Eccellenza garantita: solo le migliori marche

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9,90 cm

Altura del producto: 7,40 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,12kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9 cm

Altura del producto: 2,70 cm

Longitud del mango de madera: 10 cm

Peso: 0,10 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 4,50 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,06 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 9,40 cm

Altura del producto: 3,90 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,09 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 22 cm

Anchura: 7,80 cm

Altura del producto: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,07kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 6,40cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,07 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 31 cm

Anchura: 6,80 cm

Altura: 3,90 cm

Longitud del mango de madera: 10 cm

Peso: 0,08 kg

Apreciada tanto por los chefs profesionales como por los entusiastas de la cocina, Staub ha volcado toda su experiencia en una nueva línea de utensilios y accesorios de cocina para complementar la reconocida batería de cocina de hierro fundido de la empresa. Caracterizados por un diseño sofisticado y ergonómico, los utensilios Staub están diseñados para adaptarse perfectamente a la forma de la mano, al igual que las ollas y los cuencos. Fabricados en silicona negra mate de alta resistencia y madera de acacia respetuosa con el medio ambiente, estos utensilios de cocina pueden utilizarse en cualquier superficie, ofreciendo una durabilidad y practicidad sin concesiones.

Largo: 30 cm

Anchura: 5,80 cm

Altura: 1,80 cm

Longitud del mango de madera: 10cm

Peso: 0,08 kg

Para diseñar la Belone, el diseñador danés Jesper Voxnaes partió de líneas típicas de la tradición regional italiana, perfectamente reelaboradas según su estilo moderno y minimalista que le ha hecho famoso en todo el mundo. El resultado es una navaja plegable ligera y afilada, adornada con detalles sofisticados como los agujeros en la parte posterior del mango.
El acero Böhler M390 Microclean confiere a la Belone unas excelentes cualidades de corte, y los rodamientos de bolas hacen que su apertura sea extremadamente rápida, perfectamente integrada en el diseño general. El mango de diseño ergonómico es de titanio anodizado, encerrado en finas carpetas de fibra de carbono. El clip de la Belone está unido al espaciador para que la navaja desaparezca completamente en el bolsillo, manteniendo la máxima discreción.

Uso previsto: Deportivo / EDC

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable M390 60-61HRC
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: titanio lavado a la piedra y fibra de carbono forjada "Dark Matter" en color azul
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 11,3mm.
Peso: 78g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Diseñado por el maestro artesano Fabrizio Silvestrelli, Moon es el primer cuchillo de Viper que adopta el "cierre de botón" endurecido, un mecanismo de cierre que se activa mediante un botón en el mango. Este tipo de bloqueo ofrece un cierre seguro y fiable de la hoja. 

Para la hoja se ha elegido un acero de última generación como el MagnaCut: un acero de alta resistencia conocido por su dureza y capacidad de retención del filo. Gracias a estas propiedades, la hoja es capaz de afrontar una gran variedad de tareas sin problemas. 

El mango tiene un agarre ergonómico y cómodo. El acabado 3D da al mango un aspecto único y proporciona un agarre seguro durante el uso. El mango está diseñado con precisión para adaptarse a la forma de la mano, garantizando un control óptimo del cuchillo.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM MagnaCut 61/62HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono verde Dark Matter, doble forro de acero inoxidable 420 con espaciador de titanio GR2 y herrajes de acero inoxidable 303/305
Longitud de la hoja: 87mm (75mm filo)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 18mm.
Peso: 140g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Diseñado por el maestro artesano Fabrizio Silvestrelli, Moon es el primer cuchillo de Viper que adopta el cierre de botón endurecido.

El mango utiliza el nuevo compuesto UltreX SureTouch en G-10 modificado.

SureTouch es un nuevo y revolucionario proceso pendiente de patente que combina capas de G-10 con caucho. Ahora puedes tener la resistencia y durabilidad del G-10 con el agarre y las propiedades antideslizantes del caucho, todo en un solo material. 

La combinación de G-10 y caucho ofrece una de las ventajas más revolucionarias del mercado. Dado que el G-10 se procesa habitualmente para la industria de los cuchillos y las armas, este nuevo material permite una mayor facilidad de uso. SureTouch mejora el agarre y el confort.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: En acero CPM MagnaCut 61/62HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: UltreX SureTouch (G10 modificado con exterior engomado y antideslizante) con doble forro de acero inoxidable 420 con espaciador de titanio GR2 y herrajes de acero inoxidable 303/305
Longitud de la hoja: 87 mm (75 mm de filo)
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 200mm.
Grosor cerrada: 18mm.
Peso: 140g.
Cierre: Button Lock
Clip: Titanio
Embalaje: Caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Katla, diseñada por Jesper Voxnaes, es una cuchilla plegable con bloqueo de revestimiento, que revive la cuchilla de perfil Tanto con un bisel que mejora las excelentes cualidades de corte de la Böhler M390, endurecida a 59/61 HRC.
El mecanismo de rotación viene dado por cojinetes de empuje y puede abrirse con la doble clavija para el pulgar, o con la máquina de pinball muy rápida.
El detalle que caracteriza a Katla es el procesamiento 3D del mango en ambos extremos de la mejilla que recuerda, reelaborándolos en una clave moderna, la insignia de los modelos Viper más clásicos.
Los bordes planos y el clip de titanio permiten un puerto cómodo y discreto.

