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  1. Acta Non Verba 17artículos
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  14. Due Cigni 55artículos
  15. Extrema Ratio 301artículos
  16. Fallkniven 57artículos
  17. Fox Knives 413artículos
  18. Gastronom Knives 2artículos
  19. Global Knives 148artículos
  20. Harry Potter 152artículos
  21. Horl 6artículos
  22. Ka Bar 77artículos
  23. Kai Knives 152artículos
  24. Laguiole en Aubrac 116artículos
  25. Leatherman 37artículos
  26. Lékué 115artículos
  27. Lion Steel 130artículos
  28. MaglioNero 15artículos
  29. Marto 36artículos
  30. Maserin 236artículos
  31. Mcusta 84artículos
  32. Microplane 58artículos
  33. Moser 56artículos
  34. Nitecore 169artículos
  35. Nordic Ware 104artículos
  36. Opinel 93artículos
  37. Pavoni 256artículos
  38. Peltonen 11artículos
  39. Pfeil 62artículos
  40. Roselli 20artículos
  41. Saji Takeshi 49artículos
  42. Sanelli 114artículos
  43. Spyderco 206artículos
  44. Swiss Diamond 28artículos
  45. Victorinox 200artículos
  46. Viper 205artículos
  47. Wahl 50artículos
  48. Wusthof 155artículos
  49. Zero Tolerance 108artículos
  50. Zwilling 99artículos
  51. Approved 125artículos
  52. Ad-Hoc 50artículos
  53. Ade 1artículo
  54. ADV Tactical 24artículos
  55. Aesculap 20artículos
  56. Ahti 10artículos
  57. Air Tender 4artículos
  58. Al-Mar 6artículos
  59. Aladdin Bento 7artículos
  60. Alexander 19artículos
  61. Alter-Eno 6artículos
  62. Andis 13artículos
  63. Andrew Demko Knives 5artículos
  64. Arcos 2artículos
  65. Arkansas 2artículos
  66. Artero 26artículos
  67. Artis 17artículos
  68. ASP 17artículos
  69. Astra 2artículos
  70. ATC 4artículos
  71. Aurore 7artículos
  72. Averli 1artículo
  73. Azero 3artículos
  74. Ballarini 11artículos
  75. Bamix 11artículos
  76. Barazzoni 2artículos
  77. Bark River 10artículos
  78. Bastinelli Knives 12artículos
  79. Batman 3artículos
  80. BCB International Ltd 2artículos
  81. Be Cool 15artículos
  82. Bear and Son 1artículo
  83. Begg Knives 7artículos
  84. Benchmark 1artículo
  85. Beretta 2artículos
  86. Berkel 16artículos
  87. Berti 23artículos
  88. Betty Bossi 16artículos
  89. Bialetti 3artículos
  90. Biosec 2artículos
  91. Bisbell 1artículo
  92. Black Blum 10artículos
  93. BlachHawk Blades 10artículos
  94. Blackjack 10artículos
  95. Blade Magazine 12artículos
  96. BladeTech 1artículo
  97. Bolin Webb 3artículos
  98. Boska 21artículos
  99. Bradley 5artículos
  100. Brainstream 2artículos
  101. Brandani 1artículo
  102. Brian Tighe and Friends 4artículos
  103. Browning 2artículos
  104. Brunox 1artículo
  105. Brusletto 1artículo
  106. Buck 26artículos
  107. Campagnolo 4artículos
  108. Case 13artículos
  109. Centellino 8artículos
  110. Cerena Solingen 8artículos
  111. Cesare Tonelli 7artículos
  112. Chris Reeve Knives 58artículos
  113. Cilio 14artículos
  114. Citadel 40artículos
  115. Claude Dozorme 12artículos
  116. Cole e Mason 5artículos
  117. Combative Edge 4artículos
  118. Coravin 22artículos
  119. Corey Sar Fox 2artículos
  120. Credo 3artículos
  121. Crusader Forge 1artículo
  122. CrushGrind 5artículos
  123. David 4artículos
  124. Del Ben 6artículos
  125. Derby 4artículos
  126. Dick 9artículos
  127. Divus 1artículo
  128. DMT 4artículos
  129. Douk Douk 5artículos
  130. Dovo 92artículos
  131. Down Under Knives 10artículos
  132. DPX Gear 8artículos
  133. Dr. K Soap Company 29artículos
  134. Dreamfarm 3artículos
  135. Drop Stop 3artículos
  136. Drosselmeyer 6artículos
  137. Due Buoi 7artículos
  138. DuStar 1artículo
  139. Eickhorn 9artículos
  140. Elektra 2artículos
  141. Elite Tactical 2artículos
  142. Emerson 12artículos
  143. Enzo 20artículos
  144. EOS 13artículos
  145. Epu Ab 1artículo
  146. Ermila 1artículo
  147. Esee Knives 16artículos
  148. Estas 25artículos
  149. Eva 1artículo
  150. Eva Solo 3artículos
  151. Fantoni 40artículos
  152. Fatip 25artículos
  153. Feather 3artículos
  154. Federici 5artículos
  155. Felco 24artículos
  156. Fenix Light 1artículo
  157. First Light Usa 1artículo
  158. Forge de Laguiole 6artículos
  159. Forgotten Dreams 6artículos
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  163. G.A.T. 11artículos
  164. Juego de Tronos 8artículos
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  168. Gerber 59artículos
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  170. Giesen e Forsthoff 19artículos
  171. Gilles 6artículos
  172. Gi.Metal 13artículos
  173. Glassy 1artículo
  174. Glock knives 7artículos
  175. Guardian Tactical 20artículos
  176. Halcon Spain 3artículos
  177. Hardcore Hardware 2artículos
  178. Heckler and Kock 1artículo
  179. Heiniger 21artículos
  180. HellBoy 2artículos
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  191. Ilsa 10artículos
  192. Imperia 22artículos
  193. Indiana Jones 2artículos
  194. J. Markstein Solingen 4artículos
  195. Jack Dean 2artículos
  196. Jaguar Knives 8artículos
  197. Jem 3artículos
  198. JetBeam 2artículos
  199. Jrl 11artículos
  200. Julienne 17artículos
  201. Kanekoma 6artículos
  202. Kanetsune 2artículos
  203. Karhunkynsi Puukko 2artículos
  204. Kasumi 2artículos
  205. Kauhavan Puukkopaja 3artículos
  206. Kelomat 1artículo
  207. Kershaw 49artículos
  208. Key-Bar 18artículos
  209. Kiku Knives 13artículos
  210. KitchenCraft 5artículos
  211. Koji Hara 3artículos
  212. Kuchenprofi 43artículos
  213. Kuhn Rikon 5artículos
  214. Kuvings 5artículos
  215. Kyocera 64artículos
  216. La Cantina 10artículos
  217. Lame D'autore 40artículos
  218. Lansky 4artículos
  219. Le Creuset 1artículo
  220. Legnoart 15artículos
  221. Lego 8artículos
  222. Leonardi Wood 21artículos
  223. Les Etains Du Graal 6artículos
  224. Light My Fire 1artículo
  225. Linder 22artículos
  226. Liss 2artículos
  227. Little Venice 2artículos
  228. Lodge 15artículos
  229. Lone Wolf 9artículos
  230. Lord of the Rings 30artículos
  231. Lotus Grill 7artículos
  232. Lurch 11artículos
  233. Mac 10artículos
  234. Made in Italy 148artículos
  235. Magic 10artículos
  236. Marcato 7artículos
  237. Masahiro 6artículos
  238. Master Class 1artículo
  239. Master Cutlery 5artículos
  240. Master of Defense 2artículos
  241. Maxpedition 44artículos
  242. MedFordKnives 46artículos
  243. Memphis Belle 1artículo
  244. Mercer Culinary 11artículos
  245. Mercury 3artículos
  246. Merkur Solingen 21artículos
  247. Microtech 14artículos
  248. Mil Tac 4artículos
  249. Minosharp 4artículos
  250. Minova 4artículos
  251. Mission 4artículos
  252. MKM 92artículos
  253. Modern Twist 2artículos
  254. Moha 1artículo
  255. Mondial 25artículos
  256. Monopol 2artículos
  257. Mora Kniv 14artículos
  258. Moretto 6artículos
  259. Morgan's 5artículos
  260. Muela 3artículos
  261. Muhle 65artículos
  262. Neca 5artículos
  263. Nepal Kukri 44artículos
  264. Nieto 5artículos
  265. Nilte 2artículos
  266. No Brand 145artículos
  267. Norton 1artículo
  268. Olamic Cutlery 5artículos
  269. Olivia Garden 6artículos
  270. Ontario 49artículos
  271. Oster 37artículos
  272. Othello 10artículos
  273. Oxo 7artículos
  274. Paderno 1artículo
  275. Patisse 9artículos
  276. Peugeot 19artículos
  277. Piexon 3artículos
  278. Piscitelli 2artículos
  279. PME 1artículo
  280. Pohl Force 76artículos
  281. Pulltex 50artículos
  282. Puma 1artículo
  283. Quartermaster 19artículos
  284. Randall 6artículos
  285. Ravi 4artículos
  286. Reallum 4artículos
  287. Red Claw 4artículos
  288. Remington 1artículo
  289. Rexer 1artículo
  290. RH Preyda 8artículos
  291. Rice Cube 3artículos
  292. Rick Hinderer Knives 11artículos
  293. Riess 10artículos
  294. Riis 1artículo
  295. Rivista Coltelli 38artículos
  296. Rivsalt 6artículos
  297. Robur 18artículos
  298. Rockstead 27artículos
  299. Romertopf 2artículos
  300. Safe 8artículos
  301. Sagaform 7artículos
  302. Saladini 3artículos
  303. Sandrin Knives 11artículos
  304. Sanelli Ambrogio 16artículos
  305. Santa Fe 5artículos
  306. Saponificio Varesino 40artículos
  307. Saturn Knives 2artículos
  308. ScanPan 3artículos
  309. Schönhuber 13artículos
  310. Screwpull 2artículos
  311. Sergio Consoli 2artículos
  312. Sideshow 3artículos
  313. Sig Sauer 1artículo
  314. Sigg 15artículos
  315. Silkomart 19artículos
  316. Skrubia 2artículos
  317. Smith and Wesson 9artículos
  318. SOG 48artículos
  319. Sous Vide 1artículo
  320. Spartan Blades 54artículos
  321. Stadter 70artículos
  322. Staleks 6artículos
  323. Stangen 1artículo
  324. Staub 60artículos
  325. Steba 2artículos
  326. Stedemon Knife Co. 2artículos
  327. Steel Will 2artículos
  328. Steel X 1artículo
  329. Steinhart 8artículos
  330. Stockli 1artículo
  331. Strider 25artículos
  332. Super Top Moka 4artículos
  333. Taidea 2artículos
  334. Takefu knives 25artículos
  335. Tasmanian Tiger 3artículos
  336. TB Outdoor 11artículos
  337. TFA 4artículos
  338. The Hobbit 12artículos
  339. Thrive 12artículos
  340. Timberline 1artículo
  341. Titanion 4artículos
  342. Tomalla 1artículo
  343. Tops Knives 88artículos
  344. TRC Knives 7artículos
  345. Triangle 46artículos
  346. Tridentum 7artículos
  347. Ulticlip 3artículos
  348. United Cutlery 85artículos
  349. Valira 6artículos
  350. Valyrian Steel 9artículos
  351. Vapur 3artículos
  352. VinBouquet 9artículos
  353. Vinobar 3artículos
  354. Vinturi 2artículos
  355. Vesta 2artículos
  356. Waf 6artículos
  357. Waffentechnik 5artículos
  358. WanderTactical 303artículos
  359. Warlords 14artículos
  360. We Knife Co. 3artículos
  361. Weis 3artículos
  362. Wenger 1artículo
  363. Westmark 22artículos
  364. Weta Workshop 3artículos
  365. White River Knife and Tool 28artículos
  366. Wild Bottle 8artículos
  367. Wildsteer 11artículos
  368. Wilton 78artículos
  369. Windlass 100artículos
  370. Woll 29artículos
  371. Work Sharp 3artículos
  372. Yari No Hanzo 27artículos
  373. Zassenhaus 27artículos
  374. Zeal 7artículos
  375. Zielonka 2artículos
  376. Zoku 16artículos
  377. Zyliss 5artículos
Muestra menos
Disponibilidad
  1. En existencias 225artículos
  2. Fuera de existencias 29artículos
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  1. 5
    17artículos
  2. 4
    & up
    39artículos
  3. 3
    & up
    44artículos
  4. 2
    & up
    45artículos
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Artículos 1-72 de 254

