Eccellenza garantita: solo le migliori marche

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Recogida por un particular, comprada previamente
* Condición: En general en muy buenas condiciones.
* Disponible comercialmente: descontinuado
* Nitidez: Fábrica
* Marcas en la hoja: pequeñas marcas en la punta.
* Marcas en el mango: clip ligeramente marcado
* Caja: Sin caja
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: -
* Comprobado y Certificado por nuestro laboratorio interno

Hoja: acero inoxidable AUS-8 con alto contenido de carbono 57/58HRC recubierto de teflón
Mango: empuñaduras Zytel
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 185 mm.
Peso: 97 g.
Cierre: Bloqueo de revestimiento
Clip: Acero inoxidable
Notas: equipado con cierre de seguridad

El cuchillo para pizza "Napoli" de Coltellerie Berti es un homenaje al famoso plato y a la ciudad de Nápoles. 
Diseñado para realzar el trabajo artesanal del pizzero, ofrece un corte preciso y delicado que preserva la textura de la pizza. 
Equipado con un mango largo, también es adecuado para pizzas grandes, manteniendo un corte suave y natural. 
Incluye 4 cuchillos de mesa con hoja dentada especialmente diseñados para cortar pizza, con acero de alta calidad y mango de resina roja para un equilibrio perfecto y un corte cómodo. 
Excelente artesanía que combina funcionalidad y elegancia para los amantes de la pizza.

Longitud de la hoja: 6cm

Longitud total: 23cm

Peso: 866g

Embalaje: Caja de madera

El cuchillo "Lo Specialista" de la Colección I Cucinieri se revela como el compañero ideal para la preparación de carnes, crudas o cocidas, y para el corte de embutidos, ofreciendo una precisión sin igual y una manipulación óptima del grosor de loncha deseado.
Equipado con un mango de diseño ergonómico, garantiza un manejo y una precisión superiores durante su uso. 
Su hoja lisa de acero reciclado de 24 cm permite cortar los alimentos con precisión, preservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa.
Con su parte trasera y filo rectos que se unen para formar una punta centrada, ofrece una gran capacidad de corte, evitando que las lonchas se desmenucen o se rompan. 
Esto lo hace ideal para cortar en lonchas finas todo tipo de carnes crudas y cocidas, garantizando resultados impecables en cada preparación. 
"El Especialista" se confirma así como un aliado indispensable en la cocina para los amantes de la carne y la charcutería.

Longitud de la hoja: 24 cm

Peso: 107g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Principe' de la Colección I Cucinieri se distingue como un fiable cuchillo de cocinero, especialmente indicado para la preparación de carnes, quesos y verduras, garantizando cortes precisos y delicados. 
Gracias a su mango ergonómico, ofrece un manejo y una precisión superiores durante su uso.
Su hoja lisa de acero reciclado de 23 cm permite cortar los alimentos con precisión, conservando su sabor y aspecto tanto durante la preparación en la cocina como al servirlos en la mesa. 
Este cuchillo demuestra ser el "príncipe" de la cocina, amado y utilizado por todos los chefs por su versatilidad y fiabilidad.
Con el "Príncipe", desmenuzar carne y queso se convierte en una tarea fácil, pero cortar verduras grandes también es un juego de niños. Este cuchillo también es ideal para picar y picar ingredientes, ofreciendo así una solución completa para una gran variedad de preparaciones culinarias.

Longitud de la hoja: 23 cm

Peso: 167g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Bistecca 1000' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad y precisión, siendo especialmente adecuado para la preparación de verduras, frutas y pequeños cortes de carne. 
Este cuchillo no sólo permite cortar con suavidad y precisión, sino que también puede utilizarse como cuchillo de mesa, añadiendo un toque de elegancia a su servicio.
Gracias a su mango de diseño ergonómico, ofrece un manejo y una precisión inigualables durante su uso.
La hoja lisa de 12,4 cm de acero reciclado garantiza un corte preciso de los alimentos, tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y aspecto.
La 'Bistecca 1000' es una compañera indispensable para los amantes de los suculentos filetes, ya que corta la carne sin desmenuzarla, garantizando un sabor perfecto. 
Además, gracias a su punta centrada y a su hoja lisa, es ideal para pequeños cortes e indispensable para la preparación de platos de carne y verduras. 
Este cuchillo se confirma así como un auténtico comodín en la cocina, funcionando también como un fiel amigo para pelar, raspar y limpiar todo tipo de verduras y frutas.

