Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece espacio para 14 cuchillos y un compartimento adicional para otros utensilios de cocina como tijeras o abrelatas. 
Con un diseño moderno y elegante, el bloque para cuchillos INSIEM está pensado para maximizar la comodidad y la organización en su cocina.
La base extraíble del bloque facilita la limpieza, permitiéndole mantener el interior del bloque limpio y libre de suciedad.
Con una garantía de 5 años, Gefu garantiza la calidad y fiabilidad del producto. Este bloque de cuchillos protege y organiza su colección de cuchillos, proporcionando un espacio seguro y accesible para cuchillos de diferentes tamaños y formas.

- Fabricado en acero inoxidable y plástico resistente
- 14 ranuras para cuchillos y compartimento para otros utensilios de cocina
- Base extraíble para facilitar la limpieza
- Diseño compacto y moderno
- Cubierto por una garantía de 5 años para mayor tranquilidad
- Disfrute de una organización óptima de sus cuchillos de cocina con este elegante y funcional bloque para cuchillos.

Dimensiones: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

Con la elegante prensa francesa de acero inoxidable de doble pared GUSTAVO, podrá preparar y servir café o té aromáticos sin esfuerzo y manteniendo la temperatura ideal.
Perfecta tanto para casa como para viajar.

- Añada café o té molido, vierta agua hirviendo, deje reposar y pulse el filtro.
- Diseño aislante con una jarra de doble pared para mantener las bebidas calientes.
- Fabricada en robusto acero inoxidable pulido de alta calidad.
- Versatilidad ideal para viajes, acampadas, actividades al aire libre y aventuras.
- La jarra se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

Largo: 19 cm

Anchura: 11 cm

Altura: 22 cm

Capacidad: 1L

The core of Kaname blades is made of an extremely durable VGXeos steel with a hardness of 60-62 (±1) HRC, rolled in two layers of stainless steel. The special manufacturing method ensures an incredibly thin cutting edge that reduces friction during use. This results in excellent and durable sharpness, promoting filigree, smooth and precise cuts.

To best design the handle, we combined the experiences of professionals and consumers. The result is a black-grained pakkawood handle that creates a seamless transition from the handle to the tang. The octagonal, ergonomic shape of the handle provides good control while cutting, while the knife rests securely and comfortably in the hand.

Blade: VGXeos rolled stainless steel with a hardness of 60/62±1 HRC
Country of manufacture: Japan
Handle: pakkawood
Blade length: 195mm.
Handle length: 130mm.
Blade thickness: 1.5mm.
Total length: 325mm.
Weight: 160g.
Care and maintenance: hand wash only - keep sharp with a fine-grained sharpening steel or sharpening stone of at least grit #3000

El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filigranos, uniformes y precisos.

Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 150mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 280mm.
Peso: 134g.
Cuidado y mantenimiento: lavar sólo a mano - mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

El núcleo de las hojas Kaname está hecho de acero VGXeos extremadamente duradero con una dureza de 60-62 (±1) HRC, laminado en dos capas de acero inoxidable. El método especial de fabricación garantiza un filo increíblemente fino que reduce la fricción durante el uso. El resultado es un afilado excelente y duradero, que favorece los cortes filosos, uniformes y precisos.

Para diseñar el mango de la mejor manera posible, hemos combinado las experiencias de profesionales y consumidores. El resultado es un mango de madera de pakka veteada en negro que crea una transición perfecta entre el mango y la espiga. La forma octogonal y ergonómica del mango ofrece un buen control al cortar, mientras que el cuchillo descansa de forma segura y cómoda en la mano.

Hoja: Acero inoxidable laminado VGXeos con una dureza de 60/62±1 HRC
País de fabricación: Japón
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja: 120mm.
Longitud del mango: 130mm.
Grosor de la hoja: 1.5mm.
Longitud total: 250mm.
Peso: 78g.
Cuidados: lavar sólo a mano.
Mantenimiento: mantener afilada con una chaira de grano fino o una piedra de afilar de grano 3000 como mínimo.

Con los dos cuchillos Kohen, la empresa japonesa demuestra una vez más su gran maestría en la producción de cuchillos de cocina de alta calidad. La hoja Damasco "Coreless" está fabricada con aceros inoxidables VG2 y VG10 de alto rendimiento que se forjan y pliegan para producir 72 capas que se alternan secuencialmente en el filo de la hoja para garantizar un rendimiento de corte y una retención del filo inigualables.

Para las empuñaduras se ha elegido un material de primera calidad como el pakkawood en colores rojo y negro. El set también incluye dos protectores de hoja de cuero y una funda de aluminio para guardar y transportar estos dos preciosos cuchillos con total seguridad. 

Hoja: Acero inoxidable japonés laminado sin núcleo - 72 capas alternas de VG10 y VG2 a 60±2 HRC
Mango: Pakkawood
Longitud de la hoja del cuchillo de cocina: 200 mm
Longitud de la hoja de la navaja multiusos: 150 mm.
Fundas: cuero, para usar como funda de la hoja
Embalaje: estuche de aluminio con certificados de garantía
Edición: numerada y limitada a 3000 piezas en todo el mundo
Mantenimiento: lavar sólo a mano, no lavar en lavavajillas

Gefu - Salad Dressing Shaker - MIX Vinaigrette Shaker

Los aliños caseros para ensaladas son especialmente rápidos y fáciles de preparar con el agitador de aliños para ensaladas. Su batidor superior integrado garantiza unos resultados de mezcla óptimos.

