Anno 2023

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex 12 impresiones DELICE - PX4369

DELICE es el molde creado por Pavoni que le permitirá realizar 12 mignons con una forma creativa y agradable. Es ideal para realizar monoporciones dulces o saladas, tanto en versión caliente como fría.

Pavoflex es moldeado por inyección, técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Molde: DELICE

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø 6,4 cm H 5,2 cm

Volumen de una impresión: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera 

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C 

Apto para lavavajillas, sin abrillantador 

No tóxico, inodoro e insípido 

Flexible y ahorra espacio 

Irrompible y duradero.

Pavoni - MOLDE ÁRBOL DE NIEVE PX4396 - 20 impresiones

En Navidad sorprende con las ideas más originales gracias a este molde.

Árbol de nieve PX4396 Pavoflex de Pavoni Italia es el molde de silicona para postres de porciones individuales que te permite crear dulces con forma de árbol de nieve perfectos para la época navideña.

Los arbolitos nevados son la decoración ideal para tu mesa de fiesta, y gracias a este molde podrás realizarlos de forma muy sencilla y rápida, ¡pero con un efecto superior a cualquier expectativa! -¡y dar a tu fiesta favorita un aspecto único, incluso en grandes producciones! ¡Con este molde podrás hacer 20 pequeños árboles de Navidad para decorar con creatividad e imaginación! Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Molde: SNOW TREE

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 20

Tamaño de una impresión: Ø 6,5 cm H 7,5 cm

Volumen: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/horno microondas (no crisp).

Gama de temperaturas: -40°C/+280°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde de silicona SNOWFLAKE de P. Griffa - 24 impresiones

De la colaboración entre Pavoni Italia y el apreciado chef Paolo Griffa nace Gourmand, la línea de moldes para HORECA y catering. Una experiencia que combina forma y sabor, con diseños ligeros y sorprendentes.

Moldes de silicona adecuados para la preparación de refinados aperitivos, platos principales y postres. Creaciones ricas en detalles, inspiradas en las formas orgánicas de la Naturaleza y en las líneas puras de la geometría.

Con Copo de Nieve podrá realizar 24 decoraciones en forma de copos de nieve y cristales de hielo.

Haga que su plato sea único, sin límites a su imaginación, ¡la consigna es experimentar!

Chef: Paolo Griffa

Línea: Gourmand

Molde: SNOWFLAKE

Forma de molde único: copos de nieve de diferentes tamaños

Recomendado para catering.

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 30 x 20 cm

Número de impresiones: 24

Impresiones:

8 de Ø 2,3 cm H 1,5 mm

7 de Ø 3,5 cm H 1,5 mm

5 de Ø 4,6 cm H 1,5 mm

4 de Ø 5,7 cm H 1,5 mm

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/hornillo

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro para el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - Bouquet de roses - Por Cedric Grolet - 12 impresiones

Si busca una forma original de deleitar el paladar de un ser querido, elija Pavoni Bouquet de roses Px4397. Es la elección ideal para crear tartas delicadas y bellamente decoradas. Este molde presenta una refinada forma de ramo de rosas, perfecta para sus postres de San Valentín o de aniversario.

Sorprenderá con pequeñas delicias que encierran el delicado aroma de los capullos de rosa.

Cada forma está diseñada para garantizar un desmoldado perfecto y ofrecerle la máxima fidelidad de detalle. ¡Con este molde podrá hacer 12 ramos de capullos de rosa para decorar con creatividad e imaginación!

Pavoflex está moldeado por inyección, una técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Línea: Pavoflex

Pastelero: Cédric Grolet

Molde: BOUQUET DE ROSES

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de una impresión: Ø 8 cm H 3,5 cm

Volumen: 100 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas (no crisp)

Rango de temperatura: -40°C/+280°C

Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ocupa poco espacio

Irrompible y duradero

Código del producto: PX4397.

Pavoni - Molde de silicona para tartas - Bouquet de roses by Cedric Grolet - confitería

La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde!

Este innovador molde le permite crear un pastel con la forma de un hermoso ramo de rosas de forma sencilla y sorprendente. Es el accesorio perfecto para transformar sus tartas en obras de arte florales y hacerlas inolvidables para San Valentín, el Día de la Madre o cualquier otro aniversario significativo.

El diseño del molde da a sus tartas una forma perfecta, mientras que los detalles precisos capturan la esencia de un auténtico ramo de capullos de rosa. Sorprenderá a familiares, amigos e invitados con estas creaciones únicas y deliciosas.