Longitud de la hoja: 12,4 cm

Peso: 55g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Goloso' de la Colección I Cucinieri destaca por su versatilidad, diseñado específicamente para cortar y untar, lo que lo convierte en el compañero ideal para el desayuno y otras preparaciones culinarias. 
Es perfecto para la hora del desayuno y para todas las recetas que requieran el corte de productos horneados seguido de la aplicación de cremas, salsas, mermeladas y similares.
Su mango de diseño ergonómico garantiza un fácil manejo y comodidad por ambos lados. 
Con una hoja de 13 cm de acero reciclado, este cuchillo no sólo corta con precisión, sino que también destaca por su capacidad para untar uniformemente. 
Esta característica lo hace perfecto para el desayuno, a la hora de acompañar fragantes rebanadas de pan tostado con mantequilla y mermelada, o para preparar un delicioso aperitivo casero.
"Il Goloso" se presenta así como un accesorio indispensable para los amantes de la buena mesa, garantizando una experiencia culinaria completa y satisfactoria en cada ocasión.

Longitud de la hoja: 13 cm

Peso: 66g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Fornaio' de la Colección I Cucinieri es un recurso indispensable para cortar con precisión productos como pan, tartas, pasteles y similares. 
Equipado con un mango ergonómico, ofrece un fácil manejo y precisión durante su uso. 
Es especialmente ideal para productos de panadería de fibra seca, que requieren una cuchilla dentada para garantizar un corte correcto e impecable.
Con una hoja de 23,3 cm fabricada en acero reciclado y equipada con un filo dentado, es perfecta para cortar pan y productos de pastelería de fibra seca, como tartas y otros pasteles con levadura. 
"Il Fornaio" es, por tanto, una herramienta esencial para los amantes del pan y la repostería, que garantiza resultados impecables en cada preparación.

Longitud de la hoja: 23,3 cm

Peso: 119g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'Il Preciso' de la Colección I Cucinieri destaca por ser un cuchillo de cocinero óptimo para preparar verduras y pescado, ofreciendo una precisión y delicadeza excepcionales en el corte. 
Su mango de diseño ergonómico garantiza un manejo superior y una precisión inigualable.
La hoja lisa de 17 cm, fabricada en acero reciclado, permite cortar los alimentos con precisión tanto durante la preparación en la cocina como durante el servicio en la mesa, manteniendo intactos su sabor y su aspecto. Gracias a su pequeño tamaño y delgadez, es ideal para cortar delicadamente verduras y pescado, alimentos que requieren una manipulación cuidadosa para preservar su sabor y presentación.
"Il Preciso" se convierte así en un compañero indispensable para chefs y aficionados a la cocina que buscan una precisión impecable en sus cortes, garantizando resultados culinarios de alta calidad.

Longitud de la hoja: 17 cm

Peso: 94g

Línea: i cucinieri

El cuchillo 'L'Unico' de la Colección I Cucinieri es un versátil tou oriental diseñado para una gran variedad de preparaciones en la cocina. 
Ideal para cortar verduras en dados o juliana y picar hierbas, es igualmente práctico para rebanar carne y pescado. 
Gracias a su tamaño, es a la vez eficaz y manejable, ofreciendo un equilibrio óptimo durante su uso.
La hoja lisa de 18 cm, fabricada en acero reciclado, permite realizar cortes precisos y uniformes, preservando el sabor y el aspecto de los alimentos. 
Este cuchillo de inspiración asiática se convierte en una herramienta indispensable para los chefs en ciernes y los aficionados a la cocina. 
Su versatilidad se manifiesta en su capacidad para cortar verduras en diversos formatos, picar hierbas y rebanar carne y pescado, crudos o cocinados.
Gracias a su hoja grande y plana, también puede utilizarse como rascador de encimera para recoger los alimentos cortados, facilitando su transferencia a un bol o la cocción. 
Con su corte preciso y su facilidad de uso, 'L'Unico' demuestra ser un valioso aliado en la cocina para todo tipo de preparaciones.

Longitud de la cuchilla: 18 cm

Peso: 336g

Línea: i cucinieri

El Grande Magnetico es un bloque para cuchillos de hoja larga de la Coltellerie Berti, cuidadosamente diseñado para alojar un único cuchillo de grandes dimensiones. 
Su principal característica es su modularidad, gracias a potentes imanes internos que permiten unir varios módulos simplemente colocándolos uno al lado del otro.
Este bloque de cuchillos no es sólo una práctica herramienta para organizar los cuchillos, sino que también se transforma en un mueble para la cocina, aportando un estilo moderno y funcional.
Fabricado con madera certificada FSC, garantiza no sólo resistencia y durabilidad, sino también una huella ecológica positiva. 
Gracias a sus potentes imanes internos, se pueden unir varios troncos y mantenerlos en su sitio simplemente acercándolos.
Con su altura de 26 cm, también se puede utilizar como funda para cuchillos de carne/queso, pan/dulces y asar/cortar, ofreciendo una solución práctica y funcional para todas las necesidades culinarias.

