5 cm de alto
1 molde de silicona con letras
1 molde de silicona con números + Feliz Cumpleaños
Los moldes de silicona son adecuados para hacer decoraciones de chocolate, mazapán y fondant.
4856HAPPYBIRTHDAY -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Ornaments
CHOCOLATE & DECORACIÓN ORNAMENTS 2 PIEZAS CHOCOLATERIE
2 moldes de praliné de silicona alimentaria para 24 corazones y adornos con diseños diferentes
Sin BPA
Resistentes al calor y al frío de 230 °C a - 60 °C
Para hacer adornos y corazones para decorar
Aptos para lavavajillas
Con idea de receta
Dimensiones: 21 x 11,5 cm
Molde individual de 2,5 cm
Las mejores creaciones de chocolate para derretir: con los moldes para adornos de chocolate y decoración de la serie Chocolaterie de Birkmann podrá crear 48 creativas decoraciones en un abrir y cerrar de ojos.
Los moldes de silicona son aptos para alimentos y, por supuesto, no contienen BPA.
Soportan temperaturas de 230 °C a - 60 °C y pueden lavarse fácilmente en el lavavajillas después de cada uso.
Los moldes se entregan en una caja de regalo de alta calidad y con un recetario para inspirarse con deliciosas recetas.
4856ORNAMENTS -
Birkmann - Molde de silicona para chocolate - Tableta de chocolate
Birkmann - Molde silicona chocolate - Tableta chocolate 2 piezas
Si eres un amante del chocolate y de la cocina, este molde es ideal para ti, ya que te permitirá hacer deliciosas tabletas de chocolate personalizadas.
En el interior, instrucciones de uso y recetas en italiano.
Medidas del molde: 21,5 x 11,7 cm.
Medidas de la tableta : 4 x 3 cm
4856TAVOLETTA -
Birkmann - Bandeja de horno - 34x24cm
Con la bandeja para hornear de la serie Baker's Best, las deliciosas verduras al horno y los crujientes sándwiches tendrán éxito seguro. La bandeja impresiona con un revestimiento antiadherente de marca de alta calidad y está fabricada con excelente acero al carbono. Los moldes para hornear no contienen PFOA y están fabricados con la acreditada calidad Birkmann. Son resistentes a temperaturas de hasta 230 °C.
- Para deliciosas verduras al horno y para hornear sándwiches
- Revestimiento antiadherente
- Sin PFOA
- Resistente a temperaturas de hasta 230 °C
- Fácil de limpiar suavemente a manoMaterial: Acero al carbono
Dimensiones: 24.0 x 2.5 x 34.0cm
Peso: 693g886391 -
Birkmann - Molde hondo para tartas - 21,5cm
El revestimiento antiadherente de alta calidad, seña de identidad del producto, garantiza cocinar sin preocuparse de que los alimentos se peguen, la base con sistema de elevación facilita la extracción de los pasteles recién horneados con suavidad y sin excesivo esfuerzo.
En cuanto al material y la limpieza, cabe destacar que el producto está completamente libre de PFOA, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria. Además, su resistencia al calor de hasta 230°C permite una versatilidad de uso sin precedentes, posibilitando la preparación de una amplia gama de recetas dulces.- Revestimiento antiadherente
- Con base de elevación suelta para facilitar la extracción de tartas dulces y saladas
- Sin PFOA
- Resistente al calor hasta 230°C
- Fácil de limpiar suavemente a manoMaterial: Acero al carbono
Dimensiones: 21.5x8.0x21.5cm
Peso: 583g23975-21,5 -
Birkmann - Molde hondo - 16,5cm
El revestimiento antiadherente de alta calidad, seña de identidad del producto, garantiza cocinar sin preocuparse de que los alimentos se peguen, la base con sistema de elevación facilita la extracción de los pasteles recién horneados con suavidad y sin excesivo esfuerzo.
En cuanto al material y la limpieza, cabe destacar que el producto está completamente libre de PFOA, lo que garantiza la máxima seguridad alimentaria. Además, su resistencia al calor de hasta 230°C permite una versatilidad de uso sin precedentes, posibilitando la preparación de una amplia gama de recetas dulces.- Revestimiento antiadherente
- Con base de elevación suelta para facilitar la extracción de tartas dulces y saladas
- Sin PFOA
- Resistente al calor hasta 230°C
- Fácil de limpiar suavemente a manoMaterial: Acero al carbono
Dimensiones: 16.5x8.0x16.5cm
Peso: 383g23975 -
Birkmann - Espátula de silicona 32.5 cm - ALL YOU NEED IS SPRING
Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Espátula con diseño de muelle, estable y de alta calidad.
Gracias al cabezal flexible de silicona, la espátula se adapta a todos los recipientes y sartenes, de modo que la masa se puede transferir y extender sin problemas.
Longitud total: 32.5 cm
Anchura del cabezal: 6 cm
Mango de madera: 22.5 cm
423251 -
Birkmann - Cortapastas conejito 17cm - ALL YOU NEED IS SPRING
1 x Cortapastas conejito con orejas flexibles, 17 cm
¿Qué le gustaría tener en su mesa de Pascua? Descubra la colorida variedad de cortadores de galletas de Pascua de Birkmann: un mundo en el que el conejito de Pascua también puede teñirse de rosa y los simpáticos pollitos nunca crecen.
Con este cortador de galletas en forma de conejito con orejas caídas, podrá hacer deliciosos conejitos que los niños le arrancarán literalmente de las manos y que, sin duda, atraerán todas las miradas en la próxima mesa de café. Los cortadores de galletas están fabricados en robusto acero inoxidable de alta calidad. Gracias a la costura pulida, no sobresalen bordes afilados. Todos los cortadores de galletas de acero inoxidable son resistentes a la oxidación, aptos para el lavavajillas y tienen una larga vida útil.
Los cortadores de galletas Birkmann no sólo son ideales para hacer galletas. También se pueden utilizar para pan, mantequilla, queso, fruta y verdura. Realzan cualquier bufé y cualquier tentempié. Los aficionados a los hobbys también tendrán algo que desear: el jabón y la plastilina, por ejemplo, pueden modelarse en su forma favorita con los distintos cortadores de galletas.
Material Acero inoxidable
Dimensiones 8.3 x 2.2 x 17.3 cm
24356 -
Made in Italy - Cortapastas paloma de Pascua - 14x10x3cm
Este utensilio de cocina es esencial para la preparación de la colomba pasquale, un dulce tradicional italiano que se come durante las fiestas de Pascua, está diseñado para dar a la paloma su icónica forma de paloma en vuelo.
Con él, la masa de la colomba pasquale puede cortarse de manera uniforme y precisa, garantizando que el pastel conserve su forma tradicional y tenga un aspecto apetecible. Gracias a su practicidad y funcionalidad.