• Batidor superior integrado en la tapa para vinagretas especialmente uniformes y homogéneas
• 100% resistente al agua
•  Volumen de llenado: 350 ml / 12 fl.oz.
•  Doble escala (ml/oz) Con 3 recetas que se complementan: vinagreta de nata,  vinagreta oriental, vinagreta de vinagre balsámico
• Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
•  Vidrio/plástico/silicona/acero inoxidable de alta calidad.

- Apto para lavavajillas

Thermo Lunchpot Con esta ingeniosa fiambrera, estará bien equipado para las pausas del almuerzo, los ataques de picoteo y los apetitos voraces. Mantiene calientes durante más tiempo los guisos calientes y las sopas sabrosas, y mantiene apetitosamente frescos los platos creativos y las ensaladas ricas en vitaminas de todo tipo. Con recipiente adicional en la tapa para sabrosos aderezos y aliños. El compañero perfecto para el colegio, la universidad, el trabajo, los viajes cortos y los viajes largos. 

Doble pared aislada al vacío: mantiene la comida caliente durante 9 horas o fría durante 12 horas 

Con recipiente de almacenamiento integrado (capacidad: 160 ml) en la tapa para toppings, salsas y aliños 

Práctica válvula de tapa en el recipiente principal para una ventilación segura y una apertura sin esfuerzo 

100 % a prueba de fugas 

Elegante lazo de cuero para un cómodo transporte 

Volumen de llenado: 500 ml incl. escala máxima 

Antideslizante gracias a la base de silicona

Materiales: acero inoxidable de alta calidad / plástico / cuero / silicona / fieltro

Kai Europe ofrece otra colaboración exclusiva con el maestro cocinero Tim Mälzer: Small Kiritsuke 13 The Lucky Edition.

Una edición especial con mango marrón opaco y hoja martillada de 15 cm. La edición está limitada a sólo 5555 piezas y cada una está numerada. Como tal, cada cuchillo es una pieza única de coleccionista.

Como en la anterior edición limitada, se ha elegido el Kiritsuke, pero en un tamaño más pequeño. Se trata de un tipo de cuchillo japonés que combina el diseño y las características de un usuba y un yanagiba. El usuba se utiliza para cortar verduras y el yanagiba para el pescado crudo, por ejemplo al hacer sashimi. Como tal, el kiritsuke puede utilizarse para muchas tareas diferentes en la cocina: cortar verduras, carne y pescado. El perfil tanto invertido hace que la punta sea muy flexible y perfecta para tareas de precisión. La hoja plana es perfecta para otras tareas de corte.

La hoja magníficamente afilada está hecha de acero VG MAX con una dureza de 61 (± 1) HRC y rodeada de 32 capas de acero de Damasco. El acero de Damasco hace que cada cuchillo sea único. El mango mate de esta edición especial es, al igual que los cuchillos normales de la colección Tim Mälzer Premier, de madera de nogal: es resistente a la humedad gracias al tratamiento con resina. La forma de castaño del mango es cómoda en la mano y proporciona un agarre firme al utilizar el cuchillo. 

Hoja: Acero inoxidable Damasco VG MAX dureza de 61±1 HRC
Mango: Madera de nogal mate
Longitud de la hoja: 155 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 1,9 mm.
Longitud total: 285 mm.
Peso: 151 g.
Notas: no apto para lavavajillas - caja de presentación de madera

El Grupo KAI, con sede en Tokio, tiene una tradición casi centenaria en productos de corte y relacionados, famosos por su excelente funcionalidad, afilado y durabilidad.

Gracias a estas características, los productos KAI están entre los mejores del mundo. El denominador común - calidad y perfección - se basa en la antigua tradición cultural de los herreros japoneses para samuráis.

La serie 7200 es la siguiente generación de tijeras profesionales para confección. Las hojas están hechas de acero inoxidable AUS8A (dureza 58 HRC) y tienen un grosor de 3,7 mm - 4 mm.

Las tijeras tienen una elegante superficie satinada antirreflejos y el dispositivo de fijación patentado "duplex interlock", que no se afloja fácilmente. Los tornillos están tratados y templados hasta 45 HRC. La serie 7200 está disponible en diferentes modelos y recibió el premio IF Design Award 2005.

• Acero AUS8 dureza 58 HRC
• Longitud total = 250 mm
• Longitud de corte = 95 mm
• Peso = 214 gr.
• Excelente calidad
• Hecho en Japón
• Ligero y fácil de manejar

Para garantizar un corte perfecto, Coltelleria Collini con su laboratorio interno de afilado, revisa y revisa cada herramienta vendida.

Gefu - Molinillo de café GIRO

El GIRO fascinará a los amantes del café porque combina un diseño retro clásico con una innovadora tecnología de molienda.

Dentro de su elegante cuerpo de madera alberga un molinillo cerámico especialmente potente y de alto rendimiento que permite 11 niveles de molienda ajustables individualmente: desde polvo fino para café espresso, pasando por polvo medio-fino para café de filtro, hasta polvo grueso para café americano.

Características: 

Mecanismo de molienda de cerámica deslizante con 11 niveles de molienda y escala graduada Recipiente para 50 g de café en grano 

Bandeja recogegotas extraíble para hasta 7 tazas de café (50 g) 

Diseño retro de madera de acacia de alta calidad en acabado nogal 

Dimensiones: largo 18,5 cm, ancho 12 cm, alto 17,8 cm 

Materiales: madera de acacia / acero inoxidable de alta calidad / silicona / mecanismo de molienda de cerámica / resina.