Largo: 26cm

Anchura: 7 cm

Altura: 4cm

Peso: 499g

Línea: I cucinieri

El bloque Piccolo Magnetico para cuchillos de hoja corta de Coltellerie Berti es una opción elegante y funcional para organizar los cuchillos en la cocina. 
Con una altura de 18 cm, está específicamente diseñado para acomodar cuchillos como el cuchillo para pelar o el cuchillo para verduras/pescado, garantizando un almacenamiento seguro y accesible. 
Fabricado con madera certificada FSC, destaca por su ecosostenibilidad y durabilidad.
Lo que hace realmente especial a este tronco es su capacidad para componerse y combinarse con otros troncos gracias a los potentes imanes de su interior. 
Esta característica ofrece una flexibilidad única en la organización de los utensilios de cocina, permitiendo adaptar la disposición según las necesidades personales y el espacio disponible. 
Además de su práctica funcionalidad, el diseño moderno y minimalista añade un toque de estilo contemporáneo a la cocina.

Largo: 18 cm

Anchura: 7,5 cm

Altura: 3 cm

Peso: 425g

Línea: I cucinieri

Los Professionals son un juego de tres cuencos versátiles e indispensables en la cocina. 
Recubiertos de silicona en el fondo para una estabilidad óptima, ofrecen practicidad y funcionalidad. 
Con capacidades de 1, 2,5 y 4,5 litros, están fabricados en acero 100% reciclable con un interior graduado. 
La tapa hermética los hace adecuados para el almacenamiento de alimentos y la preparación de recetas que requieren mucho tiempo. 
El fondo de silicona antideslizante facilita el amasado de masas y la mezcla de ingredientes sin resbalar. 
Perfectos para montar nata y claras de huevo, cocinar al baño maría, preparar cremas y salsas, también son ideales como ensaladeras para servir en la mesa. 
Con su diseño elegante y funcional, los Profesionales son un complemento esencial en cualquier cocina, añadiendo practicidad y estilo a la preparación y servicio de las comidas. 
Sostenibles y versátiles, son una inversión duradera tanto para los entusiastas de la cocina como para los chefs caseros.

Capacidad: 1; 2,5; 4,5L

Línea: I cucinieri

La tabla de cortar de madera "The Functional" es el accesorio ideal tanto para la preparación en la cocina como para el servicio de mesa.
Equipada con cómodos agarres a lo largo de los bordes cortos, facilita su transporte y manipulación durante las operaciones de cocina. Además, incorpora un práctico sistema de recogida de líquidos en la encimera, que facilita la limpieza y el orden en el entorno de trabajo.
La tabla de cortar es de madera certificada FSC procedente de bosques gestionados de forma sostenible y responsable, lo que garantiza no sólo calidad y funcionalidad, sino también una huella ecológica positiva.

Anchura: 40 cm

Profundidad: 30 cm

Altura: 2 cm

Línea: I cucinieri

El P.S.D. original de Jim Hammond se ganó su nombre (Particle. Separation. Device.) por su capacidad de cortar cualquier cosa, en cualquier lugar. El P.S.D. II lleva la misma capacidad a un cuchillo plegable más pequeño y portátil, reduciendo la longitud total en más de un centímetro. La hoja está hecha de AUS10 resistente a la corrosión con una apertura asistida por rodamiento de bolas IKBS para una operación rápida y fácil con una sola mano.

Uso previsto: Táctico / EDC

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Taiwán
Hoja: Acero inoxidable AUS-10A
Tratamiento de la hoja: Óxido negro
Mango: G10
Longitud de la hoja: 76mm.
Grosor de la hoja: 2.8mm.
Longitud cerrada: 101mm.
Longitud total: 178mm.
Peso: 102g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jim Hammond - Apertura asistida por sistema Carson Flipper y movimiento de rodamiento de bolas IKBS

La A.B.C. (All. Bases. Covered.) de Jim Hammond vuelve en una forma aún más versátil. Ahora es una carpeta, con lo que las diversas capacidades de la hoja fija original en un diseño más cómodo y compacto. Gracias a la apertura asistida y a las almohadillas IKBS, siempre está lista para la acción en cualquier momento, mientras que la empuñadura de G10 garantiza un agarre fuerte incluso en condiciones climáticas adversas.

