Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Alexander - Juego de vino sobre tabla de madera - 3 piezas - VINTAGE
El juego de vino Alexander sobre tabla de madera ofrece un toque vintage y refinado a su experiencia de cata de vinos.
Compuesto por tres piezas esenciales, este set es perfecto para los entusiastas del vino que buscan estilo y practicidad.
El sacacorchos incluido en el set es una herramienta robusta y de alta calidad diseñada para descorchar botellas de vino con facilidad y precisión.
El tapón garantiza una conservación óptima del vino abierto, preservando su sabor y aroma.
El tablón de madera natural sirve de elegante soporte para el sacacorchos y el tapón.
La madera añade un toque de calidez y tradición al set, dándole un encanto atemporal.
El diseño vintage de Alexander lo convierte no sólo en un práctico set para servir vino, sino también en un objeto de diseño decorativo.
Es el regalo perfecto para los amantes del vino que aprecian la estética clásica y sofisticada.AL-SET -
Horl - 2 PRO - afilador de disco de cerámica y diamante - Made in Germany
Con HORL ® 2 Pro, Otmar y Timo Horl están haciendo realidad un sueño muy personal. Con un engranaje planetario interno de alta precisión, triplica el movimiento de rectificado generado por un simple movimiento de rodadura. Por lo tanto, HORL ® 2 Pro afila a triple velocidad. Los sólidos componentes de acero inoxidable y aluminio le confieren un aspecto particularmente noble.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
RUEDA DE LIJAR DE CERÁMICA Después de trabajar con HORL ® Diamond Standard, la rueda de lijar de cerámica mejora notablemente el resultado del lijado. Solo se necesitan unos pocos movimientos para esto. El resultado es un filo de cuchillo afilado, suave, limpio y de filigrana.
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
HOR-2PRO -
Horl - 2 OAK - Sacapuntas con diamante y disco de cerámica - Made in Germany
HORL ® 2 es el último referente tecnológico de la familia de afiladores HORL ®. Dos ángulos de afilado y discos abrasivos intercambiables garantizan una mayor flexibilidad. Los rodamientos de bolas integrados crean una sensación de rodadura completamente nueva y sin juego. El revestimiento cerámico del lado de alisado garantiza unos resultados de acabado impresionantes.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
RUEDA DE LIJAR DE CERÁMICA Después de trabajar con HORL ® Diamond Standard, la rueda de lijar de cerámica mejora notablemente el resultado del lijado. Solo se necesitan unos pocos movimientos para esto. El resultado es un filo de cuchillo afilado, suave, limpio y de filigrana.
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
HOR-2QUERCIA -
Horl - 2 NOCE - affilatore con disco diamantato e in ceramica - Made in Germany
HORL ® 2 è l'ultimo punto di riferimento tecnologico della famiglia di affilatrici HORL ® . Due angoli di affilatura e dischi di smerigliatura intercambiabili garantiscono una maggiore flessibilità. Una sensazione di rotolamento completamente nuova e senza gioco è creata dai cuscinetti a sfera integrati. Il rivestimento in ceramica sul lato levigante garantisce risultati di finitura impressionanti.
DUE DISCHI
ABRASIVO DIAMANTATO I diamanti industriali utilizzati sono adatti per affilare efficacemente tutti gli acciai per coltelli di qualsiasi grado di durezza senza acqua. Se usato correttamente, l' HORL ® Diamond Standard non ha mai bisogno di essere sostituito. La granulometria di 46 μm affila in modo efficiente e preciso. In breve tempo si ottiene un risultato di affilatura di alta qualità. I dischi dell'HORL ® 2 CRUISE non sono sostituibili
DISCO PER LEVIGATURA IN CERAMICA Dopo la lavorazione con HORL ® Diamond Standard, il disco di levigatura in ceramica perfeziona notevolmente il risultato di levigatura. Per questo sono necessari solo pochi movimenti. Il risultato è un filo del coltello liscio, pulito e affilato in modo filigranato.
HOR-2NOCE -
Horl - 2 CRUISE - afilador con diamante y disco de acero - Made in Germany
El HORL ® 2 CRUISE incorpora nuestro desarrollo de vanguardia con un enfoque en lo esencial. Un ángulo de afilado constante, nuestro recubrimiento de diamante duradero y un hermoso color "tiza" hacen de HORL ® 2 CRUISE un talento completo para la nitidez en cualquier cocina. El ángulo de afilado de 20 ° produce resultados de afilado rápidos y un filo de corte estable con afilado duradero.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
PARA EL LIJADO DE ACERO INOXIDABLE Después del proceso de afilado con el disco de diamante, el disco de lijado de acero inoxidable alisa la hoja y elimina las rebabas con la ayuda de sus ranuras integradas. Solo se necesitan unos pocos movimientos. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son editables
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
ÁNGULO DE AFILADO DE 20 ° PARA UN AFILADO ESTABLE
El ángulo de afilado de 20° ofrece una nueva nitidez en el menor tiempo posible. El cuchillo también mantiene su filo durante mucho tiempo gracias al filo estable y es adecuado para la más amplia variedad de cortes en la vida cotidiana en la cocina. También es excelente para afilar cuchillos para uso deportivo y al aire libre.