El cortaalambres KAI N5120 es una herramienta versátil diseñada tanto para uso profesional como personal.

Sus cuchillas de acero inoxidable NSSWR-2 tienen una dureza de 56±1 HRC y están totalmente incrustadas en los mangos, lo que garantiza su robustez y estabilidad. 

Las tijeras presentan una superficie satinada, un regulador de tensión de latón para facilitar el ajuste y un mango blando para el máximo confort durante el uso.

Fabricadas en acero inoxidable con alto contenido en carbono y vanadio, estas tijeras son especialmente duraderas. Son adecuadas para diestros, lo que las convierte en una excelente elección para quienes buscan herramientas de corte versátiles y de alta calidad.

Uso recomendado: Cortahilos.

País de fabricación: Japón

Hoja: Acero quirúrgico 56±1 HRC

Embalaje: Cartón

El nuevo rallador cuadrado V-CUT de GEFU es lo último en multiusos 7 en 1 con una cuchilla en V ajustable en 3 direcciones para todo lo que necesite cortar, rebanar y rallar con precisión y comodidad en la cocina.

Recomendamos utilizarlo con el guante protector de corte, que es el protector corporal ideal para proteger los dedos y las manos al cortar con la V-CUT.

V-CUT: 7 en 1 todoterreno con cuchilla en V ajustable

Con el nuevo rallador cuadrado V-CUT de GEFU se pueden preparar fácilmente vistosas ensaladas y cacerolas de verduras, deliciosos platos de verduras crudas y grandes cuencos.

Porque V-CUT es un genio universal que ofrece resultados perfectos gracias a la tecnología DIAMOND LASER CUT y a la cuchilla en V ajustable y extremadamente afilada de acero inoxidable de alta calidad.

El versátil rallador cuadrado tiene una superficie de rallado gruesa para verduras crudas, una superficie de rallado de 2 vías para copos blandos de queso duro, verduras y chocolate y una superficie de rallado doble

fina para queso parmesano y chocolate y muy fina para rallar piel de limón o nuez moscada . Además, el VPlaner se puede ajustar en 3 etapas para grosores de corte de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm.

Además de la práctica tapa de recogida con función antideslizante, el mango estable y ergonómico ofrece una comodidad especial.

CARACTERÍSTICAS:

El multitalento 7 en 1 ultraafilado con cuchilla en V ajustable para todo lo que hay que cortar, rebanar y rallar con precisión, comodidad y seguridad en la cocina.

Gracias a la tecnología DIAMOND LASER CUT y a la cuchilla en V de acero inoxidable de alta calidad, el V-CUT es especialmente afilado y garantiza resultados perfectos y duraderos.

Versátil rallador cuadrado con cuchilla en V extremadamente afilada 7 en 1 manitas:

superficie de rallado gruesa para verduras crudas

Superficie de rallado doble para queso duro tierno en escamas, verduras y chocolate

Doble superficie de rallado, fina para queso parmesano y chocolate y muy fina para rallar piel de limón o nuez moscada

Cuchilla en V extremadamente afilada, ajustable en 3 niveles para grosores de corte de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm Cuchilla en V reemplazable de acero de alta calidad práctica tapa de recogida con función antideslizante mango estable y ergonómico

DIMENSIONES:

An 12,0 cm, Pr 9,0 cm, Al 28,0 cm acero inoxidable de alta calidad / plástico / hoja apta para lavavajillas

GEFU: funcionalidad, diseño y calidad a la perfección GEFU sigue sorprendiéndonos con extraordinarias ideas e innovaciones para una cocina moderna y creativa. Y una cosa es cierta: quien elige los productos GEFU puede estar seguro de que la funcionalidad, el diseño y la calidad se han unido a la perfección.

Los productos GEFU siempre inspiran con su mano de obra de alta calidad, fácil manejo y ese pequeño extra para una mayor inspiración en la cocina.

Sazonar nunca ha sido tan exclusivo.

Tanto en la mesa como en la cocina, con estos prácticos portaespecias y portaherbáceas de alta calidad estará perfectamente equipado.

Los tres agitadores con cuerpo de cristal y tapa hermética conservan todo el aroma de las especias perfumadas, y el cabezal giratorio de la tapa permite una perfecta dosificación de grueso a fino.

El set se completa con un elegante especiero de madera con práctica asa de transporte.

El regalo ideal para los cocineros mimados. tres portaespecias y portaherbáceas con soporte para ampollas de madera de acacia de alta calidad la dispensación se puede seleccionar de forma flexible girando la tapa:

difusión gruesa o fina, abierta o cerrada incluye 18 etiquetas autoadhesivas para un etiquetado individual fácil de rellenar gracias a la tapa desmontable tapa bloqueable para una protección óptima del aroma y la humedad

longitud 23,9 cm, anchura 6,7 cm, altura 14,7 cm

acero inoxidable / plástico / vidrio / silicona / madera de acacia de alta calidad

apto para lavavajillas.

La serie de diseño X-PLOSION® de GEFU establece nuevos estándares en la condimentación con molinillos de diseño inteligente, cortadores de guindilla extra afilados, elegantes agitadores y otras innovaciones ingeniosas.

Los utensilios de cocina X-PLOSION® tienen un aspecto impresionante, se adaptan cómodamente a la mano y disponen de una gama superior de funciones. X-PLOSION®: pura potencia aromática para la cocina creativa de hoy.