Uso previsto: EDC / Sports

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: fibra de carbono con procesamiento 3D
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 116 mm.
Longitud total: 198 mm.
Peso: 122 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes - apertura a través del sistema Carson Flipper en rodamiento de bolas

Uso previsto: Táctico/Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Elmax SuperClean 59/61HRC
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Fibra de carbono efecto Damasco y mango de acero inoxidable, forros de acero inoxidable 1.4116 y espaciador de titanio GR2
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 210mm.
Peso: 145g.
Cierre: Cerradura de forro con sistema Smart Automatic Safe Lock integrado.
Clip: acero inoxidable 1.4116, desmontable y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Fabrizio "Silvester" Silvestrelli

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero D2
Tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 90mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud total: 203mm.
Peso: 210g.
Funda: Kydex, con enganche tipo Tek-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Gracias al cierre perfecto de la tapa sobre la cocotte, hay menos pérdida de humedad durante la cocción.

Otras ventajas importantes son su fácil limpieza y su durabilidad a largo plazo, gracias a su gran resistencia a los arañazos y a las altas temperaturas. Solución ideal para todas las fuentes de calor:
Perfecta para todas las fuentes de calor. 

La cesta garantizada 20 años, la junta garantizada 2 años.

La principal propiedad de la cacerola de hierro fundido Staub es que retiene y distribuye el calor uniformemente durante mucho tiempo, lo que la hace perfecta para largas sesiones de cocina que requieren poco fuego.

La principal característica que hace única a Staub se encuentra debajo de la tapa.

Por debajo, la tapa es completamente lisa pero tiene algunas gotas. Esta característica garantiza que el vapor que se crea dentro de la olla caiga uniformemente sobre lo que estamos cocinando, redistribuyendo los sabores que, de otro modo, se detendrían en el fondo.

El resultado es un sabor óptimo.

Diámetro interior: 24 cm

Diámetro en la base: 19,2 cm

Altura sin tapa: 10,5 cm

Altura con tapa: 15,5 cm

Anchura: 24 cm

Largo: 30 cm

Volumen : 3,8 l

Peso : 4,6 kg

Uso previsto: Utilidad ligera/Caza

Tipo de producción: Industrial
Producción de la hoja: Italia
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la hoja: Stonewash
Mango: Micarta marrón
Longitud de la hoja: 115mm.
Espesor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 250mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: retrasado 3cm
Peso: 245g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: de cuero marrón
Empaque: caja de cartón con logos de Viper
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Preciosa Colección de Nácar compuesta por 3 cuchillos: TWIN, KEY, HUG con forros y doble insignia de titanio y cachas de nácar. Muelle redondeado con trabajo de limado a mano. Acompañados de forros individuales de cuero.

Serie limitada y numerada de 200 estuches con expositor cilíndrico en madera y plexiglás.

FICHA TÉCNICA HUG
Tipo de fabricación: Industrial, con muelle de lima hecho a mano
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio GR5 y madreperla
Longitud de la hoja: 71mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 184mm.
Grosor cerrada: 14mm.
Peso: 75g.
Cierre: Slipjoint
Clip: Titanio
Notas: Diseño de Sacha Thiel

FICHA TÉCNICA KEY
Tipo de fabricación: Industrial, con muelle de lima artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio GR5 y madreperla
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 115mm.
Longitud total: 185mm.
Grosor cerrada: 10,5mm.
Peso: 75g.
Cierre: SlipJoint
Clip: -
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

FICHA TÉCNICA TWIN
Tipo de fabricación: Industrial, con muelle de lima artesanal
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Titanio GR5 y madreperla
Longitud de la hoja: 77mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 176mm.
Grosor cerrada: 10mm.
Peso: 77g.
Cierre: Slipjoint
Clip: -
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Uso previsto: Caballero/EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción de palas: Italia
Hoja: acero CPM MagnaCut
Tratamiento de la hoja: Lavado a la piedra
Mango: fibra de carbono oscuro púrpura
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Largo cerrado: 111mm.
Longitud total: 184 mm.
Espesor cerrado: 15mm.
Equilibrio: -
Peso: 105g.
Cierre: cierre de forro.
Clip: en titanio anodizado
Vaina: -
Embalaje: caja de cartón con logos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

La inspiración para crear la sartén de dos asas Staub surgió de la paellera española.

Por esta razón el borde es bastante alto. En esta paellera podrá elaborar una gran variedad de deliciosos platos de carne o pescado.

La paellera tiene una base llana y dos asas que facilitan su manejo. Su diámetro es de 20 cm y es de hierro colado.

La sartén se calienta por completo a través de la base, ya que esta descansa por completo sobre la fuente de calor, sin deformarse.

Así, los alimentos se cuecen de forma homogénea. Es apta para todo tipo de cocinas, incluso las de inducción.

