Pasta y Alrededores

Un atril refinado y funcional diseñado específicamente para apoyar libros, tabletas u otros materiales de lectura mientras se preparan delicias culinarias en la cocina. 
Fabricado en madera de haya de alta calidad, este atril cuenta con un diseño curvo y llamativo que aporta un toque de elegancia y estilo a la zona de la cocina.
Su forma curvada permite colocarlo fácilmente sobre cualquier superficie sin preocuparse por el deslizamiento o la inestabilidad. La parte superior está inclinada para ofrecer una visión clara del contenido de su libro o tableta, lo que le permite leer cómodamente mientras sigue una receta o cocina.
El tamaño del atril está diseñado para adaptarse a una amplia gama de libros y tabletas, mientras que la madera de haya le confiere una notable resistencia y durabilidad. Además, su facilidad de limpieza lo hace ideal para el uso diario en la cocina, aportando practicidad y funcionalidad sin renunciar al estilo.

Uso recomendado: Soporte para libros de cocina

País de fabricación: Italia

Material: Madera de haya

Dimensiones: 33 (largo) x 33 (ancho) x 27 (alto) cm

Peso: 1Kg

Este utensilio para pasta fresca está diseñado para cortar la pasta en tiras de 4 cm de ancho, ideales para hacer tortellini. Está cuidadosamente fabricado en Italia, un país conocido por su tradición culinaria y la producción de utensilios para pasta de alta calidad.
El cortador de tortellini liso ofrece una solución eficaz y precisa para crear tortellini caseros, permitiendo unas dimensiones uniformes y una presentación impecable. Gracias a su robusta construcción y a su afilada cuchilla, corta la pasta sin esfuerzo, garantizando siempre resultados uniformes.

Uso recomendado: Tagliatortellini

País de fabricación: Italia

Mango: Madera

Ancho de corte: 4cm 

Longitud total: 18cm

Peso: 34g.

La espátula acanalada para wok de Lekue está diseñada para remover y dorar sus platos favoritos de forma uniforme y eficaz. 
El cabezal de pala tiene una gran capacidad que gira los alimentos con precisión para una cocción uniforme. 
Equipada con puntas de silicona resistentes al calor, es segura para sartenes antiadherentes. 
El mango resistente al calor permite un uso prolongado sin riesgo de quemaduras. 
Sin BPA y apto para lavavajillas, ofrece comodidad y seguridad. 
Con su diseño contemporáneo y su mango sólido, es un valioso aliado en la cocina para cocinar de forma más fácil y agradable.

Longitud: 31,4 cm

Altura: 9,7 cm

Anchura: 4,8 cm

Peso: 107g

Material: Silicona,PBT Tereftalato de polibutileno

Color: Gris,Verde salvia.

Lékué - Cuchara - Espátula de silicona

Esta cuchara de silicona es perfecta para cocinar sin rayar sartenes, ollas ni cazuelas. Es un utensilio de cocina indispensable para remover todo tipo de preparaciones y probarlas sin quemarte.

Además, gracias a la flexibilidad de su cabezal de 100% Silicona Platino podrás rebañar todo tipo de salsas y masas. ¡Para no desperdiciar nada! Una nueva versión de la clásica cuchara de madera, más higiénica gracias a la Silicona Platino y resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC.

Fabricada con materiales libres de BPA que cumplen con los más altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la Unión Europea y Certificación FDA: Food & Drug Administration de EEUU.

Apto para lavavajillas.

Material: Silicona,ABS

Color: Gris, Verde salvia

Dimensiones: 6,5x29 cm.

Lékué - Pincel

Un práctico pincel de cocina con el que podrás dar el toque final a tus platos. Ideal para pintar y decorar con todo tipo de salsas gracias a sus cerdas flexibles de 100% Silicona Platino.

Este pincel de silicona también es perfecto para engrasar moldes y sartenes, controlando la cantidad de aceites y grasas.

Fabricado en 100% Silicona Platino es una alternativa fácil de limpiar y resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC.

Fabricado con materiales libres de BPA que cumplen con los más altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la Unión Europea y Certificación FDA: Food & Drug Administration de EEUU.

