Accessori Vino, Prodotti in Silicone, Utensili da Cucina
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Giannini - 3 tazas de café de inducción nueva versión
Giannini - 3 tazas de café de inducción nueva versión Giannina, la cafetera hecho completamente de acero inoxidable y protegida por una patente industrial internacional, presenta un innovador cierre. características de durabilidad y confort han sido siempre los pilares de Giannini que hoy presenta el rediseño de su café. El restyling en tres puntos: - El aspecto de la manija, sin ranuras, suave y uniforme. - La funcionalidad de la tapa, apoyándose en el interior del cuerpo de la máquina de café, mejora la capacidad de goteo. - Una nueva fuente de calor, las medidas de 3/1 y 6/3 tazas también se puede utilizar en placas de inducción. Giannini 3/1 pote para la nueva versión de inducción.3003010 -
Giannini - 6 tazas de café de inducción nueva versión
Giannini - 6 tazas de café de inducción nueva versión Giannina, la cafetera hecho completamente de acero inoxidable y protegida por una patente industrial internacional, presenta un innovador cierre. características de durabilidad y confort han sido siempre los pilares de Giannini que hoy presenta el rediseño de su café. El restyling en tres puntos: - El aspecto de la manija, sin ranuras, suave y uniforme. - La funcionalidad de la tapa, apoyándose en el interior del cuerpo de la máquina de café, mejora la capacidad de goteo. - Una nueva fuente de calor, las medidas de 3/1 y 6/3 tazas también se puede utilizar en placas de inducción.3006010 -
Giannini - Bloque para utensilios de cocina - NUVOLA
Giannini - Bloque para utensilios de cocina - NUVOLA
Bloque para utensilios de cocina en acero y madera de peral de la serie "Nuvola" de Giannini, fabricado en Italia,
Set portaherramientas + 7 utensilios de cocina, marca Giannini, fabricado en acero 18/10.
El conjunto consta de:
1 portaherramientas con 6 ganchos
1 tijera multiusos con mango abs negro de 21 cm
1 abrebotellas en acero inoxidable 18/10 de 17 cm
1 pelador de verduras en acero inoxidable 18/10 de 20 cm
1 rueda cortadora de pizza en acero inoxidable 18/10 de 20 cm
1 cascanueces en acero inoxidable 18/10 de 15 cm
1 cuchillo vaciador de verduras en acero inoxidable 18/10 de 20,5 cm
1 recogedor de frutas en acero inoxidable 18/10 de 21 cm
Dimensiones: altura 26 cm, base ovalada diámetro 12 cm
8135C -
Giannini - Cafetera 9/6 tazas - edición vintage
Giannini - Cafetera 9/6 tazas - edición vintage
Producto fundador de nuestra empresa, fue creado en 1968 por Carlo Giannini, que diseñó cada parte, perfeccionando personalmente los componentes y el proceso de producción. Giannina sigue manteniendo un diseño eficaz y atractivo y un rendimiento de muy alta calidad.
Giannina, la cafetera fabricada íntegramente en acero inoxidable y protegida por una patente internacional de invención industrial, cuenta con un innovador cierre. 1968/2021 Giannina una tradición diaria Fabricado íntegramente en acero inoxidable pulido a espejo. Diseño original desde 1968.
Cierre a presión gracias a la rotación del asa que se engancha directamente en la parte inferior de la cafetera. Gracias al reductor de filtro incluido puedes preparar dos cantidades diferentes de café.
Capacidad para 9/6 tazas, no apto para inducción. Puede utilizarse en placas eléctricas, radiantes, de gas y vitrocerámicas.
5306 -
Giannini - Cafetera de inducción 3 tazas Nina
Giannini - Cafetera de inducción 3 tazas Nina La familia de cafeteras de aluminio con un diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellas que usan la placa de inducción por necesidad y prefieren un café preparado en aluminio para el gusto. Nina es la moka que no se confunde con las demás, tiene identidad Giannini gracias al tirador y pomo personalizados, caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es pulido de alta calidad que respeta y no oxida el café. La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación. Nina Induzione: cafetera de aluminio con caldera revestida externamente en acero que también permite su uso en la placa de inducción Consejos de uso: las cafeteras funcionan sobre placas de inducción con un diámetro mínimo de trabajo de 85 milímetros. Por tanto, el fallo de funcionamiento no se debe a un problema de la cafetera, sino a la placa de inducción que no detecta diámetros pequeños. Para remediar el problema, una estratagema “rudimentaria” que podemos sugerir es colocar una cacerola o cazo junto a la cafetera con el fin de aumentar su masa y superficie de contacto, seguro que entrará en funcionamiento.6495G -
Giannini - Cafetera Nina De Cebada 2 Tazas
Giannini - Cafetera Nina De Cebada 2 Tazas La familia de cafeteras de aluminio con un diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellas que por necesidad usan la placa de inducción y prefieren un café preparado en aluminio para el gusto. Nina es la moka que no se confunde entre las demás, tiene una identidad Giannini gracias al mango y la perilla personalizados, caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es pulido de alta calidad que respeta y no oxida el café. La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación. Características técnicas: Mesa de aluminio con caldera de acero con revestimiento externo que también permite el uso en la placa de inducción. Diámetro: 85 mm. Recomendaciones de uso: Los orziers funcionan en placas de inducción con un diámetro mínimo de trabajo de 85 milímetros. La falta de funcionamiento del Orziere en cuestión, por lo tanto, no es atribuible a un problema de la orziera, sino a la placa de inducción que no detecta pequeños diámetros. Para remediar el problema, una estratagema "rudimentaria" que podemos sugerir es colocar una olla o una olla pequeña junto a la cafetera para aumentar su masa y la superficie de contacto, sin duda, la orziera entrará en funcionamiento.6497G -
Giannini - Cafetera TUA 6/3 tazas
Cafetera Tua 6 tazas
La cafetera de acero inoxidable que se adapta a cualquier cocina: elegante y refinada para un estilo atemporal o moderna y contemporánea.
Es fácil de combinar con todos los accesorios sin renunciar a un buen café.
Diseño original y atención a los detalles. Fabricado íntegramente en acero inoxidable pulido a espejo.
Cierre de rosca. Mango y pomo de plástico negro resistente al calor.