Staub ha utilizado hierro colado para las asas y por eso podrá meter la paella en el horno y asar carne o gratinar queso.

Este modelo está disponible en tres medidas.

El descrito aquí es el más pequeño, de 20 cm de diámetro.

Las otras paelleras más grandes miden 26 cm y 34 cm respectivamente. Podrá también usar estas resistentes paelleras de hierro colado Staub para servir; no tiene más que colocarlas en el centro de la mesa.

En esta sartén de la gama Sartenes para saltear preparará cómodamente raciones para una o dos personas.

Permite asar de forma rápida y eficaz

Carne, pescado y verduras perfectamente tiernas y jugosas

Ideal para cocción en el horno

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno Detalles del producto

DIMENSIONES

Peso neto: 1,47 kg

Capacidad: 1,20 l

Largo del producto: 27,00 cm

Ancho del producto: 20,00 cm

Altura del producto: 5,00 cm

Altura sin tapa: 5,00 cm

Diámetro superior: 20,00 cm

Diámetro de la base: 17,60 cm

Largo del mango: 3,50 cm.

Staub - Juego de fondue 18 cm, Negro

El set de fondue redondo de la serie de especialidades de Staub es el utensilio ideal para disfrutar de agradables veladas con familiares y amigos. Empléelo para preparar deliciosas fondues de queso o para freír pequeños bocados de carne o verduras. El juego incluye seis tenedores de fondue y es ideal para grupos. Al ser negro combina bien con cualquier estilo de mesa. La fondue es de hierro colado y mide 18 cm de diámetro. Para calentar el aceite y derretir el queso puede usarse en todas las fuentes de calor. El hierro colado retiene bien el calor y lo distribuye uniformemente por toda la superficie de la fondue, manteniendo la comida caliente durante largo tiempo. El set de fondue utiliza materiales de primera calidad fáciles de lavar. El soporte para los tenedores sirve también de protección contra las salpicaduras para no manchar la mesa ni el mantel. En este set de fondue también pueden prepararse fondues al vino, cocinando las piezas de carne en vino. Con este duradero set de fondue Staub disfrutará no sólo de fondues saladas, sino también de fondues dulces con fruta y chocolate.

Apta para fondues de queso, de carne, de chocolate o para fondues chinas

Hecha de hierro colado

Su diseño le permitirá ahorrar espacio

Incluye 6 tenedores de fondue

Puede ser usada en todo tipo de fuentes de calor

DIMENSIONES

Peso neto: 4,60 kg

Largo del producto: 24,30 cm

Ancho del producto: 18,70 cm

Altura del producto: 10,00 cm

Diámetro superior: 18,00 cm.

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Tratamiento de la hoja: Satinado
Empuñadura: Insignia de titanio, cachas de Micarta Natural
Longitud de la hoja: 77 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 112 mm.
Longitud total: 176 mm.
Grosor cuando está cerrado: 10 mm.
Peso: 77 g.
Cierre: Slipjoint
Vaina: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Viper Knives
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Las sartenes de hierro fundido son parte integrante de una cocina bien equipada.

Todo el mundo está de acuerdo en que una sartén de hierro fundido es imprescindible, mientras que sobre la elección entre cacerola y cazuela, las opiniones difieren y todo depende de los hábitos y preferencias culinarias.

Lo mejor es, sin duda, tenerlos todos y estar preparado para cualquier reto culinario, presente o futuro.

Por eso STAUB ha creado este set de cuatro clásicos de hierro fundido:

¿No puede decidirse entre una cazuela, una cacerola y una sartén?

¿Le gustaría llevárselos todos, pero le preocupa la falta de espacio en casa?

No hay problema.

Con las nuevas baterías de cocina apilables, no tiene por qué limitarse a una sola.

Puedes tener una cacerola, un cazo, una sartén con dos asas y mantenerlos bien apilados cuando no los utilices. Aunque probablemente los utilices a diario.

Con su hierro fundido esmaltado de alta calidad, siempre garantizan los mejores resultados y cocinar se convertirá en un auténtico placer.

El interior de hierro fundido negro mate, con su estructura irregular, crea miles de micro puntos de dorado que contribuyen a la formación de deliciosos sabores de asado, mientras que las pequeñas cavidades recogen los jugos para obtener una maravillosa salsa concentrada.

La tapa hermética con función de "lluvia de aromas" deja caer toda la humedad sobre los alimentos, lo que se traduce en carnes tiernas y verduras jugosas.

Y gracias al bonito revestimiento de color rojo cereza brillante, puede utilizar las ollas para servir en la mesa, donde mantendrán la comida caliente durante mucho tiempo y tendrán un aspecto estupendo.

Con sus 24 cm de diámetro, tienen el tamaño perfecto para las necesidades cotidianas de la familia.

Combinados, son ideales para preparar una cena de tres platos que dejará boquiabiertos a sus amigos.

¿Quiere un ejemplo?

Prepara un menú de temática roja con sopa de tomate, bacalao al estilo mediterráneo y crumble de cerezas de postre.

