Batería de Cocina

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9,90 cm

Altura del producto: 7,40 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,12kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9 cm

Altura del producto: 2,70 cm

Longitud del mango de madera: 10 cm

Peso: 0,10 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 4,50 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,06 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9,40 cm

Altura del producto: 3,90 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,09 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 7,80 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,07kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 6,40cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,07 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 6,80 cm

Altura: 3,90 cm

Longitud del mango de madera: 10 cm

Peso: 0,08 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 30 cm

Anchura: 5,80 cm

Altura: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,08 kg

Gracias al cierre perfecto de la tapa sobre la cocotte, hay menos pérdida de humedad durante la cocción.

Otras ventajas importantes son su fácil limpieza y su durabilidad a largo plazo, gracias a su gran resistencia a los arañazos y a las altas temperaturas. Solución ideal para todas las fuentes de calor:
Perfecta para todas las fuentes de calor. 

La cesta garantizada 20 años, la junta garantizada 2 años.

La principal propiedad de la cacerola de hierro fundido Staub es que retiene y distribuye el calor uniformemente durante mucho tiempo, lo que la hace perfecta para largas sesiones de cocina que requieren poco fuego.

La principal característica que hace única a Staub se encuentra debajo de la tapa.

Por debajo, la tapa es completamente lisa pero tiene algunas gotas. Esta característica garantiza que el vapor que se crea dentro de la olla caiga uniformemente sobre lo que estamos cocinando, redistribuyendo los sabores que, de otro modo, se detendrían en el fondo.

El resultado es un sabor óptimo.

Diámetro interior: 24 cm

Diámetro en la base: 19,2 cm

Altura sin tapa: 10,5 cm

Altura con tapa: 15,5 cm

Anchura: 24 cm

Largo: 30 cm

Volumen : 3,8 l

Peso : 4,6 kg

La inspiración para crear la sartén de dos asas Staub surgió de la paellera española.

Por esta razón el borde es bastante alto. En esta paellera podrá elaborar una gran variedad de deliciosos platos de carne o pescado.

La paellera tiene una base llana y dos asas que facilitan su manejo. Su diámetro es de 20 cm y es de hierro colado.

La sartén se calienta por completo a través de la base, ya que esta descansa por completo sobre la fuente de calor, sin deformarse.

Así, los alimentos se cuecen de forma homogénea. Es apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción.

Staub ha utilizado hierro colado para las asas y por eso podrá meter la paella en el horno y asar carne o gratinar queso.

Este modelo está disponible en tres medidas.

El descrito aquí es el más pequeño, de 20 cm de diámetro.

Las otras paelleras más grandes miden 26 cm y 34 cm respectivamente. Podrá también usar estas resistentes paelleras de hierro colado Staub para servir; no tiene más que colocarlas en el centro de la mesa.

En esta sartén de la gama Sartenes para saltear preparará cómodamente raciones para una o dos personas.

Permite asar de forma rápida y eficaz

Carne, pescado y verduras perfectamente tiernas y jugosas

Ideal para cocción en el horno

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno Detalles del producto

DIMENSIONES

Peso neto: 1,47 kg

Capacidad: 1,20 l

Largo del producto: 27,00 cm

Ancho del producto: 20,00 cm

Altura del producto: 5,00 cm

Altura sin tapa: 5,00 cm

Diámetro superior: 20,00 cm

Diámetro de la base: 17,60 cm

Largo del mango: 3,50 cm.

Staub - Juego de fondue 18 cm, Negro

El set de fondue redondo de la serie de especialidades de Staub es el utensilio ideal para disfrutar de agradables veladas con familiares y amigos. Empléelo para preparar deliciosas fondues de queso o para freír pequeños bocados de carne o verduras. El juego incluye seis tenedores de fondue y es ideal para grupos. Al ser negro combina bien con cualquier estilo de mesa. La fondue es de hierro colado y mide 18 cm de diámetro. Para calentar el aceite y derretir el queso puede usarse en todas las fuentes de calor. El hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye uniformemente por toda la superficie de la fondue, manteniendo la comida caliente durante largo tiempo. El set de fondue utiliza materiales de primera calidad fáciles de lavar. El soporte para los tenedores sirve también de protección contra las salpicaduras para no manchar la mesa ni el mantel. En este set de fondue también pueden prepararse fondues al vino, cocinando las piezas de carne en vino. Con este duradero set de fondue Staub disfrutará no sólo de fondues saladas, sino también de fondues dulces con fruta y chocolate.