Gefu - Cortadora multifunción RASPINI

No hay nada más rápido que esto. La cuchilla extra afilada corta 8 rodajas uniformes de pepino, calabacín, etc. con un solo movimiento hacia delante y hacia atrás. Y todo ello con un solo movimiento hacia delante y hacia atrás. Este multitalento rápido también ofrece un versátil accesorio para cortar en juliana en 2 direcciones, que permite cortar verduras, frutas o tiras de queso muy finas, y un accesorio para rallar, que permite cortar verduras, virutas de chocolate, parmesano y mucho más.

• Con 3 accesorios intercambiables: 4 cuchillas dobles, 2 cuchillas para cortar en juliana y rallador fino
• cambiables fácilmente
• corta alimentos de hasta 6 cm de ancho
• empuñadura ergonómica
• pie antideslizante
• Largo 33,7 cm, ancho 9,8 cm, alto 2,7 cm
• acero inoxidable de alta calidad / cuchilla de acero de alta calidad / plástico - spülmaschinengeeignet

Juego de boles con tapa antisalpicaduras MUOVO, 2 piezas

Una solución limpia: estos elegantes boles fabricados en acero inoxidable de alta calidad no sólo son especialmente versátiles y antideslizantes, sino que también disponen de una innovadora tapa antisalpicaduras que evita las molestas salpicaduras de nata o masa al mezclar y mantiene la mezcla maravillosamente fresca después.

• para preparar, servir y guardar
• incluye almacenamiento hermético y tapa antisalpicaduras con pieza interior extraíble - volumen de llenado: 2,5 l y 4,5 l
• escala interna: ml / fl. oz
• soporte antideslizante gracias a la base de silicona
• dimensiones del bol pequeño: Ø 20 cm, B 23 cm, A 13,2 cm, abertura en la tapa Ø 11 cm
• dimensiones del cuenco grande: Ø 24 cm, B 27 cm, A 15 cm, abertura de la tapa Ø 11 cm.
• acero inoxidable de alta calidad / silicona / plástico
• spülmaschinengeeignet .

Set para el cuidado y mantenimiento de cuchillos de cocina profesionales

CONTENIDO
1x frasco de 100 ml de aceite puro de camelia, 100% alimentario, fabricado en Japón
1x paño de microfibra 30x30cm con logotipo KAI

USO
Para cuchillas: El aceite de camelia es puramente orgánico y perfecto para el cuidado de cuchillos de cocina y navajas de afeitar a mano alzada tanto de acero inoxidable como no inoxidable, a diferencia de otros aceites de cuidado no forma emulsión con el agua.

Para los mangos: el aceite de baja viscosidad se absorbe rápidamente en la madera y la protege de la humedad, la suciedad y los rayos UV. El aceite de camelia es transparente, no decolora la madera y realza el veteado.

Marca: Kai 

Paquete de 5 hojas de afeitar desechables para insertar en las maquinillas de afeitar a mano alzada, tanto de hoja entera como de hoja partida y de seguridad

Fabricado en Japón.

Cantidad: 1 caja de 5 hojas de afeitar.

Gefu - Balanzas de precisión y de cocina PREZISO

El talento multifuncional PREZISO hace honor a su nombre con su gran capacidad de carga de hasta 3 kilogramos y su precisión de medición.

La fina graduación en pasos de 0,1 gramos desde un peso mínimo de 1 gramo hasta 1 kilogramo garantiza la máxima precisión. Cree mezclas de especias finamente equilibradas, mezclas de té armoniosas o prepare su café perfecto utilizando la función de barista. Además, el PREZISO tiene un aspecto espectacular, es adecuado para todos los ingredientes, ofrece una superficie suficientemente grande y su pantalla es fácil de leer.

- gran rango de medición de 1g - 3 kg

- peso mínimo de 1 g

- graduación fina con 0,1 g a partir de 1000 gramos: graduación por gramos

- alta sensibilidad para resultados perfectos gracias al sistema de sensores de alta precisión

- cuando hay que ser preciso: ya sea para el café, el té, las especias o la levadura, la balanza puede con todo 

- modo de pesaje manual función de peso de tara función barista: modo de pesaje y cronometraje manual y automático

- función de temporización hasta 19:59 minutos

- pantalla LED de fácil lectura

- unidades de medida en g y oz pies antideslizantes

- incl. 2 pilas AAA de 1,5 V 

- L 15,5 cm, W 16,4 cm, H 3,0 cm plástico / acero inoxidable de alta calidad.

Gefu - CONTROL - Termometro para asados y parrillas , 1 canal

Termómetro para parrilla y asado CONTROL, 1 canal La ingeniosa solución para asar, asar y ahumar con precisión. Control digital preciso de la temperatura y la cocción gracias a la tecnología de medición de alta sensibilidad en combinación con la aplicación GrillThermo: Simplemente asar de forma inteligente

Sonda de alta sensibilidad para resultados perfectos

imán integrado para la fijación en la puerta del horno o en el grill

controlada por la APP con un alcance de hasta 30 metros en transmisión en tiempo real pantalla digital de temperatura de fácil lectura que también se puede utilizar sin la aplicación mediciones de 0° C a +300° C

también apto para ahumar

incluye 2 pilas AAA

dimensiones de la sonda: L 15,0 cm / 6 in, W 1,5 cm / ½ in, H 0,1 cm / ¼ in. L 24,3 cm, W 5,0 cm, H 3,0 cm plástico .