CARACTERÍSTICAS

Diámetro 24 cm

El juego consta de cacerola, cazo y sartén con dos asas y tapa Incluye protectores de bordes para guardarlo cómodamente en la despensa

Fundición esmaltada de alta calidad

Apto para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

Esta Mini Cocotte de 10 cm es perfecta para cocinar suflés o gratinados individuales. Su forma de corazón resulta ideal para servir la comida durante una cena romántica. Este pequeño recipiente es apto para el microondas y el horno. La cerámica de primera calidad garantiza una distribución óptima del calor y ofrece unos excelentes resultados de cocción. Sus creaciones culinarias serán siempre un éxito si las cocina y presenta en esta Mini Cocotte Staub de color rojo cereza.

Ideal para preparar y servir en raciones individuales

Versátil y práctico

Fácil de limpiar gracias a su superficie esmaltada

Apto para usar en microondas y horno

DIMENSIONES

Peso neto: 0,32 kg

Capacidad: 0,20 l

Largo del producto: 9,90 cm

Ancho del producto: 0,90 cm

Altura del producto: 7,10 cm

Altura sin tapa: 4,70 cm

Diámetro superior: 9,20 cm

Staub - Cocotte corazón Staub 20 cm

La cocotte en forma de corazón, de color rojo cereza, es la prueba de que el amor puede servirse en un plato.

Esta sartén cocina suavemente alimentos aromáticos y nutritivos, combinando las propiedades del hierro fundido con las del esmalte negro para garantizar una excelente retención del calor y conductividad térmica. Una difusión uniforme y gradual del calor ayuda a conservar las vitaminas de las verduras, mientras que el esmalte negro mate realza sus sabores.

La cocotte en forma de corazón es ideal para eventos como San Valentín, pedidas de mano o recepciones.

Gracias a su forma, es perfecto como utensilio para servir y mantiene la comida caliente durante más tiempo; otra ventaja del hierro fundido son sus propiedades para retener el calor. La cocotte tiene un diámetro de 20 cm, una capacidad de 1,75 L y es perfecta para raciones para 1-2 personas. La parte inferior de la tapa tiene un diseño único que permite que la humedad acumulada gotee sobre los alimentos, evitando, por ejemplo, que la carne se reseque. Dos asas planas en los laterales de la sartén facilitan su traslado al horno y fuera de él. Utilice la cocotte Staub con forma de corazón para preparar deliciosos platos para eventos especiales.

• Ideal para sellar y cocinar a fuego lento carne, pescado o verduras.
• El esmaltado interior negro mate es ideal para un dorado especialmente crujiente y es muy duradero.
• Apto para todo tipo de placas, incluida la inducción, también puede colocarse en el horno/parrilla.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Elmax SuperClean 59/61HRC
Acabado de la hoja: Stonewashed
Mango: G10 bicolor
Longitud de la hoja: 70 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 105g.
Funda: kydex, con clip de fijación UltiClip
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportivo / Caza

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Full tang en acero inoxidable Elmax SuperClean 59/61HRC
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Empuñadura: Fibra de carbono
Longitud de la hoja: 67mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud total: 167 mm.
Peso: 100g.
Funda: kydex, con clip de fijación UltiClip
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportivo/Colección

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable sinterizado Lohmann LO-QPM20-4
Acabado de la cuchilla: Stonewashed oscuro
Empuñadura: Titanio GR5 lavado a la piedra oscuro con espaciador de titanio anodizado
Longitud de la hoja: 95 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 120mm.
Longitud total: 208 mm.
Espesor cuando está cerrado: 12 mm.
Peso: 137g.
Cierre: bloqueo del marco
Clip: Titanio anodizado
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de Viper
Notas: Diseño de Jens Anso

Uso previsto: Deportivo/EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable Bohler M390 Microclean, HRC 59/61
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: Bronce, lavado a la piedra oscuro, mecanizado CNC, diseño de estrellas
Longitud de la hoja: 71 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 112mm.
Longitud total: 184 mm.
Espesor cuando está cerrado: 14 mm.
Peso: 85g.
Cierre: Slipjoint
Funda: Cuero
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de Viper Knives
Notas: Diseño de Sacha Thiel

Staub - Sartén de hierro fundido 20 cm mango de madera - inducción

Sartén - 20 cm, hierro fundido, negro mate

Sartén rústica

Para dorar, asar y guisar

Agradable combinación de hierro fundido y madera

Almacenamiento y distribución óptimos del calor

Peso cómodo

Diseño francés

En la sartén de hierro fundido negra de STAUB podrá preparar sin esfuerzo jugosos filetes, aromáticos platos de verduras, pescado frito y sabrosas salsas. El mango ergonómico de madera es aislante del calor y, por lo tanto, protege contra las quemaduras, a la vez que hace que la sartén de hierro fundido sea fácil de manejar en la placa de cocción y de transferir la comida al plato de servir. El cuerpo de hierro fundido negro impresiona por sus cortos tiempos de calentamiento y su óptima distribución y almacenamiento del calor. Esto hace que la sartén sea adecuada no sólo para preparar asados crujientes, sino también para cocinar a fuego lento, por ejemplo, platos de col. Utilizando un trébol adecuado, la sartén también puede utilizarse para servir con estilo. Gracias a su tamaño compacto, con un diámetro de 20 cm, la sartén es especialmente adecuada para los hogares pequeños. Gracias al práctico lazo para colgar, se puede guardar ahorrando espacio. Para preparar carne, pescado, verduras, guisos y mucho más.