Apta para fondues de queso, de carne, de chocolate o para fondues chinas

Hecha de hierro colado

Su diseño le permitirá ahorrar espacio

Incluye 6 tenedores de fondue

Puede ser usada en todo tipo de fuentes de calor

DIMENSIONES

Peso neto: 4,60 kg

Largo del producto: 24,30 cm

Ancho del producto: 18,70 cm

Altura del producto: 10,00 cm

Diámetro superior: 18,00 cm.

Las sartenes de hierro fundido son parte integrante de una cocina bien equipada.

Todo el mundo está de acuerdo en que una sartén de hierro fundido es imprescindible, mientras que sobre la elección entre cacerola y cazuela, las opiniones difieren y todo depende de los hábitos y preferencias culinarias.

Lo mejor es, sin duda, tenerlos todos y estar preparado para cualquier reto culinario, presente o futuro.

Por eso STAUB ha creado este set de cuatro clásicos de hierro fundido:

¿No puede decidirse entre una cazuela, una cacerola y una sartén?

¿Le gustaría llevárselos todos, pero le preocupa la falta de espacio en casa?

No hay problema.

Con las nuevas baterías de cocina apilables, no tiene por qué limitarse a una sola.

Puedes tener una cacerola, un cazo, una sartén con dos asas y mantenerlos bien apilados cuando no los utilices. Aunque probablemente los utilices a diario.

Con su hierro fundido esmaltado de alta calidad, siempre garantizan los mejores resultados y cocinar se convertirá en un auténtico placer.

El interior de hierro fundido negro mate, con su estructura irregular, crea miles de micro puntos de dorado que contribuyen a la formación de deliciosos sabores de asado, mientras que las pequeñas cavidades recogen los jugos para obtener una maravillosa salsa concentrada.

La tapa hermética con función de "lluvia de aromas" deja caer toda la humedad sobre los alimentos, lo que se traduce en carnes tiernas y verduras jugosas.

Y gracias al bonito revestimiento de color rojo cereza brillante, puede utilizar las ollas para servir en la mesa, donde mantendrán la comida caliente durante mucho tiempo y tendrán un aspecto estupendo.

Con sus 24 cm de diámetro, tienen el tamaño perfecto para las necesidades cotidianas de la familia.

Combinados, son ideales para preparar una cena de tres platos que dejará boquiabiertos a sus amigos.

¿Quiere un ejemplo?

Prepara un menú de temática roja con sopa de tomate, bacalao al estilo mediterráneo y crumble de cerezas de postre.

CARACTERÍSTICAS

Diámetro 24 cm

El juego consta de cacerola, cazo y sartén con dos asas y tapa Incluye protectores de bordes para guardarlo cómodamente en la despensa

Fundición esmaltada de alta calidad

Apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

Esta Mini Cocotte de 10 cm es perfecta para cocinar suflés o gratinados individuales. Su forma de corazón resulta ideal para servir la comida durante una cena romántica. Este pequeño recipiente es apto para el microondas y el horno. La cerámica de primera calidad garantiza una distribución óptima del calor y ofrece unos excelentes resultados de cocción. Sus creaciones culinarias serán siempre un éxito si las cocina y presenta en esta Mini Cocotte Staub de color rojo cereza.

Ideal para preparar y servir en raciones individuales

Versátil y práctico

Fácil de limpiar gracias a su superficie esmaltada

Apto para usar en microondas y horno

DIMENSIONES

Peso neto: 0,32 kg

Capacidad: 0,20 l

Largo del producto: 9,90 cm

Ancho del producto: 0,90 cm

Altura del producto: 7,10 cm

Altura sin tapa: 4,70 cm

Diámetro superior: 9,20 cm

Staub - Cocotte corazón Staub 20 cm

La cocotte en forma de corazón, de color rojo cereza, es la prueba de que el amor puede servirse en un plato.