Uso previsto: Táctico

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandvik 12C27
Tratamiento de la hoja: Óxido negro
Empuñadura: G10
Longitud de la hoja: 85.9mm.
Grosor de la hoja: 3.1mm.
Longitud cerrada: 116mm.
Longitud total: 203mm.
Peso: 110g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jim Hammond - Apertura asistida por sistema Carson Flipper y movimiento IKBS sobre rodamientos de bolas

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la hoja: Blackwashed
Mango: Acero inoxidable Blackwashed
Longitud de la hoja: 67.8mm.
Grosor de la hoja: 3.8mm.
Longitud cerrada: 101.5mm.
Longitud total: 170mm.
Peso: 119g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

La navaja plegable compacta lista para enfrentarse a cualquier terreno.

Puede que sea pequeña, pero al igual que los vehículos 4x4 de gran tamaño que inspiraron su nombre, la Overland Compact está sobredimensionada y preparada para enfrentarse a las condiciones más duras. Toma las claves de diseño y los materiales de la Overland de tamaño completo y los pone en un formato ultra-portátil que prácticamente desaparece en un bolsillo. Cuando llega el momento de detener el convoy y montar el campamento, este cuchillo puede preparar comidas ligeras y picar el palito de malvavisco perfecto.


Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero D2
Tratamiento de la hoja: Blackwashed
Mango: G10 y acero inoxidable Blackwashed
Longitud de la hoja: 57mm.
Grosor de la hoja: 3.2mm.
Longitud cerrada: 81mm.
Longitud total: 137mm.
Peso: 88g.
Cierre: FrameLock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de T. J. Schwarz

El pez pequeño que domina todos los estanques. A pesar de ser pequeño, el Tuna Compact evoca el poder de uno de los peces más grandes y rápidos del mundo.

Toma la sutil elegancia de la Tuna original del diseñador Lucas Burnley y la encoge hasta convertirla en una navaja plegable ultracompacta. Con un perfil que sugiere un fuerte impulso hacia delante y una forma de hoja que recuerda a un carnívoro de las profundidades marinas, esta navaja de uso cotidiano corta paquetes y cajas más rápido que un atún rojo sobre las olas en la cuerda floja.

* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite que la hoja se abra suavemente.
* Fácil afilado: La hoja de acero inoxidable de alto carbono se afila rápida y fácilmente.
* Fácil apertura: El pasador de enganche para el pulgar permite una apertura rápida con una sola mano.
* Agarre excepcional: La empuñadura de G10 ofrece un agarre excepcional en todas las condiciones.
* Fuerza bruta: El sistema Fame Lock utiliza una gruesa barra de bloqueo para mantener la hoja en su sitio
* Perfil bajo: El clip de bolsillo garantiza un transporte seguro lejos de miradas indiscretas

Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13MoV
Acabado de la hoja: StoneWashed
Mango: G10 y acero inoxidable BlackWashed
Longitud de la hoja: 69mm.
Grosor de la hoja: 3.6mm.
Longitud cerrada: 97mm.
Longitud total: 163mm.
Peso: 79g.
Cierre: Frame Lock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Lucas Burnley - Sistema de apertura por rodamiento de bolas IKBS

La versión más pequeña del popular cuchillo plegable CEO, el Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y a su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.

* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Cierre fácil: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho


Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 56mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 140mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

La versión más pequeña de la popular navaja plegable CEO, la Microflipper combina un estilo refinado con la máxima practicidad. Puede que sea pequeña, pero es una seria contendiente para cualquier trabajo gracias a su ligero mango de aluminio y su afiladísima hoja de acero Sandvik 12C27™.

Esta elegante navaja de bolsillo está disponible en dos versiones: hoja de punta caída con mango de aluminio plateado y revestimiento azul, u hoja de pata de carnero con mango de aluminio azul y revestimiento plateado.


* Rendimiento superior: acero Sandvik 12C27™ para una excelente retención del filo.
* Apertura suave: El movimiento de rodamiento de bolas IKBS™ permite una apertura suave de la hoja.
* Apertura rápida: El sistema de apertura Flipper despliega la hoja rápidamente.
* Resistente y ligera: El mango de aluminio combina resistencia y un peso mínimo.
* Fácil cierre: La hoja se cierra fácilmente con una sola mano.
* Opciones de transporte: Clip ambidiestro ajustable para llevar en el bolsillo izquierdo o derecho




Uso previsto: EDC / Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable Sandivk 12C27
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Aluminio
Longitud de la hoja: 60mm.
Grosor de la hoja: 2.2mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 143mm.
Peso: 48g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura Carson Flipper sobre rodamientos de bolas IKBS

Uso previsto: Senderismo / Trabajo pesado

Tipo de producción: industrial
Hoja: Full Tang en acero al carbono SK-5 con tratamiento Black Powder
País de producción: Taiwán
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 196mm.
Grosor de la hoja: 4,8 mm.
Longitud total: 336 mm.
Equilibrio: Avanzado
Peso: 402g.
Vaina: termoplástico
Embalaje: caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Austin McGlaun