Indispensable para quienes desean preparar este tradicional pastel italiano con facilidad y precisión.País de producción: Italia
Longitud: 14 cm
Anchura: 10 cm
Altura: 3cm
Peso: 43g
91128,00€Solo queda 5 -
Pavoni - Croissant CUBO CV3 Molde de acero inoxidable 7X7CM H7CM
Pavoni - Croissant CUBO CV3 Molde de acero inoxidable 7X7CM H7CM
¡Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que transforma su cocina en un laboratorio de pastelería innovador y contenporario!
Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos en forma de cubo.
Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cúbica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.
Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética.
Aplicación: elaboración de croissants geométricos
Forma: cubo
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 7 x 7 cm H 7 cm
Peso volumétrico: aprox. 80 ml de masa.
CV3 -
Pavoni - Línea de moldes de silicona Pavoflex 30 Impronte JASMINE - Por Antonio Bachour
El nuevo molde de Pavoni Italia JASMINE PX4398, realizado en colaboración con el renombrado pastelero Antonio Bachour, marca otro paso adelante en la innovación en el campo de la pastelería. Este molde, diseñado específicamente para mini porciones, se distingue por su forma sinuosa y exótica, que recuerda las características y la estética orientales.
Evoca las delicadas formas y motivos típicos de Oriente, lo que permite a los pasteleros crear postres que no sólo son un deleite para el paladar, sino también un regalo para la vista. Sus cavidades están diseñadas para facilitar la extracción y garantizar la reproducción precisa de formas elaboradas.
Con Jasmine, cada postre se convierte en un homenaje a la belleza y la elegancia de las formas orientales, ampliando los límites de la repostería moderna en nuevas y fascinantes direcciones. Especificaciones:
Pastelero: Antonio Bachour
Línea: Pavoflex Mini Porciones
Molde: JASMINE
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 30
Tamaño de la impresión individual: Ø 3,8 cm H 3 cm
Volumen: 20 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas (no crisp)
Gama de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio Irrompible y duradero.
PX4398 -
Pavoni - Molde de silicona Monoportion SAINT HONORE - por Cédric Grolet
Fascinantes y sinuosas pequeñas creaciones con el nuevo molde FACON SAINT HONORÉ creado por Pavoni en colaboración con el famoso pastelero Cédric Grolet.
Este molde está cuidadosamente diseñado para garantizar una fácil extracción y una gran precisión en la forma, características fundamentales para quienes desean realizar dulces sofisticados como mignons o pequeñas delicias gourmet.
La calidad y precisión de los moldes Pavoflex de Pavoni Italia ofrecen la posibilidad de crear pasteles con detalles extremadamente refinados. Además de satisfacer el paladar, los postres realizados con estos moldes tienen el potencial de ser verdaderas obras maestras visuales, deleitando los ojos de los invitados.
Especificaciones:
Pastelero: Cédric Grolet
Línea: Pavoflex Mini Porciones
Molde: FACON SAINT HONORÉ
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 30
Tamaño de la impresión individual: Ø 4 cm H 2,5 cm
Volumen: 20 ml
Rango de temperatura de -40°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Se puede lavar en el lavavajillas, sin abrillantador.
PX4399 -
Pavoni - Pavoflex Mini Molde de silicona para café - por Fabrizio Fiorani - 28 IMPRONAS
Tantas ideas para una pastelería en color.
El molde de silicona tridimensional de la línea Gourmand de Pavoni, especialmente diseñado para la creación de granos de café, ¡le abre las puertas a un mundo de posibilidades culinarias originales y sorprendentes!
Gracias a la calidad de la silicona utilizada y al detallado diseño, obtendrá granos de café perfectos y reconocibles, listos para enriquecer sus platos con un toque de creatividad.
Este molde le ayudará a crear platos que no sólo son una experiencia gustativa, sino también visual.
Especificaciones:
Colaboración del chef: Fabrizio Fiorani
Línea: Gourmand Moldes tridimensionales adecuados para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: MINI CAFÉ
Forma: grano de café
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 28
Tamaño de una impresión: 3,2 x 2,4 cm H 1,3 cm
Volumen: 6 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero
GG066 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 30 impresiones - KUPOLA
El molde KUPOLA PX43100 de Pavoni Italia es una refinada innovación en el mundo de la pastelería, diseñado específicamente para crear mini porciones con una forma única y distintiva. -Como sugiere el nombre Kupola, todos los pasteles hechos con este molde adoptarán la forma redondeada perfecta de una cúpula, añadiendo un toque de elegancia y refinamiento a cualquier presentación de pastelería.
Ya se trate de masa cocida, mousse, helado, parfait u otros preparados de repostería, el molde Kupola es versátil y adecuado para una amplia gama de recetas. ¡Cada mini porción creada con este molde se convierte en una pequeña obra de arte!
Especificaciones:
Línea: Pavoflex Mini Porciones
Molde: KUPOLA
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 30
Tamaño de una impresión: Ø 3,4 cm H 3 cm
Volumen: 20 ml
Características del molde:
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX43100 -
Pavoni - Molde de silicona TWIRL TOP29 - 2 impresiones - Emmanuele Forcone
El molde TOP Twirl nacido de la extraordinaria colaboración con el renombrado pastelero Emmanuele Forcone, es la nueva entrada en la línea TOP de Pavoni. Una verdadera joya, dotada de 2 cavidades en forma de vórtice, diseñada para enriquecer y decorar sus tartas individuales o monoporciones de manera sorprendente.
Esta herramienta creativa le permite renovar la tarta clásica, deleitando el paladar con texturas inesperadas y dando un nuevo sabor a la naturalidad de la fruta.
Con la combinación de originalidad, técnica y pasión, el molde TOP Twirl le permite dar un giro único al sabor de sus preparaciones, añadiendo nuevas texturas al paladar.
Especificaciones:
Pastelero: Emmanuele Forcone
Línea: TOP Tart Project
Molde: TWIRL
Forma: vórtice, espiral
Tipología: Molde para decorar tartas, pasteles, porciones individuales o para servir en plato
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 2
Tamaño de una impresión: Ø 14 cm H 1 cm
Volumen de una impresión: 120 ml aprox.
Puede combinarse con bandas redondas microperforadas de acero inoxidable para hacer bases de pastelería.
La creatividad no tiene límites cuando se dispone de las herramientas adecuadas, y los moldes de línea TOP de Pavoni son justo lo que necesita para llevar su cocina a nuevas cotas estéticas.
TOP29S -
Pavoni - Molde de silicona TWIRL TOP28 - 8 impresiones - Emmanuele Forcone
El molde TOP Twirl nacido de la extraordinaria colaboración con el renombrado pastelero Emmanuele Forcone, es la nueva entrada en la línea TOP de Pavoni. Una verdadera joya, dotada de 8 cavidades en forma de vórtice, diseñada para enriquecer y decorar sus tartas individuales o monoporciones de manera sorprendente.
Esta herramienta creativa le permite renovar la tarta clásica, deleitando el paladar con texturas inesperadas y dando un nuevo sabor a la naturalidad de la fruta. -Con la combinación de originalidad, técnica y pasión, el molde TOP Twirl le permite dar un giro único al sabor de sus preparaciones, añadiendo nuevas texturas al paladar.
