Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Horl - 2 PRO - afilador de disco de cerámica y diamante - Made in Germany
Con HORL ® 2 Pro, Otmar y Timo Horl están haciendo realidad un sueño muy personal. Con un engranaje planetario interno de alta precisión, triplica el movimiento de rectificado generado por un simple movimiento de rodadura. Por lo tanto, HORL ® 2 Pro afila a triple velocidad. Los sólidos componentes de acero inoxidable y aluminio le confieren un aspecto particularmente noble.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
RUEDA DE LIJAR DE CERÁMICA Después de trabajar con HORL ® Diamond Standard, la rueda de lijar de cerámica mejora notablemente el resultado del lijado. Solo se necesitan unos pocos movimientos para esto. El resultado es un filo de cuchillo afilado, suave, limpio y de filigrana.
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
HOR-2PRO -
Horl - 2 OAK - Sacapuntas con diamante y disco de cerámica - Made in Germany
HORL ® 2 es el último referente tecnológico de la familia de afiladores HORL ®. Dos ángulos de afilado y discos abrasivos intercambiables garantizan una mayor flexibilidad. Los rodamientos de bolas integrados crean una sensación de rodadura completamente nueva y sin juego. El revestimiento cerámico del lado de alisado garantiza unos resultados de acabado impresionantes.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
RUEDA DE LIJAR DE CERÁMICA Después de trabajar con HORL ® Diamond Standard, la rueda de lijar de cerámica mejora notablemente el resultado del lijado. Solo se necesitan unos pocos movimientos para esto. El resultado es un filo de cuchillo afilado, suave, limpio y de filigrana.
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
HOR-2QUERCIA -
Horl - 2 NOCE - affilatore con disco diamantato e in ceramica - Made in Germany
HORL ® 2 è l'ultimo punto di riferimento tecnologico della famiglia di affilatrici HORL ® . Due angoli di affilatura e dischi di smerigliatura intercambiabili garantiscono una maggiore flessibilità. Una sensazione di rotolamento completamente nuova e senza gioco è creata dai cuscinetti a sfera integrati. Il rivestimento in ceramica sul lato levigante garantisce risultati di finitura impressionanti.
DUE DISCHI
ABRASIVO DIAMANTATO I diamanti industriali utilizzati sono adatti per affilare efficacemente tutti gli acciai per coltelli di qualsiasi grado di durezza senza acqua. Se usato correttamente, l' HORL ® Diamond Standard non ha mai bisogno di essere sostituito. La granulometria di 46 μm affila in modo efficiente e preciso. In breve tempo si ottiene un risultato di affilatura di alta qualità. I dischi dell'HORL ® 2 CRUISE non sono sostituibili
DISCO PER LEVIGATURA IN CERAMICA Dopo la lavorazione con HORL ® Diamond Standard, il disco di levigatura in ceramica perfeziona notevolmente il risultato di levigatura. Per questo sono necessari solo pochi movimenti. Il risultato è un filo del coltello liscio, pulito e affilato in modo filigranato.
HOR-2NOCE -
Horl - 2 CRUISE - afilador con diamante y disco de acero - Made in Germany
El HORL ® 2 CRUISE incorpora nuestro desarrollo de vanguardia con un enfoque en lo esencial. Un ángulo de afilado constante, nuestro recubrimiento de diamante duradero y un hermoso color "tiza" hacen de HORL ® 2 CRUISE un talento completo para la nitidez en cualquier cocina. El ángulo de afilado de 20 ° produce resultados de afilado rápidos y un filo de corte estable con afilado duradero.