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 55 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 133 mm.
Peso: 49g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de CRKT
Notas: Design dy Alan Folts

CUCHILLO RETIRADO DE COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: Retirado de una colección privada, previamente comprado
* Estado: En general en muy buen estado
* Disponibilidad comercial: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Un par de pequeñas marcas en el acabado bronceado, imperceptibles
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, Certificados y Garantías: Presente
* Comprobado y certificado por nuestro laboratorio interno

Uso previsto: Deportivo/Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable AUS-8
Acabado de la hoja: Tan Oxide
Mango: PVD carpetas de acero con empuñaduras G10 Tan
Longitud de la hoja: 100mm.
Grosor de la hoja: 3.5mm.
Longitud cerrada: 140mm.
Longitud total: 240mm.
Peso: 150g.
Apertura: Sistema Carson Flipper
Cierre: Liner Lock con sistema de seguridad auto LAWKS
Clip: Multiposición, extraíble, acero inoxidable Black Oxide
Embalaje: Caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Kit Carson - Sistema de apertura Carson Flipper

El bolígrafo Techliner™ Super Shorty está construido para impresionar con un cuerpo elegante y ergonómico y extremos magnéticos que se fijan de forma segura a pizarras blancas, patas de escritorio y bancos de trabajo para que esté siempre al alcance de la mano.

Tapa segura: los extremos magnéticos aseguran la tapa y se adhieren a las superficies
Resistente y ligero: el mango de aluminio combina resistencia con un peso mínimo
Atractivo visual: cuerpo anodizado azul
Tamaño compacto: fácil de transportar
Escribir en cualquier lugar: cartucho de tinta desarrollado para condiciones ambientales extremas

Material: aluminio anodizado 6061 con clip de acero inoxidable
Base trasera: magnética
Tinta: Negra con recambio Schmidt a presión
Longitud total: 105 mm.
Diámetro: 11,7 mm.
Peso: 19,8 g

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 88 mm.
Grosor de la hoja: 32mm.
Longitud total: 483 mm.
Peso: 870g.
Vaina: -
Notas: Diseño de Elmer Roush

Uso previsto: Deportivo / Senderismo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: Taiwán
Hoja: Acero al carbono 1055
Tratamiento de las cuchillas: fosfato de manganeso
Mango: Madera de nogal
Longitud de la hoja: 118mm.
Grosor de la hoja: 40mm.
Longitud total: 483 mm.
Peso: 940g.
Vaina: -
Notas: Diseño de Ryan Johnson de RMJ Tactical

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15Mov
Acabado de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: acero inoxidable 2Cr13 con acabado en negro y bronce
Longitud de la hoja: 37 mm.
Espesor de la hoja: 3,6 mm.
Longitud cerrada: 82mm.
Longitud total: 117 mm.
Peso: 62g.
Cierre: Slipjoint
Clip: -
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Mike Bond - Gancho de sujeción - Abrebotellas

Uso previsto: Cuchillo de cuello

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 5Cr15MoV 55/57HRC
Acabado de la hoja: Blacwashed
Mango: G-10
Longitud de la hoja: 54 mm.
Espesor de la hoja: 2,6 mm.
Longitud total: 129 mm.
Peso: 48g.
Vaina: Polipropileno
Embalaje: Caja de cartón con los logotipos de CRKT.
Notas: Design dy Alan Folts

Uso previsto: Deportivo

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: Acabado satinado
Mango: G10 y acero inoxidable con espaciador de aluminio
Longitud de la hoja: 75 mm.
Espesor de la hoja: 3,8 mm.
Longitud cerrada: 108 mm.
Longitud total: 182 mm.
Peso: 102g.
Cierre: FrameLock
Clip: Acero inoxidable, desmontable
Paquete: Caja de cartón con los logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportivo / Táctico

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 12C27 Sandvik
Tratamiento de la hoja: Óxido negro
Mango: Acero inoxidable 2CR13 con nitruración de bronce
Longitud de la hoja: 90 mm.
Grosor de la hoja: 3mm.
Longitud cerrada: 118mm.
Longitud total: 209 mm.
Peso: 108g.
Apertura: sistema Carson Flipper
Cierre: bloqueo del marco
Clip: Multiposición, extraíble, en acero inoxidable Black Oxide
Embalaje: Caja de cartón con logotipos de CRKT
Notas: Diseño de Kit Carson - Sistema de apertura Carson Flipper