Esta sartén cocina suavemente alimentos aromáticos y nutritivos, combinando las propiedades del hierro fundido con las del esmalte negro para garantizar una excelente retención del calor y conductividad térmica. Una difusión uniforme y gradual del calor ayuda a conservar las vitaminas de las verduras, mientras que el esmalte negro mate realza sus sabores.

La cocotte en forma de corazón es ideal para eventos como San Valentín, pedidas de mano o recepciones.

Gracias a su forma, es perfecto como utensilio para servir y mantiene la comida caliente durante más tiempo; otra ventaja del hierro fundido son sus propiedades para retener el calor. La cocotte tiene un diámetro de 20 cm, una capacidad de 1,75 L y es perfecta para raciones para 1-2 personas. La parte inferior de la tapa tiene un diseño único que permite que la humedad acumulada gotee sobre los alimentos, evitando, por ejemplo, que la carne se reseque. Dos asas planas en los laterales de la sartén facilitan su traslado al horno y fuera de él. Utilice la cocotte Staub con forma de corazón para preparar deliciosos platos para eventos especiales.

• Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras.
• El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero.
• Apto para todo tipo de placas, incluida la inducción, también puede colocarse en el horno/parrilla.

Staub - Sartén de hierro fundido 20 cm mango de madera - inducción

Sartén - 20 cm, hierro fundido, negro mate

Sartén rústica

Para dorar, asar y guisar

Agradable combinación de hierro fundido y madera

Almacenamiento y distribución óptimos del calor

Peso cómodo

Diseño francés

En la sartén de hierro fundido negra de STAUB podrá preparar sin esfuerzo jugosos filetes, aromáticos platos de verduras, pescado frito y sabrosas salsas. El mango ergonómico de madera es aislante del calor y, por lo tanto, protege contra las quemaduras, a la vez que hace que la sartén de hierro fundido sea fácil de manejar en la placa de cocción y de transferir la comida al plato de servir. El cuerpo de hierro fundido negro impresiona por sus cortos tiempos de calentamiento y su óptima distribución y almacenamiento del calor. Esto hace que la sartén sea adecuada no sólo para preparar asados crujientes, sino también para cocinar a fuego lento, por ejemplo, platos de col. Utilizando un trébol adecuado, la sartén también puede utilizarse para servir con estilo. Gracias a su tamaño compacto, con un diámetro de 20 cm, la sartén es especialmente adecuada para los hogares pequeños. Gracias al práctico lazo para colgar, se puede guardar ahorrando espacio. Para preparar carne, pescado, verduras, guisos y mucho más.

Apto para placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas o de inducción

Base lisa para un uso suave en placas sensibles

Cocina con ahorro de energía gracias a las propiedades especiales del hierro fundido

Dimensiones con asa (ancho x fondo x alto): 41 x 21 x 6,9 cm,

Diámetro: 20 cm,

Fondo: 14,9 cm

Peso: 1,5 kg.

Lékué - Veggie Sausages - Salchichas veganas y vegetarianas

Prepara deliciosas salchichas veganas y vegetarianas con el Veggie Sausages y cocínalas en menos tiempo al microondas. ¡Listas en tan solo 5 minutos!

El Veggie Sausages, fabricado en 100% Silicona Platino, permite preparar 6 salchichas caseras a la vez de forma fácil y en pocos minutos. Cocina las salchichas al microondas para conseguir el punto y textura perfectos en menos tiempo. También es apto para horno y cocción al vapor.

Una forma original y sabrosa de comer verduras y vegetales. Perfecto para dietas veganas y vegetarianas e incluso para incorporar más verdura en las comidas de los pequeños de la casa. Crea tus recetas saludables a partir de ingredientes naturales, o sigue una de nuestras recetas de salchichas veganas y vegetarianas como las salchichas veganas de garbanzos y espinacas, salchichas de tofu y curry, unas deliciosas salchichas de remolacha vegetarianas o incluso unas salchichas de soja texturizada. Alternativas a la carne ricas en sabor y proteínas vegetales.