El sueño de la perfección toma forma en esta cuidada tarta, creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.

La forma está diseñada para dar al producto final un aspecto original, auténtico y real.

Este molde de 110 ml es apto tanto para creaciones frías como calientes.

Línea: Pavocake Material: molde de silicona 100% platino

Medida del molde: Ø 18,5 cm H 6 cm

Volumen: 110 ml

Gama de temperatura: -45°C a +250°C

Apto para horno, microondas (no crisp), frigorífico, congelador y enfriador rápido Apto para lavavajillas, no necesita abrillantador.

SPVGASTRO 1/1 TAPETE SILICONA ANTIADHERENTE ESQUINAS REDONDEADAS 47,5X27,5CM PAVONI

Los salvamanteles de silicona antiadherente de la línea SPV de Pavoni son la elección ideal tanto para la cocción como para la congelación de productos de pastelería, heladería, restauración y confitería en general.

Cada tapete está fabricado con un tejido de vidrio recubierto de silicona alimentaria por ambas caras, garantizando un rendimiento y fiabilidad excepcionales.

Línea: SPV

Material: fibra de vidrio y silicona por ambas caras

Medida de la plancha: 47,5 x 27,5 cm

Ideal para sartenes Gastronorm 1/1

Esquinas redondeadas

Rango de temperaturas de -40°C a +250°C

Ideal para cocinar o congelar.

Pavoni - Tapete de silicona microperforado con esquinas redondeadas FOROSILGASTRO 47,5X27,5CM SILGASTRO 1/1

El tapete Forosil de Pavoni es tu compañero ideal para cocinar, gracias a su excepcional antiadherencia y avanzada funcionalidad. Está diseñado para ser el aliado perfecto de tus moldes de cocción. La característica distintiva de Forosil es la presencia de microagujeros ingeniosamente diseñados que facilitan la distribución óptima del calor, permiten que la masa se adhiera para un desarrollo en altura y un horneado perfecto y ¡revolucionan la forma en que cocinas tus platos favoritos!

Línea: Forosil

Material: silicona

Superficie: microperforada

Dimensiones: 47,5 x 27,5 cm

Ideal para sartenes

Gastronorm 1/1

Esquinas redondeadas

Apto para horno/microondas

Apto para congelador/batería

Rango de temperatura: de -40°C a +230°C.

Pavoni - Molde para tableta de chocolate HALLOWEEN FRIENDS - chocolate - PC5060FR - calabaza

En Halloween sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani

Nuevas formas para llenar de todo tu amor por el chocolate.

¡Pasiones en barra!

Hay muchas razones para amar los nuevos Moldes Choco Bar de Pavoni.

¡Hermosos sprinkles para que la fiesta de Halloween más querida del año sea realmente única!

Un toque de novedad para interpretar a través de un molde de diseño único y original, para los que aman adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero: Fabrizio Fiorani

Temas: calabaza

Material: policarbonato, sin Bpa

Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de impresiones: 3

Tamaño de la pastilla individual: 15,4 x 7,7 cm H 1,5 cm

Peso de la pastilla: 100 gr

El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.

Pavoni - KE089 Molde silicona Cylindra de Pierre Hermé - mm150x45 h - 700ml

Una colección de artista.

Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.

Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo. 

"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.

Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".

Pierre Hermé

La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.

Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer.

La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Pastelero:

Este molde de 700 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes. Colaboración del Chef Pastelero: Pierre Hermé

Línea: Pavocake

Molde: CYLINDRA

Material: Molde de silicona 100% platino

Tamaño del molde: Ø 15 cm H 4,5 cm

Volumen: 700 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas (no crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro en el lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero

Pavoni - KE090 Molde de silicona Cylindra de Pierre Hermé Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml

Una colección de artista.

Un pastel en dos tamaños y un molde para porciones individuales, diseñados para realzar el trabajo de todo profesional.

Primera figura de la pastelería contemporánea francesa e internacional, Pierre Hermé ha elevado la pastelería a arte y la ha convertido en lujo. 

"Esta colección diseñada para Pavoni Italia es una colaboración en la que pensábamos desde hace mucho tiempo y que me apasiona.

Un producto en tres tamaños diferentes con un diseño interpretable y limpio para compartir con todos mis colegas pasteleros".