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: Blackwashed
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio.
Longitud de la hoja: 79 mm.
Grosor de la hoja: 2.2 mm.
Longitud cerrada: 113 mm.
Longitud total: 194 mm.
Peso: 59 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Richard Rogers - Sistema de apertura de rodamientos de bolas IKBS - Ganador del Blade Show 2019 como "Mejor compra del año"

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr14Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: encalada
Mango: G10 y acero inoxidable lavado en negro.
Longitud de la hoja: 82 mm.
Grosor de la hoja: 3.7 mm.
Longitud cerrada: 114 mm.
Longitud total: 195 mm.
Peso: 105 g.
Cierre: FrameLock
Clip: acero inoxidable, extraíble
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño por Lucas Burnley

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: acabado satinado
Mango: Nylon reforzado con fibra de vidrio con espaciador de titanio anodizado.
Longitud de la hoja: 68 mm.
Grosor de la hoja: 3.3 mm.
Longitud cerrada: 95 mm.
Longitud total: 164 mm.
Peso: 71 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Destino de uso: Deportes.

Tipo de producción: Industrial.
País de producción: China
Hoja: Acero inoxidable 8Cr13Mov 58/60 HRC
Tratamiento de la cuchilla: satinado.
Mango: Acero Inoxidable
Longitud de la hoja: 67 mm.
Grosor de la hoja: 4mm.
Longitud cerrada: 110mm.
Longitud total: 170 mm.
Peso: 98g.
Cierre: Bloqueo del marco
Clip: acero inoxidable, extraíble y reversible.
Embalaje: caja de cartón con logos de CRKT.
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes.

CUCHILLO RETIRADO DE UNA COLECCIÓN PRIVADA
* Procedencia: retirada de una colección privada, comprada anteriormente
* Estado: como nuevo
* Disponible comercialmente: Descatalogado
* Afilado: De fábrica
* Marcas en la hoja: Ninguna
* Marcas en el mango: Ninguna
* Caja: Presente
* Funda: /
* Manuales, certificados y garantías: Disponible
* Probada y certificada por nuestro laboratorio interno.

Uso previsto: Deportivo

Tipo de fabricación: Industrial
País de fabricación: China
Hoja: Acero inoxidable 1.4116
Acabado de la hoja: Superficie satinada
Mango: Nylon GFN
Longitud de la hoja: 84 mm.
Grosor de la hoja: 2,3 mm.
Longitud cerrada: 120 mm.
Longitud total: 203 mm.
Peso: 139 g.
Cierre: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable, extraíble y reversible
Embalaje: Caja de cartón con logotipo CRKT
Notas: Apertura por rodamiento de bolas con sistema IKBS - Apertura mediante sistema Carson flipper - Diseño de Ken Onion

Uso previsto: Deportes / EDC

Tipo de producción: Industrial
Producción País: China
Hoja: acero inoxidable 58/60 HRC 8Cr13Mov
el tratamiento de la hoja: Satinado
Mango: Acero inoxidable
Longitud de la hoja: 61 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 90 mm.
Longitud total: 151 mm.
Peso: 119 g.
Bloqueo: BLOQUEO
Clips: acero inoxidable, desmontables y reversibles
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: Diseño de Jesper Voxnaes

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
Tratamiento Lama: Satén
Mango: acero inoxidable 2Cr13 y apretones FRN
Longitud de la hoja: 85 mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 116mm.
Longitud total: 201mm.
Grueso cuando está cerrado: -
Equilibrio: -
Peso: 136g.
Cierre: Frame Lock acero inoxidable 2Cr13
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT, Diseño Ken Onion, sistema de apertura con el tipo de rodamiento de bolas IKBS tipo de apertura Carson Flipper

Uso previsto: Deportes

Tipo de producción: Industrial
Lama Producción China
Hoja: acero inoxidable 8Cr13MoV
El tratamiento de la hoja: Stonewashed
Mango: acero inoxidable 2Cr13
Longitud de la hoja: 54 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud cerrada: 55 mm.
Longitud total: 114 mm.
Grueso cuando cerrado: 14mm.
Equilibrio: -
Peso: 96g.
Cierre: Frame Lock acero inoxidable 2Cr13
Clip: extraíble, de acero inoxidable
Funda: -
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT, Diseño Lucas Burnley

Hoja: Acero inoxidable AUS-8 de alto carbono 57 / 58HRC teflón
Mango: Zytel Grips
Longitud de la hoja: 76 mm.
Grosor de la hoja: 3 mm.
Longitud total: 185 mm.
Peso: 102 g.
Bloqueo: Liner Lock
Clip: Acero inoxidable
Notas: equipadas con cerraduras de seguridad y AutoLAWKS guardan tagliacinture Carson Flipper con interruptor de la ventana trasera integrada

En la Coltellerie Berti de Scarperia (FI) cada cuchillo es producido por las manos de un solo artesano, la misma persona. Quien lo empieza, lo termina.

