Eccellenza garantita: solo le migliori marche
-
Gastronom Knives - Bread Cut 26 cm - cuchillo para pan / multiusos - ingeniería de Extrema Ratio
El corte de pan está diseñado para alimentos con una superficie exterior resistente y un interior suave. La forma de la cuchilla permite grabar la corteza del pan, o incluso la piel del tomate o de los cítricos, precisamente ejerciendo la mínima presión necesaria para evitar que se aplaste.
Uso previsto: asado
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satén parcialmente dentado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 265 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Longitud total: 433 mm.
Peso: 239g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-BC -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - cortador de carne - ingeniería de Extrema Ratio
El corte pesado es un tallador grande, manejable y preciso. El mango garantiza un agarre excepcional incluso en presencia de agua o aceite. La altura del talón le permite realizar cortes precisos al tiempo que evita que los nudillos toquen la tabla de cortar, lo que la hace perfecta para la mayoría de usos en la cocina.
Uso previsto: carne y verduras
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm
Longitud total: 379 mm.
Peso: 319g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-HC -
Mission - MPK10-Ti Half Serrated - Cuchillo
Destinazione d'uso: Tattico/Sub
Tipo di Produzione: industriale
Lama: in Titanio Beta con finitura micropallinata
Produzione Lama USA
Manicatura: Hytrel
Lunghezza lama: 140mm.
Spessore della lama: 6.3mm.
Lunghezza totale: 267mm.
Bilanciatura: -
Peso: 240g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Hytrel
Confezione: scatola di cartone con loghi Mission
Note: -10857499,00€Solo queda -99No está disponible -
Mission - MPU-Ti Paracord coltello
Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: In titanio beta
Trattamento Lama: -
Manicatura: in Paracord
Lunghezza lama: 75mm.
Spessore lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 178mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 78g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Cordura
Confezione: scatola in cartone con loghi Mission Knives
Note: -5821198,01€No está disponible -
Mission - MPU7-TI - coltello
ATTENZIONE: DISPONIBILE SOLO CON FILO SEGHETTATO
Mission Knives and Tool è una piccola compagnia americana nata con lo scopo di proporre sul mercato coltelli non tanto famosi per il loro design ricercato quanto per gli innovativi materiali utilizzati.
I loro prodotti sono subito risultati estremamente resistenti tanto da meritare un U.S. Government National Stock Number (NSN 1386-01-417-1263)per il coltello MPK12-Ti e destare l'immediato interesse di reparti speciali militari quali SEAL, SWAT,USMC, USAF, US Coast Guard, FBI e Bomb squads che ne hanno immediatamente richiesto una dotazione.
Vincente è risultato l'utilizzo di Titanio-Beta per le lame che offre vantaggi innegabili rispetto all'acciaio: completa resistenza a ruggine e a corrosione, leggerezza del 40%, totale amagneticità, superiore duttilità, maggiordurezza e flessibilità, biologicamente inerte. Ottima anche la scelta delle manicature in Hytrel caricato con Kevlar che conferiscono leggerezza, ergonomicità e resistenza agli acidi ed alle altissime temperature. Esistono ancheversioni più economiche in acciaio A2 con elevate capacità di taglio e resistenza.
L'MPU è stato realizzato inizialmente per i reparti speciali e per le forze SWAT che avevano necessità di un coltello piccolo, di backup, da legare all'avambraccio o da utilizzare in uno stivale.
Destinazione d'uso: Tattico/Militare/Sub
Lama: full tang in Titanio Beta 45HRC antiriflesso
Manicatura: -
Lunghezza lama: 77mm.
Spessore della lama: 4mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 180mm.
Bilanciatura: arretrata a 2.5 cm dal ramo di guardia inferiore
Peso: 60g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in kydex con agganci Tek-Lok
Note: amagnetico, 40% più leggero dell'acciaio, immune alla corrosione. L'Hytrel è resistente al calore, agliacidi e non conduce elettricità5704299,00€No está disponible -
Mission - MTK-Ti Paracord coltello
Destinazione d'uso: Tattico / Sportivo
Tipo di produzione: Semi-Industriale
Produzione Lama: USA
Lama: In titanio beta
Trattamento Lama: -
Manicatura: in Paracord
Lunghezza lama: 135mm.
Spessore lama: 6mm.
Lunghezza chiuso: -
Lunghezza totale: 255mm.
Spessore da chiuso: -
Bilanciatura: -
Peso: 198g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Hytrel e Kevlar
Confezione: scatola in cartone con loghi Mission Knives
Note: -5820325,00€No está disponible