EL HORL ® S-PAD PARA UNA FLEXIBILIDAD CONTINUA EN EL RECTIFICADO
La combinación de potentes imanes de neodimio y el HORL ® S-Pad aseguran que el cuchillo quede firmemente sujeto al afilarlo. Reforzado por el efecto antideslizante del S-Pad, incluso las hojas más pequeñas se pueden afilar correctamente adaptándolas a la altura deseada.
HOR-2CRUISE -
Horl - set de afilado premium - 3000 y 6000 piedras - strop - SET - Made in Germany
Conjunto compuesto por dos discos de piedras de afilar con grano #3000 y #6000 y una correa de cuero que se utilizará en el extremo para liberar la hoja de todos los residuos de afilado y proporcionar el afilado final.
El juego está diseñado para refinar aún más el resultado del proceso de afilado después de usar los discos de diamante y cerámica, que son estándar en los afiladores HORL®.
Los dos discos simplemente se atornillan en el afilador en lugar de los originales y están destinados a refinar el filo de la hoja de sus cuchillos de alto nivel. Las piedras se pueden utilizar sin agua.
Compatible con HORL® Sharpener 1. Gen, HORL® 2 y HORL® 2 PRO.
Este artículo no es compatible con HORL ® 2 CRUISE.
Correa: Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm
HOR-SET -
Alexander - Cascanueces - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Cascanueces - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Fabricante de cuchillos en Maniago, 1873
Fabricado en acero inoxidable con mango de resina negra. - Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
No menos de cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento son necesarios para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander:
de barras de acero inoxidable brillante
acuñado de la gota
perfilado y corte interior
perforado y doblado
templado
A los pasos anteriores hay que añadir las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado del mango).
Especificaciones:
Marca: Alexander
Longitud total: 16,5 cm
Material: Acero inoxidable
Fabricado en Italia.
AL- SCHIACCIANOCI -
Alexander - Hacha forjada 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Piedra de afilar forjada 20 cm - K20 - Made in Italy - VINTAGE
Cuchillos Alexander - Maniago de 1873
Fabricado en acero inoxidable con un mango de resina negra.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para fabricar los productos artesanales de acero en barra de Alexander se requieren nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento
de barras de acero inoxidable brillante
acuñación de gotas
perfilado y cegado interior - desbaste y curvado
templado
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
Especificaciones:
Marca: Alexander
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 32,5 cm
Material: Acero inoxidable
Serie: Apolo
Fabricado en Italia
AL-K30 -
Alexander - K23 - Cuchillo de pan forjado 23 cm - Made in- VINTAGE
Alexander - K23 - Cuchillo de pan forjado 23 cm - Made in Italy
Alexander - Cuchilleros en Maniago 1873
Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:
forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable
caliente-quemado
perfilado y rectificado interior
Perforación y flexión
templado
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
Especificaciones:
Marca: Alexander.
Longitud total: 23 cm.
Material: Acero inoxidable.
Serie: Apolo.
Fabricado en Italia
K23pane -
Alexander - K26 - Horquilla curva forjada - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K26 - Horquilla curva forjada - Made in Italy
Alexander - Cuchillos fabricados en Maniago en 1873
Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander de acero en barra:
forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable
caliente
quemado perfilado y rectificado interior
Perforación y flexión
templado
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas).
Especificaciones:
Marca: Alexander.
Longitud total: 26 cm.
Material: Acero inoxidable.
Serie: Apolo.
Fabricado en Italia
K26forch -
Alexander - K2 - levantador de papel de aluminio forjado - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - K2 - levantador de papel de aluminio forjado - Made in Italy
Fabricado en acero inoxidable, forjado en una sola pieza con un mango de resina negra.
Especificaciones:
Marca: Alexander
Longitud total: 17,5 cm.
Material: acero inoxidable.