La tapa descansa directamente dentro del cuerpo de la cafetera y mejora la capacidad de ahorro de goteo de la boquilla.
También apto para placas de inducción.
5301TUA6 -
Giannini - Candelabro de madera y acero 2 plazas
Giannini - Candelabro de madera y acero 2 plazas La llama de una vela ilumina y scaldapermettendovi además de la luz para el esquema mossal'ombra. especificaciones: - Madera de ébano - El acero inoxidable 18/10 - Pulido espejo - Diseño exclusivo (diseñador: Flavio Sambinelli).5320C2 -
Giannini - Candelabro madera y acero 1 plaza
Giannini - Candelabro madera y acero 1 plaza La llama de una vela ilumina y scaldapermettendovi además de la luz para el esquema mossal'ombra. especificaciones: - Madera de ébano - El acero inoxidable 18/10 - Pulido espejo - Diseño exclusivo (diseñador: Flavio Sambinelli)5320C1 -
Giannini - Carrier metacrilato rectangular - Extragourmet - Rojo
Giannini - Carrier metacrilato rectangular - Extragourmet - Rojo El techo de la línea Giannini Extragourmet rectangular está hecho de acrílico transparente, material sintético que tiene la claridad de vidrio, pero es más ligero y durable. Ideal para el partido y buffet en la línea de Extragourmet techo se utilizarán para servir a sus condimentos con la funcionalidad y la elegancia. Para mantener la transparencia, se recomienda utilizar un paño suave y húmedo, no use detergentes fuertes, solventes o lavavajillas. Material: metacrilato Color: rojo tamaño: 19 x 10 x 5 cm h8132 -
Giannini - Cubertero de metacrilato transparente - Extragourmet
El cubertero Giannini de la línea Extragourmet está hecho de metacrilato transparente, un material sintético que tiene la misma transparencia que el vidrio, pero es más ligero y resistente. Ideal para fiestas y buffets.
El cubertero de la línea Extragourmet sirve para guardar sus cubiertos de plástico y montar fiestas y buffets con practicidad y elegancia.
Para mantener su transparencia, se recomienda utilizar un paño suave y húmedo; no utilizar detergentes agresivos, disolventes o el lavavajillas.
Material: Metacrilato
Tamaño: 31x14x20cm.
24194G -
Giannini - Cubiertos de mesa en acero y madera de peral - NUVOLA PARTY
Giannini - Cubiertos de mesa en acero y madera de peral - NUVOLA PARTY Porta cubiertos de mesa elegante y funcional para cubiertos de metal y plástico, de la serie "Nuvola" de Giannini, made in Italy, con 3 compartimentos para 18 uds. en acero y madera de peral.8135P -
Giannini - Cuenco de fruta pieza central en acero inoxidable pulido - Party
Cuenco de fruta pieza central en acero inoxidable pulido Dimensiones: 34 x 7,5 cm Q h. Las líneas suaves de este objeto de diseño se funden en una forma y dan vida a un producto único en su género que aporta elegancia a cada mesa. Diseñar Khodi Feiz. Khodi Feiz (Irán, 1963), después de completar sus estudios en Estados Unidos, trabaja en el Centro de Diseño de Texas Instruments. Se trasladó a Holanda, donde trabajó con Philips y posteriormente ocupó el cargo de director y diseñador mayor en el Grupo de Diseño Avanzado. En 1998 fundó, junto con el diseñador gráfico Anneko Feiz van Dorssen, el "Grupo de Diseño Feiz". Sus creaciones han ganado muchos premios, incluyendo los premios Dutch Design (2003), y se muestran en ferias y exposiciones en todo el mundo. Khodi Feiz es una de las más renombradas marcas mundiales en el campo del diseño industrial contemporáneo, incluyendo el sitio designaddict.com prestigioso define sus capacidades creativas: "Khodi Feiz es pureza, elegancia y eficiencia.6813G -
Giannini - Embudo para café 1 taza - 1 pieza
El embudo para la cafetera Giannina 1 taza de GIANNINI es un componente indispensable para un café perfecto.
Fabricado en robusto acero inoxidable, garantiza una larga vida útil y un rendimiento fiable a lo largo del tiempo.
Diseñado específicamente para adaptarse a la cafetera Giannina de 1 taza, garantiza una extracción uniforme del café para obtener un aroma y un sabor intensos.
El embudo es fácil de limpiar, manteniendo la pureza e integridad del café.Anchura: 4,8 cm
Altura: 5,5 cm
C976 -
Giannini - Embudo para café 3 tazas - 1 pieza
El embudo para 3 tazas de café Giannina de GIANNINI es un componente esencial de su experiencia cafetera. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y resistencia, garantizando una extracción uniforme del café.
Está diseñado para adaptarse perfectamente a la cafetera Giannina de 3 tazas, garantizando una preparación óptima del café.
Gracias a su construcción en acero, es fácil de limpiar y ayuda a mantener el auténtico sabor del café.Anchura: 6,1 cm
Altura: 6,5 cm
C977 -
Giannini - Filtro reductor para cafetera de 3 tazas - 1 pieza
El filtro reductor para cafetera moka Giannini original es un recambio de alta calidad diseñado para adaptarse perfectamente a las cafeteras Giannini de 3 tazas.
Este filtro reduce la capacidad de la cafetera, permitiéndole preparar un solo café cada vez en lugar de las tres tazas habituales.
El filtro encaja fácilmente en la cafetera y ofrece una extracción óptima del café.Dimensiones: 5,6 cm
C969 -
Giannini - Filtro reductor para cafetera de 6 tazas - 1 pieza
El filtro reductor para cafetera moka Giannini original es un recambio de alta calidad diseñado para adaptarse perfectamente a las cafeteras Giannini de 6 tazas.
Este filtro reduce la capacidad de la cafetera, permitiéndole preparar 3 tazas de café en lugar de las 6 habituales.
El filtro encaja fácilmente en la cafetera y ofrece una extracción óptima del café para obtener un sabor intenso y rico.Dimensiones: 6,1 cm
C970 -
Giannini - Filtro superior para cafetera de 1 taza - 1 pieza
El filtro superior de repuesto original para cafetera Giannini de 1 taza está fabricado en acero inoxidable de alta calidad para garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo.
Se adapta perfectamente a su cafetera Giannini, garantizando una filtración eficiente para un café rico y aromático.