SELECT100 Accesorios

Los accesorios de cocina Select 100 conforman una serie de ayudas prácticas para el uso diario. Esta serie ha sido diseñada con el objetivo de ofrecer accesorios estéticos, fáciles de usar y funcionales. La gama, toda ella de excelente calidad, es el complemento ideal para una gran variedad de tareas en cocinas exigentes.

Cuchillo para frutas con funda de plástico DH-3014

Hoja de 12,0 cm,

Mango 11,0 cm

Material: acero inoxidable de alta calidad

Fabricado en Japón.

Cuchillo de fruta Kai

El Cuchillo de Frutas Kai de la serie Select tiene una hoja de acero inoxidable y es una herramienta práctica en la cocina o de camino al picnic.

El cuchillo de fruta Kai se guarda siempre de forma segura gracias a la funda de madera de cerezo.

El diseño elegante, sencillo y ergonómico del cuchillo de fruta Kai convence.

El cuchillo de fruta Kai no es apto para el lavavajillas y debe limpiarse siempre a mano.

DG-3002, longitud/dimensión: 9,50 cm,

Gefu - Molino de pimienta con salero X-PLOSION

Esta práctica herramienta dos en uno le da la vuelta a la forma tradicional de condimentar los alimentos y deja una excelente impresión en cada mesa. La parte superior de la cámara de especias fácilmente rellenable contiene sal y la parte inferior, granos de pimienta. El molinillo de pimienta viene con un molinillo de precisión CYCLONE® infinitamente ajustable y de funcionamiento particularmente suave. ¡La forma atractiva y eficaz de condimentar su comida!

Detalles: Amoladora cónica de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia molienda totalmente ajustable, desde un polvo fino hasta extragrueso salero integrado cámara de especias de fácil recarga Ø 5,5 cm, altura 10,8 cm acero inoxidable de alta calidad / plástico / molinillo de cerámica / aluminio.

Todos los molinos X-PLOSION® están equipados con el innovador molinillo de precisión CYCLONE® de GEFU, que muele cristales de sal y granos de pimienta de manera especialmente rápida, fácil y eficaz. Lo cual no es de extrañar: la amoladora CYCLONE® extragrande, hecha de cerámica de alto rendimiento, está equipada con muchos más dientes que una amoladora estándar, lo que la hace seis veces más eficiente. Una mayor cantidad de dientes grandes y afilados para romper sin esfuerzo incluso cristales gruesos y granos de pimienta. Un mayor número de dientes finos, que produce resultados excepcionalmente uniformes en muy poco tiempo, sea cual sea el nivel de rectificado.

Termómetro para asados ​​y horno 3 en 1 MESSIMO

Este termómetro para asados ​​y hornos es una ayuda indispensable para todos los amantes de los deliciosos asados. Detalles: lectura de temperatura central 25 ° C a 100 ° C / 75 ° F a 212 ° F lectura de temperatura del horno 50 ° C a 300 ° C / 122 ° F a 572 ° F lectura de temperatura para cocción a baja temperatura 80 ° C a 90 ° C / 176 ° F a 194 ° FL 8,5 cm, W 6,5 cm, H 13,0 cm Acero inoxidable de alta calidad apto para lavavajillas Este termómetro para asados ​​y hornos es imprescindible para todos los que aman los deliciosos asados. Simplemente se inserta en el asado y mide la temperatura dentro del asado y simultáneamente en el horno durante el proceso de tostado. También muestra una temperatura de tueste baja de 70-80 ° C. Ya nada puede arder y el asado siempre saldrá perfecto: por dentro suave, por fuera crujiente. Un práctico auxiliar de cocina para asados ​​de cerdo, ternera o cordero, caza y aves y otros platos. Mide la temperatura en el horno entre 50 ° - 300 ° C y dentro del asado entre 30 ° - 100 ° C.

Bolsa de cuchillos profesional Kai Shun para 3 cuchillos grandes y 2 pequeños DM-0781
Los cuchillos están bloqueados por un sistema de velcro que asegura una perfecta protección de las hojas durante el movimiento.
El estuche está equipado con una correa de transporte.

Dimensión cerrada: 45,0x16,0x7,0 cm L / W / H - Dimensión abierta: 45,0x43,0 L / L

Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION, L negro

Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION® combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia

Ajuste externo de molienda de 16 pasos, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga

Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad. Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

acero inoxidable de alta calidad / superficie refinada negra / plástico / amoladora de cerámica / aluminio Aptas para el lavavajillas

Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia molienda totalmente ajustable, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad.

Molino de sal o pimienta X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,7 cm

Molino de sal o pimienta X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

Acero inoxidable de alta calidad / plástico / molinillo de cerámica / aluminio.

La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas afiladas asimétricamente, es decir, en formas japonesas tradicionales. Gracias a la alta calidad de mano de obra y materiales, esta serie es particularmente adecuada para uso profesional intensivo.

El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje formal japonés con componentes occidentales.

Cuchillo universal para carne y verduras.

La hoja del cuchillo está hecha de acero VG10 de 61 ± 1 HRC
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 210 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 347 mm.
Peso: 250 g.
Notas: no apto para lavavajillas

La serie Shun Pro Sho se centra exclusivamente en cuchillas afiladas asimétricamente, es decir, en formas japonesas tradicionales. Gracias a la alta calidad de mano de obra y materiales, esta serie es particularmente adecuada para uso profesional intensivo.

El elegante diseño del cuchillo combina hábilmente el clásico lenguaje formal japonés con componentes occidentales.