Serie: Apolo
Fabricado en Italia
K2leva -
Alexander - Juego de 6 cucharas de mesa forjadas - Blanco - Último juego - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Juego de 6 cucharas de mesa forjadas - Blanco - Último juego - Made in Italy Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para fabricar el acero de la varilla para los cubiertos Alexander, son necesarias no menos de cinco cuidadosas, largas y costosas etapas de procesamiento:
forjado de barras de acero inoxidable en caliente
acuñación en caliente
cizallamiento del perfil y del interior
desbaste y curvado
templado. Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). La cuchara tiene una forma sobria y esbelta, respetando la funcionalidad. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.
Especificaciones
Marca Alexander
Longitud total 20 cm
Material de la manija Sintético.
K13BIANCO -
Alexander - Juego de abridor de ostras - cocina
Alexander - Juego de ostras - cocina
El juego de abridor de ostras Alexander es ideal para el chef, el amante de la cocina elegante y para las cenas gourmet.
Con un juego de abridor de ostras de acero inoxidable, los suculentos crustáceos se pueden abrir sin esfuerzo con los alicates de apertura de ostras especialmente diseñados. El cuchillo de ostras profesional es cómodo y de diseño; las cucharas forjadas completan un juego de ostras completo y lujoso.
Este juego de abridor de ostras consta de:
- un cuchillo para abrir ostras
- 4 cucharas para ostras
OSTRICA4 -
Alexander - Tabla de cortar de nogal con soporte para asado y cuchillo forjado - VINTAGE
Alexander - Tabla de cortar de nogal con soporte para asado y cuchillo
El Alexander Roast Apollo Knife es un excelente cuchillo profesional para asar, elegido por chefs aficionados y profesionales.
La cuchilla de un buen cuchillo para asar debe ser larga, flexible y lo suficientemente afilada para que pase suavemente sobre la carne. Pero, sobre todo, la cuchilla debe ser lisa y no dentada: de esta manera es posible cortar la carne fácilmente, sin desgarrarla y sin "apretarla", lo que mejora el sabor. Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:
Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable.
acuñación en caliente
cizallamiento del perfil y del interior.
desbaste y flexión
Témpera.
Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente. Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano
4924O-3 -
Alexander - Juego de madera para abrir ostras
Juego Crustáceo 3 piezas
El Juego Crustáceo Alexander es un objeto de lujo que combina la elegancia de la madera con la resistencia del acero inoxidable, en la excelencia del diseño italiano.
Perfectos para el amante de la cocina gourmet, los cubiertos crustáceos son
- el Estilete de langosta (para hincarle el diente sin esfuerzo)
- la Cuchara Pequeña (ideal para ostras y marisco)
- el Cuchillo Abreostras.
Disfrutar de la delicadeza del marisco y de la tierna carne de la langosta, el buey de mar y el bogavante resulta a veces difícil debido a las conchas y pinzas. Utilizando los cubiertos para crustáceos adecuados, el sabor y la delicadeza se combinan con la comodidad.
4924O-5 -
Alexander - Filò - Cortafiambres - Cuchillo forjado para aceitunas con mango de madera de cerezo - VINTAGE
Alexander - Filò - Cortafiambres - Cuchillo forjado para aceitunas con mango de madera de cerezo - VINTAGE
Alexander - Cuchilleros en Maniago desde 1873
Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero se necesitan nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento:
forjado de barras de acero inoxidable en caliente
acuñación en caliente
perfil y cegado interior
desbaste y curvado
templado.
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
El mango es de cuerno de búfalo.
El cuchillo viene con un soporte imantado que se puede colgar en madera de nogal.
Medidas:
Hoja del cuchillo: 30 cm.
pulido a espejo.
Longitud total: 43 cm
4924S -
Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina - VINTAGE
Alexander - Cajonera en nogal con 4 cuchillos de cocina
La fabulosa cómoda en blockboard de nogal combinada con una colección de cuchillos Nettuno que incluye un cuchillo para asar, cuchillo de cocina, cuchillo para pan, cuchillo para jamón. Todos los cuchillos tienen remaches triples en el mango que los hacen super-confiables.
Alexander - Cuchilleros en Maniago de 1873.
El cuchillo de cocina Alexander Nettuno es la combinación perfecta de cuchillos de cocina profesionales y cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad. Para hacer los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero, se requieren cinco fases de procesamiento cuidadosas, largas y costosas:
Forjado de barras incandescentes de acero inoxidable.
acuñación en caliente
cizallamiento del perfil y del interior.
desbaste y flexión
Témpera.
Las operaciones de acabado normales (reflejo, trabajo del mango) se agregan a las fases mencionadas anteriormente.
Las cuchillas son afiladas, ya que se afilan a mano.
El mango es de madera.
Medidas del cajón: 39x29x5 cm.
