Marzo 2016

Uso previsto: Táctico / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
Hoja: espiga completa, 420HC acero inoxidable
Tratamiento Lama: Revestimiento de cerámica
Producción Lama EE.UU.
Material de la manija: fibra de vidrio y goma antideslizante polímero de nylon
Longitud de la hoja: 122 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 248mm.
Equilibrio: 1 cm hacia atrás.
Peso: 204g.
Funda: Nylon y polímeros, MOLLE compatibles
Notas: Skullcrasher con agujero

El cuchillo para tomates Sanelli no puede faltar en su colección de utensilios de cocina. Con 12 cm de longitud, está especialmente diseñado para cortar tomates con precisión y facilidad.

La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Su afilado preciso y la forma de diente de sierra de la hoja facilitan el corte de la dura piel de los tomates sin aplastarlos.

El mango del cuchillo está hecho de un material duradero y ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso. Su forma ergonómica se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte.

Este cuchillo es muy versátil y también puede utilizarse para cortar otros alimentos de piel fina, como cítricos o melocotones. Su afilada hoja garantiza resultados precisos y uniformes, haciendo que el proceso de preparación de los ingredientes sea mucho más eficiente.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: cuchillo de hoja dentada para tomates

Hoja: acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 120 mm.

Longitud total: 225 mm.

Peso: 36 g.

El cuchillo chino Sanelli de 22 cm es una herramienta de cocina versátil que le permite abordar una amplia gama de tareas culinarias con facilidad y eficacia. Cuidadosamente diseñado y fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece un rendimiento y una durabilidad excepcionales.

La hoja de este cuchillo es de acero inoxidable, que proporciona una resistencia superior a la corrosión y mantiene el corte afilado con el paso del tiempo. Sus 22 cm de longitud ofrecen un equilibrio óptimo entre control y versatilidad, permitiéndole rebanar, cortar en dados y picar ingredientes con precisión.

La forma de la hoja es característica de los cuchillos chinos, con una curvatura pronunciada y una punta puntiaguda. Este diseño permite movimientos de balanceo rápidos y fluidos, ideales para cortar carne, pescado y verduras al estilo chino. La hoja afilada permite obtener lonchas finas y precisas, lo que permite una presentación impecable de sus platos.

El mango ergonómico del cuchillo está fabricado con material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte y reduciendo la fatiga.

La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.

Uso: Cuchillo chino

Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC

Mango: Polímero anticorrosión esterilizable

Longitud de la hoja: 215 mm.

Longitud total: 340 mm.

Peso: 308 g.