Este filtro es fácil de limpiar y mantiene la pureza de su café.
Al elegir el filtro original, invierte en la calidad de su café diario y prolonga la vida de su cafetera Giannini.Dimensiones: 4,5cm
C972 -
Giannini - Filtro superior para cafetera de 6 tazas - 1 pieza
El filtro superior de repuesto original para la cafetera Giannini de 6 tazas está fabricado en acero inoxidable de alta calidad para garantizar una larga vida útil y un rendimiento óptimo.
Se adapta perfectamente a su cafetera Giannini, garantizando una filtración eficiente para un café rico y aromático.
Este filtro es fácil de limpiar y mantiene la pureza de su café.
Al elegir el filtro original, invierte en la calidad de su café diario y prolonga la vida de su cafetera Giannini.Dimensiones: 6,6 cm
C974 -
Giannini - Fruteros pulido espejo deacero inoxidable - Party
Giannini - Fruteros pulido espejo deacero inoxidable - Party Fruteros pulido espejo de acero inoxidable del acero Línea Giannini. Medidas: Q 24 x 22 cm h. Las líneas suaves de este objeto de diseño se funden en una forma y dan vida a un producto único en su género que aporta elegancia a cada mesa. Diseñar Khodi Feiz. Khodi Feiz (Irán, 1963), después de completar sus estudios en Estados Unidos, trabaja en el Centro de Diseño de Texas Instruments. Se trasladó a Holanda, donde trabajó con Philips y posteriormente ocupó el cargo de director y diseñador mayor en el Grupo de Diseño Avanzado. En 1998 fundó, junto con el diseñador gráfico Anneko Feiz van Dorssen, el "Grupo de Diseño Feiz". Sus creaciones han ganado muchos premios, incluyendo los premios Dutch Design (2003), y se muestran en ferias y exposiciones en todo el mundo. Khodi Feiz es una de las más renombradas marcas mundiales en el campo del diseño industrial contemporáneo, incluyendo el sitio designaddict.com prestigioso define sus capacidades creativas: "Khodi Feiz es pureza, elegancia y eficiencia.6814G -
Giannini - Gift Set 5 piezas cócteles
Giannini - Gift Set 5 piezas cócteles Tomar 2 de las medidas de la modernidad y comodidad, añadir 1 gota de tendencia 1 y la elegancia de aerosol, Agite los ingredientes con toques de luz y usted tiene un cóctel perfecto para cócteles. especificaciones: El conjunto consta de 5 piezas: bata, abrebotellas, cítricos cuchillo, filtra y cuchara dosificadora. - El acero inoxidable 18/10 - Pulido espejo El conjunto está empaquetado en una caja de regalo de prestigio con cierre magnético2940G -
Giannini - Juego 3 juntas originales para Cafetera 1 Taza
La Giannini - junta original para cafetera de 1 taza es una junta de repuesto diseñada para ser utilizada con las cafeteras fabricadas por Giannini. Esta junta está fabricada con materiales de alta calidad y se adapta perfectamente a la cafetera de 1 taza, garantizando un sellado hermético durante el proceso de preparación del café.
Juego de 3 juntas de repuesto para cafetera Giannini de 1 taza en caucho azul claro con un diámetro exterior de 5 cm.
1575 -
Giannini - Juego de 3 juntas originales para cafetera de 3 tazas
La Giannini - junta original para cafetera de 3 tazas es una junta de repuesto diseñada para utilizarse con las cafeteras fabricadas por Giannini. Esta junta está fabricada con materiales de alta calidad y se adapta perfectamente a la cafetera de 3 tazas, garantizando un sellado hermético durante el proceso de preparación del café.
Juego de 3 juntas de repuesto para cafetera Giannina de 3 tazas en caucho azul claro con un diámetro exterior de 6,5 cm.
1576 -
Giannini - Juego de 3 juntas originales para cafetera de 6 tazas
La Giannini - junta original para cafeteras de 6 tazas es una junta de repuesto diseñada para ser utilizada con las cafeteras fabricadas por Giannini. Esta junta está fabricada con materiales de alta calidad y se adapta perfectamente a la cafetera de 6 tazas, garantizando un sellado hermético durante el proceso de preparación del café.
Juego de 3 juntas de goma de repuesto en color azul claro
para cafetera Giannini de 6 tazas
con un diámetro exterior de 7,5 cm.
1577 -
Giannini - Juego de 6 tapas de acero mod. BRIDGE con soporte - Accesorios de cocina
Giannini - Juego de 6 tapas de acero mod. BRIDGE con soporte - Accesorios de cocina Juego de 6 tapas de puente de Giannini desde el tamaño de 14 cm. de diámetro hasta el tamaño de 28 cm. de diámetro en acero con un asa especial.
Gracias al asa especial en forma de puente, las tapas se apilan perfectamente con las otras tapas de la colección para un tamaño máximo de 6,6 cm.
El soporte de la tapa también se puede utilizar como soporte de cazo y se incluye con la compra del juego.
4576C -
Giannini - Kit de recambio 1 filtro y 2 juntas de silicona para Orziera Nina inducción 2 tazas
Giannini - Kit de recambio 1 filtro y 2 juntas de silicona para Orziera Nina inducción 2 tazas
La familia de cafeteras de aluminio con diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellos que utilizan la placa de inducción por necesidad y por gusto prefieren un café preparado en aluminio. Nina es la cafetera moka que no se mezcla con las demás, tiene una identidad Giannini gracias a la manilla y al pomo personalizados, caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es brillante de alta calidad que respeta y no oxida el café. La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación.