Pierre Hermé

La pastelería es un arte capaz de expresar la sensibilidad, al igual que la pintura, la música o la escultura. Conocido como el "Picasso de la pastelería", según la definición de Vogue, su trabajo y audacia le convierten en un nombre imprescindible de la gastronomía francesa.

Elegido mejor pastelero del mundo por la Academia de los 50 Mejores Restaurantes del Mundo en 2016, el Chef pone su maestría técnica, su talento y su creatividad al servicio del placer. La pastelería como Arte con mayúsculas. Es una colaboración artística la de Pavoni Italia con Pierre Hermé, un artista con una capacidad única para elevar la pastelería a obra de arte a través de sus excepcionales creaciones. Este molde de 1200 ml es adecuado tanto para creaciones frías como calientes.

Colaboración Chef Pastelero: Pierre Hermé

Línea: Pavocake

Molde: CYLINDRA

Material: Molde de silicona 100% platino

Tamaño del molde: Ø 20 cm H 4,5 cm

Volumen: 1200 ml

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería

Apto para horno/microondas (sin crujiente)

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para lavavajillas, sin abrillantador

No tóxico, inodoro e insípido

Flexible y ahorra espacio

Irrompible y duradero

KE090 Cylindra de Pierre Hermé

Ø mm 200x45 h ~ 1200 ml.

Pavoni - Molde de silicona para tarta Pavocake - EROS - By Emanuele Forcone

Una nueva línea de moldes de silicona creada en colaboración con Emmanuele Forcone, campeón mundial de pastelería.

Los moldes, inspirados en la naturaleza y en nuevas sugerencias, permiten decoraciones únicas capaces de realzar cada creación con juegos de volúmenes y texturas.

El chocolate y el azúcar artístico son dos pasiones, casi diría dos enfermedades. El chocolate es la que tiene más implicaciones comerciales.

Pero el azúcar artístico también está creciendo mucho últimamente, y me da mucha satisfacción". Campeón italiano de pastelería en 2010, Emmanuele Forcone fue subcampeón de la Coupe du Monde de la Patisserie en 2011.

Jefe ejecutivo de pastelería de la pastelería Pannamore de Vasto, ha estado varias veces en Australia para dar a conocer el arte pastelero italiano, y con los años se ha especializado en chocolate y azúcar artístico.

En 2015 ganó el podio más alto en la Coupe du Monde de la Patisserie de Lyon, y desde entonces trabaja asiduamente con Pavoni Italia en varias líneas, entre ellas "le torte di Emmanuele" "TuttiFrutti" y la nueva gama de colores.

Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional diseñado por el Campeón del Mundo de Pastelería Emmanuele Forcone.

Moldes para la realización de postres espectaculares con un particular efecto tridimensional por la investigación de Pavoni Italia en colaboración con Emmanuele Forcone.

Pavoni - Molde de silicona para tartas Pavocake - EROS - Por Emanuele Forcone

Perfecto para celebrar los momentos más románticos. Realiza bûche con textura y detalles superiores, perfectos para celebrar el amor y cada momento especial.

Eros KE083S

DIMENSIONES :mm 250x93x74 h

VOLUMEN ~ 1250 ml.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex - La Vie en Rose - Por Cedric Grolet

¡Para crear postres perfectos en su elegancia y sencillez!

Nuevo molde de silicona para crear fácil y rápidamente hermosas rosas, dulces o saladas, con efecto tridimensional. Con este molde de rosas las posibilidades son muchas: corazones clásicos o con inserciones o capas, modulando sabores, texturas, colores.

El molde de silicona Pavoflex tiene altas propiedades antiadherentes para hornear perfectamente el producto.

La rosa es una flor suave, ligera, delicada... ¡como el pastel que puedes crear con este molde! -La mente creativa de Cédric Grolet para Pavoni, en el molde de silicona La Vie en Rose, dedicado a San Valentín y a cualquier aniversario de enamorados. El sueño de perfección que toma forma en esta tarta cuidada y creada hasta el más mínimo detalle para asombrar a quienes la prueben.

La forma está diseñada para dar al producto final un toque original, auténtico y real.

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Medida del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de la impresión individual: Ø 7,8 cm H 2,6 cm

Volumen: 100 ml

Características del molde:

Línea: Pavoflex

Apto para frigorífico/congelador/tetera

Apto para horno/microondas

Gama de temperatura: -40°C/+250°C

Seguro para lavavajillas, no necesita abrillantador

Tóxico, inodoro e insípido Flexible y ahorra espacio Irrompible y duradero.

