Cacerolas

Scanpan - Mini Cazuela con tapa Maitre D en hierro fundido - 10 CM Utensilios de cocina Scanpan: 60 años de innovación escandinava Sinónimo de innovación escandinava durante más de medio siglo, Scanpan es una empresa que se basa en los fundamentos de la técnica artesanal para revolucionar la tradición en el universo de la olla. Excelente para preparar y presentar alimentos: esta gama maravillosamente creada de utensilios de cocina de "mini" hierro fundido se inspiró en la tradición culinaria europea e impresionará incluso al chef y animador más ávido. Diseñada tanto para la funcionalidad como para la presentación, cada pieza parece tan cómoda en la encimera o en el horno como en la mesa del comedor como una pieza distintiva. Hecho solo con los mejores materiales, con cuerpos de hierro fundido. Equipada con tapas de acero inoxidable y manijas de acero inoxidable fundido diseñadas para mantenerse más frescas durante más tiempo, esta gama equilibra la elocuencia con la funcionalidad. características: Diámetro: cm. 10 Capacidad: 0.35l. Resistente hasta 260 ° Apto para todas las superficies de calor.

Metallurgica Ottinetti, fabricante líder de productos de aluminio VCO desde 1920 y aún familiar, es uno de los ganadores del prestigioso premio Design Plus 2016. Más de 4,000 expositores de todo el mundo y más de 400 compañías competidoras en Design Plus 2016, VCO's también recibieron este premio con otras 20 marcas en la industria, incluida Metallurgica Ottinetti. Los protagonistas de la selección de platos sencillos para mise en place en aluminio puro, de la línea vintage pero siempre presente, que van a completar una nueva gama de productos de la belleza clásica, siempre caracterizaron el estilo de Ottinetti. Placa de aluminio - cm 28 Para la comida Lavable a mano Placa de aluminio. Hecho en Italia.

Made in Italy - Sartén pequeña con asa y tapa en aluminio con recipiente de cerámica cm. 12 - LE PICCOLE Inicio Ottinetti nacieron La tradición familiar pequeño puede reproducir el clásico de la versión mini de aluminio Pentolate ! Una nueva línea de lo simple gusto, práctico, elegante y versátil que le permite llevar sus platos de la cocina a la mesa! Con Pequeño puede elegir cada día para presentar cualquier alcance diferente directamente utilizando el bote pequeño en prima de aluminio o de poner en la mesa sólo su inserción cerámica práctico! Será un placer cocinar en la familia ... todos juntos jóvenes y mayores ! < B> El pequeño .... elegancia intemporal ! < / B> A petición también puede tener la cubierta.

Staub - Sartén redonda 2 manijas cm. 24 - Edición especial TOMORROWLAND 2018 Cocotte - 3.6 L Tastes of the World une a la gente del mañana, a quienes les gusta comer bien. Este viaje especial para descubrir sabores desconocidos llega a todo el mundo y se basa en ingredientes puros y de alta calidad. En unos pocos años, Tomorrowland se ha convertido en uno de los festivales de música más famosos del mundo. Ningún otro festival en el mundo tiene tantos seguidores y seguidores, ningún otro evento ha multiplicado su popularidad en tan poco tiempo. Tomorrowland se ha convertido en un fenómeno global. Los visitantes viajan desde más de 200 países para asistir a uno de los eventos más impresionantes del mundo. SABOR DEL MUNDO  • "Sabores del mundo" une a personas que aprecian la buena comida. Es un descubrimiento único de varios sabores de todo el mundo basado en ingredientes cualitativos y puros. • Estos sabores únicos se sirven en la reunión más mágica de la tierra, Tomorrowland. Descubra los sabores del mundo y compártalos con amigos y familiares gracias al exclusivo Tomorrowland Cocotte de Staub. Esto sucede cuando mezclas el toque mágico de Tomorrowland y la artesanía de Staub. Este festival de renombre mundial y el especialista culinario STAUB han diseñado una exclusiva cocotte de edición limitada. Con Tomorrowland Cocotte de Staub, ahora puedes cocinar tus platos favoritos con una pizca de magia. La cazuela de hierro fundido tiene un diseño único y bien pensado de Tomorrowland, pero la verdadera magia sucede dentro. La estructura secreta de la cubierta congela y realza los sabores naturales de los alimentos y la mantiene jugosa y llena de sabor. La combinación de hierro fundido tradicional y esmalte negro es extremadamente duradera, mantiene el calor y lo distribuye de manera uniforme, por lo que es ideal para cocinar lentamente carne, pescado o verduras. DIMENSIONES: ▸ Diámetro: Ø 24 cm ▸ Peso: 5.4 kg ▸ Volumen: 3.6 L - perfecto para 4-5 personas ▸ Altura incl. tapa: 150 mm ▸ Altura: 100 mm.

