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Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 160mm.
Uso Consigliato: arrosto, sashimi, salumi e prosciutto

Zwilling - Miyabi 5000MCD - Chutoh 160mm. - coltello da cucina

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Produzione: Giappone
Lama: in acciaio laminato con tagliente in MicroCarbide MC63 a 63HRC e guance esterne in damasco a 100 strati
Taglio: di tipo simmetrico
Costruzione: forgiato
Impugnatura: in legno di betulla
Lunghezza Lama: 160mm.
Uso Consigliato: arrosto, sashimi, salumi e prosciutto

Información adicional

Más Información
EAN Code4009839275982
País de origenJapan
MarcaZwilling
Material De La Láminaacero
Longitud De La Hoja16/17cm
Material Del MangoNatural
Acero inoxidableMC63
Materiales y Acabados9
Calidad del acero9
Robustez7,5
Sentido práctico7,5
Estético9
Calidad / Precio7,5
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