5320VRIC -
Giannini - La cesta de pan - acero inoxidable - Party
Giannini - La cesta de pan - acero inoxidable - Parte Canasta para sólidos espejo de acero inoxidable pulido pan. Dimensiones: 21 x 6,5 cm Q h. Diseñado por: Khodi Feiz (Irán, 1963), después de completar sus estudios en Estados Unidos, trabaja en el Centro de Diseño de Texas Instruments. Se trasladó a Holanda, donde trabajó con Philips y posteriormente ocupó el cargo de director y diseñador mayor en el Grupo de Diseño Avanzado. En 1998 fundó, junto con el diseñador gráfico Anneko Feiz van Dorssen, el "Grupo de Diseño Feiz". Sus creaciones han ganado muchos premios, incluyendo los premios Dutch Design (2003), y se muestran en ferias y exposiciones en todo el mundo. Khodi Feiz es una de las más renombradas marcas mundiales en el campo del diseño industrial contemporáneo, incluyendo el sitio designaddict.com prestigioso define sus capacidades creativas: "Khodi Feiz es pureza, elegancia y eficiencia.6812G -
Giannini - Nina cafetera de inducción 6 tazas
La familia de cafeteras de aluminio con un diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellas que usan la placa de inducción por necesidad y prefieren un café preparado en aluminio para el gusto. Nina es el moca que no se confunde entre los demás, tiene identidad Giannini gracias al tirador y pomo personalizados caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es pulido de alta calidad que respeta y no oxida el café. La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación. Nina Induzione: cafetera de aluminio con caldera revestida externamente en acero que también permite su uso en la placa de inducción Consejos de uso: las cafeteras funcionan sobre placas de inducción con un diámetro mínimo de trabajo de 85 milímetros. Por tanto, el fallo de funcionamiento no es atribuible a un problema de la cafetera, sino a la placa de inducción que no detecta diámetros pequeños. Para remediar el problema, una estratagema “rudimentaria” que podemos sugerir es colocar una cacerola o cazo junto a la cafetera para aumentar su masa y superficie de contacto, seguro que entrará en funcionamiento.
6496G -
Giannini - Nueva versión de la taza de café 1
Giannini - Nueva versión de la taza de café 1 Giannina, la cafetera hecho completamente de acero inoxidable y protegida por una patente industrial internacional, presenta un innovador cierre. características de durabilidad y confort han sido siempre los pilares de Giannini que hoy presenta el rediseño de su café. El restyling en tres puntos: - El aspecto de la manija, sin ranuras, suave y uniforme. - La funcionalidad de la tapa, apoyándose en el interior del cuerpo de la máquina de café, mejora la capacidad de goteo. - Una nueva fuente de calor, las medidas de 3/1 y 6/3 tazas también se puede utilizar en placas de inducción. Giannini 1 taza cafetera nueva versión.3001010 -
Giannini - Plato de madera con el Cascanueces
Giannini - Plato de madera con el Cascanueces Plato nos brinda un diseño lineal y refinado, perfecto para hacer que la mesa sea atractiva y agradable durante los aperitivos y las cenas. Gracias al cascanueces integrado, el tazón le permite tener deliciosas frutas secas al alcance de su mano, ¡listas para disfrutar en la mesa! Medidas: Diámetro exterior: 30 cm. Diámetro entero: 24 cm. Cascanueces: 12cm de altura.5943C -
Giannini - Porta cubiertos en acero y madera de peral - NUVOLA PARTY
Giannini - Porta cubiertos en acero y madera de peral - NUVOLA PARTY Cesta para cubiertos elegante y funcional en el Serie "Nuvola" de Giannini, fabricada en Italia, con 4 compartimentos para 24 uds. en acero y madera de peral Medidas cm: 30,5 x 18,5 h. lados 5.5 h. a manejar: 12 cm8135 -
Giannini - Porta quesos Línea Nuvol
Giannini - Porta quesos Línea Nuvola
Una colección joven y de moda que encaja perfectamente en los hogares modernos. Recipiente de vidrio soplado para quesos, acabado en acero inoxidable 18/10 pulido a espejo con base y pomo de madera de peral.
Detalles:
dimensiones totales juego: cm. 11 x 17,5 x h. 9
vidrio: cm.9 x 5
Peso del artículo envasado: gr. 462
5042-3 -
Giannini - Portadores de metacrilato - Extragourmet - Rojo
Giannini - Portadores de metacrilato - Extragourmet - Rojo Fascinante metacrilato de transparencias, duradero, muy transparente y pura, elegante, pero también alegre y animado, gracias a los colores refinados y el juego de luces y reflejos creados por las formas. Metacrilato Portapiatti adecuado para platos de papel y plástico, ideal para la creación de partidos y buffets. Tamaño: diámetro de 24 x 6,5 cm h Para mantener la transparencia, se recomienda utilizar un paño suave y húmedo, no use detergentes fuertes, solventes o lavavajillas. Material: metacrilato Color: rojo8134 -
Giannini - Portaplatos de acero y madera de peral - LINEA NUVOLA
Giannini - Portaplatos de acero y madera de peral - LINEA NUVOLA
Giannini - Portaplatos de acero y madera de peral - Línea Nuvola Elegante y funcional portaplatos para vajilla de cerámica y plástico, de la serie "Nuvola" de Giannini, fabricada en Italia.
Diámetro: 24 cm
FIESTA NUVOLA La belleza refinada y la practicidad de los objetos domésticos NUVOLA PARTY llevan la firma de Giannini.
Indispensables para alegrar la mesa en ocasiones especiales, se convierten en agradables compañeros día tras día.
5042P -
Giannini - Recambio 3 Tazas Nina Inducción - Kit 2 Juntas Silicona Con Filtro
Giannini - Recambio 3 Tazas Nina Inducción - Kit 2 Juntas Silicona Con Filtro Nina
La familia de cafeteras de aluminio con un diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellas que usan la placa de inducción por necesidad y prefieren un café preparado en aluminio para el gusto. Nina es la moka que no se confunde con las demás, tiene identidad Giannini gracias al tirador y pomo personalizados, caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es pulido de alta calidad que respeta y no oxida el café. La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación.
Nina Induzione: cafetera de aluminio con caldera revestida externamente en acero que también permite su uso en la placa de inducción Consejos de uso: las cafeteras funcionan sobre placas de inducción con un diámetro mínimo de trabajo de 85 milímetros. Por tanto, el fallo de funcionamiento no se debe a un problema de la cafetera, sino a la placa de inducción que no detecta diámetros pequeños.
Para remediar el problema, una estratagema “rudimentaria” que podemos sugerir es colocar una cacerola o cazo junto a la cafetera con el fin de aumentar su masa y superficie de contacto, seguro que entrará en funcionamiento.
