HORL ® 2 è l'ultimo punto di riferimento tecnologico della famiglia di affilatrici HORL ® . Due angoli di affilatura e dischi di smerigliatura intercambiabili garantiscono una maggiore flessibilità. Una sensazione di rotolamento completamente nuova e senza gioco è creata dai cuscinetti a sfera integrati. Il rivestimento in ceramica sul lato levigante garantisce risultati di finitura impressionanti.

DUE DISCHI

ABRASIVO DIAMANTATO I diamanti industriali utilizzati sono adatti per affilare efficacemente tutti gli acciai per coltelli di qualsiasi grado di durezza senza acqua. Se usato correttamente, l' HORL ®  Diamond Standard non ha mai bisogno di essere sostituito. La granulometria di 46 μm affila in modo efficiente e preciso. In breve tempo si ottiene un risultato di affilatura di alta qualità. I dischi dell'HORL ®  2 CRUISE non sono sostituibili

DISCO PER LEVIGATURA IN CERAMICA Dopo la lavorazione con HORL ® Diamond Standard, il disco di levigatura in ceramica perfeziona notevolmente il risultato di levigatura. Per questo sono necessari solo pochi movimenti. Il risultato è un filo del coltello liscio, pulito e affilato in modo filigranato.

EFFICIENZA SUPERIORE

I diamanti industriali sono considerati uno degli abrasivi più durevoli ed efficaci sul mercato. I diamanti monocristallini sono più duri di qualsiasi acciaio per coltelli. Grazie a un processo galvanico, i diamanti dell'HORL® Diamond Standard vengono fissati al 55% circa della loro altezza in un letto di nichel. Dopo i primi processi di rettifica, la superficie inizialmente ruvida diventerà più fine e l'HORL® Diamond Standard raggiungerà la sua superficie di rettifica ideale.

ANGOLO DI 15° PER UN'AFFILATURA PENETRANTE

Grazie all'angolo di affilatura di 15°, le lame eccezionalmente fini in damasco e acciaio al carbonio di alta qualità raggiungono un'affilatura penetrantissima. Queste lame possono essere affilate in modo molto delicato e mantengono a lungo il filo.

ANGOLO DI 20° PER UN'AFFILATURA DURATURA

L'angolo di affilatura di 20° garantisce una nuova affilatura in tempi brevissimi. Inoltre, il coltello mantiene a lungo la sua affilatura grazie alla durata del tagliente ed è adatto alla più ampia gamma di tagli nella vita quotidiana in cucina. All'esterno, fornisce anche a molti coltelli da tasca un tagliente duraturo e un'affilatura eccellente per l'uso quotidiano.

IL TAMPONE HORL® S-PAD PER UNA FLESSIBILITÀ SENZA COMPROMESSI NELL'AFFILATURA

La combinazione di forti magneti al neodimio e dell'HORL® S-Pad garantisce un fissaggio sicuro del coltello durante l'affilatura. Grazie all'effetto antiscivolo dell'S-Pad, anche le lame più piccole possono essere affilate in modo efficace ed all'altezza desiderata.

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