Eccellenza garantita: solo le migliori marche
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Gastronom Knives - Bread Cut 26 cm - cuchillo para pan / multiusos - ingeniería de Extrema Ratio
El corte de pan está diseñado para alimentos con una superficie exterior resistente y un interior suave. La forma de la cuchilla permite grabar la corteza del pan, o incluso la piel del tomate o de los cítricos, precisamente ejerciendo la mínima presión necesaria para evitar que se aplaste.
Uso previsto: asado
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satén parcialmente dentado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 265 mm.
Espesor de la hoja: 2,8 mm
Longitud total: 433 mm.
Peso: 239g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-BC -
Gastronom Knives - Heavy Cut - 25 cm - cortador de carne - ingeniería de Extrema Ratio
El corte pesado es un tallador grande, manejable y preciso. El mango garantiza un agarre excepcional incluso en presencia de agua o aceite. La altura del talón le permite realizar cortes precisos al tiempo que evita que los nudillos toquen la tabla de cortar, lo que la hace perfecta para la mayoría de usos en la cocina.
Uso previsto: carne y verduras
Tipo de producción: Industrial
Producción Lama: Italia
Hoja: acero inoxidable N690Co endurecido a 58HRC
Tratamiento de la hoja: satinado
Mango: Forprene
Longitud de la hoja: 250 mm.
Espesor de la hoja: 3.8 mm
Longitud total: 379 mm.
Peso: 319g.
Embalaje: caja elegante con logotipos de Gastronom
Notas: los cuchillos de la línea Gastronom están diseñados y producidos por Extrema RatioCARACTERÍSTICAS TÉCNICAS
CUCHILLO REMOVIBLE
Los cuchillos gastronomicos se pueden desmontar en tres partes, hoja, mango y espiga.
Puede ser conveniente una limpieza a fondo de los componentes tanto periódica como ocasionalmente, después de haber tratado alimentos grasos o particularmente olorosos.
El desmontaje es fácil y seguro, con las debidas precauciones.AFILADO
Los cuchillos gastronómicos son afilados a mano por personal altamente especializado.
El proceso de afilado finaliza con el acabado manual del rodillo de lana merino que garantiza una larga vida de la línea.GAS-HC -
Ermila - Set Motion Colección - Cortes de pelo recargable profesional 1885-0141 - cliper
Set Motion Colección, que consiste en el movimiento de las podadoras y Motion Nano , incluido con los accesorios en una funda de transporte de aluminio con espuma de alta densidad interior. HECHO EN ALEMANIA.
Excelente capacidad de corte.
Baja vibración y el ruido.Clíper Motion Type 1885 profesional, altura de corte regulable desde 0,7 hasta 3 mm . Batería de iones de litio, de larga vida y sin efecto memoria : carga rápida en 45 minutos, 90 minutos de duración de la batería . Se puede utilizar con el cable de alimentación (en lugar de conectar directamente a la máquina para el cargador). Motor controlado por un procesador con el fin de garantizar una fuerza de corte constante , independientemente del estado de las baterías . Equipado con indicador de nivel de batería. 252gr de peso. Viene con empuñadura de estilo tijera adicional (ver las fotos de imágenes de la galería) .
Clíper Nano Type 1585 profesional: la cabeza de corte profesional, la altura de corte de 0,4 mm . Batería de iones de litio , de larga vida y sin efecto memoria : carga rápida en 120 minutos , 100 minutos de duración de la batería . Se puede utilizar con el cable de alimentación (en lugar de conectar directamente a la máquina para el cargador) . Equipado con indicador de nivel de batería. 128gr de peso .
Cargador - Base de acoplamiento única (posibilidad de conectar un solo clipper a la vez)
Los artistas incluyeron : seis para el Movimiento (3 - 6 - 9 - 12 - 18 - 25 mm ) , con un incremento solamente con diferentes alturas de corte para el Movimiento Nano.
Frasco de aceite y el filtro de la hoja del cepillo lubricante.Bueno para los profesionales , excelente para los individuos - Comprobar garantizada por nuestra asistencia de laboratorio y rectificado.
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