Cómo hacer salchichas vegetarianas y veganas con el Veggie Sausages?

1. Prepara la masa

2. Rellena con una espátula

3. Cocina en el microondas 5 minutos a 800W

4. Desmolda las salchichas

5. Pasa la preparación por una sartén o por el Microwave Grill para una textura crujiente

Material: 100% Silicona Platino

Medidas: mm L195 - W107 - H35

Temperatura: -60ºC / +220ºC

Apto para: Microondas, horno, lavavajillas

Capacidad: 44 ml x6 (264 ml).

Staub - Parrilla de hierro fundido Parrillas y grills - 23cm

Los surcos de la base del grill cuadrado Staub de color negro marcan en la carne las características líneas de la barbacoa. El exceso de grasa se escurre entre los surcos, permitiéndole cocinar platos bajos en grasa, o, como alternativa, aprovecharla para preparar salsas con las que potenciar el sabor de sus platos. Este grill es apto para cualquier cocina y el horno.

El grill de color negro tiene dos asas que lo convierten en un utensilio práctico y elegante tanto en el horno como en la mesa. Es de hierro colado, material que distribuye perfectamente el calor y que al preparar carne consigue una cocción perfecta y uniforme.

El hierro colado también aporta a la carne un intenso aroma de asado, su carne tendrá el mismo sabor que la recién hecha en la barbacoa.

El grill cuadrado Staub mide 29 cm de largo incluyendo las asas. Empléelo para freír como un profesional carne y hortalizas: calabacines, pimientos o berenjenas. La parte exterior de los alimentos adquiere un agradable y crujiente tostado, mientras que el interior permanece tierno y jugoso.

El hierro colado se calienta hasta alcanzar temperaturas muy elevadas sellando inmediatamente la carne y conservando todos sus jugos.

Con este grill de hierro colado de la series de grills y parrillas, podrá preparar y servir con elegancia carne, pescado y verduras, que conservarán todo su sabor. Con ranuras de parrilla que dejan un marcado característico Carne, pollo y pavo tierno y jugoso

Las ranuras recogen la grasa

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Alto: 4 cm

Ancho: 23 cm

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 21.5 x 21.5 cm

Diámetro: 23 x 21.5 cm

Largo: 29 cm

Peso: 2.4 kg.

Staub - Parrilla de hierro fundido 33 x 33 cm grill cuadrado Staub de color negro es ideal para familias numerosas y para quienes disfrutan invitando a cenar a amigos y familiares. Sus medidas, 33 cm de lado, ofrecen suficiente espacio para cocinar varias piezas de carne al mismo tiempo. Gracias a las asas en ambos lados de la parrilla manejarla es fácil; las asas son también útiles para llevar el grill a la mesa.

El grill Staub está hecho de hierro colado y posee una base con surcos que recoge el exceso de grasa obteniendo una carne baja en grasa y calorías. Estos surcos dejan en la carne las características líneas de la barbacoa.

El hierro colado garantiza que la comida tenga un excelente sabor y consigue un aroma de barbacoa auténtico. El grill Staub de color negro es apto para todo tipo de cocina, también para el horno. Es robusto y muy resistente. La limpieza después de cada uso es una tarea rápida y sencilla. La carne cocinada en el grill adquiere un atractivo dorado en el exterior, al tiempo que se mantiene tierna y suculenta en el interior y su sabor es tan bueno como la preparada en la barbacoa. Con un grill Staub disfrutará de exquisita carne a la parrilla durante todo el año.

Con ranuras de parrilla que dejan un marcado

Carne, pollo y pavo tierno y jugoso

Las ranuras recogen la grasa Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Alto: 4.6 cm

Ancho: 33

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 30 x 33 cm

Diámetro: 33 x 33 cm

Largo: 55 cm

Peso: 5.2 kg.

