Navidad

Staub - Sartén de hierro fundido 20 cm mango de madera - inducción

Sartén - 20 cm, hierro fundido, negro mate

Sartén rústica

Para dorar, asar y guisar

Agradable combinación de hierro fundido y madera

Almacenamiento y distribución óptimos del calor

Peso cómodo

Diseño francés

En la sartén de hierro fundido negra de STAUB podrá preparar sin esfuerzo jugosos filetes, aromáticos platos de verduras, pescado frito y sabrosas salsas. El mango ergonómico de madera es aislante del calor y, por lo tanto, protege contra las quemaduras, a la vez que hace que la sartén de hierro fundido sea fácil de manejar en la placa de cocción y de transferir la comida al plato de servir. El cuerpo de hierro fundido negro impresiona por sus cortos tiempos de calentamiento y su óptima distribución y almacenamiento del calor. Esto hace que la sartén sea adecuada no sólo para preparar asados crujientes, sino también para cocinar a fuego lento, por ejemplo, platos de col. Utilizando un trébol adecuado, la sartén también puede utilizarse para servir con estilo. Gracias a su tamaño compacto, con un diámetro de 20 cm, la sartén es especialmente adecuada para los hogares pequeños. Gracias al práctico lazo para colgar, se puede guardar ahorrando espacio. Para preparar carne, pescado, verduras, guisos y mucho más.

Apto para placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas o de inducción

Base lisa para un uso suave en placas sensibles

Cocina con ahorro de energía gracias a las propiedades especiales del hierro fundido

Dimensiones con asa (ancho x fondo x alto): 41 x 21 x 6,9 cm,

Diámetro: 20 cm,

Fondo: 14,9 cm

Peso: 1,5 kg.

La cocotte negra de la serie de Cocottes de Staub es la elección correcta si desea asegurarse el éxito al preparar estofados, guisos o postres. Con un diámetro de 24 cm y un volumen de 3,8 litros, la cocotte ofrece espacio suficiente para elaborar comidas para grupos grandes. Gracias a su color combina con cualquier tipo de vajilla o batería de cocina. El recipiente redondo Staub es de hierro colado, que conserva el calor durante un largo periodo de tiempo y lo redistribuye lentamente. Así, la cocotte es particularmente adecuada para guisos y potajes. El recubrimiento esmaltado potencia las propiedades del hierro colado e intensifica el sabor de los alimentos. Por este motivo famosos chefs como Paul Bocuse emplean las cocottes. El hierro colado retiene bien el calor y calienta lentamente los alimentos que se han enfriado. También puede utilizar la cocotte para postres fríos. Es muy resistente y su cuidado es sencillo. Puede usarse en todo tipo de superficies de calor, incluso en placas de inducción. Use esta cocotte Staub para deleitar a sus seres queridos con deliciosos estofados, que se mantendrán calientes en la mesa. Ideal para asar y cocinar a fuego lento carne, pescado y verduras Un resultado tierno y jugoso gracias a la estructura única de la tapa que permite un efecto de auto-rociado El interior esmaltado negro mate es ideal para cocer a fuego lento y es especialmente duradero Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno. Alto: 15.3 cm Altura sin tapa: 10.5 cm Ancho: 24 cm Apto para inducción: Sí Diámetro de fondo: 19.2 cm Diámetro: 24 cm Largo: 30.3 cm Resistencia al calor: Sí Volúmen: 3.8 l.

Staub Tajin Especialidades

El Tajine es un recipiente tradicional del Norte de África, útil para preparar deliciosos platos típicos como el cuscús. Durante siglos, los cocineros han aprovechado las propiedades naturales de retención y distribución del calor que tiene el hierro fundido. Staub se basa en esta tradición con nuestros utensilios de cocina esmaltados de hierro fundido. Este atractivo tajine luce un esmaltado rojo que llamará la atención de sus invitados a la mesa. El hierro colado de la base es apto para todo tipo de fuentes de calor, incluso la inducción o el horno, resistiendo temperaturas de hasta 260 ºC. El tajine de Staub está fabricado en Francia y es apto para lavar en lavavajillas.