La base combina dos metales: acero y aluminio. Es adecuada para todas las superficies de cocción y en especial para inducción. La tecnología para fabricar la base de la sartén trabaja a muy alta presión, que permite elaborar formas complejas a partir de aluminio de un elevado grado de pureza. La sartén tiene las paredes gruesas, es estable y duradera. Este sólido recipiente adquiere una forma elegante gracias al diseño de Matteo Thun. El revestimiento antiadherente KERAVIS Ti-X de la sartén se compone de varias capas: la de titanio, muy dura, proporciona estabilidad y un elevado rendimiento. La lámina que cubre el fondo de la sartén y otra intermedia con partículas cerámicas son los componentes básicos del recubrimiento antiadherente. Este es tan resistente, que pueden usarse utensilios de metal. Dado que la sartén de la serie Alba permite cocinar con poca cantidad de grasa o líquidos, resulta ideal para la preparación de alimentos saludables. Después de usarla basta con pasar un trapo húmedo, o lavarla en el lavavajillas. La superficie antiadherente no contiene PFOA ni metales nocivos para la salud. Por este motivo es adecuada para personas con alergias. En esta sartén de la serie Alba cocinará apetitosos platos para toda la familia.

SWISS DIAMOND

Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi.
Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica.
Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante
Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza.
In tutti i prodotti SWISS DIAMOND Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA.

Modello specifico per sfruttare al massimo la cottura su piani ad Induzione Elettromagnetica. Perfetta anche in Forno (fino a 260°) e utilizzabile anche, ma con resa minore, su fuochi a fiamma classica o a resistenza elettrica. Swiss Diamond XD è il risultato di molti anni di ricerca e sviluppo. Swiss Diamond XD è un lavoro d'amore, prodotto utilizzando non solo una nuova formulazione con rivestimento rinforzato con diamante antiaderente ma anche un processo di produzione avanzato. LA FORMULA XD Il rivestimento antiaderente XD di Swiss Diamond contiene il 20% in più di diamanti con diamante reale rispetto all'HD. Il materiale di rivestimento è progettato e prodotto esclusivamente presso le nostre strutture. IL PROCESSO XD La nuova formula antiaderente XD viene preparata utilizzando un sistema di miscelazione avanzato per una soluzione più omogenea. La formula avanzata viene applicata utilizzando una nuova tecnologia proprietaria. IL RISULTATO XD Swiss Diamond XD presenta una tenuta notevolmente migliorata tra la superficie di cottura e la base in alluminio. Questo crea uno strato più resistente e più resistente alla corrosione per un aumento del 40% della durabilità rispetto all'HD con un rilascio di cibo superiore al 40% Specifiche del prodotto: Dimensioni (cm): 20 cm Volume: 3 L Profondità: 11 cm Diametro fondo: 15 cm Induzione: Sì

SWISS DIAMOND
Dai laboratori di ricerca svizzeri la soluzione a tutti i problemi della cottura dei cibi. Adatte a tutti i tipi di cottura, su fiamma , su piastra elettrica, in forno, su vetroceramica. Nano- tecnologia brevettata - rinforzata con diamante Nessun rilascio di materiale da parte del rivestimento, qualità svizzera, perfetta igienicità e sicurezza. In tutti i prodotti SWISS DIAMOND l'antiaderenza è garantita a vita grazie al rivestimento in polvere di diamante, distribuzione omogenea del calore per una cottura uniforme. E' possibile l'utilizzo di utensili in metallo senza rischio di graffiare o asportare rivestimento dalla superficie. Facilità di manutenzione e pulizia della superficie nel lavaggio a mano ma anche adatta alla lavastoviglie. Medaglia d'oro al SALONE DELLE INVENZIONI DI GINEVRA. Swiss Diamond- Tegame basso 2 maniglie con coperchio per tutti i piani di cottura
Capacità:4,5l
diametro 32 cm. Altezza: 6,5 cm.