Página
  1. Gefu - Cortador de patatas en abanico HASSEL

    Gefu -Cortador de patatas en abanico HASSEL -¿Hambre de patatas suecas cortadas en abanico irresistiblemente crujientes? -No hay problema, porque con HASSEL las patatas pueden cortarse fácilmente en abanico sin riesgo de cortarlas accidentalmente durante el proceso. Perfecto para descubrir recetas creativas con patatas y rellenos aromáticos. -Para preparar rápida y fácilmente deliciosas patatas rellenas en forma de abanico -Los robustos arcos metálicos garantizan una guía segura del cuchillo y cortes uniformes -Dos puntas metálicas en la parte inferior garantizan un agarre seguro al cortar -La superficie de corte elevada en los laterales evita cortes accidentales -También es ideal para cortar en abanico cebollas, tomates, calabacines, pepinos y boniatos. -Apto para patatas y verduras de hasta 10 cm de largo y 7 cm de diámetro como máximo -Desmontable para facilitar la limpieza -Materiales: acero inoxidable / madera de alta calidad -No apto para lavavajillas -Dimensiones (ancho/alto en cm): 14 x 9,6 x 11 -Peso (en kg): 0,435.
    13423
    34,00
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  2. Gefu - Bloque para cuchillos INSIEM - 14 espacios - 13955

    Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta calidad, ofrece espacio para 14 cuchillos y un compartimento adicional para otros utensilios de cocina como tijeras o abrelatas. 
    Con un diseño moderno y elegante, el bloque para cuchillos INSIEM está pensado para maximizar la comodidad y la organización en su cocina.
    La base extraíble del bloque facilita la limpieza, permitiéndole mantener el interior del bloque limpio y libre de suciedad.
    Con una garantía de 5 años, Gefu garantiza la calidad y fiabilidad del producto. Este bloque de cuchillos protege y organiza su colección de cuchillos, proporcionando un espacio seguro y accesible para cuchillos de diferentes tamaños y formas.

    - Fabricado en acero inoxidable y plástico resistente
    - 14 ranuras para cuchillos y compartimento para otros utensilios de cocina
    - Base extraíble para facilitar la limpieza
    - Diseño compacto y moderno
    - Cubierto por una garantía de 5 años para mayor tranquilidad
    - Disfrute de una organización óptima de sus cuchillos de cocina con este elegante y funcional bloque para cuchillos.

    Dimensiones: 11 cm x 11 cm x 23,5 cm

    13955
    26,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  3. Gefu - Cafetera GUSTAVO - 1L - 16183

    Con la elegante prensa francesa de acero inoxidable de doble pared GUSTAVO, podrá preparar y servir café o té aromáticos sin esfuerzo y manteniendo la temperatura ideal.
    Perfecta tanto para casa como para viajar.

    - Añada café o té molido, vierta agua hirviendo, deje reposar y pulse el filtro.
    - Diseño aislante con una jarra de doble pared para mantener las bebidas calientes.
    - Fabricada en robusto acero inoxidable pulido de alta calidad.
    - Versatilidad ideal para viajes, acampadas, actividades al aire libre y aventuras.
    - La jarra se puede lavar en el lavavajillas para una limpieza rápida y fácil.

    Largo: 19 cm

    Anchura: 11 cm

    Altura: 22 cm

    Capacidad: 1L

    16183
    79,50
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  4. Global Knives - G106 - Cuchillo Kiritsuke - 24cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo de pescado.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 24cm.

    Longitud total: 37cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    G106
    101,20
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  5. Global Knives - GF100 - Cuchillo Nakiri - 18cm - Cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne y verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 18cm.

    Longitud total: 31cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GF100
    174,09
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  6. Gefu - Vinaigrette Shaker para Ensaladas - MIX

    Gefu - Salad Dressing Shaker - MIX Vinaigrette Shaker

    Los aliños caseros para ensaladas son especialmente rápidos y fáciles de preparar con el agitador de aliños para ensaladas. Su batidor superior integrado garantiza unos resultados de mezcla óptimos.

    • Batidor superior integrado en la tapa para vinagretas especialmente uniformes y homogéneas
    • 100% resistente al agua
    •  Volumen de llenado: 350 ml / 12 fl.oz.
    •  Doble escala (ml/oz) Con 3 recetas que se complementan: vinagreta de nata,  vinagreta oriental, vinagreta de vinagre balsámico
    • Ø 6,7 cm, H 20,4 cm
    •  Vidrio/plástico/silicona/acero inoxidable de alta calidad.

     

    - Apto para lavavajillas

    14491
    16,49
    Solo queda 4
    Solo queda 4
  7. Gefu - Portaalimentos Thermo Lunchpot COMPANION

    Thermo Lunchpot Con esta ingeniosa fiambrera, estará bien equipado para las pausas del almuerzo, los ataques de picoteo y los apetitos voraces. Mantiene calientes durante más tiempo los guisos calientes y las sopas sabrosas, y mantiene apetitosamente frescos los platos creativos y las ensaladas ricas en vitaminas de todo tipo. Con recipiente adicional en la tapa para sabrosos aderezos y aliños. El compañero perfecto para el colegio, la universidad, el trabajo, los viajes cortos y los viajes largos. 

    Doble pared aislada al vacío: mantiene la comida caliente durante 9 horas o fría durante 12 horas 

    Con recipiente de almacenamiento integrado (capacidad: 160 ml) en la tapa para toppings, salsas y aliños 

    Práctica válvula de tapa en el recipiente principal para una ventilación segura y una apertura sin esfuerzo 

    100 % a prueba de fugas 

    Elegante lazo de cuero para un cómodo transporte 

    Volumen de llenado: 500 ml incl. escala máxima 

    Antideslizante gracias a la base de silicona

    Materiales: acero inoxidable de alta calidad / plástico / cuero / silicona / fieltro

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    45,01
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  8. Gefu - Molinillo de café GIRO

    Gefu - Molinillo de café GIRO

    El GIRO fascinará a los amantes del café porque combina un diseño retro clásico con una innovadora tecnología de molienda.