Apto para placas eléctricas, de gas, halógenas, vitrocerámicas o de inducción

Base lisa para un uso suave en placas sensibles

Cocina con ahorro de energía gracias a las propiedades especiales del hierro fundido

Dimensiones con asa (ancho x fondo x alto): 41 x 21 x 6,9 cm,

Diámetro: 20 cm,

Fondo: 14,9 cm

Peso: 1,5 kg.

Uso previsto: Táctico / Utilidad ligera

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa, acero Sleipner 59/61HRC
Acabado de la hoja: DLC negro
Mango: Micarta
Longitud de la hoja: 152 mm.
Grosor de la hoja: 6mm.
Longitud total: 296 mm.
Balance: hacia atrás
Peso: 260g.
Funda: Kydex con sistema de bloqueo multiposición Tek-Lok
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de los cuchillos Viper
Notas: Diseño de Tommaso Rumici - Versión 2021 del modelo Fearless, producido originalmente en 2006 con acero inoxidable N690Co.

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la hoja: acabado satinado
Mango: en titanio con empuñaduras de micarta
Longitud de la hoja: 80 mm.
Espesor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 190 mm.
Grueso cuando está cerrado: 14 mm.
Peso: 123 g.
Cierre: bloqueo trasero
Clip: titanio
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Viper Knives
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: En acero inoxidable N690Co 57 / 59HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Madera de bocote con revestimientos internos 420C y espaciador de titanio GR2 anodizado
Longitud de la hoja: 73 mm.
Espesor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 115 mm.
Longitud total: 182 mm.
Peso: 90 g.
Cierre: sistema Action Stopper patentado
Clip: acero inoxidable satinado
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Viper
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Staub - Parrilla de hierro fundido Parrillas y grills - 23cm

Los surcos de la base del grill cuadrado Staub de color negro marcan en la carne las características líneas de la barbacoa. El exceso de grasa se escurre entre los surcos, permitiéndole cocinar platos bajos en grasa, o, como alternativa, aprovecharla para preparar salsas con las que potenciar el sabor de sus platos. Este grill es apto para cualquier cocina y el horno.

El grill de color negro tiene dos asas que lo convierten en un utensilio práctico y elegante tanto en el horno como en la mesa. Es de hierro colado, material que distribuye perfectamente el calor y que al preparar carne consigue una cocción perfecta y uniforme.

El hierro colado también aporta a la carne un intenso aroma de asado, su carne tendrá el mismo sabor que la recién hecha en la barbacoa.

El grill cuadrado Staub mide 29 cm de largo incluyendo las asas. Empléelo para freír como un profesional carne y hortalizas: calabacines, pimientos o berenjenas. La parte exterior de los alimentos adquiere un agradable y crujiente tostado, mientras que el interior permanece tierno y jugoso.

El hierro colado se calienta hasta alcanzar temperaturas muy elevadas sellando inmediatamente la carne y conservando todos sus jugos.

Con este grill de hierro colado de la series de grills y parrillas, podrá preparar y servir con elegancia carne, pescado y verduras, que conservarán todo su sabor. Con ranuras de parrilla que dejan un marcado característico Carne, pollo y pavo tierno y jugoso

Las ranuras recogen la grasa

Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Alto: 4 cm

Ancho: 23 cm

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 21.5 x 21.5 cm

Diámetro: 23 x 21.5 cm

Largo: 29 cm

Peso: 2.4 kg.

Staub - Parrilla de hierro fundido 33 x 33 cm grill cuadrado Staub de color negro es ideal para familias numerosas y para quienes disfrutan invitando a cenar a amigos y familiares. Sus medidas, 33 cm de lado, ofrecen suficiente espacio para cocinar varias piezas de carne al mismo tiempo. Gracias a las asas en ambos lados de la parrilla manejarla es fácil; las asas son también útiles para llevar el grill a la mesa.

El grill Staub está hecho de hierro colado y posee una base con surcos que recoge el exceso de grasa obteniendo una carne baja en grasa y calorías. Estos surcos dejan en la carne las características líneas de la barbacoa.

El hierro colado garantiza que la comida tenga un excelente sabor y consigue un aroma de barbacoa auténtico. El grill Staub de color negro es apto para todo tipo de cocina, también para el horno. Es robusto y muy resistente. La limpieza después de cada uso es una tarea rápida y sencilla. La carne cocinada en el grill adquiere un atractivo dorado en el exterior, al tiempo que se mantiene tierna y suculenta en el interior y su sabor es tan bueno como la preparada en la barbacoa. Con un grill Staub disfrutará de exquisita carne a la parrilla durante todo el año.

Con ranuras de parrilla que dejan un marcado

Carne, pollo y pavo tierno y jugoso

Las ranuras recogen la grasa Apto para todo tipo de cocinas, incluso inducción, también se puede usar en el horno

Alto: 4.6 cm

Ancho: 33

Apto para inducción: Sí

Diámetro de fondo: 30 x 33 cm

Diámetro: 33 x 33 cm

Largo: 55 cm

Peso: 5.2 kg.