5230V1RIC -
Giannini - Recambio 6 tazas Nina inducción - kit 2 juntas de silicona con filtro
Giannini - Recambio 6 tazas Nina inducción - kit 2 juntas de silicona con filtro
La familia de cafeteras de aluminio con un diseño tradicional satisface todas las necesidades, incluso aquellas que usan la placa de inducción por necesidad y prefieren un café preparado en aluminio para el gusto. Nina es el moca que no se confunde entre los demás, tiene identidad Giannini gracias al tirador y pomo personalizados caracterizados por un estilo inconfundible. El aluminio es pulido de alta calidad que respeta y no oxida el café.
La cafetera Nina satisface todas las necesidades: tradición, color e innovación. Nina Induzione: cafetera de aluminio con caldera revestida externamente en acero que también permite su uso en la placa de inducción Consejos de uso: las cafeteras funcionan sobre placas de inducción con un diámetro mínimo de trabajo de 85 milímetros.
Por tanto, el fallo de funcionamiento no es atribuible a un problema de la cafetera, sino a la placa de inducción que no detecta diámetros pequeños. Para remediar el problema, una estratagema “rudimentaria” que podemos sugerir es colocar una cacerola o cazo junto a la cafetera para aumentar su masa y superficie de contacto, seguro que entrará en funcionamiento.
5320V2RIC -
Giannini - Set de regalo de cocina 3 piezas
Qué regalo es más bienvenido que uno que se utiliza, todos los días, siempre para hacer todas las cosas bien - ¡y aquí está bellamente empaquetado!
Especificaciones técnicas:
el juego consta de 3 piezas: regla de cítricos, vaciador de calabacines y rueda de pasta.
Gadget Factotum con herramienta de acero inoxidable
- caja de regalo con imán
5320-4 -
Giannini - Set pastelería regalo 3 piezas
Giannini - Set pastelería regalo 3 piezas Qué regalo es más graditose nadie usa, todos los días, sempree hacer bien todo coseeccolo bellamente empaquetado! especificaciones: El conjunto se compone de 3 partes: cepillo, pasta de rueda y rueda de pizza. - Cuatro juegos disponibles: decora la fruta, pasteles, queso, cóctel. - Aparatos Factotum con una herramienta hecha de la caja de regalo de acero inoxidable con el imán5320-3 -
Giannini - Vinagrera redonda de cristal 250 gr - ahorrador de goteo
Giannini - Vinagrera redonda de cristal 250 gr - ahorrador de goteo Las vinajeras están hechas de vidrio borosilicato ultraligero, de la más alta calidad, altamente resistente al calor y apto para el lavavajillas. Las vinagreras son sencillas, prácticas, funcionales y perfectas para servir todos los condimentos en la mesa. Una mezcla perfecta de diseño e ingenio. La forma especial del pitorro garantiza un 100% de protección contra el goteo, el acabado satinado del vidrio y el ajuste perfecto en el cuello de la vinagrera permiten que el pitorro permanezca firmemente en su sitio. Pueden utilizarse individualmente, combinarse con molinillos de pimienta y sal o utilizarse para completar su juego de condimentos favorito.4607-2 -
Made in Italy - XFETTA - Cortadora de trufas Por Sanelli-Oldani
Made in Italy - XFETTA - Cortadora de trufas Por Sanelli-Oldani Nuevo en el mundo de las trufas "XFETTA surge de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto, con la precisión de un" GESTO "y con la" REGLA "Davide Oldani De estos dos pensamientos y de la alianza entre chef y productor, nació XFETTA, la innovadora cortadora de trufas, única con una cuchilla fija, que permite superar el problema de la regulación del corte, obteniendo una cuchilla constante y delgada. El diseño innovador de XFETTA lo convierte en una rebanadora de trufas innovadora, de alto rendimiento y eficaz: gracias a la HOJA FIJA ya no tendrá que preocuparse por el ajuste de corte, cada rebanada de su trufa SIEMPRE tendrá el mismo grosor y siempre será PERFECTA para cada plato. XFETTA está hecho de acero especial Nitro-B, desarrollado específicamente para lograr un alto rendimiento de corte. Gracias a la adición de nitrógeno y a un tratamiento térmico preciso y especial, este acero especial alcanza una alta dureza, garantizando un excelente afilado y un rendimiento de corte constante a lo largo del tiempo. Es aconsejable mantener el producto alejado de la humedad, evitar golpes y caídas accidentales con cuidado y usar siempre la banda protectora una vez finalizado el uso. Lave solo con agua y seque bien, no lo deje mojado; aplique la banda protectora solo cuando el producto esté perfectamente seco. XFETTA solo puede ser afilado por el fabricante. Medidas: hoja cm. 8 Producto cm. 25x1117XF-NIB -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra 31cm - Cuchillo de cocina
LA HOJA está fabricada en acero especial al nitrógeno NitroB de Ambrogio Sanelli, y su acabado semibrillante permite un mejor procesado de la carne.
EL MANGO está expresamente diseñado con materiales y acabados de alto agarre antideslizante y resistencia mecánica para un agarre firme durante este tipo de corte.
USO
Adecuado para cortar grandes lonchas de carne.Todo, cajas incluidas, 100% made in Italy.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de fabricación: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM04.031 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra americano 31cm ancho - Cuchillo de cocina
Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrogio, para recortar y cortar la carne antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.
Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja ancha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 310mm.
Longitud total: 435mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM07.031 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo cimitarra americano estrecho 26cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.
Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBM08.026 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo trinchador dentado 20cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo de trinchar dentado Sanelli Ambrogio para picar, picar, rebanar y cortar la carne en dados antes de asarla. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para cortar y procesar carne.
La hoja del cuchillo dentado es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBC03.020 -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo trinchante 25cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo cimitarra americano de Sanelli Ambrigio, para recortar y cortar carne antes de la barbacoa. Pertenece a una línea profesional de cuchillería, diseñada para recortar y procesar la carne.
Las hojas del cuchillo cimitarra de hoja estrecha son de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite procesar mejor la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 260mm.
Longitud total: 385mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBC02.025 -
Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados línea Supra 26 cm
Línea de cubiertos expresamente diseñada para uso profesional: hojas fabricadas con acero especial al nitrógeno NITRO-B (1.4916) y mangos ergonómicos en SEBS. Los materiales utilizados son esterilizables, resistentes a la corrosión y a las altas temperaturas, y cumplen la normativa vigente en materia de higiene y seguridad alimentaria.
