Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Masahiro - Carving Flessibile 200mm - MV-Honyaki M-14962 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: carne, pescado, limpieza de pescado.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 205 mm.
Grosor de la hoja: 1.5 mm.
Longitud total: 335 mm.
Peso: 114 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14962 -
Masahiro - Santoku Olivato 175mm - MV-Honyaki M-14993 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: verduras
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 175 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 300 mm.
Peso: 115 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14993 -
Masahiro - Utility 150mm - MV-Honyaki M-14904 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: salami, carne, queso
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 155 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 75 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14904 -
Masahiro - Utility 145mm - MV-Honyaki M-14906 - Cuchillo de cocina japonés
Los cuchillos Masahiro provienen directamente de la ciudad de Seki, Japón.
La calidad de estos cuchillos Masahiro es muy alta y se caracterizan por un procesamiento asimétrico de las cuchillas: el lado izquierdo de la cuchilla es plano, el otro lado del cuchillo se bisela hasta el borde y luego se pule. Este moderno diseño de cuchilla japonesa se traduce en una capacidad de corte superior.
La serie MV está hecha de acero inoxidable molibdeno vanadio MBS-26 (similar a un Sandvik 19C27 o un 440C y predecesor del VG-10). Los mangos están remachados a una espiga completa con capas delgadas de madera teñida de negro presionadas en una poliamida transparente (pero no pulida).
Uso recomendado: utilidad, carne, pescado, verduras.
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 145 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 265 mm.
Peso: 132 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14906 -
Masahiro - Chef Carving 210mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 210 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 330 mm.
Peso: 145 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14911 -
Masahiro - Chef Carving 240mm - MV-Honyaki - Cuchillo de cocina japonés
Uso recomendado: carne cruda, verduras, limpieza de pescado
País de producción: Japón
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable Hitachi MBS-26 en 58HRC
Mango: sintético, remachado
Longitud de la hoja: 240 mm.
Grosor de la hoja: 2.5 mm.
Longitud total: 375 mm.
Peso: 202 g.
Limpieza y mantenimiento: lavado a mano, no apto para lavavajillasM-14912 -
Jaguar - Juego de cuchillos - Cuchillos vintage 90 piezas 3 piezas
Año de producción: años 90.
Tipo de producción: industrial.
Hoja: acero inoxidable 440A.
País de producción: Italia - Maniago
Mango: palisandro - cuerno de búfalo - ciervo - con cabezas de latón pulido espejo
Longitud de la hoja: 69 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 146 mm.
Peso: 70g.
Cierre: Bloqueo trasero
vaina;
Nota: Jaguar es el nombre comercial con el que Maserin produjo cuchillos hasta los años 90.JA-SET-3135,01€No está disponible -
Jaguar - mango machete con los ciervos - cuchillo de la vendimia
Año de producción: 90 Años
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: Stag
Longitud de la hoja: 370 mm.
Grosor de la hoja: 4 mm.
Longitud total: 570 mm.
Peso: 994g.
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90Ja-fisso380,01€No está disponible -
Jaguar - latón con llave con inserción de madera 411 - Cuchillo
Año de producción: 90
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: latón y madera
Longitud de la hoja: 48 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 66 mm.
Longitud total: 110 mm.
Peso: 38 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90ja-41127,00€No está disponible -
Jaguar - bolsillo con cierre de madera 710 - Cuchillo
Año de producción: 90
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con pulido espejo cabezas de bronce
Longitud de la hoja: 73 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 107 mm.
Longitud total: 180 mm.
Peso: 32 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90ja-71025,00€No está disponible -
Jaguar - bolsillo con cierre de madera 708 - Cuchillo
Año de producción: 90
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con pulido espejo cabezas de bronceLongitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 57 mm.
Longitud total: 130 mm.
Peso: 32 g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
vaina;
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90ja-70825,00€No está disponible -
Jaguar - Pocket cabezas de madera 709 - cuchillo
Año de producción: 90
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440A
País de origen: Italia - Maniago
Mango: palisandro con cabezas en plata, níquel pulidoLongitud de la hoja: 40 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud cerrada: 57 mm.
Longitud total: 130 mm.
Peso: 34g.
Bloqueo: Volver Bloqueo
Funda:
Notas: Jaguar es la marca bajo la cual Maserin produce cuchillos hasta el 90ja-70925,00€No está disponible -
Jaguar - Chiudibile in legno con testine in alpacca - Coltello Vintage Anni '90
Anno di produzione: Anni '90
Tipo di produzione: industriale
Lama: in acciaio inox 440A
Paese di produzione: Italia - Maniago
Manicatura: Legno di palissandro con testine in Alpacca lucidato a specchio
Lunghezza lama: 73mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 107mm.
Lunghezza totale: 180mm.
Peso: 72g.
Chiusura: Back Lock
Fodero: In nylon nero, con chiusura in Velcro
Note: Jaguar è il nome commerciale con cui Maserin produceva coltelli fino agli anni '901257239,00€Solo queda -99No está disponible -
Jaguar - campeggio 522 - coltello
Tipo di produzione: Industriale
Produzione Lama: Italia
Lama: 420
Trattamento Lama: Satinata
Manicatura: legno
Lunghezza lama: 100mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 200mm.
Peso: 65g.
Chiusura: back lock
Clip: -
Confezione: -
Note: -jaguar30,00€No está disponible