    Dentro de su elegante cuerpo de madera alberga un molinillo cerámico especialmente potente y de alto rendimiento que permite 11 niveles de molienda ajustables individualmente: desde polvo fino para café espresso, pasando por polvo medio-fino para café de filtro, hasta polvo grueso para café americano.

    Características: 

    Mecanismo de molienda de cerámica deslizante con 11 niveles de molienda y escala graduada Recipiente para 50 g de café en grano 

    Bandeja recogegotas extraíble para hasta 7 tazas de café (50 g) 

    Diseño retro de madera de acacia de alta calidad en acabado nogal 

    Dimensiones: largo 18,5 cm, ancho 12 cm, alto 17,8 cm 

    Materiales: madera de acacia / acero inoxidable de alta calidad / silicona / mecanismo de molienda de cerámica / resina.

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    138,99
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  9. Global Knives - GS108/UT - Cuchillo puntilla - 11,5cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 11,5cm.

    Longitud total: 23cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS108/UT
    77,49
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  10. Global Knives - GS108/SE - Cuchillo puntilla dentado - 11,5cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 11,5cm.

    Longitud total: 23cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS108/SE
    77,49
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  11. Global Knives - GS101 - Cuchillo asador - 20cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 20cm.

    Longitud total: 32cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS101
    87,00
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  12. Global Knives - GS100 - Cuchillo de cocinero - 16cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 16cm.

    Longitud total: 28cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS100
    88,00
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  13. Global Knives - GS60 - Cuchillo de Chef - 15cm - cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 15cm.

    Longitud total: 26,5cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS60
    78,60
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  14. Global Knives - GS98 - Cuchillo de cocinero - 18cm - cuchillo de cocina

    Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de producción: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 18cm.

    Longitud total: 30cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GS98
    89,90
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  15. Global Knives - G97 - Cuchillo para pan - 20cm - Cuchillo de cocina

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL


    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Uso recomendado: Cuchillo para pan.

    País de fabricación: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 20cm.

    Longitud total: 32,5cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    G97
    98,10
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  16. Global Knives - GF99 - Cuchillo Estriado de cocinero - 20,5cm - cuchillo de cocina

    Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de producción: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 20,5cm.

    Longitud total: 34cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GF99
    152,90
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  17. Global Knives - GF98 - Cuchillo de cocinero - 20,5cm - cuchillo de cocina

    Este cuchillo combina las ventajas de un cuchillo para verduras y de un cuchillo de chef. Por tanto, puede utilizarse para una amplia gama de alimentos, como carne, verduras y pescado. Es más pesado que el cuchillo de la serie G y, por tanto, más adecuado para uso profesional.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.
    - Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.
    - Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.
    - Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global que vendemos llevan serigrafiado de forma indeleble el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador la certeza de calidad, trazabilidad, garantía a lo largo de los años y asistencia privilegiada en el futuro sobre el producto adquirido a Coltelleria Collini.

    Uso recomendado: Cuchillo para carne, pescado y verduras.

    País de producción: Japón

    Hoja: Acero quirúrgico 56-58 HRC

    Longitud de la hoja: 20,5cm.

    Longitud total: 34cm.

    Embalaje: Caja de cartón

    GF98
    146,10
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  18. Gefu - Rallador cuadrado V-CUT

    El nuevo rallador cuadrado V-CUT de GEFU es lo último en multiusos 7 en 1 con una cuchilla en V ajustable en 3 direcciones para todo lo que necesite cortar, rebanar y rallar con precisión y comodidad en la cocina.

    Recomendamos utilizarlo con el guante protector de corte, que es el protector corporal ideal para proteger los dedos y las manos al cortar con la V-CUT.

    V-CUT: 7 en 1 todoterreno con cuchilla en V ajustable

    Con el nuevo rallador cuadrado V-CUT de GEFU se pueden preparar fácilmente vistosas ensaladas y cacerolas de verduras, deliciosos platos de verduras crudas y grandes cuencos.

    Porque V-CUT es un genio universal que ofrece resultados perfectos gracias a la tecnología DIAMOND LASER CUT y a la cuchilla en V ajustable y extremadamente afilada de acero inoxidable de alta calidad.

    El versátil rallador cuadrado tiene una superficie de rallado gruesa para verduras crudas, una superficie de rallado de 2 vías para copos blandos de queso duro, verduras y chocolate y una superficie de rallado doble

    fina para queso parmesano y chocolate y muy fina para rallar piel de limón o nuez moscada . Además, el VPlaner se puede ajustar en 3 etapas para grosores de corte de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm.

    Además de la práctica tapa de recogida con función antideslizante, el mango estable y ergonómico ofrece una comodidad especial.

    CARACTERÍSTICAS:

    El multitalento 7 en 1 ultraafilado con cuchilla en V ajustable para todo lo que hay que cortar, rebanar y rallar con precisión, comodidad y seguridad en la cocina.

    Gracias a la tecnología DIAMOND LASER CUT y a la cuchilla en V de acero inoxidable de alta calidad, el V-CUT es especialmente afilado y garantiza resultados perfectos y duraderos.

    Versátil rallador cuadrado con cuchilla en V extremadamente afilada 7 en 1 manitas:

    superficie de rallado gruesa para verduras crudas

    Superficie de rallado doble para queso duro tierno en escamas, verduras y chocolate

    Doble superficie de rallado, fina para queso parmesano y chocolate y muy fina para rallar piel de limón o nuez moscada

    Cuchilla en V extremadamente afilada, ajustable en 3 niveles para grosores de corte de 1,5 mm, 2,5 mm y 3,5 mm Cuchilla en V reemplazable de acero de alta calidad práctica tapa de recogida con función antideslizante mango estable y ergonómico

    DIMENSIONES:

    An 12,0 cm, Pr 9,0 cm, Al 28,0 cm acero inoxidable de alta calidad / plástico / hoja apta para lavavajillas

    GEFU: funcionalidad, diseño y calidad a la perfección GEFU sigue sorprendiéndonos con extraordinarias ideas e innovaciones para una cocina moderna y creativa. Y una cosa es cierta: quien elige los productos GEFU puede estar seguro de que la funcionalidad, el diseño y la calidad se han unido a la perfección.

    Los productos GEFU siempre inspiran con su mano de obra de alta calidad, fácil manejo y ese pequeño extra para una mayor inspiración en la cocina.

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  19. Gefu - Juego de coctelera de especias y hierbas X-PLOSION

    Sazonar nunca ha sido tan exclusivo.

    Tanto en la mesa como en la cocina, con estos prácticos portaespecias y portaherbáceas de alta calidad estará perfectamente equipado.

    Los tres agitadores con cuerpo de cristal y tapa hermética conservan todo el aroma de las especias perfumadas, y el cabezal giratorio de la tapa permite una perfecta dosificación de grueso a fino.

    El set se completa con un elegante especiero de madera con práctica asa de transporte.

    El regalo ideal para los cocineros mimados. tres portaespecias y portaherbáceas con soporte para ampollas de madera de acacia de alta calidad la dispensación se puede seleccionar de forma flexible girando la tapa:

    difusión gruesa o fina, abierta o cerrada incluye 18 etiquetas autoadhesivas para un etiquetado individual fácil de rellenar gracias a la tapa desmontable tapa bloqueable para una protección óptima del aroma y la humedad

    longitud 23,9 cm, anchura 6,7 cm, altura 14,7 cm

    acero inoxidable / plástico / vidrio / silicona / madera de acacia de alta calidad

    apto para lavavajillas.

    La serie de diseño X-PLOSION® de GEFU establece nuevos estándares en la condimentación con molinillos de diseño inteligente, cortadores de guindilla extra afilados, elegantes agitadores y otras innovaciones ingeniosas.

    Los utensilios de cocina X-PLOSION® tienen un aspecto impresionante, se adaptan cómodamente a la mano y disponen de una gama superior de funciones. X-PLOSION®: pura potencia aromática para la cocina creativa de hoy.

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    69,00
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  20. Gefu - Cortadora multifunción RASPINI

    Gefu - Cortadora multifunción RASPINI

    No hay nada más rápido que esto. La cuchilla extra afilada corta 8 rodajas uniformes de pepino, calabacín, etc. con un solo movimiento hacia delante y hacia atrás. Y todo ello con un solo movimiento hacia delante y hacia atrás. Este multitalento rápido también ofrece un versátil accesorio para cortar en juliana en 2 direcciones, que permite cortar verduras, frutas o tiras de queso muy finas, y un accesorio para rallar, que permite cortar verduras, virutas de chocolate, parmesano y mucho más.