Katla, diseñada por Jesper Voxnaes, es una cuchilla plegable con bloqueo de revestimiento, que revive la cuchilla de perfil Tanto con un bisel que mejora las excelentes cualidades de corte de la Böhler M390, endurecida a 59/61 HRC.
El mecanismo de rotación viene dado por cojinetes de empuje y puede abrirse con la doble clavija para el pulgar, o con la máquina de pinball muy rápida.
El detalle que caracteriza a Katla es el procesamiento 3D del mango en ambos extremos de la mejilla que recuerda, reelaborándolos en una clave moderna, la insignia de los modelos Viper más clásicos.
Los bordes planos y el clip de titanio permiten un puerto cómodo y discreto.

Uso previsto: EDC / Sports

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Acabado de la hoja: lavado a la piedra
Mango: procesamiento 3D de titanio satinado
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 116 mm.
Longitud total: 198 mm.
Peso: 137 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes - apertura a través del sistema Carson Flipper en rodamiento de bolas

Katla, diseñada por Jesper Voxnaes, es una cuchilla plegable con bloqueo de revestimiento, que revive la cuchilla de perfil Tanto con un bisel que mejora las excelentes cualidades de corte de la Böhler M390, endurecida a 59/61 HRC.
El mecanismo de rotación viene dado por cojinetes de empuje y puede abrirse con la doble clavija para el pulgar, o con la máquina de pinball muy rápida.
El detalle que caracteriza a Katla es el procesamiento 3D del mango en ambos extremos de la mejilla que recuerda, reelaborándolos en una clave moderna, la insignia de los modelos Viper más clásicos.
Los bordes planos y el clip de titanio permiten un puerto cómodo y discreto.

Uso previsto: EDC / Sports

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Acabado de la hoja: satinado
Mango: fibra de carbono con procesamiento 3D
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 116 mm.
Longitud total: 198 mm.
Peso: 105 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: titanio
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes - apertura a través del sistema Carson Flipper en rodamiento de bolas

Uso previsto: deportista / caballero

Tipo de producción: industrial
Producción de lamas: Italia
Hoja: acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: cuerno de carnero, con revestimientos incrustados en acero inoxidable.
Longitud de la hoja: 49 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 75 mm.
Grueso cuando está cerrado: 12 mm.
Longitud total: 125 mm.
Equilibrio: -
Peso: 60 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: -
Funda: funda de cuero negro
Notas: diseño de Fabrizio Silvestrelli

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: lienzo Micarta
Longitud de la hoja: 62 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 154 mm.
Peso: 95 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: lavado a la piedra
Manija: lienzo Micarta
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 154 mm.
Peso: 95 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: fibra de carbono veteada
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 154 mm.
Peso: 95 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable M390 59 / 60HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: fibra de carbono veteada
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 154 mm.
Peso: 95 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper
Notas: diseño de Tommaso Rumici

Al diseñar el Belone, el danés Jesper Voxnaes partió de líneas típicas de la tradición regional italiana, perfectamente reformadas de acuerdo con su estilo moderno y minimalista que lo hizo famoso en todo el mundo. El resultado es una navaja plegable ligera y cónica, adornada con detalles refinados, como los orificios en la parte posterior del mango.
El acero Böhler M390 Microclean le otorga al Belone excelentes propiedades de corte, y los rodamientos de bolas lo convierten en la apertura con la máquina de pinball muy rápida, perfectamente integrada en el diseño general. El mango, con su ergonomía bien mantenida, tiene una estructura de titanio anodizado, encerrado en carpetas de fibra de carbono delgada.
El clip de Belone se adjunta al espaciador para que el cuchillo desaparezca completamente en el bolsillo, manteniendo la máxima discreción.

Uso previsto: Caballero / EDC

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Italia.
Hoja: Acero inoxidable M390 60-61 hrc.
Tratamiento Lama: Lavado a la piedra.
Mango: Titanio y fibra de carbono.
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11.3mm.
Equilibrio: -
Peso: 78g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: titanio anodizado
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes.

Al diseñar el Belone, el danés Jesper Voxnaes partió de líneas típicas de la tradición regional italiana, perfectamente reformadas de acuerdo con su estilo moderno y minimalista que lo hizo famoso en todo el mundo. El resultado es una navaja plegable ligera y cónica, adornada con detalles refinados, como los orificios en la parte posterior del mango.
El acero Böhler M390 Microclean le otorga al Belone excelentes propiedades de corte, y los rodamientos de bolas lo convierten en la apertura con la máquina de pinball muy rápida, perfectamente integrada en el diseño general. El mango, con una ergonomía bien conservada, tiene una estructura de titanio anodizado, encerrado en finas carpetas de titanio.
El clip de Belone se adjunta al espaciador para que el cuchillo desaparezca completamente en el bolsillo, manteniendo la máxima discreción.
Uso previsto: Caballero / EDC

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Italia.
Hoja: Acero inoxidable M390 60-61 hrc.
Tratamiento Lama: Lavado a la piedra.
Mango: titanio
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3.4mm.
Longitud cerrada: 114mm.
Longitud total: 200 mm.
Grueso cuando está cerrado: 11.3mm.
Equilibrio: -
Peso: 87g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: titanio anodizado
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes.

