Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Gastronom Knives - Bread Cut 26 cm - cuchillo para pan / multiusos - ingeniería de Extrema Ratio
El corte de pan está diseñado para alimentos con una superficie exterior resistente y un interior suave. La forma de la cuchilla permite grabar la corteza del pan, o incluso la piel del tomate o de los cítricos, precisamente ejerciendo la mínima presión necesaria para evitar que se aplaste.
Uso previsto: asado
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satén parcialmente dentado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 265 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Longitud total: 433 mm.
Peso: 239g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-BC -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - cortador de carne - ingeniería de Extrema Ratio
El corte pesado es un tallador grande, manejable y preciso. El mango garantiza un agarre excepcional incluso en presencia de agua o aceite. La altura del talón le permite realizar cortes precisos al tiempo que evita que los nudillos toquen la tabla de cortar, lo que la hace perfecta para la mayoría de usos en la cocina.
Uso previsto: carne y verduras
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm
Longitud total: 379 mm.
Peso: 319g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-HC -
Waffentechnik - Buddy 1 - Hunt Orange - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Germania
Lama: in acciaio inox 440A
Trattamento Lama: -
Manicatura: Softell
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 230mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 290g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Kydex con aggancio Tek-Lok
Confezione: Scatola di cartone
Note: -7293O129,00€No está disponible -
Waffentechnik - Buddy 1 - Military Black - coltello
Destinazione d'uso: Sportivo/Tattico
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Germania
Lama: in acciaio inox 440A
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: Softell
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 4.5mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 230mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 290g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: Kydex con aggancio Tek-Lok
Confezione: Scatola di cartone
Note: -7293B129,00€No está disponible -
Waffentechnik - Cuchillo de hoja fija de combate KM2K - Cuchillo militar
Uso previsto: táctico / militar
Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Alemania
Hoja: Acero 440A 55 / 56HRC.
Tratamiento de la cuchilla: recubrimiento de teflón.
Mango: Poliamida reforzada con fibra de vidrio.
Longitud de la hoja: 170 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 295 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: en la rama de guardia.
Peso: 270g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cordura y poliamida.
Embalaje: caja de cartón
Notas: pieza única: como se muestra en la foto, el producto tiene un defecto en la cubierta de la cuchilla cerca de la punta7290160,00€Solo queda -99No está disponible -
Waffentechnik - SARD Drop Tanto - Rescue Multitool Knife - coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Emergenza
Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: Germania
Lama: In acciaio 440A 59/60HRC
Finitura lama: Teflonatura
Manicatura: Plakarta
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 27mm.
Peso: 150g.
Chiusura: Blade Lock
Clip: Plakarta
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: inoltre ha integrato un tagliacavi, uno sfondavetro ed una lama per tagliare fascette e manette plastiche7291185,00€Solo queda 0No está disponible -
Waffentechnik - SARD Wave coltello
Destinazione d'uso: Tattico/Emergenza
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Germania
Lama: In acciaio 440A 59/60HRC
Trattamento Lama: Teflonatura
Manicatura: Plakarta
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 3.5mm.
Lunghezza chiuso: 140mm.
Lunghezza totale: 240mm.
Spessore da chiuso: 27mm.
Bilanciatura: -
Peso: 150g.
Chiusura: Blade Lock
Clip: Plakarta
Fodero: -
Confezione: scatola in cartone
Note: inoltre ha integrato un tagliacavi, uno sfondavetro ed una lama per tagliare fascette e manette plastiche72920,00€Solo queda -99No está disponible