    • Con 3 accesorios intercambiables: 4 cuchillas dobles, 2 cuchillas para cortar en juliana y rallador fino
    • cambiables fácilmente
    • corta alimentos de hasta 6 cm de ancho
    • empuñadura ergonómica
    • pie antideslizante
    • Largo 33,7 cm, ancho 9,8 cm, alto 2,7 cm
    • acero inoxidable de alta calidad / cuchilla de acero de alta calidad / plástico - spülmaschinengeeignet
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    34,00
    Solo queda 2
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  21. Gefu - Juego de boles con tapa antisalpicaduras MUOVO, 2 piezas

    Juego de boles con tapa antisalpicaduras MUOVO, 2 piezas

    Una solución limpia: estos elegantes boles fabricados en acero inoxidable de alta calidad no sólo son especialmente versátiles y antideslizantes, sino que también disponen de una innovadora tapa antisalpicaduras que evita las molestas salpicaduras de nata o masa al mezclar y mantiene la mezcla maravillosamente fresca después.

    • para preparar, servir y guardar
    • incluye almacenamiento hermético y tapa antisalpicaduras con pieza interior extraíble - volumen de llenado: 2,5 l y 4,5 l
    • escala interna: ml / fl. oz
    • soporte antideslizante gracias a la base de silicona
    • dimensiones del bol pequeño: Ø 20 cm, B 23 cm, A 13,2 cm, abertura en la tapa Ø 11 cm
    • dimensiones del cuenco grande: Ø 24 cm, B 27 cm, A 15 cm, abertura de la tapa Ø 11 cm.
    • acero inoxidable de alta calidad / silicona / plástico
    • spülmaschinengeeignet .
    35055
    64,00
    Solo queda 4
    Solo queda 4
  22. Global knives - GS4R - Oriental Deba - 12cm - cuchillo de cocina

    Uso: Pescados y Verduras
    Longitud de la hoja: 12 Cm.
    Largo total: 24 Cm.
    .

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
    - Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

    GL-GS4R
    91,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  23. Global knifes - G95 - Cuchillo jamonero pata negra ibérico - 25 cm - cuchillo de cocina

    Uso: Carne cruda
    Longitud de la hoja: 25 Cm.
    Largo total: 37 Cm.
    .

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
    - Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Este marcado garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto adquirido en la Cuchillería.

    GL-G95
    118,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  24. Global knives - G50-B - Cuchillo para picar y rebanar - gr. 580 - cuchillo de cocina

    Cuchilla para cortar grandes porciones de carne cruda.

    Uso: Carne cruda
    Longitud de la hoja: 20 Cm.
    Largo total: 34 Cm.
    Peso: 580g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los Chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo que creó un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero hueco en el mango. Esta característica permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Manejo: gracias a la ligereza y forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son aptos para un uso continuado y prolongado, minimizando el cansancio del usuario.
    - Sellado de roscas: Los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de elaboración. En las palas hay un alto porcentaje de Molibdeno/Vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 dureza Rockwell, aumentando consecuentemente la duración del hilo.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBAL íntegramente de acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles.
    - Elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional de Diseño
    1992 - Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocinero en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Coltelleria Collini (como se muestra en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener la certeza de la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y una futura asistencia privilegiada sobre el producto comprado en Coltelleria Collini.

    G50-B
    305,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  25. Global - GS27 - Espátula curva perforada 14cm. - Cuchillo de cocina

    Espátula para cocinar y para servir tortillas, wraps, crepes y para distribuir salsas o ingredientes en platos y postres.

    Uso: espátula Longitud de la hoja: 14 cm. Longitud total: 27cm.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son: 

    Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%. - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario. 

    Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre. 

    Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles. 

     

    elegancia Premios adquiridos por cuchillos

    GLOBAL: 1990 

    Buen diseño japonés por MITI 1991 

    Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño 1992 

    Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux 1995

    Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido 1996 

    Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen).

    Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

    GS27
    72,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  26. Global - Juego GS104 de 2 piezas que contiene las tijeras PEELER Global GS-76 y Global GSK210

    La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.

    Global GS-104 es un juego completo de unas robustas y muy afiladas tijeras de cocina y un funcional y ergonómico pelador de verduras vertical.

    Global - GKS210 tijeras de cocina

    Las tijeras tienen hojas de acero gruesas y finamente dentadas para facilitar el agarre de los alimentos, como los filetes de salmón y otras carnes. Para un mejor agarre durante el uso, tiene un punto de apoyo más bajo. Tijeras de cocina globales que durarán toda la vida. He aquí algunos consejos útiles para garantizar una vida larga y sin problemas: Para mantener el buen funcionamiento, todas las superficies de corte de la cuchilla deben limpiarse a fondo. Lavar a mano con un detergente suave y agua tibia y secar con un paño suave.

    Longitud total: 210 mm

    Material: acero inoxidable

    Pelador de verduras

    Global GS-76 pelador de verduras es sólido, con cuchillas suaves y muy afiladas, y tiene un mango cómodo y ergonómico para realizar los trabajos de pelado con seguridad. 

    Longitud total: 15,5 cm

    Longitud de la hoja: 5 cm

    Longitud del mango: 10 cm

    Material: Acero inoxidable

    Ambos utensilios están bellamente alojados en un bloque de soporte y almacenamiento, en el que encajan perfectamente, lo que hace que esta herramienta no sólo sea funcional, sino también y sobre todo una pieza codiciada para exhibir en la cocina. Frente al tradicional, refinado y ya famoso estampado de lunares que caracteriza los productos de la marca, Global ha ideado ahora un nuevo estampado aún más elegante para identificar sus colecciones, consistente en una simple línea de puntos dibujada en la superficie del acero. El diseño, la clase y la sencillez vuelven a ser las señas de identidad de Global. Al igual que los cuchillos, las tijeras y los peladores también están fabricados con acero especial Cromova 18, endurecido en frío y templado a 56°-58° Rockwell.

    GS104
    209,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  27. Global knives - G102 - Vegetable Knife - 14 cm - Cuchillo para verduras

    Cuchillo para verduras

    Uso: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras.

    Longitud de la hoja: 14 cm.

    Longitud total: 27 cm.

    Peso: 150 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

    Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

    Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

    Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

    Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

    Elegancia

    Premios obtenidos por GLOBAL knives:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI

    1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

    G102
    89,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  28. Global knives - G103 - Utility Knife - 15 cm - Cuchillo de cocinero universal

    Cuchillo de cocinero universal

    Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

    Longitud de la hoja: 15 cm.

    Longitud total: 27 cm.

    Peso: 131 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

    Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

    Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

    Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

    Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

    Premios para cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI

    1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

    G103
    88,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  29. Global knives - G101 - Cook's Knife - 13 cm - Cuchillo de cocinero universal

    Cuchillo de cocinero universal

    Utilizar: Ideal para limpiar, cortar y picar verduras; también es ideal para limpiar pescado, embutidos y queso.

    Longitud de la hoja: 13 cm.

    Longitud total: 26 cm.

    Peso: 133 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

    Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

    Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

    Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

    Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

    Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI

    1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de Alemania

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

    G101
    87,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  30. Global knives - G105 - Oriental Cook's Knife - 10 cm - Cuchillo de cocinero oriental

    Cuchillo de cocinero oriental apto para frutas y verduras.

    Uso: frutas y verduras

    Longitud de la hoja: 10 Cm.

    Longitud total: 24 Cm.

    Peso: 124 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

    Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

    Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

    Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

    Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

    Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI

    1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

    G105
    86,89
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  31. Global knives - G104 - Paring Knife - 10 cm - Cuchillo para pelar

    Cuchillo adecuado para decorar y cortar frutas y verduras.

    Uso: frutas y verduras

    Longitud de la hoja: 10 cm.

    Longitud total: 23 cm.

    Peso: 124 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un diseño nuevo y revolucionario.

    Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

    Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en crear un cuchillo con mango de acero hueco. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%.

    Facilidad de manejo: Gracias a su peso ligero y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL son adecuados para un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario.

    Resistencia de la hoja: los cuchillos GLOBAL están fabricados con los mejores aceros y las más modernas técnicas de fabricación. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno/vanadio gracias al cual la dureza del acero alcanza los 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo.

    Robustez: Como los cuchillos GLOBAL están hechos completamente de acero (mango y hoja) son prácticamente indestructibles.

    Elegancia Premios obtenidos por GLOBAL knives:

    1990 - Buen diseño japonés por el MITI

    1991 - Seleccionado para el International Design Year Book

    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocinero del Benelux

    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH del Reino Unido

    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio un nuevo y revolucionario diseño.

    G104
    85,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    80%
    4
  32. Global knives - Varilla de diamante G-75 ovalada

    Varilla de diamante Global G-75 ovalada, longitud de la varilla 25,5 cm.

    A diferencia de las varillas de afilado de diamante G-38 y G-39, la varilla G-75 NO PUEDE ser reemplazada cuando está desgastada o rota.

    Las varillas de afilado de diamante Global son excelentes para dar a los cuchillos un afilado fino.

    La forma ovalada de la barra de afilado es especialmente fácil de manejar.

    Sin embargo, no se deben utilizar las barredoras metálicas convencionales, ya que son claramente demasiado gruesas para las cuchillas GLOBAL.

    Longitud de la hoja: 25,5 cm

    Material de la varilla: diamante

    Forma: ovalada.

