Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Gastronom Knives - Bread Cut 26 cm - cuchillo para pan / multiusos - ingeniería de Extrema Ratio
El corte de pan está diseñado para alimentos con una superficie exterior resistente y un interior suave. La forma de la cuchilla permite grabar la corteza del pan, o incluso la piel del tomate o de los cítricos, precisamente ejerciendo la mínima presión necesaria para evitar que se aplaste.
Uso previsto: asado
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satén parcialmente dentado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 265 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Longitud total: 433 mm.
Peso: 239g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-BC -
Hoffner - Desert Folding knife 3.5" Black EOD - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: Acero inoxidable 440C
el tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 DesiertoLongitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
de grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: Embalajefx-s3sbk-eod -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - cortador de carne - ingeniería de Extrema Ratio
El corte pesado es un tallador grande, manejable y preciso. El mango garantiza un agarre excepcional incluso en presencia de agua o aceite. La altura del talón le permite realizar cortes precisos al tiempo que evita que los nudillos toquen la tabla de cortar, lo que la hace perfecta para la mayoría de usos en la cocina.
Uso previsto: carne y verduras
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm
Longitud total: 379 mm.
Peso: 319g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-HC -
Hoffner - Bodyguard Neck knife NKNIFE1 - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: Negro
Mango: -
Longitud de la hoja: 60 mm.
Grosor de la hoja: 2 mm.
Longitud total: 155 mm.
Equilibrio: -
Peso: 52 g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeNKNIFE1 -
Hoffner - Black Folding knife 3.5" Black chiseled - Cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 negro cincelado
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: Embalajefx-s3sbk-cb -
Hoffner - Creed knife M3SBS-FB G10 Black - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: En el sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: Negro G10
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 216 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-FB -
Hoffner - Creed M3SBS-CF cuchillo de fibra de carbono - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: fibra de carbono
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 212 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-CF -
Hoffner - Creed knife M3SBS-CB G10 chiseled - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: sistema de apertura de la aleta de acero D2
El tratamiento de la hoja: satén
Mango: G-10 cincelado
Longitud de la hoja: 86 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 215 mm.
De grosor cuando está cerrada: 16 mm
Equilibrio: -
Peso: 218 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Notas: apertura sobre rodamientos de bolas
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeM3SBS-CB -
Hoffner - Khaki Flatline Folding 2.8" Black Combo - FK-S2CBK-FK - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12370 -
Hoffner - Chiseled Folding 3.5" Corona Maduro - ATA - FK-S3SBS-CMA - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12369 -
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Verde
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12243 -
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza Molon Labe Verde HS-S5CBK-FO - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Verde
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12242 -
Hoffner - Mano Lanza SWAT Negro HS-S5CBK-FB - Cuchillo
Hoffner - Mano Lanza SWAT Negro HS-S5CBK-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: Negro
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 125 mm.
Grosor de la hoja: 5 mm.
Longitud total: 245 mm.
Equilibrio: -
Peso: 276g.
Funda: Kydex Negro Click-Lok
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12241 -
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Hoffner - Red Trainer Flatline DEPT. DEL FUEGO. Plegable de 3.5 "- FK-RED-FIRE - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC / Formación
Tipo de producción: Industrial
La lámina: 440C lámina de acero inoxidable y punta redondeada
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Red
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 135g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12239 -
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline Molon Labe plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12240 -
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Hoffner - Negro Flatline SWAT plegable de 3.5 "Satin - FK-S3CSS-FB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10 Negro
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos HoffnerH12237 -
Hoffner - Smooth Folding 3.5" Damascus Bloodflow - ATA - FK-S3SDB-SDB - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C, laminado a 67 capas
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12236 -
Hoffner - Olive Folding knife 3.5" Black chiseled - cuchillo
Uso previsto: Tactical / CQC
Tipo de producción: Industrial
Hoja: acero inoxidable 440C
El tratamiento de la hoja: -
Mango: G-10 cincelado de oliva
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
De grosor cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 148 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Hoffner caja de cartón con logotipos: EmbalajeFK-S3SBK-FO -
Hoffner - Black Flatline Folding 3.5" Satin Combo - HPD - FK-S3CSS-FB-HPD - cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12234 -
Hoffner - Chiseled plegable de 3.5" Ajedrez del partido - ATA - FK-S3SBS-CMA - Cuchillo
Uso previsto: Táctico / CQC
Tipo de producción: Industrial
Lama producción: China
Hoja: acero inoxidable 440C
Tratamiento Lama: -
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 2,5 mm.
Longitud cerrada: 125 mm.
Longitud total: 210 mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 132g.
Bloquear: Liner Lock
Clip: desmontable y reversible de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos Hoffner12233