Una amplia gama de productos, seguridad de uso, formas funcionales y una excelente relación calidad-precio hacen de las cuchillas Supra unas herramientas de trabajo insustituibles para los operadores profesionales.
Sanelli Ambrogio - Cuchillo para congelados de la línea Supra 26 cm
El cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio cm 26 es un producto con una relación calidad/precio casi insuperable.
CARACTERÍSTICAS Este producto está equipado con una hoja satinada de acero inoxidable especial al nitrógeno Bonpertuis®, cuya adherencia al mango es total, para garantizar la máxima higiene; hablando de la hoja, su longitud es de 26 cm. Afilado a mano, el cuchillo para congelados y hielo Sanelli Ambrogio tiene un mango atóxico, antideslizante, ergonómico y resistente a la abrasión. El marcado láser del logotipo es preciso e indeleble. Otra prerrogativa del cuchillo es que está fabricado con un dentado especial, doble para la precisión; el material del que está hecho lo hace apto para el lavavajillas, con un mango de elastómero TPE negro.
USO El cuchillo para alimentos congelados y hielo es ideal para cortar carne, pescado y verduras congeladas; también es adecuado para trabajar, biselar y romper cubitos de hielo para adaptarlos a su vaso.
s355.026 -
Sanelli Ambrogio - Juego de rebanadoras de trufa XFETTA de Davide Oldani con guante-cepillo
Sanelli Ambrogio - Juego de rebanadoras de trufa XFETTA de Davide Oldani con guante-cepillo
XFETTA nace de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto, con la precisión de un "gesto", y con la "regla" .
Chef Davide Oldani Lo que distingue a nuestra empresa es la pasión: un motor que nos impulsa a transformar lo imposible en realidad, incluso frente a grandes obstáculos - Ambrogio Sanelli XFETTA Damasco Limited Edition es el innovador cortador de trufas con cuchilla fija, que permite obviar el problema del ajuste del corte obteniendo una cuchilla constante y fina siempre perfecta.
País de producción: Italia
Dimensiones de la hoja: 8 cm.
Dimensiones de la mandolina: 25 x 11cm.
Material: acero inoxidable Nitro-B
Mantenimiento: Lavar sólo con agua y secar bien.
Sólo se puede reafilar poniéndose en contacto con el fabricante.
Nota: Desarrollado en colaboración con el chef Davide Oldani
El nuevo set de regalo incluye: SET XFETTA
Elegante caja que incluye, además de XFETTA, guante de trufa, cepillo y base de nogal.
Complemento ideal de la ya icónica cortadora de trufas de hoja fija.
DE TRUFA / GUANTE DE TRUFA.
Guante de trufa ideal, con protección adicional en 3 dedos, compañero ideal de XFETTA. En una sola caja.
Cepillo de trufa, marco de madera de haya con certificado FSC - cerdas
Fabricado con fibras de Tampico 100% naturales
Dimensiones: 9 x 5 cm.
17XFSET -
Sanelli Ambrogio - Pinza jamonera - IBERICO
Sanelli Ambrogio - Pinza jamonera - IBERICO
CARACTERISTICAS:
Jamonero fabricado en ESPAÑA con madera de pino chileno de primera calidad .
Los herrajes y puntas son de acero con acabado superficial cromado pulido .
El diseño del jamonero nos permite colocar el jamón a nuestro gusto gracias a la practicidad de su sistema de equilibrado , consiguiendo un corte fácil y cómodo para realzar el jamón.
La sujeción del jamón se realiza mediante 4 pomos , consiguiendo un anclaje seguro y perfecto del jamón.
Para evitar que el jamonero se mueva, dispone de 4 pies de silicona antideslizantes .
Fabricado en madera de pino lacada en wengué
Jamonero de lujo de acero inoxidable.
Madera de pino lacada
LxAn: cm 50 x cm 21
Total H cm 26
H base cm 3.
Peso: 3,80 kg
A1461 -
Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero - inserto negro - 30cm - Utensilios de cocina
La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales.
Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP.
Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos.
Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos.
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 30 cm.
Apto para lavavajillas
A1150030B -
Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero - inserto rojo - 30cm - Utensilios de cocina
La pinza de cocinero es una herramienta cada vez más popular en las cocinas profesionales.
Esta innovadora línea fabricada con materiales de alta calidad es duradera y fácil de limpiar y tiene la particularidad de estar coloreada según la normativa HACCP.
Los insertos de silicona cumplen la doble función de mejorar el agarre e identificar con colores las distintas categorías de alimentos. El rojo es para la carne cruda.
Gracias a este sistema, las pinzas pueden utilizarse de forma segura y eficaz, evitando la contaminación cruzada entre alimentos.
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 30 cm.
Apto para lavavajillas
A1150030R -
Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030
Sanelli Ambrogio - Pinzas de cocinero 30 cm - 1150.030
Pinzas de cocinero de acero inoxidable, útiles para comprobar la cocción de los alimentos y para facilitar el agarre.
Características técnicas
Material: acero inoxidable
Dimensiones: 30 cm.
Apto para el lavavajillas
1150.030 -
Giannini - 3 tazas de café con Swarovski - Edición limitada
Giannini - Cafetera de 3 tazas con cristales de Swarovski - Edición limitada
Una edición limitada y numerada de la Giannina, sólo 250 piezas.
N° 200/250
Giannina, el estilo de la cafetera made in Italy, se embellece con cristales y se convierte en un objeto de decoración del hogar, junto con su cafetera inferior coordinada. El acero pulido del Giannina refleja el brillo de los cristales en tonos azules para un estilo moderno y refinado. La elección de la figura representada en la tapa, una espiral, es un buen augurio, ya que representa el movimiento energético. La espiral es idealmente interminable, actúa como puente entre los opuestos del devenir, simboliza el desarrollo, la rotación creativa, la continuidad cíclica. Esta es la lógica del diseño de Giannini, la belleza a la vista, sin perder la funcionalidad. La misma lógica llevó a la creación del Vassoio Bijoux, un espejo de acero con un mango asimétrico decorado con cristales, con una forma lineal y elegante. El tamaño es apropiado para un uso práctico o un ornamento refinado. La línea brillante de Giannini tiene un envase muy cuidado para convertirse en un precioso regalo o en un mimo para uno mismo.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable 18/10 pulido a espejo.