Staub - Juego de utensilios de cocina - 2-PZ. Apilable en hierro fundido esmaltado

 Hierro fundido esmaltado apilable -Las sartenes de hierro fundido son una parte integral de una cocina bien equipada. Todo el mundo está de acuerdo en que una sartén de hierro fundido es imprescindible, mientras que sobre la elección entre cacerola y cazuela, las opiniones difieren y todo depende de los hábitos y preferencias culinarias.

Sin duda, lo mejor es tenerlas todas y estar preparado para cualquier reto culinario, presente o futuro. Por eso STAUB ha creado este set de cuatro clásicos de hierro fundido: una sartén para dorar pescado, carne y verduras, una cacerola para guisos, una cazuela (u horno holandés) para grandes cantidades y platos de cocción lenta, y una tapa con función de "lluvia de sabores" que mantiene la comida suculenta y forma una deliciosa salsa.

Todos los artículos tienen un diámetro de 24 cm, lo que hace que el juego sea perfecto para comidas familiares o cenas de tres platos con amigos.

El hierro fundido esmaltado de alta calidad combina todas las excelentes características de cocción y la durabilidad del hierro fundido con la facilidad de uso y la elegancia intemporal de los utensilios de cocina esmaltados.

Los artículos son apilables para guardarlos de forma ordenada cuando no se utilizan, por lo que el juego encaja en cualquier cocina.

Con la nueva edición apilable de STAUB, ahora puede guardarlos uno encima del otro cuando no los utilice, para que ocupen el menor espacio posible y se mantengan ordenados. Este juego de hierro fundido negro se compone de una cacerola, una sartén y una tapa, cada una con un diámetro de 24 cm.

Incluye un juego de protectores de bordes que deben colocarse entre la sartén y la Cocotte cuando se guardan en el armario y deben retirarse antes de cocinar.

Gracias a su material esmaltado de alta calidad, estas sartenes combinan todas las excelentes características de cocción y la durabilidad del hierro fundido con la facilidad de uso y la belleza de los utensilios de cocina esmaltados.

La sartén de hierro fundido es perfecta para cocinar carne o pescado, por ejemplo, salmón con tomates cherry y aceitunas, mientras que la cazuela puede utilizarse para preparar pasta o sopa.

Por supuesto, la cazuela también puede ir al horno para las clásicas recetas de asado. El juego incluye cacerola, sartén de dos asas y tapa

Con protectores de bordes para facilitar el almacenamiento

Diámetro 24 cm

Capacidad de la cacerola: 4 l

Capacidad de la sartén: 1, 9l

Hierro fundido esmaltado de alta calidad

Adecuado para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

Staub Specialities Fuente para horno con tapa 20 cm, Hierro fundido

El plato redondo Staub es sorprendentemente versátil y compacto. Es apto para todas las superficies de cocción, incluso placas de inducción. El hierro colado garantiza que los alimentos cocinados en el horno, así como otras preparaciones se cuezan suavemente, conservando todas sus vitaminas. Este atractivo plato de color negro, con un pomo dorado en la tapa, le permite presentar a sus invitados platos tradicionales y experimentales con estilo. Mide 20 cm de ancho y tiene dos sólidas asas. Sus 0,74 litros de capacidad lo hacen ideal para platos dulces o salados. Además de ser sencillo de cuidar, sólido y duradero, el hierro colado retiene bien el calor y lo difunde homogéneamente por toda la superficie. Ideal para principiantes, aficionados y profesionales por igual, este funcional plato Staub está especialmente indicado para recetas que requieran dorar primero y seguir después la cocción en el horno. Para preparación y servicio

Color: Negro

Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC

Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC

Sustancia: Hierro fundido

Tipo de mango: Asa de la tapa

DIMENSIONES

Peso neto: 2,08 kg

Capacidad: 0,75 l

Largo del producto: 26,00 cm

Ancho del producto: 20,00 cm

Altura del producto: 8,60 cm

Diámetro superior: 20,00 cm

Diámetro de la base: 17,00 cm.