Especificaciones:
Pastelero: Emmanuele Forcone
Línea: TOP Tart Project
Molde: TWIRL
Forma: vórtice, espiral
Tipo: Molde para decorar tartas, pasteles, porciones individuales o para servir en plato Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: Ø 6 cm H 8 mm
Volumen de impresión individual: aprox. 18 ml
Combinable con bandas redondas microperforadas de acero inoxidable. Se puede combinar con las bandas redondas microperforadas de acero inoxidable para hacer bases de pastelería. La creatividad no tiene límites cuando se dispone de las herramientas adecuadas, y los moldes de línea TOP de Pavoni son justo lo que necesita para llevar su cocina a nuevas cotas estéticas.
TOP28S -
Pavoni - Molde de silicona FLOREALE de Paolo Griffa - 2 impresiones
Descubra el nuevo molde GG075 FLOREAL de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y transformar su plato en una verdadera obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus preparaciones.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Material para hacer decoraciones de platos
Nombre: FLOREAL
Forma: Decoración circular con motivos florales
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Medida molde individual: 14 x 15,3 cm H 2 mm
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG075 -
Pavoni - Molde de silicona GARDEN de Paolo Griffa - 2 impresiones
Descubra el nuevo molde GARDEN GG074 de Pavoni Gourmand, un tapete de silicona diseñado para crear una corona con motivos florales circulares y convertir su plato en una auténtica obra de arte culinaria.
Con este innovador tapete de silicona, podrá utilizar ingredientes como pasta de cigarrillo, chocolate o isomalt para dar vida a su corona personalizada. Elija el color que más le guste y cree una llamativa decoración para embellecer sus platos.
Esta experiencia combina forma y sabor de forma extraordinaria, gracias al diseño ligero y sorprendente de los motivos florales circulares. Las creaciones que podrá realizar serán ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la naturaleza y las líneas puras de la geometría.
Especificaciones:
Colaboración del Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Tapete para hacer decoraciones de platos
Nombre: GARDEN
Forma: decoración circular con motivo de hojas
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para contacto con alimentos
Tamaño del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Tamaño del molde individual: Ø 14 cm H 2 mm
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero
GG074 -
Pavoni - Molde de silicona ME & YOU de Paolo Griffa - 2 impresiones
El motivo circular del tapete de silicona ME&YOU GG072 de Pavoni está impregnado de romanticismo y representa a dos tiernos pájaros arrullando un delicado ramito de cerezo en flor.
Con este innovador tapete de silicona, puedes utilizar ingredientes como pasta de cigarrillos, chocolate o isomalt para dar vida a tu propia corona romántica. Elija el color que más le guste y cree una deliciosa decoración para embellecer sus platos.
Sea una cena especial para dos o un evento importante, ¡podrá añadir un toque de amor y romanticismo a cada plato que prepare!
Especificaciones:
Cocinero Colaborador: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Mantel para hacer decoraciones para los platos
Nombre: ME & YOU
Forma: Decoración circular con dos pájaros sobre ramas floridas
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 31 x 16 cm
Número de impresiones: 2
Tamaño de la impresión: Ø 14 cm H 2 mm
Código del producto: GG072
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG072 -
Pavoni - Molde de silicona HALF ORANGE de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF ORANGE GG071 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres.
Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF ORANGE
Forma: media naranja
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: Ø mm 60×22 h
Volumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG071 -
Pavoni - Molde de silicona HALF LEMON de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF LEMON GG070 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres.
Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF LEMON
Forma: medio limon
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: 7,7 x 5,2 cm H 2,2 cm
Volumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG070 -
Pavoni - Molde de silicona HALF PEAR de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF PEAR GG069 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres. -Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF PEAR
Forma: media pera
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión:
7,5 x 5,4 cm H 2,2 cmVolumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG069 -
Pavoni - Molde de silicona HALF APPLE de Davide Oldani - 8 impresiones
La colección Foo'd se enriquece aún más, con el molde tridimensional HALF APPLE GG068 de Pavoni Italia. Añade un toque de novedad a tu cocina, interpretando las tendencias del momento a través de un molde único y original, ideal para preparar aperitivos, platos principales y postres. -Gracias a la calidad de los materiales y al diseño detallado, este molde es capaz de producir formas reconocibles y detalladas, garantizando resultados sorprendentes para platos y pasteles inusuales.
Especificaciones:
Cocinero colaborador: Davide Oldani
Línea: Gourmand
Serie: Foo'd
Formas tridimensionales adecuadas para la preparación de aperitivos, platos principales y postres
Nombre: HALF APPLE
Forma: media manzana
Recomendado para Horeca y catering
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 30 x 17,5 cm
Número de impresiones: 8
Tamaño de una impresión: 5,8 x 5,5 cm H 2,2 cm
Volumen: 50 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido -Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG068 -
Pavoni - Molde de Silicona Pavoflex 12 Impresiones - MONO PASCUAL de Jerome de Oliveira
EASTER MONO PX43103 es el molde de la línea Pavoflex de Pavoni, realizado en colaboración con el famoso pastelero Jerome de Oliveira y ha sido específicamente diseñado para crear pequeños huevos, perfectos para deleitar tanto el paladar como la vista durante la festividad de Pascua.
La calidad del material del molde permite crear huevos horneados o preparar mousses y parfaits. Su flexibilidad y facilidad de desmoldado son cualidades clave para estas preparaciones más delicadas, ya que permite desmoldar manteniendo la forma intacta y perfecta.
Esta versatilidad abre un mundo de posibilidades creativas. Experimente con una gran variedad de recetas y técnicas, creando huevos de Pascua que no sólo tengan buen aspecto, sino que también ofrezcan una gama de texturas y sabores.
Especificaciones:
Pastelero: Jérome de Oliveira
Línea: Pavoflex
Molde: EASTER MONO
Moldes para hacer: Huevos de Pascua
Material: 100% silicona platínica, apta para contacto alimentario
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño del molde individual: Ø 7 cm H 7,2 cm
Volumen: 120 ml
Características del molde:
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX43103 -
Pavoni - Molde de silicona - Pavocake TABLETTE - by Cédric Grolet
El revolucionario molde TABLETTE KE095, fruto de la colaboración con el célebre pastelero Cédric Grolet, ofrece facilidad y precisión en la creación de tartas con forma de tableta de chocolate.
Cuidadosamente diseñado para un desmoldado impecable, es adecuado para una amplia gama de preparaciones dulces y saladas, horneadas y frías. Esta extraordinaria herramienta de Pavoflex by Pavoni Italia convierte cada creación culinaria en una obra de arte gracias a su calidad y precisión, permitiéndole explorar nuevas posibilidades en la cocina.