Julienne - Casseruola ovale - rostiera per fornelli a gas.
Julienne entra in cucina con passione ed amore....presentando Design & Style, la linea completa ed innovativa di pentole, casseruole e bistecchiere studiata per facilitarti nella preparazione di cibi naturali, ma sorprendentemente raffinati.
I materiali utilizzati per la produzione di tutti i prodotti antiaderenti sono conformi a quanto prescritto per legge in materia di "Disciplina igienica per recipienti destinati a venire a contatto con sostanze alimentari o con sostanze ad uso personale".
Pentolpress ha scelto in esclusiva il sistema antiaderente "New Ceram 2002" per la linea Julienne Design & Style, antiaderente a 3 strati che si traduce in maggiore resistenza al graffio, abrasione e di conseguenza in durata maggiore nel tempo.
Pentolpress ha scelto alluminio alimentare conforme UNI EN 601 e alti spessori (8 mm) per garantire un'ottima distribuzione del calore, risparmi in termini di tempo e di energie.
Julienne anticipa la tua voglia di leggerezza creando una gamma completa di pentole in alluminio fuso di alta qualità con un fondo spesso ben 8 mm e rivestite con un triplo strato antiaderente in modo tale da permetterti di cucinare gustosi piatti, tradizionali o di tendenza, senza l'utilizzo di grassi e condimenti.
Julienne interpreta la tua voglia di praticità inventando l'innovativo meccanismo brevettato da PENTOLPRESS che permette di smontare e rimontare i manici per passare dalla lavastoviglie al fornello e viceversa con estrema semplicità.
Misure della casseruola ovale:
dimensione 34x28 cm. altezza 12 cm. spessore del fondo 8 mm.

Sin ninguna duda, los conocedores de la cocina francesa apreciarán la cocotte Staub, como también lo harán quienes valoren rustidos tiernos y jugosos o preparaciones al horno. Este tipo de cazuela originaria de Francia fue en un principio usada para cocinar pollo, pero hoy en día se emplea para realizar todas las recetas de la cocina moderna. Cocineros noveles, aficionados expertos y restauradores profesionales no pueden resistirse a sus encantos. Su cómodo manejo, la durabilidad del esmalte y su excelente retención del calor sorprenden al cocinero profesional más curtido. La carne se conserva tierna y jugosa y las verduras mantienen todo su sabor gracias la estructura única de la tapa Staub, que distribuye uniformemente sobre los alimentos el agua condensada durante la cocción. Esta cocotte de color negro es ovalada, de 31 cm de ancho y una altura de unos 17 cm: ideal para preparar sabrosos rustidos. Tiene una capacidad de 5,5 litros, suficiente para preparar el típico asado de los domingos para toda la familia. Al ser de hierro colado podrá llevar esta cocotte directamente del horno a la mesa; los alimentos se mantendrán calientes durante toda la comida. Primero se dora y sella la carne para que conserve todos sus jugos y posteriormente se guisa a fuego lento; ambas tareas se realizan perfectamente en esta cocotte, no hace falta cambiar de recipiente y por tanto tendrá menos utensilios que lavar. La cocotte es apta para todo tipo de fuentes de calor; también para el horno. La distribución regular y constante del calor desde la base a las paredes cuece la comida maravillosamente bien. Como resultado, los alimentos elaborados en una cocotte Staub conservan siempre su exquisito sabor. Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno. Alto: 16.7 cm Altura sin tapa: 11.8 cm Ancho: 31 cm Apto para inducción: Sí Diámetro de fondo: 25 cm Diámetro: 31 cm Largo: 37.5 cm Peso: 6 kg Resistencia al calor: Sí Volúmen: 5.5 l.

Pentola cuoci-cozze gsw smaltata per ca. 1kg di cozze il coperchio serve sia per tenere in caldo, sia per raccogliere le conchiglie in tavola lavabile in lavastoviglie per tutte le fonti di calore, anche induzione Ø 18cm Preparazione: Le cozze sono un gustoso frutto di mare cucinabile in diversi modi: al vapore, in acqua bollente, alla griglia, al forno, etc. Sono ottime mangiate da sole, magari accompagnate dalle patatine fritte o dal pane tostato, oppure incorporate in un piatto di pesce. Per ottenere una buona impepata, infatti, le cozze vanno semplicemente messe in pentola e coperte. Ci penserà' il vapore che svilupperanno, proprio perché coperte, portarle al giusto grado di cottura. Una volta pulite, queste si mettono in una casseruola capiente a bordo alto, insieme a qualche cucchiaio di olio extra ed a un due - tre spicchi d'aglio schiacciati. La pentola va poi coperta e passata su fuoco vivace. Durante la cottura, le cozze vanno mescolate in un modo particolare: bisogna prendere la pentola per i manici e, tenendone il coperchio, bisogna scuoterla dal basso verso l'alto. In capo a pochi minuti - giusto il tempo di fare aprire le cozze - l'impepata è pronta. Va servita immediatamente, dopo averla spolverata di ABBONDANTISSIMO pepe nero macinato al momento. Si può, volendo, accompagnarle con spicchi di limone e fettone di pane casareccio tostato. Buon appetito.!