Uso previsto: Utilidad ligera / Caza

Tipo de producción: Industrial.
Producción Lama: Italia.
Hoja: Full Tang en acero inoxidable N690Co
Tratamiento de la cuchilla: -
Mango: Micarta verde
Longitud de la hoja: 115 mm.
Grosor de la hoja: 5mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 250 mm.
Grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: 3cm hacia atrás
Peso: 245g.
Cierre: -
Clip: -
Funda: cuero marrón
Embalaje: caja de cartón con logotipos Viper.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli.

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: Maniago - Italia.
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: madera de ziricote con cabezas y espaciador en GR2 Titanio.
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 102mm.
Longitud total: 179mm.
Grueso cuando está cerrado: 16mm.
Peso: 115g.
Arandelas: en acero y bronce, con rodamientos de bolas.
Cierre: Liner Lock en acero inoxidable 1.4116.
Clip: -
Funda: -
Embalaje: Caja de cartón con logos de Viper Knives.
Notas: Diseño de Fabrizio Silvestrelli.

Uso previsto: caza / deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de hoja: Stonewashed
Manija: G10
Longitud de la hoja: 88 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud total: 200 mm.
Equilibrio: -
Peso: 115 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Viper
Notas: diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: caza / deporte

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: espiga completa en acero inoxidable N690Co 58 / 60HRC
Tratamiento de hoja: Stonewashed
Manija: Micarta
Longitud de la hoja: 88 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud total: 200 mm.
Equilibrio: -
Peso: 110 g.
Funda: en Kydex
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Viper
Notas: diseño de Jesper Voxnaes

Staub - Juego de utensilios de cocina - 2-PZ. Apilable en hierro fundido esmaltado

 Hierro fundido esmaltado apilable -Las sartenes de hierro fundido son una parte integral de una cocina bien equipada. Todo el mundo está de acuerdo en que una sartén de hierro fundido es imprescindible, mientras que sobre la elección entre cacerola y cazuela, las opiniones difieren y todo depende de los hábitos y preferencias culinarias.

Sin duda, lo mejor es tenerlas todas y estar preparado para cualquier reto culinario, presente o futuro. Por eso STAUB ha creado este set de cuatro clásicos de hierro fundido: una sartén para dorar pescado, carne y verduras, una cacerola para guisos, una cazuela (u horno holandés) para grandes cantidades y platos de cocción lenta, y una tapa con función de "lluvia de sabores" que mantiene la comida suculenta y forma una deliciosa salsa.

Todos los artículos tienen un diámetro de 24 cm, lo que hace que el juego sea perfecto para comidas familiares o cenas de tres platos con amigos.

El hierro fundido esmaltado de alta calidad combina todas las excelentes características de cocción y la durabilidad del hierro fundido con la facilidad de uso y la elegancia intemporal de los utensilios de cocina esmaltados.

Los artículos son apilables para guardarlos de forma ordenada cuando no se utilizan, por lo que el juego encaja en cualquier cocina.

Con la nueva edición apilable de STAUB, ahora puede guardarlos uno encima del otro cuando no los utilice, para que ocupen el menor espacio posible y se mantengan ordenados. Este juego de hierro fundido negro se compone de una cacerola, una sartén y una tapa, cada una con un diámetro de 24 cm.

Incluye un juego de protectores de bordes que deben colocarse entre la sartén y la Cocotte cuando se guardan en el armario y deben retirarse antes de cocinar.

Gracias a su material esmaltado de alta calidad, estas sartenes combinan todas las excelentes características de cocción y la durabilidad del hierro fundido con la facilidad de uso y la belleza de los utensilios de cocina esmaltados.

La sartén de hierro fundido es perfecta para cocinar carne o pescado, por ejemplo, salmón con tomates cherry y aceitunas, mientras que la cazuela puede utilizarse para preparar pasta o sopa.

Por supuesto, la cazuela también puede ir al horno para las clásicas recetas de asado. El juego incluye cacerola, sartén de dos asas y tapa

Con protectores de bordes para facilitar el almacenamiento

Diámetro 24 cm

Capacidad de la cacerola: 4 l

Capacidad de la sartén: 1, 9l

Hierro fundido esmaltado de alta calidad

Adecuado para todo tipo de placas, incluidas las de inducción.

Uso previsto: Light Utility / Hunting

Tipo de producción: Industrial
Producción de Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co 58 / 59HRC
Tratamiento con cuchilla: -
Mango: madera de olivo
Longitud de la hoja: 105 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm.
Longitud cerrada: -
Longitud total: 227 mm.
Espesor cuando está cerrado: -
Equilibrio: 1.5cm de vuelta
Peso: 156 g.
Cierre: -
Clip: -
Vaina: cuero marrón
Embalaje: caja de cartón con logotipos de Viper
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Los cuchillos Sakura de Viper, diseñados por Jens Anso y Jesper Voxnaes, son una interpretación moderna del clásico cuchillo de cocina.