    G75
    137,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  33. Global knives - GS77 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja dentada

    La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.

    Global GS77 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja dentada

    Pele y prepare sus alimentos como un profesional con este innovador pelador de verduras de borde dentado de Global (Yoshikin). Especialmente diseñado para satisfacer sus necesidades diarias, su ingenioso diseño de acero inoxidable garantiza lo mejor en seguridad, higiene y rendimiento de última generación. Los cuchillos Global están hechos de acero inoxidable al cromo 18 y están endurecidos a Rockwell 56-58, lo que proporciona un filo que se afila fácilmente. Con su moderno diseño, será un elemento elegante en su maletín de cocinero o en su cocina.

    El pelador de verduras GS77 es adecuado para pelar frutas y verduras (tomates, pimientos y kiwis) con una hoja dentada.

    Dimensiones:

    Longitud total: 15,5 cm

    Longitud de la hoja: 5 cm

    Longitud del mango: 10 cm

    Material: acero inoxidable

    GS77
    65,20
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  34. Global knives - GS76 - Pelador vertical giratorio, hoja plana doble

    La tradición y la experiencia de Global han permitido desarrollar una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales. La creación de esta serie surgió gracias a Komin Yamada, que diseñó el primer cuchillo Global en 1985. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y ha surgido la necesidad de abordar la vida cotidiana de forma más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente al del pasado. Un mango totalmente nuevo y cómodo y una hoja martillada de tres capas son los elementos distintivos de esta serie.

    Global GS76 - Pelador de verduras de acero inoxidable - hoja lisa

    Pele y prepare sus alimentos como un profesional con este innovador pelador de verduras de borde liso de Global (Yoshikin). Especialmente diseñado para satisfacer sus necesidades diarias, su ingenioso diseño de acero inoxidable garantiza lo mejor en seguridad, higiene y rendimiento de última generación. Los cuchillos Global están hechos de acero inoxidable al cromo 18 y están endurecidos a Rockwell 56-58, lo que proporciona un filo que se afila fácilmente. Con su moderno diseño, será un elemento elegante en su maletín de cocinero o en su cocina.

    Pelador hoja plana doble giratoria, 5 cm de hoja, posición vertical. Es un utensilio – en forma de ‘F’- que se emplea para pelar frutas y verduras. El borde interior está afilado, mientras que el lado externo evita que la hoja de corte entre demasiado en la pieza de fruta o verduraDimensiones:

    Longitud total: 15,5 cm

    Longitud de la hoja: 5 cm

    Longitud del mango: 10 cm

    Material: acero inoxidablede 18-10 (304) – Cromo 18%, Níquel 10%

    GS76
    65,20
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  35. Gefu - PREZISO – Balanzas de precisión y de cocina

    Gefu - Balanzas de precisión y de cocina PREZISO

    El talento multifuncional PREZISO hace honor a su nombre con su gran capacidad de carga de hasta 3 kilogramos y su precisión de medición.

    La fina graduación en pasos de 0,1 gramos desde un peso mínimo de 1 gramo hasta 1 kilogramo garantiza la máxima precisión. Cree mezclas de especias finamente equilibradas, mezclas de té armoniosas o prepare su café perfecto utilizando la función de barista. Además, el PREZISO tiene un aspecto espectacular, es adecuado para todos los ingredientes, ofrece una superficie suficientemente grande y su pantalla es fácil de leer.

    - gran rango de medición de 1g - 3 kg

    - peso mínimo de 1 g

    - graduación fina con 0,1 g a partir de 1000 gramos: graduación por gramos

    - alta sensibilidad para resultados perfectos gracias al sistema de sensores de alta precisión

    - cuando hay que ser preciso: ya sea para el café, el té, las especias o la levadura, la balanza puede con todo 

    - modo de pesaje manual función de peso de tara función barista: modo de pesaje y cronometraje manual y automático

    - función de temporización hasta 19:59 minutos

    - pantalla LED de fácil lectura

    - unidades de medida en g y oz pies antideslizantes

    - incl. 2 pilas AAA de 1,5 V 

    - L 15,5 cm, W 16,4 cm, H 3,0 cm plástico / acero inoxidable de alta calidad.

    16430
    43,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  36. Gefu - CONTROL - Termometro para asados y parrillas , 1 canal

    Gefu - CONTROL - Termometro para asados y parrillas , 1 canal

    Termómetro para parrilla y asado CONTROL, 1 canal La ingeniosa solución para asar, asar y ahumar con precisión. Control digital preciso de la temperatura y la cocción gracias a la tecnología de medición de alta sensibilidad en combinación con la aplicación GrillThermo: Simplemente asar de forma inteligente

    Sonda de alta sensibilidad para resultados perfectos

    imán integrado para la fijación en la puerta del horno o en el grill

    controlada por la APP con un alcance de hasta 30 metros en transmisión en tiempo real pantalla digital de temperatura de fácil lectura que también se puede utilizar sin la aplicación mediciones de 0° C a +300° C

    también apto para ahumar

    incluye 2 pilas AAA

    dimensiones de la sonda: L 15,0 cm / 6 in, W 1,5 cm / ½ in, H 0,1 cm / ¼ in. L 24,3 cm, W 5,0 cm, H 3,0 cm plástico .

    21950
    59,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  37. Gefu - Molino de pimienta con salero X-PLOSION

    Gefu - Molino de pimienta con salero X-PLOSION

    Esta práctica herramienta dos en uno le da la vuelta a la forma tradicional de condimentar los alimentos y deja una excelente impresión en cada mesa. La parte superior de la cámara de especias fácilmente rellenable contiene sal y la parte inferior, granos de pimienta. El molinillo de pimienta viene con un molinillo de precisión CYCLONE® infinitamente ajustable y de funcionamiento particularmente suave. ¡La forma atractiva y eficaz de condimentar su comida!

    Detalles: Amoladora cónica de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia molienda totalmente ajustable, desde un polvo fino hasta extragrueso salero integrado cámara de especias de fácil recarga Ø 5,5 cm, altura 10,8 cm acero inoxidable de alta calidad / plástico / molinillo de cerámica / aluminio.

    Todos los molinos X-PLOSION® están equipados con el innovador molinillo de precisión CYCLONE® de GEFU, que muele cristales de sal y granos de pimienta de manera especialmente rápida, fácil y eficaz. Lo cual no es de extrañar: la amoladora CYCLONE® extragrande, hecha de cerámica de alto rendimiento, está equipada con muchos más dientes que una amoladora estándar, lo que la hace seis veces más eficiente. Una mayor cantidad de dientes grandes y afilados para romper sin esfuerzo incluso cristales gruesos y granos de pimienta. Un mayor número de dientes finos, que produce resultados excepcionalmente uniformes en muy poco tiempo, sea cual sea el nivel de rectificado.

    34623
    29,90
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  38. Gefu - Termometro para asados ​​y horno 3 en 1 MESSIMO

    Termómetro para asados ​​y horno 3 en 1 MESSIMO

    Este termómetro para asados ​​y hornos es una ayuda indispensable para todos los amantes de los deliciosos asados. Detalles: lectura de temperatura central 25 ° C a 100 ° C / 75 ° F a 212 ° F lectura de temperatura del horno 50 ° C a 300 ° C / 122 ° F a 572 ° F lectura de temperatura para cocción a baja temperatura 80 ° C a 90 ° C / 176 ° F a 194 ° FL 8,5 cm, W 6,5 cm, H 13,0 cm Acero inoxidable de alta calidad apto para lavavajillas Este termómetro para asados ​​y hornos es imprescindible para todos los que aman los deliciosos asados. Simplemente se inserta en el asado y mide la temperatura dentro del asado y simultáneamente en el horno durante el proceso de tostado. También muestra una temperatura de tueste baja de 70-80 ° C. Ya nada puede arder y el asado siempre saldrá perfecto: por dentro suave, por fuera crujiente. Un práctico auxiliar de cocina para asados ​​de cerdo, ternera o cordero, caza y aves y otros platos. Mide la temperatura en el horno entre 50 ° - 300 ° C y dentro del asado entre 30 ° - 100 ° C.

    21800
    23,00
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  39. Gefu - Temporizador de cocina RETRO

    Gefu - Temporizador de cocina RETRO Look retro pero con tecnología de hoy: este timer mecánico te recuerda cuando el tiempo de preparación ha terminado. Se puede establecer en cualquier lapso de tiempo de hasta 60 minutos y está siempre a mano: gracias a un imán en su parte posterior se puede colocar en la puerta del refrigerador o adherir a la campana de cocina. Características Técnicas Material: metal barnizado Medidas: 7,3 cm x 3,4 cm
    12290timer
    19,50
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  40. Global Knives - Cuchillos globales - GS-70 - Teppanyaki Steak Knife

    Cuchillos globales - GS-70 - Teppanyaki Steak Knife

    Datos técnicos: Fabricante: Yoshikin

    Marca: Global

    Material de la manija: acero

    Material de la cuchilla: acero Cromova 18

    Longitud de la hoja: 10, 50 cm.

