Marzo 2015
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Sanelli - Tomate cuchillo de 12 cm - 3296.12 - cuchillo de cocina
El cuchillo para tomates Sanelli no puede faltar en su colección de utensilios de cocina. Con 12 cm de longitud, está especialmente diseñado para cortar tomates con precisión y facilidad.
La hoja de este cuchillo está fabricada en acero inoxidable de alta calidad, que ofrece una resistencia superior a la corrosión y una durabilidad excepcional. Su afilado preciso y la forma de diente de sierra de la hoja facilitan el corte de la dura piel de los tomates sin aplastarlos.
El mango del cuchillo está hecho de un material duradero y ofrece un agarre seguro y cómodo durante su uso. Su forma ergonómica se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte.
Este cuchillo es muy versátil y también puede utilizarse para cortar otros alimentos de piel fina, como cítricos o melocotones. Su afilada hoja garantiza resultados precisos y uniformes, haciendo que el proceso de preparación de los ingredientes sea mucho más eficiente.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, hasta el más mínimo detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: cuchillo de hoja dentada para tomates
Hoja: acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 120 mm.
Longitud total: 225 mm.
Peso: 36 g.
s329612P -
Sanelli - Cuchillo Chino 22 cm - 3146.22 - cuchillo de cocina
El cuchillo chino Sanelli de 22 cm es una herramienta de cocina versátil que le permite abordar una amplia gama de tareas culinarias con facilidad y eficacia. Cuidadosamente diseñado y fabricado con materiales de alta calidad, este cuchillo ofrece un rendimiento y una durabilidad excepcionales.
La hoja de este cuchillo es de acero inoxidable, que proporciona una resistencia superior a la corrosión y mantiene el corte afilado con el paso del tiempo. Sus 22 cm de longitud ofrecen un equilibrio óptimo entre control y versatilidad, permitiéndole rebanar, cortar en dados y picar ingredientes con precisión.
La forma de la hoja es característica de los cuchillos chinos, con una curvatura pronunciada y una punta puntiaguda. Este diseño permite movimientos de balanceo rápidos y fluidos, ideales para cortar carne, pescado y verduras al estilo chino. La hoja afilada permite obtener lonchas finas y precisas, lo que permite una presentación impecable de sus platos.
El mango ergonómico del cuchillo está fabricado con material duradero y ofrece un agarre cómodo y seguro. Su forma curvada se adapta perfectamente a la mano, permitiendo un control óptimo durante el corte y reduciendo la fatiga.
La línea Premana Professional de Coltellerie Sanelli ha sido creada analizando y resolviendo, en cada detalle, los problemas a los que se enfrenta el profesional, el particular o el aficionado más atento que utiliza estas herramientas a diario.
Uso: Cuchillo chino
Hoja: Acero quirúrgico 54-56 HRC
Mango: Polímero anticorrosión esterilizable
Longitud de la hoja: 215 mm.
Longitud total: 340 mm.
Peso: 308 g.
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Fantoni - HB Fixed by W. Harsey - Black G10 - cuchillo
Uso previsto: Tactical / Colección
Tipo de producción: Industrial
Lamina: acero inoxidable CPM-S35VN 61-62HRC
El tratamiento de la hoja: piedra lavada
Pays de producción: Italia
Mango: Black G10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 200 mm.
Equilibrio: hacia atrás a 2 cm. la rama de la protección inferior
Peso: 124 g.
Funda: en cuero
Notas: Diseño de W. HARSEY11093 -
Fantoni - HB Fixed G10 - Design by W. Harsey - cuchillo
Destinazione d'uso: Tattico/Collezione
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox CPM-S35VN a 61-62HRC
Trattamento Lama: Stone Washed
Produzione Lama: Italia
Manicatura: Micarta tipo Loveless
Lunghezza lama: 90mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 200mm.
Bilanciatura: arretrata a 2 cm. dal ramo di guardia inferiore
Peso: 124g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Kydex, con attacco tipo Tek-Lok
Note: Design by W. Harsey12267 -
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC / Formación
Tipo de producción: Industrial
La lámina: 440C lámina de acero inoxidable y punta redondeada
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Red
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 135g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12239 -
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12240 -
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12237