Su creatividad no tendrá límites gracias a este molde innovador y versátil.Especificaciones técnicas:
Pastelero: Cédric Grolet
Línea: Pavocake
Molde: Tableta
Moldes para hacer: Tableta de chocolate
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 18,5 x 9,5 cm
Volumen: 750 ml
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero
KE095 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas - Pavocake PASCUA de Jérôme de Oliveira
El molde KE094 de PASCUA de Pavoni en versión tarta ofrece una extraordinaria oportunidad para crear una verdadera obra maestra de Pascua.
Este molde único permite montar una tarta compuesta por muchos huevos pequeños, creando un efecto visual extraordinario y una delicia para el paladar.
Imagínese una tarta que, en lugar de ser un gran pastel, está compuesta por una multitud de huevos perfectamente formados.
Esta tarta, compuesta de muchos huevos pequeños, será una auténtica obra maestra que llamará la atención y hará las delicias de los invitados durante las celebraciones de Pascua. - Con el molde Pavocake, ¡la repostería se convierte en un arte visual para celebrar las fiestas con estilo, creatividad y sabor!
Especificaciones:
Pastelero: Jérome de Oliveira
Línea: Pavocake
Molde: PASCUAL
Moldes para hacer: Huevos de Pascua
Material: 100% silicona platínica, apta para contacto con alimentos
Tamaño del molde: Ø 7 cm H 7,2 cm
Volumen: 940 ml
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Gama de temperaturas: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
KE094 -
Riess - Sartén con cesta - 26 cm
La sartén esmaltada ofrece múltiples usos además de freír patatas. Equipada con un práctico colador, permite cocer diversas verduras en agua, sacándolas y escurriéndolas fácilmente. Fabricada en esmalte negro con dos asas, tiene un borde robusto e inoxidable. La inserción, que encaja perfectamente, dispone de prácticos soportes para facilitar la retirada de alimentos cocidos o fritos.
Fabricada con esmalte compuesto de hierro fundido y vidrio a altas temperaturas, la sartén utiliza materias primas naturales. Apta para todo tipo de cocinas (gas, eléctrica, vitrocerámica, inducción y fuego abierto), gracias a su núcleo de hierro, garantiza una conducción rápida y eficaz del calor para una cocción sostenible y energéticamente eficiente.
La superficie lisa y no porosa del vidrio garantiza una higiene perfecta, es inodora, inhibe las bacterias y facilita la limpieza. Si se utiliza y cuida adecuadamente, la batería de cocina esmaltada conserva su brillo característico y dura mucho tiempo.
- Pared de la cuba extra alta
- Borde vertedor inoxidable
- Para freír y escaldar
- Para cocinar ahorrando energía
- Resistente al calor hasta 450° C - temperatura máxima de funcionamiento recomendada de 220° C
- Resistente a cortes y arañazos
- Fácil de limpiar
- Reciclable
- Fabricado en Austria con cero emisiones de CO2
- Se recomienda lavar a manoUso recomendado: Freír
País de fabricación: Austria
Tamaño: 26cm
Peso: 1.4kg
0367-022 -
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Molde de acero inoxidable Ø 6,5cm H 6cm
Pavoni - Croissant CILINDRO CV2 Molde de acero inoxidable Ø 6,5cm H 6cm
Si imagina sorprender con la creación de croissants fuera de lo común, el nuevo molde de acero inoxidable de Pavoni Italia es el arma secreta que convertirá su cocina en un innovador y contemporáneo laboratorio de pastelería.
Gracias a este exclusivo molde podrá preparar croissants geométricos con forma cilíndrica.
Fabricado con acero inoxidable de alta calidad, el molde Pavoni Italia asegura una distribución uniforme del calor, garantizando croissants dorados y crujientes en todo momento. Este molde está diseñado para obtener resultados precisos y geométricos. Su forma cilíndrica es estéticamente atractiva y convierte cada bocado en una experiencia gastronómica y visual.
Con este molde geométrico para croissants tendrá libertad para experimentar y crear obras de arte comestibles que impresionen tanto por su sabor como por su estética.
Aplicación: elaboración de croissants geométricos
Forma: cilindro
Material: acero inoxidable
Dimensiones: Ø 6,5 cm H 6 cm
Peso volumétrico: 70 ml de masa aprox.
CV2 -
Decora - Cortapastas familia pan de jengibre - 4 piezas - 0255245
Fabricados en resistente plástico apto para uso alimentario, estos cortadores son aptos para el lavavajillas y reutilizables, lo que garantiza su comodidad y la calidad Made in Italy. Perfectos no sólo para galletas, sino también para decoraciones de tartas caseras, los moldes cortadores le permiten dar rienda suelta a su creatividad. Personalice sus galletas con pasta de azúcar, glaseado, azúcar de colores y colorantes alimentarios a su gusto.
Además de ser aptos para masa quebrada, estos moldes cortadores son versátiles y pueden utilizarse con masa para modelar, pasta de azúcar, chocolate y masa salada. Fabricados con materiales profesionales de alta calidad certificados para el contacto con alimentos.
Tamaño del cortapastas pequeño: 6x8x2,2cm
Tamaño del cortapastas grande: 11x8x2,2cm
0255245 -
Decora - cortapastas bolas de navidad - 3 piezas - 0255039
Un set compuesto por un cortapastas con forma de bola de Navidad y dos marcadores de plástico para hacer decoraciones en relieve en 3D.
Para unas galletas perfectas, enharine el molde antes de utilizarlo sobre la masa.
Dimensiones del cortapastas: 7,5x9x2,2cm
Dimensiones del marcador: 6,8x8cm
0255039 -
Birkmann - Juego de espátulas de silicona con molde para galletas navideñas - Palito de azúcar
Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Este set es una solución completa para quienes desean preparar galletas navideñas de forma fácil y divertida. Ofrece una combinación de practicidad y creatividad para enriquecer su experiencia culinaria durante las fiestas.
El set incluye :
- Espátula con diseño navideño, estable y de alta calidad. Gracias a su cabezal de silicona flexible, la espátula se adapta a todos los cuencos y bandejas de horno, para que la masa se pueda transferir y extender sin problemas.
- Cortapastas con forma de bastón de caramelolongitud total: 31 cm
Anchura del cabezal: 6 cm
Tamaño del molde: 5,5 x 3 x 1,5 cm
Para sabrosas galletas para llevar a la mesa, para decorar y como idea de regalo.
24150 -
Birkmann - Juego de espátulas de silicona con molde para galletas de Navidad - Árbol
Birkmann es una marca especializada en la fabricación de utensilios de cocina de alta calidad. Este set es una solución completa para quienes desean preparar galletas navideñas de forma fácil y divertida. Ofrece una combinación de practicidad y creatividad para enriquecer su experiencia culinaria durante las fiestas.
El set incluye :
- Espátula con diseño navideño, estable y de alta calidad. Gracias a su cabezal de silicona flexible, la espátula se adapta a todos los cuencos y bandejas de horno, por lo que la masa se puede transferir y extender sin problemas.