    Longitud total: 22, 50 cm

    Sección de la cuchilla: simétrica

    Adecuado: diestro + zurdo

    Uso: carne, pescado

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    Tijeras de cocina global. ¡Después de muchos años, Global finalmente ha agregado un par de tijeras multipropósito de alta calidad!
    Hecho de fino acero inoxidable.
    Insignia de diseño global.
    Bajó la posición del punto de apoyo, para mejorar la palanca y el poder de corte.
    Hoja finamente dentada para un mejor agarre.
    Higiénico y fácil de limpiar.
    Instrucciones de mantenimiento:
    Tijeras de cocina globales, que durarán toda la vida.
    Aquí hay algunos consejos útiles para garantizar una vida larga y sin problemas:
    Para mantener una operación adecuada, todas las superficies de corte de la cuchilla deben limpiarse a fondo.
    Lavar a mano con un detergente suave y agua tibia y secar con un paño suave.
    TRADICION GLOBAL
    Estas tijeras de cocina encarnan la artesanía japonesa de alta calidad requerida por la empresa YOSHIKIN, orgullosos fabricantes de cuchillos de cocina globales.

    GS-70
    81,00
    Solo queda 4
    Solo queda 4
  41. Gefu - Mill Base X-PLOSION

    Gefu - Mill Base X-PLOSION La serie de diseño GEFU X-PLOSION® establece nuevos estándares en condimentos con molinos ingeniosamente diseñados, cortadores de chile extra afilados, agitadores elegantes y otras innovaciones inteligentes. Los utensilios de cocina X-PLOSION® se ven impresionantes, se adaptan cómodamente a la mano y tienen una gama superior de funciones. X-PLOSION®: aroma puro para la cocina creativa de hoy. Información del producto Mill Base X-PLOSION®, M La acacia de alta calidad combinada con un brazalete de acero inoxidable hacen de esta atractiva base de diseño la plataforma perfecta para presentar los productos de condimento X-PLOSION® en la cocina y en la mesa. Se puede llenar individualmente, tiene una apariencia elegante y mantiene limpias sus encimeras y manteles. perfecto para molinos X-PLOSION® en tamaño M y la olla de sal y especias X-PLOSION® L 17,0 cm, W 8,0 cm, H 2,0 cm superficie negra refinada / madera de acacia
    34643
    18,00
    Solo queda 1
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  42. Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION, L negro

    Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION, L negro

    Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION® combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

    Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia

    Ajuste externo de molienda de 16 pasos, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga

    Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad. Ø 7,5 cm, H 18,5 cm

    acero inoxidable de alta calidad / superficie refinada negra / plástico / amoladora de cerámica / aluminio Aptas para el lavavajillas

    34630
    45,99
    Solo queda 2
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  43. Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION

    Gefu - Molino de sal o pimienta X-PLOSION Está en sus manos: el innovador molino X-PLOSION combina un diseño moderno, tecnología superior y una técnica culinaria creativa. Equipado con el impresionante molinillo de precisión CYCLONE®, muele cristales de sal y granos de pimienta de forma especialmente rápida, fácil y eficiente, a la vez que produce el nivel perfecto de molienda, desde extra fino hasta extra grueso. Un X-PLOSION® siempre resalta el sabor natural y completo de la pimienta y la sal, desde la preparación hasta la sazón.

    Amoladora de cono de cerámica CYCLONE® de alta calidad para la máxima precisión y eficiencia molienda totalmente ajustable, desde un polvo fino hasta extra grueso cámara de especias de fácil recarga Tapa hermética para sellar óptimamente el aroma y proteger contra la humedad.

    Molino de sal o pimienta X-PLOSION S: Ø 5,5 cm, H 10,7 cm

    Molino de sal o pimienta X-PLOSION M: Ø 6,2 cm, H 15 cm

    Acero inoxidable de alta calidad / plástico / molinillo de cerámica / aluminio.

    34625
    24,90
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  44. Global knives - G9 - Cuchillo de pan 22cm - cuchillo de cocina - cuchillo de pan

    Rígido y resistente, con sus dientes hace que sea fácil cortar incluso el pan más duro.

    Uso: pan
    Longitud de la hoja: 22 cm.
    Longitud total: 35 cm.
    Peso: 160 g.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

    G9
    105,01
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    100%
    5
  45. Global knives - GS107 - pinzas de cocina profesionales de 20 cm - accesorio de cocina

    Global - GS107 - Pincets / Utility Tongs 20cm - cuchillo de cocina Pinzas de cocina Global, fabricadas en edición limitada para el 35 aniversario de la marca Global.

    Herramienta excepcionalmente inevitable para un trabajo más preciso en la cocina. Excelente herramienta como sustituto de los palillos japoneses. Apto para lavavajillas. Longitud total de la pinza: cm. 20

    Pinzas adecuadas para convertir platos en una sartén, en una barbacoa, en una parrilla o para frituras.


    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en Coltelleria Collini.

    GS107
    41,91
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  46. GKG knives - GKG - 103 - Universal Knife Guard L - protector de hoja

    GKG-103 - Funda protectora para cuchillo Global L Funda protectora para cuchillo Global. Funda individual magnética para proteger la hoja y el corte de los cuchillos global de tamaño mediano. Ventajas de la funda: - Fácil protección de la hoja y el corte del cuchillo Global. - Fácil apertura y ciere. - Mango visible para poder coger el cuchillo. Instrucciones: - Prestar atención al colocar y retirar el cuchillo para evitar cortes. Manejar y manipular con cuidado. - Siempre asegúrese de que la hoja del cuchillo esté colocada completamente en la sección magnética dentro del protector. - Abrir completamente la funda protectora para colocar o retirar el cuchillo. - La funda protectora se puede cortar o recortar si es necesario, utilizar unas tijeras para adecuar la funda a un cuchillo en particular. (Una vez cortada no se podrá devolver en ningún caso). - No poner en el lavaplatos. Limpiar con un paño húmedo y después secar.
    GKG-103
    12,51
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  47. Gefu - Tabla de corte y descongelación - CUT PRO

    Descongelar más rápido y cortar con seguridad:

    la innovadora CUT PRO puede hacer ambas cosas.

    Su elegante cara de aluminio negro reduce el tiempo de descongelación de los alimentos congelados hasta un 60%, sin pérdida de sabor ni de calidad.

    El lado de corte, fabricado en plástico robusto, es extremadamente antideslizante y garantiza un corte seguro. innovador lado de descongelación de aluminio revestido

    No afecta en absoluto al sabor Lado de corte con ranura continua para recoger los jugos de cocción Superficie de rallado integrada, por ejemplo, adecuada para jengibre o piel de limón Mango con afilador de cuchillos integrado Borde de plástico antideslizante

    Atención: el lado de descongelación no es adecuado como tabla de cortar

    largo 36,5 cm, ancho 25,0 cm, alto 1,0 cm

    piedra para afilar cuchillos de aluminio / plástico / cerámica

    13991
    32,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  48. Gefu - Set de 2 pinchos para hamburguesas TORRO

    Set de 2 pinchos para hamburguesas Torro 19 cm 

    Acero inoxidable 

    Gefu Set de 2 pinchos para hamburguesas, fabricados en acero inoxidable de excelente calidad, de Gefu. Se usan para evitar que se desmonten las hamburguesas caseras. Permiten fijar fácilmente los panes, los filetes y la guarnición manteniendo todos los ingredientes en su sitio. También son perfectos para servir brochetas en la barbacoa y la parrilla.

    Cada pincho cuenta con un diseño de toro y con un diseño de hachas en sus extremos.

    Su forma es alargada y plana, para un fácil acceso de los alimentos a los mismos.

    Son aptos para lavar en el lavavajillas.

    Garantía: 5 años.

    Medidas: Largo: 19 cm.

    Ancho: 3 cm.

    15435
    9,50
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  49. Gefu - Mortar MACINO

    Gefu - Mortar MACINO Con el mortero, tus propias mezclas de especias tienen éxito en poco tiempo. Este mortero masivo hace posible golpear las especias de la manera tradicional fresca para obtener el sabor completo. El fondo redondeado y la maja maciza son ideales para la preparación de pastas de hierbas, sales de especias y pesto italiano. Disponible en los colores: rojo, rosa, menta y azul.
    89388
    Special Price 12,80 Regular Price 15,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  50. Gefu - Cortador de patatas y verduras CUTTO

    Gefu - Cortador de patatas y verduras CUTTO

    Equipado con una potente ventosa en la base para una parada segura y cuchillas afiladas. Con mortero integrado y rejilla de corte de 36 cuadrados (12 x 12 mm).

    Cuchillas de acero endurecido, ¡convierte las verduras y las patatas en deliciosos palitos!

     

      • cuchillas de acero endurecido
      • eyector incorporado
      • expulsor y cuchillas desmontables
      • 36 cuadrados, 12 x 12 mm - longitud 25 cm, anchura 9,2 cm, altura 12,5 cm
      • acero inoxidable/resina de alta calidad
      • base con potente ventosa
    13750
    69,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  51. Global knives - GS102 - Mini cuchilla - Mini Chopper - cuchillo de cocina

    Mini cuchilla Global Special Series, perfecta para cortar pequeños trozos de carne, verduras, quesos y chocolate.