Con un endurecimiento con un posterior acabado criogénico para proporcionar las mejores propiedades de corte y sellado, tienen espléndidas manijas de madera caliente Bocote que agregan carácter y sofisticación al diseño.

Usos recomendados: Verduras, carne cruda, pescado
País de origen: Italia - Maniago (PN)
Material de la hoja: acero inoxidable Nitro-B 58 / 59HRC
Material del mango: madera estabilizada Bocote
Longitud de la hoja: 16 cm
Espesor de la hoja: 3 mm
Diseño de Jens Anso y Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: Stone Washed
Manija: G10 y titanio
Longitud de la hoja: 78 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 195 mm.
impougnatura Espesor: 15 mm.
Peso: 122 g.
Apertura: sistema de Carson Flipper ambidiestro o un alfiler en la hoja
Arandelas de acero y bronce, con rodamientos de bolas
Cierre: Framelock
Clip: titanio, extraíble y reversible
Envoltura: -
Embalaje: Caja de cartón con cuchillos logotipos Viper
Notas: Diseño por Rick Hinderer

 Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: Satinado
Manija: Fibra de Carbono y titanio
Longitud de la hoja: 78 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 195 mm.
impougnatura Espesor: 15 mm.
Peso: 118 g.
Apertura: sistema de Carson Flipper ambidiestro o un alfiler en la hoja
Arandelas de acero y bronce, con rodamientos de bolas
Cierre: Framelock
Clip: titanio, extraíble y reversible
Envoltura: -
Embalaje: Caja de cartón con cuchillos logotipos Viper
Notas: Diseño por Rick Hinderer

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Maniago - Italia
Hoja: acero inoxidable M390 60 / 61HRC
el tratamiento de la hoja: Satinado
Manija: G10 y titanio
Longitud de la hoja: 78 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud cerrada: 117 mm.
Longitud total: 195 mm.
impougnatura Espesor: 15 mm.
Peso: 122 g.
Apertura: sistema de Carson Flipper ambidiestro o un alfiler en la hoja
Arandelas de acero y bronce, con rodamientos de bolas
Cierre: Framelock
Clip: titanio, extraíble y reversible
Envoltura: -
Embalaje: Caja de cartón con cuchillos logotipos Viper
Notas: Diseño por Rick Hinderer

Uso: Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
La lámina: Carbon D2 acero 59 / 60HRC
El tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Canvas Micarta
Longitud de la lámina: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 227mm.
Equilibrio: 2cm atrasadas
Peso: 260 g.
Envoltura: Nylon, M.O.L.L.E. compatibles por Vega
Embalaje: caja de cartón con Viper y logotipos TECNOCUT
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso: Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
La lámina: Carbon D2 acero 59 / 60HRC
El tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Canvas Micarta
Longitud de la lámina: 105 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 227mm.
Equilibrio: 2cm atrasadas
Peso: 260 g.
Envoltura: Nylon, M.O.L.L.E. compatibles por Vega
Embalaje: caja de cartón con Viper y logotipos TECNOCUT
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Uso: Light Utility

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
La lámina: Carbon D2 acero 59 / 60HRC
El tratamiento de la hoja: Blackwash
Mango: Canvas Micarta
Longitud de la lámina: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5,8 mm.
Longitud total: 252mm.
Balanceo: 1 cm volver
Peso: 280 g.
Envoltura: Nylon, M.O.L.L.E. compatibles por Vega
Embalaje: caja de cartón con Viper y logotipos TECNOCUT
Notas: Diseño de Tommaso Rumici

Staub Specialities Fuente para horno con tapa 20 cm, Hierro fundido

El plato redondo Staub es sorprendentemente versátil y compacto. Es apto para todas las superficies de cocción, incluso placas de inducción. El hierro colado garantiza que los alimentos cocinados en el horno, así como otras preparaciones se cuezan suavemente, conservando todas sus vitaminas. Este atractivo plato de color negro, con un pomo dorado en la tapa, le permite presentar a sus invitados platos tradicionales y experimentales con estilo. Mide 20 cm de ancho y tiene dos sólidas asas. Sus 0,74 litros de capacidad lo hacen ideal para platos dulces o salados. Además de ser sencillo de cuidar, sólido y duradero, el hierro colado retiene bien el calor y lo difunde homogéneamente por toda la superficie. Ideal para principiantes, aficionados y profesionales por igual, este funcional plato Staub está especialmente indicado para recetas que requieran dorar primero y seguir después la cocción en el horno. Para preparación y servicio

Color: Negro

Resistencia al calor (°C): 240,00 ºC

Resistencia al frío (°C): -20,00 ºC

Sustancia: Hierro fundido

Tipo de mango: Asa de la tapa

DIMENSIONES

Peso neto: 2,08 kg

Capacidad: 0,75 l

Largo del producto: 26,00 cm

Ancho del producto: 20,00 cm

Altura del producto: 8,60 cm

Diámetro superior: 20,00 cm

Diámetro de la base: 17,00 cm.