Modelo Giannina Restyling 3/1 taza con platillo.
Edición limitada, sólo 250 piezas.
Gracias al reductor de filtro incluido puedes preparar dos cantidades diferentes de café.
También apto para placas de inducción.
Fabricación artesanal en Italia.
33012COLLECTION -
Giannini - Cafetera 12/9 tazas - edición vintage
Giannini - Cafetera 12/9 tazas - edición vintage
Producto fundador de nuestra empresa, fue creado en 1968 por Carlo Giannini, que diseñó cada parte, perfeccionando personalmente los componentes y el proceso de producción. Giannina sigue manteniendo un diseño eficaz y atractivo y un rendimiento de muy alta calidad.
Giannina, la cafetera fabricada íntegramente en acero inoxidable y protegida por una patente internacional de invención industrial, cuenta con un innovador cierre.
1968/2021 Giannina una tradición diaria Fabricado íntegramente en acero inoxidable pulido a espejo. Diseño original desde 1968.
Cierre a presión gracias a la rotación del asa que se engancha directamente en la parte inferior de la cafetera. Gracias al reductor de filtro incluido puedes preparar dos cantidades diferentes de café.
Capacidad para 12/9 tazas, no apto para inducción.
Puede utilizarse en placas eléctricas, radiantes, de gas y vitrocerámicas.
5306BIG -
Giannini - Cafetera Titti - 4 tazas
Cafetera Titti - 4 tazas cafetera de aluminio pulido con una válvula de seguridad de la caldera y desarrollado en el interior y la tapa puede volver a cerrar sin restricciones de posición. La medición de cuatro y dos copas, en la versión con orejas y el cuello de nylon de color rojo o negro. Disegn de Santi Sircana.5301 -
Giannini - Cafetera Titty -2 tazas
Cafetera Titty -2 tazas cafetera de aluminio pulido con una válvula de seguridad de la caldera y desarrollado en el interior y la tapa puede volver a cerrar sin restricciones de posición. La medición de cuatro y dos copas, en la versión con crostini y el cuello en nylon de color rojo o negro. Disegn de Santi Sircana.5300T -
Giannini - Cafetera Tua 3 tazas
Cafetera Tua 3 tazas
La cafetera de acero inoxidable que se adapta a cualquier cocina: elegante y refinada para un estilo atemporal o moderna y contemporánea.
Es fácil de combinar con todos los accesorios sin renunciar a un buen café.
Diseño original y atención a los detalles.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable pulido a espejo.
Cierre de rosca. Mango y pomo de plástico negro resistente al calor.
La tapa descansa directamente dentro del cuerpo de la cafetera y mejora la capacidad de ahorro de goteo de la boquilla.
También apto para placas de inducción.
5301-TUA3 -
Giannini - Conjunto del desayuno para dos - 2 tazas con bandeja
Giannini - Conjunto del desayuno para dos - 2 tazas con bandeja Café para dos GIANNINI Por la mañana, también se permiten a sí mismos simplemente un café sobre la marcha? Perfecto, pero para disfrutar de ella en su mejor momento también concediamoci un conjunto de desayuno "Mínimo" chic. Estrictamente para dos ... El juego consiste de 2 tazas de café con especial asa en forma de "g" y una bandeja rectangular. Septiembre embalado en caja de regalo. Tamaño 17,5 x 8,5 cm.5943T -
Giannini - Infusor 8 tazas
Giannini - Infusor 8 tazas El grupo de infusión de recogida Ioannina se recupera con gran elegancia de las líneas de café, en el cuerpo y el cuello, añadiendo algunos detalles técnicos y estéticos de usar: el cuerpo está hecho de acero de doble pared, que permite el mantenimiento de la temperatura, para el doble de tiempo en comparación con infusiere tradicional; la tapa tiene una perilla de la forma geométrica original y que, dependiendo de la forma en que se coloca, indica la apertura o el cierre de la boquilla. especificaciones: - Cuerpo de acero inoxidable de doble pared - Capacidad prolongada de mantener la temperatura - Apertura indicada por la posición de la perilla Capacidad 90 cl. No utilizzzare de calor. No utilice en el horno o en el microondas.5320IG -
Giannini - Infusor Rialto 6 tazas - Vintage
Giannini - Infusor Rialto 6 tazas - Vintage
Se llama Rialto, está dedicado a Venecia, una ciudad única en el mundo. Rialto también es una pieza única. Una obra maestra del diseño italiano, formas perfectas, elegancia suprema, gracia exquisita. Rialto es un infusor bello y refinado, tan funcional como todos los productos Giannini.
El infusor Giannini de la línea Rialto, ha sido creado para añadir un toque de prestigio y exclusividad al sabor de una infusión de hierbas, té o café. Objeto ideal para un regalo con clase, proporciona a su propietario un sutil placer.
Un poco como caminar por el puente de Rialto en una cálida mañana de septiembre.
5042-1 -
Giannini - Set leche y azúcar 4 piezas
Giannini - Set leche y azúcar 4 piezas La forma de Giannini se descompone en un conjunto práctico de la leche y los productos lácteos zucchero.La y el azúcar son complementarios y superpuestos, separados por un platillo, que se utiliza como cobertura de la azucarera, platillo de la leche o de apoyo simple para cucchiaino.Caratteristiche técnica: - Acero inoxidable - 4 piezas de apilamiento composición: jarra de leche, cuenco de azúcar, plato y cuchara.5320N -
Giannini - Tabla de cortar de madera con incrustaciones
Giannini - Tabla de cortar de madera con incrustaciones
Tabla de cortar de madera de acacia con incrustaciones.
Artículo de Giannini.
Wood es una línea de tablas de cortar robustas, compactas y resistentes a la humedad. Barnizado natural que exalta las características y el color de la madera y las marcadas vetas típicas de la acacia. Diseño moderno, los altos espesores permiten
Los altos espesores también permiten servir los platos directamente en la mesa.
27681 -
Sanelli Ambrogio - Acero inoxidable Mandolina de trufas, setas, verduras y queso
SLICER- MADE IN ITALY
Essential accessory in the kitchen, tagliatutto (vegetables, fruit, cheese, mushrooms, truffles and more) with edge blade razor in stainless steel, equipped with a screw capable of adjusting the height of cut.