La hoja del cuchillo está hecha de acero VG10 de 61 ± 1 HRC
Mango: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Grosor de la hoja: 4.5 mm.
Longitud total: 305 mm.
Peso: 290 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Cuchillo con afilado asimétrico, no apto para zurdos

Seki Magoroku Kinju

Los cuchillos de filete japoneses de la serie Seki Magoroku KK Yanagiba se caracterizan por un diseño purista y el mango octogonal en madera de pakka negra mate.

La forma extremadamente larga y delgada de la cuchilla permite cortes finos y precisos, perfectos para filetear pescado. La hoja de la serie Yanagiba está rectificada por un lado, hecha de acero al carbono inoxidable, que cumple con los estrictos estándares europeos y decorada con una línea suave y ondulada en un acabado satinado. La serie KK combina una calidad robusta con una funcionalidad discreta.

Uso: pescado (sashimi y sushi)

Hoja: acero inoxidable MV 58HRC
País de producción: Japón
Mango: en madera de pakka, octogonal, con refuerzo de nylon negro
Funda / estuche: no suministrado
Longitud de la hoja: 270 mm
Longitud total: 400mm
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud del mango: 127 mm
Peso: 280g

Mantenimiento: NO apto para lavavajillas

Cuchillo con afilado asimétrico, no apto para zurdos

Seki Magoroku Kinju

Los cuchillos de filete japoneses de la serie Seki Magoroku KK Yanagiba se caracterizan por un diseño purista y el mango octogonal en madera de pakka negra mate.

La forma extremadamente larga y delgada de la cuchilla permite cortes finos y precisos, perfectos para filetear pescado. La hoja de la serie Yanagiba está rectificada por un lado, hecha de acero al carbono inoxidable, que cumple con los estrictos estándares europeos y decorada con una línea suave y ondulada en un acabado satinado. La serie KK combina una calidad robusta con una funcionalidad discreta.

Uso: pescado (sashimi y sushi)

Hoja: acero inoxidable MV 58HRC
País de producción: Japón
Mango: en madera de pakka, octogonal, con refuerzo de nylon negro
Funda / estuche: no suministrado
Longitud de la hoja: 300 mm
Longitud total: 430 mm
Grosor de la hoja: 3 mm
Longitud del mango: 127 mm
Peso: 300g

Mantenimiento: NO apto para lavavajillas

Cuchillo con afilado asimétrico, no apto para zurdos

Seki Magoroku Kinju

Los cuchillos de cocina de la serie Seki Magoroku Kinju son particularmente ligeros y permiten un corte preciso; convencer con su alta funcionalidad y durabilidad.

La típica forma de cuchilla japonesa en combinación con el simple mango de madera oscura crea una estética minimalista e improvisada.

Uso: limpieza y preparación de pescado.

Hoja: acero inoxidable MV 58HRC
País de producción: Japón
Mango: en madera de pakka, octogonal, con refuerzo de nylon negro
Funda / estuche: no suministrado
Longitud de la hoja: 180 mm
Longitud total: 320 mm
Grosor de la hoja: 5 mm
Longitud del mango: 134 mm
Peso: 298g

Mantenimiento: NO apto para lavavajillas

Cuchillo con afilado asimétrico, no apto para zurdos

Seki Magoroku
Este tipo de cuchillos japoneses tradicionales se ha producido durante cientos de años en formas similares. Esta serie fascina gracias a su hoja satinada de acero con alto contenido de carbono con una dureza de aproximadamente 58HRC. El mango, en la forma tradicional de castaño, está hecho de madera compuesta, una madera naturalmente rica en aceites y, por lo tanto, impermeable al agua.

Uso: carne / pescado

Hoja: acero inoxidable MV 58HRC
Origen: Lama: Japón
Mango: madera muy dura y resistente al agua y polipropileno negro.
Vaina: -
Longitud de la hoja: 240 mm
Longitud total: 378 mm
Grosor de la hoja: 2.5 mm
Longitud del mango: 134 mm
Peso: 153g

* No apto para lavavajillas

Cuchillo con afilado asimétrico, no apto para zurdos

Seki Magoroku Kinju

Los cuchillos de cocina de la serie Seki Magoroku Kinju son particularmente ligeros y permiten un corte preciso; convencer con su alta funcionalidad y durabilidad.

La típica forma de cuchilla japonesa en combinación con el simple mango de madera oscura crea una estética minimalista e improvisada.

Uso: pescado (sashimi y sushi)

Hoja: acero inoxidable MV 58HRC
País de producción: Japón
Mango: en madera de pakka, octogonal, con refuerzo de nylon negro
Funda / estuche: no suministrado
Longitud de la hoja: 180 mm
Longitud total: 310mm
Grosor de la hoja: 2.5 mm
Longitud del mango: 128 mm
Peso: 119g

Mantenimiento: NO apto para lavavajillas

Descongelar más rápido y cortar con seguridad:

la innovadora CUT PRO puede hacer ambas cosas.

Su elegante cara de aluminio negro reduce el tiempo de descongelación de los alimentos congelados hasta un 60%, sin pérdida de sabor ni de calidad.