DOS DISCOS
ABRASIVO DE DIAMANTE Los diamantes industriales utilizados son aptos para afilar eficazmente todo el acero para cuchillos de cualquier grado de dureza sin agua. Cuando se usa correctamente, el estándar de diamante HORL ® nunca necesita ser reemplazado. El tamaño de grano de 46 μm afila de manera eficiente y precisa. En poco tiempo, se logra un resultado de afilado de alta calidad. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son reemplazables
PARA EL LIJADO DE ACERO INOXIDABLE Después del proceso de afilado con el disco de diamante, el disco de lijado de acero inoxidable alisa la hoja y elimina las rebabas con la ayuda de sus ranuras integradas. Solo se necesitan unos pocos movimientos. Los discos del HORL ® 2 CRUISE no son editables
EFICIENCIA SUPERIOR
Los diamantes industriales se consideran uno de los abrasivos más duraderos y efectivos del mercado. Los diamantes monocristalinos son más duros que cualquier acero para cuchillos. Mediante un proceso galvánico, los diamantes del HORL ® Diamond Standard se engastan en aprox. 55% en lecho de níquel. Después de los primeros procesos de lijado, la superficie inicialmente rugosa se vuelve más fina y HORL® Diamond Standard logra la superficie de lijado ideal.
ÁNGULO DE AFILADO DE 20 ° PARA UN AFILADO ESTABLE
El ángulo de afilado de 20° ofrece una nueva nitidez en el menor tiempo posible. El cuchillo también mantiene su filo durante mucho tiempo gracias al filo estable y es adecuado para la más amplia variedad de cortes en la vida cotidiana en la cocina. También es excelente para afilar cuchillos para uso deportivo y al aire libre.
EL HORL ® S-PAD PARA UNA FLEXIBILIDAD CONTINUA EN EL RECTIFICADO
La combinación de potentes imanes de neodimio y el HORL ® S-Pad aseguran que el cuchillo quede firmemente sujeto al afilarlo. Reforzado por el efecto antideslizante del S-Pad, incluso las hojas más pequeñas se pueden afilar correctamente adaptándolas a la altura deseada.
HOR-2CRUISE -
Horl - set de afilado premium - 3000 y 6000 piedras - strop - SET - Made in Germany
Conjunto compuesto por dos discos de piedras de afilar con grano #3000 y #6000 y una correa de cuero que se utilizará en el extremo para liberar la hoja de todos los residuos de afilado y proporcionar el afilado final.
El juego está diseñado para refinar aún más el resultado del proceso de afilado después de usar los discos de diamante y cerámica, que son estándar en los afiladores HORL®.
Los dos discos simplemente se atornillan en el afilador en lugar de los originales y están destinados a refinar el filo de la hoja de sus cuchillos de alto nivel. Las piedras se pueden utilizar sin agua.
Compatible con HORL® Sharpener 1. Gen, HORL® 2 y HORL® 2 PRO.
Este artículo no es compatible con HORL ® 2 CRUISE.
Correa: Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm
HOR-SET -
Tridentum - Mannaretta 20 cm - 321.3300.20 - cuchillo de cocina
Se trata de un cuchillo profesional de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas en la cocina. Este cuchillo de cocina tiene una longitud de 20 cm.
El cuchillo Tridentum Mannaretta está fabricado con una hoja de acero inoxidable de alta calidad, que ofrece resistencia al desgaste y durabilidad.
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 40 cm
Color del mango: negro
Peso: 1,0 kg
321.3300.2065,00€Solo queda 2 -
Tridentum - Caballa 20 cm - 301.3300.20 - cuchillo de cocina
Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas de cocina. Este cuchillo cuenta con una hoja robusta de 20 cm de longitud fabricada en acero inoxidable de alta calidad.
El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante las sesiones de corte más exigentes.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo bien después de cada uso para mantener su filo y evitar la corrosión.
Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
Longitud de la hoja: 20 cm
Longitud total: 35 cm
Color del mango: negro
País de fabricación: Italia
Embalaje: Caja de cartón
301.3300.2045,01€Solo queda 1 -
Tridentum - cuchilla de 23 cm - 321.3300.23 - cuchillo de cocina
Tridentum - cuchilla de 23 cm - 321.3300.23 - cuchillo de cocina
Longitud de la hoja: 23 cm
Longitud total: 43 cm
Color del mango: negro
Peso: 1,1 kg
321.3300.2369,00€Solo queda 2 -
Tridentum - Cuchillo 18 cm - 301.3300.18 - Cuchillo de cocina
Se trata de un cuchillo de cocina de alta calidad diseñado para una gran variedad de tareas en la cocina. Este cuchillo tiene una longitud de hoja de 18 cm y cuenta con una hoja afilada de acero inoxidable de alta calidad que permite cortes precisos y control durante la preparación de los alimentos.