Esta es la esencia del Método Artesanal de la familia Berti, que desde 1895 mantiene la alegría de poseer un verdadero cuchillo artesanal en la estela de la más auténtica Tradición, y el trabajo en una condición verdaderamente humana.

Y para afirmarlo con rotundidad, cada cuchillo Berti lleva las iniciales del artesano que lo ha fabricado grabadas en la hoja.

Uso previsto: Tenedor de trinchar para asados y carnes cocidas

País de producción: Italia
Tipo de construcción: Artesanal
Acero: Acero inoxidable 420
Tipo de construcción: Forjado
Mango: cuerno de buey mecanizado a partir de un sólido
Longitud total: 294 mm
Longitud de la horquilla: 152 mm
Mantenimiento: Se recomienda lavar a mano

Destinazione d'uso: Escursionismo/Heavy Duty

Tipo di Produzione: industriale
Lama: in acciaio al carbonio 65Mn a 54/56 HRC con trattamento Black Powder
Produzione Lama Cina
Manicatura: Polimeri TPR e Nylon
Lunghezza lama: 304mm.
Spessore della lama: 2.5mm.
Lunghezza totale: 450mm.
Bilanciatura: avanzata
Peso: 490g.
Chiusura: -
Clip: -
Fodero: in Nylon
Confezione: scatola di cartone con loghi CRKT
Note: Design by Ken Onion

Berti - Juego Compendium de 6 piezas con mango de color - cuchillos de mesa

El juego incluye 6 cuchillos de mesa con mangos de colores.

Los cuchillos COMPENDIO - bellos y agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina - están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de equiparse con las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por lo tanto, también en la cocina. -Juego multicolor

Cuchillo de mesa y chuletero.

Piezas por paquete: 6.

Tipo de cuchillo Cuchillos para bistec

Material del mango Polimetilmetacrilato (plexiglás)

Tipo de hoja

Hoja cortada con láser

Tipo de mango Media espiga

Colores del mango: azul, amarillo, rosa, rojo, naranja y verde

Acabado del mango brillante

Acabado de la hoja Satinado

Material de la hoja Acero inoxidable X50CrMoV15

Piezas por paquete 6

Embalaje estándar

Tamaño del cuchillo (cm) 23

Tamaño de la hoja (cm) 11

Peso del cuchillo (g) 240

El cuchillo de mesa suele ser el más olvidado en la elección, pero no hay que subestimar su importancia; debe ser de filo estrictamente liso para no desfibrar la carne y exprimir su sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para degustar los platos en todo su sabor, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla cuando haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las hojas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad de hoja muy alta (grano fino y limpio sin forjar). Fabricadas con espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado satinado de la superficie de la hoja. Fabricadas totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el enfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.

Uso previsto: Sport

Tipo de producción: Industrial
Hoja de producción: Taiwan
Hoja: acero inoxidable AUS-8
Tratamiento Lama: -
Mango: Zytel
Longitud de la hoja: 94mm.
Grosor de la hoja: 3,5 mm.
Longitud cerrada: 134 mm.
Longitud total: 230 mm.
Thick cerrado: 17mm.
Balance: -
Peso: 182g.
Bloqueo: sistema de bloqueo Liner Lock con auto-LAWKS
Clip: Acero inoxidable
Cubierta: -
Embalaje: Caja de cartón con logotipos CRKT
Notas: -

Funzioni:
* Forchetta
* Cucchiaio
* Apribottiglie
* Apriscatole
* Cacciavite Piatto
* Chiave Esagonale da 0.028"
* Chiave Esagonale da 0.050"
* Moschettone

Materiale: Acciaio Inox 3Cr13
Lunghezza Totale: 155mm
Peso: 76.5g

In un piccolo portachiavi, 5 diverse funzioni da grande rescue tool

Funzioni:
* Tagliafuni/Tagliacinture di emergenza
* Cacciavite a testa piatta
* Chiave esagonale da 1/4"
* Aprivalvole per bombole di ossigeno
* Apribottiglie

Materiale: Acciaio Inox 8Cr13MoV satinato
Lunghezza totale: 63mm
Spessore: 2.5mm
Peso: 22.7g
Coprilama: Gomma

Berti - Compendium set 6 piezas plexiglás - cuchillos de mesa - disponible en versión NEGRA

La tradición está aquí Juego de 6 cuchillos de mesa con mango de plexiglás negro y hoja arenada. Los cuchillos COMPENDIO, bellos, agradables de sostener en la palma de la mano, pero sobre todo útiles, versátiles y funcionales en las operaciones de cocina, están dedicados a todos aquellos que no quieren renunciar al placer de tener las herramientas adecuadas en todas las circunstancias y, por tanto, también en la cocina.