Pinchos X2 X 4 Cocina brochetas sin humo y sin ensuciar en el microondas Sal de tu rutina y prepara unos tradicionales pinchos morunos o brochetas de carne, pescado, verduras … al microondas y cocinados al vapor, para que guarden y potencien todo el sabor de los ingredientes, cocinándolas y presentándolas en el mismo envase con diseño divertido.

La paella valenciana, que muchos conocerán de primera mano, es un plato de arroz con muchas variantes que sirven muchos restaurantes. Con la paellera Staub podrá preparar fácilmente en casa paellas y otros platos de la cocina mediterránea. La paellera de color negro está inspirada en la clásica paellera española, de gran diámetro y relativamente plana. En ella se preparan paellas, así como otras recetas con pasta y verdura que requieren una gran superficie y una distribución uniforme del calor. El arroz no debe removerse durante la cocción. La paellera tiene dos asas, un diámetro de 34 cm y es apta para todas las fuentes de calor. La paellera de hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye lentamente a los alimentos. Está disponible en negro, color clásico que puede colocarse sin inconveniente en la mesa y servir allí los platos. Combina perfectamente con una vajilla moderna y también con platos de barro cocido. Cocinar y presentar la comida con este producto es una pura delicia.

Con esta paellera Staub podrá revivir las vacaciones. Este versátil recipiente, en el que cocinará sus recetas favoritas, supone un valioso complemento para su batería de cocina Permite asar de forma rápida y eficaz Carne, pescado y verduras perfectamente tiernas y jugosas Ideal para cocción en el horno

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

CARACTERÍSTICAS

Color: Negro

Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC

Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC

Sustancia: Hierro fundido

Apto para inducción: Si

Apto para horno: Si

Apto para congelador: Si A

pto para gas: Si

DIMENSIONES

Peso neto: 4,14 kg

Capacidad: 4,36 l

Largo del producto: 41,20 cm

Ancho del producto: 35,00 cm

Altura del producto: 6,00 cm

Altura sin tapa: 6,00 cm

Diámetro superior: 34,00 cm

Diámetro de la base: 30,00 cm.

Staub Tajin Especialidades

El Tajine es un recipiente tradicional del Norte de África, útil para preparar deliciosos platos típicos como el cuscús. Durante siglos, los cocineros han aprovechado las propiedades naturales de retención y distribución del calor que tiene el hierro fundido. Staub se basa en esta tradición con nuestros utensilios de cocina esmaltados de hierro fundido. Este atractivo tajine luce un esmaltado rojo que llamará la atención de sus invitados a la mesa. El hierro colado de la base es apto para todo tipo de fuentes de calor, incluso la inducción o el horno, resistiendo temperaturas de hasta 260 ºC. El tajine de Staub está fabricado en Francia y es apto para lavar en lavavajillas.

Calamares en su tinta o caviar, el color negro de algunos alimentos de alta gastronomía crea un atractivo contraste en el plato. La cocotte Staub de color negro ofrece este mismo contraste. Elabore sus platos favoritos en una cocotte de hierro colado, que gracias a su aspecto atemporal combina por igual con una cocina de estilo tradicional o una moderna de diseño minimalista.

La cocotte ovalada mide 27 cm de ancho, con la tapa 9,7 cm de altura y tiene una capacidad de 3,2 litros.

Un asa en cada lado permite llevarla cómodamente a la mesa o introducirla en el horno para continuar la cocción. Deberá utilizar siempre agarradores de cocina. La cazuela de hierro colado de la serie de Cocottes de Staub es idónea para cocinar de forma saludable y a fuego lento una gran variedad de alimentos. No hay necesidad de añadir mucho aceite al cocinar carne o verduras.

La cocotte es apta para todo tipo de superficies de cocción, incluso placas de inducción, también puede usarse en el horno. Ya se trate de un principiante, un cocinero aficionado o un chef profesional disfrutará a diario de esta cocotte, por su capacidad de retención del calor y a la sencillez de su cuidado. Ideal para cocinar a fuego lento asados y pollo Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado

El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.