- Cortador de masa con forma de árbol de Navidadlongitud total: 31 cm
Anchura del cabezal: 6 cm
Tamaño del molde: 7,5 x 5 x 1,5 cm
Para sabrosas galletas para llevar a la mesa, para decorar y como idea de regalo.
432046 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 12 impresiones DELICE - PX4369
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 12 impresiones DELICE - PX4369
DELICE es el molde creado por Pavoni que le permitirá realizar 12 mignons con una forma creativa y agradable. Es ideal para realizar monoporciones dulces o saladas, tanto en versión caliente como fría.
Pavoflex es moldeado por inyección, técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Línea: Pavoflex
Molde: DELICE
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de una impresión: Ø 6,4 cm H 5,2 cm
Volumen de una impresión: 100 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX4308 -
Pavoni - Molde de silicona para postres en porciones individuales - PX4395 - FOR YOU - 20 impresiones
Pavoni - Molde de silicona para postres en porciones individuales - PX4395 - FOR YOU - 20 impresiones
Ven a descubrir el estupendo molde de silicona para postres de porciones individuales PX4395 For You, perfecto para crear postres originales y sorprendentes en forma de paquete de regalo. Con este innovador molde, podrás impresionar a tus invitados con tu creatividad culinaria y dar a tu postre una presentación llamativa e impresionante.
Ya sea Navidad, San Valentín o un aniversario, ¡sorprenda con estos paquetes de regalo realmente deliciosos! Cada forma está diseñada para garantizar un moldeado perfecto y ofrecerte el máximo detalle.
¡Con este molde puede hacer 20 paquetes de regalo para decorar con creatividad e imaginación! El Pavoflex se moldea por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Línea: Pavoflex
Molde: PARA USTED
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 20
Tamaño de la impresión individual: 5,5 x 5,5 cm H 5,5 cm
Volumen: 120 ml
Características del molde: Apto para frigorífico/congelador/horno
Adecuado para horno/microondas (no crujiente)
Gama de temperaturas: -40°C/+280°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX4395 -
Pavoni - MOLDE ÁRBOL DE NIEVE PX4396 - 20 impresiones
Pavoni - MOLDE ÁRBOL DE NIEVE PX4396 - 20 impresiones
En Navidad sorprende con las ideas más originales gracias a este molde.
Árbol de nieve PX4396 Pavoflex de Pavoni Italia es el molde de silicona para postres de porciones individuales que te permite crear dulces con forma de árbol de nieve perfectos para la época navideña.
Los arbolitos nevados son la decoración ideal para tu mesa de fiesta, y gracias a este molde podrás realizarlos de forma muy sencilla y rápida, ¡pero con un efecto superior a cualquier expectativa! -¡y dar a tu fiesta favorita un aspecto único, incluso en grandes producciones! ¡Con este molde podrás hacer 20 pequeños árboles de Navidad para decorar con creatividad e imaginación! Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Línea: Pavoflex
Molde: SNOW TREE
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 20
Tamaño de una impresión: Ø 6,5 cm H 7,5 cm
Volumen: 100 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/horno microondas (no crisp).
Gama de temperaturas: -40°C/+280°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
PX4396 -
Pavoni - Molde de silicona SNOWFLAKE de P. Griffa - 24 impresiones
Pavoni - Molde de silicona SNOWFLAKE de P. Griffa - 24 impresiones
De la colaboración entre Pavoni Italia y el apreciado chef Paolo Griffa nace Gourmand, la línea de moldes para HORECA y catering. Una experiencia que combina forma y sabor, con diseños ligeros y sorprendentes.
Moldes de silicona adecuados para la preparación de refinados aperitivos, platos principales y postres. Creaciones ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la Naturaleza y en las líneas puras de la geometría.
Con Copo de Nieve podrá realizar 24 decoraciones en forma de copos de nieve y cristales de hielo.
Haga que su plato sea único, sin límites a su imaginación, ¡la consigna es experimentar!
Chef: Paolo Griffa
Línea: Gourmand
Molde: SNOWFLAKE
Forma de molde único: copos de nieve de diferentes tamaños
Recomendado para catering.
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 30 x 20 cm
Número de impresiones: 24
Impresiones:
8 de Ø 2,3 cm H 1,5 mm
7 de Ø 3,5 cm H 1,5 mm
5 de Ø 4,6 cm H 1,5 mm
4 de Ø 5,7 cm H 1,5 mm
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/hornillo
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero.
GG065 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - Bouquet de roses - Por Cedric Grolet - 12 impresiones
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - Bouquet de roses - Por Cedric Grolet - 12 impresiones
Si busca una forma original de deleitar el paladar de un ser querido, elija Pavoni Bouquet de roses Px4397. Es la elección ideal para crear tartas delicadas y bellamente decoradas. Este molde presenta una refinada forma de ramo de rosas, perfecta para sus postres de San Valentín o de aniversario.
Sorprenderá con pequeñas delicias que encierran el delicado aroma de los capullos de rosa.
Cada forma está diseñada para garantizar un desmoldado perfecto y ofrecerle la máxima fidelidad de detalle. ¡Con este molde podrá hacer 12 ramos de capullos de rosa para decorar con creatividad e imaginación!
Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Línea: Pavoflex
Pastelero: Cédric Grolet
Molde: BOUQUET DE ROSES
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de una impresión: Ø 8 cm H 3,5 cm
Volumen: 100 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas (no crisp)
Rango de temperatura: -40°C/+280°C
Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero
Código del producto: PX4397.
PX4397 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas - Bouquet de roses by Cedric Grolet
Pavoni - Molde de silicona para tartas - Bouquet de roses by Cedric Grolet - confitería
La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde!
Este innovador molde le permite crear un pastel con la forma de un hermoso ramo de rosas de forma sencilla y sorprendente. Es el accesorio perfecto para transformar sus tartas en obras de arte florales y hacerlas inolvidables para San Valentín, el Día de la Madre o cualquier otro aniversario significativo.
El diseño del molde da a sus tartas una forma perfecta, mientras que los detalles precisos capturan la esencia de un auténtico ramo de capullos de rosa. Sorprenderá a familiares, amigos e invitados con estas creaciones únicas y deliciosas.
El sueño de la perfección toma forma en esta cuidada tarta, creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.
La forma está diseñada para dar al producto final un aspecto original, auténtico y real.
Este molde de 110 ml es apto tanto para creaciones frías como calientes.
Línea: Pavocake Material: molde de silicona 100% platino
Medida del molde: Ø 18,5 cm H 6 cm
Volumen: 110 ml
Gama de temperatura: -45°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.
KE093 -
Pavoni - Tapete de silicona con esquinas redondeadas SPVGASTRO1.1 47,5X27,5CM
SPVGASTRO 1/1 TAPETE SILICONA ANTIADHERENTE ESQUINAS REDONDEADAS 47,5X27,5CM PAVONI
Los salvamanteles de silicona antiadherente de la línea SPV de Pavoni son la elección ideal tanto para la cocción como para la congelación de productos de pastelería, heladería, restauración y confitería en general.
