Ottobre 2019

Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.

La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.

La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).

Uso recomendado: salami, carne, queso

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 75 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.

La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.

La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).

Uso recomendado: utilidad, carne, pescado, verduras.

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 145 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 132 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 145 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado

País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 202 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillas

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud.

Lodge - Sarten Hierro Fundido, 42,5 x 24 cm

Placa de fundición rectangular. Ideal tanto para cocinar en casa como para cocinar. Profesional y para el aire libre.

Soporta temperaturas muy altas y mantiene. el calor Hecho en los Estados Unidos. Material: hierro fundido precondicionado.

Compatible con cocinas de inducción

Adecuado para el horno, estufa, parrilla y fuego.

Se puede usar en ambos lados.

Adecuado para preparar bistecs, pero también para asar verduras o pescado.

Lodge es una marca que lleva en el mercado desde 1896. Se trata de una marca que fabrica sus sartenes en hierro, por lo que vela por el bienestar de los clientes que confían en su marca, ya que las sartenes con componentes dañinos como el teflón pueden dañar seriamente nuestra salud. El componente de esta sartén, que es el hierro, no obstante es algo especial por lo que hay que tener unos cuidados en si para mantener la sartén en perfectas condiciones toda la vida. Dado que las sartenes lodge están fabricadas al 100% con hierro, tenemos la ventaja de que podemos introducirlas en el horno sin ningún problema para cocinar cualquier receta que requiera de meter la sartén en el horno, pero por otra parte tenemos el inconveniente de que al tener el asa de hierro, no es antitérmico y el calor llega enseguida a esa parte haciendo que el asa o le mango se caliente muy rápidamente, por lo que siempre habrá que utilizar un mango de silicona para evitar posibles quemaduras o tener extremo cuidado. Bandeja redonda Lodge mini sartén de hierro fundido (12cm) Es una sartén en miniatura totalmente fabricada en hierro. Su medida es de solamente 12cm por lo que es totalmente ideal para cocinar pequeñas cantidades de alimentos, huevos fritos o pequeñas cazuelitas en el horno, ya que también es apta para introducirla al igual que el resto de productos de la marca. L8CF3 Lodge - Sartén Honda con tapa - inducción Llevamos con orgullo el legado Iniciado por nuestro bisabuelo, Joseph Lodge, como el único fabricante americano de utensilios de cocina de hierro fundido. La lógica Lodge 5 cuartos hierro fundido pollo sartén sartén es un pan muy versátil, de múltiples funciones. Conocido por su poder de freidora, freidoras de pollo Lodge son notables que vasos cocina combinando una sartén profunda con una cubierta de hierro, excel estas ollas en el horno, en la gama o sobre el fuego. Es la absoluta elección perfecta para freír o usar con la tapa para la cocción. Esta pequeña belleza es apto para todas las superficies de cocción como eléctrico, placa de cocina gas e inducción, horno, fuego y la parrilla.. • Capacidad: 2.83 l • Material: hierro fundido preacondicionado • Compatible con estufas de inducción • Adecuado para horno, estufa, parrilla y fuego • Peso: 6.30 kg