Alto: 14.4 cm

Altura sin tapa: 9.7 cm

Ancho: 27 cm

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 22.5 cm

Diámetro: 27 cm

Largo: 33.5 cm

Peso: 4.5 kg

Resistencia al calor: Sí

Volúmen: 3.2 l.

TECNOLOGIA E DISEGNO IN SILICONE E PLATINO PER CUCINARE.

Dopo l'apparizione dei primi stampi per pasticceria, nell'ambito domestico sono apparsi numerosi oggetti che hanno utilizzato il silicone per la sua flessibilità, sensualità e colore. Al di là di mode e tendenze, questo nobile materiale di origine naturale si caratterizza per la sua grande resistenza, elasticità e igiene.
Frutto di un'analisi in profondità sulle differenti manipolazioni, cotture e conservazioni che si realizzano mentre si cucina.
Lékué e Luki Huber presentano una novità: attraverso l'uso di silicone e platino, pretendono di migliorare, agevolare e reinventare oggetti e processi adatti sia ad una cucina professionale che al loro uso privato.

Coperchio paraschiuma. Evita gli spruzzi durante la cottura, ideale per riso, pasta e minestre. Permette la fuoriuscita di vapore grazie alle sue aperture che trattengo il liquido in circolazione aiutando a mantenere la cucina pulita e senza macchie.
Attenzione: non mettere a contatto diretto con una fiamma o fonte di calore. Non utilizzare pagliette o detersivi abrasivi. Fare attenzione al momento di togliere il coperchio dato che il vapore concentrato pu ustionare.

Adatto a pentole da 18 a 24 cm.

La cocotte con vaporera interior de acero inoxidable 18/10 de primera calidad le permite cocinar varios alimentos a la vez. Gracias a la junta de silicona y a los orificios de la vaporera el calor se distribuye de forma uniforme por toda la cazuela. Esta cocotte tiene un diámetro de 26 cm y una capacidad de 5,2 litros. Con las asas, mide unos 33 cm y, sin la tapa, 9,5 cm de alto. Es apta para todo tipo de superficies de cocción, también para placas de inducción y para el horno. El interior está recubierto con esmalte de color negro mate. Este material es duradero, fácil de lavar y gracias a sus extraordinarias cualidades, popular entre los grandes chefs y los cocineros noveles. La cocotte consigue un excelente “efecto guiso” al cocinar a fuego lento, que potencia el sabor natural de los alimentos. El recubrimiento esmaltado retiene el calor y lo difunde lenta y regularmente. La estructura única del interior de la tapa retorna el producto de la condensación a la comida en forma de lluvia, logrando que se mantenga jugosa y tierna. Una vez se ha retirado la vaporera, puede emplear esta cocotte de color negro Staub para servir los platos con total estilo. Ideal para estofar y guisar simultáneamente. Por ejemplo el arroz en la parte inferior y el pescado en la superior Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno.

Alto: 15.6 cm

Altura sin tapa: 11.8 cm

Ancho: 26 cm

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 21.7 cm

Diámetro: 26 cm

Largo: 32.8 cm

Peso: 6.6 kg

Resistencia al calor: Sí

Volúmen: 5.2 l.

Lékué - Juego de estuche de silicona para hornear de una porción - 2 piezas

El mini estuche de vapor de Lékué es una técnica culinaria que facilita la obtención de exquisitos platos al vapor preparados en el horno o en el microondas. Los alimentos se cuecen al vapor en su propio jugo, los sabores son más intensos al potenciar sus aromas originales y los nutrientes se conservan mejor. El estuche de silicona para cocinar de Lékué tiene muchas ventajas que le permiten adaptarse a los tiempos actuales. Diseñado para soportar las altas temperaturas del microondas, el horno y el lavavajillas, mantiene sus propiedades intactas y es reutilizable.

Dimensiones:

Anchura: 120 mm.

Altura: 60 mm.

Longitud: 183 mm.

Capacidad: 330 ml.

Color: negro.

2 piezas

Se puede lavar en el lavavajillas antes de su uso.