Cuchillo de mesa y de carne

Piezas por paquete: 6

Tamaño del envase cm. 9,5x38,5x2,5

Medida total mm. 23,5

Tamaño de la hoja mm. 12,5

Peso gr. 372

Peso en paquete gr. 522

Hoja: Acero inoxidable AISI 453

Mango: Plexiglás negro

Descripción adicional:

Colección "Compendium Cuchillo de mesa de grano de la hoja: a menudo el más descuidado en la elección debe ser estrictamente de borde liso para no desfibrar la carne y exprimir el sabor, como ocurre con las hojas dentadas. Para saborear los platos en su totalidad, un corte suave y preciso. No tendrá que tirarla una vez que haya perdido el filo, como ocurre con las cuchillas dentadas, que no se pueden afilar. Las cuchillas se cortan con láser a partir de láminas de acero de corte especial, lo que permite obtener una calidad muy alta de la cuchilla (tamaño de grano fino y ordenado sin forjar). Fabricadas con una espiga completa, es decir, la hoja es una sola pieza que atraviesa todo el mango, tienen un acabado de la superficie de la hoja con chorro de arena. Fabricado totalmente a mano en pequeñas cantidades. El tratamiento térmico incluye el subenfriamiento a -80 °C para garantizar la máxima capacidad de corte y durabilidad.

El cuchillo de verduras Berti es un producto artesanal italiano con una hoja de acero inoxidable de alta calidad y un elegante mango de cuerno. Su artesanía garantiza una atención al detalle que hace que cada pieza sea única. La hoja afilada y el mango ergonómico garantizan un control preciso y una fácil preparación de verduras de todo tipo.

La producción artesanal del cuchillo Berti significa que cada pieza es única y tiene una artesanía cuidadosamente elaborada, garantizando la máxima atención al detalle.

Hoja: 11cm

Mango: cuerno

Dos cuchillos y un tenedor para cortar y servir correctamente el Lardo di Colonnata.
Tras pasar al menos seis meses en una cubeta de mármol, junto con aromas "secretos", la manteca de cerdo de Colonnata, limpia de su corteza, de la sal marina y de los aromas que la envuelven, desprende un inmenso perfume que se exalta al consumirla cortada en finísimas lonchas: una tradición milenaria a la que dedicamos esta caja.
El cuchillo más pequeño para una doble función: separar la manteca de la corteza unos centímetros, es decir, para la cantidad de manteca que se vaya a consumir, y, por la parte de atrás, limpiar la manteca de la sal marina y los aromas que la envuelven.
El cuchillo más grande para cortar rodajas muy finas de manteca de cerdo de forma que se libere su "inmenso" aroma que se potencia con este tipo de corte. El tenedor pequeño para poner la rebanada resultante en un pedazo de pan, tal vez caliente tostado, o colocarlo en un plato.
Características técnicas y medidas:
Completamente hecho a mano, sin división del trabajo, con las iniciales en cada artículo de la persona que lo produjo. Hoja de acero AISI 420 y mango de plexiglás rojo.

Uso previsto: deportes

Tipo de producción: Industrial
País de producción: China
Hoja: acero inoxidable 8Cr14MoV a 58-60 HRC
Tratamiento de hoja: Ti-Ni
Manija: G-10
Longitud de la hoja: 100 mm.
Espesor de la hoja: 3.5 mm.
Longitud cerrada: 135 mm.
Longitud total: 235 mm.
Grueso cuando está cerrado: 17 mm.
Equilibrio: -
Peso: 180g.
Cierre: Liner Lock con sistema de bloqueo automático LAWKS
Clip: acero inoxidable
Vaina:
Embalaje: caja de cartón con logotipos CRKT
Notas:

Destinazione d'uso: Sportivo / EDC

Tipo di produzione: Industriale
Paese di produzione: China
Lama: In acciaio inox 8Cr14MoV
Finitura lama: Satinatura
Manicatura: Alluminio Aeronautico
Lunghezza lama: 80mm.
Spessore lama: 2.5mm.
Lunghezza chiuso: 110mm.
Lunghezza totale: 185mm.
Spessore da chiuso: 8mm.
Peso: 66g.
Chiusura: Liner Lock
Clip: amovibile, in acciaio inox
Confezione: scatola in cartone con loghi CRKT
Note: Versione First Production Run - Sistema di apertura IKBS (Ikoma Korth Bearing System) su cuscinetti a sfera - Design by Ken Onion