    Dimensiones y detalles:

    - Longitud de la hoja: 8 cm
    - Limpiar inmediatamente después del uso, no dejar depósitos de comida en las cuchillas.
    - Lavar a mano solo en agua y jabón neutro, enjuagar bien y secar inmediatamente.
    - No lo ponga en el lavavajillas, ya que la exposición al calor extremo y detergentes potentes puede ser perjudicial para el tipo de acero (CROMOVA 18).

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania
    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    GS102
    92,50
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  52. GEFU - Soporte de Pescado BBQ

    GEFU - Soporte de Pescado BBQ Soporte de pescado para barbacoa BBQ y horno de Gefu. El soporte de pescado para barbacoa y horno ha sido concebido para poder preparar un pescado entero a la brasa o al horno. Gracias a la base de apoyo ajustable, el pescado puede posicionarse perfectamente y servirse en la mesa sin romperse. Base con tes puntos de apoyo individualmente ajustable, para pescados de 40 cm. Para dorada, trucha, cabaña... Medidas: - Ancho 36 cm. - Fondo 7,6 cm. - Alto 7,3 cm. Acero inoxidable de alta calidad.
    89331
    29,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  53. Global knives - GS64 - Pinzas multiusos cm. 18 - Pinzas para galletas y cuchara para servir - accesorios de cocina

    La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
    La realización de esta serie ha madurado gracias a Komin Yamada, quien en 1985 diseñó el primer cuchillo Global. Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y surgió la necesidad de abordar la vida cotidiana de una manera más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente del pasado.

    Un mango completamente nuevo y cómodo, el nuevo mango ergonómico, proporciona una posición de agarre para el pulgar. El pulgar descansa suavemente sobre la transición entre el mango y la cuchilla, y por lo tanto proporciona un agarre cómodo y relajado.

    Como durante muchos años han demostrado ser útiles en los clásicos, incluso en la serie Sai, la mandíbula está llena de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.

    Global - GS64 - Pinzas multiusos cm. 18 - Pinzas para galletas y cuchara para servir - accesorios de cocina

    Los alicates están hechos del mismo material único y resistente utilizado en la fabricación de cuchillos Global.

    Gracias al diseño moderno, será un objeto elegante en el estuche de su chef o en su cocina.

     

    Marca: Conceptos de diseño global
    Dimensiones del objeto: longitud 18 cm
    Perfecto para servir y ensaladas Acero inoxidable El mismo material que Global Knives

    GS64
    32,50
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  54. Global knives - GS67 - Pinzas de espagueti cm. 23 - Pinzas para pasta - accesorios de cocina

    La tradición y experiencia de Global han llevado al desarrollo de una nueva perspectiva en el mundo de los cuchillos profesionales.
    La realización de esta serie ha madurado gracias a Komin Yamada, quien en 1985 diseñó el primer cuchillo Global.

    Desde entonces, sin embargo, las cosas han cambiado mucho y surgió la necesidad de abordar la vida cotidiana de una manera más incisiva y con más personalidad, siguiendo los cambios de un mundo que ahora es diferente del pasado.

    Un mango completamente nuevo y cómodo, el nuevo mango ergonómico, proporciona una posición de agarre para el pulgar.

    El pulgar descansa suavemente sobre la transición entre el mango y la cuchilla, y por lo tanto proporciona un agarre cómodo y relajado.

    Como durante muchos años han demostrado ser útiles en los clásicos, incluso en la serie Sai, la mandíbula está llena de arena fina para equilibrar perfectamente el cuchillo y garantizar un trabajo equilibrado.

    Global - GS67 - Pinzas para pasta - Pinzas para pasta - accesorios de cocina

    Gracias al diseño moderno, será un objeto elegante en el estuche de su chef o en su cocina.

    Marca: Conceptos de diseño global
    Dimensiones del objeto: 3 x 5 x 23 cm.

    GS67
    36,80
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  55. Gefu - Pit core palanca PIT

    Gefu - Pit core palanca PIT -PIT Core Lever

    Cortar manzanas nunca ha sido tan fácil. Gracias a sus afilados dientecillos, con la PIT podrá descorazonar cualquier manzana en un abrir y cerrar de ojos.

    La longitud especial de la punta de acero inoxidable facilita el descorazonado incluso de las manzanas más grandes.

    Dientes afilados;

    Eliminación del núcleo en un abrir y cerrar de ojos

    Mango ergonómico

    fácil extracción del núcleo gracias a la abertura en el cuerpo

    altura 21,5 cm, ø 2,0 cm

    acero inoxidable precioso/resina

    se puede lavar en el lavavajillas.

    12580G
    12,49
    Solo queda 8
    Solo queda 8
  56. Gefu - Rallador fino RAFINO

    Gefu - Rallador fino RAFINO GEFU RALLADOR FINO RAFINO, PARA RALLAR PARMESANO, LIMÓN O ALIMENTOS DUROS, ACERO INOXIDABLE, L 32 CM, 50470 Extremadamente nítidas Laser Cut cuchillas. Protección transparente Tapa sirve como depósito colector con introducirla expulsión. Antideslizante Pie. Alta calidad acero inoxidable/ABS/PP/San/TPR. Se puede lavar en el lavavajillas..
    00120
    19,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
    Valoración:
    80%
    4
  57. Gefu - Soplete de cocina FUEGO

    Gefu - Soplete de cocina FUEGO

    ¡En un abrir y cerrar de ojos, el soplete de cocina FUEGO puede caramelizar una capa de azúcar, dorar merengues en una tarta y quitar la piel de pimientos y tomates!

    • calidad profesional
    • temperatura de la llama de hasta 1.300°C -
    • llama regulable sin escalonamientos
    • duración de la llama de al menos 60 minutos
    • se puede llenar con gas de mechero
    • base de apoyo y seguridad para niños 
    • Materiales: metal / plástico
    • Longitud 17,5 cm
    • Tipo de gas Gas butano
    El soplete de cocina de calidad profesional para caramelizar, dorar, gratinar, guarnecer y pelar cortezas. Gracias a la temperatura de la llama de hasta 1.300 °C y a su facilidad de uso, podrá crear una crujiente capa de caramelo en postres de nata, pasteles y tartas, fundir queso en un delicioso guiso, dorar asados y quitar la piel a tomates o pimientos. Como el tamaño de la llama se puede ajustar, el aparato es adecuado para una amplia gama de aplicaciones.
    35400
    57,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  58. Gefu - Cortador de tomate y mozzarella CAPRESE

    Cortador de tomate y mozzarella CAPRESE

    Las cuchillas especiales especialmente dispuestas del cortador de tomate y mozzarella

    CAPRESE transforman los tomates y la mozzarella en rodajas de 8 mm de grosor para una caprese aromática.

    Cuchillos especiales serrados

    Para discos de hasta 9 incluso 8 mm

    Barras antideslizantes.

    Asas ergonómicas.

    Dimensiones: longitud 20.4 cm, ancho 11.8 cm, altura 7.5 cm

    Material: acero inoxidable y plástico de alta calidad.

    12371C
    26,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  59. Gefu - Rallador de tambor

    Gracias a sus dos tambores de rallado – fino y grueso – intercambiables con tecnología LASER CUT, el rallador de tambor permite múltiples usos. Sólo hay que introducir el producto a rallar, por ejemplo, queso duro, frutos secos o chocolate, en el embudo de llenado, girar la manivela y listo. El recipiente de conservación puede cerrarse con la tapa y también sirve para rallar directamente encima.
    19060
    43,99
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  60. Gefu - Mortero de porcelana con rallador SURI

    Con el mortero de porcelana con rallador SURI, podrás tanto triturar como rallar.

    Las muescas del interior permiten obtener un triturado especialmente fino de tus especias, semillas, o aliños.

    Su boquilla te permitirá el trasvase de los alimentos triturados de forma fácil y rápida.

    La mano del mortero está fabricada de madera de melocotón. El mortero tiene base de silicona antideslizante, para evitar que resbale durante el triturado o rallado de los alimentos, garantizando así su estabilidad. El mortero suribachi de porcelana, incorpora un rallador integrado en la tapa, especialmente indicado para rallar jengibre o nuez moscada.

    Esta tapa-rallador tiene un aro de silicona, que le proporciona una sujeción firme sobre el mortero. El mortero de porcelana con rallador es apto para su limpieza en lavavajillas. Características de Mortero de porcelana con rallador

    Materiales Porcelana, madera y silicona

    Medidas (alto / diámetro) 6,5 x 13,5 cm

    Medidas Mano de madera: 15 cm de largo.

    35340
    24,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  61. Global knives - GS41 - Pequeño Santoku Alvelolato 9cm - cuchillo de cocina

    Uso: Ideal para limpiar fácilmente pescado, carne cruda, verduras y para cualquier corte donde se requiera la máxima precisión.
    Longitud de la hoja: 9 cm.