Barazzoni presenta in occasione di Macef 2010 una collezione di strumenti di cottura di nuova generazione, caratterizzata dal rivestimento interno in ceramica. Gli articoli che compongono questa collezione si caratterizzano per la loro estrema robustezza e sono in grado di garantire una cucina sana grazie al rivestimento ceramico, materiale che da sempre è sinonimo di salute e pulizia. Il ceramico - rivestimento alternativo ai tradizionali acciaio e antiaderente - resiste ad alte temperature e shock termici, a graffi e abrasioni, a corrosione da detersivi ed altri agenti chimici.
La sua superficie, liscia al tatto e facile da pulire, è molto resistente e durevole e non si deteriora con l’uso. Il punto di forza di questa collezione è il rivestimento ceramico che diventa il nuovo alleato in cucina che assicura una gastronomia salutare e senza grassi. Silicon Pro Ceramico comprende padella, casseruola, wok e tegame 2 manici con relativo coperchio in vetro. Caratterizzano questa collezione - realizzata esternamente in alluminio e internamente in ceramica - i manici ergonomici in silicone con elegante e raffinato profilo in acciaio. Il silicone è un innovativo materiale adatto all’utilizzo in forno che garantisce una presa morbida e sicura e che non scotta.
Produttore
Barazzoni Progetti tutto made in Italy.
Tegame 2 maniglie diametro cm. 28.
Design
Claudio Bellini Materiali
Alluminio e ceramica Garanzia
2 anni.
Barazzoni presenta in occasione di Macef 2010 una collezione di strumenti di cottura di nuova generazione, caratterizzata dal rivestimento interno in ceramica. Gli articoli che compongono questa collezione si caratterizzano per la loro estrema robustezza e sono in grado di garantire una cucina sana grazie al rivestimento ceramico, materiale che da sempre è sinonimo di salute e pulizia. Il ceramico - rivestimento alternativo ai tradizionali acciaio e antiaderente - resiste ad alte temperature e shock termici, a graffi e abrasioni, a corrosione da detersivi ed altri agenti chimici.
La sua superficie, liscia al tatto e facile da pulire, è molto resistente e durevole e non si deteriora con l’uso. Il punto di forza di questa collezione è il rivestimento ceramico che diventa il nuovo alleato in cucina che assicura una gastronomia salutare e senza grassi. Silicon Pro Ceramico comprende padella, casseruola, wok e tegame 2 manici con relativo coperchio in vetro. Caratterizzano questa collezione - realizzata esternamente in alluminio e internamente in ceramica - i manici ergonomici in silicone con elegante e raffinato profilo in acciaio. Il silicone è un innovativo materiale adatto all’utilizzo in forno che garantisce una presa morbida e sicura e che non scotta.
Produttore
Barazzoni Progetti tutto made in Italy.
Casseruola con 1 manico lungo diametro cm. 16.
Design
Claudio Bellini Materiali
Alluminio e ceramica Garanzia
2 anni.
Per preservare la qualità dell'antiaderente e dell'utensile occorre:
1. al primo impiego, lavare con cura la padella con interno in ceramica, ungere uniformemente l'interno con un poco d'olio e asciugarlo con della carta per uso domestico o un panno morbido;
2. utilizzare il diametro della fonte di calore più idoneo alla dimensione del prodotto evitando di debordare;
3. centrare la padella con interno in ceramica sulla fonte di calore;
4. cuocere sempre a temperatura moderata, non surriscaldare la padella a vuoto;
5. non carbonizzare i cibi grassi;
6. sollevare l'utensile sulla piastra vetroceramica evitando di farlo scivolare sulla stessa;
7. non lasciare mai la cottura del cibo senza sorveglianza;
8. lasciar raffreddare la padella con interno in ceramica prima di lavarla, l'immersione in acqua fredda potrebbe causare deformazioni irreparabili e rovinare le prestazioni della superficie ceramica;
9. non adoperare utensili metallici, ma solo in plastica o in legno;
10. evitare di tenere il cibo per lungo tempo all'interno della padella con interno in ceramica(soprattutto se acido come quelli a base di pomodoro);
11. non adoperare polveri e/o pagliette abrasive per lavare la padella; è sufficiente utilizzare acqua calda e una minima quantità di detersivo neutro;
12. il lavaggio in lavastoviglie è consentito adottando preferibilmente cicli a bassa temperatura (50 ° o ECO) e dosaggi di detersivo minimi per il tipo di lavaggio utilizzato (le basse temperature sono la migliore condizione per una buona conservazione dell'utensile); al tempo stesso il lavaggio a mano con detersivi liquidi e spugne morbide favorisce il mantenimento delle prestazioni e dell'estetica del prodotto;