El lado de corte, fabricado en plástico robusto, es extremadamente antideslizante y garantiza un corte seguro. innovador lado de descongelación de aluminio revestido

No afecta en absoluto al sabor Lado de corte con ranura continua para recoger los jugos de cocción Superficie de rallado integrada, por ejemplo, adecuada para jengibre o piel de limón Mango con afilador de cuchillos integrado Borde de plástico antideslizante

Atención: el lado de descongelación no es adecuado como tabla de cortar

largo 36,5 cm, ancho 25,0 cm, alto 1,0 cm

piedra para afilar cuchillos de aluminio / plástico / cerámica

Set de 2 pinchos para hamburguesas Torro 19 cm 

Acero inoxidable 

Gefu Set de 2 pinchos para hamburguesas, fabricados en acero inoxidable de excelente calidad, de Gefu. Se usan para evitar que se desmonten las hamburguesas caseras. Permiten fijar fácilmente los panes, los filetes y la guarnición manteniendo todos los ingredientes en su sitio. También son perfectos para servir brochetas en la barbacoa y la parrilla.

Cada pincho cuenta con un diseño de toro y con un diseño de hachas en sus extremos.

Su forma es alargada y plana, para un fácil acceso de los alimentos a los mismos.

Son aptos para lavar en el lavavajillas.

Garantía: 5 años.

Medidas: Largo: 19 cm.

Ancho: 3 cm.

Gefu - Cortador de patatas y verduras CUTTO

Equipado con una potente ventosa en la base para una parada segura y cuchillas afiladas. Con mortero integrado y rejilla de corte de 36 cuadrados (12 x 12 mm).

Cuchillas de acero endurecido, ¡convierte las verduras y las patatas en deliciosos palitos!

• • cuchillas de acero endurecido
  • eyector incorporado
  • expulsor y cuchillas desmontables
  • 36 cuadrados, 12 x 12 mm - longitud 25 cm, anchura 9,2 cm, altura 12,5 cm
  • acero inoxidable/resina de alta calidad
  • base con potente ventosa

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 105 mm.
Espesor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 90 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 110 mm.
Espesor de la hoja: - mm.
Longitud total: 290 mm.
Peso: 148 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 165 mm.
Longitud del mango: 105 mm.
Espesor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 90 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 150 mm.
Longitud del mango: 110 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 285 mm.
Peso: 152 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 140 mm.
Longitud del mango: 110 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 275 mm.
Peso: 150 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 55 mm.
Longitud del mango: 105 mm.
Espesor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 165 mm.
Peso: 60 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 100 mm.
Longitud del mango: 105 mm.
Espesor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 215 mm.
Peso: 74 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 180 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 315 mm.
Peso: 212 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 230 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 370 mm.
Peso: 228 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Para la serie Shun Premier Tim Mälzer, kai ha desarrollado 6 cuchillos además del cuchillo de aniversario. Están hechos de acero inoxidable damasco de 32 capas. La parte central está hecha de acero sólido VG MAX con una dureza de 61 ± 1 HRC. La hoja está embellecida con una superficie martillada, conocida en Japón con el nombre Tsuchime que combina cualidades estéticas y afilado sin igual.

Al igual que con el cuchillo de aniversario, se le ha dado una gran importancia no solo a la ergonomía óptima del mango, sino también a una extraordinaria dureza de la cuchilla. La serie Shun Premier - Tim Mälzer, desde el cuchillo para pan hasta el santoku, ofrece herramientas de corte profesionales que establecen nuevos estándares en el segmento premium gracias a un rendimiento excepcional y un diseño atemporal.

Según la declaración de Tim Mälzer, "Un buen cuchillo no solo facilita el trabajo sino que también te ayuda a cocinar mejor", cada uno de los cuchillos de damasco producidos con el mayor cuidado ha sido meticulosamente adaptado al uso para el que era creado por los maestros de la forja de la ciudad de Seki. Gracias a la perfecta simetría del mango de nogal, todos los modelos también garantizan un corte preciso para usuarios diestros y zurdos.

Shun Premier Tim Mälzer

Hoja: Dureza VG MAX de acero inoxidable de Damasco de 61 ± 1 HRC
Manija: madera de nogal
Longitud de la hoja: 240 mm.
Longitud del mango: 120 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 206 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Gefu - Pit core palanca PIT -PIT Core Lever

Cortar manzanas nunca ha sido tan fácil. Gracias a sus afilados dientecillos, con la PIT podrá descorazonar cualquier manzana en un abrir y cerrar de ojos.

La longitud especial de la punta de acero inoxidable facilita el descorazonado incluso de las manzanas más grandes.

Dientes afilados;

Eliminación del núcleo en un abrir y cerrar de ojos

Mango ergonómico

fácil extracción del núcleo gracias a la abertura en el cuerpo

altura 21,5 cm, ø 2,0 cm

acero inoxidable precioso/resina

se puede lavar en el lavavajillas.

Hoja: acero laminado japonés VG10 en SanMai a 61 hrc
Mango: madera negra de Pakkawood
Longitud de la hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 255 mm.
Peso: 92 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Hoja: acero laminado japonés VG10 en SanMai a 61 hrc
Mango: madera negra de Pakkawood
Longitud de la hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 255 mm.
Peso: 92 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Hoja: acero laminado japonés VG10 en SanMai a 61 hrc
Mango: madera negra de Pakkawood
Longitud de la hoja: 150 mm.
Espesor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud total: 255 mm.
Peso: 92 g.
Notas: no apto para lavavajillas

Kai - Escalador de pescado KAI DH-6006

Escamador pescado Kai-Select 100, un escamador en acero inoxidable de una sola pieza, fabricado en Japón. Su hoja dentada elimina todas las escamas, incluso las más pequeñas como las de detrás de las aletas, al pasarlo sobre el pescado.

Su cobertura plástica evita que caigan al suelo.