Cada tapete está fabricado con un tejido de vidrio recubierto de silicona alimentaria por ambas caras, garantizando un rendimiento y fiabilidad excepcionales.
Línea: SPV
Material: fibra de vidrio y silicona por ambas caras
Medida de la plancha: 47,5 x 27,5 cm
Ideal para sartenes Gastronorm 1/1
Esquinas redondeadas
Rango de temperaturas de -40°C a +250°C
Ideal para cocinar o congelar.
SPVGASTRO1.1 -
Pavoni - Tapete de silicona microperforado con esquinas redondeadas FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
Pavoni - Tapete de silicona microperforado con esquinas redondeadas FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1
El tapete Forosil de Pavoni es tu compañero ideal para cocinar, gracias a su excepcional antiadherencia y avanzada funcionalidad. Está diseñado para ser el aliado perfecto de tus moldes de cocción. La característica distintiva de Forosil es la presencia de microagujeros ingeniosamente diseñados que facilitan la distribución óptima del calor, permiten que la masa se adhiera para un desarrollo en altura y un horneado perfecto y ¡revolucionan la forma en que cocinas tus platos favoritos!
Línea: Forosil
Material: silicona
Superficie: microperforada
Dimensiones: 47,5 x 27,5 cm
Ideal para sartenes
Gastronorm 1/1
Esquinas redondeadas
Apto para horno/microondas
Apto para congelador/batería
Rango de temperatura: de -40°C a +230°C.
FOROSILGASTRO -
Decora - Cortador con Imprimi-Decori Barbie
El conjunto contiene 2 cortadores y 2 marcadores para imprimir los detalles en 3D. Perfecto para hacer galletas y formas con pastas de azúcar y moldeables.
Diseño temático de Barbie: Este cortapastas está diseñado con una impresión decorativa que representa a Barbie, el famoso personaje de moda y estilo.
Corte preciso: El cortapastas está hecho con bordes afilados que le permiten cortar con precisión la forma deseada en su masa o fondant. Esto garantiza que sus decoraciones sean uniformes y estén bien definidas.
Impresiones decorativas: Además de cortar la forma, este cortapastas cuenta con una impresión decorativa, que le permite añadir detalles a su creación.
Fácil de usar: Está diseñado para ser fácil de usar, por lo que es adecuado tanto para cocineros principiantes como profesionales.
Material duradero: Este cortapastas está fabricado con materiales de alta calidad que son seguros para el contacto con alimentos y resistentes al uso repetido. Asegúrese de limpiarlo a fondo después de cada uso para mantenerlo en óptimas condiciones.
Dimension:
Círculo: ⌀ 6,5 xh 2,2 cm
Corazón: 7 x 6,5 xh 2,2 cm
0403000 -
JADE - Tabla profesional de fibra de madera para cortar pizza - Tabla de cortar para servir
JADE - Tabla profesional de fibra de madera para cortar pizza
Tabla de cortar para servir
Nuevos productos para profesionales de la cocina:
TABLA PARA CORTAR PIZZA
Tabla para cortar pizza con práctico mango y borde biselado.
Caracterizada por su perfil delgado, ligereza y facilidad de manejo. Ideal para hornear, sacar del horno y presentar sus pizzas. Fabricado en laminado de fibra de madera de pino americano con certificado FSC.
Ideal para colocar la pizza en el horno (o en el grill) y sacarla. Su atractivo diseño también invita a preparar y servir otras delicias.
El material exclusivo, negro y muy robusto es un laminado de fibra de madera no poroso, apto para lavavajillas, duradero y al mismo tiempo protector contra los cuchillos.
Los compuestos de papel como éste se utilizan en cocinas comerciales y restaurantes desde hace más de 75 años y satisfacen las más altas exigencias de chefs y cocineros de todo el mundo.
Por eso, las tablas de cortar son las herramientas ideales para grandes y pequeñas tareas y retos en la cocina.
Seguras en el lavavajillas
Fácil de limpiar
Pulpa de madera de pino de alta calidad
Dulce con los cuchillos
Extremadamente robustas
Seguro con los alimentos
Resistente al calor hasta 176°C
No poroso
Agujero para colgar
Certificado FSC.
Medidas. 60X35X0,4CM
JD55-007045,01€Solo queda 4 -
JADE - Tabla de corte profesional de fibra de madera - Gourmet Gripper - 29x23cm
Descubra las nuevas características de la serie "Gourmet Gripper", que combina los mejores aspectos de todas las tablas: pies antideslizantes, gran ranura para zumo, perfil delgado y peso equilibrado.
Fabricada en laminado de fibra de madera, ofrece una versátil ayuda diaria para cortar carne, pescado, fruta y verdura.- Apta para lavavajillas
- Resistente al calor hasta 176°C
- Apto para uso alimentario
- Certificado FSC
- Agujero para colgarIdeal para chefs profesionales y entusiastas de la cocina, este material exclusivo es duradero, protege los cuchillos y satisface las más altas exigencias.
Para cortes precisos y una cocina sin concesiones.Material: Pulpa de madera de pino
Dimensiones: 29x23cm
JD5535,00€Solo queda 1 -
Decora - Stencil Arabia - Plantilla Arabia - Polipropileno
Decora - Plantilla Arabia - Polipropileno
Tamaño: 10 x 30 cm.
Para realizar bonitos diseños en tartas, dulces y galletas utilizando glasa real, crema de mantequilla, azúcar glas, cacao y aerógrafo.
Modo de empleo: Coloque la plantilla sobre la tarta e introduzca un palillo en el orificio previsto como guía para continuar y hacer coincidir los diseños entre sí.
Las plantillas también se pueden utilizar para obtener un efecto de relieve sobre el glaseado fondant.
Basta con aplicar una presión firme con un esparcidor de fondant sobre la plantilla colocada sobre el glaseado laminado antes de cubrir o decorar sus creaciones.
9271006 -
Pavoni - KE089 Molde silicona Cylindra de Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml
Pavoni - KE089 Molde silicona Cylindra de Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml
Una colección de artista.
Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.
Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo.
"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.
Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".
Pierre Hermé
La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.
Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer.
La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.
Pastelero:
Este molde de 700 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes. Colaboración del Chef Pastelero: Pierre Hermé
Línea: Pavocake
Molde: CYLINDRA
Material: Molde de silicona 100% platino
Tamaño del molde: Ø 15 cm H 4,5 cm
Volumen: 700 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas (no crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero
KE089 -
Pavoni - KE090 Molde de silicona Cylindra de Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
Pavoni - KE090 Molde de silicona Cylindra de Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml
Una colección de artista.
Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.
Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo.
"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.
Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".
Pierre Hermé
La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.
Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer. La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.
Colaboración Chef Pastelero: Pierre Hermé
Línea: Pavocake
Molde: CYLINDRA
Material: Molde de silicona 100% platino
Tamaño del molde: Ø 20 cm H 4,5 cm
Volumen: 1200 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas (sin crujiente)
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero
KE090 Cylindra de Pierre Hermé
Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml.