Apto para lavavajillas

Medidas mm L40 - W13 – H212

Material 100% Silicona Platino + ABS (mango)

Temperatura Silicona: +4ºC / +220ºC | ABS: +4ºC / +80ºC

Apto para Lavavajillas.

Lékué - Molde Quiche Desmontable ø 28 cm

¡Hornear una quiche no tiene ningún secreto para ti! Lékué te lo pone fácil con este molde circular desmontable de 28 cm. El molde está compuesto por 2 partes, una base cerámica y una banda superior en silicona. Desmoldar quiches y otras tartas ya no es misión imposible.

Medidas mm Ø280 - H30

Material 100% Silicona Platino + base cerámica

Temperatura -60ºC / +220ºC

Capacidad 1500 ml

Apto para Horno, microondas, nevera, lavavajillas.

Prepara in casa 9 mini pagnotte fatte in casa in una sola infornata e sorprendi con ricette originali e gustose.

Lo stampo a 9 spazi, in silicone platonico, consente di cuocere alla perfezione l'impasto, ottenendo una consistenza croccante e il colore dorato del pane tradizionale.

E' completamente antiaderente e si stacca facilmente senza richiedere lubrificazione. Offre inoltre una flessibilità e una stabilità ottimali che garantiscono la massima sicurezza di manipolazione.

Prova le ricette facili, originali e piene di sapore. 

Misure della teglia 17,50x 30cm. 

Misure del ministampo : 8x 3cm.

Prepara in casa un autentico Pancarrè - Sandwich e goditi il suo sapore tradizionale, la sua consistenza morbida e il suo colore dorata. Prova le ricette facili, originali e piene di sapore.
Misure interne: 25x10x7 cm.

RICETTE PANE , ANTIPASTI Seminato pane bianco Ingredienti 1/2 kg di farina forte (per fare il pane) 320 ml di lievito 100 g di semi assortiti calda acqua 15 g di Baker (semi di girasole, lino, avena ...)

1 uovo Preparazione 1 Versare l'acqua tiepida in una ciotola capiente, aggiungere la farina ed infine il lievito. Impastare con le mani per 10 minuti.

È inoltre possibile utilizzare un robot da cucina o frusta per impastare. Aggiungere i semi (riservando 20 g) per la pasta e impastare nuovamente per mescolare in modo uniforme.

2 Mettere l'impasto nello stampo, facendo attenzione che sia piatto, coprire e lasciare lievitare in un luogo caldo per 2 ore.

3 Sbattere l'uovo e utilizzarlo per spennellare la superficie del pane, e poi cospargere sui restanti semi. Cuocere in forno preriscaldato a 180 ° C per 35 minuti.

Mettere l'acqua in un recipiente resistente al calore e posto in forno per formare vapore.

4 Togliere dal forno, spegnere e lasciare raffreddare su una griglia. Se volete una crosta più dura, girare fuori e poi cuocere in forno alla stessa temperatura per circa 5 minuti.

Lékué - Home Bread Essential Kit - Kit Pan Casero

Descubre en este kit los básicos para hornear tu propio pan en casa. Incluye:

- Panera - Mini Baguette

- Cuchara - Recetas e información para preparar pan casero Con la Panera, prepara tu pan casero en un solo recipiente: pesa, amasa y hornea sin ensuciar y de la forma más cómoda. Da forma a la masa con el Mini Baguette: el molde microperforado permite dar forma y conseguir un resultado crujiente al pan sin que la base se quede húmeda ni se reblandezca. Es la forma habitual de los bocadillos.

Es lo que necesitas para empezar a preparar tu propio pan.

Sin gluten, con semillas, hierbas... ¡como tú quieras!

También aprenderás todo el proceso paso a paso con una guía muy fácil y recetas.

Material: 100% Silicona Platino

Medidas:

Panera: mm L280 – W230 – H130 |

Mini Baguette: mm L170 - W53 - H20 |

Cuchara: mm L270 Temperatura: -60ºC / +220ºC

Apto para: Horno, microondas, nevera, lavavajillas

Capacidad: Panera: 600 ml | Mini Baguette: 150 ml (x4).