El mango del cuchillo Tridentum Mannaretta suele ser de material ergonómico y duradero, ofreciendo un agarre cómodo y seguro durante su uso. El diseño del mango está pensado para reducir la fatiga de la mano durante largas sesiones de corte.
Recomendamos lavar el cuchillo a mano y secarlo completamente después de cada uso para mantener su afilado y evitar la corrosión.
Uso: Procesar carne cruda, huesos y cartílagos.
Longitud de la hoja: 18 cm
Longitud total: 33 cm
Color del mango: negro
País de producción: Italia
Embalaje: Bolsa de plástico
301.3300.1838,00€Solo queda 2 -
Tridentum - Cuchillo francés - 18cm - PROMO - cuchillo de cocina
El cuchillo francés Tridentum de 18 cm es una combinación de precisión, elegancia y versatilidad.
Con una hoja de 18 cm, este cuchillo encarna la esencia de los cuchillos de cocina franceses, famosos por su excelencia.
La hoja tiene una suave curva que facilita el movimiento de corte, permitiéndole rebanar, picar y picar con extrema precisión.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una durabilidad excepcional y un afilado que persiste a lo largo del tiempo. El mango ergonómico, diseñado para adaptarse perfectamente a la mano, garantiza un agarre firme y cómodo durante un uso prolongado en la cocina.
Es una herramienta indispensable para chefs profesionales y aficionados a la cocina que buscan la máxima precisión y fiabilidad en sus preparaciones culinarias.Longitud de la hoja: 18 cm
Peso: 136g
667115,01€Solo queda 1 -
Tridentum - Guanto in acciaio per ostriche
Tridentum - Guanto in acciaio.
Tridentum®, un marchio italiano che è una garanzia! Con il marchio Tridentum®, la Collini S.r.l. è l'unico produttore italiano di guanti e grembiuli di sicurezza in maglia d'acciaio inox. Questa esperienza, maturata in oltre venti anni, va ad aggiungersi a più un trentennio di presenza nell'ambito della coltelleria professionale; viene così a crearsi un binomio sinonimo di garanzia di qualità e servizio. Ogni singolo prodotto viene curato lungo tutta la filiera di produzione: dalla materia prima al confezionamento ed alla spedizione... INFORMAZIONI GENERALI
I guanti prodotti con tessuto in maglia di acciaio, proteggono da danni, ferite e tagli che possono verificarsi durante la lavorazione della carne/ pesce/ crostacei o in altre attività. I guanti sono confezionati a 5 dita, le misure si possono distinguere in base ad bollino colorato inserito in essi. Il gancetto di chiusura permette di adattare il guanto a qualsiasi misura di polso.
Caratteristiche techniche:
- perfetta vestibilità e semplicità d'aggancio grazie alla comoda regolazione sul polso con un cinturino .
- materiale: il tessuto in maglia d'acciaio è costituito da anelli con un diametro di 4 mm e uno spessore di 0,55 mm. prodotto con materiale anticorrosione e corrispondente alle normative CEE - DIN I.4301 - X 5 Cr - NI I'810.
- -
misura XXS - XS -S-L- XL.5115115,00€Solo queda 8 -
Horl - tira de cuero de vaca para afilar - strop - AL-P - Made in Germany
Cuero HORL ® original fabricado con piel de vacuno de curtición vegetal para un acabado profesional después del afilado. Gracias a su superficie de poros finos, la hoja queda perfectamente libre incluso de los residuos más pequeños en el filo después de afilarla en piedra.
Medidas: 25 x 5 cm - Grosor: 5mm
HOR-AL-P -
Tridentum - Cuchilla 20 cm - 331.3310.20 - cuchillo de cocina
Tridentum - Cuchilla 20 cm - 331.3310.20 - cuchillo de cocina
Longitud de la hoja: 20 cm
Color del mango: negro
Peso: 1,27 Kg
331.3310.2079,00€Solo queda 0No está disponible