KE090 -
Riess - Mini bandeja de horno classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm
Riess - Mini bandeja de horno classic - 24,8 x 20 x 5,5 cm
Una bandeja apta para el horno y más allá, para unos resultados de horneado óptimos. Con esta pequeña bandeja de horno podrá preparar pequeños flanes, asados o incluso deliciosos postres. Fabricada en hierro esmaltado (el esmalte es vidrio sobre hierro) es antibacteriana y conserva los aromas de los alimentos. El núcleo de hierro es un óptimo conductor del calor. Esto le permite cocinar a temperaturas significativamente más bajas conservando los alimentos. Y ahorrando energía.
Dimensiones: 24,8 x 20 x 5,5 cm
- Resistente a cortes y arañazos.
- Fácil de limpiar.
- Resistente al calor hasta 450°C.
- No absorbe el sabor de los alimentos.
- Apta para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.
- Calentamiento rápido y distribución óptima del calor.
- Ahorra energía.
- Sin níquel.
- Robusta y duradera.
- Apto para lavavajillas (programa delicado).
- Resistente a la luz.
- CO2 neutro.
- Hecho a mano en Austria.0397-022 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone
Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone
Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.
Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.
El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría dos enfermedades. El chocolate es la que tiene más implicaciones comerciales.
Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.
Jefe ejecutivo de pastelería de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para dar a conocer el arte pastelero italiano, y con los años se ha especializado en chocolate y azúcar artístico.
En 2015 ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, entre ellas "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.
Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional diseñado por el Campeón del Mundo de Pastelería Emmanuele Forcone.
Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.
Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone
Perfecto para celebrar los momentos más románticos. Realiza bûche con textura y detalles superiores, perfectos para celebrar el amor y cada momento especial.
Eros KE083S
DIMENSIONES :mm 250x93x74 h
VOLUMEN ~ 1250 ml.
KE083 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - La Vie en Rose - Por Cedric Grolet
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - La Vie en Rose - Por Cedric Grolet
¡Para crear postres perfectos en su elegancia y sencillez!
Nuevo molde de silicona para crear fácil y rápidamente hermosas rosas, dulces o saladas, con efecto tridimensional. Con este molde de rosas las posibilidades son muchas: corazones clásicos o con inserciones o capas, modulando sabores, texturas, colores.
El molde de silicona Pavoflex tiene altas propiedades antiadherentes para hornear perfectamente el producto.
La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde! -La mente creativa de Cédric Grolet para Pavoni, en el molde de silicona La Vie en Rose, dedicado a San Valentín y a cualquier aniversario de enamorados. El sueño de perfección que toma forma en esta tarta cuidada y creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.
La forma está diseñada para dar al producto final un toque original, auténtico y real.
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Medida del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de la impresión individual: Ø 7,8 cm H 2,6 cm
Volumen: 100 ml
Características del molde:
Línea: Pavoflex
Apto para frigorífico/congelador/tetera
Apto para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero.
PX4386 -
Pavoni - Molde de silicona CORAZÓN AZUL 15 impresiones
Pavoni - Molde de silicona CORAZÓN DE BUE 15 impresiones
La colección inspirada en los productos vegetales se enriquece con nuevas formas capaces de jugar en el interior de tus platos. Pavoni Italia junto a Franco Aliberti para una cocina enamorada de la Naturaleza donde nada se desperdicia.
Una línea de moldes de silicona para utilizar en infinitas declinaciones e interpretaciones: de los platos principales, a los aperitivos y finalmente a los postres. Dulce o salado, frío o caliente, crema o mousse, todo puede modelarse, hacerse original e impecable.
Eficacia, versatilidad, funcionalidad y una idea única para dar rienda suelta a su creatividad.
- Colaboración del Chef: Franco Aliberti.
- Línea: Gourmand.
- Molde: CORAZÓN DE BUEY.
- Forma: Corazón de buey o tomate acanalado.
- Recomendado para catering.
- Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.
- Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm.
- Número de impresiones: 15.
- Tamaño del molde: Ø 4,5 cm H 3,5 cm.
- Volumen de una impresión: 35 ml.
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duraderoGG057 -
Pavoni - Molde de silicona NUAGE 12 impresiones - por Cédric Grolet
Pavoni - Molde de silicona NUAGE 12 impresiones - por Cédric Grolet
La colaboración entre Pavoni Italia y Cédric Grolet, uno de los pasteleros más apreciados y mejor pastelero del mundo 2018, se enriquece con el molde NUAGE, novedad 2023. -La forma de la tarta está diseñada con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y darán al producto acabado un verdadero valor añadido.
Cada forma de porción individual está diseñada con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y podrán dar al producto acabado un verdadero valor añadido.
Pastelero: Cédric Grolet
Línea: Pavoflex
Molde para tartas: NUAGE
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de la impresión: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volumen: 140 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/hornillo
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
PX4392 -
Pavoni - Molde silicona 12 impresiones CHARLOTTE - by Cédric Grolet
Pavoni - Molde silicona 12 impresiones CHARLOTTE - by Cédric Grolet
La colaboración entre Pavoni Italia y Cédric Grolet, uno de los pasteleros más apreciados y mejor pastelero del mundo 2018, se enriquece con el molde Charlotte, novedad 2023.
Cada molde de porción individual está diseñado con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y confieren al producto acabado un auténtico valor añadido.
Pastelero: Cédric Grolet
Línea: Pavoflex
Molde: CHARLOTTE
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de la impresión individual: Ø 7,5 cm H 4,5 cm
Volumen: 140 ml
Características del molde:
Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Gama de temperaturas: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexibilidad y ahorro de espacio
Irrompible y duradero.
PX4391 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas NUAGE - by Cédric Grolet
Pavoni - Molde de silicona para tartas NUAGE - by Cédric Grolet
La colaboración entre Pavoni Italia y Cédric Grolet, uno de los pasteleros más apreciados y mejor pastelero del mundo 2018, se enriquece con el molde NUAGE, novedad 2023.
El molde para tartas está diseñado con detalles que reproducen meticulosamente el gesto del profesional y darán al producto acabado un verdadero valor añadido.
Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.
Pastelero: Cédric Grolet
Línea:
Molde para tartas: NUAGE
Material: molde de silicona 100% platino
Tamaño del molde: Ø 18,5 cm H 6,5 cm
Volumen: 1200 ml
Características del molde:
Adecuado para frigorífico/congelador/batería
Adecuado para horno/microondas
Gama de temperatura: -40°C/+250°C
Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador
Tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ahorra espacio
Irrompible y duradero.
KE088 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour
A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.
La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.
Pavoflex CUBE 40TIME - por Antonio Bachour
Medidas: 34 x 34 X 34 mm
Capacidad: 40 ml
15 impresiones.
