Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Gastronom Knives - Bread Cut 26 cm - cuchillo para pan / multiusos - ingeniería de Extrema Ratio
El corte de pan está diseñado para alimentos con una superficie exterior resistente y un interior suave. La forma de la cuchilla permite grabar la corteza del pan, o incluso la piel del tomate o de los cítricos, precisamente ejerciendo la mínima presión necesaria para evitar que se aplaste.
Uso previsto: asado
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satén parcialmente dentado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 265 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Longitud total: 433 mm.
Peso: 239g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-BC -
Weyersberg Solingen - 6 tijeras de trabajo niqueladas - CORNETA
Se trata de una herramienta de alta calidad utilizada para diversas tareas en el ámbito profesional y doméstico. Weyersberg Solingen es una marca de renombre en la producción de tijeras y otras herramientas de corte de precisión.
Este tipo de tijeras de trabajo es ideal para cortar tejidos pesados y ligeros y otros materiales. También se utiliza en diversas industrias, como la moda, la artesanía y la manufactura, para realizar cortes precisos y limpios.
El diseño ergonómico del mango proporciona un agarre cómodo y reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado.
Uso recomendado: Corte de tejidos pesados y ligeros y otros materiales.
País de fabricación: Alemania
Material: Acero niquelado
Longitud de la hoja: 7,5cm.
Longitud total: 15,5cm.
Embalaje: Bolsa de plástico
Peso: 60g.
S625,00€Solo queda 18 -
Weyersberg Solingen - 6.5 tijeras de trabajo niqueladas - CORNETA
Se trata de una herramienta de alta calidad utilizada para diversas tareas en el ámbito profesional y doméstico. Weyersberg Solingen es una marca de renombre en la producción de tijeras y otras herramientas de corte de precisión.
Este tipo de tijeras de trabajo es ideal para cortar tejidos pesados y ligeros y otros materiales. También se utiliza en diversas industrias, como la moda, la artesanía y la manufactura, para realizar cortes precisos y limpios.
El diseño ergonómico del mango proporciona un agarre cómodo y reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado.
Uso recomendado: Corte de tejidos pesados y ligeros y otros materiales.
País de fabricación: Alemania
Material: Acero niquelado
Longitud de la hoja: 8cm.
Longitud total: 16,5cm.
Embalaje: Bolsa de plástico
Peso: 64g.
S6528,00€Solo queda 6 -
Weyersberg Solingen - Tijeras de trabajo 5.5 niqueladas - CORNETA
Se trata de una herramienta de alta calidad utilizada para diversas tareas en el ámbito profesional y doméstico. Weyersberg Solingen es una marca de renombre en la producción de tijeras y otras herramientas de corte de precisión.
Este tipo de tijeras de trabajo es ideal para cortar tejidos pesados y ligeros y otros materiales. También se utiliza en diversas industrias, como la moda, la artesanía y la manufactura, para realizar cortes precisos y limpios.
El diseño ergonómico del mango proporciona un agarre cómodo y reduce la fatiga de la mano durante un uso prolongado.
Uso recomendado: Corte de tejidos pesados y ligeros y otros materiales.
País de fabricación: Alemania
Material: Acero niquelado
Longitud de la hoja: 6,5cm.
Longitud total: 14cm.
Embalaje: Bolsa de plástico
Peso: 56g.
S5523,00€Solo queda 20 -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - cortador de carne - ingeniería de Extrema Ratio
El corte pesado es un tallador grande, manejable y preciso. El mango garantiza un agarre excepcional incluso en presencia de agua o aceite. La altura del talón le permite realizar cortes precisos al tiempo que evita que los nudillos toquen la tabla de cortar, lo que la hace perfecta para la mayoría de usos en la cocina.
Uso previsto: carne y verduras
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm
Longitud total: 379 mm.
Peso: 319g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-HC -
J. Markstein Solingen - Forbici per animali a lama curva
Forbici professionali realizzate in acciaio al carbonio cromato appositamente studiate per sfoltitura e tosatura di animali.
Lunghezza Lama di 9.5cm
- Lunghezza Totale di 20cm
- Peso di 80g.M1480G60,00€Solo queda 0No está disponible