Pavoni - Molde de silicona CORAZÓN DE BUE 15 impresiones

La colección inspirada en los productos vegetales se enriquece con nuevas formas capaces de jugar en el interior de tus platos. Pavoni Italia junto a Franco Aliberti para una cocina enamorada de la Naturaleza donde nada se desperdicia.

Una línea de moldes de silicona para utilizar en infinitas declinaciones e interpretaciones: de los platos principales, a los aperitivos y finalmente a los postres. Dulce o salado, frío o caliente, crema o mousse, todo puede modelarse, hacerse original e impecable.

Eficacia, versatilidad, funcionalidad y una idea única para dar rienda suelta a su creatividad.

• Colaboración del Chef: Franco Aliberti.
• Línea: Gourmand.
• Molde: CORAZÓN DE BUEY.
• Forma: Corazón de buey o tomate acanalado.
• Recomendado para catering.
• Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos.
• Tamaño del molde: 30 x 17,5 cm.
• Número de impresiones: 15.
• Tamaño del molde: Ø 4,5 cm H 3,5 cm.
• Volumen de una impresión: 35 ml.

Características del molde:

Apto para frigorífico/congelador/batería
Apto para horno/microondas
Rango de temperatura: -40°C/+250°C
Apto para lavavajillas, sin abrillantador
No tóxico, inodoro e insípido
Flexible y ocupa poco espacio
Irrompible y duradero

Sorprende en Semana Santa con las ideas más originales,

gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración

con Fabrizio Fiorani.

Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.

¡Pasiones en bandeja!

Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.

¡Simpáticos personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única!

Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde con un diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero: Fabrizio Fiorani

Asunto: conejito

Material: policarbonato, sin Bpa

Tamaño del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de barras por molde: 3

Tamaño de una pastilla: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

Peso de un comprimido: 100 gr

 

Servicio de calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecciones.

Pavoni - MOLDE PARA BARRA AMIGOS DE PASCUA - chocolate - PC5049FR

En Semana Santa, sorprende con las ideas más originales, gracias al molde de policarbonato, realizado en colaboración con Fabrizio Fiorani.

Nuevas formas para llenar con todo tu amor al chocolate.

¡Pasiones en un bar!

Hay muchas razones para adorar los nuevos moldes Choco Bar de Pavoni.

¡Simples personajes para que la fiesta más entrañable del año sea realmente única! -Un toque de novedad que se interpreta a través de un molde de diseño único y original, para los amantes de adelantarse a su tiempo.

Por el pastelero: Fabrizio Fiorani

Temas: gallo, gallina y pollito

Material: policarbonato, sin Bpa

Medida del molde: 27,5 x 17,5 cm

Número de comprimidos por molde: 3

Tamaño de una tableta: 15,4 x 7,2 cm H 1,5 cm

Peso de un comprimido: 100 gr

El Servicio de Calidad Pavoni Italia ha desarrollado para esta línea de productos un control asiduo y constante sobre cada pieza, con el fin de garantizar un producto excelente, libre de defectos e imperfecci.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CUBE 40TIME - by Antonio Bachour

A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.

La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.

Pavoflex CUBE 40TIME - por Antonio Bachour

Medidas: 34 x 34 X 34 mm

Capacidad: 40 ml 

15 impresiones.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex CYLINDER 40TIME - por Antonio Bachour -A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo. -La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión. -Pavoflex CYLINDER 40TIME - por Antonio Bachour -Medidas: diámetro 45 x altura 28 mm -Capacidad: 40 ml -15 impresiones.

Pavoni - Molde de silicona Pavoflex SPHERE 40TIME - by Antonio Bachour

A la colaboración plurianual entre Pavoni Italia y el multipremiado pastelero internacional Antonio Bachour se añade un nuevo proyecto: los moldes Pavoflex 300x175 de la línea 40time para ración mediana, destinados a catering, buffets de boda, postres de plato, meriendas y no sólo.

La ración mediana perfecta -40 ml de volumen- y seis formas diferentes versátiles y adaptables a cada ocasión.

Pavoflex SPHERE 40TIME - por Antonio Bachour

Medidas: diam 43 x altura 39 h mm

Capacidad: 40 ml

15 impresiones.

Pavoni - Molde de silicona FOLIAGE de P. Griffa - 3 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 115 X h 1, 5mm

Número de impresiones: 3.