PX3220 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CYLINDER 40TIME - por Antonio Bachour
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CYLINDER 40TIME - por Antonio Bachour -A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo. -La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión. -Pavoflex CYLINDER 40TIME - por Antonio Bachour -Medidas: diámetro 45 x altura 28 mm -Capacidad: 40 ml -15 impresiones.PX3217 -
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour
Pavoni - Molde de silicona Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour
A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.
La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.
Pavoflex SPHERE 40TIME - por Antonio Bachour
Medidas: diam 43 x altura 39 h mm
Capacidad: 40 ml
15 impresiones.
PX3218 -
Pavoni - Molde de silicona FOLIAGE de P. Griffa - 3 impresiones
Pavoni - Molde de silicona FOLIAGE de P. Griffa - 3 impresiones
Formas efímeras, ligeras y orgánicas.
Texturas detalladas, detalles sorprendentes.
Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.
Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.
Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.
Molde de silicona 300x200 mm
Dimensiones de las impresiones: diam. 115 X h 1, 5mm
Número de impresiones: 3.
GG060 -
Pavoni - Molde de silicona MANDALA de P. Griffa - 12 impresiones
Pavoni - Molde de silicona MANDALA de P. Griffa -
12 impresiones Formas efímeras, ligeras y orgánicas.
Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.
Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.
Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.
Molde de silicona 300x200 mm
Dimensiones de compresión: diámetro 55 X altura 2 mm
Número de impresiones: 12.
GG063 -
Pavoni - Molde de silicona HONEY BEES de P. Griffa - 52 impresiones
Pavoni - Molde de silicona HONEY BEES de P. Griffa - 52 impresiones
Formas efímeras, ligeras y orgánicas.
Texturas detalladas, detalles sorprendentes.
Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.
Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.
Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.
Molde de silicona 300x200 mm
Dimensiones de las impresiones: diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm
Número de impresiones: 52.
GG064 -
Pavoni - Molde silicona CASTAGNE gourmand - GG011
Pavoni - Molde silicona CASTAGNE gourmand - GG011
Molde de silicona para castañas compuesto por 24 moldes.
Formas particulares, ligeras y orgánicas.
Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.
Diferentes interpretaciones para experimentar con platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.
Tamaño: 30x17,5 cm
GG011 -
Pavoni - Mini molde de silicona para cupcakes JE T'AIME - por Cédric Grolet
El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.
Recrea el noble gesto del 'pochage' con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.
Una romántica y delicada rosa en forma de corazón
forma de corazón para un pastel adecuado no sólo para el Día de San Valentín
¡pero perfecto para celebrar el amor y cada momento especial!
Material:100% silicona de platino, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de la impresión individual: 8 x 8 cm H 3,3 cm
Volumen: 140 ml
Características del molde:
Línea: Pavoflex Apto para nevera/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y que ocupa poco espacio Irrompible y duradero
PX4390 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas JE T'AIME - por Cédric Grolet
Pavoni - Molde de silicona para tartas JE T'AIME - por Cédric Grolet
El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.
Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.
Una romántica y delicada rosa en forma de corazón forma de corazón para un pastel adecuado no sólo para el Día de San Valentín ¡pero perfecto para celebrar el amor y cada momento especial!
Este molde de 1000ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.
Línea: Pavocake
Material: molde de silicona 100% platino
Medida del molde: 18,5 x 18,5 cm H 5 cm
Volumen: 1000 ml
Rango de temperatura: -45°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crujiente), frigorífico congelador y abatidor de temperatura Se puede lavar en el lavavajillas, no necesita abrillantador.
KE086 -
Pavoni - Molde de silicona Monoportion DENTELLE - MINI DENTELLE - por Cédric Grolet
Pavoni - Molde de silicona Monoportion DENTELLE - MINI DENTELLE
por Cédric Grolet
El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.
Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.
Una forma sinuosa y delicada para un pastel creado con el más mínimo detalle para asombrar a quienes lo prueben.
Recrea el noble gesto del "pochage" gracias a los moldes firmados por Cédric Grolet.
Moldes de silicona con un realismo sorprendente y la nueva Dentelle de Cédric Grolet para Pavoni Italia.
Ø mm 75x45 h 130 ml
unos 12 moldes
Medida del molde: 30x40cm.
Rango de temperatura de -40°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Se puede lavar en el lavavajillas, sin abrillantador.
PX4388 -
Pavoni - Molde de silicona para tartas DENTELLE - Por Cedric Grolet
El sueño de la perfección con este molde de silicona de sorprendente realismo.
Recrea el noble gesto del "pochage" con este molde firmado por Cédric Grolet para Pavoni.
Una forma sinuosa y delicada para un pastel cuidado y creado al mínimo detalle para asombrar a quienes lo degusten.
Este molde de 1000 ml es adecuado para creaciones frías y calientes.
Línea: Pavocake
Material: molde de silicona 100% de platino
Tamaño del molde: Ø 18 cm H 5 cm
Volumen: 1000 ml
Rango de temperatura: de -45°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.
KE082 -
Pavoni - Molde de Papá Noel PX4389 de Frank Haasnoot - confitería
Sorprende en Navidad con las ideas más originales
gracias a este molde nacido de la colaboración
entre el equipo de investigación de Pavoni Italia y la imaginación de Frank Haasnoot.
Cada forma está diseñada para garantizar moldes perfectos y ofrecerle la máxima fidelidad en los detalles.
Y dé a su fiesta más querida un aspecto único, incluso en las grandes producciones.
Con este molde podrás hacer 12 simpáticos Papás Noel para decorar con creatividad y gusto.
El Pavoflex se moldea por inyección,
técnica que permite una perfecta definición de los detalles.
Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos
Tamaño del molde: 40 x 30 cm
Número de impresiones: 12
Tamaño de la impresión individual: 6 x 7,2 cm H 7 cm
Volumen: 128 ml
Características del molde:
Línea: Pavoflex Apto para nevera/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para el lavavajillas, sin abrillantador No tóxico, inodoro e insípido Flexible y que ahorra espacio Irrompible y duradero
PX4389 -
Pavoni - EXPRESS LOG molde de silicona para troncos - Por Frank Haasnoot - confitería
Pavoni - EXPRESS LOG molde de silicona para troncos - Por Frank Haasnoot - confitería
¡Cambiar la idea del tronco de Navidad!
Descubra la innovación de la tradición con Express Log, un diseño desarrollado en colaboración con el maestro chocolatero mundial Frank Haasnoot, lleno de elegancia y creatividad, ¡todo para interpretarlo con su propio estilo! Diseñado para garantizar el moldeado perfecto y ofrecerle lo último en detalles. ¡
y dale a tu fiesta favorita un aspecto único y original!
Este molde de 1435 ml con forma de locomotora de tren, es adecuado tanto para creaciones calientes como frías.
Línea: Pavocake
Material: molde de silicona 100% platino
Tamaño del molde: 25,4 x 8,8 cm H 10,6 cm
Volumen: 1425 ml
Rango de temperatura: -45°C a +250°C
Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y abatidor de temperatura Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.
KE085