4924O-1 -
Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE
Alexander - Cajonera de nogal con 7 cuchillos / accesorios de cocina - VINTAGE
Fabulosa cómoda de tablones de nogal combinada con una colección de cuchillos Neptune que incluye
Cuchillo para asar
Cuchillo de cocina,
Cuchillo para el pan,
Cuchillo de jamón,
Cuchillo de verduras (o cuchillo de pelar), afilador de cuchillos y tenedor.
Todos los cuchillos tienen un triple remache en el mango que los hace muy fiables.
Alexander - Fabricantes de cuchillos en Maniago desde 1873 El cuchillo de cocina Alexander Neptune es la mezcla perfecta entre los cuchillos de cocina profesionales y los cuchillos de chef, sin olvidar el diseño.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Se necesitan cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento para fabricar los productos artesanales de Alexander a partir de varillas de acero:
forjado a partir de varillas calientes de acero inoxidable
acuñación en caliente
perfil y cegado interior
desbaste y curvado
templado.
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
El mango es de madera Dimensiones del cajón: 39x29x5 cm.
4924O -
Alexander - Juego de 6 tenedores de mesa forjados APOLLO PLUS - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Juego de 6 tenedores de mesa forjados - Último juego - Made in Italy
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para fabricar el acero de las varillas para la cuchillería Alexander, se requieren cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento:
forjado de barras de acero inoxidable en caliente
acuñación en caliente
cizallamiento del perfil y del interior
desbaste y curvado
templado.
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de las púas de la horquilla, mecanizado del mango). Las púas de los tenedores, a diferencia de las de los cubiertos estampados, son finas, torneadas a mano, cerradas y puntiagudas. Cubiertos forjados artesanalmente en acero inoxidable, con mango de baquelita negra pulida a mano con hojas de espejo.
Especificaciones
Marca Alexander
Longitud total 20,50 cm
Material Mango sintético.
K12FORCHPLUS -
Alexander - Filò - El cortador de panettone - Cuchillo forjado con mango de cuerno - VINTAGE
Alexander - Filò Cuchillo Pan /Panettone - Cuchillo de cuerno vintage
Alexander - Coltellinai en Maniago de 1873 Cinco pasos para lograr un producto de calidad.
Para hacer los productos de artesanía de Alexander de acero, hay cinco pasos de procesamiento cuidadoso, lughe y caro:
Forjado por barras incandescentes de acero inoxidable
bobinado en caliente
recortar el perfil y el interior
Hornear y plegar
Tempera Además de los pasos mencionados anteriormente, se añaden las operaciones normales de acabado (espejo, mecanizado de mango).
Las cuchillas de los cuchillos son afiladas como afiladas a mano.
Manicura es en cuerno de búfalo. El cuchillo está acompañado por un soporte magnetizado que se puede colgar en madera de nogal.
Medidas: cuchillo cuchillo 22cm. Espejo pulido. Total cm. 34.
4924A -
Horl - tira de cuero de vaca para afilar - strop - AL-P - Made in Germany
Cuero HORL ® original fabricado con piel de vacuno de curtición vegetal para un acabado profesional después del afilado. Gracias a su superficie de poros finos, la hoja queda perfectamente libre incluso de los residuos más pequeños en el filo después de afilarla en piedra.
Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm
HOR-AL-P -
Alexander - Cuchillo forjado para asar 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Cuchillo forjado para asar 25 cm - K38 - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Cuchillo forjado en Maniago en 1873
Fabricado en acero inoxidable con un mango de resina negra.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para fabricar los productos artesanales Alexander de acero en barra se necesitan nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de procesamiento
de barras de acero inoxidable brillante
acuñación de gotas
perfilado y cajeado interior - desbaste y curvado
templado
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
Especificaciones:
Marca: Alexander
Longitud de la hoja: 25 cm
Longitud total: 37,5 cm
Material: Acero inoxidable
Serie: Apolo
Fabricado en Italia
AL-K38 -
Alexander - Acero para afilar 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Alexander - Acero para bruñir de 20 cm - 5100-20MT - Made in Italy - VINTAGE
Cuchillos Alexander - Maniago de 1873
Fabricado en acero inoxidable con un mango de resina negra.
Cinco pasos para hacer un producto de calidad.
Para fabricar los productos artesanales Alexander de acero en barra se necesitan nada menos que cinco cuidadosos, largos y costosos pasos de elaboración
de barras de acero inoxidable brillante
acuñación de gotas
perfilado y cegado interior - desbaste y curvado
templado
Además de los pasos anteriores, existen las operaciones normales de acabado (espejado, mecanizado de asas). Las hojas de los cuchillos se afilan a mano.
Especificaciones:
Marca: Alexander
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 32,5 cm
Material: Acero inoxidable
Serie: Apolo plus marrón
Fabricado en Italia
5100-20MT