Pavoni - Molde de silicona HONEY BEES de P. Griffa - 52 impresiones

Formas efímeras, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes.

Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones con las que experimentar para platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Una chispa única para dar rienda suelta a tu creatividad.

Molde de silicona 300x200 mm

Dimensiones de las impresiones: diam. 20 x 1,5 mm, diam. 25 x 1,5 mm, diam. 30 x 1,5 mm

Número de impresiones: 52.

Pavoni - Molde silicona CASTAGNE gourmand - GG011

Molde de silicona para castañas compuesto por 24 moldes.

Formas particulares, ligeras y orgánicas.

Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para platos principales, aperitivos y dulces.

Diferentes interpretaciones para experimentar con platos fríos o calientes, ampliando el espectro de soluciones.

Tamaño: 30x17,5 cm

Sorprende en Navidad con las ideas más originales

gracias a este molde nacido de la colaboración

entre el equipo de investigación de Pavoni Italia y la imaginación de Frank Haasnoot.

Cada forma está diseñada para garantizar moldes perfectos y ofrecerle la máxima fidelidad en los detalles.

Y dé a su fiesta más querida un aspecto único, incluso en las grandes producciones.

Con este molde podrás hacer 12 simpáticos Papás Noel para decorar con creatividad y gusto.

El Pavoflex se moldea por inyección,

técnica que permite una perfecta definición de los detalles.

Material: 100% silicona platínica, apta para el contacto con alimentos

Tamaño del molde: 40 x 30 cm

Número de impresiones: 12

Tamaño de la impresión individual: 6 x 7,2 cm H 7 cm

Volumen: 128 ml

Características del molde:

Línea: Pavoflex Apto para nevera/congelador/batería

Apto para horno/microondas

Rango de temperatura: -40°C/+250°C

Apto para el lavavajillas, sin abrillantador No tóxico, inodoro e insípido Flexible y que ahorra espacio Irrompible y duradero

Molde de silicona alimentaria de la Serie Gourmand, de Pavoni. Su multifunción permite variados usos en pasteleria dulce o salada, ya sea en caliente o frío. Formas efímeras, ligeras y orgánicas. Texturas detalladas, detalles sorprendentes. Una línea de moldes de silicona para usar en platos principales, aperitivos y postres. Diferentes interpretaciones, para ser probadas para platos calientes o fríos, que amplían el espectro de soluciones. Y una chispa única para dar rienda suelta a su creatividad.

MOLDE GG017 FRAMBUESA GOURMAND 300X175

- apto para lavavajillas

- soporta temperaturas de -40 ° C a + 250 ° C - flexible y fácil de almacenar

MOLDES DE SILICONA 300X175 MM

TAMAÑO DE IMPRESIÓN: máx Ø 24 x 27 h mm

VOLUMEN: ~ 7 ml

LAMINAS POR MOLDE: 35

NUEVO! MINI TARTE LINEA GROLET CEDRIC Mas informacion Molde tenue. 400 x 300 mm 20 impresiones - dim. Ø 60 x h 35 mm vol. 65 ml Se puede combinar con XF7020 La línea Cédric Grolet para Pavoni ofrece, para cada uno de los 3 sujetos, limón, avellana y marrón, tres tipos de moldes de silicona capaces de hacer diferentes tipos de creaciones: Molde de silicona con 20 impresiones para la creación de mono-tarta; Molde de silicona de 8 dedos dobles para la realización de porciones individuales 3D capaces de reproducir cada sujeto en su totalidad; Molde de silicona para pasteles. Cada molde de silicona se ha estudiado con pequeñas variaciones, pequeños detalles que darán al producto final una característica totalmente original, auténtica y real. Descubre toda la línea Cédric Grolet para Pavoni. Cédric Grolet Grolet fue elegido "El mejor pastelero 2018 del mundo".

Gelati&Co è la nuova linea di stampi in silicone Pavoni per realizzare gelati su stecco e biscotti gelato.

Con Gelati&Co ogni creazione diventa un capolavoro.

Concediti una pausa di assoluto piacere con un gelato fatto da te, con ingredienti sani e genuini e di gusti che più ti piacciono.

Se ti vuoi divertire a dare forme un po’ particolari puoi iniziare a farlo con lo stampo BUBBLES SNACK della collezione PAVOGEL

Kit stampo per gelato a stecco

Bubbles formato da 2 stampi in silicone,

50 stecchi e vassoio 120x400 mm. Totale impronte 10.