    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

    GS41
    85,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  62. Global knives - GS2 - Universal 13cm - Utilidad - cuchillo de cocina - Promo Dad

    Uso: Ideal para limpiar, picar y picar vegetales; También es excelente para limpiar pescado, salami y quesos.
    Longitud de la hoja: 13 cm.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

    GS2
    79,90
    Solo queda 7
    Solo queda 7
  63. Global knives - G77 - Honeycomb Cook 20cm - Chef - cuchillo de cocina

    Uso: Ideal para cortar y dividir verduras, para cortar carne cruda o para limpiar pescado.
    Longitud de la hoja: 20 cm.


    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

    G77
    116,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  64. Gefu - Cortadora de verduras LAOLA

    Gefu - Cortadora de verduras LAOLA

    Ensaladas o guarniciones de verduras con un aspecto apetitoso. Las rodajas lisas u onduladas o las julianas están listas en un santiamén y la cortadora de verduras es muy fácil de ajustar gracias a sus diales de ajuste en el lateral.

    grosores de corte ajustables:

    Rebanadas: 1 - 9 mm 

    filamentos para juliana de 4,5 y 9 mm

    fácil ajuste de los insertos de corte para rebanadas lisas u onduladas

    inserto de corte extraíble para facilitar la limpieza

    agarre final de seguridad

    tapa protectora para la cuchilla

    Soporte antideslizante extraíble

    L 38,0 cm, A 14,0 cm, A 7,5 cm

    acero inoxidable de alta calidad / plástico

    spülmaschinengeeignet

    Finas julianas, rodajas de verduras uniformes, cortes ondulados decorativos para patatas, zanahorias, pepinos, etc.: ¡todo es posible con esta cortadora de verduras!

    Además de una empuñadura de seguridad para verduras y una tapa protectora para la cuchilla, también dispone de diales laterales para un ajuste muy sencillo.

    Para cortar en rodajas lisas u onduladas de diferentes grosores o en juliana con una anchura a elegir de 4,5 ó 9 mm (3/16 pulg. ó 3/8 pulg.).

    El soporte antideslizante asegura la estabilidad.

    89429
    42,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  65. Global knives - Juego de cuchillos G46338 - cuchillos de cocina - 3 piezas

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño. Las principales características de los cuchillos GLOBAL son:

     Ligereza: GLOBAL fue la primera empresa del mundo en fabricar un cuchillo de acero, hueco en el mango. Esta característica reduce el peso del cuchillo en un 30%. 

    Facilidad de manejo: Gracias a la ligereza y a la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a un uso continuo y prolongado, reduciendo al mínimo la fatiga del usuario. 

    Sujeción de la hoja: Los cuchillos GLOBAL se fabrican utilizando los mejores aceros y las más modernas técnicas de procesado. Un alto porcentaje de molibdeno/vanadio está presente en las hojas, gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell, aumentando así la vida del filo. 

    Robustez: como los cuchillos GLOBAL están fabricados íntegramente en acero (tanto el mango como la hoja) son prácticamente indestructibles. 

    Elegancia Premios obtenidos por los cuchillos GLOBAL 1990 

    Buen diseño japonés por el MITI 1991 

    Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño 1992

    Seleccionado como Mejor Cuchillo de Cocina en Benelux 1995 

    Seleccionado como Mejor Cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido 1996 

    Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE de AlemaniaLos cuchillos japoneses GLOBAL son los preferidos por los chefs de los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo. El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien dotó al cuchillo creado por él de un nuevo y revolucionario diseño.

    Cuchillos Global - Juego de cuchillos G46338 - cuchillos de cocina - 3 piezas

    Juego de 3 cuchillos Global Knives La combinación de estos tres cuchillos garantiza un juego básico para trabajar con cualquier ingrediente en la cocina: con el santoku podrá cortar y rebanar cualquier alimento grande, con el cuchillo multiusos podrá trabajar con alimentos pequeños, mientras que el cuchillo para pelar es perfecto para frutas y verduras.

    Las hojas de acero Cromova 18 garantizan cortes limpios y precisos, y además son resistentes a la corrosión con un afilado duradero.

    Los mangos de acero inoxidable permiten un agarre firme gracias a los microagujeros del mango, y la ausencia de juntas garantiza la higiene y limpieza al cortar.

    Fáciles de limpiar ya que sólo es necesario lavarlos bajo el grifo y secarlos adecuadamente con un paño suave.

    El set se compone de: 

    Cuchillo Santoku con hoja de 18 cm G-46 

    Cuchillo multiusos con hoja de 13 cm GS-3 

    Cuchillo mondador con hoja de 9 cm GS-38

    Características técnicas: 

    Material de la hoja: Cromo 18 

    Material del mango: Acero inoxidable 

    Dureza: 58 HRC

    Lavavajillas: No.

    G46338
    231,90
    Solo queda 1
    Solo queda 1
  66. GEFU - Tela de cedazo

    GEFU - Tela de cedazo strizzapatate bolsa. Para exprimir puré de patatas crudas. Cambiar las bayas y otras frutas. Para hacer queso cottage Dimensiones: 75 x 62 cm. Algodón puro. Lavable hasta 95 ° C. La tela puede reducir durante el lavado.
    13390
    11,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  67. Global Knives - GS89 - Cook Knife 13.5cm - cuchillo de cocina vegetal

    Cuchillo universal para carne, verduras y pescado pequeño.

    Uso: carne, pescado, verduras.
    Longitud de la hoja: 13,5 cm.
    Longitud total: 25 cm.
    Peso: 92 gr.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

    GS89
    76,99
    Solo queda 3
    Solo queda 3
  68. Global Knives - G59 - Salmon Olive ham - 34 cm - cuchillo de cocina

    Uso: cortar el jamón crudo en un vicio o cortar el salmón con una cuchilla de olivo

    Longitud de la hoja: 34 cm.

    Longitud total: 48cm

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.

    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia
    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura sobre el producto adquirido en Coltelleria Collini.

    G59
    249,90
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  69. Global GS82 utilidad flexible Cuchillo 14,5 cm - cuchillo roscado

    Global GS 82 utilidad flexible Cuchillo 14,5 cm - cuchillo roscado
    cuchillo flexible adecuado para pescados y verduras fileteado o de la carne de peine.
    Uso: Filete
    Longitud de la hoja: 14.5 cm.
    Longitud total: 26 cm.

    GS82
    76,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  70. Global knives - GS83 - Nakiri Vegetable Knife 13cm - cuchillo de cocina vegetal

    Un cuchillo desarrollado principalmente para cortar verduras.

    Uso: verduras
    Longitud de la hoja: 13 cm.
    Longitud total: 24 cm.

    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

    GS83
    76,99
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  71. Global knives - G57 - Santoku 16cm - cuchillo de cocina vegetal

    Un cuchillo desarrollado principalmente para cortar verduras.

    Uso: vegetal
    Longitud de la hoja: 16 cm.
    Longitud total: 28 cm.


    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.
    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.
    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.
    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.
    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:
    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en Alemania
    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    G57
    99,00
    Solo queda 2
    Solo queda 2
  72. Global knives - espátula de esquina de 15 cm GS42-8 - accesorios de cocina

    La espátula diseñada para decorar con control total es perfecta para untar fácilmente helado, crema y crema en los bordes del pastel.

    Uso: espátula
    Longitud de la hoja: 20 cm.
    Longitud total: 38,5 cm.
    Los cuchillos japoneses GLOBAL son los favoritos de los chefs en los hoteles y restaurantes más prestigiosos del mundo.
    El primer cuchillo GLOBAL fue diseñado en 1985 por Komin Yamada, quien le dio al cuchillo un diseño nuevo y revolucionario.

    Las características principales de los cuchillos GLOBAL son:
    - Ligereza: GLOBAL fue la primera compañía en el mundo en hacer un cuchillo de acero vacío en el mango. Esta característica le permite reducir el peso del cuchillo en un 30%.

    - Capacidad de administración: gracias a la ligereza y la forma anatómica del mango, los cuchillos GLOBAL se prestan a tiempos de uso continuos y prolongados, minimizando la fatiga del usuario.

    - Sujeción de alambre: los cuchillos GLOBAL están hechos con los mejores aceros y las técnicas de fabricación más modernas. En las cuchillas hay un alto porcentaje de molibdeno / vanadio gracias a lo cual la dureza del acero alcanza 56/58 Rockwell de dureza, lo que aumenta la vida útil del alambre.

    - Robustez: al ser los cuchillos GLOBALES completamente en acero (tanto el mango como la cuchilla) son prácticamente indestructibles.

    - elegancia

    Premios adquiridos por cuchillos GLOBAL:

    1990 - Buen diseño japonés por MITI
    1991 - Seleccionado para el Anuario Internacional del Diseño
    1992 - Seleccionado como el mejor cuchillo de cocina en Benelux
    1995 - Seleccionado como mejor cuchillo por la revista WHICH en el Reino Unido
    1996 - Seleccionado como el cuchillo más afilado por la revista A LA CARTE en
    Alemania

    Todos los productos de Global comercializados por nosotros están serigrafiados de forma indeleble con el logotipo de Collini Cutlery (como en la imagen). Esta marca garantiza al comprador tener certeza sobre la calidad, la trazabilidad, la garantía a lo largo de los años y la asistencia privilegiada futura en el producto adquirido en los cubiertos Collini.

    GS42-8
    98,00
    Solo queda 1
    Solo queda 1
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