Es un elegante descamador de la marca Kai.

Longitud total 21 cm.

Longitud del mango 14 cm.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Shun Nagare NDC-0706 Coreless Steel - Cuchillo Chef 200mm.

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 200 mm.
Espesor del cuchillo: 2,2 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 224 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Kai Japón - Shun Nagare NDC-0702 Coreless Steel - Cuchillo Santoku 180mm.

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 180 mm.
Espesor del cuchillo: 2,2 mm.
Longitud total: 315 mm.
Peso: 222 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0705 Coreless Steel - Cuchillas Blade 230mm.

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 230 mm.
Espesor del cuchillo: 2,2 mm.
Longitud total: 360 mm.
Peso: 220 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 230 mm.
Espesor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud total: 355 mm.
Peso: 200 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0701 Coreless Steel - Utilidad 150mm. - cuchillos de cocina

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: Pakkawood madera gris / negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 106 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Con Shun Nagare, Kai creó otra obra maestra innovadora de forja japonesa. Esta serie de cuchillos con un diseño refinado, gracias a las características particulares de los materiales y el proceso de fabricación es técnicamente complejo con que están hechos, se coloca en la clase ultra-lujo. Las cuchillas reflejadas tienen un patrón de damasco de damasco. El mango gris oscuro negro mejora aún más la belleza del cuchillo. Las cuchillas de esta serie están hechas con dos calidades diferentes de acero, unidas para formar un acero de Damasco de 72 capas. El complejo mecanizado de los dos grados de acero produce una cuchilla con un rendimiento de corte excepcionalmente duradero.

Kai Japan - Shun Nagare NDC-0700 Coreless Steel - Esponja clásica de 90 mm.

Hoja: acero laminado japonés Coreless - 72 capas alternas de VG10 y VG2 - dureza 61hrc
Manicura: madera negra de Pakkawood
Longitud de la hoja: 90 mm.
Espesor de la hoja: 1,5 mm.
Longitud total: 200 mm.
Peso: 84 g.
Notas: No apto para lavavajillas.

Gefu - Soplete de cocina FUEGO

¡En un abrir y cerrar de ojos, el soplete de cocina FUEGO puede caramelizar una capa de azúcar, dorar merengues en una tarta y quitar la piel de pimientos y tomates!

• calidad profesional
• temperatura de la llama de hasta 1.300°C -
• llama regulable sin escalonamientos
• duración de la llama de al menos 60 minutos
• se puede llenar con gas de mechero
• base de apoyo y seguridad para niños 
• Materiales: metal / plástico
• Longitud 17,5 cm
• Tipo de gas Gas butano

Cortador de tomate y mozzarella CAPRESE

Las cuchillas especiales especialmente dispuestas del cortador de tomate y mozzarella

CAPRESE transforman los tomates y la mozzarella en rodajas de 8 mm de grosor para una caprese aromática.

Cuchillos especiales serrados

Para discos de hasta 9 incluso 8 mm

Barras antideslizantes.

Asas ergonómicas.

Dimensiones: longitud 20.4 cm, ancho 11.8 cm, altura 7.5 cm

Material: acero inoxidable y plástico de alta calidad.

Con el mortero de porcelana con rallador SURI, podrás tanto triturar como rallar.

Las muescas del interior permiten obtener un triturado especialmente fino de tus especias, semillas, o aliños.

Su boquilla te permitirá el trasvase de los alimentos triturados de forma fácil y rápida.

La mano del mortero está fabricada de madera de melocotón. El mortero tiene base de silicona antideslizante, para evitar que resbale durante el triturado o rallado de los alimentos, garantizando así su estabilidad. El mortero suribachi de porcelana, incorpora un rallador integrado en la tapa, especialmente indicado para rallar jengibre o nuez moscada.

Esta tapa-rallador tiene un aro de silicona, que le proporciona una sujeción firme sobre el mortero. El mortero de porcelana con rallador es apto para su limpieza en lavavajillas. Características de Mortero de porcelana con rallador

Materiales Porcelana, madera y silicona

Medidas (alto / diámetro) 6,5 x 13,5 cm

Medidas Mano de madera: 15 cm de largo.

Gefu - Cortadora de verduras LAOLA

Ensaladas o guarniciones de verduras con un aspecto apetitoso. Las rodajas lisas u onduladas o las julianas están listas en un santiamén y la cortadora de verduras es muy fácil de ajustar gracias a sus diales de ajuste en el lateral.

grosores de corte ajustables:

Rebanadas: 1 - 9 mm 

filamentos para juliana de 4,5 y 9 mm

fácil ajuste de los insertos de corte para rebanadas lisas u onduladas

inserto de corte extraíble para facilitar la limpieza

agarre final de seguridad

tapa protectora para la cuchilla

Soporte antideslizante extraíble

L 38,0 cm, A 14,0 cm, A 7,5 cm

acero inoxidable de alta calidad / plástico

spülmaschinengeeignet

Finas julianas, rodajas de verduras uniformes, cortes ondulados decorativos para patatas, zanahorias, pepinos, etc.: ¡todo es posible con esta cortadora de verduras!

Además de una empuñadura de seguridad para verduras y una tapa protectora para la cuchilla, también dispone de diales laterales para un ajuste muy sencillo.

Para cortar en rodajas lisas u onduladas de diferentes grosores o en juliana con una anchura a elegir de 4,5 ó 9 mm (3/16 pulg. ó 3/8 pulg.).

El soporte antideslizante asegura la estabilidad.