Structure in stainless steel.
Features:
- Blade length: 5.6 cm
- Total length 17.5 cm total
- Cut into slices mm. 0.2 to 2 mm, 5.1700.000L -
Sanelli Ambrogio - Barbacoa - Cuchillo Churrasco 20cm - Cuchillo de cocina
Cuchillo de churrasco profesional de Sanelli Ambrogio para recortar y cortar la carne antes de la barbacoa. Perteneciente a una línea profesional de cuchillería, diseñado para recortar y procesar la carne.
La hoja del cuchillo es de acero al nitrógeno B, el acabado pulido permite un mejor procesamiento de la carne.
El mango tiene un excelente agarre entre la hoja y el mango, el mango de polipropileno antideslizante ofrece una ergonomía perfecta y un agarre firme al cortar.
Uso previsto: Barbacoa
Tipo de producción: Industrial
País de producción: Italia
Hoja: Acero inoxidable Nitro-B
Acabado de la hoja: Satinado
Mango: Polímero plástico
Longitud de la hoja: 200mm.
Longitud total: 325mm.
Embalaje: Blister de plástico expuesto
Notas: Apto para lavavajillasBA01.020 -
Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina
Sanelli Ambrogio - Set Corte Jamón - 6 piezas - Cuchillos de Cocina
¿Busca un juego de cuchillos esencial ideal para cortar jamón a mano?
Este juego nacido de la colaboración de Sanelli Ambrogio con Benedetto Colantuono es para usted.
Benedetto Colantuono Maestro di Lama, titulado Cortador en España y perfeccionado con afamados cortadores, lleva más de una década colaborando con los principales productores de embutidos de excelencia y practicando y enseñando el corte de jamón a mano.
Sus colaboraciones incluyen: Cibus, Milano Golosa, Identità Golose, Capolavori a Tavola, Le Folies Berger en París, Host y algunas de las escuelas de cocina más importantes .
EL ARTE DE CORTAR PASA POR LA CALIDAD DE LA CUCHILLA :
ESTE KIT REPRESENTA UNA SÍNTESIS IDEAL PARA CONSEGUIR LOS MEJORES RESULTADOS. SET COLANTUONO de Ambrogio Sanelli se compone de:
CUCHILLO SALMON 24 cm SM99024B CUCHILLA ALVEOLADA
CUCHILLO SALMÓN 32 cm SA56032B HOJA ALVEOLADA
CUCHILLO SALMON 16 cm SD97.016B CUCHILLO MIEL DE BORDE RECTO
Cuchillo para verduras 7 cm ST91007B
Afilador OVALADO MICROFINO 30 cm
ALICATE GOURMET A1155.019 TRIÁNGLE
Portacuchillos de tejido técnico, con espacio para 6 cuchillos y asa para transportarlo fácilmente.
Dimensiones abierto: 60 x 60
5088000SET -
Sanelli Ambrogio - XFETTA Truffle Slicer - Damasco Limited Edition by Davide Oldani - Mandolina
FETTA nace de una reflexión que tiene que ver con la excelencia de un producto,
con la precisión de un "gesto" y con la "regla" - Chef Davide OldaniLo que distingue a nuestra empresa es la pasión: un motor capaz de
nos empuja a querer convertir lo imposible en realidad, incluso a pesar de los grandes obstáculos - Ambrogio SanelliXFETTA Damasco Limited Edition es el innovador cortador de trufas con hoja fija, que permite superar el problema de ajustar el corte, obteniendo una escama constante y fina que siempre es perfecta.
Hecho de Damasteel DS93XTM, acero inoxidable damasco sinterizado producido a partir de dos aleaciones de diferentes grados, RWL34TM y PMC27TM. El damasco es un tipo de material con milenios de historia y un rendimiento de corte incomparable, para hacer de XFETTA una obra de arte técnica y estética.
País de producción: Italia
Tamaño de la hoja: 8 cm.
Dimensiones de la mandolina: 25 x 11 cm.
Material: acero inoxidable Damasco DS93XTM de Damasteel
Soporte: Pedestal en mármol de Carrara real
Mantenimiento: Recomendamos que mantenga el producto alejado de la humedad y utilice siempre la banda protectora proporcionada una vez finalizado el uso. Lavar solo con agua y secar bien. Solo se puede volver a convertir en contacto con el fabricante.
Notas: Edición limitada realizada en solo 50 piezas numeradas - Desarrollada en colaboración con el Chef Davide OldaniEl pensamiento del Chef Davide Oldani:
Mientras cortamos una trufa fresca hoy, veámosla; arreglamos la rueda, ajustamos el resorte y luego cortamos. Esto provoca diferencias obvias entre el grosor de las lamas y una aproximación que acaba penalizando un producto muy valioso. La rebanadora de trufas XFETTA consta de una sola pieza según la lógica de menos es más que caracteriza muchas de mis elecciones; corta lonchas todas del mismo grosor, porque la precisión es una de las características que contribuyen a que los platos sean lo más repetibles en sabor, teniendo en cuenta las variables climáticas y estacionales.Elegí el nombre XFETTA para transmitir dos conceptos: el primero es que la rodaja tiene un grosor ideal y, por lo tanto, es idealmente “perfecta” para realzar la trufa y su aroma inconfundible; la segunda es que cada rebanada es perfectamente igual a la otra. E incluso si leemos "ICSFETTA", el significado de todos los cortes iguales se multiplicaría ... infinitamente. Decidí escribir XFETTA y no Perfetta para que hasta el nombre sea tan esbelto como el objeto que representa y que naciera -como todos mis proyectos de diseño- de la observación diaria del huésped y la cocina, armonizando sencillez, funcionalidad y esencialidad.
Para diseñar y realizar este producto de la mejor manera posible y garantizar un alto nivel de calidad, me confié a Ambrogio Sanelli y su empresa que se ocupa de este tipo de objetos desde 1864 en Premana (Lecco). La elección de los mejores aceros y el diseño de soluciones técnicas de vanguardia son fundamentales para ellos, aprovechando una combinación de tradición y calidad artesanal e innovación tecnológica. El diseño excepcional de XFETTA, desafiante y difícil de fabricar, con mango asimétrico y afilado especial, permite realizar un corte limpio e inmediato con una libertad de movimiento incomparable.
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