Lékué - Espátula

Esta espátula de silicona es perfecta para mezclar y preparar todo tipo de masas dulces y saladas. Su característica forma, con canto plano fino y terminación en punta, permite esparcir la masa de forma uniforme y decorar con mayor detalle tus postres.

Y gracias a la flexibilidad de la Silicona Platino podrás rebañar toda la masa evitando desperdicios. ¡Una espátula de repostería indispensable! La espátula está fabricada en 100% Silicona Platino, resistente a altas temperaturas de hasta 220ºC, lo que la convierte en una gran alternativa para cocinar sin dañar tus sartenes.

Fabricada con materiales libres de BPA que cumplen con los más altos estándares de calidad como la Certificación EFSA: Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria para la Unión Europea y Certificación FDA: Food & Drug Administration de EE. UU.

Apto para lavavajillas.

Medidas mm L60 - W13 – H285

Material 100% Silicona Platino + ABS (mango)

Temperatura Silicona: +4ºC / +220ºC | ABS: +4ºC / +80ºC

Apto para Lavavajillas.

Made in Italy - Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera

Cortador de pasta con 4 cuchillas dentadas de latón y mango de madera, la distancia entre las ruedas se puede ajustar aflojando el tornillo trasero y empujando la rueda de masa a la posición deseada.

Puede cortar 4 cintas de masa a la vez.

Si desea cortar muy ancho, simplemente atornille las dos ruedas de amasar en el centro.

Material: acero - latón - madera

Dimensiones:

Diámetro de la cuchilla 38 mm.

Cortador de pasta 4 cuchillas dentadas de latón ajustables de 24 a 120 mm.

Ideal para tortellini, tortelloni y ravioli.

Herramienta artesanal de latón que garantiza una gran calidad y un corte perfecto de la hoja de pasta.

Taglia pasta tondo festonato in ottone per ravioli.
Caratteristiche tecniche: taglia e sigilla la pasta per i vostri ravioli, con un antico meccanismo di molleggio all'interno dello stampo.

Misure: diamentro 3 cm.
Peso: 150 g.

El Secador de Alimentos de Una Capa "Made in Italy" es un deshidratador de alimentos de alta calidad, ideal para conservar los alimentos por largos períodos de tiempo. Con su amplia superficie de secado, es posible secar frutas, verduras, carne, pescado y hierbas de manera uniforme y rápida, preservando su sabor y nutrientes. Gracias a su diseño compacto y fácil limpieza, el Secador de Alimentos de Una Capa es perfecto para uso doméstico y para aquellos que buscan un deshidratador de alta calidad "Made in Italy".

• Hecho de madera de haya natural con una malla de grado alimenticio (90/128/cee)
• una malla amplia para una mejor ventilación y limpieza.
• Tamaño: 50 x 40 cm.
• El paquete incluye 1 secador de una capa con 4 pies.

Made in Italy - Spaghetti alla chitarra - accesorio

Accesorio para hacer espaguetis alla chitarra Indispensable, para la preparación de este formato de pasta, el uso de este producto: una herramienta de madera con alambres bien estirados capaz de cortar la hoja de pasta presionándola con un rodillo.

Receta típica de los Abruzos.

La pasta alla chitarra puede prepararse con huevo o sin huevo, según la salsa a la que se destine. -Se empieza preparando una lámina de harina y agua o de huevo y agua. Se extiende finamente con un rodillo o una máquina de pasta, como para los tallarines.

Una vez lista la lámina, se coloca sobre la chitarra y se presiona firmemente con un rodillo. -A continuación, la pasta será cortada por los alambres metálicos -que deben estar bien estirados- y caerá al fondo del utensilio, desde donde podrá recogerse y trasladarse a una bandeja enharinada para esperar la cocción.

De tradición abruza, la Chitarra taglia spaghettoni está diseñada para cortar 2 tamaños diferentes de espaguetis, por un lado corta los clásicos Spaghetti alla chitarra de 3 mm, por el otro corta Tagliatelle de 5 mm.

Hecho de madera de haya y alambre de acero.

Medidas:22cmx48cmx9cm

Rodillo no incluido en el paquete.